Feierlichkeiten NEU

Menüvorschläge
Ankommen und Wohlfühlen
Herzlich Willkommen im Herzen Niederbayerns, im mittleren Vilstal - im "Vilstaler Hof"! Die Gastwirtschaft mit bodenständiger und niederbayerischer Küche besteht seit 1876.
Zentral gelegen in der Mitte von Niederbayern verbindet der Landgasthof und das "top bewertete" Hotel Tradition und Moderne, welches von der Familie Bachhuber mit
ausgezeichnetem Service geführt wird. Hier ist der Gast im Mittelpunkt!
Stillvoll feiern…
In unserer Bauernstub´n, Florianstub´n, Jagdstub´n, Stefanusstub´n, Kaminstub´n, im Wintergarten, im großen Festsaal, im Biergarten oder im Eventstadl sind Sie allzeit herzlich
willkommen.
Unser „Vilstaler Hof“ ist zudem komplett barrierefrei und familienfreundlich mit Kinderspielzimmer, Wickelraum und Kinderspielplatz ausgestattet.
Ob für Sie oder für 200 Personen – wir bieten Ihnen den passenden Raum für jede Art von Feierlichkeit in angenehmer Atmosphäre.
Liebevoll dekoriert und ausgestattet erleben Sie und Ihre Gäste eine herzliche Gastfreundschaft in unserem Landgasthof.
Genussvoll speisen….
In unserem Landgasthof-Hotel wird Ihnen eine junge bayrische Wirtshausküche mit schonender Verarbeitung der regionalen Produkte und Erzeugnisse, neuen Kreationen und
auch neu überarbeiteter Rezepte frisch serviert.
Die enge Zusammenarbeit mit ortsansässigen und umliegenden Betrieben garantieren eine kurz Lieferwege, was der Qualität und somit auch dem Geschmack zugutekommt.
So genießen Sie unsere Spezialitäten nach alter Tradition jung und frisch zubereitet.

Gästeempfang
Beginnen Sie Ihre Feier mit einem Stehempfang vor unserem Eventstadl oder auf unserer Terrasse…
Sekt „Vilstaler Hof“ halbtrocken
Cocktail „Cassisco“
Stettner Sorbetto „Frizzante“
Bella Franca “HUGO”
Bella Franca “SPRIZZ”
0,75l Flasche
0,75l Flasche
0,75l Flasche
0,2l Glas
0,2l Glas
Kleine Biere 0,33l
(Wahlweise Helles, Weißbier, Russen oder Radler)
Orangensaft
1 Liter
Canapés
z.B. belegt mit Geräuchertem, Schinken, Lachs oder Käse
Im Winter stellen wir Ihnen gerne Feuerkörbe auf unserer Terrasse auf und Sie können Ihre Gäste mit einer heißen Tasse Glühwein empfangen.
Tasse Glühwein 0,2l
Kaffee und Kuchen
Sie möchten Kaffee und ein Kuchenbuffet – gerne servieren wir Ihnen verschiedene Kaffee und Teespezialitäten.
Kuchen und Torten dürfen Sie gerne selbst mitbringen – auf Wunsch können wir Ihnen aber auch verschiedene Kuchen und Torten bestellen.
Bei Hochzeiten bieten wir Ihnen gerne unsere Kaffeepauschale incl. Kaffee in Kannen, Kaffee Hag, Kaba und Tee an.
Brotzeitbuffet
Ob am Nachmittag in Kombination mit einem Kuchenbuffet oder auch am späten Abend – eine Brotzeit geht immer.
Verschiedene Salate, Wurst- und Käseplatten, Geräuchertes und Schinken, verschiedene geräucherte Fischsorten, kleine Schnitzel und Fleischpflanzerl, Antipasti,…. mit
Brotkorb.

Menüauswahl
Auf den nächsten Seiten haben wir verschiedene Menüvorschläge aus denen Sie Ihr Menü für Ihre Feier zusammenstellen können. Unsere Vorschläge sollen dazu dienen,
Ihnen einen Überblick über unser Angebot an Speisen und Getränke für Ihre geplante Feier zu geben
Bitte beachten Sie, dass manche Gerichte Saisonabhängig sind und wir Ihnen diese Gerichte nicht immer anbieten können.
Es empfiehlt sich eine Vorspeise, 3 - 4 Hauptgänge und ein Dessert auszuwählen.
Vorspeisen
Cremesuppen der Saison
- Kürbissuppe mit steirischen Kernöl und Schwarzbrotcroutons
- Erdäpfel-Lauchsuppe mit Lauchstroh (wahlweise auch mit Speckkrusterl)
- Blumenkohlsuppe
- Spargelsuppe mit Sahnehäubchen und Mandelsplitter
- Kohlrabisuppe mit Rehnockerl
- Brokkolisuppe mit Brokkoliröschen
- Tomatensuppe mit Basilikumobers
- Parmesansuppe mit Schwarzbrotcroutons
- Süßkartoffelsuppe mit violetten Kartoffelchip
Kräftige Tafelspitzsuppe mit Einlage
wahlweise mit
- Pfannkuchen
- Leberspätzle
- Griesnockerl
- Leberknödel
- Bratnockerl
- Wurzelgemüse und Kräuterroulade
Hochzeitssuppe mit Leberspätzle, Pfannkuchen, Eierstich und Bratnockerl

Vogerlsalat und knackige Blattsalatspitzen
mit Tomaten, gerösteten Pinienkernen, Schwarzbrotcroutons
wahlweise mit
- 3 Stück Scampis in Kräuterbutter gebraten und Weißbrot
- 2 Stück Scampis in Kräuterbutter gebraten und Weißbrot
- Zanderfilet und Weißbrot
- Wolfsbarschfilet gebraten und Weißbrot
- Putenstreifen und Weißbrot
- gebratener Flugentenbrust und Weißbrot
- gebratene Rinderlendenstreifen und Champignons
Blattsalate der Jahreszeit
mit Graved- und Räucherlachs und Weißbrot
Galia-Melone mit Serranoschinken
und Salatbouquet und Weißbrot
Eingelegte Bayerwald Flugentenbrust
mit Rucola-Mangosalat und Weißbrot

Hauptgänge
Wenn Sie bei der Vorspeise einen Salat wählen, würde der Salatteller bei den Hauptgerichten wegfallen. Ansonsten servieren wir alle Hauptgerichte mit einem frischen
saisonalen Salatteller.
Bei den Beilagen kann gerne variiert werden.
Vegetarische Gerichte
Nudelvariationen
mit verschiedenen Bandnudeln und aufgeschäumter Kräutersoße,
Gemüse der Jahreszeit und Salatteller
Käsespätzle
mit Röstzwiebeln und Salatteller
Salatteller mit gefüllten Kartoffeltaschen (Kräuter-Frischkäsefüllung)
und Weißbrot
Fitnessteller dazu frische Pfifferlinge „a lá creme“,
mit Kartoffelpuffer und hausgemachten Spätzle,
Gemüse der Jahreszeit und Salatteller
Spinat – Schafskäsestrudel
mit Sauerrahm – Paprika Dip und Salatteller
Gemüse Risotto (auch VEGAN möglich)
(Gemüse nach Saison) mit Salatteller
Spinatknödel in zerlassener Butter
mit Parmesan und Salatteller
Paprikaschote mit Couscous Füllung (auch Vegan möglich)
Gemüseragout und Tomatensauce
Gnocchi mit frische Reherl und Wildkräuterrahmsauce

Geflügel- und Lammgerichte
Flugenten- oder Ganserlbrust in eigener Soße (Saison)
mit Reiberknödel, gefülltem Bratapfel, Blaukraut und Salatteller
¼ vom knusprig gebratenen Ganserl (Saison – nur auf Vorbestellung)
mit Reiberknödel, gefülltem Bratapfel, Blaukraut und Salatteller
Vilstaler Hausente (nur auf Vorbestellung)
mit Kartoffelknödel, Apfelblaukraut und Salatteller
Lammbraten aus dem Vilstal in eigener Soße
mit Kartoffelknödel, Bohnenbündchen und Salatteller
Schäfererpfandl
mit Lammfleisch, Bohnen, Paprika und Erdäpfel
Bratengerichte vom Schwein, Rind und Kalb
Ofenfrischer Spanferkelbraten in Braunbiersoße
mit Knödel, Erdäpfel, Sauerkraut und Salatteller
Gemischter Braten vom Schweine- und Kalbfleisch
mit Knödel und Erdäpfel, dazu kleines Gartengemüse und Salatteller
Burgunderbraten vom Rind in Rotweinsoße
mit Kartoffelkroketten, hausgemachten Spätzle,
Williamsbirne gefüllt mit Preiselbeeren und Salatteller
Kalbsbraten vom Schlegel in Rahmsoße
mit hausgemachten Spätzle, Gemüse der Saison und Salatteller
Kalbs-Tafelspitz in Kräutermeerrettichsoße
mit Saisongemüse, Petersilienerdäpfel und Salatteller
Reindlessen
Gerne bereiten wir für Ihre Feier (ab 15 Personen) ein Reindlessen mit
Spanferkel Braten - Spanferkel Rollbraten – Wammerl - Surhaxe – Ente mit Soße
dazu Semmel – und Kartoffelknödel, Blaukraut, Sauerkraut und Salat zu.

Unsere Grillgerichte
Grillteller mit verschiedenen Filets dazu Kräuterbutter, kleines Gartengemüse,
Pommes frites und Salatteller
Schweinefilet auf Ananas mit Pfefferrahmsoße dazu Gitterkartoffeln
kleines Gemüse und Salatteller
Schweinelendchen gegrillt „a lá Creme“ mit frischen Pfifferlingen
dazu hausgemachte Spätzle, kleines Marktgemüse und Salatteller
Schweinelendchen gegrillt mit Cognacrahmsoße dazu frisches Gemüse
Pommes frites und Salatteller
Cordon bleu vom Schwein mit Pommes frites, Buttergemüse und Salatteller
Schnitzel "Wiener Art" vom Schwein mit Pommes frites und Salatteller
Steaks
Wiener-Zwiebelrostbraten von der Lende
Lendensteak
Pfeffersteak von der Lende
Lendensteak 230g vom Angus Rind (auf Vorbestellung)
Filetsteak 260g vom Angus Rind (auf Vorbestellung)
Rib – Eye Steak – 500g vom Angus Rind (auf Vorbestellung)
Unsere Steaks mit Kräuterbutter, Grillsauce und Salatteller servieren wir wahlweise mit:
Pommes frites, Gitterkartoffeln, Kartoffeltaschen, Röstitaler, gsamde Erdäpfel, Petersilienkartoffel,
Kartoffelgratin, Wurzelgemüsepuffer, Kartoffelkroketten, Bandnudeln, Risotto
und
Gemüse der Saison, gegrilltes Gemüse, Mandelbrokkoli, Speckbohnen, Romanescoröschen, Rosenkohl

Gerichte vom Angus Rind
Es ist für uns ein Traum, unseren Gästen die besonderen Spezialitäten von Angus Rind servieren zu dürfen!
Wir beziehen das Angus Rind vom Sommersberger Hof, der nur etwa 1 Kilometer von unserem Landgasthof mit Hotel "Vilstaler Hof" entfernt liegt.
Somit haben wir auch die Kontrolle über die Tierhaltung, Fütterung und Schlachtung.
Für die gute Qualität sind die Grundbausteine der Tierhaltung auf der Weide, kurze Transportwege, eine stressfreie Schlachtung und die Reife im Besonderen sehr wichtig. Das
Fleisch hängt bei uns zur Reife nach der Schlachtung im Ganzen 14 Tage am Haken und anschließend nach der Zerlegung 14 Tage bis 3 Wochen im eigenen
Rindfleischreiferaum.
Dieser Mehraufwand ist es uns wert, dass wir Ihnen eine butterweiche Top-Fleischqualität servieren können.
Das Fleisch ist als kurzfaserig bekannt und verfügt über intramuskuläres Fett, weshalb dieses Fleisch besonders gut schmeckt. Aufgrund der kurzen Transportwege können wir
100 % Regionalität garantieren!
Traditionell und mit Achtung und Respekt vor der Kreatur gehen wir verantwortungsvoll mit dem geschlachteten Tier um und verarbeiten das ganze Rind.
Vilstaler Hof Burger vom Angus Rind
mit Tomaten-Zwiebel-Salat-Käse-Gurke-Cocktailsoße
dazu gsamde Erdäpfel und Salatbeilage
Geschmortes Gustostückerl vom Angus Rind - in eigener Soße
dazu hausgemachte Spätzle oder Böhmische Knödel und Salatteller
Tellerfleisch vom Angus-Rind
in der Suppe mit frischem Wurzelgemüse und Kren serviert
dazu Petersilienerdäpfel und Salatteller
Saueres Lüngerl vom Angus Rind
dazu Semmelknödel und Salatteller
Lendensteak 230g vom Angus Rind (auf Vorbestellung)
Filetsteak 260 g vom Angus Rind (auf Vorbestellung)
Rib Eye Steak - 500g vom Angus Rind (auf Vorbestellung)
Unsere Steaks mit Kräuterbutter, Grillsauce und Salatteller servieren wir wahlweise mit:
Pommes frites, Gitterkartoffeln, Kartoffeltaschen, Röstitaler, gsamde Erdäpfel, Petersilienkartoffel,
Kartoffelgratin, Wurzelgemüsepuffer, Kartoffelkroketten, Bandnudeln, Risotto
und
Gemüse der Saison, gegrilltes Gemüse, Mandelbrokkoli, Speckbohnen, Romanescoröschen, Rosenkohl

Wildgerichte
- Rehrückenfilet auf feiner Wildsoße
- Frischer Rehbraten von der Keule – aus eigener Jagd in Johannisbeer-Walnusssauce,
- Wildteller vom Hirsch und Reh
- Wildschweinbraten von der Keule in eigener Soße (auf Anfrage)
Unsere Wildgerichte mit Salatteller servieren wir wahlweise mit:
hausgemachten Spätzle, Kartoffelkroketten, Böhmische Knödel, Semmelknödel, Wildreis
Wurzelgemüsepuffer, Kartoffelgratin, Polenta, Bandnudeln, Schupfnudeln, Spinatspätzle, Risotto
und
Gemüse der Saison, Blaukraut, Mandelbrokkoli, Rosenkohl, Kohlrabi, Kürbis
Rothirsch aus dem Vilstal – aus unserem eigenen Gehege
Das Rotwild ist Deutschlands größte Hirschart. Die meiste Zeit des Jahres lebt Rotwild äußerst sozial in Rudeln. Nur zur Brunft im September röhren die Hirsche um die Wette
und kämpfen mit ihren Geweihen, um Anspruch auf die Weibchen zu erheben.
Zu ihrer Nahrung gehören Gräser, Kräuter, Triebe, Knospen, Blätter und Feldfrüchte.
Charakteristisch für Hirschfleisch vom Rothirsch ist seine dunkle Farbe,
ein fast ins Braune übergehendes Tiefrot.
Hirschfleisch hat eine ähnliche Konsistenz wie Rindfleisch, schmeckt aber kräftiger und enthält kein Cholesterin.
Geschmorter Hirschkalbsbraten in Preiselbeer – Wildrahm – Soße
dazu Blaukraut, hausgemachte Spätzle und Salatteller
Hirschschnitzel
mit knuspriger Preiselbeerpanade dazu Kartoffelsalat und Salatteller
Gulasch vom Hirschkalb
mit Semmelknödel oder hausgemachten Spätzle und Salatteller
Gegrillte Hirschrückenmedaillons auf feiner Wallnusssoße
dazu Kartoffelkroketten, Mandelbrokkoli und Salatteller

Fischgerichte
Wolfsbarsch und Garnelenspieß an grüner Soße
Vilstaler-Hofplatte
Zander-, Lachs- und Barschfilet auf Kräutermeerrettichsoße
Zanderfilet in Kräuterbutter gedünstet
Lachsmittelstückfilet vom Rost auf Kräutersoße
Schollenfilet gebacken mit Remouladensauce
Grillteller von dreierlei Fischfilet mit Kräutersoße
Duo von Bachsaibling – und Lachsforellenfilet
Unsere Fischgerichte mit Salatteller servieren wir wahlweise mit:
Kartoffelgratin, Salzkartoffeln, Wurzelgemüsepuffer, Pommes frites, Kartoffelsalat,
Bandnudeln, Wildreis, Gemüse Risotto (Saisonal)
und
Gemüse der Saison, gegrilltes Gemüse, Mandelbrokkoli, Zucchini, Romanescoröschen,
mediterranes Wok-Gemüse,
Spargelgerichte (Saison ca. Mai – Mitte Juni)
Unsere Spargel beziehen wir vom Spargelhof Guggenberger in Haunersdorf.
Seit über 20 Jahren ist der Spargelhof die Adresse für Genießer im Landkreis Dingolfing - Landau und darüber hinaus.
Mit dem Genuss von frischem Spargel aus der Region verbinden Sie Gaumenfreuden mit gesundheitsbewusster und kalorienarmer Ernährung.
Portion frischer Stangenspargel mit Sauce Hollandaise, Kartoffeln und Salatteller
wahlweise mit
- 2 Stück Schweinefilet gegrillt
- Kochschinken
- Kleines paniertes Schweineschnitzel
- Kalbs – Tafelspitz
- Lendensteak vom Rind
- Zanderfilet

Dessert
Dessertteller des Hauses
mit Apfelkücherl und Quarkkipferl, Vanilleeis und frischen Früchten
der Jahreszeit
Heiße Himbeeren oder Kirschen mit Vanilleeis und Früchten
Wiener Kaiserschmarrn mit Vanilleeis und frischem Obst
Bayrisch Creme mit Fruchtsoße und frischen Früchten
Schokoladenmousse mit Fruchtmark und frischen Früchten
Apfelstrudel mit Vanilleeis und frischen Früchten
Dessertvariation von Schokomousse, Eis Parfait, gebundene Herzkirschen
und Früchte der Jahreszeit
Dessertvariation von Christstollen Parfait, zweierlei Schokoladenmousse und
Bayrisch Creme, mit Punschkirschen und frischen Früchten der Saison
Marillenknödel in Butterbrösel mit Eis
Palatschinken gefüllt mit Vanilleeis mit Sauce (Schoko oder Frucht)
Panna Cotta mit marinierten Früchten
Grießflammerie mit frischen Früchten
Dessertbuffet
mit verschiedenen Cremes, Schokomousse, Vanilleeis mit heißen Kirschen,
frischer Obstsalat
Wahlweise auch mit Käsebuffet

Eisteller
Tutti Frutti
Verschiedene Sorten Eiskrem garniert mit reichlich Früchten und Sahne
Pfirsich Melba
Vanilleeiskrem, Pfirsichstücke und Erdbeersauce
Birne Helene
Vanilleeiskrem mit Birnenstückchen, Sahne und Schokosauce serviert
Eisteller
2 Kugeln Eis mit Sahne und frischen Früchten ausgarniert
Schwarzwälder Kirsch
Vanille – und Schokoladeneiskrem garniert mit Kirschen, Sahne und Schokoraspeln
Fürst-Pückler-Becher
Eiskrem Vanille, Schokolade und Erdbeer, mit Sahne, Erdbeersauce
Erdbeerteller (Saison)
Vanilleeiskrem mit frisch angemachten Erdbeeren und Sahne
Bananensplit
3 Kugeln Vanilleeis mit frischer Banane, Sahne und Schokoladensauce
Nussknacker
Walnusseis und Schokoladeneis mit Sahne, Walnussstückchen und Schokoladensauce

Fingerfood – Flying Buffet
Kalte Gerichte
- Gebratene Entenbrust mit Mango – Rucola Salat
- Hirtensalat mit Thunfischfilet
- Vogerl-Rucola Salat mit „Hirsch-Walnuss-Sülzchen“ an Sauce Cumberland
- Carpaccio vom Sommersberger Angus mit Mango – Rucola Salat
- Carpaccio von der roten Rübe mit Oberstkren und Vogerlsalat
- Minilaugenbrötchen mit Obazda
- Mozzarella mit Tomaten und Basilikumpesto
- Bauernbrot verschieden belegt
Suppen
- Kräftige Tafelspitzsuppe mit Griesnockerl
- Cremesüppchen der Saison
Warme Gerichte
- Gebackene Weißwurstscheiben mit Kartoffel – Meerrettichsalat
- Minifleischpflanzerl mit Kartoffel – Gurkensalat
- Minischnitzel mit Kartoffelsalat
- Schweinekrustenbraten auf Sauerkraut
- Zanderfilet gedünstet mit Weißwein Risotto
- Lachsschnittchen auf Gemüse Tagliatelle
- Pikante Currywurstscheiben
- Rahmschwammerl mit Semmelknöderln
- Rehrückenfilet mit hausgemachten Spätzle
- Hirschrücken an Walnusssauce mit Mandelbrokkoli
- Tafelspitz auf Wurzelgemüse und Kartoffeln
- Gebratener Wolfsbarsch auf Grillgemüse
- Lammbraten auf cremiger Polenta
- Gustostückerl vom Angus Rind auf gebratenem Serviettenknödel
- Käsespätzle mit Röstzwiebel
- Spinat – Schafskäse Strudel mit Paprika Sauerraum Dip

Dessert und Käse
- Schokoladenmouse an Fruchtspiegel im Glas serviert
- Bayrisch Creme mit Fruchtsauce im Glas serviert
- Créme Brulée im Glas serviert
- Mini Apfelstrudel mit Vanillesauce
- Kaiserschmarrn mit Apfelmus
- Vanilleeis mit heißen Himbeeren
- Apfelkücherl mit Vanilleeis
- Eisparfait mit frische Früchten
- Obstsalat
- Mini Zwetschgenbavesen mit Vanilleeis
- Käsespießchen mit Weintrauben
Mitternachtssnack
Sie möchten bei Ihrer Feier gerne noch eine Mitternachtssnack – gerne bereiten wir diesen für Sie zu
z. B.
- Gulaschsuppe
- Schweinswürstl mit Semmel
- Nudelsalat
- Wurstsalat
- Currywurst
- Käsebrettl mit Brot

Weine
Weißweine
Grauburgunder trocken – Baden – WG Bischoffingen-Endingen eG.
Erleben Sie am Gaumen einen kraftvollen und zugleich geschmeidigen und nachhaltigen Wein.
Ein idealer Begleiter zu „auf der Haut“ gebratenem Fisch wie auch zu sahnigen Saucen. Er scheut aber auch den Alleingang nicht, sowie die Begleitung von Spargel – und
Gemüsegerichten, oder auch Gegrilltem.
Einblick N°1 Riesling – Mosel - Weingut Nick Köwerich
Dieser Mosel-Riesling hat Zeit. Deshalb schmeckt er auch dann noch spritzig, wenn aus dem Sommerabend lange schon eine Sommernacht geworden ist. Im Glas wächst er zur
Fülle. Mit ihm als Begleiter wird jedes Essen zum Fest und jedes Fest zum Vergnügen.
Grüner Veltliner trocken – Weinviertel- Weingut Buchmayer
Mit seiner grünlich-gelben Farbe und dem typischen würzigen Bukett bietet dieser Wein ein leichtes Trinkvergnügen. Der Grüne Veltliner ist ein sehr vielseitiger
Speisebegleiter, zu Vorspeisen, kalten Brotzeiten, Geflügel und Schweinefleisch.
Chardonnay „Rafale“ IGP dÓc – Roussillon – Vignerons Catalans
In der Farbe präsentiert er sich gelb mit goldenen Reflexen. In der Nase verführten Aromen von Birnen und Zitrusfrüchten, gepaart mit einer dezenten Butternote. Am Gaumen
ist der Wein lebendig-jugendlich mit einer angenehm, butterigen Art. Er begleitet die südländische Fischküche, insbesondere Fisch-Vorspeisen und kalten Fisch-Vorspeisen.
Roséwein
Gutswein Spätburgunder Weißherbst – Baden – Weingut Brecher-Schmidt
Er verführt durch eine natürliche „Fruchtsüße“ am Gaumen, welche dem Wein seine „Charmeur-Art“ verleiht und ist insbesondere für den Weineinsteiger geeignet. Idealer
Begleiter zu Käse, mächtige und intensive Käsesorten oder einfach nur so….

Rotweine
Dornfelder halbtrocken – Pfalz – Vier Jahrezeiten Winzer
Dieser Dornfelder verführt durch ein glänzendes Kirschrot in der Farbe und einen ausgeprägten Duft nach Kirchsaft, Brombeeren und dezentem Pflaumenmarmelade. Am
Gaumen widerspiegelt er das Bukett, gepaart mit einer schmeichelnden Restsüße, welche diesen Wein zu einem hervorragenden Einsteiger – Wein macht. Genießen Sie den
Wein jung, zu Schmorgerichten, zu Grilladen oder einfach als Vesper – Wein.
Dornfelder „Im Holzfass gereift“ trocken – Pfalz – Weingut Thorsten Krieger
Im großen Holzfass ausgebaut, erleben wir hier einen tiefdunklen Rotwein mit leichten lila Reflexen, der hochkonzentrierte Rotweinkunst zeigt, aber trotzdem zugängig und
samtig weich ist. Der Wein ist ein guter „Allrounder“ und eignet sich zu vielen Speisen wie Braten, Käse und Pasta. Insbesondere aber auch zu Gänsen und Wildgerichten.
Zweigelt trocken – Weinviertel – Weingut Buchmayer
Dieser junge, unkomplizierte Zweigelt erfreut mit seinem fruchtigen Kirschton und seiner milden Würze. Angenehm und leicht zu trinken, passt er ausgezeichnet zu
Nudelgerichten, Wild und Rind. Er ergänzt wunderbar jede Tischrunde und ist auch für Weineinsteiger geeignet.
Merlot „Rafale“ IGP d´Oc – Roussillon – Vignerons Catalans
In der Nase offenbart er sich fruchtbetont und erinnert an den Duft von Himbeeren und Cassis. Idealer Begleiter von kraftvollen Gerichten, Schmorgerichten, Wildgerichten mit
reduzierten Soßen – oder ganz einfach zu Gegrilltem.
Primitivo di Manduria DOC „Mandus 2- Apulien – Pietra Pura
Erleben Sie einen Rotwein von rubinroter Farbe, sein Aroma erinnert an Zimt, Nelken, schwarzen Pfeffer und dunkle Waldfrüchte.

Hochzeiten
Feiern Sie nicht irgendwo – Sie heiraten ja auch nicht irgendwen!
Mit unseren Hochzeitspauschalen haben Sie alle Leistungen auf einen Blick und können ganz einfach Ihre Hochzeit kalkulieren. Profitieren Sie von unseren Pauschalen, in
denen alle wichtigen Leistungen einer Hochzeit enthalten sind.
Der schönste Tag im Leben…
Gerne tragen wir unseren Teil dazu bei, dass der schönste Tag in Ihrem Leben für Sie und Ihre Gäste unvergesslich wird.
Hochzeits-Inklusivspecials
Übernachtung in unserer Hochzeitssuite
inkl. einer kleinen Überraschung und Frühstücksbuffet ist ab 100 erwachsenen Personen kostenfrei – unter 100 erwachsenen Personen können Sie die Hochzeitssuite
zu 100,00 € inkl. Frühstück buchen
Dekoration: Kerzen, Servietten und Menükarten
Vom Brautpaar gebrachte Namenskarten, Gastgeschenke und Blumen (nicht im Preis enthalten) können gerne von uns aufgestellt werden
Gruppenfotos können gerne bei uns im Innenhof vor dem Eventstadl gemacht werden
(Bitte lassen Sie uns wissen ob die Fotografin / der Fotograf dafür auf den Balkon muss)
Was ist in der Pauschale enthalten….
Hochzeits-Inklusivspecials
Sektempfang im bzw. vor unserem Eventstadl mit Sekt, Sekt-Orange
Johannisbeersekt „Cassisco“,
0,33l Bier, Radler, Weißbier oder Softgetränk
Kaffee in Kannen, Tee, Kaba (Kuchen wird von Ihnen gebracht)
Brotzeitbuffet mit Salaten und Brot / Semmeln
3-Gang Abendmenü
Getränke von 15:00 – 24:00 Uhr: Wasser in Karaffen, Biere und alkoholfreie Getränke
nach Wahl, Hugo und Sprizz, Weine: weiß – Grüner Veltliner, rot – Zweigelt in 0,2l Gläser
Brautentführung:
(ab ca. 20:00 Uhr im Eventstadl)
(Salzgebäck wird von Ihnen gebracht)
Getränke: Grüner Veltliner und Zweigelt in 0,7l Flaschen
kleine Biere (Weißbier, Edelstoff, Pils),
Wasser in Karaffen, Cola, Apfelschorle und Spezi in 0,4l Gläser

Es empfiehlt sich aber immer eine persönliche Beratung in Anspruch zu nehmen, insbesondere bei der Menüzusammenstellung, damit wir möglichst allen Wünschen gerecht
werden können.
Gerne sind wir Ihnen bei der Planung behilflich.
Vilstaler Hof - Landgasthof –Hotel
Andreasstraße 2
94405 Landau/Isar – Rottersdorf
Tel: 09956 – 9302 - 0
Fax: 09956 – 9302 – 50
info@vilstalerhof.de
www.vilstalerhof.de