Marbacher Stadtanzeiger KW 15/2019

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Marbacher
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Seiten 6 und 7 unter anderem an zauberhatfe Orte in der Schillerstadt. Foto: Archiv (Werner Kuhnle)
n MARBACH – Haben Sie eigentlich
einen persönlichen Lieblingsplatz in
Marbach? Vielleicht die Schillerhöhe
oder doch die Innenstadt mit ihren
Fachwerkhäusern? Beide Orte stehen
im „blickpunkt marbach“ in dieser
Ausgabe des Marbacher Stadtanzeigers
auf den Seiten 6 und 7 im Fokus.
Der Frühling steht nun vor der Tür.
Die Tage werden länger und immer
öfter strahlt die Sonne vom Himmel.
Das ruft geradezu nach einer kleinen
Auszeit vom Alltag – und hier bietet
die Schillerstadt viele schöne Ecken.
Die Schillerhöhe an sich kennen wohl
viele Menschen, aber auch dort gibt
es noch so einige Ecken zu entdecken,
die zum Verweilen einladen.
Ein solcher Ort soll eigentlich auch
die Innenstadt sein. Hier tritt das
Stadtmarketing Schillerstadt dazu an,
die Lebensqualität voranzubringen.
Das könnte etwa durch das Einstellen
eines Citymanagers geschehen, der
als „Kümmerer“ auftritt. Zusammen
mit der Wirtschaftsförderung sowie
dem Kulturamt und natürlich auch
der Tourismusgemeinschaft soll das
Herz der Schillerstadt wieder lauter
schlagen, bunt und lebendig werden.
Sind Sie mit dabei?
Der „blickpunkt marbach“ widmet sich
jeden Monat aktuellen Themen in der
Schillerstadt. Blättern Sie einfach auf
die Seiten 6 und 7 in dieser Ausgabe
des Marbacher Stadtanzeigers.
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genau die nehmen sich der Chef
Moritz Krohmer und sein Team bei
jedem einzelnen Kunden. "Bis das
richtige Gerät ausgewählt ist und
a les perfekt passt, können auch
mehrere Wochen vergehen", weiß
Moritz Krohmer aus Erfahrung.
"Wir nehmen den Kunden dabei an
der Hand."
Das sei umso wichtiger, betont der
Hörakustik-Meister, als dass gerade
in seiner Branche auch viele
Hemmungen seitens der Kunden
im Spiel seien. Wer gibt schon gerne
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schon Negatives über Hörgeräte
berichtet bekommen.
"Diese Hemmschwe len wo len wir
abbauen", erklärt Moritz Krohmer.
Und genau das bekommen er und
seine drei Mitarbeiter auch immer
wieder bestens hin. Denn im Hörzentrum
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SEITE 2 MARBACHER STADTANZEIGER
11.4.2019
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Samstag, 13.04.2019
Eröffnung der Foto-Ausstellung
„Bunte Besen kehren besser“
Foto-Ausstellung der
Kehraktion am
20.07.2018. Begrüßung:
Bürgermeister
Jan Trost. Musik: Ralf
Glenk. Eine Aktion der
IGS Marbach,
Stadtverwaltung, Gemeinderat,
Vereinen,
Schulen, Kindergärten
und Asylkreis Marbach. Die Ausstellung ist zu sehen bis
Dienstag, 30.04.2019.
11.00 Uhr, Rathaus
IGS Marbach
Mittwoch, 10.04.2019
Myanmar - Von Bagan bis zum goldenen Felsen
Vortrag von Bernd Mantwill. Eintritt frei.
15.00 Uhr, Seniorenstift Schillerhöhe
Schiller-Volkshochschule Kreis Ludwigsburg
Italienische Vorlesestunde
Für Kinder von 4 - 8 Jahren. Eintritt frei. Keine
Sprachkenntnisse erforderlich.
16.30 Uhr, Stadtbücherei
Sitzung des Partnerschaftskomitees
Wer sich aktiv einbringen möchte kann sich unter
Telefon 07144/102-244 melden.
18.00 Uhr, Rathaus, Bürgersaal
Partnerschaftskomitee, Stadt Marbach am Neckar
Der Besondere Film
Spanien, Großbritannien, Deutschland 2017, FSK 0 J.
Eintritt frei, um Spenden wird gebeten.
19.30 Uhr, Erlöserkirche
Filmfreunde Marbach
Donnerstag, 11.04.2019
Ausfahrt auf die Münsinger Alb
Besuch des Truppenübungsplatzes mit Führung,
Besichtigung Nudelfabrik Tress. Abfahrt Bus um 06.45
Uhr. Anmeldung: Telefon 07144/24008.
06.30 Uhr, Bahnhof
Senioren-Union der CDU, Verband Marbach-
Bottwartal
Seniorentreff
14.30 Uhr, Katholische Kirche
Katholische Kirchengemeinde Marbach
Sitzung des Gemeinderats in Rielingshausen
18.00 Uhr, Gemeindehalle Rielingshausen
Stadt Marbach am Neckar
Freitag, 12.04.2019
Workshop: Neuorientierung des Solarvereins vor dem
Hintergrund des Klimawandels
Der offene Workshop ist für alle Interessierten, auch
für Nichtmitglieder des Vereins. Kontakt bei Interesse:
Telefon 07144/97245.
17.00 Uhr, Turnerheim
Solarverein Marbach am Neckar
Samstag, 13.04.2019
Radbörse
Nur private Anbieter, kein gewerbsmäßiger Verkauf.
Kaufen und Verkaufen in eigener Regie. Infos gibt es
unter Telefon 07144/861166.
09.00 - 12.00 Uhr, Marktbrunnen
SPD-Ortsverein Marbach am Neckar
Sprechstunde "Digitales Lesen"
Kostenlose individuelle Beratung rund um das digitale
Lesen. Eigene Mobilgeräte können mitgebracht werden.
09.00 - 13.00 Uhr, Stadtbücherei
Nachfolge für Vereinsvorstände
Wie können neue kompetente Vereinsvorstände
gewonnen werden?
Gebühr: 39,00 Euro. Für Personen, die in Marbach
ehrenamtlich tätig sind, gebührenfrei. Anmeldung bei
der Schiller-VHS erforderlich.
10.00 Uhr, Schiller-Volkshochschule
Schiller-Volkshochschule Kreis Ludwigsburg/Stadt
Marbach am Neckar
„Bin kein Star - bin ich!"“
Lesung mit Jonas und Dora Zachmann. Im Anschluss
gibt es einen kleinen Ständerling. Eintritt frei, um
Spenden wird gebeten.
19.00 Uhr, Ludwig-Hofacker-Kirche
Evangelische Kirchengemeinde Rielingshausen
Sonntag, 14.04.2019
Kinomobil in Marbach - ACHTUNG: geänderte Zeiten
16.30 Uhr: „Hilfe, ich habe meine Eltern geschrumpft“
(Eintritt: 3,00 Euro) - 19.30 Uhr: „Der Junge muss mal
an die frische Luft“(Eintritt: 5,00 Euro). Karten sind an
der Tages- bzw. Abendkasse erhältlich.
Schlosskeller
Stadt Marbach am Neckar, Kulturamt
Mittwoch, 17.04.2019
Bastelvormittag in den Osterferien
Für Kinder ab 6 Jahren. Karten gibt es zu 1,00 Euro
in der Bücherei. Dauer: ca. 60 Minuten.
11.00 Uhr, Stadtbücherei
Donnerstag, 18.04.2019
Bastelvormittag in den Osterferien
Für Kinder ab 6 Jahren. Karten gibt es zu 1,00 Euro
bei den Büchereien. Dauer: ca. 60 Minuten.
11.00 Uhr, Ortsbücherei Rielingshausen
Stadtbücherei Marbach am Neckar
Vorlesestunde in Rielingshausen
Für Erst- und Zweitklässler. Dauer: ca. 45 Minuten.
Eintritt frei.
15.00 Uhr, Ortsbücherei Rielingshausen
2. Wahl-Verkauf
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Samstag, 13.04.19 · 9 – 12 Uhr
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Die Öffnungszeiten der Notfallpraxis in Ihrer Nähe
werden bei Anruf innerhalb der Sprechzeiten über
die 116 117 per Bandansage mitgeteilt
Die Sprechzeiten der Nummer 116 117 lauten:
Freitag: 16 Uhr (bis Montag, 7 Uhr)
Samstag: rund um die Uhr
Sonntag: rund um die Uhr (bis Montag, 7 Uhr)
Darüber hinaus gibt es Informationen zu möglichen
kinderärztlichen Bereitschaftsdiensten in der Nähe.
In Regionen, in denen keine Notfallpraxis zur
Verfügung steht oder für Patienten, die nicht mobil
sind, steht darüber hinaus ein Hausbesuchsdienst
zur Verfügung
AUGENARZT
Augenärztliche Notfallpraxis am Katharinenhospital
Stuttgart, Kriegsbergstraße 60, Haus K, Telefon
0711-278-33100 oder Telefon: 0180 6071122
Sprechzeiten: Freitag 16 bis 22 Uhr
Samstag und Sonntag sowie Feiertags 8 bis 22 Uhr
HNO-ARZT
Bereitschaftsdienst zu erfragen unter 19222
ZAHNARZT
Bereitschaftsdienst zu erfragen unter
07 11 / 7 87 77 33
TIERARZT
Notdienst zu erfragen unter 0 71 41 / 29 01 01
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Handy 22 8 33 (69 ct/Min.) oder www.aponet.de.
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Familienpflege und Nachbarschaftshilfe,
Beratung und Begleitung, Hausnotruf und Essen auf
Rädern. Tel. 07144/8443– 0, Untere Holdergasse 4.
Diakoniestation Bottwartal: Ambulante Krankenund
Altenpflege, Familienpflege, Hausnotruf, Essen
auf Rädern, Tel. 0 71 44 / 82 15 21.
Diakoniestation Großbottwar: Ambulante Kranken-und
Altenpflege, Familienpflege und Nachbarschaftshilfe,
Hospizgruppe, Demenzgruppe, Essen
auf Rädern, Tel. 0 71 48 / 64 44.
Diakoniestation Mittleres Murrtal, Außenstelle
Kirchberg/Murr: Kranken-und Altenpflege,
Familienpflege, Nachbarschaftshilfe, Betreuung,
Hausnotruf, Tel. 071 91/344240.
Pflegedienst „Die Pflegeengel“, ambulante Pflege,
Tagespflege, Seniorenbetreuung, Steinheim, Karlstraße
1, Tel. 0 71 44 /27 86 05.
Integrationsfachdienst IFD, Hilfe für Schwerbehinderte
Menschen bei Konflikten in Ludwigsburg,
Telefon 0 71 41/95630-20; Tagesstätte Psycho-Soziales
Netzwerk, Ludwigsburg, Tel. 0 71 41 /9454-
400.
MSD (Behindertenfahrdienst, Essen auf Rädern
und Hausnotruf) des DRK Ludwigsburg, Reuteallee
19, Tel. 0 71 41 /12 02 22; Soziale Dienste des ASB,
Ludwigsburg, Tel. 0 71 41 / 7 47 33.
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Lokalredaktion Anzeigenverkaufsleiter Marbacher Ulrich Zeitung Eitel
Verantwortlich Zur Zeit gilt Preisliste für Anzeigen: Nr. 7 vom 1. Januar 2012
Anzeigenverkaufsleiter Ulrich Eitel
Marbacher Stadtanzeiger
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MARBACHER STADTANZEIGER SEITE 3
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Vom Reifenwechsel bis hin zur Motorreparatur
straße und der Name ist
bei ihm Programm. Zusammen
mit Kfz-Meister
Jürgen Siewert kümmert
sich Prinz um die großen
und kleinen Probleme am
fahrbaren Untersatz,
wechselt Reifen oder spült
das Getriebeöl. Der passionierte
Autofahrer hat
seine Werkstatt ganz den
Kundenbedürfnissen angepasst.
„Ich kenne das aus eigener
Erfahrung. Oft war ich
selbst mit dem Service in
Werkstätten nicht zufrieden
und der Kundenkon-
nun eine neue Anlaufstelle
rund ums Thema Auto.
Autoservice Marbach heißt
die unabhängige Werkstatt
von Unternehmer Daniel
takt ließ zu wünschen
Prinz in der Daimler-
übrig.“ Bereits seit
sechs
Jahren betreibt Prinz einen
Online-Versandhandel für
Fitnessgeräte. Seine Erfahrungen
in dieser Sparte
haben ihm gezeigt, wie
wichtig transparente Kundenbetreuung
und Fairness
sind. „Irgendwann
kam bei mir die Frage auf,
warum nicht eine Werkstatt
mit Autoservice eröffnen“,
schmunzelt der Unternehmer.
Gesagt getan:
die gleichen Maximen, die
seinem Online-Handel zugrunde
liegen hat Daniel
Prinz auch in seiner Werkstatt
zugrunde gelegt.
„Familiär, ehrlich und
transparent - das ist unsere
Devise“, betont er. Dazu
gehört auch eine genaue
Auflistung der Kosten und
Maßnahmen beim Kostenvoranschlag
und bei der
Rechnung. „Wir versuchen
auch immer zu reparieren,
bevor wir Teile austauschen.
Das spart dem
Kunden meist viel Geld.“
Prinz kann jede Automarke
in seiner Werkstatt
behandeln.
„Wir haben die richtigen
Diagnose-Tools für alle
Modelle. Die reichhaltige
Erfahrung unseres Kfz-
Meisters stellt sicher, dass
wir eine Lösung für jedes
Problem finden.“
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Wenn Not am Mann ist,
packt der Chef auch selbst
mit an.
„Der direkte Kontakt mit
den Kunden ist mir sehr
wichtig. Ich möchte, dass
ein Vertrauensverhältnis
entsteht. Nur so können
beide Parteien auf lange
Sicht glücklich werden“
Es ist vor allem die Vielseitigkeit,
welche die neue
Werkstatt besonders macht.
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nicht nur bei der Auswahl des
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Gartenbaustoffen. Auch der
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15 Fahrern der Backnanger Firma
übernommen, so kommt der bestellte
Stein in vielen Fällen direkt
vom Steinbruch an die Baustelle.
Wer auf der Suche nach exotischeren
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auch fündig. „Unsere Steine kommen
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des Naturstein-Vertriebs. Die
Vorteile des Werkstoffes liegen für
ihn auf der Hand. „Nicht nur fügt
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ein, er ist auch pflegeleicht.“ Dabei
empfiehlt der Profi, beim Säubern
nicht zum Dampfstrahlgerät
zu greifen, da dies die Poren schädigt
und dadurch noch leichter
Schmutz eindringen kann. „Wasser
und Besen reichen meist völlig
aus. Wenn die Steine dann doch
mal stärker verunreinigt sind, bieten
wir auch Reinigungsmittel an.“
Ein absolutes optisches Highlight
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oder der Terrasse, die verschiedenfarbigen
Platten sorgen, je nach
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erklärt Hans-Peter Merkle. „Fettspritzer
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wegwischen.“ Seine Firma bietet
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Rathaus ergänzt werden.
Ein Spaziergang am Neckar lohnt sich allemal ... (Fotos: Werner Kuhnle; unten-rechts: Frank Wittmer)
Schöne Natur rund um Benningen
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Donnerstag, 11. April, 19.30 Uhr
Museum im Adler, Geheimnis Fußball
Autorenlesung mit Christoph Bausenwein
Samstag, 13. April, 10.00 Uhr bis 13.00 Uhr
Wiedereröffnung Bücherei
Dienstag, 30. April
Kelter, Rock in den Mai
Mittwoch, 1. Mai
Hardtwald, Waldfest vom DRK Ortsverein
Montag, 6. Mai, 16.00 Uhr
Rathaus, Energieberatung
Kinder sind in Benningen willkommen
Mittwoch, 8. Mai, 14.00 Uhr
Mehrzweckraum Rathaus,
Seniorennachmittag DRK
Donnerstag, 9. Mai, 19.00 Uhr
Museum im Adler, Abends im Adler:
Führung durch die Sonderausstellung
„Heimspiel“
Samstag, 11. Mai
und Sonntag, 12. Mai
Gemeindehalle, Sommerbiathlon, Ski-Club
Sonntag, 19. Mai, 11.00 bis 17.00 Uhr
Museum im Adler, Museumstag
Freitag, 24. Mai
Baggersee
Jugendclub, Juca meets Baggersee
Freitag, 24. Mai, 16.00 Uhr
Schulfest Grundschule
Samstag, 25. Mai
Gemeindehalle Gesangsverein,
Frühjahrskonzert
Samstag, 25. Mai
Baggersee, Fischereiverein, Fest am See
Sonntag, 26. Mai
Kommunalwahlen
Donnerstag, 30. Mai
MBC- Gelände, Motorbootclub,
Schifferfest
Donnerstag, 30. Mai
Hardtwald, Akkordeonverein,
Waldfest Himmelfahrt
Freitag, 31. Mai
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Bettina Oehler
Mitglied im
Vorstand
Stadtmarketing
Schillerstadt e.V.
Es mehren sich die schönen
Tage. Die Sonne wärmt zunehmend.
Wir bemerken das Wachsen
und Blühen. Auch Marbach
verdient diese Aufmerkamkeit.
Deshalb muss rasch ein
Citymanager, Frau oder Mann,
eingestellt werden, der sich
professionell mit der Innenstadtentwicklung
beschäftigt
und als Bindeglied zwischen
Stadtverwaltung, Wirtschaft
und Bürgern aktiv ist. Gehen Sie
einmal mit diesem Gedanken in
die Innenstadt und denken Sie
bei einem leckeren Eis darüber
nach. Womöglich fallen Ihnen
dann auch die Osterpräsente
ein? Warum nicht einen
Schiller-Geschenkgutschein ins
Osternest legen? Unser blickpunkt
marbach sagt Ihnen, wo
diese zu bekommen sind.
Das Stadtmarketing bedankt sich
bei den LandFrauen Marbach für
die Osterdekoration des Marktbrunnens
Lieblingsplätze auf der Schillerhöhe
Ausblick aufs Neckartal ist Ausgangspunkt für Rundgang
Die Bäume gieren noch nach Wärme. Sie
schlagen bislang nur vorsichtig aus. Umso
weniger Schatten legt sich auf die Terrasse
des Schiller-Nationalmuseums. Die bunten
Stühle des Lese-Garten-Cafés sind der
ideale Ruhepunkt nach einem Spaziergang
rund um die architektonischen Juwelen
Marbachs Schillerhöhe. Im Mitmachgarten
hinter dem Kollegienhaus gibt es immer
etwas Krabbelndes zu entdecken, Schillers
Apfelgarten lädt zum langsamen Staunen
ein und die zum Spiel auffordernde Wiese
rund ums Schiller-Denkmal ist an sich
schon eine Attraktion.
Bilder: Oehler
Aufgaben des Citymanagements müssen gebündelt werden
Stadtmarketing formuliert deutliche Forderung: Professionelles Augenmerk für die Innenstadt
Samstags beim Wochenmarkt: Der Kelterplatz führt den Strukturwandel beispielhaft vor Augen.
Das Stadtmarketing Schillerstadt (SSM) ist
angetreten, um hier die Lebensqualität und
Stadtentwicklung voranzubringen. Citymanagement
ist da als Teildisziplin gefordert.
Vergleichbar in der Qualität mit der Arbeit der
Wirtschaftsförderung, der Tourismusgemeinschaft
Marbach-Bottwartal und dem Kulturamt
der Stadt. Wir sehen das Citymanagement
als Ergänzungen zu den bisher vom Stadtmarketing
oder der Interessengemeinschaft
der Selbständigen (IGS) erbrachten Leistungen.
Auch sind manche Aufgaben bislang dem
Hauptamt der Stadtverwaltung zugewiesen. Es
ist trotzdem nicht falsch, das Augenmerk auf
die Innenstadt durch eine Extrafokussierung
im Citymanagement zu bündeln und
dafür eine kompetente Stelle professionell
einzurichten. So kann die
Innenstadt planmäßig profiliert und
belebt werden.
Die Fußgängerzone muss neu definiert werden.
In einer lebendigen Innenstadt spiegeln sich
die wirtschaftlichen Funktionen einer Stadt.
Längst hat sich unser Konsumverhalten verändert
und hat auch das Arbeitsleben neue
Formen gefunden. Dieser Strukturwandel muss
durch ein planmä- ßiges Innenstadtmanagement
begleitet und gestaltet werden.
Marbachs Cityma- nagement wird den
Strukturwandel allen Beteiligten
verständlich
machen.
Das Stadtmarketing freut sich über die
Überlegungen des Gemeinderats, eine
Stelle zur Förderung der Innenstadtbelebung
einzurichten. Wir greifen voraus
und nehmen den Ausschreibungsvorschlag
des bereits vorliegenden Kommunalentwicklungsgutachtens
auf.
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in Marbach · Teilnahme
an allen Abstimmungsterminen:
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„Kümmerer“ für Anziehungspunkte im
öffentlichen Raum · Maßnahmenumsetzer
· Beratung · Vermittlung zwischen
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SEITE 8 MARBACHER STADTANZEIGER
11.4.2019
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Jörg Berghoff ist der
kulinarische Kopf im neuen
Restaurant Magdalen's.
Foto: Werner Kuhnle
Ein kulinarischer
Hauch von Welt in
Großbottwar
Seine Gerichte haben immer einen Hauch von der
Welt, sind aber dennoch bodenständig und vor
allem regional.
Herkunft und Handwerk sind
die beiden Bausteine, die
Jörg Berghoff besonders
wichtig sind. Der 36-Jährige
ist der Küchenchef im
Magdalen's, das vor etwas
mehr als einer Woche in
Großbottwar eröffnet hat.
Es war ein Kraftakt, der
innerhalb von drei Wochen
über die Bühne gehen musste,
aber es ist geschafft: Der
Umbau der Brukerschen
Besenwirtschaft in das Restaurant
Magdalen's. Seit
Anfang April heißt es hier
„zeitgemäß tafeln“. Wie die
Weine von Markus Bruker
soll auch das Restaurant sein:
modern und klar. Dies in der
Küche umzusetzen, dafür ist
Jörg Berghoff da. Der Talheimer
hat im Inselhotel in
Heilbronn gelernt und ist danach
viel auf der Welt herumgekommen,
unter anderem
auf Kreuzfahrtschiffen.
Es folgten Stationen im Adler
am Schloss in Bönnigheim
und zuletzt bei Lidl und
Schwarz im Eventmanagement.
Dann kam der Anruf von
Markus Bruker, „ob ich nicht
vielleicht jemanden kenne,
der Lust hat, mit ihm zusammen
sein gastronomisches
Konzept ein bisschen zu verändern“,
berichtet Jörg Berghoff.
Zu diesem Zeitpunkt
war der 36-Jährige selbst
drauf und dran, sich beruflich
zu verändern, deshalb schlug
er Markus Bruker vor, „sich
mal zusammen zu setzen“.
Gesagt, getan. Schnell wurde
klar, „welch großes gastronomisches
Potenzial in diesem
Haus steckt. Und so war die
Idee geboren, ein Restaurant
zu eröffnen.“
Regionalität steht hier nun im
Vordergrund. „Bio sind für
mich nicht irgendwelche
Zutaten aus Südamerika“,
betont Berghoff. „Ich kenne
lieber die Leute, die die
Sachen anbauen“. Salat aus
Bietigheim, Kartoffeln aus
Lauffen, Mehl und Grieß von
der örtlichen Eselsmühle, das
Schweinefleisch aus Schwäbisch
Hall… Einzig beim Fisch
macht Berghoff mal eine
Ausnahme. Den Hauch von
Welt bekommt er durch
Gewürze oder spezielle Garmethoden
in die Gerichte
und auch beim typisch
Schwäbischen, das nicht fehlen
darf auf der Speisekarte,
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Küchenchefs zu sehen…
Der passende Wein darf da
natürlich nicht fehlen - das
dürfte im Weingut Bruker
aber sicher das kleinste
Problem sein.
Was das junge Restaurant-
Team hingegen noch
brauchen könnte, wäre
Nachwuchs - sowohl im Service
als auch in der Küche.
Berghoff: „Wir suchen Leute,
die Bock drauf haben.“ sl
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durch Timo Werder, Regionaldirektor
Privatkunden Süd der
VR-Bank Neckar-Enz eG,
statt. Er überreichte den
schwarz-gelben Trikotsatz an
Vorstand Susanne Düding und
den Zweiten Vorstand Achim
Merkler sowie an die gesamte
Mannschaft. red
WWT
Water & Wastewater Technic
baut in Pleidelsheim ein neues
Verwaltunsgebäude für Büros,
Wasserlabor und Technikum.
Nun wurde der Baubeginn mit
dem Spatenstich eingeläutet.
Vor etwa zweieinhalb Jahren
hatte WWT festgestellt, dass in
der Beihinger Straße nicht
mehr genug Platz vorhanden
ist. Nach der erfolglosen Suche
einer geeigneten Immobilie
fiel der Entschluss, selbst zum
Bauherr zu werden.
Im Dezember 2017 konnte
dann von der Gemeinde ein
Grundstück gekauft werden.
Damit begann eine schwierige
und spannende Zeit.
WWT baut ein neues Verwaltungsgebäude.
Eine Baufirma zu finden, war
schwieriger als gedacht, da die
Auftragsbücher gefüllt sind.
Im Juli 2018 zeichnete sich ab,
dass Mörk aus Leonberg hier
bereitsteht. Ein Dankeschön
geht auch an Herr Lehmann
für seine Beratung sowie an
den Architekten Wetzel für
die Planung. Das Baugesuch ist
vom Gemeinderat dann auch
einstimmig genehmigt worden.
Am 7. Dezember 2018 wurde
der Bauauftrag unterzeichnet.
Foto: WWT
Und jetzt können endlich die
Bagger anrücken, freut sich
Geschäftsführer Gérard Würfel:
„Ich wünsche, dass die
Handwerker, die das neue Gebäude
errichten, stets ein
glückliches Händchen haben.“
Die Firma WWT wurde 1999
mit lediglich vier Mitarbeitern
gegründet. Heute beschäftigt
sie über Deutschland verteilt
fast 70 und in Europa circa
160 Mitarbeiter. Der Fokus
liegt auf Wassertechnik.
2019 wird gefeiert
Seit mittlerweile zehn Jahren
betreibt die Familie Föst das
große Einrichtungshaus in der
Region Rems-Murr bereits.
Opti-Wohnwelt möchte dieses
Ereignis gerne nutzen, um sich
bei allen Kunden zu bedanken
und gemeinsam zu feiern.
Dafür hält der Möbelexperte
attraktive Jubiläumsangebote
in 2019 bereit. Der Umbau
sorgt zudem für ein frisches
Erscheinungsbild – so bietet
das Panorama-Restaurant nun
täglich ein Frühstücksbuffet.
Wann startet die erste Aktion?
„Den Anfang macht unser
verkaufsoffener Sonntag am
7. April“, erklärt Hausleiter
Daniel Pilsits. Bis Sonntag, erhalten
alle Kunden neben
unserer 25%-Aktion auch
noch 10% Jubiläumsrabatt.
Opti-Wohnwelt freut sich sehr
über das langjährige Bestehen
und das entgegengebrachte
Vertrauen und die Treue. Infos
gibt es auch unter www.optiwohnwelt.de/moebelhausbacknang-waldrems/.
red

Rund um den Spargel
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Zeichen für Frische
Die ersten Spargel zeigen ihre Spitzen – Spargel muss beim Biegen brechen
Frischen Spargel erkennen Verbraucher
an einer saftigen Schnittstelle. Bei leichtem
Daumendruck tritt dort sogar Saft aus.
Darauf weisen die regionalen Verbände der
Deutschen Spargelbauer hin. Weitere Indizien
seien fest geschlossene Köpfe sowie
glänzende Stangen. Sind die Schnittstellen
bräunlich, trocken und lassen sich die Stangen
biegen, ohne zu brechen, hat der Spargel
bereits einen großen Teil seiner Qualität
eingebüßt. Wer die Wahl hat, sollte deshalb
auf frischen Spargel aus regionalem Anbau
setzen, der innerhalb kürzerer Zeit vom
Feld auf den Teller kommt.
Das könne Spargel mit einer weiten Anreise
aus Peru, Nordafrika oder Südeuropa
nicht bieten. Daher müsse man dabei auch
mit Geschmacksverlust rechnen. Regionaler
Spargel garantiere besten Geschmack, solange
er nicht älter als zwei Tage gelagert
wurde.
Nach dem alles, außer gewöhnlichen
Spargel-Jahr 2018, verbunden mit ungewohnt
hohen Frühlings-Temperaturen,
einer dadurch sehr kompakten Saison und
teilweise bereits Anfang Juni ausgeschöpftem
Ertragspotenzial, gab es dann – anders
als zu Saisonbeginn erwartet – sogar eine
neue Rekordernte: 133.000 Tonnen des
Edelgemüses wurden 2018 in Deutschland
geerntet. Ganze 3.000 Tonnen mehr als im
Rekordjahr 2017 und 13.000 Tonnen mehr
SPARGEL AUS BEHEIZTEN
FLÄCHEN BEREITS IM HANDEL
als im Jahr 2016. Nichts desto trotz: Eine
Saison, die die Kraftreserven der Spargelpflanzen
ganz schön beansprucht hat.
Aber die Aussichten für die aktuelle Saison
sind derzeit gut. Seit dem ersten März-
Wochenende gibt es bereits den ersten deutschen
Spargel aus beheizten Flächen. „Bei
uns handelt es sich um erste kleine Partien
unserer Erzeugerbetriebe in Bayern, Nordbaden
und Niedersachsen. Entscheidend ist
immer, wann ein Betrieb angefangen hat zu
heizen“, äußert sich Hans Lehar, Geschäftsführer
der OGA / OGV Nordbaden. „Wir
Auch in Baden-Württemberg wurde in der letzten Märzwoche auf beheizten Flächen der erste
Spargel der Saison aus dem Acker gestochen.
Foto: Fabian Sommer/dpa
rechnen in diesem Jahr bereits Ende März
mit dem Erntebeginn in verfrühten Kulturen
mit Mehrfachabdeckung und Minitunneln.
Entscheidend wird jedoch die Sonneneinstrahlung
der nächsten Tage sein. Wenn
über mehrere Tage die Sonne scheint, wird
nach dem „Kältereiz“, den die Spargelwurzel
über die Wintermonate erfahren hat, mit
schnell steigenden Erntemengen gerechnet.“
Er ist sicher: „An Ostern dürfte in diesem
Jahr ein für die Marktversorgung ausreichendes
Angebot an deutschem Spargel
verfügbar sein – normale Witterungsverhältnisse
vorausgesetzt.“
Auch in der Pfalz gärt es schon im Boden.
Hans-Jörg Friedrich vom Pfalzmarkt
für Obst und Gemüse geht derzeit davon
aus, dass ab Mitte März mit dem ersten
Spargel zu rechnen ist: „Man spricht schon
vom 15. März über die ersten Spargellieferungen.
Normalerweise haben wir mit Spargel
in der KW 13, das heißt ab 25. März, gerechnet.“
Und der Westen steht ebenfalls in den
Startlöchern. „Der Februar hat mit zum Teil
sehr milden Temperaturen und viel Sonne
dazu beigetragen, dass sich der Erntebeginn
in diesem Jahr deutlich nach vorne verschiebt.
Diese Woche kommt der erste Spargel
aus beheiztem Anbau im Rheinland in
den Handel. Landgard rechnet bereits Anfang
April mit dem ersten Spargel aus Tunnelanbau.
Wenn unsere Prognosen zutreffen
und es keine gravierenden Kälteeinbrüche
mehr gibt, kann der erste Freilandspargel
voraussichtlich ab Mitte April gestochen
werden“, so Labinot Elshani, Generalbevollmächtigter
der Landgard eG. BVEO
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Osterseiten
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Was schenke ich an Ostern?
Platz eins auf dem Wunschzettel ist gemeinsame Zeit – Ostereier bergen Süßigkeiten
Das richtige Geschenk zum Oster-Fest
zu finden, ist jedes Jahr eine neue Herausforderung.
Ostergeschenke dienen der
kleinen Aufmerksamkeit zwischendurch
und sind monetär weniger hoch angesetzt
als Weihnachtsgeschenke. Teure Sachgeschenke
wie technisches Equipment stehen
bei der Frage nach dem richtigen Ostergeschenk
hinten an. Eher sind es modische Accessoires,
Parfüms, Blumen oder ein gutes
Buch. In der Rangliste der besten Einkauf-
Tipps für Oster-Geschenke tauchen seit etwa
10 Jahren Erlebnis-Geschenke an vorderen
Plätzen auf. Ganz vorn dabei: das Verschenken
von Freizeit als Wellness-Kurzurlaub
oder Romantik-Kurzreise.
Vor rund drei bis vier Monaten heißt es
noch: „Stille Nacht, heilige Nacht“ und zu
Ostern stehen viele Deutsche erneut vor der
schwierigen Frage: was schenke ich in diesem
Jahr zu Ostern? An oberer Position auf
dem Oster-Wunschzettel von deutschen
Paaren steht eine gemeinsame Zeit: gleich
ob romantisch in trauter Zweisamkeit, als
Erholungsphase im Rahmen einer Wellness-
Auszeit oder abenteuerlustig als Event oder
Städtereise. Dieser Trend zeichnet sich deshalb
ganz klar ab – Erlebnis-Präsente zum
Oster-Fest. Gemeinsame Freizeit zu verschenken,
ist denkbar einfach und erfordert
geringen Organisationsaufwand im Vorfeld.
Ein paar Tage frische Nordseeluft, Wandern
Meister Lampe mit Familie ist ein bekanntes
Ostereier-Motiv. Foto: Hendrik Schmidt/dpa
in den Alpen oder Radtouren am Niederrhein.
Raus aus den eigenen vier Wänden
lautet das Motto und verleiht das Gefühl,
Freizeit genießen zu können.
Ostern ohne Osterhasen und Ostereier?
Undenkbar für viele Bürger. Zumal es Ostereier
gibt, die im Inneren süße Leckereien
oder Spielwaren bergen, außen zeigen sie
Meister Lampe: Papp-Ostereier kennen viele
noch aus ihrer Kindheit. Hergestellt werden
sie im Erzgebirge von einem Familienbetrieb.
Während die Süßwarenindustrie
wieder mehr als 200 Millionen Schokohasen
ins Rennen schickt, kommt eine der traditionellsten
Verpackungen für die süßen
Ostergaben in fast schon bescheidener
Stückzahl daher: Rund eine Million füllbarer
Papp-Ostereier stellt das Familienunternehmen
Nestler Jahr für Jahr her. Als europaweit
einziger Produzent.
Versteckt werden die 9 bis 35 Zentimeter
großen Pappeier aus Sachsen in diesen
Tagen nicht nur in Deutschland. Nestler liefert
nach Großbritannien, Frankreich oder
Italien und verschickt bis in die USA und
Kanada. Etwa 70 Prozent gehen demnach in
den Export. Bereits zu DDR-Zeiten waren
die Pappeier ein wichtiger Devisenbringer
gewesen. Dabei kommen längst nicht alle 80
Motive überall gleich gut an. Während die
füllbaren Eier bei den US-Amerikanern traditionelle
Bilder aus den 1950er und 1960er
Jahren und auf jeden Fall Hasen zeigen
müssen, bevorzugt man in Italien knallbunte
Eier im Comic-Stil gehalten. In Frankreich
hingegen dürfen die Küken im Vintage-
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und Hingabe. Der umfangreiche
Fuhrpark seiner Firma gewährleistet
die komplette Verwirklichung eines
Projekts aus einer Hand. „Wir arbeiten
dadurch schnell, flexibel und am
Kunden orientiert“, betont der gelernte
Maurermeister.
Bereits seit 20 Jahren gibt es die
Firma in Steinheim/Höpfigheim und
Martin Liesegang erinnert sich an einige
spannende Projekte. „Am
Anfang haben wir Supermärkte und
schlüsselfertige Häuser gebaut.
Mittlerweile sind wir auch in der
Landschaftsgärtnerei und dem
Landschaftsbau aktiv.“ Bei ML-
Bauunternehmung stimmt auch im
Garten jedes Detail. „Wir achten bei
der Bepflanzung darauf, Blüten für
Bienen zu verwenden und ziehen im
Garten eidechsenfreundliche Mauern“,
beschreibt Liesegang. So auch
bei einem seiner aktuellen Projekte.
Eine alte Gartenmauer soll ersetzt
werden. „Früher bestand die Mauer
aus geteerten Bahnschwellen. Wir
ersetzen diese durch Granitstelen
und brechen die Optik mit Muschelkalkstein
auf.“ Der Höhenunterschied
von über einem Meter vom
Rasen zum Straßenniveau macht
das Projekt komplizierter, als es sich
zunächst anhört. „Wir müssen sehr
genau arbeiten.“ Auch bei kleineren
Projekten ist die hohe Qualität für
Martin Liesegang eine Selbstverständlichkeit.
„Alles wird genau
gemessen. Wir suchen auch die
Stelen sorgfältig aus bevor wir sie
setzen, sodass wir eine durchgehende,
harmonische Optik haben.“
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