Cambro Katalog 2008
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ULTRA CAMCARTS ® FÜR GASTRONORM-SCHALEN<br />
Die Camcarts von <strong>Cambro</strong> sind das<br />
Kernstück von Speise-Service aller Art<br />
– für kleine und große Mengen, heiße<br />
und kalte Gerichte, auf dem anderen<br />
Ende des Flurs oder am anderen Ende<br />
der Stadt. Die qualitativ<br />
hochwertigen Camcarts haben eine<br />
große Ladekapazität für verschiedene<br />
Gastronorm-Schalen in<br />
unterschiedlichsten Kombinationen.<br />
Das robuste, in einem Stück<br />
gegossene, doppelwandige Gehäuse<br />
aus Polyäthylen verbeult nicht, reißt<br />
nicht und blättert nicht ab. Die dicke<br />
Isolierung aus Polyurethan-<br />
Schaumstoff und die<br />
Vakuumdichtungen halten die<br />
Qualität und Temperatur von Speisen<br />
stundenlang.<br />
Die robusten Nylonscharniere lassen<br />
sich leicht öffnen und schließen und<br />
unterstützen die Temperaturhaltung.<br />
Die Verschlussklappen lassen sich<br />
zum problemlosen Be- und Entladen<br />
um ganze 270˚ nach außen<br />
schwenken. Die eingegossenen Griffe<br />
garantieren leichte Manövrierbarkeit,<br />
und der eingepresste Stoßschutz<br />
verhindert Kratzer und Beulen an<br />
Wänden und Mobiliar.<br />
Mit einem ThermoBarrier ® können Sie<br />
heiße und kalte Speisen im gleichen<br />
Fach aufbewahren. Und mit einem<br />
Camchiller ® stellen Sie sicher, dass<br />
kalte Speisen auch wirklich kalt<br />
bleiben.<br />
UPC600<br />
UPC800<br />
FASSUNGSVERMÖGEN<br />
INSGESAMT<br />
Gastronorm-Speiseschalen GN 1 ⁄1<br />
6,5 cm tief 8 Schalen 12 Schalen 16 Schalen 24 Schalen<br />
10 cm tief 6 Schalen 8 Schalen 12 Schalen 16 Schalen<br />
15 cm tief 4 Schalen 6 Schalen 8 Schalen 12 Schalen<br />
20 cm tief 2 Schalen + 4 Schalen 4 Schalen 8 Schalen<br />
2 Schalen (10 cm tief)<br />
Camtray ® UPC600 UPC800 UPC1200 UPC1600<br />
*<br />
3253<br />
12 Tabletts 24 Tabletts 24 Tabletts 48 Tabletts<br />
2632 24 Tabletts 48 Tabletts — —<br />
2025 — — 12 Tabletts 24 Tabletts<br />
Bestellinformationen, siehe Abschnitt “Speiseschalen und Camtrays”.<br />
*Bei 3,8 cm Abstand zwischen den Tabletts.<br />
Farben: Marineblau (186),<br />
Schieferblau (401), Kaffee Beige (157),<br />
Dunkelbraun (131), Ziegelrot (402),<br />
Grün (519), Schwarz (110), Feuerrot<br />
(158), Granitgrau (191), Granitgrün<br />
(192), Granitsand (194).<br />
*Gegen unbefugte Eingriffe gesicherte<br />
Modelle (für Haftanstalten) sind mit<br />
Scharnierstiften ausgestattet, die nicht<br />
entfernt werden können.<br />
Hinweis: Speiseschalen nur auf die<br />
Schienen stellen. Schalen dürfen nicht<br />
auf den Boden eines Camcart-Fachs<br />
gestellt werden. Bitte nur Speiseschalen<br />
der vorgeschriebenen Größe verwenden.<br />
Hinweis: GN-Schalen aus Metall auf<br />
120˚C abkühlen lassen, bevor der<br />
Behälter bestückt wird.<br />
Patent für Belüftungskappe angemeldet.<br />
Warm<br />
Kalt<br />
UPC1200<br />
UPC1600<br />
Polyurethan-Isolierung hält heiße Speisen<br />
heiß und kalte Speisen kalt.<br />
AB LAGER EUROPA VERFÜGBARE<br />
ARTIKEL UND FARBEN<br />
UPC800, UPC1600: (401), (192), (194)<br />
300DIV: (157)<br />
400DIV: (180)<br />
1600DIV: (401)<br />
CP1220: (159)<br />
1210PW: (191)<br />
UPC600 86,8˚C 84,3˚C 82,5˚C 80,8˚C 79,3˚C<br />
UPC800 87,7˚C 85,5˚C 84,2˚C 82,9˚C 81,7˚C<br />
UPC1200 85,6˚C 82,1˚C 80,1˚C 78,3˚C 77,2˚C<br />
UPC1600 87,1˚C 85,9˚C 85,1˚C 84,3˚C 83,7˚C<br />
Anfangs- 1 Std. 2 Std. 3 Std. 4 Std.<br />
temperatur<br />
UPC600 0,6˚C 1,1˚C 1,4˚C 1,8˚C 2,1˚C<br />
UPC800 0,3˚C 0,8˚C 0,9˚C 1,2˚C 1,4˚C<br />
UPC1200 0,5˚C 0,9˚C 1,1˚C 1,3˚C 1,4˚C<br />
UPC1600 0,6˚C 1,0˚C 1,2˚C 1,5˚C 1,5˚C<br />
Anfangs- 1 Std. 2 Std. 3 Std. 4 Std.<br />
temperatur
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