BON VOYAGE
Das Magazin von Helbling Reisen
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Advertorial<br />
Ebenfalls auf Deck 12 ist die auf allen Neubauten äusserst beliebte<br />
Eis Bar by Bruno Gelato platziert. In der erstmalig als Eisdiele gestalteten<br />
Lokalität können die Gäste neben dem «Eis auf die Hand» auch aus<br />
unterschiedlichen Eisbechern wie etwa Spaghetti-Eis, Früchte-, Schokound<br />
Nussbecher sowie verschiedenen Shakes, Eiskaffee und Eisschokolade<br />
wählen. Unter den Eissorten finden sich Klassiker ebenso wie Überraschendes<br />
– beispielsweise die neue Sorte Buttermilch-Rote Grütze.<br />
Ein neues Highlight im Aussenbereich stellt die Hoheluft Bar auf<br />
Deck 15 dar. Gäste erreichen die Aussenbar über Deck 14 und geniessen<br />
dort neben der Premium Alles Inklusive-Getränkekarte auch verschiedene<br />
Champagner und Schaumweinmarken, wie beispielsweise Pommery<br />
oder Schlumberger, gegen Aufpreis. Die neue Bar lässt sich auch für Feierlichkeiten<br />
wie Hochzeiten und Geburtstage nutzen.<br />
Die Grosse Freiheit wurde komplett neu gestaltet. Diese lichtdurchflutete<br />
Fläche mit diamantförmiger Glasfassade erstreckt sich am Heck<br />
des Schiffs über zwei Decks und beheimatet in grosszügiger Atmosphäre<br />
Spezialitäten-Restaurants und die Diamant-Bar. Der neue Gastgeber der<br />
Grossen Freiheit heisst DJ Rob und ist ein Wunderwerk der Technik: Als<br />
erster humanoider DJ-Roboter ist er für die musikalische Unterhaltung<br />
zuständig und wechselt stilecht Schallplatten. Sein Bewegungs- und<br />
Lichtdesign reagiert auf die Musik. 15 bewegliche Achsen, ein Musikerkennungssystem,<br />
Kamera und Laser-Sensorik und sein unverkennbares<br />
Design ziehen nicht nur Musikbegeisterte in ihren Bann.<br />
Gleich zwei gastronomische Neuerung beherbergt die Mein Schiff 1 ®<br />
auf Deck 5: Die neue exklusive Ebbe & Flut – Bier Bar veranstaltet<br />
regelmässig Biertastings und schenkt in Kooperation mit der Hamburger<br />
Brauerei Ratsherrn zusätzlich zum normalen Bierangebot an Bord fünf<br />
Fassbiere und eine Auswahl von 25 Sorten Craft Beer aus. Bei Bestellung<br />
eines Bieres bekommt der Gast auf Wunsch einen rustikalen Snack<br />
inklusive serviert.<br />
Gesund geht es auch in der neuen Saft-Werft auf Deck 3 direkt<br />
neben der Rezeption zu. In der Rauch Juice Bar, einer Tochterfirma des<br />
österreichischen Traditionsunternehmens RAUCH Fruchtsäfte, können<br />
Gäste gegen Aufpreis frisch gepresste Säfte oder Smoothies aus der<br />
reichhaltigen Auswahl von Granatapfel bis Spinat individuell zusammenstellen<br />
oder aus den fein abgestimmten Rezepten wählen. Zu diesen<br />
zählen unter anderem «Adonis» mit Karotte, «Grünschnabel» mit Apfel<br />
sowie «Exotic Date» mit Kokosjoghurt.<br />
Mit der Manufaktur präsentiert TUI Cruises in der Grossen Freiheit<br />
ein neues exklusives Restaurant mit Kreativ-Küche, das durchgehend<br />
ab 12 Uhr mediterran angehauchte Speisen serviert. Eine Besonderheit<br />
sind die digitalen Arbeitstische, die bei Workshops wie beispielsweise<br />
Pasta- oder Wurst-Herstellung, Verkostungen sowie Dinner-Abenden mit<br />
exquisiten 5-Gänge-Menüs zum Einsatz kommen. Eine Kamera projiziert<br />
dabei das, was der Küchenchef auf seinem digitalen Tisch vormacht und<br />
erklärt, auf die U-förmig angeordneten Tische der Teilnehmer.<br />
Auch das Esszimmer findet sich in der Grossen Freiheit auf Deck 4.<br />
Hier werden Lieblingsgerichte der Gäste wie Hamburger Fischsuppe,<br />
kurzgebratene Rinderroulade oder Hühnerfrikassee angeboten.<br />
Das Ambiente ist gemütlich – wie zuhause im Esszimmer. Unterschiedliche<br />
Themenabende wie beispielsweise ein Krimidinner oder<br />
ein Travestieformat runden das Gesamtkonzept ab. Auf Deck 5 in<br />
der Grossen Freiheit erwartet Gäste der Klassiker der Mein Schiff ®<br />
Bordgastronomie: das Surf & Turf – Steakhouse. In direkter Nachbarschaft<br />
liegt die Diamant Bar, die die Gäste mit besonderen Cocktails<br />
und Longdrinks verwöhnt.<br />
<strong>BON</strong> <strong>VOYAGE</strong> Herbst 2018<br />
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