2019-2-Reisemagazin-Karawane

NEUSEELAND
AUSTRALIEN ASIEN
Reisen mit Genuss
BAY OF PLENTY
Kriegskanus – hier in Waitangi – spielen in der Kultur der Maori eine wichtige Rolle.
EINE MAORI-FAMILIE LÄDT ZUM TRADITIONELLEN HANGI EIN
Festessen aus dem Erdofen
William Stewart vom Stamm der Ngati awa chauffiert
uns in sein Haus nach Whakatane. Beziehungsweise
eigentlich nur bis zur Einfahrt. „Wartet hier”, sagt er
und verschwindet. Er kehrt mit einer riesigen Muschel
in der Hand zurück. In schwarzer Jeans und Polohemd
beginnt mit Muschelblasen die Whakatau-Zeremonie.
Es folgt ein Schwall von Worten in Te Reo Māori, der
Tonfall klingt nicht schmeichelhaft. Wie angewurzelt stehen
wir da. Was tun? Wir wollten auf unserer Neuseeland-Tour
doch einfach nur mal Einheimische besuchen.
Als Schweigen eintritt, winkt uns William zu sich. Mit
Handschlag und dem Nase-an-Nase drücken, dem
traditionellen Hongi, wird die Begrüßung besiegelt.
Als Gast der Familie dürfen wir im Garten gleich mit anpacken
und das Essen vorbereiten. Ein Schweißbrenner hat
bereits das Erdloch und die Steine darin aufgeheizt – moderne
Maoris machen das so. Angeblich ist es auch weniger
umweltschädlich, „so ein traditionelles Hangi-Feuer würde
immerhin drei Stunden lang brennen und viel zu viel CO2
produzieren”, erklärt William. Fleisch, Gemüse und Kartoffeln
werden in einen Korb gestapelt, zur Erde gelassen, mit
Wasser übergossen und mit einem großen Kochtopf überstülpt.
Der Dampfgarer, um den noch Erde gehäuft wird, ist
in Gang gesetzt. Wir haben soeben ein Hangi vorbereitet
– das traditionelle Festessen der Maori.
Während im Erdofen das Slowfood vor sich hingart, machen
wir einen Spaziergang entlang des Whakatane River, an der
Nordostküste der neuseeländischen Nordinsel. Die Legenden
des Volkes werden uns anhand der Felsen, Höhlen und Sandbänke
erzählt. Nicht weit vom Flussufer entfernt, will uns
William, der seine Ahnenreihe sieben Generationen zurück
namentlich aufsagen kann, ein berühmtes Versammlungshaus
zeigen. Seit 2011 steht das mit kunst- und bedeutungsvollen
Schnitzereien verzierte Marae Mataatua wieder Besuchern
in Neuseeland als Museum offen, nachdem es 135 Jahre lang
als Ausstellungsstück für die Kunstfertigkeit der Maori in
aller Welt gedient hatte.
Das tatsächliche Marae seines Stammes sehen wir nur von weitem.
Auch das große Kriegskanu Mataatua, in dem um 1350
die ersten Stammesmitglieder aus Polynesien kamen, wird uns
nur „hinter Gittern” vorgestellt. Die Ngati awa verehren das
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