2015/08 Kulmbacher Land
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Termine<br />
Lassen Sie sich verwöhnen und genießen Sie<br />
regionale und saisonale Spezialitäten<br />
Montag 24. August, 19 Uhr, 28,50 €<br />
Beeren und Pilze<br />
Gebackene und Champions mit Sc. Remoulade und<br />
Salatbouquet mit Himbeerdressing<br />
Steinpilzrisotto mit gebratener Kalbsleber und Brombeeressig<br />
Mit getrockneten Tomaten gefüllten Poulardenbrust an<br />
Preiselbeersoße und Pfifferling-Grieshalbmonden<br />
Gekühltes Blaubeersüppchen mit Joghurtcreme<br />
Dienstag 25. August, 19 Uhr, 28, – €<br />
Hopfen und Malz<br />
Fränkische Biersuppe mit kleinem Brezenknödel<br />
Lachsforellenfilet auf gebratenem Hopfenspargel und Safransoße<br />
In Malzbier geschmorte Ochsenbacken<br />
Mit Gersten Risotto und bunten Rüben<br />
Apfelküchla in Weißbierteig gebacken mit Zimtzucker und Vanilleeiscreme<br />
Mittwoch 26. August, 19 Uhr, 29,50 €<br />
Wilde Kräuter und Vergessene Gemüse<br />
Gebratener Lammrücken mit Spitzwegerich und Topinambur<br />
Pastinakencreme mit kandierten Bucheckern<br />
In Wildkräutern gebratenes Schweinefilet mit Balsamico Soße, Urkarotten<br />
Variation von der Holunderbeere<br />
Donnerstag 27. August, 19 Uhr, 29,50 €<br />
Wild & Wald<br />
Hasenterrine im Wirsingblatt mit Kürbis und Cumberlandsoße<br />
Pfifferlingssuppe mit Wildentenpraline<br />
Saltimbocca aus der Rehkeule mit Hagebuttensoße und gebackenen Blaukrautknödel<br />
Pana Cotta mit Tannenhoniggelee und Kornelkirschen<br />
Freitag 28. August, 19 Uhr, 28,– €<br />
Aus heimischen Teichen und Gewässern<br />
Zweierlei von der Forelle „geräuchert & gebeizt“ mit Honig-Senfsoße und Ingwer<br />
Rote-Beete Cremesüppchen mit Hechtklößchen<br />
Zanderfilet unter der Kartoffelkruste mit Mangold und Riesling Soße<br />
„Mousse au Chocolaté“ mit Knuspergebäck<br />
Jeweils Vorbestellung erbeten<br />
16.00 Uhr Konzert des<br />
Heeresmusikkorps Neubrandenburg<br />
Kulmbach<br />
18:30 Uhr Lauftreff Burghaig - laaf n<br />
und waaf n (ca. 1 Std.) - Jogging<br />
und Nordic-Walking (gerne mit<br />
Einweisung für Anfänger). Jede Frau<br />
und jeder Mann sind herzlich willkommen.<br />
Treffpunkt: Bolzplatz<br />
Burghaig. Info: Dr. Mädl, Tel.:<br />
09221/84982<br />
Memmelsdorf<br />
Merkendorfer Kirchweih<br />
Münchberg<br />
20:00 Uhr Fichtelgebirgsverein OG<br />
Münchberg - „FGV-Treff“ im<br />
„Münchberger Stübla“, Hofer<br />
Straße 30. Info: 09251/8<strong>08</strong>13<br />
Nürnberg<br />
19:30 Uhr Konzert mit „Calexico“ -<br />
„Edge of the sun-Tour“ im<br />
Serenadenhof, Bayernstr. 100. Info:<br />
0911/414196<br />
Weißenstadt<br />
21:00 Uhr bis 22:30 Uhr Naturpark<br />
Fichtelgebirge - „Schnelle Jäger in<br />
der Nacht - Fledermausnacht -<br />
wanderung“. Treffpunkt: Naturpark-<br />
Infoscheune, Bayreuther Straße.<br />
Leitung: Christine Roth. Anmeldung<br />
erforderlich: 09232/919894<br />
Wirsberg<br />
19:00 Uhr Festival junger Künstler -<br />
Konzert „Festliche Kammermusik“<br />
mit dem Streicherensemble in der<br />
St. Johanniskirche<br />
20. Donnerstag<br />
Aufseß<br />
Kirchweih in Heckenhof<br />
Bad Staffelstein<br />
14:00 Uhr Führung im Museum<br />
Kloster Banz und Hanns-Seidel-<br />
Stiftung. Treffpunkt: Museum<br />
Kloster Banz<br />
15:00 Uhr Kirchenführung<br />
Stiftskirche Kloster Banz. Treffpunkt:<br />
Kircheneingang<br />
Bad Steben<br />
19:00 Uhr Skatverein Pik 7 Bad<br />
Steben - Skatabend im Hotel<br />
Promenade, Badstr. 16. Info: Klaus<br />
Albrecht, Tel.: 09293/933187 -<br />
Gäste sind herzlich willkommen<br />
19:30 Uhr Heinz Erhard Abend -<br />
Gedichte, Texte und Musik mit<br />
Hanno Loyda jun. im Kleinen<br />
Kurhaussaal<br />
Bamberg<br />
65. Bamberger Sandkerwa<br />
Bindlach<br />
Bindlacher Kirchweihfest<br />
Burgkunstadt<br />
13:30 Uhr AWO-Donnerstags -<br />
wanderer - Wanderung: Marktzeuln<br />
von seinen schönsten Seiten verspricht<br />
uns Heribert. Wanderführer:<br />
Heribert Neder. Info-Tel. 09574/<br />
9640. Treffpunkt: Kommerzienrat<br />
Riexinger Weg (Nähe Schützen -<br />
haus). Gastwanderer herzlich willkommen<br />
Coburg<br />
20:00 Uhr Hubert von Goisern -<br />
Tour <strong>2015</strong> auf dem Schlossplatz.<br />
Tickethotline: 0951/23837<br />
Fichtelberg<br />
10:00 Uhr Wanderung „In`s Herz<br />
des Hohen Fichtelgebirges“ - Über<br />
das eiszeitliche Blockmeer der Platte<br />
mit Aussicht auf das innere<br />
Fichtelge birgs hufeisen zum Seehaus<br />
(ca. 6 km). Treffpunkt: Parkplatz der<br />
ehem. Kristalltherme in Neubau.<br />
Info: Gästeinfo, Tel. 09272/97033<br />
Grassemann<br />
14:00 Uhr bis 16:00 Uhr Naturpark<br />
Fichtelgebirge - „Geheimnisvolle<br />
Spuren“ - Ferienaktion für Kinder<br />
von 7 bis 11 Jahren im Freiland -<br />
museum. Leit. + Anmel.: Christine<br />
Roth, Tel.: 09602/9398166<br />
Helmbrechts<br />
14:00 Uhr bis 15:30 Uhr Süße<br />
Teddys suchen Freunde - Kinder -<br />
ferienspaß ab 8 Jahren im Textil -<br />
museum, Münchberger Straße 17.<br />
Info: 09252/92430<br />
Kronach<br />
14:00 Uhr Kronacher Freischießen.<br />
Feuerwerkstag; ab 16.00 Uhr<br />
Konzert des Heeresmusikkorps<br />
Neubrandenburg. 22.00 Uhr<br />
Brillantfeuerwerk „Der Himmel über<br />
Kronach in Sternen & Blitzen“<br />
Kulmbach<br />
14:30 Uhr Treffen der<br />
46<br />
<strong>Kulmbacher</strong> <strong>Land</strong> im August
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