Menani_Akademie_Katalog
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PREISGESTALTUNG<br />
Zimmerpreise richtig kalkulieren und steuern<br />
GÄSTE & STAMMGÄSTE<br />
Professionelles Kunden-Management<br />
Seminarinhalte – Kernbereiche:<br />
• Zukunftssichere und profitable<br />
Herangehensweise<br />
• Fixkosten & variable Kosten<br />
• Ermittlung des „Break Even“<br />
• Eine logische und kundenfreundliche<br />
Preisstruktur gestalten<br />
• Umsetzung des Ratenportfolios<br />
in den Systemen<br />
• Öffentliche und vertrauliche<br />
Raten<br />
• Sinnvolle Steuerung der Preise<br />
nach Auslastung & Nachfrage<br />
Seminarinhalte – Kernbereiche:<br />
• Definition Stammgast<br />
• Systemische Verwaltung von<br />
Stammgästen<br />
• „Treatment“ oder „Preisvorteil“?<br />
• Einen Erstbesucher in einen<br />
Stammgast wandeln<br />
• Kommunikation und<br />
Korrespondenz<br />
• Gästeerwartungen erkennen<br />
uns verwerten<br />
• Professionelles „Guest Relation<br />
Management“<br />
• Gästen die Wünsche von den<br />
Augen lesen<br />
Zielgruppe:<br />
Hoteldirektoren, Abteilungsleiter, Verkaufsleiter,<br />
Revenue Manager, Reservierungsleitung<br />
Zielgruppe:<br />
Inhaber, Hoteldirektoren und Assistenten,<br />
Verkaufsdirektoren, Marketing-Manager,<br />
Revenue-Manager, Reservierungs- &<br />
Rezeptionsmitarbeiter<br />
Einsteiger<br />
Profi<br />
Einsteiger<br />
Profi<br />
22 TOPTHEMEN AUS DER PRAXIS TOPTHEMEN AUS DER PRAXIS 23
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