Regional - Poms-windmann
Regional - Poms-windmann
Regional - Poms-windmann
Sie wollen auch ein ePaper? Erhöhen Sie die Reichweite Ihrer Titel.
YUMPU macht aus Druck-PDFs automatisch weboptimierte ePaper, die Google liebt.
Oktober 2011<br />
Angebote gültig vom 04.10.11 - 28.10.2011<br />
Stracciatella-Sahne<br />
Art.-Nr.: 63235<br />
Cremiges Eis mit knackigen<br />
Schokostückchen und durchzogen<br />
von feiner Schokosauce.<br />
5 Liter / Wanne<br />
26,90 € / Ktn<br />
Aktionspreis<br />
22,80 € / Wan<br />
<strong>Regional</strong> <strong>Regional</strong><br />
Art.-Nr.: 43191<br />
TK Hirschkeule<br />
4er Schnitt<br />
Köstliche Hirschkeule aus Europa im praktischen<br />
4er Schnitt. Ober- und Unterschale,<br />
Kugel und Hüfte der Keule vom Knochen<br />
gelöst. Im Vakuumbeutel.<br />
Je nach Muskelteil von ca. 0,4 - 3 kg<br />
10 - 12 kg / Karton<br />
Aktionspreis<br />
11,99 € / kg<br />
Carte D'Or:<br />
Eiskreationen für die Gastronomie<br />
Mit der exklusiven Gastronomiemarke Carte<br />
D'Or können Sie sich klar und deutlich im In-<br />
Home-Sortiment abheben. Die hochwertigen,<br />
exklusiven Rezepturen sind auf die speziellen<br />
Bedürfnisse der Gastronomie abgestimmt und<br />
geben Ihnen die Möglichkeit, Ihre Kundenbindung<br />
zu erhöhen.
Fleischwaren - Frischfleisch<br />
2<br />
gültig vom 04.10.<br />
bis zum 08.10.11<br />
Frische Rinderbrust<br />
Art.-Nr.: 47459<br />
von der Färse<br />
Das Kernstück der Rinderbrust<br />
aus magerem, ganz leicht marmoriertem<br />
Fleisch zum Kochen.<br />
Garant für eine kräftige<br />
Brühe.<br />
Stückgewicht ca. 1,7 kg<br />
kg<br />
Frisches Falsches Filet<br />
Art.-Nr.: 47458<br />
von der Färse<br />
Aus norddeutscher Haltung,<br />
sehr schönes Bratenfleisch,<br />
auch für Gulasch. Gefällt durch<br />
die Form und immer gleichbleibend<br />
große Scheiben.<br />
Stückgewicht ca. 1,5 kg<br />
kg<br />
4,99 € / kg<br />
6,99 € / kg<br />
Frisches halbiertes Hähnchen<br />
TK Backschinken<br />
Art.-Nr.: 56299<br />
vorgegart<br />
Köstlicher Backschinken aus<br />
der frischen Schweineunterschale,<br />
pikant gewürzt, saftig<br />
und zart.<br />
Stückgewicht ca. 3 kg<br />
kg<br />
Art.-Nr.: 7534<br />
"Griller" - gewürzt<br />
Halbiertes Grillhähnchen.<br />
Köstlich gewürzt und grillfertig.<br />
Stückgewicht 500 g.<br />
24 Stück / Karton<br />
2,96 € / kg<br />
35,52 € / Ktn<br />
7,95 € / kg<br />
Frisches Hähnchenbrustfilet<br />
Art.-Nr.: 51457<br />
ohne Haut und Innenfilet<br />
Mageres Hähnchenbrustfilet<br />
zum Grillen, Braten oder gewürfelt<br />
als Spieß, auch ideal<br />
für Geschnetzeltes. Vakuumverpackt.<br />
Stückgewicht 170 - 190 g<br />
2 x 2,5 kg / Karton<br />
6,99 € / kg<br />
Frisches Hähnchenbrustfilet<br />
Art.-Nr.: 7527<br />
mit Haut und Knochen<br />
Frische Hähnchenbrust mit<br />
Haut und Knochen. Verpackt<br />
unter Schutzatmosphäre.<br />
Unkalibriert.<br />
2 x ca 2,5 kg / Karton<br />
Frischer Sauerbraten<br />
Art.-Nr.: 92718<br />
aus Falschem Filet<br />
Fix und fertig eingelegt in Sauerbratenbeize<br />
mit einer erlesenen<br />
Gewürzmischung, spart<br />
dieser Braten eine Menge Zeit.<br />
Der Sud ist zur Saucenverfeinerung<br />
geeignet und ergänzt<br />
die Sauce um eine leichte<br />
Wachholder-Note.<br />
ca. 11 kg / Eimer<br />
TK Rinderbraten<br />
Art.-Nr.: 47528<br />
mit Bratenfond<br />
6,99 € / kg<br />
Rinderbraten aus der Semerrolle.<br />
In Scheiben und einzeln<br />
entnehmbar. 2 x 18 Scheiben<br />
mit ca. 60 g. Separater Fond<br />
(2 x 720 g) im Schlauchbeutel.<br />
3,6 kg / Karton<br />
3,49 € / kg<br />
44,64 € / Ktn
TK Schweinesteak<br />
Art.-Nr.: 96204<br />
"Café de Paris"<br />
Aus Schweinelachs geschnitten,<br />
mild gewürzt, fertig gebraten,<br />
belegt mit Café de Paris-Butter,<br />
Pfirsichspalten und Käse.<br />
Stückgewicht 150 g<br />
18 Stück / Karton<br />
TK Schweinshaxe<br />
Art.-Nr.: 411<br />
gegart<br />
Tiefgekühlte Schweinshaxe mit<br />
halber Schwarte. Gepökelt und<br />
gegart. Einzeln vakuumiert.<br />
Stückgewicht ca. 750 g<br />
Stück<br />
TK Hirtenrolle<br />
Art.-Nr.: 59309<br />
"Griechischer Art"<br />
Gebratene Hacksteaks vom<br />
Schwein, gefüllt mit Knoblauchkäse<br />
und Zwiebeln. Combi Line<br />
Plus. Stückgewicht 120 g.<br />
30 Stück / Karton<br />
TK Cevapcici<br />
Art.-Nr.: 92594<br />
1,89 € / Stk<br />
0,85 € / Stk<br />
25,50 € / Ktn<br />
Eine balkantypische Spezialität<br />
aus reinem, gegartem Rindfleisch,<br />
mit herzhaften Gewürzen<br />
verfeinert.<br />
Stückgewicht ca. 30 g<br />
100 Stück / Beutel<br />
1,44 € / Stk<br />
25,92 € / Ktn<br />
0,169 € / Stk<br />
16,90 € / Btl<br />
TK Suppenklößchen<br />
Art.-Nr.: 91397<br />
Vorgegart. Aus feinem Schweine-<br />
(47%) und Rindfleisch (24 %)<br />
gefertigt. Stückgewicht 3 - 5 g<br />
1 kg / Beutel<br />
5,49 € / kg<br />
Fleischwaren<br />
TK Party-Fleischkäse<br />
Art.-Nr.: 87314<br />
Fertig gebratene, kleine<br />
Fleischbällchen aus Schweinefleisch<br />
und Zwiebeln, herzhaft<br />
gewürzt, nach original bayrischer<br />
Rezeptur.<br />
Stückgewicht ca. 20 g<br />
5 kg (5 x 1 kg Btl) / Karton<br />
TK HITBeefsteak<br />
Art.-Nr.: 46850<br />
"Schlemmer-Hacksteak"<br />
Aus deutschem Rindfleisch,<br />
ideal für Gastronomie und<br />
Großverbraucher, da auch nach<br />
längerem Warmhalten besonders<br />
locker und saftig. Fein im<br />
Geschmack. Bratfertig gewürzt.<br />
Stückgewicht 180 g.<br />
28 Stück / Karton<br />
1,07 € / Stk<br />
29,96 € / Ktn<br />
TK Wirsingrouladen<br />
Art.-Nr.: 40673<br />
„Extra-Qualität”<br />
Mit roher, frischer Hackfleischfüllung<br />
(100 g), ohne Bindemittel,<br />
mit frischem Feldwirsing,<br />
handgerollt.<br />
Stückgewicht 220 g.<br />
30 Stück / Karton<br />
TK gefüllte Bifteki<br />
Art.-Nr.: 88369<br />
ca. 0,10 € / Stk<br />
25,95 € / Ktn<br />
0,89 € / Stk<br />
26,70 € / Ktn<br />
Hacksteak aus halb und halb<br />
gewolftem Schweine- und Rindfleisch<br />
mit Feta, Zwiebeln, Gewürzen<br />
und Kräutern. Gebraten<br />
und tiefgefroren.<br />
Stückgewicht 75 g<br />
50 Stück / Karton<br />
0,59 € / Stk<br />
29,50 € / Btl<br />
3
Fleischwaren - Geflügel<br />
4<br />
TK Hähnchenbrust<br />
TK Hähnchenbrustfilet-Tranchen<br />
>> NEU
Schinken<br />
TK Hähnchenbrustfilet<br />
Art.-Nr.: 508<br />
ohne Flüssigwürzung<br />
Natur. Sauber ausgelöstes<br />
Hähnchenbrustfleisch. Ohne<br />
Haut und Knochen.<br />
Stückgewicht 120 g.<br />
3 kg (25 Stück) / Karton<br />
ca. 0,76 € / Stk<br />
18,99 € / Ktn<br />
Achten Sie beim Kauf von Schinkenprodukten nicht<br />
nur auf die Qualität, sondern auch auf die Deklarationspflicht<br />
in Ihrer Speisekarte.<br />
Bei Schinkenprodukten unterscheidet man in<br />
gekochten Vorderschinken mit einem Fleischgehalt<br />
von mindestens 93 %, Formvorderschinken mit<br />
einem Fleischgehalt von mindestens 85 % und in<br />
Pizzabelag mit einem Fleischgehalt von 84 % und<br />
weniger.<br />
Gekochter Vorderschinken<br />
Art.-Nr.: 1737<br />
aus Vorderschinken<br />
Gekochter Vorderschinken aus<br />
93 % Vorderschinkenfleisch<br />
geformt. Grob entfettet,<br />
gepökelt und gekocht. Ohne<br />
Schwarte. Besonders für<br />
Fertiggerichte oder als Pizza-<br />
Topping geeignet.<br />
5 kg / Stück<br />
Pizza Belag<br />
Art.-Nr.: 1738<br />
3,90 € / kg<br />
19,50 € / Ktn<br />
Vorderschinkenerzeugnis<br />
Aus 56% Vorderschinkenfleisch.<br />
Geformt, teilweise fein<br />
zerkleinert, grob entfettet, gepökelt,<br />
gekocht. Ohne Schwarte.<br />
Mit 36% Flüssigwürzung.<br />
Besonders für Fertiggerichte<br />
und Pizza-Toppings geeignet.<br />
5 kg / Stück<br />
Fleischwaren<br />
TK Puten-Grillsteak<br />
Art.-Nr.: 77117<br />
mit Grillstreifen<br />
Köstliches Putenschnitzel mit<br />
einer pikanten Senf-Meerrettich-Grillsauce<br />
mariniert.<br />
Stückgewicht ca. 150 g.<br />
3 kg (20 Stück) / Karton<br />
Delikatess-Kochhinterschinken<br />
Art.-Nr.: 82833<br />
ohne Schwarte<br />
Saftiger, gekochter<br />
Delikatess-Hinterschinken. In<br />
1/2 Stücken.<br />
ca. 1,8 kg / Stück<br />
Vorderkochschinken<br />
Art.-Nr.: 7326<br />
geschnitten<br />
Salami<br />
Art.-Nr.: 1773<br />
in Scheiben<br />
Peperoni-Salami<br />
Art.-Nr.: 1777<br />
in Scheiben<br />
Salami (Kal. 40) mit<br />
Peperoniwürzung, in Scheiben<br />
geschnitten.<br />
500 g / Schale<br />
ca. 1,25 € / Stk<br />
24,98 € / Ktn<br />
6,79 € / kg<br />
Ca. 77 Scheiben<br />
geschnittener Vorderkochschinken<br />
(Kal. 100).<br />
1000 g / Schale<br />
Salami (Kal. 60) in<br />
Scheiben geschnitten.<br />
500 g / Schale<br />
7,69 € / kg<br />
3,29 € / Sch.<br />
3,99 € / Sch.<br />
2,90 € / kg<br />
14,50 € / Ktn 5
Fleischwaren<br />
6<br />
TK Chicken-Wings<br />
Art.-Nr.: 92593<br />
"Mild Wings"<br />
Saftige Hähnchenflügel, geteilt<br />
und gegart, mild würzig<br />
mariniert, einzeln entnehmbar.<br />
Stückgewicht ca. 45 g<br />
3 kg / Karton<br />
TK Crispy Chicken Burger<br />
Art.-Nr.: 77209<br />
"Memphis Crunch Style"<br />
Hähnchen Burger in einer<br />
knusprig-würzigen Panade,<br />
gegart. Stückgewicht 100 g<br />
2,5 kg / Beutel<br />
TK Chicken BBQ Steak<br />
Art.-Nr.: 65443<br />
"Goldrush smoky BBQ"<br />
Hähnchen Oberschenkel Steaks<br />
in einer rauchigen Barbecue<br />
Marinade, vorgegart.<br />
Stückgewicht ca. 93 g<br />
2,5 kg / Beutel<br />
0,75 € / Stk<br />
19,75 € / Btl<br />
TK Wild Wingers<br />
Art.-Nr.: 70453<br />
TK Very Veggies<br />
Art.-Nr.: 47041<br />
"Reggae rice'n fruit"<br />
Würzige Sticks aus Reis, exotischen<br />
Früchten und Gemüse, in<br />
einer knusprigen Panade, vorfrittiert.<br />
Stückgewicht ca. 30 g<br />
800 g / Beutel<br />
0,58 € / Stk<br />
14,50 € / Btl<br />
"Rocky Mountain BBQ"<br />
Saftige Chicken Wings in einer<br />
würzig-pikanten Barbecue Marinade,<br />
gegart.<br />
Stückgewicht ca. 37 g<br />
2,5 kg / Beutel<br />
12,95 € / Ktn<br />
13,95 € / Btl<br />
4,95 € / Btl<br />
Feinkost<br />
TK Karottenscheiben<br />
Art.-Nr.: 90698<br />
"Golden Duo"<br />
Orange und gelbe Karottenscheiben<br />
im Glattschnitt, mit<br />
hohem Vitamin- und Nährstoffgehalt.<br />
Ideal für die mediterrane<br />
Küche.<br />
2,5 kg / Beutel<br />
TK Rattatouille<br />
Art.-Nr.: 43333<br />
Gemüsemischung<br />
Eine herzhafte und geschmackvolle<br />
französische Gemüsemischung<br />
aus Tomaten,<br />
Zucchini, Aubergine, Zwiebeln<br />
und roten und grünen Paprika.<br />
Für Schmorgemüse, Aufläufe<br />
und als Gemüsebeilage<br />
passend zu allen Fleischgerichten<br />
oder als Antipasti in<br />
Olivenöl.<br />
2,5 kg / Beutel<br />
TK port. Blattspinat<br />
Art.-Nr.: 40194<br />
Zarte, junge Spinatblätter mit<br />
hoher Trockensubstanz, als<br />
ideale Beilage zu hellem<br />
Fleisch, Fisch und Geflügel.<br />
Auch für Aufläufe, Gemüsekuchen<br />
und Nudelgerichte bestens<br />
geeignet.<br />
Portionsgewicht 125 g<br />
2,5 kg / Beutel<br />
1,58 € / kg<br />
3,95 € / Btl<br />
TK Grüne Bohnen<br />
Art.-Nr.: 43319<br />
fein<br />
Fein kalibrierte Delikatess-<br />
Bohnen mit bis zu 9 mm<br />
Durchmesser. Ein herzhaftes<br />
und vielseitiges Gemüse.<br />
2,5 kg / Beutel<br />
1,76 € / kg<br />
4,40 € / Btl<br />
2,24 € / kg<br />
5,60 € / Btl<br />
1,68 € / kg<br />
4,20 € / Btl
TK Baguette Hähnchen-Gyros<br />
Art.-Nr.: 45106<br />
vorgebacken<br />
Vorgebacken, belegt mit Joghurt-Krautsalatsoße,<br />
gegartem<br />
Geflügelfleisch "Gyros-Art",<br />
Zwiebeln und Emmentaler.<br />
Stückgewicht 150 g.<br />
24 Stück / Karton<br />
0,99 € / Stk<br />
23,76 € / Ktn<br />
TK Baguette Flammkuchen<br />
Art.-Nr.: 53430<br />
vorgebacken<br />
Vorgebacken, belegt mit<br />
Sauerrahm, Rohschinken,<br />
Zwiebeln und Käse.<br />
Stückgewicht 150 g.<br />
24 Stück / Karton<br />
0,70 € / Stk<br />
16,80 € / Ktn<br />
TK Baguette Chorizo-Salami<br />
Art.-Nr.: 97503<br />
vorgebacken<br />
Vorgebacken, belegt mit Tomatensoße,<br />
Zwiebeln, Käse,<br />
Chorizo-Salami und Paprika.<br />
Stückgewicht 150 g.<br />
24 Stück / Karton<br />
0,70 € / Stk<br />
16,80 € / Ktn<br />
TK Oldenburger Steckrüben<br />
Art.-Nr.: 75091<br />
in Streifen, blanchiert<br />
Goldgelb und sehr schmackhaft,<br />
in Streifen geschnitten.<br />
2,5 kg / Beutel<br />
0,98 € / kg<br />
2,45 € / Btl<br />
TK Oldenburger Steckrüben<br />
Art.-Nr.: 75092<br />
in Würfel, blanchiert<br />
Goldgelb und sehr schmackhaft,<br />
in Würfel geschnitten.<br />
2,5 kg / Beutel<br />
0,98 € / kg<br />
2,45 € / Btl<br />
Feinkost<br />
TK Bruschetta<br />
Art.-Nr.: 73083<br />
"Spinat"<br />
Fein geröstete Weißbrotscheiben<br />
belegt mit Tomatenwürfeln,<br />
Spinat und Mozzarella.<br />
Zubereitet nach italienischer<br />
Art, als Vorspeise oder kleine<br />
Zwischenmahlzeit.<br />
Stückgewicht 38 g.<br />
81 Stück / Karton<br />
TK Bruschetta<br />
Art.-Nr.: 73090<br />
"Salami"<br />
ca. 0,29 € / Stk<br />
23,40 € / Ktn<br />
Fein geröstete Weißbrotscheibe<br />
belegt mit Tomatenwürfeln,<br />
Salami und Mozzarella.<br />
Zubereitet nach italienischer<br />
Art, als Vorspeise oder kleine<br />
Zwischenmahlzeit.<br />
Stückgewicht 38 g.<br />
81 Stück / Karton<br />
TK Bruschetta<br />
Art.-Nr.: 73091<br />
"Pomodori"<br />
ca. 0,31 € / Stk<br />
25,50 € / Ktn<br />
Fein geröstete Weißbrotscheibe<br />
belegt mit Tomatenwürfeln<br />
und Mozzarella. Zubereitet<br />
nach italienischer Art, als Vorspeise<br />
oder kleine Zwischenmahlzeit.<br />
Stückgewicht 38 g.<br />
81 Stück / Karton<br />
ca. 0,28 € / Stk<br />
22,50 € / Ktn<br />
TK vegetarische Paprikaschoten<br />
Art.-Nr.: 92340<br />
rot, gefüllt<br />
Gefüllt mit Soja- und Weizeneiweiß,<br />
bunter Paprika, Mais<br />
und Zwiebeln. Eine schmackhafte<br />
Alternative ohne Fleisch.<br />
Stückgewicht ca. 200 g.<br />
40 Stück / Karton<br />
0,94 € / Stk<br />
37,60 € / Ktn<br />
7
Fischspezialitäten<br />
8<br />
TK Seelachsfilet-Tails<br />
Art.-Nr.: 88474<br />
"Polarmeer-Spitzen",<br />
natur<br />
(Pollachius virens)<br />
Grätenfreie Seelachsfilet-Tails,<br />
ideal zum Braten und Dünsten.<br />
Stückgewicht 160 - 180 g<br />
5 kg / Karton<br />
ca. 0,99 € / Stk<br />
28,75 € / Ktn<br />
TK Alaska Seelachsfilet<br />
Art.-Nr.: 74455<br />
vorgebacken, im Backteig<br />
Saftiges Seelachsfilet, praktisch<br />
grätenfrei, umhüllt von<br />
knusprig-würzigem Backteig.<br />
Stückgewicht 75 g<br />
80 Stück / Karton<br />
0,33 € / Stk<br />
26,40 € / Ktn<br />
Wussten Sie schon?<br />
Der Zander stammt ursprünglich aus dem Aralsee<br />
in Asien. Anfang des 19. Jahrhunderts wurde er als<br />
begehrte Fastenspeise von Mönchen in Deutschland<br />
angesiedelt und rund um die vielen Klöster in<br />
bayrischen Seen angesiedelt.<br />
TK Zanderfilet<br />
Art.-Nr.: 46656<br />
mit Haut<br />
(Stizostedion lucioperca)<br />
Naturbelassenes, tiefgekühltes<br />
Filet vom Zander. 10 % Glasur.<br />
Stückgewicht 70 - 120 g<br />
1 kg / Beutel<br />
9,49 € / kg<br />
TK Asiat. Rote Knurrhahnfilets<br />
Art.-Nr.: 65340<br />
mit Haut<br />
(Lepidotrigla microptera)<br />
Helles, festes Fleisch, sehr<br />
wohlschmeckend, ideal zum<br />
Braten auf der Hautseite.<br />
Stückgewicht ca. 100 - 150 g<br />
1 kg / Beutel<br />
6,99 € / kg<br />
TK Steinbutt<br />
Art.-Nr.: 91169<br />
ganz, mit Haut<br />
(Scophthalmus maximus)<br />
Aus der Nordsee, dickfleischige<br />
Herbstware mit Kopf,<br />
ideal zum Braten.<br />
Stückgewicht 475 - 550 g<br />
5 kg / Karton<br />
TK Kabeljau-Loins<br />
Art.-Nr.: 69754<br />
portioniert<br />
TK Wildlachs-Loins<br />
Art.-Nr.: 89849<br />
ohne Haut<br />
(Oncorhynchus keta)<br />
Feinste Rückenfilets vom<br />
wildlebenden Keta-Lachs mit<br />
typischer roter Fleischfarbe<br />
(farbsortiert). Geschätzt<br />
aufgrund seines geringen<br />
Fettgehaltes. Eignet sich<br />
hervorragend für die<br />
anspruchsvolle Küche.<br />
Praktisch grätenfrei.<br />
Stückgewicht 180 - 200 g<br />
3 kg / Karton<br />
ca. 1,75 € / Stk<br />
26,25 € / Ktn<br />
TK Alaska-Seelachs-Portionsfilet<br />
Art.-Nr.: 85603<br />
in Knusperpanade<br />
(Theragra chalcogramma)<br />
Alaska-Seelachs-Portionsfilet,<br />
praktisch grätenfrei, aus<br />
Blöcken geschnitten, in Filetform<br />
gefertigt, paniert, vorgebraten,<br />
tiefgefroren. Für Pfanne,<br />
Fritteuse und Konvektomat<br />
geeignet.<br />
Stückgewicht ca. 160 g<br />
38 Stück / Karton<br />
8,25 € / kg<br />
41,25 € / Ktn<br />
(Gadus morhua)<br />
Sehr helles, festes Fleisch. Das<br />
beste Stück vom Filet. Ideal<br />
zum Braten und Dünsten.<br />
Praktisch grätenfrei.<br />
Stückgewicht ca. 160 - 180 g<br />
5 kg / Karton<br />
ca. 1,90 € / Stk<br />
55,50 € / Ktn<br />
ca. 0,79 € / Stk<br />
29,90 € / Ktn
TK Schlemmerfilet<br />
Art.-Nr.: 91260<br />
"Brokkoli"<br />
Saftiges, praktisch grätenfreies<br />
Alaska-Seelachsfilet mit einer<br />
Auflage von feinem Käse und<br />
Brokkoli.<br />
Stückgewicht ca. 200 g<br />
30 Stück / Karton<br />
Art.-Nr.: 91261<br />
"Bordelaise"<br />
0,86 € / Stk<br />
25,80 € / Ktn<br />
Saftiges, praktisch grätenfreies<br />
Alaska-Seelachsfilet mit einer<br />
Auflage von pikant-würzigen<br />
Kräutern.<br />
Stückgewicht ca. 200 g<br />
30 Stück / Karton<br />
0,86 € / Stk<br />
25,80 € / Ktn<br />
Original Suppenpasten<br />
Art.-Nr.: 83622<br />
Krebssuppenpaste<br />
Zur Herstellung köstlicher<br />
Krebssuppen und -saucen.<br />
100 g Paste mit ca. 0,5 Liter<br />
Wasser erhitzen. Mit Sahne<br />
oder Cognac verfeinern.<br />
400 g / Dose<br />
Art.-Nr.: 83623<br />
4,10 € / Ds<br />
Hummersuppenpaste<br />
Zur Herstellung delikater<br />
Hummersuppen und -saucen.<br />
100 g Paste mit 250 - 375 ml<br />
Wasser erhitzen. Mit<br />
Hummerbutter verfeinern.<br />
400 g / Dose<br />
Art.-Nr.: 11224<br />
4,25 € / Ds<br />
Krabbensuppenpaste<br />
Zur Herstellung delikater<br />
Krabbensuppen und -saucen.<br />
100 g Paste mit 250 - 375 ml<br />
Wasser erhitzen.<br />
400 g / Dose<br />
4,80 € / Ds<br />
Fischspezialitäten<br />
Bratheringe<br />
Art.-Nr.: 48804<br />
Pfannenfrisch eingelegt. Schonend<br />
gebraten und mild-würzig,<br />
süß-säuerlich eingelegt.<br />
Abtropfgewicht ca. 1750 g<br />
ca. 15 Stück / Schale<br />
Art.-Nr.: 48805<br />
grätenfrei<br />
ca. 0,79 € / Stk<br />
11,90 € / Sch<br />
Grätenfreie, pfannenfrisch eingelegte<br />
Bratheringe. Schonend<br />
gebraten und mild-würzig, süßsäuerlich<br />
eingelegt.<br />
Abtropfgewicht ca. 1750 g<br />
14 Stück / Schale<br />
ca. 0,99 € / Stk<br />
13,95 € / Ktn<br />
Feinste Matjes-Filets<br />
Art.-Nr.: 48827<br />
„Nordische Art“<br />
Zartes, leicht rosafarbenes<br />
Fleisch, mild gesalzen.<br />
Fischeinwaage ca. 2000 g<br />
ca. 34 Stück / Schale<br />
Hummerbutter<br />
Art.-Nr.: 11223<br />
ca.0,52 € / Stk<br />
17,95 € / Sch<br />
Köstliche Hummerbutter.<br />
Eignet sich perfekt zur geschmacklichen<br />
Abrundung in<br />
der Edelfischküche, beispielsweise<br />
zur Verfeinerung von<br />
Hummer-, Krebs- und Krabbensuppen,<br />
Edelfischsuppen<br />
wie der Bouillabaisse oder von<br />
maritimen Saucen. Aber auch<br />
zum Gratinieren von ausgelöstem<br />
Hummer- oder Krebsfleisch<br />
oder zur Veredelung<br />
von Fischragouts sind die<br />
Hummer- und Krebsbutter<br />
wunderbar geeignet und<br />
geben einen edlen „touch“.<br />
425 ml / Dose<br />
7,99 € / Dose<br />
9
Feinkost - -Gratis-Zugabe<br />
GRATIS-ZUGABE von<br />
Beim Kauf von drei Karton der hier aufgeführten<br />
BiFi-Produkte erhalten Sie von uns<br />
einen BiFi-Kassenpräsenter<br />
(horizontal oder vertikal<br />
einsetzbar), im Wert von<br />
30,00 € gratis dazu.*<br />
10<br />
BiFi - Peperoni<br />
Art.-Nr.: 82541<br />
Die feurige Minisalami!<br />
Stückgewicht 25 g<br />
40 Stück / Karton<br />
BiFi - Carazza<br />
Art.-Nr.: 82542<br />
Der Pizza-Snack von BiFi!<br />
Stückgewicht 40 g<br />
30 Stück / Karton<br />
BiFi - Carazza XXL<br />
Art.-Nr.: 82546<br />
0,34 € / Stk<br />
13,60 € / Ktn<br />
0,46 € / Stk<br />
13,80 € / Ktn<br />
Der Pizza-Snack von BiFi im<br />
XXL-Format!<br />
Stückgewicht 75 g<br />
15 Stück / Karton<br />
0,83 € / Stk<br />
12,45 € / Ktn<br />
* Nur solange der Vorrat reicht.<br />
BiFi - Minisalami<br />
Art.-Nr.: 82536<br />
Das Original. Die klassische Minisalami<br />
von BiFi. Der Renner in<br />
jedem Kiosk und jeder Tankstelle.<br />
Stückgewicht 25 g<br />
40 Stück / Karton<br />
0,34 € / Stk<br />
13,60 € / Ktn<br />
BiFi - XXL<br />
Art.-Nr.: 82537<br />
Das Original im XXL-Format. Für<br />
alle die mehr wollen!<br />
Stückgewicht 40 g<br />
30 Stück / Karton<br />
0,49 € / Stk<br />
14,70 € / Ktn<br />
BiFi - Roll<br />
Art.-Nr.: 82539<br />
Die beliebte Mini-Salami im<br />
Teigmantel!<br />
Stückgewicht 50 g<br />
24 Stück / Karton<br />
0,57 € / Stk<br />
13,68 € / Ktn<br />
BiFi - Roll XXL<br />
Art.-Nr.: 82538<br />
BiFi-Roll im XXL-Format.<br />
Stückgewicht 75 g<br />
24 Stück / Karton<br />
BiFi - Roll Peperoni<br />
Art.-Nr.: 82547<br />
0,76 € / Stk<br />
18,24 € / Ktn<br />
Die feurige BiFi im Teigmantel.<br />
Stückgewicht 50 g<br />
24 Stück / Karton<br />
BiFi - Ranger<br />
Art.-Nr.: 82540<br />
0,57 € / Stk<br />
13,68 € / Ktn<br />
Der Texas-Snack mit Beef, Beans<br />
und Bacon.<br />
Stückgewicht 50 g<br />
20 Stück / Karton<br />
0,56 € / Stk<br />
11,20 € / Ktn
Frische aus dem Hause<br />
Wirsingkohl<br />
Art.-Nr.: 60307<br />
Geschnittener Wirsingkohl.<br />
30 mm Schnitt.<br />
1 kg / Beutel<br />
Porree<br />
Art.-Nr.: 65712<br />
3,25 € / kg<br />
Geputzer Porree in Scheiben<br />
geschnitten.<br />
4 mm Schnitt.<br />
1 kg / Beutel<br />
Kohlrabi<br />
Art.-Nr.: 65727<br />
2,95 € / kg<br />
Feiner Kohlrabi in Stifte<br />
geschnitten.<br />
5 mm Schnitt.<br />
1 kg / Beutel<br />
Tomaten<br />
Art.-Nr.: 87263<br />
3,70 € / kg<br />
Fruchtige Tomaten in Ecken<br />
geschnitten.<br />
750 g / Becher<br />
Ruccola<br />
Art.-Nr.: 92171<br />
2,89 € / Becher<br />
Gewaschener und sorfältig<br />
ausgesuchter Ruccola mit 6-8 mm<br />
Stiel.<br />
500 g / Becher<br />
Natur Mix<br />
Art.-Nr.: 97599<br />
5,95 € / Becher<br />
Bunte Salatmischung aus Endivie,<br />
Möhren, Weißkohl, Chinakohl<br />
und Radicchio.<br />
2,5 kg / Beutel<br />
8,45 € / Btl<br />
Flammkuchen Starterkit<br />
Art.-Nr.: 3595<br />
Flammkuchen<br />
Starterkit 2 Profi<br />
Feinkost<br />
Bestehend aus:<br />
1 Flammkuchenofen<br />
FP66RL (Abbildung rechts), 100 Flammkuchenrohlingen<br />
(oval, groß - siehe Art.-Nr.: 980), 10 Flammkuchenbrettern<br />
(oval, groß), 1 Flammkuchenschieber,<br />
1 Flammkuchenschneider, 1 Flammkuchenbestreicher,<br />
1 Profischneider aus Edelstahl, 20 Karteneinleger<br />
zum Selbstbeschriften und 1 Rezeptsammlung.<br />
zusammen zusammen nur nur<br />
TK Flammkuchenrohlinge<br />
Art.-Nr.: 980<br />
handgemacht<br />
Tiefgekühlte Flammkuchenrohlinge<br />
(38 x 29 cm). Zu 25 Stück<br />
unterverpackt.<br />
Stückgewicht ca. 120 g.<br />
100 Stück / Karton<br />
0,85 € / Stk<br />
85,00 € / Ktn<br />
TK kleine Flammkuchenrohlinge<br />
Art.-Nr.: 42481<br />
handgemacht<br />
Tiefgekühlte Flammkuchenrohlinge<br />
(26 x 17 cm). Zu 25 Stück<br />
unterverpackt.<br />
Stückgewicht ca. 50 g.<br />
200 Stück / Karton<br />
0,45 € / Stk<br />
90,00 € / Ktn<br />
TK Flammkuchenspeck<br />
Art.-Nr.: 54041<br />
699,00 €<br />
leicht angeräuchert<br />
Leicht angeräucherter Flammkuchenspeck.<br />
Im tiegefrorenem<br />
Zustand - einzeln entnehmbar.<br />
2 kg / Karton<br />
5,99 € / kg<br />
11,98 € / Ktn<br />
11
Feinkost - Molkereiprodukte<br />
12<br />
Butterkäse<br />
Art.-Nr.: 88522<br />
45 % Fett i. Tr.<br />
Der Käse mit dem milden<br />
Geschmack, lässt sich vielfältig<br />
in der warmen und kalten<br />
Küche verwenden.<br />
Brot ca. 2,8 kg<br />
Gouda<br />
Art.-Nr.: 92731<br />
48 % Fett i. Tr.<br />
Port. Butterschalen<br />
Art.-Nr.: 84495<br />
Kerrygold Original irische Butter<br />
in Portionsschälchen. Unverfälschter<br />
Buttergeschmack.<br />
Stückgewicht 15 g<br />
120 Stück / Karton<br />
Gekochte Eier<br />
Art.-Nr.: 71688<br />
0,105 € / Stk<br />
12,60 € / Ktn<br />
Gekochte und geschälte Eier<br />
aus Bodenhaltung. Zu 3 Stück<br />
unterverpackt.<br />
Vakuumverpackt.<br />
30 Stück / Karton<br />
3,98 € / kg<br />
Geschmeidiger Schnittkäse<br />
mit mittelgroßer Lochung und<br />
mildem bis leicht pikantem<br />
Geschmack.<br />
Brot ca. 2,8 kg<br />
Küchen-Profi Sahne<br />
Art.-Nr.: 52334<br />
20 % Fett<br />
3,89 € / kg<br />
Diese ungesäuerte Sahne-<br />
Spezialität zeichnet sich durch<br />
feinen, cremigen Geschmack<br />
aus. Gefrier-, mikrowellen- und<br />
kochstabil. Ideal als Grundlage<br />
für helle Pastasaucen.<br />
1 Liter / Packung<br />
1,99 € / Pck<br />
0,15 € / Stk<br />
4,50 € / Ktn<br />
Sprühsahne<br />
Die schnelle Krönung für viele<br />
Desserts. Jetzt mit neuem<br />
Sprühkopf, die Alternative zu<br />
Syphon und Sahneautomaten.<br />
Fettgehalt 35 %.<br />
Art.-Nr.: 71584<br />
gesüßt<br />
Art.-Nr.: 71585<br />
ungesüßt<br />
Jeweils<br />
700 ml / Dose<br />
H-Sahne<br />
Art.-Nr.: 51065<br />
30 % Fett<br />
TK Ei-Pattys<br />
TK Eierstich<br />
Art.-Nr.: 77265<br />
Hoher Eianteil (97%). Glatte und<br />
geschlossene Struktur. Ohne Farbund<br />
Konservierungsstoffe.<br />
1 kg / Beutel<br />
4,99 € / Ds<br />
Schmeckt wie frische Schlagsahne<br />
und ist bei hoher Standfestigkeit<br />
sehr automatenfreundlich.<br />
1 Liter / Packung<br />
Runder Rührei-Genuss. Für<br />
Frühstück, Snack und Menü.<br />
Nur erwärmen.<br />
Stückgewicht 75 g<br />
Jeweils<br />
30 Stück / Karton<br />
Art.-Nr.: 66196<br />
Classic<br />
Art.-Nr.: 77270<br />
mit Schnittlauch<br />
2,29 € / Pck<br />
0,315 € / Stk<br />
9,45 € / Ktn<br />
0,33 € / Stk<br />
9,90 € / Ktn<br />
4,29 € / kg
Chipswärmer - Aktion<br />
Steigern Sie Ihren Snackumsatz mit einem dekorativen Chipswärmer von<br />
Sierra Madre und erhöhen Sie gleichzeitig Ihren Getränkeumsatz.<br />
Als Zugabe zum Kauf des Chipswärmer erhalten Sie einen Karton Tortilla<br />
Chips (12 Beutel mit 450 g) und ein Glas Dipsauce (1 kg) gratis. Daraus<br />
können Sie ca. 54 Portionen (100 g) Ihren Kunden bereiten.<br />
Beim Verkauf der Tortilla Chips zum Portionspreis von 3,50 € erzielen Sie<br />
einen Erlös von 189,00 €. Damit ist Ihr Chipswärmer schon fast bezahlt!<br />
93131<br />
44927<br />
ready to eat<br />
ready to eat<br />
Salsa Dips von Palapa<br />
44913<br />
Köstliche Dips in drei Geschmacksrichtungen.<br />
Fruchtig<br />
frisch, cremig mild oder feurig<br />
scharf. Typisch mexikanisch.<br />
Art.-Nr.: 93131<br />
Guacamole<br />
1050 g / Glas<br />
Art.-Nr.: 44913<br />
Cheese Dip<br />
1050 g / Glas<br />
Art.-Nr.: 44927<br />
Red Salsa Dip<br />
1050 g / Glas<br />
®<br />
TK Chik'n Teriyaki Noodle Salad<br />
Art.-Nr.: 57539<br />
nur auftauen und fertig<br />
Mie-Nudeln, Hähnchenbrustfiletstücke,<br />
Broccoli und Karotten<br />
gewürzt mit Teriyakisauce<br />
in einem mit Bananenblatt ausgelegten<br />
Palmblattkörbchen.<br />
Stückgewicht 70 g.<br />
24 Stück / Schachtel<br />
0,99 € / Stk<br />
23,76 € / Sch<br />
TK Shrimp Papaya Salad<br />
Art.-Nr.: 57538<br />
nur auftauen und fertig<br />
Knackige Papaya- und Karottenstreifen<br />
mit einer gegarten<br />
Garnele und Cashewnüssen in<br />
einem mit Bananenblatt ausgelegten<br />
Palmblattkörbchen.<br />
Stückgewicht 70 g.<br />
24 Stück / Schachtel<br />
0,99 € / Stk<br />
23,76 € / Sch<br />
Chipswärmer - Aktion<br />
5,75 € / Glas<br />
4,75 € / Glas<br />
4,55 € / Glas<br />
ready to heat<br />
ready to heat<br />
Tortilla Chips<br />
Der beliebte Klassiker zum<br />
knabbern und dippen. Die<br />
dreieckigen Tortilla Chips in drei<br />
verschiedenen Geschmacksrichtungen.<br />
Art.-Nr.: 56982<br />
BBQ<br />
Art.-Nr.: 56981<br />
Chili<br />
Art.-Nr.: 84329<br />
Natural<br />
Chipswärmer<br />
Aus Edelstahl mit Beleuchtung<br />
und Heizplatte.<br />
Für bis zu 2 kg<br />
Tortilla Chips.<br />
Außenmaße (B x T x H):<br />
ca. 25 x 25 x 48 cm<br />
450 g / Beutel<br />
TK Yellow Thai Chik'n Curry<br />
Art.-Nr.: 57541<br />
nur erhitzen und fertig<br />
Hähnchenbrustfiletstücke in einer<br />
pikant-scharfen, mit Gemüse<br />
verfeinerten, gelben Currysauce<br />
in einem mit Bananenblatt<br />
ausgelegten Palmblattkörbchen.<br />
Stückgewicht 70 g.<br />
24 Stück / Schachtel<br />
1,08 € / Stk<br />
25,92 € / Sch<br />
TK Red Thai Fish Curry<br />
Art.-Nr.: 57540<br />
259,00 € / Stk<br />
2,29 € / Btl<br />
nur erhitzen und fertig<br />
Tilapiafiletstücke in einer pikant-scharfen,<br />
mit Gemüse verfeinerten,<br />
roten Currysauce in<br />
einem mit Bananenblatt ausgelegten<br />
Palmblattkörbchen.<br />
Stückgewicht 70 g.<br />
24 Stück / Schachtel<br />
1,08 € / Stk<br />
25,92 € / Sch<br />
13
Teespezialitäten<br />
Wir präsentieren: Premium - Pfefferminze<br />
Der kleine Luxus<br />
Tee ist der kleine Luxus des Alltags. Und auch in<br />
der Gastronomie spielt Tee eine immer größer<br />
werdende Rolle. Gleich nach Wasser ist das am<br />
meisten konsumierte Geränkt der Tee. In all seinen<br />
verschiedenen Variationen.<br />
Allein beim Schwarztee verbrauchten die Deutschen<br />
im Jahr 2009 beeindruckende 18.000 Tonnen!<br />
Auf den nächsten beiden Seiten, möchten wir Ihnen<br />
eine kleine Auswahl an hervorragenden Teesorten<br />
von Teekanne und weiteren Produkten die zum Tee<br />
einfach dazu gehören vorstellen.<br />
Um Ihnen die Spitzenprodukte von Teekanne noch<br />
etwas schmackhafter zu machen, bieten wir Ihnen<br />
hierzu noch eine tolle Zugabeaktion! Bei einer<br />
Abnahme von 14 Packungen Tea-Butler erhalten<br />
Sie vier ansprechende Teegläser (siehe unten) gratis<br />
dazu. Die Portionsbeutel entsprechen jeweils einer<br />
Kännchenportion.<br />
14<br />
Premium - Darjeeling<br />
Art.-Nr.: 68409<br />
Tea-Butler<br />
Erlesener Hochlandtee, zartes,<br />
blumiges Aroma.<br />
Portionsgewicht 4 g<br />
20 Portionen / Packung<br />
5,98 € / Pck<br />
Art.-Nr.: 68055<br />
Tea-Butler<br />
Erfrischender, leichter und<br />
wohltuender Pfefferminztee.<br />
Portionsgewicht 2,5 g<br />
20 Portionen / Packung<br />
Premium - Rotbusch-Vanille<br />
Art.-Nr.: 68054<br />
Tea-Butler<br />
5,98 € / Pck<br />
Premium - Kamille<br />
Art.-Nr.: 68056<br />
Tea-Butler<br />
Köstlicher Tee aus bekömmlichen,<br />
naturbelassenen Kamilleblüten.<br />
Portionsgewicht 2 g<br />
20 Portionen / Packung<br />
5,98 € / Pck<br />
Premium - Früchtetee<br />
Art.-Nr.: 68057<br />
Tea-Butler<br />
Erfrischend-fruchtiger Tee aus<br />
Beeren.<br />
Portionsgewicht 5 g<br />
20 Portionen / Packung<br />
5,98 € / Pck<br />
Milder Rotbuschtee mit Vanille-<br />
Geschmack.<br />
Portionsgewicht 4 g<br />
20 Portionen / Packung<br />
Premium - Assam<br />
Art.-Nr.: 68411<br />
Tea-Butler<br />
5,98 € / Pck<br />
Grobblättriger Schwarztee, kräftig-malziges<br />
Aroma.<br />
Portionsgewicht 4 g<br />
20 Portionen / Packung<br />
5,98 € / Pck
Premium - Earl Grey<br />
Art.-Nr.: 68412<br />
Tea-Butler<br />
Aromatischer Klassiker, leicht<br />
blumig, fruchtig.<br />
Portionsgewicht 4 g<br />
20 Portionen / Packung<br />
5,98 € / Pck<br />
Premium - Grüner Tee<br />
Art.-Nr.: 68413<br />
Tea-Butler<br />
Premium-Auslese, duftig-frisch,<br />
herb.<br />
Portionsgewicht 4 g<br />
20 Portionen / Packung<br />
5,98 € / Pck<br />
Premium - Vital Kräuter<br />
Art.-Nr.: 79332<br />
Tea-Butler<br />
Natürlich, vital, belebend.<br />
Portionsgewicht 3 g<br />
20 Portionen / Packung<br />
5,98 € / Pck<br />
Premium - Morgenkräuter<br />
Art.-Nr.: 79343<br />
Tea-Butler<br />
Wohltuende Kräuterteemischung,<br />
8 erlesenen Kräuter.<br />
Portionsgewicht 3 g<br />
20 Portionen / Packung<br />
5,98 € / Pck<br />
Premium - English Breakfast<br />
Art.-Nr.: 68410<br />
Tea-Butler<br />
Erlesener Blatt-Tee, hocharomatisch,<br />
feinherb, bernsteinfarben.<br />
Portionsgewicht 4 g<br />
20 Portionen / Packung<br />
5,98 € / Pck<br />
Teespezialitäten<br />
Zitronensaft Portion<br />
Art.-Nr.: 60545<br />
Aus Zitronensaft-Konzentrat,<br />
ohne Konservierungsstoffe. Inhalt<br />
für ein Glas oder eine Tasse.<br />
Portionsbeutel 4 ml<br />
100 Portionen / Tray<br />
Biscotti Mandelgebäck<br />
Art.-Nr.: 88910<br />
Das Biscotti Mandelgebäck ist an<br />
jeder Tasse ein Hingucker und<br />
überzeugt geschmacklich mit<br />
seinem feinen Mandelaroma.<br />
Einzeln verpackt.<br />
Portionsgewicht ca. 2,3 g<br />
250 Stück / Karton<br />
5,29 € / Tray<br />
Kandiszucker Portion<br />
Art.-Nr.: 68270<br />
Brauner Krümel-Kandiszucker von<br />
Hellma. In praktischen Portionsbeuteln.<br />
Portionsgewicht 6 g<br />
1000 Stück / Karton<br />
26,98 € / Ktn<br />
Port. Akazienhonig<br />
Art.-Nr.: 79942<br />
Besonders geeignet zum Verfeinern<br />
von Kaffee, Tee, Müsli und<br />
Obstsalat oder als besonders<br />
leckerer Brotaufstrich.<br />
Portionsgewicht 8 g<br />
100 Stück / Karton<br />
11,99 € / Ktn<br />
Port. Kaffeesahne<br />
Art.-Nr.: 51825<br />
10 % Fett<br />
Das i-Tüpfelchen für höchsten<br />
Kaffee- und Teegenuss.<br />
Ultrahocherhitzt.<br />
Portionsgewicht 10 g<br />
240 Stück / Karton<br />
4,98 € / Ktn<br />
9,00 € / Ktn<br />
15
Wein<br />
16<br />
TK Semmelknödel<br />
Art.-Nr.: 58624<br />
Küchenfertig gewürzte Knödel<br />
nach bayrischem Hausrezept.<br />
Stückgewicht 75 g<br />
2,5 kg / Beutel<br />
2,98 € / kg<br />
7,45 € / Btl<br />
TK Backofen Kroketten<br />
Art.-Nr.: 66484<br />
Aus frischer Kartoffelmasse<br />
geformte und panierte Kroketten<br />
für den Backofen.<br />
Stückgewicht ca. 22 g<br />
2,5 kg / Beutel<br />
Weißburgunder<br />
Art.-Nr.: 82855<br />
trocken<br />
Rivaner Tradition<br />
Art.-Nr.: 63521<br />
trocken<br />
1,34 € / kg<br />
3,35 € / Btl<br />
(WG Bischoffingen, Baden QbA)<br />
Jugendlich frischer Duft. Feine Muskataromen<br />
und milde Säure. 12,0 vol.%<br />
0,75 Liter / Flasche<br />
(WG Bischoffingen, Baden QbA)<br />
Ein erfrischenden Wein mit belebender<br />
Säure und fruchtigen Einschlägen in Verbindung<br />
mit feinen zarten Apfelaromen.<br />
12,5 vol.%<br />
1 Liter / Flasche<br />
4,45 € / Fl<br />
Spätburgunder Weißherbst<br />
Art.-Nr.: 79895<br />
halbtrocken<br />
(WG Bischoffingen, Baden QbA)<br />
Kräftiger Körper mit einem feinen<br />
fruchtigem Geschmack. 12,5 vol.%<br />
0,75 Liter / Flasche<br />
3,15 € / Fl<br />
3,95 € / Fl<br />
TK Rosmarin-Kartoffeln<br />
Art.-Nr.: 75112<br />
1/6 Schnitt - küchenfertig<br />
Mit Rosmarin aromatisierte und<br />
fertig gewürzte Kartoffelspalten.<br />
Vorgebacken.<br />
2,5 kg / Beutel<br />
2,58 € / kg<br />
6,45 € / Btl<br />
TK Backofen Röstinchen<br />
Art.-Nr.: 66489<br />
Tiefgekühlte, geformte Röstinchen<br />
aus Kartoffelmasse für den<br />
Backofen.<br />
Stückgewicht ca. 35 g<br />
2,5 kg / Beutel<br />
1,76 € / kg<br />
4,40 € / Btl<br />
Grauer Burgunder<br />
Art.-Nr.: 70346<br />
trocken<br />
(WG Bischoffingen, Baden QbA)<br />
Ein fruchtiger Weißwein mit reifen Nussaromen<br />
im Bukett, vital und markant im<br />
Körper. 12,5 vol.%<br />
1 Liter / Flasche<br />
Spätburgunder Rosé<br />
Art.-Nr.: 89035<br />
halbtrocken<br />
(WG Bischoffingen, Baden QbA)<br />
Ein blauer Spätburgunder, roséfarben mit<br />
leichtem Goldschimmer und kräftigem<br />
Geschmack mit kerniger, säurebetonter<br />
Art. 11,5 vol.%<br />
0,75 Liter / Flasche<br />
Art.-Nr.: 74551<br />
trocken<br />
4,75 € / Fl<br />
4,35 € / Fl<br />
Spätburgunder Rotwein Tradition<br />
(WG Bischoffingen, Baden QbA)<br />
Sehr fruchtiger und ausgewogener Wein.<br />
Feinherber Duft mit Aromen von reifen<br />
Kirschen und Schokolade. 13,0 vol.%<br />
0,75 Liter / Flasche<br />
4,75 € / Fl
Art.-Nr.: 99267<br />
"Sesam"<br />
Premium Öl<br />
Rezeptsicher, aromastark und extrem sparsam.<br />
Das sind nur einige Vorteile unserer Premium-Öle<br />
aus dem Hause Prep. Alle Öle sind aufgrund ihres<br />
Rauchpunktes von 180°C multifunktionell und<br />
können sowohl kalt als auch warm verwendet<br />
werden. Ob zu frischen Salaten, Pasta, Fisch- oder<br />
Fleischgerichten, der Geschmack wird auch Sie<br />
überzeugen.<br />
Aus geröstetem Sesam, authentische dunkle<br />
Originalrezeptur, zum Anbraten von Fleisch,<br />
für Salate, Pasta und orientalische Gerichte.<br />
1 Liter / Flasche<br />
Art.-Nr.: 99268<br />
"Lemon"<br />
10,50 € / Fl<br />
Pflanzenölmischung mit frischem Zitronenextrakt<br />
für die kalte und warme Küche, ideal<br />
für Pasta, Salate und zum Marinieren von<br />
Fleisch.<br />
1 Liter / Flasche<br />
Art.-Nr.: 99269<br />
"Garlic"<br />
9,95 € / Fl<br />
Pflanzenölmischung mit frischem Knoblauchextrakt<br />
für die kalte und warme Küche, ideal<br />
für Pasta, Salate und zum Marinieren von<br />
Fleisch.<br />
1 Liter / Flasche<br />
Art.-Nr.: 99271<br />
"Walnuss"<br />
9,95 € / Fl<br />
für die kalte Küche zum Verfeinern von Salaten,<br />
Vinaigrettes oder zum Marinieren von<br />
Fleisch und Gemüse.<br />
1 Liter / Flasche<br />
Art.-Nr.: 99273<br />
"Basilikum"<br />
8,95 € / Fl<br />
Pflanzenölmischung mit frischem Basilikumextrakt<br />
für die kalte und warme Küche, ideal<br />
für Pasta, Salate und zum Marinieren von<br />
Fleisch.<br />
1 Liter / Flasche<br />
Art.-Nr.: 99266<br />
"Erdnuss"<br />
9,95 € / Fl<br />
Premium Pflanzenöl. Für die kalte und<br />
warme Küche verwendbar.<br />
1 Liter / Flasche<br />
7,95 € / Fl<br />
Reinigungsmittel<br />
Scheuermilch<br />
Art.-Nr.: 9695<br />
Reinigt ohne zu kratzen. Für Emaille,<br />
Keramik und Edelstahl. Mit hautmilden<br />
Substanzen.<br />
1 Liter / Flasche<br />
WC + Sanitärreiniger<br />
Art.-Nr.: 9696<br />
1,39 € / Fl<br />
Konzentrat - flüssig. Desinfizierend.<br />
Für den gesamten Sanitärbereich<br />
geeignet.<br />
1 Liter / Flasche<br />
Allesreiniger<br />
Art.-Nr.: 9704<br />
1,39 € / Fl<br />
Citrofrisch. Für alle abwaschbaren<br />
Oberflächen. Verbreitet einen<br />
frischen Geruch.<br />
5 Liter / Kanister<br />
Concentryl Grillreiniger<br />
Art.-Nr.: 9725<br />
und Fettlöser<br />
4,45 € / Kan<br />
Für die einfache und gründliche Reinigung<br />
von Grill und Backofen. In<br />
einer praktischen Sprühflasche.<br />
1 Liter / Flasche<br />
Fettlöser<br />
Art.-Nr.: 40713<br />
Konzentrat<br />
2,45 € / Fl<br />
Stark fettlösendes Konzentrat mit<br />
zitronenfrischem Duft. Sogar zur<br />
Reinigung von Wäsche und<br />
Teppichen geeignet. In der<br />
praktischen und umweltfreundlichen<br />
Öko-Box.<br />
10 Liter / Box<br />
SCHUMACHER<br />
GMBH<br />
22,95 € / Box<br />
17
Langnese<br />
18<br />
Mohn-Marzipan<br />
Art.-Nr.: 56943<br />
Carte D'Or<br />
Wintereis 2010<br />
Verführerisch cremiges Eis mit<br />
Marzipan und Mohn - das<br />
unwiderstehliche Geschmackserlebnis.<br />
5 Liter / Wanne<br />
26,90 € / Ktn<br />
Aktionspreis<br />
22,80 € / Wan<br />
Lavazza "Latte Macchiato"<br />
Art.-Nr.: 70792<br />
Carte D'Or Kaffee-Eis mit<br />
Schokoladen-Stückchen und<br />
eingestrudeltem Eis mit Sahne<br />
verfeinert.<br />
5 Liter / Wanne<br />
26,90 € / Ktn<br />
Aktionspreis<br />
Walnuss<br />
Art.-Nr.: 63242<br />
22,80 € / Wan<br />
Edles Walnusseis, reicht durchsetzt<br />
mit kleinen karamellisierten<br />
Walnüssen.<br />
5 Liter / Wanne<br />
24,90 € / Ktn<br />
Aktionspreis<br />
Nougat-Krokant<br />
Art.-Nr.: 63271<br />
19,90 € / Wan<br />
Köstliches Eis mit Nougat- und<br />
Vanillegeschmack. Mit feinen<br />
Mandelnusskrokant-Stückchen<br />
(ca. 3%).<br />
5 Liter / Wanne<br />
16,90 € / Ktn<br />
Aktionspreis<br />
14,30 € / Wan<br />
Rezeptidee: "Mohn amour"<br />
Zubereitung:<br />
Eine Kugel Carte D'Or Mohn-Marzipan in einer<br />
kleinen Schüssel platzieren. 1 Stück Mohn-Gitter-<br />
Kuchen (siehe Seite 18) halbieren und zusammen<br />
mit der Eiskugel auf einem Teller anrichten. Anschließend<br />
etwas Mohn auf dem Teller verteilen.<br />
Kalkulationsvorschlag:<br />
1 Kugel Carte D'Or Mohn-Marzipan<br />
(Art.-Nr.: 56943) 0,37 €<br />
1 Stück Langnese Bakery Mohn-<br />
Gitter-Kuchen 0,78 €<br />
(Art.-Nr.: 63014)<br />
1 EL Mohn 0,06 €<br />
1,21 €*<br />
Unverbindliche Preisempfehlung 3,00 €<br />
Spanne 1,79 €<br />
Tartufo Classico<br />
Art.-Nr.: 63286<br />
Delikates Zabaione- und Schokoladeneis<br />
mit einem Herz aus<br />
bitterherber Schokoladensauce.<br />
Bestäubt mit Kakao.<br />
Stück 120 ml.<br />
18 Stück / Karton<br />
19,80 € / Ktn<br />
Aktionspreis<br />
0,96 € / Port.<br />
17,28 € / Ktn<br />
* Ergiebigkeit einer Wanne kann je nach Eiskonsistenz, Temperatur, Person<br />
und verwendetem Dipper nach oben oder unten abweichen. Basierend<br />
auf der Verwendung eines 30stel-Dippers.
Rezeptidee: "Herbstgeflüster"<br />
Zubereitung:<br />
Rote Grütze in ein Glas füllen, Kugel darauf setzen,<br />
mit Schokoladen-Sauce verzieren.<br />
Kalkulationsvorschlag:<br />
1 Kugel Carte D'Or Stracciatella-Sahne*<br />
(Art.-Nr.: 63235) 0,37 €<br />
2 EL Rote Grütze (Art.-Nr.: 86162) 0,10 €<br />
1 TL Schokoladen-Sauce (Art.-Nr.: 48039) 0,02 €<br />
0,49 €*<br />
Unverbindliche Preisempfehlung 2,50 €<br />
Spanne 2,01 €<br />
Zubereitung:<br />
Beide Saucen in ein Glas füllen, Kugel darauf setzen<br />
und mit Birnenscheiben dekorieren.<br />
Kalkulationsvorschlag:<br />
1 Kugel Carte D'Or Stracciatella-Sahne*<br />
(Art.-Nr.: 63235) 0,37 €<br />
2 EL Schokoladen-Sauce (Art.-Nr.: 48039) 0,12 €<br />
1 EL Vanille-Sauce (Art.-Nr.: 42419) 0,04 €<br />
1 Birne 0,20 €<br />
0,73 €*<br />
Unverbindliche Preisempfehlung 2,50 €<br />
Spanne 1,77 €<br />
Zubereitung:<br />
Orangen filetieren und in ein Glas legen, 1 Kugel<br />
Stracciatella-Sahne daraufsetzen.<br />
Kalkulationsvorschlag:<br />
1 Kugel Carte D'Or Stracciatella-Sahne*<br />
(Art.-Nr.: 63235) 0,37 €<br />
1 Orange 0,20 €<br />
0,57 €*<br />
Unverbindliche Preisempfehlung 2,50 €<br />
Spanne 1,93 €<br />
Marktinformationen<br />
Menü-Charts in der Kantine:<br />
Currywurst bleibt die Nr. 1*<br />
Ein Verpflegungsanbieter präsentierte kürzlich die<br />
Auswertung seiner Menünachfrage: die Top Ten der<br />
Lieblingsessen am Arbeitsplatz. Inoffizielle Jury waren<br />
rund 100.000 Gäste, denen man täglich in den vielen<br />
Betriebsrestaurants ein Essen serviert.<br />
Speisen der Kategorie "leicht und gesund" liegen<br />
klar im Trend und dominieren die Rangliste: Vier<br />
Geflügel- und zwei Fischgerichte haben Plätze in<br />
den Top Ten erobert. Dabei ist Huhn in deutschen<br />
Kantinen besonders beliebt. Geflügelrezepte liegen<br />
auf den Plätzen 4, 7, 8 und 10. Fischgerichte findet<br />
man auf Platz 5 und 6.<br />
Bei aller Leichtigkeit ist eine Sünde aber offenbar<br />
erlaubt: Die Currywurst. Seit Jahren ist die Currywurst<br />
die unangefochtene Nr. 1 in den Betriebskantinen.<br />
In Kitas und Schulkantinen<br />
wurden ca. 250.000 Kinder<br />
befragt. Hier ist Hühnerfrikasse<br />
mit Reis und Erbsen<br />
das beliebteste Essen.<br />
Auf den weiteren Rängen<br />
folgen eher die typischen<br />
Kindergerichte in<br />
einem bunten Mix.<br />
Menü-Charts in Kantinen<br />
Die Top Ten am Arbeitsplatz - Leichtes dominiert<br />
Currywurst mit Westernkartoffeln<br />
Spaghetti Bolognese<br />
Steinofenpizza "Speziale"<br />
Chicken Nuggets mit Pommes<br />
Gebratener Alaska Seelachs in Kräutersoße<br />
Gegrillter Alsaska Seelachs<br />
Bami Goreng mit Huhnfleisch<br />
Hühnerfrikassee mit Reis<br />
Rinderrouladen mit Apfelrotkohl und Kartoffeln<br />
Hähnchenbrust mit Eierbandnudeln<br />
Die Top Ten in Kitas und Schulen - Bunter Mix<br />
Hühnerfikasse mit Erbsen und Reis<br />
Vegetarische Linsensuppe<br />
Fischstäbchen mit Spinat und Kartoffeln<br />
Tomatensuppe mit Reis und Fleischklöschen<br />
Reibekuchen mit Apfelmus<br />
Geschnittener Eierpfannkuchen mit Vanillesoße<br />
Hähnchenrahmgulasch mit buntem Gemüse<br />
Gemüseravioli in Tomatensoße<br />
Pizzaschnitte "Margherita"<br />
Bio Möhren-Kartoffel-Eintopf<br />
19<br />
*Quelle: Apetito
Marktinformationen<br />
Bittersüße Botschaft<br />
Ist jetzt Schluß mit dem süßen Leben? Die Zuckerpreise<br />
jedenfalls bereiten Bauchschmerzen und<br />
weil auch Obst immer teurer wird, ist demnächst<br />
mit einer Verteuerung bei Konfitüre & Co. zu rechnen.<br />
Das erklärten jetzt die Spezialisten vom Fruchtverarbeiter<br />
Göbber, die den Markt genau beobachten.<br />
Nicht zuletzt der wachsene Wohlstand in China,<br />
aber auch die dortigen Ernteeinbrüche steigern<br />
die Nachfrage nach Früchten wie Erdbeeren und<br />
Aprikosen, was das hiesige Angebot verknappt, so<br />
die Experten. Auch Spekulationen treiben die Preise<br />
hoch.<br />
Europäischer Zucker gilt derzeit als ausverkauft.<br />
Und die aktuell eher fallenden Weltmarktpreise für<br />
Zucker stellen aufgrund hoher Fracht- und<br />
Transportkosten keine Alternative dar. Und noch<br />
etwas kommt hinzu, ergänzen die Eystruper:<br />
35 % der US-Ernte an Mais, Weizen und Zuckerrohr<br />
werden bereits für Biokraftstoffe eingesetzt.<br />
Vorsicht - steigende Preise!<br />
Brot, Brötchen und Buttergebäck gehörten zum<br />
permanent nachgefragten Standardsortiment. Kunden<br />
erwarten hier keine Mondpreise, sondern alltagstaugliche<br />
Angebote, die das Budget nicht über<br />
Gebühr belasten. Viele Hersteller hoffen jetzt günstige<br />
Preise anbieten zu können. Doch die Realität<br />
sieht wieder einmal anders aus.<br />
Der Mehlpreis lässt derzeit niedrige Preise ebenso<br />
wenig zu wie der für Butter. Dazu kommen noch<br />
die unbarmherzig steigenden Energiekosten - und<br />
weg ist die Chance, unser täglich Brot zu kundenfreundlichen<br />
Preisen abgeben zu können. Aktuell<br />
ist von Preissteigerungen von rund 5 % bei Brot<br />
und Brötchen die Rede, Buttergebäck und Croissants<br />
sollen zukünftig gar rund 10 % teurer angeboten<br />
werden. Da bleibt nur, unsere<br />
Kunden schonend darauf<br />
vorzubereiten.<br />
20<br />
Information der argentinischen Bortschaft:<br />
Gründe für die hohen Preise<br />
bei argentinischem Rindfleisch<br />
Argentinische Rindfleischerzeugnisse werden derzeit<br />
durch verschiedene Faktoren begrenzt:<br />
· die Rinderpopulation ist aufgrund der Dürrejahre<br />
2008 und 2009 deutlich zurückgegangen.<br />
· gute Sojapreise haben die Produktion zu Gunsten<br />
des Ackerbaus deutlich verschoben.<br />
· die derzeit sehr hohen Inlandspreise für Rindfleisch<br />
in Argentinien (Verdreifachung in den letzten vier<br />
Jahren) führen dazu, dass weibliche Rinder zur<br />
Kälberproduktion verwendet werden und weniger<br />
in die Schlachtung gehen.<br />
· staatliche, wenig transparante Maßnahmen erschweren<br />
und verteuern die Ausfuhr.<br />
Auswirkungen sind auch im Export spürbar. Die<br />
Rindfleischausfuhr ging im 1. Halbjahr 2011 mengenmäßig<br />
um 17% zurück.<br />
Deutschland bleibt mit rund 28% des Exporterlöses<br />
wichtigster Abnehmer argentinischen Rindfleisches.<br />
Weitere wichtige Absatzmärkte sind - außer der EU<br />
- Israel, Chile, Brasilien und Russland.
TK Mini Frühstücksmix<br />
Art.-Nr.: 75596<br />
vorgebacken<br />
Mini-Bröt-chen-Mix aus den<br />
Sorten: Mohnschrippe,<br />
Kornschrippe mit Haferflocken,<br />
Saaten- und Kaiserbrötchen.<br />
Je Sorte 40 Stück im Karton.<br />
Stückgewicht 40 g.<br />
160 Stück / Karton<br />
TK Laugenbrezel<br />
Art.-Nr.: 63133<br />
0,14 € / Stk<br />
22,40 € / Ktn<br />
mit gesalzener Butter<br />
Fix und fertig gebackene<br />
Laugenbrezeln, gefüllt mit<br />
gesalzener Butter.<br />
Stückgewicht ca. 78 g.<br />
40 Stück / Karton<br />
TK Apfeltasche<br />
Art.-Nr.: 63071<br />
TK myMuffin Black&White<br />
Art.-Nr.: 82810<br />
0,54 € / Stk<br />
21,60 € / Ktn<br />
backfertig und gezuckert<br />
Der köstliche "Apfel im Dreispitz",<br />
ofenwarm genießen!<br />
Stückgewicht ca. 125 g.<br />
50 Stück / Karton<br />
TK Kirschkrone<br />
Art.-Nr.: 63072<br />
0,398 € / Stk<br />
19,90 € / Ktn<br />
backfertig und gezuckert<br />
Der süße Renner mit Kirschen<br />
gefüllt.<br />
Stückgewicht ca. 115 g.<br />
63 Stück / Karton<br />
0,42 € / Stk<br />
26,46 € / Ktn<br />
Verführerische Kombination<br />
aus großen hellen und dunklen<br />
Schokostückchen in zweifarbiger<br />
Masse.<br />
Stückgewicht 100 g.<br />
36 Stück / Karton<br />
0,69 € / Stk<br />
24,84 € / Ktn<br />
Backwaren<br />
TK Mini-Baguette-Brötchen<br />
Art.-Nr.: 5122<br />
vorgebacken<br />
Mini-Weizenbrötchen nach<br />
französischer Art gebacken.<br />
Stückgewicht 45 g.<br />
70 Stück / Karton<br />
TK myMuffin TripleCaramel<br />
Art.-Nr.: 70263<br />
Himmlischer Muffin mit Karamellstückchen<br />
und mit einer<br />
cremigen Karamellfüllung.<br />
Dekoriert mit hellbraunen<br />
Schokolocken.<br />
Stückgewicht 110 g.<br />
36 Stück / Karton<br />
0,098 € / Stk<br />
6,86 € / Ktn<br />
TK Riesenlaugenbrezel<br />
Art.-Nr.: 76840<br />
vorgegart<br />
Für den Riesen-Hunger!<br />
Leckere, frische Riesenlaugenbrezel<br />
mit Salz bestreut.<br />
Stückgewicht ca. 250 g.<br />
22 Stück / Karton<br />
0,89 € / Stk<br />
19,58 € / Ktn<br />
TK myMuffin Spekulatius<br />
Art.-Nr.: 70833<br />
Muffin aus mittelbrauner Masse<br />
mit Gewürzen, eingesunkener<br />
Haselnussfüllung, Zimtstreuseln<br />
und mit Puderzucker bestreut.<br />
Stückgewicht 115 g.<br />
36 Stück / Karton<br />
TK myMuffin AppleCinnamon<br />
Art.-Nr.: 83114<br />
Das supersaftige Muffin-Vergnügen<br />
mit vielen Apfelstücken<br />
und feiner Zimtnote, dekoriert<br />
mit einer Apfelscheibe.<br />
Stückgewicht 100 g.<br />
36 Stück / Karton<br />
0,69 € / Stk<br />
24,84 € / Ktn<br />
0,72 € / Stk<br />
25,92 € / Ktn<br />
0,69 € / Stk<br />
24,84 € / Ktn 21
Backwaren<br />
22<br />
TK gefüllte Pfannkuchen<br />
Art.-Nr.: 95504<br />
Waldbeerfüllung<br />
Der Klassiker: Gerollter, zarter<br />
Pfannkuchenteig mit einer<br />
fruchtigen Füllung aus Heidelbeeren,<br />
Brombeeren, Johannisbeeren<br />
und Himbeeren.<br />
Stückgewicht ca. 80 g.<br />
60 Stück / Karton<br />
TK Butterkuchen<br />
Art.-Nr.: 63011<br />
vorgeschnitten<br />
0,41 € / Stk<br />
24,60 € / Ktn<br />
Ein zarter und saftiger Butterkuchen<br />
aus einem lockeren<br />
Hefeteig. Gebacken mit Butterflocken<br />
und garniert mit<br />
Mandeln und Zucker. Zu ca.<br />
58 g Portionen vorgeschnitten.<br />
6 x 6 Stück (350 g) / Karton<br />
2100 g / Karton<br />
TK Haselnuss-Kranz<br />
Art.-Nr.: 70123<br />
Dieser köstliche Kuchen aus<br />
feiner Haselnuss-Sandmasse<br />
ist herrlich saftig und schmeckt<br />
das ganze Jahr! Das Dekor aus<br />
gehackten Haselnüssen und<br />
Dekorpulver lässt den Kuchen<br />
wie selbst gemacht aussehen.<br />
Ø 22 cm, ungeschnitten<br />
1100 g / Stück<br />
6,55 € / Stk<br />
TK Wiener Apfelkuchen<br />
Art.-Nr.: 42769<br />
0,55 € / Port.<br />
19,80 € / Ktn<br />
Braune Sandmasse mit Karamellgeschmack,<br />
feinen Walnüssen<br />
und frischen Äpfeln,<br />
bedeckt mit Haselnussblättchen,<br />
die mit einer Karamellglasur<br />
leicht bezogen sind.<br />
In 12 Portionen vorgeschnitten,<br />
Ø 28 cm<br />
1150 g / Stück<br />
0,66 € / Port.<br />
7,92 € / Stk<br />
TK gefüllte Pfannkuchen<br />
Art.-Nr.: 95503<br />
Apfelfüllung<br />
Der Fruchtige: Zarter Pfannkuchenteig<br />
mit einer fruchtig<br />
leckeren Füllung aus Äpfeln.<br />
Stückgewicht ca. 80 g.<br />
60 Stück / Karton<br />
TK Nusskuppel-Torten<br />
Art.-Nr.: 83665<br />
Fein gewalztes Haselnussmark<br />
in leichter Buttercreme zwischen<br />
lockerem, saftigem<br />
Nussbiskuit bildet die Grundlage<br />
für diese seit Jahrzehnten<br />
erfolgreiche Torte. Dekor:<br />
Nussglasur mit Mandelsplittern.<br />
Ø 27 cm, ungeschnitten,<br />
eingeteilt in 16 Stücke<br />
1800 g / Stück<br />
TK Stracciatella-Heidelbeer-Sahne-Torten<br />
Art.-Nr.: 53219<br />
Ein Mürbeteig- und zwei helle<br />
Biskuitböden, gefüllt mit<br />
feinster Stracciatella-Sahne mit<br />
Heidelbeeren.<br />
Ø 27 cm, ungeschnitten,<br />
ca. 14 Stücke<br />
1550 g / Stück<br />
0,41 € / Stk<br />
24,60 € / Ktn<br />
TK Mohn-Gitter-Kuchen<br />
Art.-Nr.: 63014<br />
fertig gebacken<br />
Kross gebackener Mürbeteigboden<br />
bedeckt mit einer<br />
dicken Schicht Mohnfüllung<br />
und einem gold-gelb gebackenen<br />
klassischen Mohngitter.<br />
39,5 x 29,5 cm, vorgeschnitten,<br />
21 Portionen<br />
3500 g / Stück<br />
0,76 € / Port.<br />
15,96 € / Stk<br />
21,95 € / Stk<br />
20,95 € / Stk
TK Zwetschgenkuchen<br />
Art.-Nr.: 97763<br />
mit Butterstreusel<br />
Ein Geschmackserlebnis mit<br />
Tradition! Ein mit Zwetschgen<br />
auf Hefeteig gebackener<br />
Kuchen, verfeinert mit einer<br />
Persipanmasse und krossen<br />
Butterstreuseln.<br />
Fertig gebacken, halbiert,<br />
Ø 36 cm für ca. 14 Portionen<br />
3100 g / Stück<br />
TK Birnenkuchen<br />
Art.-Nr.: 76312<br />
13,95 € / Stk<br />
mit Quarkfüllung<br />
Fruchtige Birnenspalten auf<br />
Quarkteig mit einer Creme mit<br />
Vanillegeschmack. Die<br />
schmackhafte Quarkfüllung ist<br />
mit einem kakaohaltigen Dekor<br />
und Gelee überzogen.<br />
Fertig gebacken, halbiert,<br />
Ø 36 cm für ca. 14 Portionen<br />
2400 g / Stück<br />
14,95 € / Stk<br />
Warmes für das Herz!<br />
Wenn die Tage kürzer werden, kommt mit traditionellen<br />
Obstkuchen und -torten noch einmal ein<br />
Hauch von Spätsommer auf den Tisch. Zwetschen<br />
und Äpfel, Birnen, Rosinen und Mandelblättchen...<br />
so schmeckt der Abschied von den letzten warmen<br />
Tagen im Jahr doch gar nicht bitter! Und außerdem<br />
liegt es voll im Trend!<br />
Nach Zahlen großer Marktforschungsinstitute sind<br />
die Zuwachsraten für Kuchen und Torten weiterhin<br />
steigend. Insbesondere wächst die Nachfrage bei<br />
Premiumtorten und portionierbaren Produkten, wie<br />
Sahne- und Blechkuchen.<br />
Aber auch hübsch verpackte Cup Cakes, Cup<br />
Desserts, verführerische Muffins und Donuts sind<br />
ideal für neue Umsatzpotentiale. Sie bieten sich als<br />
einfach umzusetzende Desserts, zum Kaffee und<br />
natürlich als "To Go"-Produkt zum mitnehmen<br />
regelrecht an. Nicht umsonst führen nahezu alle<br />
großen Fast-Food-Ketten diese kleinen Köstlichkeiten<br />
aus dem Bereich der Backwaren.<br />
Backwaren<br />
TK Schoko-Sahnetorte<br />
Art.-Nr.: 41362<br />
Eine Variation aus frischer<br />
Sahne, feiner Schokolade<br />
sowie hellen und dunklen<br />
Biskuitböden. Als optisches<br />
Highlight wird der helle Boden<br />
als Kuppel zwischen zwei<br />
Schokoladen-Biskuitböden<br />
eingelegt. Garniert mit Sahne<br />
mit Vanillegeschmack und<br />
einer kakaohaltigen Fettglasur.<br />
Späne aus Schokoladenkuvertüre<br />
als Randgarnierung.<br />
Fertig gebacken, ungeschnitten,<br />
Ø 28 cm, ca. 16 Stücke<br />
1800 g / Stück<br />
11,95 € / Stk<br />
TK Nuss-Sahne-Torte<br />
Art.-Nr.: 41364<br />
Lockere Haselnuss-Sahne mit<br />
gerösteten Haselnüssen<br />
schmiegt sich an helle und<br />
dunkle Biskuitböden. Der<br />
Schokoladenboden wird als<br />
Kuppel zwischen die hellen<br />
Biskuitböden eingelegt, der<br />
Geheimtipp für<br />
Haselnussliebhaber.<br />
ungeschnitten, Ø 28 cm<br />
für ca. 14 Portionen<br />
1800 g / Stück<br />
11,45 € / Stk<br />
TK Eierlikör-Schoko-Sahnetorte<br />
Art.-Nr.: 41368<br />
mit Eierlikör<br />
Ein heller Biskuitboden und ein<br />
Rührteigboden sind gefüllt mit<br />
einer schmackhaften Birnenfruchtfüllung,<br />
Schoko-Sahne<br />
und exquisiter Eierlikör-Sahne.<br />
Mit Puderzucker bestäubt.<br />
Ø 28 cm, eingeteilt in 14<br />
Stücke<br />
1400 g / Stück<br />
10,95 € / Stk<br />
23
Unsere Teams<br />
stellen sich vor<br />
Ein starkes Team - ein starker Partner<br />
Unsere Verkaufsfahrer sorgen dafür, dass Sie täglich<br />
mit frischer Ware und pünktlich beliefert werden.<br />
v.l.n.r. Rainer Müller,<br />
Rene Stolz<br />
v.l.n.r. Detlef Hemstedt,<br />
Olaf Langnese<br />
Ihre Partner<br />
aus dem Hause<br />
Windmann Kartoffel-<br />
Feinkost GmbH & Co. KG<br />
Oeynhausener Str. 101<br />
32584 Löhne<br />
Telefon 05732 9688-0<br />
Telefax 05732 9688-77<br />
service@<strong>windmann</strong>-sb.de<br />
www.<strong>windmann</strong>.servicebund.de<br />
Oldenburg<br />
Osnabrück<br />
Dortmund<br />
Essen<br />
DÜSSELDORF<br />
BREMEN<br />
Bielefeld<br />
Münster<br />
Kassel<br />
KIEL<br />
Recker<br />
Schiffdorf<br />
Recker<br />
Wetschen<br />
Lübeck<br />
HAMBURG<br />
HANNOVER<br />
Braunschweig<br />
SCHWERIN<br />
Rostock<br />
Gardelegen<br />
Windmann<br />
Löhne Recker<br />
v.l.n.r. Bernhard Krüger,<br />
Ingo Hertwig,<br />
Bernd Schröder<br />
MAGDEBURG<br />
Kalbe/Milde<br />
Alle Angebote sind freibleibend · Preise verstehen sich in<br />
Euro ohne MwSt. · Solange der Vorrat reicht · Irrtum vorbehalten.<br />
· Produktabbildungen können vom Original abweichen.<br />
Leipzig<br />
BERLIN<br />
POTSDAM<br />
Unser Motto<br />
für 2011<br />
Ihr Recker und<br />
Windmann-Team<br />
Recker Feinkost GmbH<br />
Diepholzer Straße 82<br />
49453 Wetschen<br />
Telefon 05446 9930-0<br />
Telefax 05446 9930-45<br />
wetschen@recker-servicebund.de<br />
Recker Feinkost<br />
Kalbe/Milde GmbH<br />
Buschstückenstraße 14<br />
39638 Gardelegen<br />
Telefon 03907 7761-0<br />
Telefax 03907 7761-66<br />
gardelegen@recker-servicebund.de<br />
Recker Feinkost GmbH<br />
Am Fernsehturm 8<br />
27619 Schiffdorf<br />
Wir möchten<br />
in Ihr ‘‘Herz’’,<br />
Sie sind<br />
unser Partner!<br />
Telefon 04706 4121-0<br />
Telefax 04706 4121-45<br />
schiffdorf@recker-servicebund.de<br />
Internet:<br />
www.recker-servicebund.de
Change language