SPORTSBAR große Eistheke – jede Kugel um € 1,20 After-Sommernachts-Party – jeden Dienstag Durchgehend warme Küche von 11–22 Uhr. Alle Speisen zum Mitnehmen! Hausgemachte Pasta und Holzofenpizza Premium-Gin und Spirituosen-Raritäten Mittagspizza € 5,90 ab 14. Juni WM-Public Viewing Live-Musik und DJ‘s Es wird wieder hEISs! Sommer, Sonne und Gelato! Gönnt eurem Gaumen eine cremige Erfrischung an heißen Tagen – mit unseren köstlichen italienischen Eis-Spezialitäten. Natürlich hausgemacht mit grande Amore. Kugel für Kugel ein Hochgenuss. Wir freuen uns auf euch! 05358 2243 . Dorf 39 . Ellmau . www.memory-ellmau.at
Menükarte Was für ein Italiener. www.memory-ellmau.at Vorspeisen CARPACCIO VOM RIND HMA € 12,50 Dünn geschnittenes, rohes Rinderfilet mit Rucola und Parmesan BRUSCHETTA CLASSICO ALM € 9,50 mit Tomatenwürfeln, Zwiebel, Knoblauch und Olivenöl VITELLO TONNATO AGD € 12,50 Fein geschnittenes Kalbfleisch mit Thunfischsauce CAPRESE DI BUFALA GL € 11,50 Büffel-Mozzarella im Parmaschinkenmantel mit Rucola-Tomaten-Salat CARPACCIO VOM LACHSFILET DBLM € 12,50 Dünn geschnittenes, rohes Lachsfilet mit Kräutern, Limettenvinaigrette, Schrimps und Basilikum-Tomaten-Coulis Suppen MINESTRONE GL € 4,20 Klassische italienische Gemüsesuppe TOMATENCREMESUPPE AGL € 4,20 mit Sahnehaube SPINATCREMESUPPE GL € 4,20 mit Ziegenfrischkäse Salate INSALATA DI MANZO AC € 11,50 Marinierte Blattsalate mit Gurken, Mais, Tomaten, Rindfleisch, Speck, Kartoffel und Kürbiskernöl INSALATA DI CAPRESE AG € 12,50 Marinierte Blattsalate mit Gurken, Mais, Tomaten, Mozzarella und Pesto INSALATA DI TONNO AL € 12,50 Marinierte Blattsalate mit Gurken, Mais, Tomaten, Oliven, Zwiebeln und Thunfisch INSALATA CONTADINA AGL € 12,50 Marinierte Blattsalate mit Gurken, Tomaten, Oliven, Zwiebel und Schafskäse INSALATA DI GAMBAS AGD € 13,50 Marinierte Blattsalate mit gebratenen Garnelen, Kräuterbutter und Brot-Croûtons CAESAR-SALAT MIT HÜHNERSTREIFEN ACDLM € 12,50 Romanischer Salat mit Caesar-Dressing, Kapern und Brot-Croûtons INSALATA DI POMODORI ALM € 4,20 Tomatensalat mit Zwiebeln INSALATA MISTA AGLM € 4,50 Kleiner gemischter Salat Fisch CHILI-GARNELEN ARB € 18,50 Gebratene Garnelen mit Chili, Kirschtomaten, Knoblauch, Kräutern, Ingwer und Knoblauchstangerl MUSCHELN IM WEISSWEIN- O. TOMATENSUD ARB € 18,50 Miesmuscheln mit Weißwein oder Tomatensud LACHSFORELLENFILET AGLHC € 18,50 in der Folie mit Gemüse und Kräutern Burger MEMORY-BURGER ACEGLMN € 11,50 Sesam-Burgerbrot, Burgerpatty, Tomaten, Mozzarella, Salat und Saucen, serviert mit Pommes CHEESEBURGER ACEGLMN € 11,50 Sesam-Burgerbrot, Burgerpatty, Zwiebeln, Käse, Salat, Tomaten und Saucen, serviert mit Pommes BACON-CHEESE-BURGER ACEGLMN € 11,50 Sesam-Burgerbrot, Burgerpatty, Käse, Speck, Salat, Tomaten und Saucen, serviert mit Pommes Memory Steaks ARGENTINA RIBEYE STEAK GM € 30,00 ARGENTINA STRIP LOIN STEAK (Rumpsteak) GM € 30,00 ARGENTINA TENDER LION STEAK (Filet) GM € 32,00 Beilagen: Ofenkartoffel, Pommes oder gemischter Salat (eine Beilage ist inklusive) Pizza PIZZA PANE A € 6,00 Pizzabrot mit Tomaten und Knoblauch MARGHERITA AG € 7,00 Tomaten und Mozzarella PROSCIUTTO AGL € 10,00 Tomaten, Mozzarella und Vorderschinken PROSCIUTTO E FUNGHI AGL € 11,00 Tomaten, Mozzarella, Vorderschinken und Champignons FUNGHI AGL € 10,00 Tomaten, Mozzarella und Champignons SALAMI AGL € 10,50 Tomaten, Mozzarella und Salami SALAMI E PROSCIUTTO AGLM € 11,50 Tomaten, Mozzarella, Salami, Vorderschinken BRACCIO DI FERRO AG € 10,50 Tomaten, Mozzarella, Spinat, Knoblauch und Schafskäse CANARINO ADGL € 11,50 Tomaten, Mozzarella, Vorderschinken, Salami, Champignons und Sardellen TONNO ADGL € 12,50 Tomaten, Mozzarella, Thunfisch und Zwiebeln CAPRICCIOSA AGL € 11,50 Tomaten, Mozzarella, Vorderschinken, Champignons und Artischocken QUATTRO STAGIONI AGL € 11,50 Tomaten, Käse, Schinken, Salami, Champignons, Artischocken PICCANTE AGL € 11,50 Tomaten, Mozzarella, scharfe Salami, Gorgonzola, Knoblauch und Parmaschinken PARMA AG € 11,50 Tomaten, Mozzarella und Parmaschinken QUATTRO FORMAGGI AG € 11,00 Vier Käsesorten DIAVOLO AG € 11,50 Tomaten, Mozzarella, scharfe Salami, scharfe Peperoncini und Kirschtomaten ROMA AGL € 11,00 Tomaten, Mozzarella, Salami und Champignons RUCOLA AGH € 9,50 Tomaten, Mozzarella, Basilikum, Pesto, Knoblauch, Kirschtomaten, Rucola MEXICO AGL € 11,00 Tomaten, Mozzarella, scharfe Salami, Mais, Chili PIZZA HAWAII AG € 10,50 Tomaten, Mozzarella, Schinken, Ananas NAPOLI ADG € 9,50 Tomaten, Mozzarella, Kapern und Sardellen GEMÜSEPIZZA AG € 9,50 Tomaten, Mozzarella, Zucchini, Auberginen, Paprika und Knoblauch GRECO AG € 9,50 Tomaten, Mozzarella, Feta-Käse, Oliven, Kapern, Oregano PEPERONATA AG € 9,50 Tomaten, Mozzarella, Tomatenscheiben, Zwiebel, Paprika und Chili SALSICCIA AG € 11,00 Tomaten, Mozzarella, scharfe Salami Spezial-Pizzen SALMONE ADG € 12,50 Tomaten, Mozzarella, Lachs, Crème fraîche, Rucola FRUTTI DI MARE ABDGR € 12,50 Tomaten, Mozzarella, Meeresfrüchte, Knoblauch SCAMPI E RUCOLA ABDG € 13,50 Tomaten, Mozzarella, Garnelen, Rucola, Parmesan SPEZIALE AEGLN € 12,50 Tomaten, Mozzarella, scharfe Salami, Vorderschinken, Pesto, Champignons und Chili BAUERNPIZZA ACGL € 12,50 Tomaten, Mozzarella, Speck, Mais, Zwiebel, Ei VENEZIA ADG € 10,50 Tomaten, Mozzarella, Artischocken, Oliven, Kapern, Sardellen PIZZA UHP AGL € 12,50 Tomaten, Mozzarella, Schinken, scharfe Salami, Champignons, Zwiebel, Knoblauch MEMORY AG € 12,50 Tomaten, Mozzarella, Parmaschinken, Rucola, Parmesan ROMANO AGL € 12,50 Tomaten, Mozzarella, Vorderschinken, Salami, Champignons, Artischocken, Pfefferoni, Zwiebel CAPRESE AG € 12,50 Tomaten, Büffelmozzarella, Kirschtomaten und frischer Basilikum PIZZA KLAUS AFGL € 12,50 Tomaten, Mozzarella, Thunfisch und Salami CAPRESE SALSICCIA AG € 12,50 Tomaten, Mozzarella, scharfe Salami, Büffelmozzarella, Kirschtomaten und frischer Basilikum Nudelgerichte RIGATONI SPINACI ALGC € 12,50 Rigatoni mit Spinat, Tomaten und Ricotta RIGATONI POMODORI AGC € 12,50 Rigatoni mit Tomaten, Ruccola und Mozzarella TAGLIATELLE CAPONATA AGC € 12,50 Tagliatelle in Tomatensauce mit Paprika, Aubergine, Kirsch-tomaten, roten Zwiebeln, Knoblauch, Oliven, Kapern und Ricotta TAGLIATELLE SALMONE ABCGL € 14,50 Tagliatelle mit Räucherlachs, Lauch, Tomaten und Sahnesauce TAGLIATELLE FRUTTI DI MARE RBADLC € 14,50 mit Meeresfrüchte, Kirschtomaten, Knoblauch, Zwiebel und Kräutern SPAGHETTI MIT PESTO U. SCHRIMPS ARHC € 13,50 Spaghetti mit Basilikum-Pesto, Schrimps und Parmesan SPAGHETTI MEMORY ALGC € 12,50 Fleischsugo mit Sahne und Käse überbacken SPAGHETTI CARBONARA AGC € 11,50 Spaghetti mit Pancetta, Sahne, Ei und Parmesan CAMPANELLE DI MANZO ACG € 11,50 mit Rindfleisch, Pilzen und Tomatenwürfel SPAGHETTI AGLIO OLIO MIT GARNELEN ALDC € 14,50 mit Knoblauch, Olivenöl und Garnelen CAMPANELLE SPINACI MIT SCHRIMPS ARG € 14,50 TORTELLINI CLASSICO ACGL € 11,50 Schinkenrahmsauce, Schalotten und Kräuter LASAGNE AL FORNO ACL € 12,50 Fleischsugo, Bechamelsauce und Käse im Ofen gebacken Dessert TIRAMISU ACG € 6,80 Mascarpone-Torte CHEESECAKE IM GLAS AGC € 6,80 Topfenkuchen im Glas mit frischem Beerenragout PROFITEROLES ACGH € 6,80 Brandteiggebäck gefüllt mit Sahnecreme und Schokoladenguss PANNA COTTA G € 6,80 Zweierlei Panna Cotta auf Fruchtmark „Allergeneinformationen gemäß Codex-Empfehlung“ Unsere Give Aways „Enthalten, Glutenhaltiges Getreide, Eier, Soja“ A = Glutenhaltiges Getreide / B = Krebstiere / C = Eier / D = Fische / E = Erdnüsse / F = Sojabohnen / G = Milch (einschließlich Laktose) / H = Schalenfrüchte / L = Sellerie / M = Senf / N = Sesamsamen / O = Sulfite / P = Lupinen / R = Weichtiere In unserem Betrieb werden Gerichte mit allen im Anhang II der LMIV angeführten Allergenen Stoffe zubereitet, unbeabsichtigte Kreuzkontakte/-Kontamination können trotz sorgfältiger Zubereitung nicht ausgeschlossen werden. Speisekarte gültig von Mai 2018 bis Oktober 2018 www.diewildenkaiser.com
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