Speisenkarte Burg Schnellenberg

Lageplan
Der ab 1949 nach klarer Konzeption durchgeführte
Wiederaufbau der gesamten Vorburgruine
war der Beginn einer glanzvollen Generalrestaurierung
des schönen Schlosses durch die Eigentümer
Wenemar Freiherr v. Fürstenberg und
nachfolgend dessen Sohn, Engelbert-Eberhard
Freiherr v. Fürstenberg. Moderner Ausbau und
sachgerechte Restaurierung gingen abschnittsweise
Hand in Hand jeweils in Abstimmung
mit dem Landeskonservator und wurden 1977
abgeschlossen. Die subtile Instandsetzung der
manieristischen St.-Georgs-Kapelle in der Oberburg
dauerte von 1976 bis 1980. Die Krönung des
Ganzen war die Wiederherstellung der gesamten
Oberburg und ihre Einrichtung zum komfortablen
Hotel von 1975 bis 1979. Jetzt dient das ganze
Schloß, Vorburg und Oberburg, unter der Leitung
der Familie Bilsing diesem Zweck.
Der große Saal und die Saalzimmer bilden bei Festlichkeiten und Tagungen den repräsentativen
Rahmen. Das Burghotel Schnellenberg, das der berühmten Kette ,,Gast im Schloß‘ angehört,
bietet hohen gastronomischen Komfort und liegt in gepegter Waldumgebung, mit vielen Wanderwegen
und abwechslungsreichen Erholungsmöglichkeiten im Attendorner Umland. So ist
das Schloß heute eine der attraktivsten historischen Stätten im Sauerländischen Gebirgsland
geworden, ganz im Sinne einer Inschrift, die Caspar v. Fürstenberg schon 1599 am Gewölbe des
Torturms anbringen ließ: „Foris non maneat peregrinus / Ostium meum pateat viatori“ (draußen
nicht bleibe der Fremdling, meine Tür öffne sich dem Reisenden).
Bilsing Hotelbetrieb GmbH & Co. KG
Bilsing Hotelbetrieb Ver. GmbH HRB 983
Burg Schnellenberg 1
57439 Attendorn/Biggesee
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