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<strong>WEINWELTEN</strong><br />
NAGEL & HOFFBAUR<br />
2018 / 2019
HERZLICH WILLKOMMEN IN DER<br />
Wir sind, was wir denken!<br />
Liebe Weinfreunde, in Zeiten von schweren gesellschaftlichen und politischen<br />
Veränderungen ist es um so wichtiger, ein inneres, wertvolles<br />
Gegengewicht zu pflegen. Deswegen sei an dieser Stelle die Frage erlaubt:<br />
Wie glücklich sind Sie?<br />
Damit meine ich nicht das „Zufallsglück“, was beispielsweise mit einem<br />
Lottogewinn in Erscheinung tritt und dessen vermeintliches Gegenteil das<br />
Pech ist. Sondern ich meine das wahre Lebensglück, das von innen blüht und<br />
nach Außen strahlt.<br />
Was tun Sie für Ihr Glück? Können wir dieses Glück überhaupt beeinflussen?<br />
Dürfen wir glücklich sein und lassen wir es zu?<br />
Die Literaturregale stehen voll mit „Glückswegweisern“ und suggerieren<br />
genau dies, dass ein wie auch immer persönlich empfundenes Glück auch<br />
ausschauen mag, es stets ein Ergebnis von Gedankenqualitäten ist. Das<br />
was wir denken, sind wir auch, das ist hinlänglich bekannt und wurde<br />
schon von Dutzenden Philosophen bezeugt. Doch es braucht Bewusstsein<br />
und einen achtsamen inneren Prozess, das Glück auch zu sehen und es<br />
anzunehmen. Unser innerer Aufmerksamkeitsminister braucht einen klaren<br />
Auftrag, das Wesentliche in unserem Glücksumfeld vom Unwesentlichen<br />
zu unterscheiden und aus dieser „Glücksfettschicht“ in Zeiten der<br />
Herausforderungen zu zehren und diesen mit der nötigen Portion „Na<br />
und?-Gelassenheit“ zu begegnen.<br />
Es braucht ebenso eine Portion Mut, gegen den gesellschaftlichen<br />
„Stressstrom“ zu schwimmen und eine Portion Selbstliebe und<br />
Selbstbewusstsein, ein selbstverantwortlicher Fels in der Brandung zu sein.<br />
Es sind Ängste, die uns immer wieder zweifeln lassen. Doch diese Ängste<br />
ziehen ihre Kräfte ausschließlich aus der Vergangenheit und übertragen sie in<br />
die Zukunft. Ängste sind niemals „jetzt“ anwesend. Wenn es uns also gelingt,<br />
im Jetzt zu sein und uns dies bewusst zu machen, dann sind wir auch offen<br />
für die Glückszeichen unseres Daseins.<br />
Das beste uns bekannte symbolische „Taxi-zum-Jetzt“ ist eine gute<br />
Flasche Wein. Wein kann tatsächlich auch nicht nur im Jetzt genossen werden,<br />
sondern bringt auch eine gewisse Vorfreude mit sich und bleibt nach dem<br />
Genuss in Erinnerung. Wein kann zum Anlass genommen werden, kann<br />
Momente akzentuieren und ein Loslassen manövrieren. Wenn wir also<br />
die Wahl haben, uns unsere Realität selber zu „bauen“, indem wir uns<br />
„glücklich denken“ und Strategien entwickeln, wie wir diese Gedanken<br />
in unserem Leben automatisieren können, dann werden wir zu Schöpfern<br />
unseres eigenen Glückes und tragen zu einer neuen Realität bei.<br />
Wenn Sie sich jetzt ein weißes Blatt Papier vorstellen, auf dem Sie sich<br />
selber Ihre glückliche Zukunft zeichnen und durch pures selbstverständliches<br />
Erwarten in Ihr Glück hineindenken können, dann sind Sie genau da,<br />
wo die Autorin Bärbel Mohr Sie hinhaben möchte, die mit ihrem Buch<br />
„Bestellungen beim Universum“ genau dieses Phänomen beschreibt.<br />
Ein weißes Blatt Papier und eine Sehnsucht genügten unserem Titelbildkünstler<br />
Jacques de Loustal, genannt Loustal, für seine Interpretation<br />
von Glück mit dem Titel: „Drawing, while waiting“, welches 2011 das Cover<br />
des „The New Yorker“ zierte. Für den 1956 in Neuilly-sur-Seine geborenen<br />
französischen Comiczeichner sind seine Zeichnungen immer Teil einer<br />
Geschichte. Als großer Liebhaber von Reisen veröffentlicht Loustal<br />
regelmäßig seine Skizzenbücher, die von großer Sensibilität deuten und ihn<br />
zu einem der außergewöhnlichsten Künstlerreisenden seiner Generation<br />
machen. Das Bild spiegelt die Sehnsucht von Millionen Menschen wider,<br />
sich an einem schönen Ort freigeistigen Gedanken zu widmen. Es steht<br />
sinnbildlich für einen Moment des Glücks, der Liebe zu sich selbst und zu<br />
seinem Umfeld und für ein Dasein im Genuss. Glück und Genuss haben<br />
wir auch in dieser neuen Ausgabe unserer „Weinwelten“ als Auftrag<br />
verstanden. Kein Produkt dieser Welt lässt sich emotional besser positiv<br />
aufladen als Wein. Wein macht Gedanken zu Träumen und hilft somit auch,<br />
glückliche Realitäten zu schaffen.<br />
In der vorliegenden „Glücksausgabe“ überraschen wir Sie mit einer<br />
Akzentuierung der Mosel (Seite 54/55), welche mehr und mehr zu einem<br />
absoluten Qualitätsmythos wird. Mit dem Weingut Van Volxem (Seite 60)<br />
komplettieren wir unser Weltklasse-Sortiment um Markus Molitor (Seite<br />
56) und Nik Weis (Seite 62). Mit modernen Eigenmarken schaffen wir für<br />
Sie Unabhängigkeit im Wettbewerb. Kommen diese Eigenmarken auch noch<br />
von namhaften Winzern, wie Jochen Dreissigacker (Seite 53), Nik Weis<br />
oder dem Weingut Van Volxem, dann wird der Erfolg vom Zufall unabhängig<br />
gemacht. Weitere Glücksbotschaften warten in diesem <strong>Katalog</strong> auf Ihre<br />
Entdeckung, und wenn es schon einmal Tage in den kommenden Monaten<br />
geben sollte, an denen das Glück in Ihrem Leben auf sich warten lässt, dann<br />
bewahren Sie sich doch folgende Formel:<br />
Versetzen Sie sich gedanklich auf unseren Glücksbalkon (s. Titelblatt), füllen<br />
Sie hr Glas mit dem Tropfen Ihrer Wahl, stellen Sie sich Ihre Realität so vor,<br />
wie es Sie glücklich macht und erwarten Sie genau dieses Ergebnis mit einer<br />
großen Portion Dankbarkeit im Herzen.<br />
Es wirkt garantiert und Sie werden die anfangs gestellte Frage mit einem<br />
lächelnden „Ich-bin-wiederholt-sehr-glücklich!“ beantworten.<br />
Wir freuen uns, mit Ihnen zusammen im kommenden Jahr unseren<br />
150-jährigen Geburtstag zu feiern.<br />
Für das gesamte <strong>Nagel</strong> & <strong>Hoffbaur</strong>-Team<br />
Ihr Boris Bongers<br />
Geschäftsführender Gesellschafter
NAGEL & HOFFBAUR<br />
3<br />
WEINWELT VON NAGEL & HOFFBAUR<br />
Heinz Bongartz<br />
Geschäftsführender Gesellschafter<br />
Telefon: 0241 - 470 16 - 0<br />
Wolfgang Bongartz<br />
Geschäftsführender Gesellschafter<br />
Telefon: 0241 - 470 16 - 0<br />
Boris Bongers<br />
Geschäftsführender Gesellschafter<br />
Telefon: 0241 - 47016 - 0<br />
b.bongers@nuh-mail.de<br />
Anja Stevens<br />
Prokuristin, Leitung e-commerce,<br />
Unternehmenskommunikation<br />
Telefon: 0241 - 47016 - 27<br />
a.stevens@nuh-mail.de<br />
Anna Harth<br />
Prokuristin, Leitung Vertriebsinnendienst<br />
& Controlling<br />
Telefon: 0241 - 47016 - 32<br />
a.harth@nuh-mail.de<br />
Nicolai Peerdeman<br />
Keyaccount-Manager Süd<br />
Mobil: 0151-168 889 37<br />
n.peerdeman@nuh-mail.de<br />
Boris Hemmerle<br />
Keyaccount-Manager West<br />
Mobil: 0151-122 962 04<br />
b.hemmerle@nuh-mail.de<br />
Helmich Stroink<br />
Prokurist, Sales Manager<br />
enomatic ® wine serving systems<br />
Mobil: 0172 - 548 03 40<br />
h.stroink@nuh-mail.de<br />
Ina Krajewski<br />
Leitung Marketing & Art Direction<br />
Telefon: 0241 - 47016 - 17<br />
i.krajewski@nuh-mail.de<br />
Moritz Bongartz<br />
Projektmanagement<br />
Mobil: 0175 - 140 04 00<br />
m.bongartz@nuh-mail.de<br />
Nicole Steckenborn<br />
Auftragsannahme, Kundenbetreuung<br />
Telefon: 0241 - 47016 - 45<br />
n.steckenborn@nuh-mail.de<br />
Maike Josephs<br />
Auftragsannahme, Kundenbetreuung<br />
Telefon: 0241 - 47016 - 45<br />
m.josephs@nuh-mail.de<br />
Nikolai Kraus<br />
Logistik & Warendisposition<br />
Telefon: 0241 - 47016 - 31<br />
n.kraus@nuh-mail.de<br />
Florentine Gruhn<br />
Logistik & Warendisposition<br />
Telefon: 0241 - 47016 - 15<br />
f. gruhn@nuh-mail.de<br />
Marian Koedooder<br />
Auftragsannahme, Kundenbetreuung<br />
Telefon: 0241 - 47016 - 45<br />
m.koedooder@nuh-mail.de<br />
Andrea Hartmann<br />
Auftragsannahme, Kundenbetreuung<br />
Telefon: 0241 - 47016 - 45<br />
a.hartmann@nuh-mail.de<br />
Katharina Lintzen<br />
Bosign ® , Eigenausstattung, Präsente<br />
Mobil: 0160 - 904 280 24<br />
k.lintzen@nuh-mail.de<br />
Yvonne Görges<br />
Buchhaltung<br />
Telefon: 0241 - 47016 - 25<br />
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4 ENOMATIC<br />
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INHALT<br />
5<br />
INHALT<br />
N&H Konzepte – Erfolg mit System .......................6<br />
Werbemittel und Exklusivmarken ............................6<br />
Weinpartisan ® Schulungen ........................................7<br />
Fine-Wining.de Shop .................................................7<br />
enomatic ® Weinausschank .........................................7<br />
N&H Editionen ....................................................8<br />
Exklusive Eigenmarken ..............................................8<br />
Stylewine by N&H .............................................. 12<br />
Frankreich ................................................................12<br />
Deutschland .............................................................12<br />
Italien .......................................................................13<br />
Spanien .....................................................................14<br />
Portugal, Österreich & Übersee .............................15<br />
Schaumweine ...........................................................15<br />
Frankreich ........................................................ 16<br />
Loire. ........................................................................17<br />
Provence ..................................................................23<br />
Elsass ........................................................................24<br />
Rhône .......................................................................26<br />
Languedoc ................................................................28<br />
Cabardès ..................................................................33<br />
Corbières .................................................................34<br />
Madiran ....................................................................34<br />
Burgund. ...................................................................35<br />
Chablis .....................................................................40<br />
Beaujolais .................................................................41<br />
Bordeaux .................................................................42<br />
Saint-Émilion ............................................................43<br />
Pomerol ...................................................................44<br />
Moulis en Médoc .....................................................44<br />
Haut-Médoc .............................................................45<br />
Sauternes .................................................................47<br />
Deutschland ...................................................... 48<br />
Ahr ...........................................................................49<br />
Nahe ........................................................................50<br />
Rheinhessen .............................................................51<br />
Mosel. .......................................................................54<br />
Rheingau ..................................................................65<br />
Pfalz ..........................................................................66<br />
Baden .......................................................................70<br />
Württemberg ..........................................................73<br />
Sachsen ....................................................................74<br />
Franken ....................................................................77<br />
Raritäten .......................................................... 78<br />
Italien .............................................................. 80<br />
Südtirol-Trentino .....................................................81<br />
Lombardei ................................................................83<br />
Venetien ...................................................................83<br />
Piemont ....................................................................90<br />
Toskana ....................................................................92<br />
Abruzzen ..................................................................96<br />
Apulien .....................................................................98<br />
Sizilien ......................................................................99<br />
Spanien .......................................................... 101<br />
Málaga ....................................................................102<br />
Rioja .......................................................................103<br />
Navarra ..................................................................105<br />
Valdeorras..............................................................107<br />
Rueda .....................................................................108<br />
Ribera del Duero. ..................................................109<br />
Aragón ...................................................................112<br />
Calatayud ...............................................................112<br />
Campo de Borja ....................................................113<br />
Cariñena ................................................................113<br />
La Mancha ..............................................................114<br />
Mallorca .................................................................118<br />
Katalonien ..............................................................120<br />
Rías Baixas .............................................................120<br />
Sherry ....................................................................121<br />
Portugal ......................................................... 122<br />
Österreich ....................................................... 123<br />
Kamptal ..................................................................123<br />
Weinviertel ............................................................125<br />
Burgenland .............................................................126<br />
Schweiz. .......................................................... 127<br />
Übersee .......................................................... 129<br />
Kalifornien .............................................................129<br />
Australien ..............................................................130<br />
Neuseeland ............................................................131<br />
Argentinien ............................................................132<br />
Chile ......................................................................133<br />
Südafrika ................................................................135<br />
Literweine & Minis ........................................ 138<br />
Champagner & Schaumweine ....................... 144<br />
Spirituosen ................................................... 155<br />
Gläser ........................................................... 165<br />
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0,75 Liter<br />
6<br />
N&H KONZEPTE – ERFOLG MIT SYSTEM<br />
DIE NAGEL & HOFFBAUR KONZEPTE<br />
Professionalität und gute Ideen sind das Fundament für erfolgreiches Agieren im Weingeschäft. Wir unterstützen Sie<br />
mit unseren leistungsstarken und innovativen Konzepten, die wir stetig an die Anforderungen des Marktes anpassen.<br />
GANZHEITLICHES MARKETING<br />
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Professionelle Werbemittel<br />
Mit unserer eigenen Kreativabteilung unterstützen wir Sie gerne bei der<br />
Umsetzung Ihrer Ideen, z. B. Weinkarten, Werbeflyer, Salesfolder u.v.m.<br />
Wir helfen Ihnen – und das zu einem fairen Preis!<br />
white<br />
La Quercia Pinot Grigio | Italien<br />
Weinke lerei Bennati, Venetien<br />
Rebsorte: Pinot Grigio<br />
Geschmack: Feine Mineralik und Fruchtnuancen – trocken<br />
0,1 l Glas .. . ... . ..3,50 €<br />
Glaube, Liebe, Hoffnung Riesling | Deutschland<br />
Weingut Bergdolt-Reif & Ne t, Pfalz<br />
Rebsorte: Riesling<br />
Geschmack: Zartes Bouquet mit frischen Apfelnoten – trocken<br />
0,75 l Flasche ... ...... . ... . ... . .. .. ..26,00€<br />
Oppenheimer Schloss Kabinett | Deutschland<br />
Weingut Paul Rainer Gi lot, Rheinhe sen<br />
Rebsorte: Mü ler-Thurgau<br />
Geschmack: Blumiges Bouquet, feinfruchtiges Aroma von Birnen – lieblich<br />
0,75 l Flasche .. . . .. .25,00€<br />
Chardonnay | Frankreich<br />
pink<br />
Domaine Montrose, Languedoc<br />
Rebsorte: Chardonnay<br />
Geschmack: Bouquet von Apfel und Birne, elegant und saftig – trocken<br />
0,75 l Flasche . . ... . .. ... . .. .... . .26,00€<br />
La Quercia Vino Rosato | Italien<br />
WEIN<br />
Weinke lerei Bennati, Venetien<br />
Rebsorte: Cabernet Sauvignon<br />
Geschmack: Feinwürziges Bouquet mit duftigen Aromen – trocken<br />
0,1 l Glas ... . . .. . ... . . . .3,50 €<br />
Salento Pink Puglia | Italien<br />
BIG<br />
DEAL<br />
Gori la Wines, Apulien<br />
Rebsorte: Nero d‘Avola<br />
Geschmack: Rosafarbener Verführer mit he rlichen Fruchtaromen – trocken<br />
0,75 l Flasche . . . .. ... . .24,00€<br />
Rosé d‘ Anjou | Frankreich<br />
Domaine de Flines, Loire<br />
Rebsorte: Cabernet Franc<br />
Geschmack: Frisch mit fruchtigen Geschmacksnoten – halbtrocken<br />
0,75 l Flasche ... . ... ... ...... ... ... . ..25,00€<br />
Anmutig und rein. Ein eleganter Körper,<br />
feine Fruchtnoten von weißem Pfirsich<br />
und pinker Grapefruit und die animierend<br />
würzige Schiefermineralität<br />
machen diesen Rosé zu einem Juwel.<br />
Markus Molitor, Deutschland Mosel<br />
Rosé QbA<br />
Haus Klosterberg<br />
Artikelnr. 31111 | Jahrgang 2015 | 0,75L<br />
Feel good.<br />
Feel free.<br />
Feel Zee.<br />
ZEE DRY<br />
white & red<br />
Anura / Südafrika, Stellenbosch<br />
Rebsorten: Chardonnay (weiß)<br />
Cabernet Sauvignon, Cinsault (rot)<br />
Le PetitChat<br />
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Südfranzösische Leichtigkeit im<br />
Glas. Katzen haben sieben Leben<br />
und dieser Geist versteckt sich in<br />
einem fruchtbetonten Wein, vo ler<br />
trockener Leichtigkeit und Trinkfreude.<br />
Passt hervorragend zu<br />
he lem Fleisch und Fisch mit Soße.<br />
Rebsorten:<br />
Grenache Blanc, Marsanne, Rou sanne<br />
Artikelnr.: 31112<br />
Frankreich, Languedoc<br />
Artikelnr.: 21400<br />
1 Flasche 6,20 €/Fl.<br />
6 0 Flaschen 5,50 €/Fl.<br />
3 00 Flaschen 5,30 €/Fl.<br />
6 00 Flaschen 5,10€/Fl.<br />
ICÒNA<br />
Rubinrot mit blauviole ten Nuancen.<br />
Intensiver Duft nach dunklen Früchten<br />
und roten Beeren. Im Geschmack vo l-<br />
mundig, samtig und harmonisch rund.<br />
Genießen Sie italienisches Lebensgefühl<br />
in der neuen Kultflasche .<br />
Italien, Venetien | Jahrgang: 2016 | Rebsorte: Cabernet Sauvignon<br />
DOC<br />
Cabernet Sauvignon<br />
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Unser Angebot richtet sich nur an gewerbliche oder geschäftliche Abnehmer/Großkunden, nicht an Endverbraucher/Privatkunden.<br />
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5,10€<br />
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Corporate Identity – Marke, auch im Detail<br />
In Kooperation mit unserem Partner Rastal bieten<br />
wir Ihnen die hochwertige Veredlung der Glasserie<br />
Harmony mit Ihrem Logo an. Etabliert bei Winzern,<br />
Weinexperten und Weinfreunden weltweit. Das<br />
Glas-Sortiment finden Sie auf Seite 165.<br />
Exklusivmarken<br />
Sie möchten Ihre eigene Wein-Edition? Wir kreieren für Sie Ihre Weinstory<br />
von der Cuvée bis zum Etikett. Einzigartig und unvergleichbar!<br />
<br />
EFFIZIENTE WEINSCHULUNGEN<br />
Der Weinpartisan ® erklärt Wein einfach.<br />
Wir bei N&H leben Wein und wollen unser Thema einem breiteren Publikum zugänglich<br />
und leichter verständlich machen. Dazu ist es notwendig, Weinbeschreibungen<br />
und auch Weinschulungen zu entmystifizieren. Wir haben ein Schulungskonzept entwickelt<br />
- was in der Welt einzigartig sein dürfte - mit dem Ziel, dass Menschen, die<br />
täglich mit dem Thema Wein in Berührung kommen, nur über Bildsprache sehr<br />
leicht in die Welt von Aromen und Tanninen eingeführt werden können und<br />
am Ende stolz den Titel „Weinpartisan“ führen dürfen. Weinpartisanen sind nach dem<br />
Training selbstbewusst, können Weine empfehlen und beschreiben.<br />
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N&H KONZEPTE – ERFOLG MIT SYSTEM<br />
7<br />
FÜR HANDEL UND GASTRONOMIE<br />
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den Ihre Kunden oder Gäste Wein aus dem gesamten N&H Sortiment bequem nach<br />
Hause bestellen können. Wir kümmern uns um die gesamte Bestellabwicklung.<br />
Schon ab 75,- € liefern wir versandkostenfrei. Für jede so getätigte Bestellung erhalten Sie<br />
als unser Wein-Partner eine Provision von 20 % des Netto-Verkaufspreises. Partner aus<br />
ganz Deutschland konnten auf diese Weise ihren Ertrag steigern und Kunden binden.<br />
Wein-Expertise<br />
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Auf Fine-Wining.de können Sie zu jedem Artikel<br />
die Weinexpertisen ganz einfach per<br />
Mausklick als PDF-Datenblatt downloaden.<br />
Geben Sie dazu die Artikelnummer aus dem<br />
<strong>Katalog</strong> im Suchfenster ein.<br />
Tipp: Bei Eingabe der ersten vier Stellen der Artikelnummer,<br />
werden Ihnen alle aktuell verfügbaren<br />
Jahrgänge dieses Artikels angezeigt.<br />
INNOVATIVE WEINAUSSCHANKSYSTEME VON ENOMATIC ®<br />
<br />
Weinabsatz steigern mit enomatic ® – Der stumme Sommelier<br />
Wir arbeiten eng mit der eno Wine Serving Systems GmbH zusammen, die den Vertrieb<br />
& Support der Firma enomatic ® exklusiv in Deutschland betreut. Enomatic ® ist<br />
weltweit führendes Unternehmen im Bereich der Weinverkostungs- und Ausschanksysteme.<br />
Jährlich werden bis zu 28 Mio. Gläser Wein über enomatic ® Systeme ausgeschenkt.<br />
im Eins<br />
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auch teurer und margenstarker Weine<br />
• Eichgenauer Ausschank und eigene Kalibrierung<br />
der Abgabemenge<br />
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• Präzise Temperaturkontrolle in unterschiedlichen<br />
Temperaturzonen<br />
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• Differenzierung vom Wettbewerb durch perfekte<br />
Präsentation und Erhöhung des Besuchserlebnisses<br />
• Gezielte Verkaufssteuerung & Cross Selling<br />
• Digital Signage integrierbar<br />
• Selbstbedienung durch Chipkartensystem möglich<br />
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Sy<br />
eno Wine Serving Systems GmbH • enomatic ® Generalimporteur Deutschland • Theaterstraße 63-65 · D - 52062 <strong>Aachen</strong> • Telefon +49 (0)241- 4 70 16 - 50
8<br />
N&H EDITIONEN – EXKLUSIVE EIGENMARKEN<br />
N&H EDITIONEN<br />
Unter dem Namen "N&H Edition" führen wir Weine die unserer eigenen Ideenschmiede entstammen. Weine die<br />
meist in Zusammenarbeit mit namhaften Winzerfreunden kreiert wurden. Name und Cuvée orientieren sich am<br />
aktuellen Zeitgeist, immer verbunden mit einer eigenen, unverwechselbaren Wein-Story. Die Weine sind exklusiv erhältlich<br />
bei NAGEL & HOFFBAUR, einzigartig und unvergleichlich in ihrer Art, zum besten Preis-Leistungsverhältnis.<br />
DON‘T PANIC,<br />
IT‘S ORGANIC<br />
Kühler, mineralischer Nachhall<br />
EDITION<br />
Im <strong>Katalog</strong> sind diese Weine und Spirituosen mit dem<br />
N&H Edition-Icon markiert, eine Auswahl finden Sie hier.<br />
Der Organic Riesling wurde exklusiv von Jochen Dreissig-<br />
acker für uns kreiert und von uns mit einem Label und<br />
einer Story komplettiert. Mehr auf Seite 64.<br />
In Stein gemeißelt<br />
Ein mineralischer Moselriesling und Weißburgunder in<br />
Zusammenarbeit mit Winzer Markus Molitor. Mehr Informationen<br />
zu den Urgestein-Weinen gibt's auf Seite 56.<br />
Zeichen setzen<br />
Schluckreflexe garantiert: Dieser Riesling in Kooperation mit dem<br />
Weingut Van Volxem ist ein Geschenk für die Weinwelt. Mehr<br />
Infos finden Sie auf Seite 60.<br />
Alle Informationen zu den N&H Editionen finden Sie auch online unter www.fine-wining.de/nh-editionen
N&H EDITIONEN – EXKLUSIVE EIGENMARKEN 9<br />
Saar-Hara<br />
Energie im Glas<br />
Weitere<br />
Eigenmarken<br />
auf der nächsten<br />
Seite und auf<br />
138,152 & 161<br />
Authentisch, harmonisch und gut ausbalanciert. Saar-Hara, als Riesling und<br />
Weißburgunder, ist ein gemeinsames Projekt mit Winzer Nik Weis. Mehr<br />
Informationen auf Seite 62.<br />
Luis T.<br />
Der Gipfelstürmer<br />
Der Mythos lebt: Ein frischer Grüner<br />
Veltliner, eine fruchtige Cuvée Rosé und<br />
ein kraftvoller Zweigelt. Mehr auf Seite 125.<br />
..<br />
Tutu ..<br />
Die Legende<br />
Ein ausdrucksstarker Rosé mit verspieltem Körper. Mehr<br />
Informationen zum Tütü-Wein gibt es auf Seite 106.<br />
Besuchen Sie uns im Internet: www.nagelundhoffbaur.de
10<br />
N&H EDITIONEN – EXKLUSIVE EIGENMARKEN<br />
Les Aigles<br />
Ein Flügelschlag zum Glück<br />
Markant, fruchtig, hedonistisch. Dieser besondere Bordeaux ist ein gemeinsames Projekt<br />
mit dem Château Anthonic. Mehr Informationen zum Les Aigles finden Sie auf Seite 45.<br />
Wolke 7<br />
Geht unter die Haut<br />
Den himmlischen Grau- oder Weißburgunder,<br />
Blanc de Noirs oder Pinot Noir als Tattoo-<br />
Edition finden Sie auf Seite 71.<br />
Burgfräulein<br />
Königlich genießen<br />
Eleganz im stolzen Burgunderkleid: Burgfräuleins Weiß-, Grau-<br />
und Spätburgunder. Mehr Informationen finden Sie auf Seite 70.<br />
Alle Informationen zu den N&H Editionen finden Sie auch online unter www.fine-wining.de/nh-editionen
Bestechend<br />
gut<br />
DIE WOLKE 7<br />
TATTOO-EDITION<br />
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12<br />
STYLEWINE ® – AUFFALLEND GUT<br />
STYLEWINE ® BY N&H<br />
Unter der Marke "Stylewine ® " führen wir Trendweine und moderne Schaumweine für ein jüngeres und jung gebliebenes Weinpublikum<br />
und Weineinsteiger. Geschmacklich „easy-drinking“, am aktuellen Trend orientiert mit bekannten Rebsorten, ausgefallenem<br />
und auffallendem Design und einem exzellenten Preis-Leistungsverhältnis. Im <strong>Katalog</strong> sind diese Weine oder Weingüter im entsprechenden<br />
Länderkapitel mit dem Stylewine ® - Logo markiert. Einen ersten Eindruck und Überblick können Sie sich hier verschaffen.<br />
Ab Seite<br />
28<br />
Ab Seite<br />
50<br />
Alle Stylewine ® -Produkte finden Sie auch online unter www.stylewine.de
STYLEWINE ® – AUFFALLEND GUT<br />
13<br />
Ab Seite<br />
68<br />
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87<br />
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14<br />
STYLEWINE ® – AUFFALLEND GUT<br />
Ab Seite<br />
94<br />
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103<br />
Alle Stylewine ® -Produkte finden Sie auch online unter www.stylewine.de
STYLEWINE ® – AUFFALLEND GUT<br />
15<br />
STYLEWINE ® BY N&H<br />
Portugal, Österreich & Übersee<br />
Ab Seite<br />
122<br />
Q<br />
I wine<br />
Ab Seite<br />
148<br />
Schaumweine<br />
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16<br />
FRANKREICH<br />
FRANKREICH<br />
CHAMPAGNE<br />
ELSASS<br />
LOIRE<br />
BURGUND<br />
CHABLIS<br />
BORDEAUX<br />
SAINT-ÉMILION<br />
POMEROL<br />
MOULIS EN MÉDOC<br />
HAUT MÉDOC<br />
SAUTERNES<br />
RHÔNE<br />
CÔTES DU RHÔNE<br />
PROVENCE<br />
LE SUD-OUEST<br />
MADIRAN<br />
LANGUEDOC<br />
CABARDÈS<br />
CORBIÈRES<br />
Frankreich<br />
Das Mutterland des modernen Weinbaus besteht unter<br />
anderem aus den bekannten Regionen Bordeaux, Burgund<br />
und Champagne und ist einer der größten Weinproduzenten<br />
dieses Planeten. Frankreich verfügt über eine unglaubliche<br />
Vielfalt an Regionen, Böden, Weinstilen und Rebsorten,<br />
welche den Weinen den einzigartigen Geschmack geben.<br />
Chardonnay, Sauvignon Blanc, Semillon, Merlot, Grenache,<br />
Syrah, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc zählen<br />
zu den wichtigsten Rebsorten in Frankreich. Nehmen<br />
Sie sich ein wenig Zeit und lassen Sie sich inspirieren von<br />
echten Originalen, die leider auch sehr oft kopiert, aber<br />
selten erreicht werden.<br />
Angaben zur LMIV sowie weitere Details zu den Weinen finden Sie unter Eingabe der Artikelnummer online auf www.fine-wining.de
WEINREGION LOIRE, DOMAINE HENRI BOURGEOIS<br />
17<br />
LOIRE<br />
Nur ein Wort und die Gedanken malen wundervolle Bilder: Loire – der bekannte Fluss, eine bewegende Geschichte, die vielen Schlösser<br />
und traumhafte Landschaften – und vor allem die wunderbaren Weine der Loire. Eines der ältesten Weinanbaugebiete Frankreichs – die<br />
ersten Rebstöcke wurden im Loiretal bereits von den Römern gepflanzt – scheint so mit fortschreitendem Alter seine wahren Schätze<br />
zu offenbaren. Dabei werden an der Loire vor allem fünf Trauben angebaut: Cabernet Franc, Sauvignon Blanc, Gamay, Pinot Noir und<br />
Chenin Blanc. Und was einige Winzer aus diesen Trauben rausholen ist phänomenal, ja nahezu königlich.<br />
Atlantik<br />
Vins de Nantes<br />
Nantes<br />
Cholet<br />
Vins d'Anjou<br />
et de Saumur<br />
Angers<br />
Saumur<br />
Sarthe<br />
Chinon<br />
Vins de la Touraine<br />
Tours<br />
Creuse<br />
Vins du Centre Loire<br />
Orléans<br />
Cher<br />
Loire<br />
Sancerre<br />
Bourges<br />
Pouilly-Fume<br />
CHÂTEAU DE TRACY<br />
DOMAINE HENRI BOURGEOIS<br />
DOMAINE DE LA GARENNE<br />
Spanien Italien Deutschland Frankreich<br />
DOMAINE DES HERBAUGES<br />
Les Sables -<br />
d´ Olonne<br />
Poitiers<br />
COULY-DUTHEIL<br />
DOMAINE PAUL BUISSE<br />
Portugal<br />
Österreich<br />
DOMAINE HENRI BOURGEOIS<br />
H E R G E S T E L LT<br />
L<br />
Schweiz<br />
Das muss man gesehen haben, diesen Kontrast zwischen Tradition und Moderne, verdichtet<br />
an diesem kleinen Fleck, mit dem riesengroßen Weinpotenzial: Chavignol. Bei einer Führung<br />
durch das Weingut, reibt man sich verwundert die Augen. Die Kellerei wurde so in den Berg<br />
„gesprengt“, dass unter Ausnutzung der natürlichen Gravitation überhaupt kein mechanischer<br />
Pumpvorgang für die Weine notwendig ist. Für die sensationelle Qualität der Weine ist<br />
Arnaud Bourgeois verantwortlich, er führt das Weingut mittlerweile in zehnter Generation.<br />
Art.-Nr. Jahrg. Liter Ve.<br />
Wu<br />
PETIT BOURGEOIS VIN DE PAYS DU VAL DE LOIRE<br />
Rebsorte: Sauvignon Blanc 437416 2016 0,75 6<br />
Henri Bourgeois hat auch die Weinberge außerhalb der AOC Sancerre, in der Nähe seiner Spitzenlagen,<br />
mit Sauvignon Blanc bepflanzt. Qualitativ unterscheidet sich daher der Wein dieser Parzellen nicht von<br />
einem Sancerre AOC. Der Petit Bourgeois ist sehr aromatisch, mit dem Duft der Blüten und der Früchte<br />
des Sauvignons. Am Gaumen bietet er viel Frische und Lebendigkeit, würzige Frucht und schöne Nachhaltigkeit.<br />
Bei 10°C als Aperitif, zu allem aus dem Meer und zu hellem Fleisch.<br />
<br />
GOLD<br />
WORLD AWARD<br />
SAUVIGNON<br />
JG 2016<br />
Spirituosen Schaumweine Literweine Übersee<br />
Alle Preise zzgl. MwSt.<br />
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18<br />
DOMAINE HENRI BOURGEOIS<br />
! Begrenzt<br />
NEU<br />
! Begrenzt<br />
88<br />
WINE<br />
ENTHUSIAST<br />
JG 2015<br />
Im Holzfass<br />
ausgebaut<br />
<br />
<br />
94<br />
WINE<br />
ENTHUSIAST<br />
JG 2012<br />
92<br />
WINE<br />
ADVOCATE<br />
JG 2012<br />
Art.-Nr. Jahrg. Liter Ve. Art.-Nr. Jahrg. Liter Ve.<br />
Wu Wu<br />
QUINCY HAUTE VICTOIRE AOC<br />
SANCERRE „LE MD DE BOURGEOIS“ AOC<br />
Rebsorte: Sauvignon Blanc 436915 2015 0,75 6 Rebsorte: Sauvignon Blanc 437716 2016 0,75 6<br />
Die Reben wachsen auf sandigen Kiesböden. Das Terroir verleiht dem Wein Der Wein wurde im Holzfass ausgebaut, die streng selektierten Trauben<br />
seinen typisch mineralisch, gradlinigen Charakter. Gekleidet in eine matte<br />
goldgelbe Robe mit zarten Aromen von Zitrusgewächsen und weißen<br />
Blüten. Elegante Struktur, am Gaumen sehr aromatisch und fruchtig. Der<br />
Quincy harmoniert am besten mit geräuchertem Fisch wie Lachs oder Fisch<br />
mit Soße.<br />
Wu<br />
MENETOU-SALON "LE PRIEURÉ DES AUBLATS" AOP<br />
Rebsorte: Sauvignon Blanc 437817 2017 0,75 6<br />
Ungeheuer saftig und lecker. Volle, immens kraftvolle, aber auch sehr verspielte<br />
und tänzerische Aromen mit samtiger Frische. Mirabelle, Zitrone und<br />
feine Kiwi- und Stachelbeernoten. Eine ungeheuerliche Köstlichkeit, die fasziniert<br />
und belebt. Menetou Salon wie er schmecken sollte aus Meisterhand,<br />
beschwingt frisch und hedonistisch zugleich.<br />
Wu<br />
SANCERRE GRANDE RÉSERVE AOC<br />
Rebsorte: Sauvignon Blanc 437616 2016 0,75 6<br />
Traumhaft, imposanter Duft nach Feuerstein, Cassis, Stachelbeere und feinen<br />
mineralischen Noten. Auf der Zunge eine geniale Spannung zwischen einer zart<br />
beerigen Frucht und dem erdigen Geschmack kühler, mineralischer Würze.<br />
Die Säure ist anregend und bestens in die großartige Frucht integriert. Äußerst<br />
beeindruckender Vertreter seiner Zunft. Der Jahrgang 2015 wurde beim<br />
"Concours Mondial de Bruxelles" mit der Goldmedaille prämiert.<br />
stammen von sehr alten Rebstöcken. Tropische Nase mit Anklängen an<br />
Ananas und Sternfrucht. Typische Noten von Stachelbeere und gelben<br />
Früchten. Intensives Aroma, am Gaumen straff mit feiner Säure. Dichter und<br />
kompakter Sancerre mit tiefer Mineralik. Kein Wein für alle Fälle, eher für<br />
die besonderen Momente.<br />
Wu<br />
SANCERRE BLANC D'ANTAN AOC (6ER HOLZKISTE)<br />
Rebsorte: Sauvignon Blanc 437516 2016 0,75 6<br />
Dieser Sancerre ist voll von Aromen mit zarten mineralischen Nuancen und<br />
einem Hauch Würze dank der intensiven Fruchtigkeit der Trauben. Konzentriert,<br />
voll und fein, exzellente Harmonie. Für uns einer der besten Sancerres<br />
Frankreichs, an den man sich nur Schluck für Schluck herantasten kann.<br />
Arnaud, Lionel & Jean-Christophe<br />
Bei "Begrenzt" gekennzeichneten Weinen kann es ggf. zu Lieferverzögerungen kommen. Mehr Informationen dazu finden Sie auf der letzten <strong>Katalog</strong>seite.
DOMAINE DE LA GARENNE 19<br />
DOMAINE DE LA GARENNE<br />
Frankreich<br />
Mitten in Verdigny, einem der ältesten<br />
Winzerorte der Appellation Sancerre,<br />
liegt seit 1820 die Domaine<br />
de la Garenne. Jedoch erst 50<br />
Jahre später wurde dort erstmals<br />
Wein in größerem Stil gekeltert.<br />
Mit Bernard-Noël Reverdy, seit 1978<br />
Inhaber, kehrte die Moderne ein. Gemeinsam<br />
mit Tochter Fabienne Godon-Reverdy<br />
und Schwiegersohn Benoît<br />
Godon bewirtschaftet er 12 ha auf<br />
den Hügeln nordwestlich von Sancerre,<br />
die zu drei Vierteln Sauvignon Blanc<br />
und zu einem Viertel Pinot Noir hervorbringen.<br />
Der Sauvignon Blanc, der<br />
auf Silex gedeiht, entfaltet typische,<br />
mineralische Feuersteinaromen. Die<br />
Terre Blanche verleiht dem Sauvignon<br />
komplexe Noten, die sich mit der Zeit<br />
voll entwickeln. Im Gegensatz dazu<br />
spendet der Caillottes eine sehr schöne,<br />
sich rasch entfaltende Frucht. Der<br />
rote Pinot Noir und der Rosé gedeihen<br />
hauptsächlich auf Ton-Kalksteinboden,<br />
der Terre Blanche. In den letzten 10<br />
Jahren ist das Weingut laufend vom<br />
Guide Hachette sehr hoch bewertet<br />
worden, 2011 mit der Höchstauszeichnung<br />
Coup de Cœur.<br />
Art.-Nr. Jahrg. Liter Ve.<br />
Wu<br />
SANCERRE BLANC AOC<br />
Rebsorte: Sauvignon Blanc 491717 2017 0,75 6<br />
Welch lebhafte, pulsierende, delikate Komposition! Die Säure am Gaumen ist weich, reif und besonders<br />
anregend und bestens in die großartige Frucht integriert. Saftig, weich und komplex gleitet dieser charaktervolle<br />
Sauvignon Blanc über die Zunge. Eine eindrückliche Referenz für die großartigen Spitzenweine<br />
aus Sancerre.<br />
Wu<br />
SANCERRE ROSÉ AOC<br />
Rebsorte: Pinot Noir 491817 2017 0,75 6<br />
In der Nase zarte Frucht, am Gaumen viel frische Frucht von kleinen roten Beeren, meist Johannisbeere.<br />
Ein Wein zum Genießen im Frühjahr und Sommer als Aperitif, zu gegrilltem Fleisch, Wurstwaren und<br />
Salaten. Ideale Trinktemperatur bei 8 °C.<br />
88<br />
MÉDAILLE<br />
D'ARGENT<br />
PARIS 2016<br />
91<br />
ANDREAS<br />
LARSSON<br />
JG 2017<br />
Literweine Spezial Übersee Österreich Portugal Spanien Italien Deutschland<br />
Vielfach ausgezeichnet<br />
<br />
<br />
Spirituosen<br />
Schaumweine<br />
Alle Preise zzgl. MwSt.<br />
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20<br />
CHÂTEAU DE TRACY<br />
CHÂTEAU DE TRACY<br />
!<br />
Nur solange der<br />
Vorrat reicht.<br />
<br />
<br />
92<br />
GILBERT<br />
& GILLARD<br />
JG 2015<br />
91<br />
WINE<br />
SPECTATOR<br />
JG 2016<br />
<br />
95<br />
GILBERT<br />
& GILLARD<br />
JG 2015<br />
Juliette d'Assay<br />
Über 600 Jahre Weintradition an der<br />
Loire. Kenner weltweit schätzen die<br />
feinen, trockenen Weißweine in ihrer<br />
Finesse und Eleganz. Ein Geheimnis<br />
ist die zweifache Lese – Fruchtnoten<br />
und Reife werden so einzigartig<br />
kombiniert. Das Weingut Comte<br />
d‘Estutt d‘Assay wird mittlerweile<br />
von Juliette d'Assay geführt. Damals<br />
wie heute wird nur hochqualitativ<br />
mit handverlesenem Traubengut gearbeitet.<br />
Der Sauvignon Blanc in<br />
dieser Region wächst auf Feuerstein-Böden,<br />
welche dem Wein seinen<br />
besonderen und unverwechselbaren<br />
Charakter geben. Château de<br />
Tracy ist ein Spezialist, da man sich<br />
ausschließlich auf Pouilly Fumé konzentriert<br />
und wie man aus diesem<br />
Weltklasseterroir das Optimale herausholen<br />
kann.<br />
Art.-Nr. Jahrg. Liter Ve.<br />
Wu<br />
POUILLY-FUMÉ MADEMOISELLE DE T AOC<br />
Rebsorte: Sauvignon Blanc 430517 2017 0,75 6<br />
Expressiver Duft nach Feuerstein und Basilikum, unterlegt mit feinen mineralischen Noten. Auf der Zunge<br />
frisch, aber auch saftig und weich. Komplex, dicht und konzentriert großer Tiefgang.<br />
Wu<br />
POUILLY-FUMÉ CHÂTEAU DE TRACY AOC<br />
Rebsorte: Sauvignon Blanc 430416 2016 0,75 12<br />
Pfiffige, leuchtend glänzende gelbe Farbe. Die Nase ist Sauvignon pur: Zitrusfrüchte, Holunderblüten, Pfirsich,<br />
Birne, frische Nüsse. Der Wein wirkt frisch und lebendig auf der Zunge. Aromen von Mirabellen<br />
paaren sich mit den köstlichen, blumigen Noten. Mit einer perfekten Ausgeglichenheit, zeigt sich das Finale<br />
lang, würzig und subtil.<br />
Wu<br />
POUILLY-FUMÉ HAUTE DENSITÉ AOC (6ER HOLZKISTE)<br />
Rebsorte: Sauvignon Blanc 430613 2013 0,75 6<br />
Ein Pouilly-Fumé-Konzentrat. Strohgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase dominieren roter Pfirsich<br />
und vielschichtiger Duft nach Pampelmuse und weißer Holunderblüte. Im Geschmack reife Frucht und<br />
mineralische Anklänge. Die kräftigen und komplexen Aromen erinnern an reife Trauben und exotische<br />
Früchte.<br />
i<br />
Die Feuerstein-Böden geben dem Wein seinen besonderen und unverwechselbaren Charakter.<br />
Angaben zur LMIV sowie weitere Details zu den Weinen finden Sie unter Eingabe der Artikelnummer online auf www.fine-wining.de
COULY-DUTHEIL<br />
21<br />
COULY-DUTHEIL<br />
Frankreich<br />
<br />
88<br />
GILBERT<br />
& GILLARD<br />
JG 2015<br />
88<br />
CELLAR<br />
TRACKER<br />
JG 2015<br />
91<br />
WINE<br />
SECTATOR<br />
JG 2005<br />
Portugal<br />
Spanien<br />
Italien<br />
Deutschland<br />
Art.-Nr. Jahrg. Liter Ve.<br />
Wu<br />
SAUMUR BLANC AOC MOULINS DE TURQUANT<br />
Rebsorte: Chenin Blanc 490915 2015 0,75 6<br />
Aromen weißer Früchte und Blüten. Sehr frisch und lebendig in der Ansprache, fruchtig, harmonisch und<br />
eine feine mineralische Note. Sehr schöne Nachhaltigkeit. Vielfach mit Gold ausgezeichnet.<br />
Wu<br />
CHINON BLANC AOC LES CHANTEAUX<br />
Rebsorte: Chenin Blanc 431115 2015 0,75 6<br />
Sehr klares, anziehendes Bouquet mit mineralischer Note und Zitrusaromen. Am Gaumen sehr fruchtig,<br />
langanhaltend, mit erfrischenden Geschmacksnoten.<br />
Wu<br />
CHINON AOC ROSÉ RENÉ COULY<br />
Rebsorte: Cabernet Franc 431316 2016 0,75 6<br />
Frische Noten von roten Johannisbeeren, Zitrusfrüchten und überraschende Aromen von Süßholz.<br />
Wu<br />
CHINON AOC ROUGE LES GRAVIÈRES<br />
Rebsorte: Cabernet Franc 491215 2015 0,75 6<br />
In der Nase der Duft nach reifen Waldfrüchten. Der Wein erfreut die Zunge mit leichten Bonbonaromen. Ein<br />
Wein, der süchtig machen kann. Schönes Finish.<br />
Wu<br />
CHINON AOC ROUGE BARONNIE MADELEINE<br />
Rebsorte: Cabernet Franc 431714 2014 0,75 6<br />
In der Nase öffnen sich Aromen roter und schwarzer Beeren, angereichert mit Nuancen von Süßholz. Am<br />
Gaumen fleischig, eingehüllt in Fruchtaromen mit wohl eingebetteten Tanninen und einem langen Abgang.<br />
Wu<br />
CHINON AOC ROUGE CLOS DE L'ECHO CRESCENDO<br />
Rebsorte: Cabernet Franc 431514 2014 0,75 6<br />
Kraftvoll in der Nase mit komplexen Noten gekochter Beeren und von Gewürzen sowie einem sehr dezenten<br />
Holzton. Dichte und gut eingebundene Tannine gepaart mit äußerst harmonischen Fruchtaromen.<br />
Arnaud Couly<br />
Das Weingut Couly-Dutheil wurde 1921<br />
von Baptiste Dutheil in Chinon gegründet.<br />
Heute führt in dritter Generation<br />
Arnaud Couly das Weingut mit<br />
hohem Qualitätsanspruch und im Einklang<br />
mit der Natur. Die Weine repräsentieren<br />
die Persönlichkeit eines<br />
vielfältigen Terroirs und kombinieren<br />
Fruchtigkeit und Eleganz.<br />
Spirituosen Schaumweine Literweine Übersee Schweiz Österreich<br />
Alle Preise zzgl. MwSt.<br />
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22<br />
DOMAINE DES HERBAUGES, DOMAINE PAUL BUISSE<br />
!<br />
Bestseller<br />
DOMAINE DES HERBAUGES<br />
<br />
<br />
Rund um den Lac de Grand Lieu wellt sich eine wundersame Landschaft. Der nahe<br />
Atlantik erfüllt die Luft mit Salz und Jod. Dies prägt den Geschmack der Weine,<br />
die auf den Hügeln zwischen dem weitläufigen See und der Loire gedeihen.<br />
Dort befindet sich die Domaine des Herbauges. Der Name kommt von dem sagenumwobenen<br />
Ort Herbadilla, der einst im Lac de Grand Lieu versunken sein soll.<br />
Herbauges produziert in erster Linie eine Vielfalt von Weinen aus der Rebsorte Melon de<br />
Bourgogne, die Muscadets sur Lie.<br />
Art.-Nr. Jahrg. Liter Ve.<br />
Wu<br />
CHARDONNAY ÉLÉGANCE VDP<br />
Rebsorte: Chardonnay 435215 2015 0,75 6<br />
Dieser Chardonnay ist völlig anders als das Gros der Chardonnays am Markt. Der Ausbau auf seiner natürlichen<br />
Hefe (wie z. B. bei einem Muscadet sur Lie) verleiht ihm eine für den Chardonnay ungeahnte Frische<br />
und Fruchtigkeit. Mit intensiven Aromen exotischer Früchte (Ananas) besticht er durch Finesse und Eleganz.<br />
Wu<br />
MUSCADET SUR LIE CÔTES DE GRAND LIEU FIEF GUÉRIN AOC<br />
Rebsorte: Melon de Bourgogne 435115 2015 0,75 6<br />
55 bis 75 Jahre alte Rebstöcke gedeihen auf 17 ha eines Weinbergs mit drei unterschiedlichen Bodentypen:<br />
Glimmerschiefer in einer Senke, Amphibolit auf einem Hügel und dazwischen gelber Granit. Der Ertrag<br />
wurde durch Ausdünnen der Trauben auf 48 hl/ha begrenzt. Aromen von Zitrusfrüchten und reifen, weißen<br />
Früchten. Elegant und mit guter Länge. Ein herrlicher Terrassenwein und toll zu Austern.<br />
DOMAINE PAUL BUISSE<br />
Die Caves de la Boule Blanche von Paul Buisse in Montrichard<br />
am Cher nicht weit von Tours, gehören zu Pierre<br />
Chainier, einem großen Winzer mit vier Châteaux<br />
in seinem Besitz und Négociant in Amboise in der Touraine.<br />
Paul Buisse erarbeitete sich in Frankreich viel Renommee;<br />
Fotos in seinem Verkostungsraum zeigen ihn<br />
zusammen mit vielen Berühmtheiten wie auch Mitterand<br />
und Chirac.<br />
Pierre Chainier<br />
Art.-Nr. Jahrg. Liter Ve.<br />
Wu<br />
TOURAINE SAUVIGNON BLANC MABEL DE LA ROCHE AOC<br />
Rebsorte: Sauvignon Blanc 492817 2017 0,75 6<br />
Strohgelb mit grünen Noten in der Farbe. Am Gaumen sehr delikat und fruchtig mit Aromen nach<br />
Ginsterblüten und weißem Pfirsisch. Komplex, sehr lebendig und frisch durch die präsente Säure.<br />
<br />
Angaben zur LMIV sowie weitere Details zu den Weinen finden Sie unter Eingabe der Artikelnummer online auf www.fine-wining.de
WEINREGION PROVENCE, DOMAINE LA CALA 23<br />
PROVENCE<br />
Aix-en-Provence<br />
DOMAINE DE CALA<br />
Die Provence ist der größte Produzent von Roséweinen in Frankreich.<br />
Sie ist historische Provinz mit eigener Sprache (dem Provençalisch)<br />
und der Hauptstadt Aix-en-Provence, eine der großen<br />
Weinlandschaften Frankreichs und vor allem ein Reich des nicht<br />
übermäßig alkoholreichen, stets kühl zu trinkenden Rosés. Die<br />
meist extrem kargen Bodenverhältnisse, die Sonnenhitze bei hoher<br />
Lufttrockenheit und der mitunter sehr heftige Wind prägen eine<br />
Landschaft, die ganz anderen Natureinflüssen ausgesetzt ist, als<br />
etwa die des Bordelais.<br />
Frankreich<br />
Deutschland<br />
Marseille<br />
Saint-Tropez<br />
Italien<br />
DOMAINE DE CALA<br />
"Back to the roots!" dachte sich die amerikanische<br />
Chefikone Joachim Splichal, Mitinhaber<br />
von über 70 gastronomischen Genusstempeln<br />
an der amerikanischen Ost- und Westküste,<br />
als er sich 2012 entschied, an seine gastronomischen<br />
Wurzeln in der Provence zurückzukehren.<br />
Mit Hilfe von Stéphane Derenoncourt<br />
machte er die Bekanntschaft mit dem „roséblütigen“<br />
Bruno Tringali und baute in Brignoles<br />
seine Vorstellung von Weingut auf. Chef im Ring<br />
sind immer die Rebsorten mit ihren jahrgangsbedingten<br />
Bedürfnissen, die so schonend wie es<br />
eben geht behandelt werden. 2015 floss der erste<br />
Wein in die Gläser der neugierigen Weintrinker<br />
und machte schon im ersten Jahrgang auf<br />
sich aufmerksam. Doch wer Joachim Splichal<br />
kennt, der weiß: The best is yet to come. Edler<br />
Rosé im edlen Kleid. Chapeau!<br />
NEU<br />
Joachim Splichal<br />
<br />
88<br />
WINE<br />
ENTHUSIAST<br />
JG 2017<br />
<br />
Übersee<br />
Schweiz Österreich Portugal Spanien<br />
Art.-Nr. Jahrg. Liter Ve.<br />
Wu<br />
ROSÉ CLASSIC AOP<br />
Rebsorte: Grenache, 468417 2017 0,75 12<br />
Cinsault, Syrah, 468617 2017 1,5 6<br />
Rolle (Vermentino)<br />
Mit seinem frischen Duft nach Kräutern, Grapefruit und Melonenspalten<br />
setzt er sich in der Nase fest, um dann im Mund so richtig loszulegen. An den<br />
Rändern spürt man eine leichte Salzigkeit, ganz fein, piano. Auf der Zunge<br />
selbst ein Hauch von rosa Grapefruit, am Gaumen wunderbare Kräuter der<br />
Provence. Die Textur ist weich, saftig und hocharomatisch mit einer animierenden<br />
Würzigkeit. Das ist wahre Weinverführungskunst.<br />
Art.-Nr. Jahrg. Liter Ve.<br />
Wu<br />
ROSÉ PRESTIGE AOP<br />
Rebsorte: Grenache, 468517 2017 0,75 6<br />
Cinsault, Syrah, Rolle (Vermentino)<br />
Ein unglaublich feiner Wein. Wie Seide streichelt dieser Verführer alle Sinne.<br />
In der Nase ein leichtes Pfirsich-Erdbeer-Bouquet unterlegt mit Kräuternoten,<br />
das eine feine Leichtigkeit vermittelt. Dahinter Nuancen von Orangenzesten.<br />
Im Mund angenehm zurückhaltend mit einer feinen Bitterkeit, die die<br />
nötige Struktur bringt. Extrem rund und geschmeidig am Gaumen. Erdbeere,<br />
ein Hauch Zitrusfrische und eine leichte Holzaromatik. Ideal zu hellem<br />
Fleisch, Meeresfrüchten und mediterranen Gewürzen. Ein literarischer Wein,<br />
mit dem Zeug zum Bestseller.<br />
Literweine<br />
Schaumweine<br />
Spirituosen<br />
Alle Preise zzgl. MwSt.<br />
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24<br />
WEINREGION ELSASS, DOMAINE EMILE BEYER<br />
ELSASS<br />
St. Dié<br />
Ingersheim<br />
Turckheim<br />
Obernai<br />
Strasbourg<br />
Colmar<br />
Rhein<br />
DOMAINE EMILE BEYER<br />
Deutsch-französischer Kulturmix.<br />
Der Wein aus dem Elsass spiegelt die ambivalente Situation einer Grenzprovinz. Die Elsässer<br />
sprechen zwar ursprünglich deutsch, tiefinnerlich aber sind sie Franzosen und der Wein aus<br />
dem Elsass ist zwar deutschstämmig, jedoch nach französischer Art bereitet. Den Ton geben<br />
das Klima, der Boden und die Rebsorten an, alle vergleichbar mit deutschen Weinbauregionen,<br />
vor allem mit Baden auf der anderen Rheinseite. Der Unterschied liegt in der Umsetzung dieser<br />
Komponenten – weil die deutschen und elsässischen Winzer ganz verschiedene Ansichten<br />
darüber haben, wie ihre Weine sein sollen.<br />
Mulhouse<br />
!<br />
Exklusiv-Weingut<br />
DOMAINE EMILE BEYER<br />
Eguisheim ist die Heimat unseres elsässischen Partners Domaine<br />
Emile Beyer. Seit 1997 wird dieses Vorzeigeweingut in 14. Generation<br />
von dem jungen Christian Beyer geführt, der die Zeichen<br />
der Zeit wohl wie keine andere Generation vor ihm erkannt zu<br />
haben scheint. Nach Stationen im Burgund, Bordeaux und im<br />
deutschen Rheingau, widmete er sich penibelst jedem Parameter<br />
des modernen Weinbaus seiner fast 20 ha Rebfläche und führte<br />
diese in solche Prozesse, die am Ende die annähernde Perfektion<br />
zum Ziel hatte. Immer im Einklang mit Terroir und Natur. Dies<br />
spiegelt sich auch in der Biozertifizierung wider. Die Weine sind<br />
ihrer Zeit voraus. Finessenreich, frisch und elegant, ohne jedoch<br />
ihre elsässischen Wurzeln zu verraten, aber komplett neu zu interpretieren.<br />
Valerie & Christian Beyer<br />
Art.-Nr. Jahrg. Liter Ve.<br />
Wu<br />
PINOT BLANC TRADITION AOC<br />
Rebsorte: Pinot Blanc, Pinot Auxerrois 444016 2016 0,75 6<br />
Glänzendes Hellgelb. In der Nase eine dekadente Fruchtpower, nach Pfirsich und Apfel. Am Gaumen breit<br />
und frisch durch das lange Feinhefelager, gepuffert mit einer überraschend straffen Säure. Dazu passt eine<br />
leckere Quiche oder eine zünftige Brotzeit.<br />
Wu<br />
RIESLING TRADITION AOC<br />
Rebsorte: Riesling 444116 2016 0,75 6<br />
Changierendes Goldgelb im Glas. Delikates Fruchtbouquet mit Anklängen von Zitruszesten. Am Gaumen<br />
druckvoll, dem Stil des Hauses entsprechend, finessenreich mit teils gelbfruchtigen und teils mineralischen<br />
Anklängen. Beste Begleitung zu einem deftigen Choucroute.<br />
Wu<br />
PINOT GRIS TRADITION AOC<br />
Rebsorte: Pinot Gris 444217 2017 0,75 6<br />
Helles Goldgelb im Glas. In der Nase üppige Aromen nach Trockenobst, Aprikosen, Honig und Bienenwachs,<br />
die am Gaumen wiederum zurückhaltend bleiben und dem Wein Platz lassen für eine würzige<br />
Mineralität. Wieder diese Frische und Finesse. Passt zu Wildvögeln und Entenstopfleber.<br />
<br />
<br />
90<br />
WINE<br />
ENTHUSIAST<br />
JG 2015<br />
Angaben zur LMIV sowie weitere Details zu den Weinen finden Sie unter Eingabe der Artikelnummer online auf www.fine-wining.de
DOMAINE EMILE BEYER 25<br />
Art.-Nr. Jahrg. Liter Ve.<br />
Wu<br />
GEWÜRZTRAMINER TRADITION AOC<br />
Rebsorte: 444416 2016 0,75 6<br />
Gewürztraminer<br />
Goldgelbe Farbe. In der Nase typische Noten nach Rose und Litschi die<br />
am Gaumen überraschend hintergründig sind, und mit einer schönen Mineralität<br />
gepuffert sind. Sehr frisch und facettenreich. Langes Finale. Passt zu<br />
würzigen Käsesorten und Fleischpasteten.<br />
Wu<br />
PINOT GRIS "LIEU DIT" HOHRAIN AOC, BIO<br />
Rebsorte: Pinot Gris 444514 2014 0,75 6<br />
Grandiose Genusserfahrung. Die „hohe Steigung“ (Hohrain) direkt an der<br />
Grand Cru Lage Pfersigberg lässt schon Großes erahnen. Durch die Nordlage<br />
bekommt der Pinot Gris Säure, der Boden gibt ihm Mineralität und die<br />
über 40 Jahre alten Rebstöcke geben dem Wein Aromen von Akazienhonig<br />
und gelbem Kompott. Eine Seltenheit, der man ein paar Jahre Zeit geben sollte.<br />
Man wird enorm belohnt. Passt bestens zu Entenstopfleber und Terrine.<br />
Wu<br />
RIESLING GRAND CRU "PFERSIGBERG" AOC, BIO<br />
Rebsorte: Riesling 444616 2016 0,75 6<br />
Wow! Explosives Bouquet mit Munitionsqualmgeruch nach gelben reifen<br />
Früchten: Aprikose, Mirabelle und Bourbon-Vanille stehen für reife Trauben<br />
und den fetten Oberboden der Lage. Hier steht ein kompromisslos<br />
Art.-Nr. Jahrg. Liter Ve.<br />
trockenes Grand Cru im Glas, das seinem Namen und Ruf zur Ehre gereicht.<br />
Vielschichtig würzig und komplex in Duft und Geschmack, warm aber<br />
frisch und elegant im Mundgefühl, rassig und mineralisch dicht in der noblen<br />
Struktur, die extrem lang am Gaumen und nachhaltig im Mundgefühl wirkt.<br />
Ein echtes Grand Cru.<br />
Wu<br />
PINOT NOIR TRADITION AOC<br />
Rebsorte: Pinot Noir 444315 2015 0,75 6<br />
Kardinal violettes Rot im Glas. In der Nase Aromen von Sauerkirschen und<br />
Cranberries. Am Gaumen frisch, mit mineralisch unterlegten leichten Tanninen.<br />
Schafft schnelle Bekanntschaften. Savoir vivre im Glas. Gegrilltes darf nie<br />
fehlen und man begegnet ihm auch gerne leicht gekühlt.<br />
Wu<br />
CRÉMANT CUVÉE EMILE-VICTOR AOC, BIO<br />
Rebsorte: Chardonnay, 814513 2013 0,75 6<br />
Pinot Blanc, Pinot Noir<br />
Eine Hommage an Großvater Emile-Victor Beyer. Bernsteinfarben, feine,<br />
aber durchgehende Perlage. Am Gaumen dicht, aufdringlich, mit beerigen<br />
Anklängen. Burgundische Cremigkeit. Ein moderner, sehr frischer Crémant,<br />
der beinahe alles ideal begleitet.<br />
Z E R T<br />
100% BIO<br />
I F<br />
I Z<br />
I E R T<br />
Wein 5, 6 & 8<br />
Portugal Spanien Italien Deutschland Frankreich<br />
Österreich<br />
<br />
Schweiz<br />
GOLD 90<br />
SOMMELIER<br />
WINE AWARD<br />
JG 2016<br />
WINE<br />
ENTHUSIAST<br />
JG 2014<br />
90<br />
WINE<br />
SPECTATOR<br />
JG 2014<br />
91<br />
WINE<br />
ENTHUSIAST<br />
JG 2015<br />
94<br />
WINE<br />
ENTHUSIAST<br />
JG 2016<br />
Spirituosen<br />
Übersee<br />
Schaumweine<br />
Literweine<br />
Alle Preise zzgl. MwSt.<br />
DE-ÖKO-007
26<br />
WEINREGION RHÔNE, DOMAINE DE COCOL, DOMAINE DES BOSQUETS<br />
RHÔNE<br />
Zwei Anbaugebiete für einzigartige Gaumenfreuden: Das „Vallée du<br />
Rhône“ erstreckt sich über 200 malerische Kilometer von Lyon bis<br />
zum Städtchen Avignon und beherbergt zwei große unterschiedliche<br />
Anbauzonen – eine nördliche (Château Grillet, Condrieu und<br />
Côte-Rotie, Hermitage und Crozes-Hermitage) und eine südliche<br />
(Châteauneuf-du-Pape). Im Norden sorgen karge Granit- und Schieferböden<br />
und das kontinentale Klima für gerbstoffreiche, feinwürzige<br />
Eleganz der Weine. Rotweine stammen hier ausschließlich von<br />
Syrah-Trauben, feine Weißweine auch von Marsanne, Rousanne und<br />
Viognier. Die renommiertesten Exemplare des Côte-Rotie, des „gerösteten<br />
Hanges“, erzielen international höchste Preise – ebenso<br />
wie der berühmte Hermitage vom gleichnamigen Berg. Der südliche<br />
Teil wird dominiert von Châteauneuf-du-Pape, eine der ältesten Appellationen<br />
Frankreichs. Klima und Landschaft sind hier mediterraner<br />
geprägt – bis hin zur großen Hitze im Sommer. Für den Rotwein<br />
ist eine Vielzahl von Rebsorten erlaubt. „Die“ rote Rebe der Region<br />
ist allerdings die Grenache, die bei den meist niedrigen Erträgen<br />
charaktervolle und recht alkoholstarke Weine liefert. Durch die<br />
mittlerweile überall als Standard angewendete kühle Gärung gibt es<br />
im Gegensatz zu früher, viele ansprechende Weißweine, zumeist aus<br />
den Sorten Clairette, Bourboulenc, Rousanne und Grenache Blanc.<br />
Rhone<br />
Châteauneuf-du-Pape<br />
BADET CLÉMENT & CO.<br />
DOMAINE DE COCOL<br />
Drome<br />
Montélimar<br />
Orange<br />
Carpentras<br />
DOMAINE DES BOSQUETS<br />
CHÂTEAU MONT-REDON<br />
Avignon<br />
DOMAINE DE COCOL<br />
Typischer geht es gar nicht, was da im Norden des berühmten Weingebietes gezaubert wird.<br />
Weine für jeden Tag, trotzdem mit dem Zauber dieses einzigartigen Terroirs. Schluck für<br />
Schluck ein Erlebnis.<br />
Art.-Nr. Jahrg. Liter Ve.<br />
Wu<br />
CÔTES DU RHÔNE AOC<br />
Rebsorte: Grenache, Mourvèdre, Syrah 451016 2016 0,75 6<br />
Tiefrote, warme Farbe. Geschmack von reifen, roten Früchten und Noten von frischgemahlenem, weißem<br />
Pfeffer und Lakritz. Ein runder, auch schon jung zu trinkender Rotwein, passend zu jeder Gelegenheit!<br />
DOMAINE DES BOSQUETS<br />
Die 26 ha große Domaine des Bosquets der alteingesessenen Winzerfamilie Bréchet befindet<br />
sich in einer Hanglage am Fuße der Dentelles de Montmirail. Steinige Lehmböden, der bis<br />
zu 350 m hohen Parzellen, sind hervorragende Grundlage für die Rebsorten des südlichen<br />
Rhônetals Grenache und Syrah. Aber auch der Mourvèdre kommt hier zu einer guten Reife.<br />
Art.-Nr. Jahrg. Liter Ve.<br />
Wu<br />
GIGONDAS AOC<br />
Rebsorte: Syrah, Mourvèdre, Cinsault 455915 2015 0,75 6<br />
Der kraftvolle, purpurrote Wein offenbart ein vielschichtiges Aromenspektrum, das von reifen Früchten<br />
und mediterranen Gewürzen bis zu feinen Röstnoten und Schokolade reicht.<br />
91-94<br />
WINE<br />
ADVOCATE<br />
JG 2015<br />
93<br />
WINE<br />
SPECTATOR<br />
JG 2015<br />
17+/20<br />
JANCIS<br />
ROBINSON<br />
JG 2015<br />
<br />
<br />
<br />
Angaben zur LMIV sowie weitere Details zu den Weinen finden Sie unter Eingabe der Artikelnummer online auf www.fine-wining.de
BADET CLÉMENT & CO., CHÂTEAU MONT-REDON 27<br />
BADET CLÉMENT & CO.<br />
Badet Clément & Co. ist ein Weinhandelshaus<br />
aus dem Burgund, das sich zum<br />
Ziel gesetzt hat, aus den besten Regionen<br />
und Lagen Frankreichs mit Vertragswinzern<br />
sogenannte „best buys“ zu erzeugen.<br />
Das sind Weine, deren Preise man im<br />
Genuss gar nicht glauben kann.<br />
<br />
Frankreich<br />
Italien<br />
Deutschland<br />
Sylvain Colson<br />
Art.-Nr. Jahrg. Liter Ve.<br />
Wu<br />
ORAISON CÔTES DU RHÔNE AOC<br />
Rebsorte: Grenache, Syrah, Carignan 451116 2016 0,75 6<br />
Auch mit Oraison zeigt Önologe Sylvain Colson wieder seine ganze Kunst. Aus Grenache, Syrah und<br />
Carignan perfekt ausgebauter, harmonischer Rotwein. Aromen von roten Beeren und Kirsche, untermalt<br />
mit Lakritzaromen und Pfeffer. Delikater Aromenteppich mit sehr seidigen Tanninen. Majestätisches Finale.<br />
Spanien<br />
Portugal<br />
CHÂTEAU MONT-REDON<br />
Man kann wirklich behaupten, dass auf Château Mont-Redon der Weinbau erfunden wurde,<br />
gehen doch die Ursprünge des dortigen Weinanbaus bis zu den Römern zurück. Dass,<br />
was die Böden des mit 100 ha bepflanzten Weingutes seit 2000 Jahren hergeben, glaubt man<br />
auch in den Weinen des Traditionshauses zu entdecken. Syrah, Mourvèdre und Cabernet<br />
nebst Cinsault sind die Rebsorten, die zu unvergleichbaren Ergebnissen führen. Weine mit<br />
Tiefgang und Tradition aus einem Weinhaus, das sich auf gleichem Terroir immer wieder neu<br />
erfindet und was in vierter Generation von Jean Abeille und Didier Fabre geführt wird.<br />
Wu<br />
CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE AOC<br />
Rebsorte: Cinsault, Grenache 456014 2014 0,75 12<br />
Welch grandioses, delikates Bouquet: Dieser betörende Châteauneuf ist keine auf Vordergründigkeit getrimmte<br />
Fruchtbombe, stattdessen faszinieren sehr feine aber komplexe Kirsch- und Beerenaromen sowie<br />
mineralische Noten (Graphit), schwarze Oliven und würzige Kräuter. Am Gaumen ungemein verführerisch,<br />
kompakt und dicht, dabei im Nachhall sehr lang und mineralisch. Aromatische Tiefe, Komplexität<br />
und delikater Schmelz vereinen sich mit Konzentration, Kraft und Extrakt, aber auch subtilem Spiel und<br />
traumhafter Finesse sowie cremigen, kühlen Tanninen.<br />
92-94<br />
VINOUS<br />
JG 2014<br />
16/20<br />
JANCIS<br />
ROBINSON<br />
JG 2014<br />
<br />
Schaumweine Literweine Übersee Schweiz Österreich<br />
Spirituosen<br />
Alle Preise zzgl. MwSt.<br />
Besuchen Sie uns im Internet: www.nagelundhoffbaur.de
28<br />
WEINREGION LANGUEDOC, DOMAINE BOUTINOT<br />
LANGUEDOC<br />
Märchenhaftes Erwachen einer Weinregion.<br />
Es gibt Dinge, die passieren eigentlich nur im Märchen: Zum Beispiel das Erwachen aus einem Dornröschenschlaf. Doch manchmal geschieht<br />
es dann doch. Denn dachten Weinkenner in aller Welt mit dem Bordeaux und dem Burgund hätte Frankreich alle Weingeheimnisse<br />
offenbart, so erwachte plötzlich ein schlafender Riese aus seinem „Quantität statt Qualität Schlaf“: Das Languedoc. Winzer aus<br />
ganz Frankreich ließen sich hier nieder und brachten der Region den Willen, eine völlig neue Qualitätskategorie zu schaffen: Den großen<br />
Wein des Midi. Heute reißen sich die Kenner rund um den ganzen Globus um die herrlichen Tropfen des größten zusammenhängenden<br />
Weinanbaugebietes der Welt. Seine Weingeschichte reicht 3.000 Jahre zurück. Im optimalen Mikroklima, mit sonnigen und windigen<br />
Hügellandschaften, fanden die Griechen mit ihren Rebstöcken natürliche Bedingungen par excellence und setzten so eine historische<br />
Dynamik in Gang, die sich wohl nur noch mit der Erschließung des Burgunds durch die Zisterzienser im 12. Jahrhundert vergleichen lässt.<br />
CAVE DES SAINT SATURNIN<br />
FAMILLE MAUREL<br />
GRAND CAUMONT<br />
DOMAINE MONTROSE<br />
Montpellier<br />
DOMAINE BOUTINOT<br />
Carcassonne<br />
Fitou<br />
LES JAMELLES<br />
JUST<br />
Mittelmeer<br />
Maury<br />
Perpignan<br />
<br />
<br />
DOMAINE BOUTINOT<br />
H E R G E S T E L LT<br />
L<br />
Vor 30 Jahren ging Paul Boutinot von Frankreich nach England und begann französische<br />
Weine für den englischen Markt zu importieren. Sein Anspruch qualitativ<br />
gute aber bezahlbare Weine seinen Kunden zu bieten, war nicht einfach zu<br />
erfüllen, also widmete er sich selbst der Weinerzeugung. Heute werden Weine<br />
von Partnerwinzern unter strengsten Regularien erzeugt mit der Devise: Gutes<br />
muss bezahlbar bleiben und Wein muss aus seiner Natur heraus nicht „bierernst“<br />
genommen werden.<br />
Art.-Nr. Liter Ve. Art.-Nr. Liter Ve.<br />
Wu Wu<br />
LE PETIT CHAT BLANC VDP D’OC<br />
THE LONG LITTLE DOG ROUGE VDP D’OC<br />
Rebsorte: Grenache Blanc, 459455 0,75 6 Rebsorte: Grenache, 459555 0,75 6<br />
Marsanne, Roussanne<br />
Syrah<br />
Südfranzösische Leichtigkeit im Glas. Katzen haben sieben Leben und dieser<br />
Geist versteckt sich in einem fruchtbetonten Wein, voller trockener Charme und Trinkspaß. Viel Wein für wenig Geld aus dem Midi, da wird<br />
Würzige Frucht mit Brombeerpower und das Ganze mit südfranzösischem<br />
Leichtigkeit und Trinkfreude. Passt hervorragend zu hellem Fleisch und selbst ein Hund in der Pfanne verrückt und scheinbar auch endlos gedehnt<br />
Fisch mit Soße.<br />
und entspannt. Harmoniert mit Antipasti und Pasta.<br />
Angaben zur LMIV sowie weitere Details zu den Weinen finden Sie unter Eingabe der Artikelnummer online auf www.fine-wining.de
JUST<br />
29<br />
JUST<br />
!<br />
Exklusiv-Weingut<br />
Wunderbare Tropfen aus dieser einzigartigen Region im Süden Frankreichs. Die Weine aus Languedoc spiegeln zurzeit mit am besten<br />
einen Weinstyle wider, den die Weintrinker als unkompliziert und ehrlich bezeichnen. Unsere Eigenmarke „Just“ steht für den einmaligen<br />
Verbrauchertrend nach einfachen und unkomplizierten Weinen. „Just“ steht für eine Konzentration auf das Wesentliche, nämlich<br />
die Qualität des Weines selber. „Just“ steht in einer hektischen Zeit für eine Sehnsucht auf wahrhaft Wertvolles und für ein Vertrauen,<br />
welches Sie auch jederzeit in jeglicher Form erwarten dürfen.<br />
Frankreich<br />
Deutschland<br />
<br />
Österreich<br />
Portugal<br />
Italien<br />
Spanien<br />
Art.-Nr. Jahrg. Liter Ve. Art.-Nr. Jahrg. Liter Ve.<br />
Wu<br />
JUST CHARDONNAY VDP D'OC<br />
Powertraube Cinsault in dieser Liga zu bieten hat. Ein Wein für das 21. Jahrhundert:<br />
Frisch und aromatisch, ehrlich und unkompliziert. Einfach sehr gut<br />
Rebsorte: Chardonnay 461055 0,75 6<br />
461655 0,25 12 mit „Umhaugarantie“.<br />
Einfach nur das Beste, was Chardonnay aus dem Languedoc in dieser Liga zu<br />
Wu<br />
bieten hat: Vollmundig und elegant. Ein Wein für das 21. Jahrhundert: Ehrlich,<br />
JUST MERLOT VDP D'OC<br />
unkompliziert, einfach sehr gut mit „Umhaugarantie“.<br />
Rebsorte: Merlot 461355 0,75 6<br />
461955 0,25 12<br />
Wu<br />
JUST SAUVIGNON BLANC VDP D'OC<br />
Einfach nur das Beste, was Merlot aus dem Languedoc in dieser Liga zu<br />
Rebsorte: Sauvignon 461155 0,75 6 bieten hat: Weich und ausgewogen. Ein Wein für das 21. Jahrhundert: Ehrlich,<br />
Blanc 461755 0,25 12 unkompliziert, einfach sehr gut mit „Umhaugarantie“.<br />
Einfach nur das Beste, was Sauvignon Blanc aus dem Languedoc in dieser<br />
Wu<br />
Liga zu bieten hat: Frisch und aromatisch. Ein Wein für das 21. Jahrhundert:<br />
JUST CABERNET SAUVIGNON VDP D'OC<br />
Ehrlich, unkompliziert, einfach sehr gut mit „Umhaugarantie“.<br />
Rebsorte: Cabernet 461555 0,75 6<br />
Sauvignon 462155 0,25 12<br />
Wu<br />
JUST ROSÉ VDP D'OC<br />
Einfach nur das Beste, was Cabernet Sauvignon aus dem Languedoc in dieser<br />
Rebsorte: Cinsault 461255 0,75 6 Liga zu bieten hat: Vollmundig und reichhaltig. Ein Wein für das 21. Jahrhundert:<br />
Ehrlich, unkompliziert, einfach sehr gut mit „Umhaugarantie“.<br />
461855 0,25 12<br />
Einfach nur das Beste, was ein Rosé des Languedoc aus der roten<br />
Spirituosen Schaumweine Literweine Übersee Schweiz<br />
Alle Preise zzgl. MwSt.<br />
Besuchen Sie uns im Internet: www.nagelundhoffbaur.de
30<br />
DOMAINE MONTROSE<br />
DOMAINE MONTROSE<br />
<br />
<br />
100<br />
BEST LANGUEDOC<br />
WINES<br />
JG 2017<br />
TOP<br />
<br />
SILBER<br />
GÉNÉRAL<br />
AGRICOLE<br />
JG 2017<br />
<br />
GOLD<br />
SOMMELIER<br />
WINE AWARD<br />
JG 2017<br />
GOLD<br />
VIGNERONS<br />
INDÉPENDANTS<br />
JG 2017<br />
Fünf Kilometer von Pézenas entfernt liegt die 1701 gegründete Domaine Montrose und<br />
profitiert klimatisch durch die nahe Lage zum Mittelmeer, verbunden mit seinem Bodenreichtum.<br />
Bernard Coste und sein Sohn Olivier führen heute das Weingut. Unterschiedliche<br />
Terroirs auf der 90 ha großen Domaine erlauben es Winemaker Michelle, mit den typischen<br />
Rebsorten der Côtes de Thongue sortenreine Weine und wunderbare Cuvées zu bereiten,<br />
die durch schnörkellose Geradlinigkeit gefallen.<br />
Art.-Nr. Jahrg. Liter Ve.<br />
Wu<br />
CHARDONNAY<br />
Rebsorte: Chardonnay 467417 2017 0,75 6<br />
Helles, strahlendes Gelb mit grünlichen Reflexen. Delikates Bouquet nach Apfel und Birne mit feiner Exotik.<br />
Am Gaumen ganz klar und elegant, saftig und lebendig, ohne Einfluss von Eichenholz.<br />
Wu<br />
VIOGNIER<br />
Rebsorte: Viognier 466817 2017 0,75 12<br />
Typische goldgelbe Farbe für vollreifes Rebgut. Der Viognier bringt sein ganzes Potenzial an Farbe und<br />
Frucht mit und betört mit einer tropischen Aromatik nach Bananen, Aprikosen, Mangos und auch Pfirsich.<br />
Dieses Bouquet ist wirklich sensationell komplex. Der Geschmack ist eben Viognier. Einfach anders,<br />
nämlich breit und cremig mit niedriger, dennoch erfahrbarer Säure. Eine mineralische Fruchtigkeit<br />
setzt am Ende noch ein imposantes Ausrufezeichen. Kein Wein für jeden Tag, aber mindestens für<br />
jeden zweiten. Kräftige Fischzubereitungen brauchen Viognier.<br />
Wu<br />
ROSÉ<br />
Rebsorte: Grenache, Cabernet Sauvignon, Syrah 467117 2017 0,75 6<br />
Strahlender Rosé. Er verströmt ein ausdrucksstarkes Bouquet, in dem frisch gepflückte Erdbeeren und<br />
taufrische Rosen den Ton angeben. Sein voller, fruchtig-weiniger Geschmack wird von feiner Säure harmonisch<br />
abgerundet.<br />
Wu<br />
PRESTIGE ROSÉ<br />
Rebsorte: Grenache, Rolle, Syrah 466517 2017 0,75 6<br />
Was für ein zärtliches Rosé. Aus den klassischen Reben Grenache und Rolle (Vermentino) besteht dieser<br />
würzig-blumige Rosé, dessen animierender, intensiver Duft mit seinem Hauch von Lavendel und seinen<br />
kräuterigen Aromen Erinnerungen an die traumhafte Landschaft der blühenden Provence evoziert. Hinter<br />
einem zarten Schleier von rotfruchtigen Waldbeeren treten mit längerer Öffnung immer intensiver verführerische<br />
Noten von saftigen Kirschen und reifen Himbeeren hervor. Am Gaumen eine belebende und<br />
erfrischende feine Säure, eine subtile Fülle und eine ebenso kühle wie cremige Textur.<br />
!<br />
Glasverschluss<br />
Olivier und Bernard Coste<br />
Angaben zur LMIV sowie weitere Details zu den Weinen finden Sie unter Eingabe der Artikelnummer online auf www.fine-wining.de
DOMAINE MONTROSE, CAVE DES SAINT SATURNIN<br />
31<br />
Art.-Nr. Jahrg. Liter Ve.<br />
Wu<br />
ROUGE<br />
Rebsorte: Merlot, Syrah, 466716 2016 0,75 12<br />
Grenache<br />
Frankreich<br />
GOLD<br />
CONCOURS<br />
GÉNÉRAL<br />
PARIS 2017<br />
<br />
18 Monate Barrique<br />
<br />
Granatrote Farbe. In der Nase animierende Aromen von roten Früchten,<br />
schwarzer Johannisbeere und Kakao. Im Geschmack rund und ausgewogen.<br />
Ein Wein für jeden Tag, der jung getrunken werden kann und bestens mit<br />
gegrilltem Fleisch, Pasta und Käse harmoniert.<br />
CUVÉE SALAMANDRE<br />
Rebsorte: Cabernet 467014 2014<br />
Wu<br />
Sauvignon, Syrah<br />
0,75<br />
6<br />
Italien Deutschland<br />
Ein tiefdunkles Geschmackserlebnis mit einem kraftvollen Aromenspektrum<br />
von schwarzer Johannisbeere, Blaubeere und einem Strauß süßer südfranzösischer<br />
Gewürze. Feine Tannine. 18 Monate Barrique-Lagerung.<br />
Spanien<br />
"<br />
Our wines are<br />
made for sharing."<br />
Portugal<br />
Österreich<br />
CAVE DES SAINT SATURNIN<br />
<br />
6 Monate<br />
Barrique<br />
Schweiz<br />
Am Fuße des Larzac breiten sich die Weinberge der Kellerei Saint Saturnin auf 700 Hektar<br />
und auf 4 Ortschaften aus – gelegen auf einer Höhe zwischen 100 und 300 Metern mit einer<br />
außergewöhnlichen Vielfältigkeit an Mikro-Terroir. In Saint Saturnin werden Weine kreiert, die<br />
den einzigartigen Charakter der Region wiedergeben.<br />
Übersee<br />
Art.-Nr. Jahrg. Liter Ve.<br />
DORIAC GRANDE RÉSERVE LANGUEDOC AOP<br />
Wu<br />
Rebsorte: Carignan, Grenache Noir,<br />
Syrah, Mourvèdre 463314 2014 0,75 6<br />
Die Trauben für den Doriac wachsen auf Terrassen und Hängen mit kalk- und lehmhaltigen sowie sehr steinigen<br />
Böden bei mediterranem Klima. Daraus entsteht ein kräftiger Wein mit zarten Aromen roter Beeren.<br />
Er begeistert durch seine Weichheit, seine Fülle und seine schöne Länge im Mund. Der Wein reift 6 Monate<br />
in gebrauchten Eichen-Barriques zur Grande Réserve, die ihm seinen einzigartigen Ausdruck verleihen. Er<br />
passt vorzüglich zu Fleischgerichten mit Soße, Wild, frischer Pasta und Pizza sowie zu allen Käsesorten.<br />
Hervorragendes Preis-Genuss-Verhältnis.<br />
Literweine<br />
Schaumweine<br />
Spirituosen<br />
Alle Preise zzgl. MwSt.<br />
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32<br />
LES JAMELLES<br />
LES JAMELLES<br />
Seit 1991 produzieren Catherine und Laurent Delaunay Les<br />
Jamelles, zwei Önologen aus Burgund, deren Familie seit vier<br />
Generationen Wein produziert. Catherine Delaunay besucht<br />
während der Lese die Partnerwinzer von Les Jamelles, überwacht<br />
das Heranwachsen der Trauben sowie die Bestimmung des Lesezeitpunkts<br />
und die Weinbereitung.<br />
<br />
<br />
Art.-Nr. Jahrg. Liter Ve. Art.-Nr. Jahrg. Liter Ve.<br />
Wu<br />
LES JAMELLES VIOGNIER<br />
sehr fruchtig und aromatisch mit einem Bouquet aus Himbeeren, Erdbeeren<br />
Rebsorte: Viognier 458317 2017 0,75 6<br />
und anderen roten Früchten. Er besitzt außerdem blumige Nuancen von<br />
In diesem Weißwein finden sich große Harmonie und Frische. Noten nach Rosen und Lavendel. Ein imposanter Wein für jeden Tag.<br />
reifen Sommeräpfeln und hintergründiger Mirabelle. Ausgeprägter Duft<br />
Wu<br />
nach einem Frühlingsblumenstrauß.<br />
LES JAMELLES MERLOT<br />
Rebsorte: Merlot 458016 2016 0,75 6<br />
LES JAMELLES CHARDONNAY<br />
458055 0,25 24<br />
Wu<br />
Rebsorte: Chardonnay<br />
Samtig weich mit einem verführerischen Duft nach Pfingstrosen, roten Beeren,<br />
süßen Kirschen und schwarzen Johannisbeeren. Ein fabelhafter Rotwein<br />
458517 2017 0,75 6<br />
Die sorgfältige Auswahl der Weinberge und das Produktionsverfahren von für jede Gelegenheit, der auch anspruchsvolle Genießer mehr als nur zufrieden<br />
Les Jamelles ergeben einen sehr frischen, fruchtigen und vollmundigen Wein stellt.<br />
in Burgunder-Tradition. Der Chardonnay ist frisch und fruchtig. Aromen von<br />
Aprikosen, Birnen, wenn nicht sogar grünem Apfel, mit einer Note von Haselnuss<br />
und weißen Blüten.<br />
Wu<br />
LES JAMELLES SAUVIGNON BLANC<br />
Rebsorte: 458616 2016 0,75 6<br />
Sauvignon Blanc 458655 0,25 24<br />
Hellgelbe Farbe. Im Bouquet Johannisbeere und Passionsfrucht. Blumige Nuancen<br />
und ein mineralisches Bouquet. Der reiche und runde Geschmack<br />
verleiht ihm ein interessantes Gleichgewicht. Sehr frisch serviert trinkt sich<br />
dieser Wein sehr leicht und macht Lust auf mehr.<br />
Wu<br />
LES JAMELLES CINSAULT<br />
Rebsorte: Cinsault 458217 2017 0,75 6<br />
Typische rosa Farbe, die beinahe in kraftvolles Rot tendiert. Der Wein ist<br />
LES JAMELLES CABERNET SAUVIGNON<br />
Wu<br />
Rebsorte: Cabernet<br />
Sauvignon 458716 2016 0,75 6<br />
Schöne dunkelrote Farbe. Im Bouquet intensiv und konzentriert. Leichte,<br />
frische Note, Aromen von roten Früchten (schwarze Johannisbeere, Erdbeere),<br />
Gewürzen (Zimt, Minze, Honig). Subtiles Finale (Zeder, Eiche, Nussbaum).<br />
Am Gaumen dann sehr elegant mit langem Abgang.<br />
Wu<br />
LES JAMELLES SYRAH<br />
Rebsorte: Syrah 458116 2016 0,75 6<br />
Sehr dunkle Farbe. Aromen von wilden Früchten (Himbeeren, rote und<br />
schwarze Johannisbeeren) mit Gewürznoten (Zimt und ein Hauch von<br />
Minze) bestimmen das Bouquet. Ein sehr reicher und vollmundiger Wein<br />
mit einem langen und geschmeidigen Finale.<br />
Angaben zur LMIV sowie weitere Details zu den Weinen finden Sie unter Eingabe der Artikelnummer online auf www.fine-wining.de<br />
Alle Preise zzgl. MwSt.
WEINREGION CABARDÈS, FAMILLE MAUREL<br />
33<br />
CABARDÈS<br />
<br />
GOLD<br />
GILBERT &<br />
GAILLARD<br />
JG 2014<br />
GOLD<br />
GILBERT &<br />
GAILLARD<br />
JG 2016<br />
SILBER<br />
GÉNÉRAL<br />
AGRICOLE<br />
JG 2016<br />
GOLD<br />
GILBERT &<br />
GAILLARD<br />
JG 2015<br />
GOLD<br />
GILBERT &<br />
GAILLARD<br />
JG 2014<br />
Kräftige Charaktere<br />
Die Weine der Côtes du Cabardès<br />
kommen aus den Weinbergen,<br />
die nördlich von Carcassone<br />
und westlich von Minervois<br />
liegen. Einzigartig ist<br />
das Gebiet deswegen, da bei<br />
den Rotweinen sowohl die würzigen<br />
Trauben des Midi als auch<br />
die eleganten Bordeauxrebsorten<br />
zu mindestens je 40%<br />
Verwendung finden müssen.<br />
Frankreich<br />
Deutschland<br />
Italien<br />
Spanien<br />
!<br />
Neue Ausstattung ab 2019<br />
Portugal<br />
FAMILLE MAUREL<br />
Neue Generation: Alain Maurel aus dem Cabardès in unserem<br />
<strong>Katalog</strong> vorzustellen hieße Eulen nach Athen tragen. Jedoch haben<br />
nur wenige mitbekommen, dass Alain den Staffelstab an seinen<br />
hoch sympathischen Schwiegersohn Olivier Ramé weitergegeben<br />
hat, der von seinem Schwiegervater nicht nur den Respekt<br />
von Natur und Terroir geerbt hat, sondern auch noch vinologische<br />
Weltgewandtheit und ein Gespür für Außergewöhnliches mit in<br />
die Wiege gelegt bekommen hat. Eine, wie wir finden, kongeniale<br />
Kombination, von der noch viel zu erwarten ist.<br />
Art.-Nr. Jahrg. Liter Ve. Art.-Nr. Jahrg. Liter Ve.<br />
Wu Wu<br />
FAMILLE MAUREL CHENIN COLOMBARD<br />
FAMILLE MAUREL TRADITION ROUGE<br />
Rebsorte: Chenin Blanc, 465014 2014 0,75 6 Rebsorte: Merlot, 463015 2015 0,75 6<br />
Colombard<br />
Carbernet Sauvignon, Syrah<br />
Was für eine spannende Kombination. Der Körper und das Gerüst des kräftigen<br />
Chenin Blanc mit der Aromenzitrusbombe Colombard. Das Ergebnis schwarzer Johannisbeere und Kakao. Ein Wein für jeden Tag, der jung getrun-<br />
Granatrote Farbe. In der Nase animierende Aromen von roten Früchten,<br />
wird Sie faszinieren. Versprochen.<br />
ken werden kann und bestens mit gegrilltem Fleisch und Pasta harmoniert.<br />
Wu Wu<br />
FAMILLE MAUREL ROSÉ<br />
FAMILLE MAUREL SIGNATURE<br />
Rebsorte: Cabernet 465116 2016 0,75 6 Rebsorte: Syrah, 465214 2014 0,75 6<br />
Sauvignon, Grenache, Syrah<br />
Carbernet Franc, Merlot, Grenache<br />
Ein Rosé wie er provenzalischer nicht sein kann. Komplexe Struktur mit lang Diese verführerische Cuvée besitzt ungemein ausladende, komplexe Aromen.<br />
Fast wollüstig duftet sie nach süßen Beeren wie Cassis und Heidel-<br />
anhaltender Aromatik. Für Freunde des Besonderen, zu einem unglaublich<br />
fairen Preis.<br />
beere und dunklem Nougat. Das Tannin gestaltet sich reif und nobel. Ein<br />
wirklicher Könner, ohne langweilig vordergründige Frucht.<br />
Spirituosen Schaumweine Literweine Übersee Schweiz Österreich<br />
Alle Preise zzgl. MwSt.<br />
Besuchen Sie uns im Internet: www.nagelundhoffbaur.de
34<br />
WEINREGION CORBIÈRES, CHÂTEAU DU GRAND CAUMONT, WEINREGION MADIRAN, DOMAINE CAPMARTIN<br />
CORBIÈRES<br />
Das Weinanbaugebiet Corbières trägt inzwischen stolz die kontrollierte Herkunftsbezeichnung Appellation d'Origine<br />
Contrôlée. Die Weine sind pure Geschmackserlebnisse: Unglaublich fruchtig und körperreich mit einem an Geschmacksnuancen<br />
überreichen Bouquet, in dem man die stark duftende Vegetation der Corbières wiederfindet.<br />
CHÂTEAU DU GRAND CAUMONT<br />
Das Weingut im Anbaugebiet Corbières ist 105 ha groß, wovon 65 ha AOC-Lagen sind. Der<br />
Grand Caumont ist zweifellos ein erstaunlicher Wein zu diesem Preis, den wir Ihnen dringend<br />
empfehlen möchten. Die Weine werden im Holzfass ausgebaut.<br />
<br />
1 st<br />
PRIX<br />
D'EXCELLENCE<br />
JG 2014<br />
Art.-Nr. Jahrg. Liter Ve.<br />
Wu<br />
CHÂTEAU DU GRAND CAUMONT CORBIÈRES<br />
Rebsorte: Carignan, 464015 2015 0,75 6<br />
Syrah, Grenache<br />
Tiefes Blau-Rot. Er beeindruckt mit herrlichen Noten reifer Kirschen, Brombeeren<br />
und Veilchen, einem samten Tanningerüst und einem wunderbar langen<br />
Nachhall.<br />
Atlantik<br />
DOMAINE CAPMARTIN<br />
Bergerac<br />
Bordeaux<br />
Cahors<br />
Lot<br />
Agen<br />
Adour<br />
Gers<br />
Gaillac<br />
MADIRAN<br />
Bayonne<br />
Madiran<br />
Pau<br />
Toulouse<br />
Garonne<br />
Eine entlegene Ecke im Südwesten Frankreichs liefert Rotweine aus einheimischer Rebsorte,<br />
dem eher strengen Tannat. Dieser Traube sagt man wahre Wunderdinge nach. Aufgrund der<br />
einzigartigen Polyphenole in der Traube und des täglichen Genusses dieser Rebsorte, werden<br />
die Einwohner im Madiran nachweisbar wesentlich älter, als irgendwo sonst in Europa.<br />
DOMAINE CAPMARTIN<br />
Ein mehr als typischer Vertreter dieser Weinkunst ist Guy Capmartin, dem es immer wieder<br />
gelingt, die Strenge der Traube so zu verarbeiten, dass die Tannine mit dem Alter weich werden<br />
und der Wein diese einzigartige Aromatik bekommt. Gepaart mit Cabernet Sauvignon<br />
schafft Guy mit diesem typischen Vertreter einen richtigen Prachtwein, nach traditionellem<br />
Verfahren hergestellt.<br />
<br />
Art.-Nr. Jahrg. Liter Ve.<br />
Wu<br />
CAPMARTIN MADIRAN<br />
Rebsorte: Tannat, Cabernet Sauvignon 493211 2011 0,75 12<br />
Leuchtend dunkles Purpurrot. Ein intensives Bouquet von Waldbeeren und Cassis, zart mineralisch unterlegt,<br />
dazu ein wenig Veilchen und reife, aromatische Sauerkirschen sowie dezente Noten von verführerischem<br />
Zimt und von zartem grünem Pfeffer. Die alten Rebstöcke geben dem Wein Kraft und Dominanz,<br />
gleichzeitig aber die Ruhe und Ausdauer. Braucht einen wahren Gegner bei der Speisenwahl. Ideal: Lamm!<br />
Angaben zur LMIV sowie weitere Details zu den Weinen finden Sie unter Eingabe der Artikelnummer online auf www.fine-wining.de
WEINREGION BURGUND, LOUIS LATOUR<br />
Chablis<br />
35<br />
BURGUND<br />
Das Land, in dem<br />
Weinwunder geschehen.<br />
Es gibt nur zwei Liebeserklärungen an Burgund. Die einen beginnen<br />
beim Wein, die anderen hören mit der Küche auf. Weltliches<br />
und Spirituelles sind hier kein Gegensatz, denn Verstand und Seele<br />
bilden in dem Land rund um Dijon, Vézelay, Auxerre, Nevers, Autun,<br />
Tournus, Cluny, Beaune, Mâcon und Lyon eine Einheit. Diese<br />
wunderschöne Weinlandschaft mit Namen wie Montrachet,<br />
Musigny oder La Tache ist der Grund dafür, dass der Chardonnay<br />
hier seine wahre Größe zeigt. Die roten Pinot Noir schmecken<br />
wie von Rubens gemalt. Üppig duftend, prächtig, faszinierend,<br />
mit aromatischer Tiefe und seidiger Finesse. Kein anderer Wein<br />
verfügt über den sinnlichen Reichtum eines großen Burgunders<br />
aus bestem Keller. Zum Wein-Burgund gehören Chablis mit den<br />
mineralisch kühlen Chardonnays, das Mâconnais mit dem würzigen<br />
Pouilly-Fuissé und das Beaujolais mit den herzensfreundli-<br />
chen Roten. Die weltberühmten Gewächse aber kommen von der<br />
Côte d'Or, dem sich filetartig rund 50 km, von Dijon abwärts über<br />
Beaune bis Chagny hinziehenden „Goldhang“ mit der „Route<br />
des Grand Crus“ – die Wallfahrtsstrecke der Burgund-Liebhaber.<br />
Mächtig ist der Chambertin. Schmeichlerisch der Musigny. Reich<br />
Dijon<br />
MAISON SIMONNET-FEBVRE<br />
LOUIS LATOUR<br />
Beaune<br />
Chalon sur Saône<br />
Macon Saône<br />
Lyon<br />
der Richebourg. Blumig der Beaune. Grazil<br />
der Volnay. Kräftig der Corton. Körperreich der Pommard.<br />
Bei den Weißen steht der Meursault für Eleganz, der Montrachet<br />
verkörpert die schiere Wucht und fruchtige Anmut der Corton<br />
Charlemagne. Zu den absoluten Spitzenweingütern zählen auch<br />
das Handelshaus Louis Latour und sein Ableger Simonnet-Febvre<br />
und das Beaujolais-Haus Henry Fessy. Unser Fazit: Wenigstens<br />
einmal muss man vom Pinot Noir berauscht sein, um angenehm<br />
schlitternd zwischen Halleluja und süßer Melancholie zu erfühlen,<br />
dass Burgund eine Brücke vom ernsten Norden zum heiteren Süden<br />
ist.<br />
Portugal Spanien Italien Deutschland Frankreich<br />
Winzerportrait: louislatour.fine-wining.de<br />
Das im Jahr 1797 gegründete Handelshaus ist ein Familienunternehmen<br />
geblieben und wird heute vom siebten Louis Latour<br />
geleitet. Das weltberühmte Weinhaus besitzt 50 ha Weinberge<br />
in Grand Cru- und Premier Cru-Lagen. Lange Zeit vor dem allgemeinen<br />
Trend gen Frankreichs Süden begann der Weißwein-<br />
LOUIS LATOUR<br />
Spezialist Latour im Jahre 1979 in der Ardèche einen der besten<br />
Chardonnays außerhalb des Burgunds zu bereiten. Das Ansehen<br />
des Unternehmens und somit das Renommée der Weine beruhen<br />
auf der perfekten Symbiose von Tradition und Einsatz modernster<br />
Kellerei-Technologie.<br />
Spirituosen<br />
Schaumweine<br />
Österreich<br />
Literweine<br />
Schweiz<br />
Übersee<br />
Alle Preise zzgl. MwSt.<br />
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36<br />
LOUIS LATOUR<br />
!<br />
Coteaux<br />
de l'Ardèche:<br />
Rhônetal<br />
<br />
Art.-Nr. Jahrg. Liter Ve. Art.-Nr. Jahrg. Liter Ve.<br />
Wu Wu<br />
CHARDONNAY D'ARDÈCHE VDP<br />
MÂCON-LUGNY AOC<br />
Rebsorte: Chardonnay 469016 2016 0,75 6 Rebsorte: Chardonnay 484515 2015 0,75 6<br />
Attraktives, helles Goldgelb mit grünlich glänzenden Reflexen. Bouquet Die Komposition ergibt einen klassischen Chardonnay mit der blumigen Eleganz<br />
mit Noten von frischen Äpfeln und Birnen und dem unverwechselbaren<br />
typischer Mâcon-Weine. Von hellgelber Farbe mit goldenen Nuancen<br />
Touch von Honig, Gewürzen und Muskat. Komplex am Gaumen mit zartem im Glas bezaubert der Mâcon-Lugny mit frischen Zitrus-Aromen, Duftnoten<br />
Schmelz, der die Struktur sehr elegant und harmonisch abrundet und das von Apfel und Nuss und einem Hauch Vanille. Frisch und fein im Geschmack<br />
lang anhaltende Finale begleitet.<br />
ist dieser Burgunder eine gute und preisgünstige Gelegenheit, sich in die<br />
Wu<br />
Weißweine des Burgunds zu verlieben.<br />
CHARDONNAY GRAND ARDÈCHE VDP<br />
Wu<br />
Rebsorte: Chardonnay 468915 2015 0,75 6 BOURGOGNE CHARDONNAY AOC<br />
Mit diesem prächtig-konzentrierten Chardonnay kann sich Louis Latour im Rebsorte: Chardonnay 485316 2016 0,75 6<br />
Burgund sehen lassen. Nuancenreicher Duft von exotischen Früchten und Blass glänzendes Goldgelb. Elegantes Bouquet von frischen Aprikosen, reifen<br />
edlem Barrique, schöner Schmelz mit feinem Aromenspiel von Exotik und Birnen und Grapefruit. Am Gaumen vollmundig mit saftig-fruchtiger Struktur<br />
Mandel, unverkennbar feiner, europäisch anmutender Stil. Verführerisch, raffiniert<br />
und sehr dezenten Anklängen von Eichenholz, im Gesamteindruck sehr<br />
und ausdrucksstark. Coup de Cœur sagt der Guide Hachette. harmonisch, elegant und rund mit zartem Schmelz.<br />
Angaben zur LMIV sowie weitere Details zu den Weinen finden Sie unter Eingabe der Artikelnummer online auf www.fine-wining.de
LOUIS LATOUR<br />
37<br />
Perfekt zu<br />
Spargel<br />
<br />
Italien<br />
91<br />
JAMES<br />
SUCKLING<br />
JG 2015<br />
94<br />
WINE<br />
ENTHUSIAST<br />
JG 2014<br />
95<br />
WINE<br />
SPECTATOR<br />
JG 2014<br />
95<br />
DECANTER<br />
AWARD<br />
JG 2014<br />
Schweiz<br />
Deutschland<br />
Frankreich<br />
Spanien<br />
Portugal<br />
Österreich<br />
Art.-Nr. Jahrg. Liter Ve. Art.-Nr. Jahrg. Liter Ve.<br />
Wu Wu<br />
POUILLY-FUISSÉ AOC<br />
CHASSAGNE MONTRACHET 1ER CRU AOC<br />
Rebsorte: Chardonnay 485216 2016 0,75 6 Rebsorte: Chardonnay 482914 2014 0,75 6<br />
Helles Gelb mit grün-goldenen Reflexen. Frisches Bouquet von saftigen Zi-<br />
Helles, brillantes Goldgelb. Konzentrierte Aromen von Honig, reifen Äpfeln<br />
tronen und Grapefruits, mit feinen, sehr schmeichelhaften Noten von Haselnuss<br />
und leicht gerösteten Mandeln. Am Gaumen zugleich saftig frisch<br />
und kraftvoll mit zartem Schmelz. Stellen Sie Ihren „Zungenregler“ auf „sehr<br />
fein“ ein, damit Ihnen keine der sehr feinen Aromen entgeht.<br />
Wu<br />
CHABLIS 1ER CRU AOC<br />
Rebsorte: Chardonnay 482616 2016 0,75 6<br />
Sauber glänzendes Goldgelb mit grünlich schimmernden Reflexen. Opulentes,<br />
vielschichtiges Bouquet mit einer reichen Fülle an Aromen von frischer<br />
Butter, reifen Zitrusfrüchten und Lindenblüten. Am Gaumen aromatisch<br />
dicht und vollmundig mit wunderschöner Balance von ausdrucksvoller<br />
Frucht, filigranem Säurespiel und eleganter Mineralität, superbes Finale mit<br />
großartiger Länge.<br />
und Holunderblüten. Die Weine von Chassagne sind meist etwas kräftiger<br />
und robuster, als jene von Puligny. Reichhaltig und konzentriert, feine Holzaromen<br />
und eine elegante Säure reichen lang im Gaumen.<br />
Wu<br />
CORTON CHARLEMAGNE GRAND CRU AOC<br />
Rebsorte: Chardonnay 489015 2015 0,75 6<br />
Das ist Chardonnay in höchster Vollendung! Ein unglaublicher Wein, ein Monolith.<br />
Er hat einfach alles: Feinheit, aber auch Kraft, perfektes Barrique, ausdrucksstarke<br />
Frucht und mächtigen Extrakt. Herrliches Bouquet von Orangen<br />
und Minze. Am Gaumen höchst präsent mit strukturierter Fruchtfülle<br />
und einem zartsüßlichen Nachhall.<br />
Spirituosen Schaumweine Literweine Übersee<br />
Alle Preise zzgl. MwSt.<br />
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38<br />
LOUIS LATOUR<br />
Art.-Nr. Jahrg. Liter Ve. Art.-Nr. Jahrg. Liter Ve.<br />
Wu Wu<br />
DOMAINE DE VALMOISSINE VDP<br />
CÔTES DE BEAUNE VILLAGES AOC<br />
Rebsorte: Pinot Noir 478715 2015 0,75 6 Rebsorte: Pinot Noir 475315 2015 0,75 6<br />
In jungen Jahren von leuchtendem Rubinrot, entwickelt beim Heranreifen Glänzendes Rubinrot mit leicht ins Violette spielenden Reflexen. Fruchtig-<br />
elegante, granatfarbene Reflexe. Sehr aromatisch mit Noten von Erdbeeren,<br />
schwarzen Johannisbeerblüten und feiner Kirsche. Köstlich frischer Geschmack<br />
voller Energie mit warmer Würze.<br />
Wu<br />
BOURGOGNE PINOT NOIR AOC<br />
Rebsorte: Pinot Noir 475216 2016 0,75 6<br />
In der Farbe strahlend von hellem Rubinrot, schmeichelt er mit intensiver<br />
Nase von reifen, roten Früchten. Angenehm und geschmeidig am Gaumen<br />
verfügt er über gut eingewobene Tannine. Ein fruchtiger Tropfen, der bereits<br />
nach ein bis zwei Jahren voll zugänglich ist und so schon jetzt einen ersten<br />
Eindruck von der außergewöhnlichen Qualität der Rotweine der Maison<br />
Latour zu vermitteln vermag.<br />
Wu<br />
GIVRY AOC<br />
Rebsorte: Pinot Noir 477712 2012 0,75 6<br />
Er ist stets wie ein klassischer Typ ohne anbiedernde Modernismen, duftet<br />
ganz typisch nach Erdbeeren und Kirschen mit einer feinen Pinot-Würze.<br />
Der Geschmack mit einem dezenten, animierenden Säurenerv und sehr zarten<br />
Gerbstoffen wirkt schlüssig, elegant und intensiv. Ein Vorzeige-Burgunder<br />
von Format und viel Stil.<br />
aromatisches Bouquet von saftigen Kirschen und schwarzen Johannisbeeren.<br />
Delikat strukturiert und sanft am Gaumen mit schöner Balance von<br />
saftigem Tannin, fruchtigen Beerenaromen und feinwürzigen Anklängen von<br />
Moos und Unterholz.<br />
Wu<br />
SANTENAY 1ER CRU LA COMME AOC<br />
Rebsorte: Pinot Noir 478015 2015 0,75 6<br />
Dunkles Rubinrot mit fruchtigen Aromen von reifen, roten Früchten, besonders<br />
Kirschen, und einem Hauch orientalischer Würze. Am Gaumen dichte<br />
und kräftige Struktur und eine aromatische, saftige Frucht, die von einer<br />
dezenten Fassnote sehr harmonisch abgerundet wird.<br />
Wu<br />
SAVIGNY LÈS BEAUNE AOC<br />
Rebsorte: Pinot Noir 477814 2014 0,75 6<br />
Savigny lès Beaune zählt zu den großen Winzergemeinden der Côte d'Or.<br />
Von seinen Weinbergen auf wechselnden Höhenlagen kommt dieser reinsortige<br />
Rotwein aus handverlesenen Pinot Noir-Trauben. Mit tiefdunklem<br />
Rubinrot bietet der Savigny lès Beaune AOC der Maison Latour ein intensives<br />
Aroma von schwarzen Früchten, Vanille und Johannisbeeren. Kräftig im<br />
Geschmack, dabei harmonisch rund mit gut eingewobenen Tanninen besitzt<br />
er ein exzellentes Frucht-Säureverhältnis.<br />
!<br />
Coteaux de Verdon:<br />
Provence<br />
Perfekt zu Boeuf Bourgignon<br />
<br />
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LOUIS LATOUR<br />
39<br />
Art.-Nr. Jahrg. Liter Ve. Art.-Nr. Jahrg. Liter Ve.<br />
Wu<br />
ALOXE-CORTON DOMAINE LATOUR AOC<br />
ROMANÉE-SAINT-VIVANT GRAND CRU<br />
Wu<br />
Rebsorte: Pinot Noir 476514 2014 0,75 6 LES QUATRE JOURNAUX AOC<br />
Leuchtendes Rubinrot mit lila Reflexen in der Jugend. Duft nach süßen, roten Rebsorte: Pinot Noir 479611 2011 0,75 6<br />
Beeren. Ein Hauch von Vanille und Veilchen. Sehr filigran und elegant. Das Dichtes, glänzendes Karmesinrot. Üppiges Bouquet von süß gereiften Himbeeren<br />
Beerenaroma ist sehr gut nachvollziehbar, mit weicher Frucht am Gaumen.<br />
und Weichseln, einer leicht pfeffrigen, erdigen Würze und feinen minera-<br />
Wu<br />
lischen Anklängen. Am Gaumen verschmelzen Kraft und Eleganz von Terroir<br />
POMMARD<br />
und Rebsortenfrucht zu einer saftigen Fülle süßer Beerenaromen, erdigen Noten,<br />
Rauch und Gewürzen. Im Finale lang mit viel versprechendem Potenzial.<br />
Rebsorte: Pinot Noir 475614 2014 0,75 6<br />
Tiefes, glänzendes Rubinrot. Dichtes Bouquet mit Aromen von saftig gereiften<br />
Wu<br />
Waldbeeren (Heidelbeeren, Brombeeren, schwarze Johannisbeeren), Kirschen, CLOS VOUGEOT GRAND CRU AOC<br />
etwas Erde und feiner Kräuterwürze. Am Gaumen kraftvoll, tief und harmonisch<br />
Rebsorte: Pinot Noir 478915 2015 0,75 6<br />
ausgewogen mit exzellenter Tanninstruktur und aromatischer Fülle von Das pure Burgundkonzentrat. Endlose Dufttiefe nach Brombeeren und Fei-<br />
Frucht und Würze, sehr elegant. Im Finale lang mit exzellentem Potenzial. gen mit zarter Zimtnote. Eine Welle von satter Fülle auf der Zunge mit<br />
Wu<br />
etwas Fruchtsüße. Grandios.<br />
GEVREY-CHAMBERTIN AOC<br />
Rebsorte: Pinot Noir 477413 2013 0,75 6<br />
Glänzendes Kirschrot. Vielschichtiges Bouquet – zuerst würzig-maskulin,<br />
dann fruchtig mit duftigen Kirsch- und Beerenaromen. Vollmundig am Gaumen<br />
mit unerwartet samtigem Tannin. Die kraftvolle Struktur trägt die fruchtigwürzigen<br />
Aromen mit erstaunlicher Sanftheit in ein lang anhaltendes Finale.<br />
Wu<br />
CHÂTEAU CORTON GRANCEY GRAND CRU AOC<br />
Rebsorte: Pinot Noir 477210 2010 0,75 6<br />
Tiefes Rubinrot. In der Nase Aromen von roten Früchten und Backpflaumen,<br />
ebenso Anklänge von Kakao und geröstetem Toast. Kraftvoller Geschmack<br />
mit guter Struktur und komplexen Aromen. Harmonisches Finale mit rundem<br />
Tannin, die dem Wein solide Korpulenz verschaffen.<br />
Louis-Fabrice Latour<br />
Österreich Portugal Spanien Italien Deutschland Frankreich<br />
<br />
Übersee<br />
90<br />
WINE<br />
SPECTATOR<br />
JG 2013<br />
90<br />
JAMES<br />
SUCKLING<br />
JG 2013<br />
93<br />
WINE<br />
ENTHUSIAST<br />
JG 2009<br />
94<br />
JAMES<br />
SUCKLING<br />
JG 2009<br />
93<br />
WINE<br />
ENTHUSIAST<br />
JG 2011<br />
94<br />
WINE<br />
SPECTATOR<br />
JG 2011<br />
91<br />
WINE<br />
SPECTATOR<br />
JG 2007<br />
Literweine<br />
Schaumweine<br />
Spirituosen<br />
Schweiz<br />
Alle Preise zzgl. MwSt.<br />
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40<br />
WEINREGION CHABLIS, MAISON SIMONNET-FEBVRE<br />
CHABLIS<br />
MAISON SIMONNET-FEBVRE<br />
Das altehrwürdige Traditionshaus war etwas in die Jahre gekommen, bevor Louis Latour beschloss, sich dieses Label zu sichern. Von nun<br />
an sollten sehr moderne Burgunder, sehr innovative Produkte in den Markt gelangen. Man gewann keinen geringeren als den umsichtigen<br />
Jean-Philippe Archambaud für dieses Traditionshaus, der von nun an Simonnet-Febvre wieder in die Köpfe und auf die Zunge aller<br />
Liebhaber eines modernen Burgunderstils bringen sollte. Schon die ersten Jahrgänge versetzten die Fachwelt in Erstaunen. 93 Punkte im<br />
Wine Enthusiast waren kein Zufall, da Archambaud von vornherein im Weinberg keine Kompromisse einging. Von diesem Burgunderhaus<br />
werden wir noch viel Gutes hören.<br />
!<br />
Begrenzt<br />
<br />
Jean-Philippe Archambaud<br />
Art.-Nr. Jahrg. Liter Ve.<br />
Wu<br />
CHABLIS AOC<br />
Rebsorte: Chardonnay 482216 2016 0,75 6<br />
Hell glänzendes Gelb mit grünlichen Reflexen. Aromatisches Bouquet mit<br />
fruchtiger, dezent exotischer Frische und eleganten Noten von Blüten, Kräutern<br />
und frischen Haselnüssen. Am Gaumen harmonisch ausgewogen mit<br />
viel saftig-frischer Frucht und elegantem Mandelton. Frisches anhaltendes<br />
Finish.<br />
Wu<br />
CHABLIS PREMIER CRU AOC<br />
Rebsorte: Chardonnay 482814 2014 0,75 6<br />
Diese Cuvée ist eine Selektion von Chablis Premier Crus aus dem Hause<br />
Simonnet-Febvre. Es begegnet Ihnen ein aromatisch fruchtiger Chardonnay<br />
mit der typischen Chablis Mineralität. Er begleitet am besten Fisch, Meeresfrüchte<br />
oder helles Fleisch mit Soße.<br />
Art.-Nr. Jahrg. Liter Ve.<br />
Wu<br />
CHABLIS BLANCHOT GRAND CRU AOC<br />
Rebsorte: Chardonnay 480114 2014 0,75 6<br />
Brillantes, helles Goldgelb mit grünlichen Reflexen. Vielschichtiges Bouquet<br />
mit der duftigen Frische von Zitronen und Lindenblüten vor feinen Noten<br />
von Geißblättern, Sternanis und frischen Haselnüssen. Am Gaumen kraftvoll<br />
und sehr harmonisch, ausgewogen mit Anklängen von weißen Blüten und<br />
Zitrusfrüchten. Feine Komplexität, sehr angenehm auf der Zunge bei einer<br />
schönen Länge.<br />
Wu<br />
CRÉMANT DE BOURGOGNE BRUT BLANC<br />
Rebsorte: Chardonnay, 812055 0,75 6<br />
Pinot Noir<br />
Helles Goldgelb mit grünlichen Reflexen. Feine, anhaltende Perlenschnüre. In<br />
der Nase lebendig frisch und elegant mit delikaten Aromen von weißen Blüten,<br />
Birne und anderen Früchten. Am Gaumen zarte Noten von Haselnuss<br />
und Toast, lebendig mit gleichmäßiger Dosage.<br />
Bei "Begrenzt" gekennzeichneten Weinen kann es ggf. zu Lieferverzögerungen kommen. Mehr Informationen dazu finden Sie auf der letzten <strong>Katalog</strong>seite.
WEINREGION BEAUJOLAIS, HENRY FESSY 41<br />
Belleville<br />
Villefranche<br />
Unkompliziert, fruchtig<br />
und herrlich leicht.<br />
BEAUJOLAIS<br />
Beaujolais – ein leichter und herrlich aromatischer Klassiker aus dem südlichen<br />
Burgund. Seine Unkompliziertheit spiegelt den Charakter von Gamay<br />
wider. Seine typische Fruchtigkeit ist aber auch das Ergebnis einer besonderen<br />
Zubereitungsmethode, der Kohlensäuregärung. Das Beaujolais kennt den einfachen<br />
AC Beaujolais und den Beaujolais Villages, mit etwas mehr Frucht und<br />
Qualität. An der Spitze stehen zehn ausgewiesene Cru-Dörfer, von Juliénas,<br />
Moulin-à-Vent, Fleurie bis Chénas und Morgon.<br />
Frankreich<br />
Lyon<br />
HENRY FESSY<br />
HENRY FESSY<br />
1888 begannen die Ahnen von Serges und Henry Fessy, die Familie Pellissier, Wein auszubauen. Sie waren Négociants, d.h. sie haben von<br />
Winzern Most oder Wein direkt nach der Gärung gekauft und ausgebaut. Ihren ersten eigenen Weinberg erwarben sie aber wenig später<br />
im Herzen des Beaujolais in Brouilly – Le Paradis. Der große Henry Fessy, Schwiegersohn von Jean Pellissier, folgte ihm nach dem ersten<br />
Weltkrieg. Er gründete die Kooperative Bel-Air 1928, deren Präsident er viele Jahre blieb. 1947 übernahm sein Sohn Georges gemeinsam<br />
mit seinem Schwager Touray von Catherine Fessy die Geschäfte. Zurzeit setzen die beiden Brüder Henry und Serges die Tradition fort und<br />
verwalten das Erbe von 11 ha in Brouilly und Beaujolais. Hochmoderne Anlagen und ständige Arbeit am Produkt haben dazu geführt, dass<br />
das Haus heute der einzige Weingroßhändler im Beaujolais ist, der Wein vinifiziert.<br />
Deutschland<br />
Übersee<br />
Schweiz<br />
Österreich<br />
Italien<br />
Spanien<br />
Portugal<br />
Art.-Nr. Liter Ve.<br />
Wu<br />
GAMAY NOIR<br />
Rebsorte: Gamay 474355 0,75 12<br />
Sonne in der Nase. Veilchen satt und rote Kirschen, Anklänge von zarten Rosenblättern, sogar ein wenig<br />
Lakritz und leicht pfeffrige Noten. Im Mund eine traumhafte Balance zwischen zarter Frucht und einer vibrierenden<br />
Frische. Ein geradezu zärtlicher, finessenreicher, tänzerischer Wein. Nichts ist aufdringlich an diesem<br />
perfekt harmonischen Gamay, der mit seinen subtilen Aromen besticht. Ein Beaujolais, der nicht zum<br />
Philosophieren gemacht ist, sondern einfach nur mit Freunden getrunken werden will. Zu jedem Anlass, zu<br />
jeder Zeit, zu Allem was aus der Küche kommt. Leicht, schlank, frisch, verspielt und richtig temporeich, auch<br />
kühl ein Genuss. Ein wunderbarer Alltagswein zum unschlagbaren Genusstarif.<br />
<br />
NEU<br />
Literweine<br />
Schaumweine<br />
Spirituosen<br />
Alle Preise zzgl. MwSt.<br />
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42 WEINREGION BORDEAUXN CHÂTEAU PEYBONHOMME LES TOURS<br />
BORDEAUX<br />
Atlantik<br />
CHÂTEAU ANTHONIC<br />
CHÂTEAU SAINT-AUBIN<br />
Gíronde<br />
Médoc<br />
Saint-Estèphe<br />
Pauillac<br />
CHÂTEAU LA BERNÈDE GRAND POUJEAUX<br />
Haut-Médoc<br />
Moulis en Médoc<br />
Margaux<br />
CHÂTEAU HAUT-BAGES LIBÉRAL Bordeaux<br />
CHÂTEAU LIVERSAN<br />
CHÂTEAU PEYBONHOMME LES TOURS<br />
CLOS L'HERMITAGE<br />
Isle<br />
Côtes de Francs<br />
Pomerol<br />
Saint-Émilion Dordogne<br />
CHÂTEAU LAPELLETRIE<br />
Die Perlen einer<br />
wahrhaft großen Weinregion.<br />
LES REMPARTS DE FERRIÈRE<br />
CHÂTEAU D'AGASSAC<br />
Graves<br />
Ciron<br />
CHÂTEAU ANNICHE<br />
CHÂTEAU HAUT-ROQUEFORT<br />
Sauternes<br />
Garonne<br />
CHÂTEAU CLOS HAUT-PEYRAQUEY<br />
Bordeaux. Die Wiege des Weins. Das Original. Das größte, um<br />
drei Flussachsen angelegte Weingebiet der Welt mit insgesamt<br />
53 Herkunftsbezeichnungen, die alle im Département Gironde<br />
liegen. Im Norden ist der Médoc wohl das Eldorado der Weinpioniere<br />
aller Länder. Hier hallen Namen wie Pauillac, Margaux,<br />
Listrac, Moulis, Saint-Julien und Saint-Estèphe wider. Im Süden von<br />
Bordeaux, auf der Kieserde, die Graves und die Likörweine: Am<br />
linken Ufer der Garonne findet man die den herrlichen Likörwein<br />
erzeugenden Gebiete Cerons, Sauternes, Barsac und am rechten<br />
Ufer, an der Südspitze der Kieserde in der Nähe von Langon,<br />
liegen in einem eingeschlossenen Gebiet Sainte-Croix-du-Mont<br />
und Loupiac. Sémillon und Sauvignon sind die beiden wesentlichen,<br />
für den Weißwein angebauten Rebsorten, die sich mit einer dem<br />
hohen Médoc gleichenden Geologie auf der Basis von Schutt, Sand,<br />
Ton und Mergel verbinden. Das Klima ist im Allgemeinen warm<br />
und sonnig. Zwischen Garonne und Dordogne bietet der Entredeux-Mers,<br />
das größte Weingebiet des Bordelais, eine weitläufige,<br />
von den Rebsorten Cabernet Sauvignon und Franc, Merlot und<br />
Malbec abstammende Vielfalt an Weiß- und Rotweinen: Entre-<br />
Deux-Mers, Premières Côtes de Bordeaux, Saint-Macaire, Saint-<br />
Foy-de-Bordeaux und Graves de Vayre. Auf der anderen Seite der<br />
Dordogne zum Norden hin entdeckt man Weine mit dominierendem<br />
Merlot: Den Libournais, den Blayais, den Bourgeais, Fronsac<br />
und im Vorbeigehen den Pomerol und dann die Dörfer und Hügel<br />
des Saint-Émilion. Wer diese Wanderung einmal im Leben nicht<br />
nur mit dem Finger auf der Landkarte kulinarisch erfahren hat,<br />
der wird einfach nur verstehen.<br />
CHÂTEAU PEYBONHOMME LES TOURS<br />
Der weithin sichtbare, zinnengekrönte Turm des Château Peybonhomme<br />
les Tours bildet den Mittelpunkt dieses traditionellen<br />
Weinguts, auf dem die Familie Hubert ihre qualitativ hochwertigen<br />
Weine erzeugen und damit eine hundertjährige Tradition in<br />
eine noch bessere Gegenwart und Zukunft fortsetzen. In südlicher<br />
und südöstlicher Lage auf den besten Hängen an der Gironde ist<br />
eine solche Lage am Fluss von großem Vorteil.<br />
Z E R T<br />
100% BIO<br />
I F<br />
I Z<br />
I E R T<br />
Guillaume und Rachel Hubert<br />
Art.-Nr. Jahrg. Liter Ve.<br />
Wu<br />
1ÈRES CÔTES DE BLAYE BOURGEOIS AOC, BIO<br />
Rebsorte: Merlot, Cabernet Sauvignon, 412715 2015 0,75 12<br />
Cabernet Franc, Malbec<br />
Sattes, glänzendes Rubin- bis Purpurrot. Süßes Fruchtbouquet von saftig gereifter Backpflaume mit feinen<br />
Noten von Gewürzen und Lakritz. Am Gaumen strukturiert, geradlinig, rein und unverfälscht, mit mittelschwerem<br />
Körper und eindrucksvoller Konzentration der opulenten Frucht.<br />
<br />
DE-ÖKO-007
CHÂTEAU ANNICHE, CHÂTEAU LAPELLETRIE 43<br />
CHÂTEAU ANNICHE<br />
Michel Pion und sein Sohn Pascal betreiben ihre<br />
80 ha Weinberge rund 20 Kilometer südöstlich von<br />
Bordeaux an der Garonne, mitten im 1ères Côtesde-Bordeaux.<br />
In den Süd-Südosthängen wachsen Cabernet<br />
Sauvignon, Merlot und Malbec sowie Sémillon<br />
und Sauvignon Blanc als weiße Rebsorten. Michel<br />
Pion setzt die lange Tradition seiner Winzerfamilie<br />
voller Wissen um die Geheimnisse der Weinbereitung<br />
mit modernster Technik fort – die Basis für<br />
konstant gute Qualität aus dem Château Anniche.<br />
!<br />
1,5L begrenzt<br />
Frankreich<br />
Deutschland<br />
Italien<br />
<br />
Art.-Nr. Jahrg. Liter Ve.<br />
Wu<br />
BORDEAUX BLANC AOC<br />
Rebsorte: Sauvignon 401016 2016 0,75 6<br />
Blanc, Sémillon, Muscadet 400016 2016 1,0 6<br />
Helles Goldgelb mit grünlichen Reflexen. Das Bouquet ist deutlich geprägt<br />
vom Sauvignon Blanc, frisch und elegant, mit duftiger Zitruszeste und Blüten.<br />
Wu<br />
BORDEAUX ROSÉ AOC<br />
Rebsorte: Cabernet 402517 2017 0,75 6<br />
Sauvignon, Merlot<br />
Hellrote Farbe. Ein ausdrucksstarkes Bouquet von frisch gepflückten Erdbeeren<br />
Art.-Nr. Jahrg. Liter Ve.<br />
und taufrischen Rosen. Voller, fruchtiger Geschmack und eine feine Säure.<br />
Wu<br />
1ÈRES CÔTES DE BORDEAUX AOC<br />
Rebsorte: Cabernet 405616 0,375 12<br />
Merlot, Cabernet Franc 405516 2016<br />
0,75 6<br />
405016 2016 1,0 6<br />
405714 2014 1,5 6<br />
Tiefes, dichtes Purpurrot. Ausdrucksvolles, reifes Fruchtbouquet mit Aromen<br />
von roten und schwarzen Kirschen. Am Gaumen seidenweich und<br />
elegant, dabei zugleich offenherzig, vollmundig und sehr nachhaltig..<br />
Spanien<br />
Portugal<br />
Österreich<br />
Appelation Saint-Émilion<br />
Saint-Émilion liegt in den Weinbergen östlich von Bordeaux, am rechten Ufer der Dordogne. Merlot ist die<br />
beliebteste Traube, gefolgt von Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon. Die Einstiegs-Rotweine der Appellation<br />
sind ausgewogen und weniger Tannin konzentriert, aber deshalb auch schon in jungen Jahren gut trinkbar.<br />
NEU<br />
CHÂTEAU LAPELLETRIE<br />
Das Château Lapelletrie liegt im beschaulichen Saint-Christophe-des-Bardes und ist in dritter<br />
Generation im Familienbesitz. Das kleine Familienweingut konzentriert sich auf seine<br />
Terroirstärken (40 Jahre alte Merlotreben) und arbeitet mit viel Liebe zum Detail.<br />
Übersee<br />
Spezial<br />
Literweine<br />
Art.-Nr. Jahrg. Liter Ve.<br />
Wu<br />
SAINT-EMILION GRAND CRU<br />
Rebsorte: Merlot, Cabernet Franc 418812 2012 0,75 6<br />
Ein Bordeaux blend mit 90% Merlot und 10% Cabernet Franc. Sehr elegant mit "dunkler" Nase und<br />
Aromen von schwarzer Johannisbeere, Tabak, dunkler Schokolade und Vanille. Der Wein wirkt unglaublich<br />
frisch auf der Zunge, mit sehr runden Tanninen und guter Struktur. Im Abgang elegant und belebend.<br />
<br />
Schaumweine<br />
Spirituosen<br />
Bei "Begrenzt" gekennzeichneten Weinen kann es ggf. zu Lieferverzögerungen kommen. Mehr Informationen dazu finden Sie auf der letzten <strong>Katalog</strong>seite.
44<br />
CLOS L'HERMITAGE, CHÂTEAU SAINT-AUBIN, LA BERNÈDE GRAND POUJEAUX<br />
CLOS L'HERMITAGE<br />
Appelation Pomerol<br />
Im Pomerol ist die Weltklasse zu Hause. Das kleine Anbaugebiet<br />
am rechten Ufer der Dordogne und ist nur wenige Kilometer von<br />
Bordeaux entfernt.<br />
erstreckt sich<br />
Libourne und<br />
Yvette Bertin und Sarah Boireau<br />
Die Familie Bertin bewirtschaftet das 3,1 ha große<br />
Château Clos L´Hermitage schon seit 1742.<br />
Die Rebstöcke stehen auf Lehm und Kalkstein,<br />
der Ausbau findet in Barriques statt.<br />
GOLD<br />
MUNDUS<br />
VINI<br />
JG 2011<br />
!<br />
Rarität<br />
Art.-Nr. Jahrg. Liter Ve.<br />
Wu<br />
LALANDE DE POMEROL AOC<br />
Rebsorte: Cabernet Sauvignon, Merlot 418214 2014 0,75 6<br />
Feines, tiefes Dunkelrot, in der Nase rote Früchte und Kirschen. Am Gaumen frisch mit feinen Tanninen.<br />
Appelation Moulis en Médoc<br />
Moulis ist eines der bestgehüteten Geheimnisse des Bordeaux. Es ist die kleinste der Gemeindeappellationen<br />
des Médoc. Echter Geheimtipp und geradezu unverschämt preiswert.<br />
<br />
CHÂTEAU SAINT-AUBIN<br />
Heutiger Stammhalter der Familie ist Gilbert de Saint-Aubin, der auf einem der besten<br />
Terroirs des Médoc rund 14 ha Rebfläche bewirtschaftet.<br />
GOLD<br />
CONCOURS DE<br />
BORDEAUX<br />
JG 2013<br />
!<br />
<br />
Preishit<br />
<br />
Art.-Nr. Jahrg. Liter Ve.<br />
Wu<br />
MOULIS EN MÉDOC AOC CRU BOURGEOIS<br />
Rebsorte: Cabernet Franc, 425313 2013 0,75 6<br />
Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot<br />
Dichtes Granatrot. Duftige Gewürznoten mit Anklängen von Toast und Eichenholz, dann fruchtige Aromen<br />
von Kirschen und Mandeln. Am Gaumen zuerst frisch mit guter Tanninstruktur, kraftvoll und doch weich.<br />
SILBER<br />
GÉNÉRAL<br />
AGRICOLE<br />
JG 2013<br />
LA BERNÈDE GRAND POUJEAUX<br />
Das Château La Bernède Grand Poujeaux ist der Zweitwein von Château Dutruch Grand<br />
Poujeaux und profitiert von der Handschrift des renommierten Winzers.<br />
Wu<br />
MOULIS EN MÉDOC AOC<br />
Rebsorte: Cabernet Sauvignon, 407513 2013 0,75 6<br />
Merlot, Petit Verdot<br />
Ein Wein ohne Ecken und Kanten mit klassischer Bordeaux-Stilistik. Auffällig ist die fruchtintensive Nase,<br />
insbesondere die wunderschönen Pflaumen-Noten. Dazu gesellen sich grüne Paprika und ein Hauch Kaffee.<br />
Angaben zur LMIV sowie weitere Details zu den Weinen finden Sie unter Eingabe der Artikelnummer online auf www.fine-wining.de
CHÂTEAU ANTHONIC, CHÂTEAU LIVERSAN<br />
45<br />
CHÂTEAU ANTHONIC<br />
Das auf einem für Moulis-Weine typischen ton-kalkhaltigem Boden gelegene Château Anthonic<br />
erstreckt sich heute auf 23 ha, teilweise in unmittelbarer Nähe von Rebflächen des Château<br />
Chasse Spleen. Hier entstehen kräftige, fleischige Weine mit intensiver Farbe, mit delikatem<br />
Bouquet und ausgeglichenen Tanninen.<br />
Frankreich<br />
Nathalie und Jean-Baptiste Cordonnier<br />
NEU<br />
<br />
<br />
Deutschland<br />
Art.-Nr. Jahrg. Liter Ve.<br />
Wu<br />
"LES AIGLES" MOULIS EN MÉDOC AOC<br />
Rebsorte: Merlot, Cabernet Franc 411516 2016 0,75 6<br />
Wie Harry Potter auf seinem Besen fliegt der emsige Jean-Baptiste Cordonnier an den Füßen eines Adlers<br />
über seine Rebflächen. Neben feinen Waldbeer-, Pflaumen- und Kirschennoten gibt es eine markante Würzigkeit,<br />
verfeinert durch etwas Nelke und Zedernholz. Fleischiges Tannin und saftige Frucht, die Säure ist<br />
perfekt integriert. Herrlich fruchtigen Abgang. Ein absolut hedonistischer Bordeaux.<br />
Wu<br />
MOULIS EN MÉDOC AOC CRU BOURGEOIS<br />
Rebsorte: Cabernet Sauvignon, 411210 2010 0,75 6<br />
Merlot, Petit Verdot 411211 2011 0,75 6<br />
411215 2015 0,75 6<br />
411216 2016 0,75 6<br />
409311 2011 1,5 6<br />
Tiefdunkle Farbe, reife, schwarze Kirschen und Maulbeeren mit feinen Nuancen von Karamell, süßen getrockneten<br />
Früchten, Vanille und Eichenholz. Ausgesprochen seidig mit üppiger Frucht und delikaten Tanninen.<br />
EDITION<br />
89<br />
ROBERT<br />
PARKER<br />
JG 2015<br />
92<br />
WINE<br />
ENTHUSIAST<br />
JG 2015<br />
Österreich Portugal Spanien Italien<br />
<br />
Appelation Haut Médoc<br />
Haut Médoc liegt im südlichen Teil der französischen Region Médoc und umfasst eine Anbaufläche<br />
von ca. 4.900 ha, verteilt auf 29 Gemeinden. Innerhalb des Weinbaugebiets liegen die sehr bekannten<br />
Appellationen Margaux, Moulis, Listrac-Médoc, Pauillac, Saint-Estèphe und Saint-Julien.<br />
Übersee<br />
91<br />
WINE<br />
ENTHUSIAST<br />
JG 2010<br />
CHÂTEAU LIVERSAN<br />
Prince Guy de Polignac, ehemals Miteigner des Champagnerhauses Pommery, übernahm<br />
1984 das 50 ha große Weingut Château Liversan in Saint Sauveur und brachte es an die<br />
Spitze der Cru Bourgeois.<br />
Spezial<br />
Literweine<br />
Art.-Nr. Jahrg. Liter Ve.<br />
Wu<br />
HAUT MÉDOC AOC CRU BOURGEOIS<br />
Rebsorte: Cabernet Sauvignon, Merlot 408808 2008 0,75 6<br />
408810 2010 0,75 6<br />
Dichtes Rubin- bis Pflaumenrot. Überwältigendes Bouquet mit Aromen von Kirsche, edlem Zigarrentabak<br />
und nur feinen Anklängen von Eichenholz. Körperreich mit samtweicher Fülle und großartiger Länge.<br />
Schaumweine<br />
Spirituosen<br />
Alle Preise zzgl. MwSt.<br />
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46<br />
LES REMPARTS DE FERRIÈRE, CHÂTEAU HAUT-BAGES LIBÉRAL, CHÂTEAU D'AGASSAC<br />
LES REMPARTS DE FERRIÈRE<br />
Claire Villars-Lurton, Gutsbesitzerin, Enkelin des Bordeaux-Königs Jacques Merlaut, Ehefrau<br />
von Gonzague Lurton (Château Durfort-Vivens) und damit gleich zu zwei legendären<br />
Bordeaux-Dynastien gehörend. Als im Jahr 2000 die Güter der Merlaut-Gruppe auf die Familienmitglieder<br />
aufgeteilt wurden, bewarb sie sich um Ferrière, La Gurgue und Haut-Bages.<br />
<br />
Art.-Nr. Jahrg. Liter Ve.<br />
Wu<br />
MARGAUX AOP<br />
Rebsorte: Cabernet 420611 2011 0,75 12<br />
Sauvignon, Merlot<br />
Der Wein zeigt sich in einem klaren, intensiven Rubinrot. Aromen von Waldboden<br />
und Minze, umwoben von feinen, roten Fruchtnoten. Im Mund körperreich<br />
und präsent, dabei doch samtig-dicht mit Tiefgang.<br />
<br />
CHÂTEAU HAUT-BAGES LIBÉRAL<br />
Seit dem frühen 18. Jahrhundert ist das Weingut in Familienbesitz.<br />
Art.-Nr. Jahrg. Liter Ve.<br />
Wu<br />
PAUILLAC AOP<br />
Rebsorte: Cabernet Sauvignon, Merlot 420211 2011 0,75 12<br />
Tiefe, dunkelrote Farbe. Charmant und füllig in der Nase, Aromen nach roten Früchten, gut ausbalanciert.<br />
Im Mund reichhaltig und üppig mit feinen Tabaknoten.<br />
CHÂTEAU D'AGASSAC<br />
Château d'Agassac, erstmalig im 11. Jahrhundert erwähnt. Die Weine zeichnen sich durch<br />
eine hohe Tanninqualität und eine großartige Fruchtigkeit aus.<br />
<br />
Art.-Nr. Jahrg. Liter Ve.<br />
Wu<br />
HAUT MÉDOC AOC CRU BOURGEOIS<br />
Rebsorte: Cabernet Franc, 407411 2011 0,75 6<br />
Cabernet Sauvignon, Merlot<br />
Tiefes Granatrot mit violetten Reflexen. Reiches und sehr komplexes Bouquet, mit klarem Duft nach saftig<br />
gereiften, dunklen Beeren, gefolgt von feinwürzigen Röstnoten. Feine Anklänge von Zedernholz, Vanille,<br />
Espresso und Lakritz begleiten das lange, sanfte Finale.<br />
Angaben zur LMIV sowie weitere Details zu den Weinen finden Sie unter Eingabe der Artikelnummer online auf www.fine-wining.de
CHÂTEAU HAUT-ROQUEFORT, CHÂTEAU CLOS HAUT-PEYRAGUEY<br />
47<br />
Appelation Sauternes<br />
Die Region Sauternes, im äußersten Südosten von Bordaux gelegen, erzeugt den nektargleichen<br />
und weltberühmten Dessertwein. Es sind komplexe und üppige Weine aus<br />
Sémillon, den man für ein besseres Säuregleichgewicht und mehr Frische mit etwas<br />
Sauvignon Blanc oder Muscadelle verschneidet. Das Klima in Sauternes begünstigt das<br />
Wachstum von Bottrytis cinerea. Diese Edelfäule lässt die Trauben eintrocknen und ist<br />
unerlässlich für die Produktion dieser opulenten Weine.<br />
Frankreich<br />
Deutschland<br />
Bitte fragen<br />
Sie nach unserem<br />
Grand Cru<br />
Sortiment!<br />
CHÂTEAU HAUT-ROQUEFORT<br />
Italien<br />
Cadillac ist eine der kleinen Appellationen für edelsüße Bordeauxweine am rechten Garonneufer.<br />
Hier sind die klimatischen Bedingungen günstig für die Edelfäule, die für den konzentrierten,<br />
zuckerreichen Most notwendig ist.<br />
Spanien<br />
Edelsüß<br />
<br />
Art.-Nr. Jahrg. Liter Ve.<br />
Wu<br />
CADILLAC AOC<br />
Rebsorte: Sémillon 403415 2015 0,375 12<br />
Elegantes, glänzendes Gold. Reiches, vielschichtiges Bouquet mit Noten von kandierten Früchten, Honig<br />
und Gewürzen. Am Gaumen zart und zugleich weit und kraftvoll mit feinen Aromen von Rosinen, einer<br />
Spur Eichenholz und etwas Bienenwachs, die den Wein unvergessen machen.<br />
Übersee<br />
Österreich Portugal<br />
CHÂTEAU CLOS HAUT-PEYRAGUEY<br />
<br />
!<br />
Begrenzt<br />
Spezial<br />
Château Clos Haut-Peyraguey ist eines der bekanntesten Weingüter für die Herstellung<br />
des Süßweins von Sauternes. Das Weingut liegt in unmittelbarer Nachbarschaft zu Château<br />
d’Yquem, auf der höchsten Stelle des Ortsteils Bommes gelegen. Der Wein reift 18 Monate in<br />
Barriques, die jährlich zu 50% erneuert werden.<br />
Literweine<br />
Art.-Nr. Jahrg. Liter Ve.<br />
Wu<br />
SAUTERNES AOC 1ER GRAND CRU CLASSÉ<br />
Rebsorte: Sémillon, Sauvignon Blanc 403810 2010 0,75 6<br />
Helles und vielversprechendes Strohgelb. In der Nase die typische Honignote, Wachs und die tiefen<br />
kandierten Früchte. Was die Nase verspricht offenbart sich auf der Zunge, wie ein endloser Früchteteppich.<br />
Schaumweine<br />
Spirituosen<br />
Bei "Begrenzt" gekennzeichneten Weinen kann es ggf. zu Lieferverzögerungen kommen. Mehr Informationen dazu finden Sie auf der letzten <strong>Katalog</strong>seite.
48<br />
DEUTSCHLAND<br />
DEUTSCHLAND<br />
RHEINHESSEN<br />
WEINGUT GEILs<br />
WEINGUT KNEWITZ<br />
JOCHEN DREISSIGACKER<br />
AHR<br />
WEINGUT H.J. KREUZBERG<br />
RHEINGAU<br />
WEINGUT ROBERT WEIL<br />
PFALZ<br />
WEINGUT BERGDOLT-REIF & NETT<br />
WEINGUT HAMMEL & CIE<br />
BADEN<br />
BURGFRÄULEIN<br />
WOLKE 7 EDITION<br />
WEINGUT DR. HEGER<br />
WÜRTTEMBERG<br />
WEINGUT ZIMMERLE<br />
SACHSEN<br />
WEINGUT SCHLOSS PROSCHWITZ<br />
FRANKEN<br />
WEINGUT AM STEIN<br />
NAHE<br />
WEINGUT ANETTE CLOSHEIM<br />
MOSEL<br />
WEINGUT MARKUS MOLITOR<br />
VAN VOLXEM<br />
NIK WEIS ST. URBANS-HOF<br />
WEINGUT LOERSCH<br />
Deutschland<br />
Die Zahl 13 ist ja bekanntlich keine Glückszahl. Für das<br />
nördlichste aller Weinanbauländer bringt diese Zahl Glück<br />
ins Glas. Sind es doch insgesamt 13 Anbaugebiete von<br />
Sachsen bis nach Baden, die für kaum einen Weißweinwunsch<br />
in dieser Welt eine Frage unbeantwortet lassen<br />
dürfte. Gerade die weißen Rebsorten finden in unseren<br />
kühleren Regionen den idealen Nährboden, um beste<br />
Ergebnisse zu erzielen. In den letzten Jahren entwickelt<br />
sich Deutschland jedoch mehr und mehr auch zu einem<br />
Rotweinland, das in fast allen Regionen boomt. Beweis für<br />
diese These ist alleine die Tatsache, dass sich die Anbaufläche<br />
von Rotwein fast verdreifacht hat (von 13,2% auf 36,8%).<br />
Erfreulich ist auch der stetige Zuwachs an Fans des deutschen<br />
Weines. Deutscher Wein, angebaut in eines der 13 Anbaugebiete,<br />
darf mittlerweile auf keiner Weinkarte dieser<br />
Welt mehr fehlen.<br />
Angaben zur LMIV sowie weitere Details zu den Weinen finden Sie unter Eingabe der Artikelnummer online auf www.fine-wining.de
WEINREGION AHR, WEINGUT H.J. KREUZBERG<br />
49<br />
AHR<br />
Mit rund 525 ha Rebfläche ist die Ahr klein, aber fein. Hier gedeihen<br />
in steilen Hanglagen auf tiefgründigen Schieferböden und in<br />
Flussnähe auf sehr reichhaltigen Lössböden vor allem rote Rebsorten<br />
prächtig. Allen voran der Spätburgunder, der fast 60% der<br />
gesamten Rebfläche der Ahr einnimmt und maßgeblich das Prestige<br />
der Region geprägt hat. Im nördlichsten der rheinland-pfälzischen<br />
Anbaugebiete kann diese sensible – weltweit als Pinot Noir<br />
oder Pinot Nero bekannte – Rebsorte eine Komplexität, Eleganz<br />
und gezügelte Kraft entwickeln, wie kaum anderswo.<br />
Altenahr<br />
WEINGUT H.J. KREUZBERG<br />
Walporzheim<br />
Ahr<br />
Bad Neuenahr-<br />
Ahrweiler<br />
Lohnsdorf<br />
Rhein<br />
Frankreich<br />
Deutschland<br />
WEINGUT H.J. KREUZBERG<br />
Italien<br />
Das Weingut H.J. Kreuzberg wurde 1953 von Hermann-<br />
Josef Kreuzberg Senior gegründet. In zweiter Generation<br />
führte "Jupp", gemeinsam mit seiner Frau Maria,<br />
Schwester Angela und Schwager Johannes das Weingut<br />
mehr als 40 Jahre. Sie bauten es in dieser Zeit auf 3,5<br />
Hektar Rebfläche aus. 1994 übergab "Jupp" den Betrieb<br />
an seinen Sohn Ludwig. Im Jahr 2000 wurde das Weingut<br />
in den „VDP – Die Prädikatsweingüter“ aufgenommen,<br />
einen Zusammenschluss von ca. 200 der besten<br />
deutschen Weingüter aller Weinregionen. 2013 stieß<br />
Frank Josten zur Geschäftsführung. Heute leiten Ludwig<br />
Kreuzberg und Frank Josten das auf 9 Hektar gewachsene<br />
Gut. Sie sind verantwortlich für die Kellertechnik,<br />
Weinberge und den Vertrieb. Ludwig und Frank verstehen<br />
es, in Zusammenarbeit mit Kellermeister A. Schamaun,<br />
bereits im Weinberg die Grundlage für vorzügliche<br />
Weine zu legen. Ein Großteil der Rotweine werden<br />
in alten Eichenholzfässern oder Barriques ausgebaut.<br />
Der Betrieb zählt heute zu den bekanntesten der Ahrregion<br />
und den 100 besten deutschen Weingütern.<br />
!<br />
<br />
Preishit<br />
<br />
GAULT&<br />
MILLAU<br />
JG 2013<br />
Schweiz Österreich Portugal Spanien<br />
Eichelmann: 4 Sterne<br />
!<br />
Neue Ausstattung<br />
Art.-Nr. Jahrg. Liter Ve. Art.-Nr. Jahrg. Liter Ve.<br />
Wu Wu<br />
LIFESTYLE-KOLLEKTION PINOT NOIR TROCKEN<br />
SPÄTBURGUNDER „UNPLUGGED“ QBA TROCKEN<br />
Rebsorte: Spätburgunder 303015 2015 0,75 6 Rebsorte: Spätburgunder 305015 2015 0,75 6<br />
Helles, durchsichtiges Rubinrot. Sehr angenehme Nase nach würzigen Pflaumen<br />
und feiner Kirsche. Feinsaftig, viele reife Beeren. Mittelkräftige, präsente früchten und reifen Pflaumen. Im Mund ungewöhnlich saftig und fleischig<br />
Eichenfass bedingtes dunkles Rubinrot. Kräftige Nase nach Beeren-<br />
Säure: Sehr ausgewogen und elegant. Sensationelles Preis-Genuss-Verhältnis. mit tiefen Kirscharomen. Der Wein ist phantastisch strukturiert mit<br />
Wu<br />
erstaunlichem Tiefgang, modern interpretiert. Das Holz ist sehr subtil und<br />
LIFESTYLE-KOLLEKTION PINOT NOIR FEINHERB<br />
rundet den Wein elegant ab. Wunderschönes Finale. Ein Ahr-Traum!<br />
Rebsorte: Spätburgunder 304016 2016 0,75 6<br />
Wu<br />
Was für ein Ahr-Wein! Helles, durchsichtiges Rubinrot mit orangen Nuancen.<br />
Samtig-weich, nach Kirschen, Pflaumen und mediterranen Gewürzen Rebsorte: Spätburgunder 306013 2013 0,75 6<br />
SPÄTBURGUNDER „DEVONSCHIEFER“ QBA TROCKEN<br />
duftend. Am Gaumen dann saftige, fleischige, würzige und prägnante Aromen.<br />
Gute Balance, herrlicher Abgang. Moderne Ahr-Interpretation. Gaumen samtig mit marmeladigen Fruchtnoten und einem Hauch Schokola-<br />
Dunkles Rubinrot. Eine Nase nach reifen Beeren und dunklen Kirschen. Am<br />
de. Holz wunderbar eingebunden mit einem sensationellen Finish.<br />
Spirituosen Schaumweine Literweine Übersee<br />
Alle Preise zzgl. MwSt.<br />
Besuchen Sie uns im Internet: www.nagelundhoffbaur.de
50<br />
WEINREGION NAHE, ANETTE CLOSHEIM<br />
NAHE<br />
ANETTE CLOSHEIM<br />
WEINGUT ANETTE CLOSHEIM<br />
Rhein<br />
Deutschlandweit hat das in Rheinland-<br />
Pfalz gelegene Weinbaugebiet die<br />
größte Bodenvielfalt vorzuweisen.<br />
Mehr als 180 Bodenvarianten werden<br />
vermutet. Die geschmackliche Vielfältigkeit<br />
ist also garantiert.<br />
Rotblond sind ihre Haare und blitzartig machte sie sich einen Namen<br />
in der Weinszene als neues Talent von der Nahe. 2009 kehrte<br />
sie als Winzerin ins Familienweingut nach Langenlonsheim zurück.<br />
Ihre puristische Weinkollektion sorgte schnell für Aufsehen – als<br />
„Riesling Entdeckung des Jahres 2009“ honorierte die Weinwelt<br />
ihre Arbeit. Anette Closheim ist eine Frau, die genau weiß was sie<br />
will. Experimentierfreudig, selbstbewusst und immer verbunden<br />
mit der Leidenschaft das Beste aus ihrem Lesegut zu machen.<br />
!<br />
Ab Febr.<br />
2019<br />
!<br />
Special<br />
Edition<br />
<br />
16 Monate<br />
Barrique<br />
Art.-Nr. Jahrg. Liter Ve. Art.-Nr. Jahrg. Liter Ve.<br />
Wu<br />
CUVÉE BLANC TROCKEN<br />
Fruchtaromen. Ein herrlicher Wein für jeden Tag, für und mit guten Freunden.<br />
Rebsorte: Bacchus, 350216 2016 0,75 6<br />
Wu<br />
Scheurebe, Silvaner, Riesling<br />
RIESLING TROCKEN "LÖHRER BERG"<br />
Ein weißer „Kracher“ für jeden Tag. Sehr aromatische Nase. Der aromatische<br />
Bacchus, die rassige Scheurebe mit dem spritzigen Riesling lässt der Der Wolf im Schafspelz. Ein sehr tänzerischer, verspielter Riesling von der äl-<br />
Rebsorte: Riesling 350415 2015 0,75 6<br />
modernen Weinzunge keine Wünsche offen.<br />
testen Rieslinglage der Nahe. Aromen von Weinbergspfirsich, Cassisblättern<br />
und Zitrone, mit einer pikanten Würze am Gaumen.<br />
Wu<br />
WEISSER BURGUNDER TROCKEN<br />
Wu<br />
Rebsorte: W. Burgunder 350316 2016 0,75 6<br />
CUVÉE ROSÉ TROCKEN<br />
Sehr markante gelbe Früchte in der Nase. Burgundischer Zauber mit sortentypischem<br />
Schmelz am Gaumen und trotz dezenter Säure sehr spritzig. Portugieser<br />
Rebsorte: Spätburgunder, 350617 2017 0,75 6<br />
Lachsfarben. Frische Aromen von Pflaumen, Süßkirschen, Cassis, weißem<br />
Wu<br />
SAVVY TROCKEN BY ANETTE CLOSHEIM & GESINE ROLL Pfeffer und rosa Rosenblättern. Am Gaumen schmeckt der Anette Closheim<br />
Rebsorte: Sauvignon Blanc 350815 2015 0,75 6 Rosé frisch, kühl und feinfruchtig.<br />
Aromen von Limette und Grapefruit und ein Duft von roten Stachelbeeren<br />
Wu<br />
und Holunderblüten. Frucht vom Löss-Lehm an der Nahe plus Mineralität<br />
CUVÉE ROT TROCKEN<br />
vom Kalkmergel in Rheinhessen. Chapeau!<br />
Rebsorte: St. Laurent, 350512 2012 0,75 6<br />
Cabernet Dorsa<br />
Wu<br />
RIESLING TROCKEN "MIT FREUNDEN"<br />
Verführerischer Duft nach Waldbeeren, leichte Kräuternote. Auf der Zunge<br />
Rebsorte: Riesling 350717 2017 0,75 6 zündet die Cuvée noch einmal richtig nach. Breiter Fruchtteppich, weiche<br />
Frisch und klar, elegant mit feiner Säure und anregender Mineralität. Gelbe Tannine, leichte Röstaromen. 16 Monate Barriquelager.<br />
Angaben zur LMIV sowie weitere Details zu den Weinen finden Sie unter Eingabe der Artikelnummer online auf www.fine-wining.de
WEINREGION RHEINHESSEN, WEINGUT GEIL S<br />
51<br />
RHEINHESSEN<br />
Nirgends in Deutschland steht mehr Rebfläche in Ertrag als in dem Gebiet zwischen<br />
Worms, Bingen und Mainz. Rheinhessen ist im Norden und im Osten durch den<br />
Rhein begrenzt und wird im Süden von der Pfalz und im Westen von der Nahe flankiert.<br />
Auf 26.000 ha ein schier endloses Rebsortenspektrum.<br />
WEINGUT GEIL S<br />
Eichelmann: 3 Sterne<br />
Bingen<br />
Mainz<br />
Ingelheim<br />
Bad Kreuznach<br />
Main<br />
Nierstein<br />
Oppenheim<br />
Guntersblum<br />
Alzey<br />
J. DREISSIGACKER<br />
Rhein<br />
WEINGUT GEIL S<br />
Worms<br />
Frankreich<br />
Deutschland<br />
Bei diesen wundervollen Weinen spürt man die Verbindung<br />
zwischen Tradition und Moderne und die Liebe zum Burgund.<br />
Sanftes Keltern, sehr langsame Vergärung sowie Beachtung<br />
und Förderung der natürlichen Abläufe der Weinbereitung<br />
stehen im Einklang mit dem zurückhaltenden Einsatz von<br />
Technik im Weinkeller. Seit über zehn Jahren ist die Verwendung<br />
neuer, kleiner Eichenholzfässer für die Gestaltung ihrer Weine unverzichtbar<br />
geworden.<br />
Italien<br />
NEU<br />
24 Monate<br />
Barrique<br />
Spanien<br />
<br />
<br />
<br />
89<br />
GAULT&<br />
MILAU<br />
JG 2015<br />
88<br />
VINUM<br />
WEINGUIDE<br />
JG 2016<br />
88<br />
VINUM<br />
WEINGUIDE<br />
JG 2013<br />
90<br />
EICHELMANN<br />
GUIDE<br />
JG 2014<br />
Portugal<br />
Österreich<br />
Art.-Nr. Jahrg. Liter Ve.<br />
Wu<br />
GEIL S CHARDONNAY GUTSWEIN<br />
Rebsorte: Chardonnay 347117 2017 0,75 6<br />
Lang, verspielt und lebenslustig leicht. Das Traubenaroma prägt den Wein,<br />
das Holzaroma gibt ihm unauffällig eine zarte Umrahmung. Erfrischend, erinnernd<br />
an reife Zitrusfrüchte. Vergoren im traditionellen, großen Holzfass.<br />
Wu<br />
GEIL S GRAUBURGUNDER GUTSWEIN<br />
Rebsorte: Grauburgunder 349217 2017 0,75 6<br />
Feiner Schmelz, anregende Frucht und beschwingte Leichtigkeit. Seine Vielseitigkeit<br />
macht ihn zum idealen Menübegleiter.<br />
Wu<br />
GEIL S WEISSBURGUNDER & CHARDONNAY 1 LITER<br />
Rebsorte: Weißb., Chard. 349355 1,0 6<br />
Aufregend, anregend, voller Leben, verspielt und doch mit einer gehörigen<br />
Portion Schmelz versehen. Burgundischer geht’s kaum in Deutschland.<br />
Wu<br />
GEIL S CUVÉE P. "S"<br />
Rebsorte: Weißburgunder, 349116 2016 0,75 6<br />
Chardonnay, Grauburgunder<br />
Art.-Nr. Jahrg. Liter Ve.<br />
Im Barrique vergoren und ein Jahr "sur lie" gereift. Perfekt eingebundenes Holz.<br />
Stoffig, konzentriert und dennoch filigran verspielt. Ein großer Burgunder.<br />
Wu<br />
GEIL S ROSÉ 1 LITER<br />
Rebsorte: Dornfelder, 349817 2017 1,0 6<br />
Merlot, Spätburgunder, Portugieser<br />
Aromen von Himbeeren, Erdbeerkaltschale und Kirschen springen aus dem<br />
Glas. Noten von saftiger Blutorange und Himbeeren am Gaumen.<br />
Wu<br />
GEIL S NOCTURNE<br />
Rebsorte: Spätburgunder, 349013 2013 0,75 6<br />
Merlot, Cabernet Sauvignon, Dornfelder<br />
Nocturne ist der Musik entnommen – in der Musik von Frédéric Chopin<br />
steht dieses Wort für ein lyrisches Stück träumerischer Stimmung. Duft und<br />
Geschmack von dunklen Kirschen, Waldbeeren, Cassis, Paprika und Pfeffer.<br />
Wu<br />
WINZERSEKT WEISSER BURGUNDER BRUT<br />
Rebsorte: Weißburgunder 804914 2014 0,75 6<br />
Glasklarer Champagnertypus, cremig mit feinstem Mousseux.<br />
Spirituosen Schaumweine Literweine Übersee Schweiz<br />
Alle Preise zzgl. MwSt.<br />
Besuchen Sie uns im Internet: www.nagelundhoffbaur.de
52<br />
WEINGUT KNEWITZ<br />
52<br />
WEINGUT KNEWITZ<br />
Das Weingut Knewitz befindet sich in Appenheim bei Ingelheim,<br />
liegt in etwa auf Höhe von Oestrich-Winkel, nur eben auf der anderen<br />
Rheinseite und nicht im Rheingau. Die Hauptakteure im<br />
Weingut sind die Brüder Tobias und Björn, welche die 20 ha Weingärten<br />
in sechs Lagen bewirtschaften. Tobias ist Jungwinzer und<br />
seit 2010 Kellermeister, er vinifiziert sehr moderne Weine. 2011<br />
wurde Knewitz mit der ersten Traube im Gault Millau Weinguide<br />
belohnt und 2014 folgte Traube Nummer zwei.<br />
Winzerportrait: knewitz.fine-wining.de<br />
!<br />
Special<br />
Edition<br />
<br />
Art.-Nr. Jahrg. Liter Ve. Art.-Nr. Jahrg. Liter Ve.<br />
Wu Wu<br />
GRÜNER SILVANER GUTSWEIN TROCKEN<br />
APPENHEIMER RIESLING KALKSTEIN ORTSWEIN TROCKEN<br />
Rebsorte: Grüner Silvaner 325317 2017 0,75 6 Rebsorte: Riesling 326116 2016 0,75 6<br />
Grüne Anklänge im Weinschimmer und die klare Silvanerfrucht. Das sind Nomen est Omen: Terroir pur, denn die Eigenschaften seines Bodens sind<br />
die bekannten und erwarteten Verbündeten. Unerwartet jedoch ist diese<br />
Feingliedrigkeit und der Trinkspaß, der sich in der unkomplizierten Machart<br />
des Weines offenbart. Zitrone, leichte Minze und Heu sind ständige Aromenbegleiter.<br />
Volltreffer-Spargel-Begleiter.<br />
Wu<br />
RIESLING GUTSWEIN TROCKEN<br />
Rebsorte: Riesling 325417 2017 0,75 6<br />
325717 2017 1,0 6<br />
Mit diesem Gutsweinriesling gibt Knewitz seine Visitenkarte ab. Klare Handschrift,<br />
die der Natur bzw. dem Terroir freien Lauf lässt, modern interpretiert.<br />
Gelbe kräftige Frucht in der Nase mit Anklängen an Zitronenzesten.<br />
Am Gaumen verlängert sich eine Apfelaromatik, die übergeht in diese salzige<br />
Mineralik, die den Riesling nunmal auszeichnet. Sehr gelungen und unbedingt<br />
zu empfehlen.<br />
Wu<br />
SAUVIGNON BLANC GUTSWEIN TROCKEN<br />
Rebsorte: Sauvignon Blanc 325517 2017 0,75 6<br />
Mutig gehen die Brüder ihren Weg und probieren sich sogar an der neuen<br />
Kultrebe, die den Kalkstein so liebt. Warum auch nicht, hat die Natur den<br />
Brüdern doch eine solche Lage in den Besitz gegeben. In der Nase diese<br />
unverwechselbare Grasigkeit und betörende Stachelbeeraromatik. Am Gaumen<br />
fast französisch filigran.<br />
klar erkennbar. Der Wein hat eine interessante Nase von Mandarine und<br />
Efeu und weist zudem leichte Feuersteinnoten und eine salzige Mineralik auf.<br />
Wu<br />
CUVÉE WUNDERKIND BY TOBI & HEIKO<br />
Rebsorte: Müller-Thurgau, 328017 2017 0,75 6<br />
Weißer Burgunder, Sauvignon Blanc<br />
Kooperationswein von Tobias Knewitz und Heiko Wilhelm. Sehr moderne,<br />
richtig süffige Cuvée die einfach nur Spaß macht. Helles Gelb mit Duft nach<br />
gelben Früchten und einem echt knackigem Finale.<br />
Wu<br />
HUNDERTGULDEN RIESLING QBA TROCKEN<br />
Rebsorte: Riesling 326415 2015 0,75 6<br />
Aromen von gelben Früchten und grünem Apfel. Am Gaumen dieser wahnsinnige<br />
mineralische Druck, getragen von seiner feinen und straffen Säure. Ein<br />
Wein, der für die Ewigkeit gebaut scheint. Ein Muss für Riesling-Fans.<br />
Wu<br />
CHARDONNAY RÉSERVE QBA TROCKEN<br />
Rebsorte: Chardonnay 326616 2016 0,75 6<br />
Am Gaumen offenbart sich seine üppige Mineralität, die mit so viel Griff<br />
die Zunge bearbeitet, und dann, fast wie eine Erlösung, ein warmer fetter<br />
Schmelz, gleichwohl ungemein frisch wegen der feinen Säure, dicht und komplex.<br />
Großartiger Nachklang und bestens lagerfähig.<br />
Angaben zur LMIV sowie weitere Details zu den Weinen finden Sie unter Eingabe der Artikelnummer online auf www.fine-wining.de
WEINGUT KNEWITZ, JOCHEN DREISSIGACKER 53<br />
<br />
<br />
Art.-Nr. Jahrg. Liter Ve.<br />
Wu<br />
SPÄTBURGUNDER GUTSWEIN TROCKEN<br />
Rebsorte: Spätburgunder 326016 2016 0,75 6<br />
Ein kräftiger Rotwein, der sowohl für den täglichen Genuss als auch für gehobenere Anlässe gut geeignet<br />
ist. Die Nase des Weins ist sehr „kirschig“, die Stilistik feingliedrig mit feinen mineralischen Anklängen und<br />
kühlen Aromen.<br />
Wu<br />
INGELHEIMER SPÄTBURGUNDER ORTSWEIN TROCKEN<br />
Rebsorte: Spätburgunder 326215 2015 0,75 6<br />
Spätestens hier waren Knewitz und unser Haus Freunde. Wer mit dieser schwierigen Rebsorte schon in<br />
jungen Jahren solche sehr konzentrierte, feinfruchtige aber auch mineralische Spätburgunder hinbekommt,<br />
der braucht die Konkurrenz nicht fürchten.<br />
Frankreich<br />
Deutschland<br />
Italien<br />
NEU<br />
JOCHEN DREISSIGACKER<br />
1728 wurde der erste Wein in Bechtheim im schönen Wonnegau von der Familie Dreissigacker<br />
selber gelesen. Mit nur 24 Jahren übernahm der zweitgeborene Sprössling Jochen Dreissigacker,<br />
der den Winzerberuf in Weinsberg erlernte und von niemand Geringerem als Winzerikone<br />
Klaus Keller protegiert wurde, das elterliche Weingut und krempelte es komplett<br />
um. Mit Respekt im Umgang mit der Natur und alten Traditionen, gepaart mit neuem Wissen<br />
und Technologien setzt er neue Qualitätsmaßstäbe.<br />
Winzerportrait: dreissigacker.fine-wining.de<br />
Spanien<br />
Portugal<br />
Österreich<br />
100% BIO<br />
Z E R T<br />
I F<br />
I Z<br />
I E R T<br />
Schweiz<br />
Art.-Nr. Jahrg. Liter Ve.<br />
Wu<br />
ALTE REBEN RIESLING, BIO<br />
Rebsorte: Riesling 329716 2016 0,75 6<br />
Alte Reben ernst gemeint: Frisch, üppig, komplex und vielschichtig. Welch<br />
faszinierend feiner, finessenreicher, dabei gleichzeitig ungemein kraftvoller wie<br />
komplexer Wein, auch mit einer feinen Note von Steinobst und Grapefruit.<br />
Wu<br />
WUNDERWERK RIESLING QBA, BIO<br />
Rebsorte: Riesling 329915 2015 0,75 6<br />
Junge Reben aus besten Lagen, mindestens 1 Jahr auf der Hefe und im großen<br />
Holz. Noten von Marillenkompott und orientalischen Gewürzen. Am Gaumen<br />
flippen die Aromen dann völlig aus: Kandiertes Obst mit viel Exotik. Eine<br />
subtile Mineralität finalisiert kraftvoll mit eingebundener Säure. Wunderbar!<br />
Wu<br />
CHARDONNAY ORTSWEIN, BIO<br />
Rebsorte: Chardonnay 329817 2017 0,75 6<br />
In der Nase Anklänge von Haselnuss, Grapefruit und Backpflaumen. Am Gaumen<br />
vollmundig, kraftvoll, mit einer sinnlichen Mineralik und Röstaromatik.<br />
<br />
Spirituosen Schaumweine Literweine Übersee<br />
Alle Preise zzgl. MwSt.<br />
DE-ÖKO-007
54<br />
MYTHOS MOSEL<br />
Mythos<br />
Mosel<br />
Eine Hommage an das "German Wunder".<br />
Markus Molitor<br />
König der Mosel<br />
8 x 100 Punkte-Parkerbewertungen in den letzten drei Jahren. Dutzende<br />
Bewertungen von Weinen über 96 Parker-Punkte. Welchen Superlativ soll<br />
man für diesen Winzer noch erfinden wollen. Markus Molitor, Winzer des<br />
Jahres 2014, spielt in einer eigenen Liga. Jüngst bekam er sogar für seinen<br />
trockenen Bernkasteler Doctor Auslese*** 100-Parkerpunkte, was es in<br />
Deutschland noch nie gegeben und auch weltweit für Aufsehen gesorgt<br />
hat. Markus Molitor steht für „Reife“. Er holt aus seinen Rieslingen alles an<br />
Entwicklung heraus was nur geht, zulasten von Quantität, aber zum Wohle<br />
seiner Rieslingschätze.<br />
Ab Seite<br />
56<br />
Die Renaissance<br />
eines Saar-Klassikers<br />
Roman Niewodniczanski (l.) und Dominik Völk<br />
Im Jahre 2000 übernahm Roman Niewodniczanski, Winzer der Jahres 2012,<br />
eines der renommiertesten Weinhäuser der Jahrhundertwende an der Saar,<br />
das Weingut Van Volxem. Was seit dem vor Ort an Qualitätsrenaissance<br />
Einzug hielt, auch durch den qualitätsbesessenen Gutsdirektor Dominik Völk,<br />
gleicht einem modernen Märchen. Das Weingut wurde von Europas strengstem<br />
Weinführer Wein-Plus mit der Höchstwertung 'W+++' als eines der<br />
besten Weingüter weltweit und Erzeuger von Weltklasse empfohlen.<br />
Ab Seite<br />
60<br />
Angaben zur LMIV sowie weitere Details zu den Weinen finden Sie unter Eingabe der Artikelnummer online auf www.fine-wining.de
MYTHOS MOSEL 55<br />
Wieder einmal ist es ein Fluss, der einer Weinregion seinen Namen verleiht, die in sich unterschiedlicher nicht sein kann, aber in jüngster<br />
Zeit eines vereint: Den gigantischen Aufstieg führender Moselwinzer zu absolutem Weltruhm. Neben Schweinshaxe, Sauerkraut und<br />
Bier wird zukünftig eine kulinarische Aufzählung von „typisch Deutschem“ ohne den deutschen Riesling nicht mehr vollständig sein. Die<br />
ganze Welt beneidet uns um diesen „Rohstoff“, der - wenn er wie an der Mosel in beste Winzerhände gelangt - das Zeug zu Weltruhm<br />
hat. Hier findet der Riesling genau das, was er so sehr liebt: Steillagen, karge Schieferböden, kühles Klima, Ertragsreduktion und vieles<br />
mehr. War das Wissen um dieses Qualitätspotential bis vor Kurzem nur einer Weinelite bewusst, lassen aktuelle Genusserfahrungen die<br />
Auswirkungen der Rieslingsünden der Vergangenheit mehr und mehr in Vergessenheit geraten. Das Bewusstsein steigt, die Preise kaum,<br />
wenn man die Qualitätsniveaus den vergleichbaren Tropfen aus dem Burgund gegenüberstellt.<br />
Frankreich<br />
Deutschland<br />
Wir haben uns dazu entschieden, mit unserem Portfolio diesem Trend Tribut zu zollen und treten mit 4 Moselwinzer-Kalibern aus der<br />
Championsleague der Moselweinliga zukünftig in die Marktmanege. Für uns gehört in jede gute Weinkarte in Deutschland mindestens<br />
einer der nun folgenden Megastars der Mosel (besser zwei), die mit ihren trinkanimierenden Riesling-Interpretationen Deutschland würdigst<br />
im Weinzirkus vertreten. Dadurch, dass die ganze Geschmackspalette von süß bis salzig angesprochen wird, wenig Alkohol im Glas<br />
ist, möchte man sofort mehr davon haben.<br />
www.mythosmosel.fine-wining.de<br />
Italien<br />
Schweiz<br />
Spanien<br />
Österreich<br />
Portugal<br />
Wanderer Zwischen<br />
den Weinwelten<br />
Nik Weis<br />
Nik Weis ist wohl der Winzer an der Mosel, der international der bekannteste<br />
ist, werden seine Weine doch schon seit Jahren in den besten Restaurants in allen<br />
50 Staaten von Amerika und in Asien verkauft. Den deutschen Weinkehlen<br />
fühlt er sich seit einigen Jahren immer mehr verpflichtet und schon bei den<br />
ersten Genüssen erntet er Bestbewertungen bis hin zum Winzer des Jahres<br />
2017. Nik Weis steht für den „Margarita-Effekt“. Dieser berühmte Cocktail<br />
mit dem Salzrand beschreibt am besten die Stilistik des Hauses, die Süße und<br />
Salzigkeit in den Weinen voll zum Ausdruck bringen lässt.<br />
Ab Seite<br />
62<br />
Alexander Loersch<br />
Aus Tradition modern<br />
Viele Weingüter sprechen nur von Tradition, das Weingut Loersch hat sie,<br />
seit 375 Jahren. Heute führt dieses eher kleine Weingut in Leiwen Jungwinzer<br />
Alexander Loersch zu höchsten Ehren. Wichtig ist ihm, den Weinen<br />
einen eigenen individuellen Charakter zu verleihen. Ausgewählte Reben in<br />
klassischen Steillagen, selektive Handlese, schonende Traubenverarbeitung,<br />
Spontanvergärung mit den natürlichen Hefen, Ruhe und Zeit. Das sind die<br />
maßgeblichen Erfolgsfaktoren für den hochwertigen Spitzenriesling aus dem<br />
Hause Loersch, der mit dem Meininger 'best of riesling'-Award ausgezeichnet<br />
wurde.<br />
Ab Seite<br />
64<br />
Spirituosen Schaumweine Literweine Übersee<br />
Alle Preise zzgl. MwSt.<br />
Besuchen Sie uns im Internet: www.nagelundhoffbaur.de
56<br />
WEINREGION MOSEL, WEINGUT MARKUS MOLITOR<br />
MOSEL<br />
Zwischen Koblenz im Norden und Trier im Süden werden traditionell<br />
überwiegend weiße Rebsorten angepflanzt. Im Bereich der Obermosel<br />
und des Moseltors dominiert die Rebsorte Elbling, die sowohl als jung zu<br />
trinkender Wein wie auch als prickelnder Sekt auf den Markt kommt. In<br />
den übrigen Teilen thront der Riesling. Von herrlich leichten, dezent restsüßen<br />
Kabinettweinen mit sieben bis neun Volumenprozent Alkohol und<br />
einer frischen lebendigen Säure bis hin zu den weltbekannten und heiß<br />
begehrten Auslesen, Beerenauslesen, Trockenbeerenauslesen und Eisweinen<br />
– hier beweist die Riesling-Rebe, dass sie zu Recht als Königin der<br />
weißen Rebsorten bezeichnet wird. Die besten Weine wachsen auf steilen<br />
Hanglagen entlang der Flüsse, wo die Reben durch den Einfallwinkel eine<br />
extra Portion Sonne abbekommen. Ihre Komplexität erhalten die Weine<br />
aus tiefgründigen, sehr mineralischen Lagen.<br />
Rhein<br />
Koblenz<br />
WEINGUT MARKUS MOLITOR<br />
WEINGUT LOERSCH<br />
NIK WEIS ST. URBANS-HOF<br />
VAN VOLXEM<br />
Mosel<br />
Trier Bernkastel-Kues<br />
Ruwer<br />
Saar<br />
WEINGUT MARKUS MOLITOR<br />
„Er weiß, dass er alles weiß“, zumindest alles über wurzel echte Rieslinge und Pinot Noirs<br />
an der Mosel. Markus Molitor versteht die Natur, er schaut hin und spürt, was in den verschiedenen<br />
Jahren von der Natur für Anforderungen gestellt werden. Und die sind in jedem<br />
Jahr anders und das macht für ihn den wahren Reiz aus. Alle Weine werden im Sinne der<br />
Philosophie von Natürlichkeit, Lagencharakteristik, Komplexität und Lagerpotential spontan<br />
vergoren. Es kommen keine Schönungsmittel, Enzyme oder sonstige Hilfsmittel zum<br />
Einsatz. Ein großer Teil der Rieslinge wird im großen Holzfass vergoren und ausgebaut. Der<br />
alte in Schiefergestein gehauene Gewölbekeller bietet ein optimales, dauerhaft kühles Klima<br />
mit hoher Luftfeuchte, in dem die Weine extrem langsam vergären. Im Winter macht die<br />
Vergärung sogar oft eine Pause, um im Frühjahr bei steigenden Temperaturen die Gärung<br />
zu beenden. Danach liegen die Weine noch Monate auf der Feinhefe, um weiteren Schmelz<br />
und Fülle zu erhalten. Markus Molitor erfindet Weingeschmack neu, indem er Worte wie<br />
„Trinkfluss“ als Qualitätsmerkmal für Hochwertigkeit neu definiert.<br />
<br />
EDITION<br />
<br />
Art.-Nr. Jahrg. Liter Ve.<br />
Wu<br />
URGESTEIN RIESLING QBA TROCKEN, EDITION MM<br />
Rebsorte: Riesling 352316 2016 0,75 6<br />
Frisch, leicht, feinfruchtig. Aromen von frischen Äpfeln, Limonen und einem Hauch Minze aber mit der<br />
Mineralität und Ausgewogenheit, die das Können eines Spitzenwinzers demonstriert! Wahnsinns Qualität<br />
zu provokant günstigem Preis.<br />
Wu<br />
URGESTEIN WEISSBURGUNDER QBA TROCKEN, EDITION MM<br />
Rebsorte: Weißburgunder 353016 2016 0,75 6<br />
NEU 359916 2016 1,5 6<br />
Unser Urgestein von Markus Molitor mal nicht im Rieslingkleid: Sehr opulente Nase nach junger Birne,<br />
Apfel und frischem Heu. Durch das typische lange Hefelager wirkt die Frucht sehr sahnig auf der Zunge, die<br />
präsente Säure macht ihn aber jung und dynamisch. Letzten Schliff bekommt der Wein durch eine kurze Holzlagerung,<br />
welche ihm diese raffinierte Mandelnote verleiht. Ein für Molitor typischer mineralischer Abgang<br />
vollendet dieses Weißburgunder Urgestein feeling...<br />
Angaben zur LMIV sowie weitere Details zu den Weinen finden Sie unter Eingabe der Artikelnummer online auf www.fine-wining.de
WEINGUT MARKUS MOLITOR<br />
57<br />
Art.-Nr. Jahrg. Liter Ve.<br />
Wu<br />
HAUS KLOSTERBERG RIESLING QBA FEINHERB<br />
Rebsorte: Riesling 351616 2016 0,75 6<br />
351515 2015 1,0 6<br />
Einen Meister erkennt man im vermeidlich Kleinen, eben daran, ob Molitor<br />
drauf steht. Wer ihn kennt, der weiß, dass man nur selten 2-jährige Schulterblicke<br />
in seine Kunst bekommt. Für uns macht er für diesen „Klassiker“ eine<br />
Ausnahme. So lange der Vorrat reicht.<br />
Wu<br />
ZELTINGER HIMMELREICH* PINOT BLANC<br />
Rebsorte: Weißburgunder 358617 2017 0,75 6<br />
Klares, feines, fast blumiges Aroma. Litschis. Ausgesprochen elegant am Gaumen,<br />
feine mineralische Säure im Abgang. Animierendes und delikat fruchtiges<br />
Aroma im Nachklang, sehr ausgewogen. Diese Lage mit dieser Rebsorte<br />
gibt es exklusiv nur bei uns.<br />
Wu<br />
WEHLENER KLOSTERBERG*** PINOT BLANC<br />
Rebsorte: Weißburgunder 355015 2015 0,75 6<br />
Klares Goldgelb mit grünen Reflexen. Brillante, intensiv burgundische Nase<br />
mit klarer kühler Frucht, mit Boden-, Nougat- und Mokkaaromen verbunden.<br />
Üppiges, intensives und reichhaltiges Bouquet. Am Gaumen enorm saftig<br />
und süßlich anmutend in seiner Opulenz und Reife. Kühl und elegant,<br />
schwungvoll und intensiv.<br />
Wu<br />
HAUS KLOSTERBERG RIESLING QBA TROCKEN 1 LITER<br />
Rebsorte: Riesling 351015 2015 1,0 6<br />
In der Nase puristische, sehr feine Frucht. Am Gaumen die ganze Breite<br />
des Molitorriesling Repertoires, was auch im Kleinen nichts an Finesse und<br />
Feinfruchtigkeit entbehrt. Trinkspaß und Trinkfluss von der Mosel.<br />
Art.-Nr. Jahrg. Liter Ve.<br />
Wu<br />
GRAACHER DOMPROBST RIESLING KABINETT TROCKEN<br />
Rebsorte: Riesling 351115 2015 0,75 6<br />
Ein Traum von einem Riesling. In der Nase sehr frisch mit Noten von Nektarinen<br />
und weißem Pfirsich. Diese Aromen werden auf der Zunge noch<br />
einmal verstärkt durch die anregende, fast vibrierende Säure, die durch die<br />
Cremigkeit des Fruchtschmelzes perfekt eingebunden ist. Typisch Molitor.<br />
Wu<br />
WEHLENER KLOSTERBERG KABINETT TROCKEN<br />
Rebsorte: Riesling 355615 2015 0,75 6<br />
Dieser Wein repräsentiert die Ausdrucksstärke des Wehlener Schieferterroirs<br />
mit seinen Salz- und Graphitaromen. Am Gaumen offenbaren sich hintergründige<br />
Birnenaromen und feine Kräuteraromen, abgepuffert mit dieser molitortypischen<br />
feinen mineralischen Säure, die ein wenig an nassen Stein erinnert.<br />
Wu<br />
OCKFENER BOCKSTEIN KABINETT FEINHERB<br />
Rebsorte: Riesling 356315 2015 0,75 6<br />
Weiche, warme und vollfruchtige, ja fast samtige Rieslingaromen präsentieren<br />
sich neben Pfirsich, Nektarine und Aprikose und Mandelblütenaromen.<br />
Am Gaumen mineralisch, zupackend, feinwürzig, mit einer schönen<br />
feinschmelzigen Art und animierenden Fruchtsäure die mild und elegant ist.<br />
Reisebericht: www.fine-wining.de/weinmomente<br />
Winzerportrait: markusmolitor.fine-wining.de<br />
Österreich Portugal Spanien Italien Deutschland Frankreich<br />
!<br />
Exklusiv<br />
Schweiz<br />
<br />
NEU Saar<br />
Übersee<br />
89<br />
ROBERT<br />
PARKER<br />
JG 2016<br />
94<br />
ROBERT<br />
PARKER<br />
JG 2015<br />
93<br />
ROBERT<br />
PARKER<br />
JG 2015<br />
92<br />
ROBERT<br />
PARKER<br />
JG 2015<br />
93<br />
ROBERT<br />
PARKER<br />
JG 2015<br />
Literweine<br />
Spirituosen<br />
Schaumweine<br />
Alle Preise zzgl. MwSt.<br />
Besuchen Sie uns im Internet: www.nagelundhoffbaur.de
58<br />
WEINGUT MARKUS MOLITOR<br />
Art.-Nr. Jahrg. Liter Ve.<br />
Wu<br />
ALTE REBEN SAAR RIESLING QBA TROCKEN<br />
Rebsorte: Riesling 351316 2016 0,75 6<br />
Die Kraft der alten Reben offenbart sich in konzentrierten Fruchtaromen<br />
nach vollreifen gelbem Apfel, Birne, Zitruszesten, Nektarine, etwas Passionsfrucht<br />
und Bergamotte. Ein wunderschöner trockener Riesling, der das<br />
Terroir geradezu eins zu eins in die Flasche übersetzt.<br />
Wu<br />
WEHLENER SONNENUHR RIESLING SPÄTLESE TROCKEN<br />
Rebsorte: Riesling 351208 2008 0,75 6<br />
Was für eine feine trockene Spätlese! Für uns im Jahrgang ohne Konkurrenz<br />
an der Mosel. Frisch geöffnet steigen rauchig-mineralische Noten in<br />
die Nase; mit der Zeit kommt auch die fruchtige Opulenz zur Geltung. Am<br />
Gaumen ist die Spätlese bei aller Verspieltheit sehr cremig, mit anregender<br />
Säure und fast pikanter Würze.<br />
Wu<br />
ZELTINGER SONNENUHR RIESLING SPÄTLESE FRUCHTSÜSS<br />
Rebsorte: Riesling 352914 2014 0,75 6<br />
Intensive Aromen von frischen Aprikosen, getrockneten Früchten, Muskatblüte<br />
und Grapefruit. Im Geschmack intensiv mit einem sehr lebendigen<br />
Süße-Säurespiel. Ein Genuss zu: Schokoladen-Muffin mit karamellisierten<br />
Früchten und Mandeleis.<br />
Wu<br />
ZELTINGER SONNENUHR RIESLING AUSLESE* TROCKEN<br />
Rebsorte: Riesling 351407 2007 0,75 6<br />
Absolute Weltklasse! Winzer und Terroir gehen in eine perfekte Symbiose<br />
und holen aus 120 Jahre alten Riesling-Rebstöcken die „heilige Essenz“<br />
Art.-Nr. Jahrg. Liter Ve.<br />
heraus. Trockene Perfektion, die man nur bei Markus Molitor erwarten kann.<br />
Wu<br />
GRAACHER DOMPROBST RIESLING AUSLESE** FEINHERB<br />
Rebsorte: Riesling 352603 2003 0,375 6<br />
352503 2003 0,75 6<br />
„Hier beginnt körperliches Trinken“, wird MM gerne bei seinem Tropfen<br />
zitiert. Kein Wunder, lässt diese Auslese an Rieslingkonzentration und Üppigkeit<br />
nun wirklich keinen Wunsch offen. 2 Sterne von Markus, 5 von uns...<br />
BERNKASTELER BADSTUDE RIESLING<br />
Wu<br />
SPÄTLESE EDITION 10 FEINHERB<br />
Rebsorte: Riesling 354207 2007 0,75 6<br />
Die Lage Bernkasteler Badstube liegt vom Gesteinsanteil und Humusanteil<br />
zwischen der Wehlener Sonnenuhr und dem Graacher Himmelreich. Kellergereift<br />
kommt dieser 2007er Jahrgang erst jetzt auf den Markt. Die Nase<br />
offenbart saftige, reife Früchte sowie einen Fruchtcocktail von Mirabellen,<br />
Ananas und Birnen. Am Gaumen mit viel Kraft und trotzdem guter Balance,<br />
jedoch immer noch sehr jugendlich. Ohne Frage: Ohne Ecken und Kanten,<br />
ein einziger Fluss.<br />
Wu<br />
ZELTINGER SONNENUHR RIESLING AUSLESE** EDELSÜSS<br />
Rebsorte: Riesling 353103 2003 0,375 6<br />
Duft nach Butterscotch, Honig, gerösteten Nüssen, reifem Pfirsich, Ananas<br />
und Feuersteinnote. Am Gaumen cremig, mit Druck und mit lebendiger<br />
Säure. Karamellisierte Süße, langer komplexer Nachhall im Mund.<br />
! Begrenzt<br />
! Begrenzt<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
NEU<br />
<br />
92 +<br />
ROBERT<br />
PARKER<br />
JG 2016<br />
93<br />
ROBERT<br />
PARKER<br />
JG 2014<br />
Bei "Begrenzt" gekennzeichneten Weinen kann es ggf. zu Lieferverzögerungen kommen. Mehr Informationen dazu finden Sie auf der letzten <strong>Katalog</strong>seite.
WEINGUT MARKUS MOLITOR<br />
59<br />
Art.-Nr. Jahrg. Liter Ve.<br />
Wu<br />
SAARBURGER RAUSCH BEERENAUSLESE FRUCHTSÜSS<br />
Rebsorte: Riesling 358315 2015 0,375 6<br />
Unendlich fein und dicht, aber nicht fett. Hoch aromatisch aber nie überwältigend,<br />
und wenn, dann nur in seiner Gesamtkomposition. Mächtig aber<br />
gleichzeitig zart und dazu köstlich in fast nicht vorstellbarem Ausmaß. Grandiose,<br />
spannende und leckere Beerenauslese.<br />
Wu<br />
ZELTINGER SCHLOSSBERG TROCKENBEERENAUSLESE<br />
Rebsorte: Riesling 353706 2006 0,375 6<br />
Klares Goldgelb. Genial würzige Nase, tonige Schiefernoten mit feinster<br />
Rosine, gestochen klar und präzise. Perfekte Reife, Birnenaromen, am Gaumen<br />
dicht und süß, mit feinster Säurerasse und salzigem Finish. Elegant und<br />
mineralisch im Nachklang. Elixier mit großem Potential.<br />
Wu<br />
HAUS KLOSTERBERG PINOT NOIR ROSÉ TROCKEN QBA<br />
Rebsorte: Pinot Noir 355917 2017 0,75 6<br />
Typisches und elegantes Lachsrosé im Glas. Der Wein duftet verführerisch<br />
nach saftigen Himbeeren, reifen Waldbeeren sowie frischen Johannisbeeren,<br />
mit verspielten, mineralischen Noten. Am Gaumen kraftvoll, elegant, etwas<br />
kräuterig mit frischem Süße-Säure-Spiel.<br />
Wu<br />
HAUS KLOSTERBERG PINOT NOIR ROSÉ SEKT BRUT<br />
Rebsorte: Pinot Noir 806455 0,75 6<br />
Edles Rosé im Glas mit feiner Perlage und köstlichem Bouquet von Himbeeren<br />
und Erdbeeren. Am Gaumen eine elegante Pinotfruchtigkeit. Ein<br />
Kunstwerk und passend zu diesem Kultwinzer, dass auch Schaumweine seine<br />
Handschrift tragen dürfen.<br />
Art.-Nr. Jahrg. Liter Ve.<br />
Wu<br />
21 BRAUNEBERGER MANDELGRABEN* PINOT NOIR QBA<br />
Rebsorte: Pinot Noir 352014 2014 0,75 6<br />
Helles Burgunderrot mit einem untypischen schwarzen Kern. Pinot Noir<br />
typische Aromen mit einem Hauch von Graphit. Reife, volle Frucht mit burgundischer<br />
Eleganz. Deutsche Pinotkunst at it's best.<br />
Wu<br />
22 BRAUNEBERGER KLOSTERGARTEN** PINOT NOIR QBA<br />
Rebsorte: Pinot Noir 352109 2009 0,75 6<br />
Hervorragend ausbalanciert und geschmeidig. Am Gaumen verschmelzen<br />
Kraft von Terroir, Rebsorte und neuem Barriqueholz zu einer Einheit.<br />
Wu<br />
23 GRAACHER HIMMELREICH*** PINOT NOIR QBA<br />
Rebsorte: Pinot Noir 352214 2014 0,75 6<br />
Wenn der Meister mit der Diva unter den Rebsorten tanzt, dann kommt<br />
etwas Großes von höchst burgundischer Dekadenz heraus. So mächtig wie<br />
der Chambertin. Ein Wein, der für die Ewigkeit ausgelegt ist.<br />
Österreich Portugal Spanien Italien Deutschland Frankreich<br />
Anbauregion Saar<br />
Schweiz<br />
NEU NEU 21 22 23<br />
Übersee<br />
98<br />
ROBERT<br />
PARKER<br />
JG 2015<br />
94-96<br />
ROBERT<br />
PARKER<br />
JG 2006<br />
91 +<br />
ROBERT<br />
PARKER<br />
JG 2014<br />
91<br />
ROBERT<br />
PARKER<br />
JG 2009<br />
97<br />
ROBERT<br />
PARKER<br />
JG 2014<br />
Spirituosen<br />
Schaumweine<br />
Literweine<br />
Alle Preise zzgl. MwSt.<br />
Besuchen Sie uns im Internet: www.nagelundhoffbaur.de
60<br />
VAN VOLXEM – SAARWEINE GROSSER LAGEN<br />
VAN VOLXEM<br />
NEU<br />
EDITION<br />
„"<br />
„Ich will keine weichen, cremigen und kuscheligen Weine erzeugen, sondern Weine mit Struktur,<br />
Länge und Lagenmerkmalen, die Schluckreflexe erzeugen und Trinkfluss provozieren.“<br />
Roman Niewodniczanski<br />
<br />
<br />
Der Rieslingprediger von der Saar.<br />
Wenn man die L138 nach Westen fährt, kommt man in das Dörfchen Wiltingen. Dort, gleich neben der pittoresken Kirche, hat sich<br />
der Urenkel des Bitburger-Gründers, Roman Niewodniczanski (in Weinkreisen Niewo abgekürzt), ein ehemaliges Klosterweingut der<br />
Luxemburger Jesuiten renovieren lassen. Nur ein kleines Messingschild am Eingang verrät, dass man angekommen ist im Weingut Van<br />
Volxem. Zusammen mit seinem kongenialen Kellermeister und Betriebsleiter Dominik Völk mischt er die Weinszene an der Saar auf<br />
und prägt den modernen Saar-Riesling mit seiner Trinkfreudigkeit und Leichtigkeit. Die Marke Van Volxem soll inszeniert und erlebbar<br />
gemacht werden. Eine Pilgerstätte für Saarweine. Auf dem Schlossberg zwischen Wiltingen und Biebelhausen, dort, wo einst die Kellerei<br />
Schmitt Söhne stand, mit Ausblick auf markante Steillagen und den Fluss selber, haben sich auf mehr als 6.800 Quadratmetern<br />
zwei Gebäude, vier Keller, Streuobstwiesen, ein Teich mit naturnaher Bepflanzung, Trockensteinmauern, Hecken und Schieferbeete in<br />
die Natur eingebettet. Herzstück und Herzensanliegen des Bauherren ist der Holzfasskeller. In Naturstein ausgekleidet, reifen hier in<br />
aus familieneigenen Eifeler Eichen hergestellten Holzfässern im Alkoholgehalt moderate Weißweine im Stil der Saarweine um 1900.<br />
„Wir möchten Wein erzeugen wie vor 100 Jahren, aber modern“, stellt er wieder dualistisch<br />
klar. „Weniger Alkohol, viel Frucht.“ Dass, was sein Urgroßvater mit der Brauerei aufgebaut hat,<br />
möchte er für kommende Generationen im Weinmarkt sein. Eine der Topmarken, wenn nicht<br />
sogar die Topmarke. Der Weinguide Gault&Millau schreibt: „Wow, einfach nur wow! Was Van<br />
Volxem im Jahrgang 2016 abgeliefert hat begeistert, fasziniert, macht fast sprachlos. Großes Kino!“<br />
Art.-Nr. Jahrg. Liter Ve.<br />
Wu<br />
VOLX RIESLING GUTSWEIN TROCKEN<br />
Rebsorte: Riesling 359017 2017 0,75 6<br />
Dieser VolX Riesling ist für die Weinwelt ein absolutes Geschenk, mit seiner<br />
Brillanz in dieser Preisklasse. Ein faszinierender Duft von gelben Früchten<br />
und unverkennbarer Schieferaromatik. Als ob Kellermeister Dominik Völk ein<br />
Geheimpulver für Trinkanimation und Schluckreflexe sein Eigen nennen würde,<br />
offenbart der Wein genau das: Sehr cremiges Mundgefühl mit bekannter,<br />
enormer Extraktstärke und hier regelrecht salziger Mineralität. Ein wahrer<br />
Vol(ks)X Riesling, für alle, die dazu gehören wollen.<br />
Art.-Nr. Jahrg. Liter Ve.<br />
Wu<br />
VV RIESLING GUTSWEIN FEINHERB<br />
Rebsorte: Riesling 356416 2016 0,75 6<br />
Neue Wege. Mit dem VV Riesling bringt Van Volxem einen klassisch halbtrockenen<br />
Saar-Riesling in die Flasche, der bereits mit seinem Duft betört. In der<br />
Nase reifer weißer Pfirsich, Aprikose und auch ein Hauch Orangenzeste. Am<br />
Gaumen saftig und erfrischend. Frucht und Säure harmonieren prächtig. Eine<br />
gehörige Portion Mineralität sorgt für zusätzliche Frische am Gaumen und<br />
einen nie enden wollenden Schluckreflex. Trocken schmeckende Limonade<br />
für Erwachsene.<br />
Angaben zur LMIV sowie weitere Details zu den Weinen finden Sie unter Eingabe der Artikelnummer online auf www.fine-wining.de
VAN VOLXEM – SAARWEINE GROSSER LAGEN<br />
61<br />
Frankreich<br />
<br />
<br />
Deutschland<br />
FRUCH<br />
SÜSS<br />
1. PLATZ<br />
WEIN DES<br />
JAHRES<br />
JG 2016<br />
92<br />
ROBERT<br />
PARKER<br />
JG 2016<br />
91<br />
JAMES<br />
SUCKLING<br />
JG 2017<br />
92 +<br />
ROBERT<br />
PARKER<br />
JG 2016<br />
94<br />
ROBERT<br />
PARKER<br />
JG 2015<br />
92<br />
JAMES<br />
SUCKLING<br />
JG 2017<br />
95<br />
ROBERT<br />
PARKER<br />
JG 2016<br />
Portugal<br />
Spanien<br />
Italien<br />
Art.-Nr. Jahrg. Liter Ve.<br />
Wu<br />
SAAR RIESLING GUTSWEIN TROCKEN<br />
Rebsorte: Riesling 356516 2016 0,75 6<br />
Was für ein Saar Riesling! Klarer Gelbton mit grünlichen Reflexen. Die Nase<br />
glänzt mit vordergründiger Mirabelle, hintergründig mit floralen Anklängen und<br />
mineralischen sowie kräuterwürzigen Nuancen. Am Gaumen feine Eleganz, gute<br />
Balance und top-eingebundene Mineralität und Säure, welche durch den Schiefer<br />
geprägt ist. Überzeugt auch in der Länge und schwingt sehr schön nach.<br />
Unglaubliches Preis-Genuss-Verhältnis!<br />
Wu<br />
WILTINGER RIESLING ORTSWEIN TROCKEN<br />
Rebsorte: Riesling 356817 2017 0,75 6<br />
Understatement pur prägt diesen Wein von einer GG-Lage (Braunfels). Ein<br />
Ortswein, der mit dem Spirit einer Großlage gebaut wurde und dieser in<br />
Eleganz und Komplexität in nichts nachsteht. Hellgelb und leicht grünlich<br />
schimmernd, duftet er nach Aprikosen, Blaubeeren und Zitrusfrüchten und<br />
beeindruckt am Gaumen mit fester, saftiger Frucht und einer Idee von Blüten<br />
und Kräutern. Intensive, zart rauchige Mineralität, frische, lebendige Säure<br />
und viel Druck am Gaumen. Das Finale bewirkt wieder die für Van Volxem<br />
typischen Schluckreflexe.<br />
Wu<br />
ALTE REBEN RIESLING GUTSWEIN TROCKEN<br />
Rebsorte: Riesling 356616 2016 0,75 6<br />
Die Kraft der zwischen 60 bis über 100 Jahre alten Reben stammt aus verschiedenen<br />
Lagen der Saar. Die förmlich betörende Nase zeigt Aromen von<br />
Birne, Zitrus, Apfel, Orangenzesten und Kräutern. Eine Honignote umarmt<br />
einen förmlich. Am Gaumen fast dramatisch füllig und tief mineralisch. Betörendes,<br />
oben beschriebenes Aromenspiel, enorme Spannung und lange<br />
nachhallend. Als Gastgeber zum Angeben, mit Genussgarantie.<br />
Art.-Nr. Jahrg. Liter Ve.<br />
Wu<br />
ROTSCHIEFER RIESLING KABINETT GUTSWEIN FEINHERB<br />
Rebsorte: Riesling 356917 2017 0,75 6<br />
Etwas ganz Besonderes! Von eisenhaltigen roten Schiefer stammen die Trauben,<br />
die diesem feinherben Riesling seine unnachahmliche Mineralität verleihen.<br />
Die Nase macht Bekanntschaft mit Zitrusaromatik, Pfirsichen und<br />
Kräutern. Am Gaumen etwas schmelzig, rassig frisch und elegant. Eine feine<br />
Süße überrascht, wunderbar ausgewogen mit der vibrierenden Säure.<br />
Wu<br />
VOLZ RIESLING GROSSES GEWÄCHS<br />
Rebsorte: Riesling 356716 2016 0,75 6<br />
Ein flüssiger Wahnsinn. Ein deutscher Grand Cru, südwestlich der Saar ausgerichtet,<br />
unmittelbar an den weltberühmten Scharzhofberg angrenzend. Ein<br />
Terroirwein aus absoluter Meisterhand. Penible Weinbergsarbeit auf skelettreichen<br />
Grau- und Blauschieferböden und über 80 Jahre alten Reben. Ein mineralisches<br />
Halleluja mit umwerfender, fruchtiger Eleganz. Ein wortstehlendes<br />
Mundgefühl. Zutiefst mineralisch und mit einem kühlen, enorm langem, rauchigem<br />
Finale. Ying und Yang. Ein Wein wie die Macher Roman und Dominik. Wild<br />
und seidig. Laut und leise. Weltklasse, und doch so unfassbar wohlfeil.<br />
Wu<br />
PINOT CHARDONNAY SEKT BRUT<br />
Rebsorte: Pinot Noir, 806655 0,75 6<br />
Chardonnay<br />
Feine Perlage und zartgelb leuchtend, überrascht dieser Sekt Brut mit seinem<br />
intensiven Duft nach reifen Mirabellen, gefolgt von herrlichen Haselnuss-Aromen<br />
sowie einem Hauch weißer Schokolade und Vanille. Achtung:<br />
Schluckreflexgefahr!<br />
Reisebericht: fine-wining.de/weinmomente<br />
i<br />
Magnums auf Anfrage<br />
Spirituosen Schaumweine Literweine Übersee Schweiz Österreich<br />
Alle Preise zzgl. MwSt.<br />
Besuchen Sie uns im Internet: www.nagelundhoffbaur.de
62<br />
NIK WEIS ST. URBANS-HOF<br />
Winzerportrait: nikweis.fine-wining.de<br />
NIK WEIS ST. URBANS-HOF<br />
In dritter Generation führt Nik Weis das Weingut St. Urbans-Hof in Leiwen, das für sein hervorragendes Lagenspektrum an Mosel<br />
und Saar bekannt ist und Filetparzellen in Lagen, die zu den allerbesten Deutschlands gehören, sein eigen nennt. 1997 übernahm er<br />
die Verantwortung mit der Zielsetzung große und authentische Moselweine zu erzeugen, die ihre Herkunft im Geschmack spiegeln.<br />
Dabei setzt er auf die Verbindung von jahrhundertealter Tradition und dienlicher Innovation zum Wohl der Weinqualität. Die Weine<br />
zeigen, die für die Mosel typische Leichtigkeit, Eleganz und Würze. Um dies zu erreichen, liegt der Schwerpunkt auf einer intensiven<br />
Weinbergsbearbeitung. Im Keller wird ein erklärter Minimalismus verfolgt.<br />
„"<br />
„Ich mache keinen Riesling. Ich mache Mosel. Riesling auf diesen Böden kann<br />
nur die Mosel, und das ist in der ganzen Welt ein Alleinstellungsmerkmal!“<br />
Nik Weis<br />
H E R G E S T E L LT<br />
L<br />
Art.-Nr. Jahrg. Liter Ve.<br />
Wu<br />
SAAR-HARA WEISSBURGUNDER SAAR<br />
Rebsorte: Weißburgunder 319417 2017 0,75 6<br />
Kein Weißburgunder von der Stange, eher der Typ „Manufaktur“. Kühle Nase<br />
mit einer Aromenpalette von mineralischen und kräuterwürzigen Nuancen,<br />
duftigen Blütenanklängen, reifer exotischer Frucht und etwas kandierten<br />
Zitrusnoten. Am Gaumen mit zartem Schmelz und frisch, mit vibrierender<br />
Säure, die schön mit der Fruchtsüße ausbalanciert ist. In der Mitte rund und<br />
harmonisch, mit einem angenehmen Mix aus Frucht und Mineralität.<br />
Wu<br />
SAAR-HARA RIESLING SAAR GUTSWEIN<br />
Rebsorte: Riesling 319217 2017 0,75 6<br />
Saar-Hara: Ein Fluss, die Saar und Hara, der Energiekörper. Hara steht für das<br />
einzigartige Terroir, welches diesen ausdrucksstarken Saarriesling hervorbringt.<br />
Authentisch, mineralisch, fruchtiges Säurespiel, trocken schmeckend.<br />
Saar-Hara, das ist Trinkfluss ohne Ende und eben Terroir pur im Glas.<br />
Wu<br />
SCHIEFER RIESLING GUTSWEIN<br />
Rebsorte: Riesling 318015 2015 0,75 6<br />
Was für ein Gutswein, der sein Terroir so unvergleichlich wiederspiegelt, mit<br />
den typischen Schieferböden, der mit erdigen Noten zu eleganter Frucht führt.<br />
Wieder dieser von Nik Weis geprägte „Margarita-Effekt“. Ein Tropencocktail<br />
mit eben jener Fruchtaromatik, feinen Kräuteranklängen und dem Hauch von<br />
Salzigkeit im Nachhall. Ein Genuss für Kenner und Rieslingliebhaber.<br />
<br />
EDITION<br />
NEU <br />
NEU<br />
87<br />
EICHELMANN<br />
GUIDE<br />
JG 2015<br />
87<br />
GAULT&<br />
MILLAU<br />
JG 2015<br />
Angaben zur LMIV sowie weitere Details zu den Weinen finden Sie unter Eingabe der Artikelnummer online auf www.fine-wining.de
NIK WEIS ST. URBANS-HOF<br />
63<br />
Art.-Nr. Jahrg. Liter Ve.<br />
Wu<br />
WILTINGER ALTE REBEN ORTSWEIN<br />
Rebsorte: Riesling 318115 2015 0,75 6<br />
Wiltingen steht für Finesse und wie Finesse schmecken kann, zeigt Nik Weis<br />
besonders mit seinen Alten Reben. Im Glas noch etwas verschlossen, am<br />
Gaumen packt Sie dann eine pralle Zitrusfrucht, Stachelbeeren, frische grüne<br />
Kräuter und weißer Pfeffer. Begleitet von einer fast verruchten, salzigen<br />
Schiefermineralität, die wie eine frische Brise über den Gaumen bläst.<br />
Wu<br />
SAARFEILSER GROSSE LAGE<br />
Rebsorte: Riesling 318415 2015 0,75 6<br />
Saar mal etwas anders. Präsentes, würzig pikantes Bouquet. Am Gaumen hintergründige<br />
Exotik, getragen auf einem Teppich von satter und tiefer Mineralität.<br />
Der Wein erscheint druckvoll, offenbart sich jedoch Schluck für Schluck mit<br />
einer lebensfrohen Leichtigkeit und einem schnellen FLE (Flasche-Leer-Effekt).<br />
PIESPORTER GOLDTRÖPFCHEN KABINETT GROSSE LAGE<br />
Wu<br />
RESTSÜSS<br />
Rebsorte: Riesling 318216 2016 0,75 6<br />
Ein regelrechter Grand Cru von der Mittelmosel. Komplex und intensiv in<br />
der Nase mit floralen Noten und Fruchtaromen wie Birne und Apfel, aber<br />
auch exotische wie Aprikose, Ananas und Pampelmuse. Am Gaumen filigran,<br />
auf der Zunge animierend kühl, rassig mineralisch und zugleich saftig und<br />
traumhaft nachhaltig. Hier dominiert eine exotische Fruchtaromatik, ergänzt<br />
von einer kräutrig-mineralischen Würze.<br />
i<br />
Weißes Etikett = trocken im Geschmack<br />
Schwarzes Etikett = fruchtig mit Restsüße<br />
Art.-Nr. Jahrg. Liter Ve.<br />
PIESPORTER GOLDTRÖPFCHEN AUSLESE GROSSE LAGE<br />
Wu<br />
RESTSÜSS<br />
Rebsorte: Riesling 318306 2006 0,75 6<br />
Was für eine Rieslingverneigung. Vielschichtige und dabei feine Nase, Marille,<br />
Kernobst, dahinter extrem mineralisches Konzentrat. Im Mund pikant,<br />
fast tänzerisch und schmelzig, vielschichtiges Süß-Säure-Spiel, hochelegante<br />
Frucht, Steinobst, Kandis, Blüten, etwas Honig und Karamell, blitzsauber und<br />
klar. Endloser Nachhall, hat viel Substanz und kann ewig reifen. Großartig!<br />
Wu<br />
OCKFENER BOCKSTEIN KABINETT GROSSE LAGE RESTSÜSS<br />
Rebsorte: Riesling 318716 2016 0,75 6<br />
Eine wunderbar blumig, leicht rauchig Nase, dezente Restsüße, saftige Frucht<br />
und eine seidige Mineralität machen diesen Wein zu einem Saarkabinett wie<br />
er im Buche steht. Optimaler Begleiter für asiatische Speisen.<br />
Wu<br />
OCKFENER BOCKSTEIN AUSLESE GROSSE LAGE RESTSÜSS<br />
Rebsorte: Riesling 318515 2015 0,375 6<br />
Diese edelsüße Auslese ist hochfein mit einem Bouquet von Honig, reifen<br />
Früchten und Weinbergpfirsich. Am Gaumen mineralisch und feinwürzig, mit<br />
einer schönen feinschmelzigen Art und einer animierenden Fruchtsäure. Im<br />
Abgang zeigt die Auslese ein sehr feinfruchtiges, zart adstringierendes Echo.<br />
Wu<br />
LAURENTIUSLAY TROCKENBEERENAUSLESE GROSSE LAGE<br />
Rebsorte: Riesling 318611 2011 0,375 6<br />
In der Nase herrlich betörende Aromen von Passionsfrucht und Litschi, am<br />
Gaumen viel Kraft, und Tiefe. Großartige Eleganz und Finesse dieser traumhaften<br />
Trockenbeerenauslese mit einer trinkanimierenden Säurestruktur.<br />
Weine1,2 & 8,9: Anbauregion Saar<br />
Frankreich<br />
Deutschland<br />
FRUCH<br />
SÜSS<br />
Italien<br />
Spanien<br />
Portugal<br />
Österreich<br />
Schweiz<br />
!<br />
Rarität<br />
<br />
<br />
Übersee<br />
90<br />
ROBERT<br />
PARKER<br />
JG 2015<br />
90<br />
WINE<br />
SPECTATOR<br />
JG 2015<br />
89<br />
GAULT&<br />
MILLAU<br />
JG 2015<br />
91<br />
EICHELMANN<br />
GUIDE<br />
JG 2015<br />
90<br />
GAULT&<br />
MILLAU<br />
JG 2015<br />
87<br />
VINUM<br />
WEINGUIDE<br />
JG 2016<br />
89<br />
VINUM<br />
WEINGUIDE<br />
JG 2016<br />
90<br />
GAULT&<br />
MILLAU<br />
JG 2016<br />
93<br />
EICHELMANN<br />
GUIDE<br />
JG 2015<br />
94<br />
GAULT&<br />
MILLAU<br />
JG 2015<br />
Literweine<br />
Spirituosen<br />
Schaumweine<br />
Alle Preise zzgl. MwSt.<br />
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64<br />
WEINGUT LOERSCH<br />
© Foto: Vinum 2013<br />
WEINGUT LOERSCH<br />
Tradition ist nicht die Verwaltung der Asche, sondern die Weitergabe des Feuers. Nach<br />
diesem Motto arbeitet die Familie Loersch und gab 2002 den Staffelstab an den Junior<br />
Alexander weiter, der seitdem keinen Stein mehr auf dem anderen gelassen hat. Die<br />
Bewertungen der weltberühmten Lagenweine steigen von Jahr zu Jahr kontinuierlich an. Die<br />
Weine sind geprägt von einer mineralischen Stilistik und einer modernen Rieslingvinifikation.<br />
Art.-Nr. Jahrg. Liter Ve.<br />
Wu<br />
BLAUSCHIEFER TROCKEN<br />
Rebsorte: Riesling 315316 2016 0,75 6<br />
Ein verspielter Riesling vom Schiefer geprägt. Eine Riesling-Cuvée aus verschiedenen Schieferlagen. Der<br />
Allrounder für jede Gelegenheit. Empfehlung: Zu Salaten, Fisch und hellen Fleischgerichten.<br />
Wu<br />
GLIMMERSCHIEFER FEINHERB<br />
Rebsorte: Riesling 315616 2016 0,75 6<br />
Geprägt vom in der Sonne glitzernden Grauschiefer ist dieser animierende Riesling. Die leichte Fruchtsüße<br />
gibt diesem Wein den persönlichen Kick. Feinfruchtig und spritzig. Angenehm leicht mit maximal 11% Alkohol.<br />
86<br />
VINUM<br />
WEINGUIDE<br />
JG 2016<br />
<br />
87<br />
VINUM<br />
WEINGUIDE<br />
JG 2016<br />
86<br />
GAULT&<br />
MILLAU<br />
JG 2016<br />
<br />
EDITION<br />
100% BIO<br />
Z E R T<br />
I F<br />
I Z<br />
I E R T<br />
DON‘T<br />
PANIC,<br />
IT‘S<br />
ORGANIC<br />
Weinstory: dontpanic.fine-wining.de<br />
Art.-Nr. Jahrg. Liter Ve.<br />
Wu<br />
DREISSIGACKER "DON'T PANIC, IT'S ORGANIC" RIESLING QBA TROCKEN, BIO<br />
Rebsorte: Riesling 328917 2017 0,75 6<br />
Fabelhafte Balance auf der Zunge infolge einer animierenden und feinen Säure und einer intensiven, salzigen<br />
Würze mit langem, kühlen und mineralischen Nachhall. Auf der Zunge tanzende Mineralien und feinste<br />
exotische Aromen. Begleitet alles aus der frischen Küche wunderbar, hat aber auch einen Hang zum Solisten.<br />
DE-ÖKO-007
WEINREGION RHEINGAU, WEINGUT ROBERT WEIL 65<br />
RHEINGAU<br />
Perlen des Rheins<br />
Majestätischer Rheingau: Nur hier, gleich hinter Mainz, wo der hohe, waldbedeckte Taunus<br />
ihm in den Weg tritt, wendet sich Vater Rhein nach Südwesten, bis er nach 30 km den<br />
Rüdesheimer Berg erreicht. Für Weinberge hat er ein ideal nach Süden geneigtes Uferland.<br />
Der Rheingau schwört, wie die Mittelmosel, fast ganz auf Riesling, ist doch das Klima<br />
ziemlich trocken und sonnig, denn der Fluss sorgt für gleichmäßige Temperaturen. Das<br />
Resultat ist der wohl edelste Charakter aller deutschen Weine: Den blumigen Duft des<br />
Rieslings kombiniert er mit einer großartigen Geschmackstiefe. Wie immer gibt es auch<br />
im Rheingau eine Ausnahme von der Regel, die hier Assmannshausen heißt, wo modische<br />
Spätburgunder angepflanzt und zu Weltruhm geführt werden.<br />
WEINGUT ROBERT WEIL<br />
Walluf<br />
Kiedrich<br />
Lorch<br />
Rüdesheim Rhein<br />
Wiesbaden<br />
Hochheim<br />
Main<br />
Italien<br />
Deutschland Frankreich<br />
<br />
WEINGUT ROBERT WEIL<br />
Die ersten Weinberge wurden 1867 von Dr. Robert Weil gekauft und schon bald waren die Weine über die Grenzen hinaus bekannt. So belieferte<br />
das Weingut das deutsche und österreichische Kaiser-, das englische Königs- sowie das russische Zarenhaus. Heute leitet Dipl.-Ing.<br />
Wilhelm Weil die Geschicke des Weingutes in vierter Generation. Mit seinen Gebäuden, dem historischen Gutshaus, der neuen Kellerei<br />
und Vinothek, und seiner umgebenden Gartenlandschaft, steht das Weingut Robert Weil schon im Äußeren für eine Symbiose aus bewahrter<br />
Tradition und neu aufgenommenen, modernen Elementen.<br />
Eichelmann: 5 Sterne; Gault&Millau: 5 Trauben<br />
89<br />
ROBERT<br />
PARKER<br />
JG 2016<br />
<br />
92<br />
ROBERT<br />
PARKER<br />
JG 2016<br />
Art.-Nr. Jahrg. Liter Ve.<br />
Wu<br />
RHEINGAU RIESLING QBA TROCKEN<br />
Rebsorte: Riesling 333116 2016 0,75 6<br />
333017 2017 1,0 6<br />
Eine Mischung aus reifen Zitrusfrüchten, Weinbergspfirsichen und zarten<br />
Blüten. Am Gaumen angenehm frisch und saftig, lebt der Wein auch hier von<br />
der feinen Frucht, die durch die knackige Struktur und saftige Frische des<br />
Rieslings unterstützt wird.<br />
Wu<br />
RHEINGAU RIESLING KABINETT TROCKEN<br />
Rebsorte: Riesling 333216 2016 0,75 6<br />
Ein Riesling von beispielloser Harmonie, bei dem sich die rassige, sortentypische<br />
Säure, die mineralischen Klänge und die herrlich dichten Pfirsich- und<br />
Apfelnoten zu einem glanzvollen Wein verbinden.<br />
Wu<br />
RHEINGAU RIESLING QBA HALBTROCKEN<br />
Rebsorte: Riesling 333416 2016 0,75 6<br />
Helles Strohgelb mit zartgrünen Glanzlichtern. Kräftiges Bouquet mit duftig<br />
süßen Noten von Grapefruit, Steinobst und leicht exotischen Anklängen. Am<br />
Gaumen saftige Steinobstaromen, elegant strukturiert mit ausgezeichneter<br />
Balance, Frucht und aromatischer Tiefe.<br />
KIEDRICH GRÄFENBERG RIESLING TROCKEN<br />
Wu<br />
GROSSES GEWÄCHS<br />
Rebsorte: Riesling 333616 2016 0,75 6<br />
„Grand Cru von deutschem Boden“, der die qualitative Spitze der trockenen<br />
Weine im Weingut darstellt. Vielschichtige Struktur und Mineralität, ein<br />
„Kraftpaket“ mit komplexen Fruchtaromen und enormem Tiefgang.<br />
Spirituosen Schaumweine Literweine Übersee Schweiz Österreich Portugal Spanien<br />
Alle Preise zzgl. MwSt.<br />
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66<br />
WEINGUT BERGDOLT-REIF & NETT<br />
66<br />
PFALZ<br />
WEINGUT HAMMEL & CIE<br />
Ludwigshafen<br />
Neustadt Rhein<br />
WEINGUT BERGDOLT-REIF & NETT<br />
Landau<br />
Das zweitgrößte Anbaugebiet Deutschlands erstreckt sich auf etwa 70 km Länge<br />
und teilt sich in zwei Bereiche: Zum einen die Hochburg des Weinbaus Mittelhaardt<br />
(auch Deutsche Weinstraße genannt), mit den weltbekannten Gemeinden Forst,<br />
Deidesheim und Wachenheim. Zum anderen die Südliche Weinstraße, bis vor wenigen<br />
Jahren noch eher unbekannt. Teilweise ändern sich im gesamten Gebiet die<br />
Bodenverhältnisse von einem Meter auf den nächsten. Gemein haben aber alle<br />
Pfälzer Reben die zweithöchste Sonnenscheindauer Deutschlands – was man richtig<br />
schmeckt. Beleg sind kräftige Rieslinge mit prägnanter Fruchtfülle, Weiß- und<br />
Grauburgunder mit enormem Schmelz, vielschichtige Spätburgunder und saftige<br />
Dornfelder mit tief dunkelroter Farbe. Selbst spätreife Rebsorten wie Cabernet<br />
Sauvignon und Syrah können sich hier perfekt entwickeln.<br />
Worms<br />
WEINGUT BERGDOLT-REIF & NETT<br />
„Jeder Wein, jeder Jahrgang hat seine eigene Persönlichkeit, seine individuelle Art, seine eigene Geschichte.“ Mitten in der Pfalz in Duttweiler,<br />
einem kleinen Weinort zwischen Speyer am Rhein und Neustadt an der Weinstraße, ist der Sitz des Aufsteiger-Weinguts. Der<br />
Grundstein wurde bereits 1838 mit dem Bau der Sandstein-Gewölbekeller gelegt. Nach einer Erbteilung im Jahr 1900, einer Adoption<br />
und Einheirat wird das Weingut heute in fünfter Generation von der Familie Nett geführt. Auf einer Höhe von 120-140 m über dem Meeresspiegel<br />
wachsen hier die Reben eingebettet in eine fast mediterrane Landschaft, in der auch Kiwis, Feigen, Mandeln und Esskastanien<br />
reifen. Über zehn Meter mächtige Bodenschichten aus vorwiegend Löß und Lehm mit feinen Kalkadern prägen den Charakter der Weine.<br />
<br />
Perfekt<br />
zu Pasta<br />
<br />
Neues, sehr großzügiges und modernes Flagship, erbaut 2017.<br />
Art.-Nr. Jahrg. Liter Ve.<br />
Wu<br />
LEIB & SEELE WEISSWEIN CUVÉE FEINHERB<br />
Rebsorte: Gewürztraminer, Rivaner, Kerner 343217 2017 0,75 6<br />
Exotische Fruchtstruktur, feine Würzaromen. Weiche und harmonische Säure, schlank und anmutig im<br />
Glas! Ein Wein für Leib & Seele...<br />
Wu<br />
GLAUBE, LIEBE, HOFFNUNG RIESLING TROCKEN<br />
Rebsorte: Riesling & Freunde (Cuvée) 345717 2017 0,75 6<br />
Der Weißwein hilft Einsteigern beim Kennenlernen der Rebsorte und zeichnet sich durch Gefälligkeit aus.<br />
Kräftig in der Farbe, mit typischen Fruchtnuancen nach Apfel und Pfirsich, feine Mineralik und ein tolles<br />
Zitronen-Finish.<br />
89<br />
BEST OF<br />
RIESLING<br />
JG 2017<br />
Angaben zur LMIV sowie weitere Details zu den Weinen finden Sie unter Eingabe der Artikelnummer online auf www.fine-wining.de
WEINGUT BERGDOLT-REIF & NETT<br />
67<br />
© Foto: Andreas Durst<br />
Art.-Nr. Jahrg. Liter Ve. Art.-Nr. Jahrg. Liter Ve.<br />
Wu Wu<br />
NETTSWERK CHARDONNAY TROCKEN<br />
WEISSBURGUNDER BLACK EDITION TROCKEN<br />
Rebsorte: Chardonnay 345916 2016 0,75 6 Rebsorte: Weißburgunder 343317 2017 0,75 6<br />
Drei verschiedene Vinifikationsformen vernetzen sich im Nettswerk. 500<br />
Liter-Fass, Barrique sowie Edelstahltank machen aus einem Weißwein eine<br />
Innovation. Birnennoten, ein Hauch roter Apfel und Aromen von eingekochtem<br />
Obst und Mirabellen. Am Gaumen burgundische Oppulenz.<br />
Es offenbart sich Ihrer Nase ein feines Burgunderbouquet von reifer Aprikose<br />
und Holunderblüte. Im Geschmack kräftig und anmutig mit dezentem<br />
Würzeffekt und süßlicher Pfirsichnote am Gaumen. Ausgebaut wird die<br />
„Black Edition“ im Doppelstück-Holzfass.<br />
Wu Wu<br />
RIESLING TRADITION QBA TROCKEN<br />
SAUVIGNON BLANC BLACK EDITION TROCKEN<br />
Rebsorte: Riesling 342517 2017 0,75 6 Rebsorte: Sauvignon Blanc 343817 2017 0,75 6<br />
Eine faszinierende Mischung aus stahliger Mineralität, Zartheit und Finesse<br />
und Pfälzer Leichtigkeit. Ein Riesling so wie er leicht schmecken muss mit<br />
diesen betörenden Apfel- und Limettenanklängen. Echt NETT!<br />
Klassischer, ausgereifter Sauvignon Blanc. Duft nach Litschi, exotischen<br />
Früchten und reifer Stachelbeere, ein Wein mit viel Volumen und Saftigkeit.<br />
Angenehme Länge und frische Säure – große Klasse! Perfekt zu edlem Fisch,<br />
Wu<br />
Meeresfrüchten und Geflügel.<br />
SCHEUREBE TRADITION QBA TROCKEN<br />
Rebsorte: Scheurebe 342117 2017 0,75 6<br />
Sehr üppige Frucht, die nie schwer wirkt! Kräftige Säure, die niemand bemerkt!<br />
Gegensätze? Nicht bei der Scheurebe von BRN. Die wiederentdeckte<br />
Traditionsrebsorte betört durch ihre Exotik, die durch die kräftige Säurestruktur<br />
sehr lebendig und frisch wirkt. Ein Tropfen, der auffällt.<br />
Wu<br />
GRAUBURGUNDER TRADITION QBA TROCKEN<br />
Rebsorte: Grauburgunder 342917 2017 0,75 6<br />
Der Grauburgunder schmeckt traumhaft frisch und mineralisch. Feine Apfelund<br />
Pflaumentöne und die dezente Säure bringt viel Spiel und Finesse. Ein<br />
schon jetzt ungemein trinkanimierender und sehr zugänglicher Wein.<br />
Christian Nett, gekürt als "Bester Jungwinzer Deutschlands 2015"<br />
Schweiz<br />
Österreich Portugal Spanien Italien Deutschland Frankreich<br />
<br />
Übersee<br />
GOLD<br />
WEIN +<br />
MARKT<br />
JG 2017<br />
SILBER<br />
KAMMER-<br />
PREIS<br />
JG 2017<br />
SILBER<br />
KAMMER-<br />
PREIS<br />
JG 2017<br />
Spirituosen<br />
Schaumweine<br />
Literweine<br />
Alle Preise zzgl. MwSt.<br />
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68<br />
WEINGUT BERGDOLT-REIF & NETT, WEINGUT HAMMEL & CIE<br />
<br />
SILBER<br />
KAMMER-<br />
PREIS<br />
JG 2014<br />
Art.-Nr. Jahrg. Liter Ve. Art.-Nr. Jahrg. Liter Ve.<br />
Wu Wu<br />
GRAUBURGUNDER AVANTGARDE "HANSEN" TROCKEN "1838" ROTWEIN-CUVÉE CREATION QBA TROCKEN<br />
Rebsorte: Grauburgunder 343116 2016 0,75 6 Rebsorte: Merlot, Lagrein, 342716 2016 0,75 6<br />
In der Nase macht sich ein Burgunderbouquet von reifen Aprikosen, Pfirsich<br />
und einer Nuance Ananas breit. Im Geschmack weiche Fruchtsüße mit<br />
Anmut im Abgang. Ausgebaut wird der "Hansen" in Edelstahl und Barrique.<br />
Cabernet Sauvignon, Dornfelder<br />
Eine Cuvée, die von Christian Nett mehr als "ursprünglich geschneidert"<br />
und ausschließlich in den hauseigenen Gewölbekellern von 1838 gelagert<br />
Wu<br />
wurde. Von Meisterhand strukturiert ergibt sich ein kleines Kunstwerk.<br />
WEISSBURGUNDER "MANDELBERG" PRESTIGE TROCKEN<br />
Wu<br />
Rebsorte: Weißburgunder 340616 2016 0,75 6 "PARANOIA" ROTWEIN QBA TROCKEN<br />
In der Nase zunächst florale und nussige Aromen. Peu à peu gewinnen Rebsorte: Spätburgunder, 340455 0,75 6<br />
exotische Fruchtaromen die Überhand. Am Gaumen verstärken sich diese<br />
Eindrücke noch einmal, zugesetzt mit einer cremigen Dichte. Dann durchzieht<br />
eine packende, mineralische Welle das lustvolle Treiben und bringt<br />
Struktur, Frische und Würze ins seriöse Spiel. Großes Kino!<br />
Cabernet Mitos<br />
Christian Netts Vorliebe für ausgefallene Weinstorys at it’s best. Man nehme<br />
den wunderbaren Spätburgunder und „verheiratet“ ihn mit dem farbintensiven<br />
Cabernet Mitos. Paranoide und sehr komplexe Aromen von Cassis, Himbeeren,<br />
Kirschen, Mandeln, Nelken, Bacon und Veilchen. Am Gaumen fleischig,<br />
Wu<br />
GRAUBURGUNDER "MANDELBERG" PRESTIGE TROCKEN saftig, samtig, feinwürzig, elegant, mit viel Charme und einem langen Nachhall.<br />
Rebsorte: Grauburgunder 340516 2016 0,75 6<br />
Wu<br />
Grauburgunder ist Trend! Dies ist wahrlich kein Wunder, nimmt man diesen SPÄTBURGUNDER AVANTGARDE "HÖLLE" TROCKEN<br />
traumhaft fokussierten Tropfen als Maßstab: Mineralisch, animierend frisch Rebsorte: Spätburgunder 342814 2014 0,75 6<br />
und lebendig mit einer grandiosen Säurestruktur. Er bezaubert mit seiner<br />
dezenten Cremigkeit, Dichte und zartem Schmelz.<br />
In der Nase rote Beerenaromen, Holunderblüten und eine feine Kirschfruchtigkeit.<br />
Am Gaumen geschmeidig und mit einer inneren Dichte.<br />
WEINGUT HAMMEL & CIE<br />
Das sonnenverwöhnte Weinörtchen Kirchheim beherbergt schon seit über 1.200 Jahren Winzer von Format. Das, was Christoph und<br />
Martin Hammel in 8. Generation in die Flaschen zaubern, trifft nicht nur einen modernen Zeitgeist, sondern spiegelt auch eine unverkennbare<br />
Handschrift wieder, die von Werten und Authentizitäten zeugen. Christoph Hammel, der „Kellerkabarettist“, wird nicht müde<br />
den Menschen Geschichten um seine Weine zu erzählen. Er ist ein Geschichtenerzähler, dem die Zuhörer an den mit Vollbart verzierten<br />
Lippen hängen. Pointiert kommt er am Ende seiner Geschichte immer auf den für die Familie wichtigsten und einzig ambitionierten<br />
Weinparameter zu sprechen: „Er muss schmecken.“<br />
Angaben zur LMIV sowie weitere Details zu den Weinen finden Sie unter Eingabe der Artikelnummer online auf www.fine-wining.de
WEINGUT HAMMEL & CIE 69<br />
Art.-Nr. Jahrg. Liter Ve. Art.-Nr. Jahrg. Liter Ve.<br />
Wu Wu<br />
SISSI & FRANZ WEISS<br />
MARIAGE CHARDONNAY & WEISSBURGUNDER TROCKEN<br />
Rebsorte: Rivaner, Silvaner, 339117 2017 0,75 6 Rebsorte: Chardonnay, 339615 2015 0,75 6<br />
Scheurebe<br />
Eine saftig-vollmundige aromatische Frucht verbindet sich mit dezenter Rest-<br />
Weißburgunder<br />
Mariage steht für die gemeinsame Lese, Kelter und Lagerung der Trauben<br />
süße und einem erfrischenden Genuss. Ein Wein für alle Gelegenheiten.<br />
Wu<br />
SISSI & FRANZ ROSÉ<br />
Rebsorte: Portugieser, 339217 2017 0,75 6<br />
Dornfelder, Spätburgunder<br />
Harmonische Frucht und eine erfrischende Restsüße, machen diesen Wein<br />
zum idealen Begleiter für alle schönen Gelegenheiten, die das Leben bietet.<br />
Wu<br />
SISSI & FRANZ ROT<br />
Rebsorte: Portugieser, 339316 2016 0,75 6<br />
Dornfelder, Spätburgunder<br />
So wie Sissi & Franz zusammengehören, vereint dieser funkelnde Rotwein<br />
liebliches Trinkvergnügen und Lebensfreude in besonderer Weise.<br />
Wu<br />
WEISSBURGUNDER & GRAUBURGUNDER TROCKEN<br />
Rebsorte: Weißburgunder, 339516 2016 0,75 6<br />
Grauburgunder<br />
Ein Muss für Hammelfreunde. Geniale Verschmelzung zweier Burgunderwelten,<br />
die den Zeitgeist treffen. Voluminöse Nase nach gelben Früchten und<br />
etwas Honig. Am Gaumen kraftvoll, richtiger Rock'n Roll mit druckvollem<br />
Schritt auf einem cremigen Parkett.<br />
Alle Sissi & Franz-Weine sind sehr lieblich im Geschmack.<br />
(zum Teil auch im klassischem Holzfass). Duftig, mit angenehm zarter Frucht<br />
und einer eleganten Balance aus Frische und Cremigkeit, empfiehlt sich diese<br />
Weißweincuvée als perfekter Begleiter zu einer Vielzahl an Köstlichkeiten.<br />
Wu<br />
LIEBFRAUMILCH<br />
Rebsorte: Müller-Thurgau, 339017 2017 0,75 6<br />
Kerner, Silvaner, Scheurebe<br />
Um 1900 galt die Liebfraumilch als einer der besten Weine Europas. Hier wird<br />
diese deutsche Weinikone mit viel Liebe wiederbelebt. Eine Weißweincuvée,<br />
knapp über halbtrocken, mit erfrischender Frucht. Gut gekühlt genießen.<br />
Wu<br />
SOPHIE HELENE ROSÉ TROCKEN<br />
Rebsorte: Cabernet 339417 2017 0,75 6<br />
Sauvignon, Dornfelder<br />
Damit bleibt das Sommergefühl über's ganze Jahr! Ein harmonisch trockener,<br />
aromatischer und fruchtig duftender Rosé mit anregender Frische. Der<br />
Wein ist eine Hommage Christophs Tochter Sophie Helene.<br />
BY N&H<br />
Übersee<br />
Österreich Portugal Spanien Italien Deutschland Frankreich<br />
Schweiz<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
Spirituosen<br />
Schaumweine<br />
Literweine<br />
Alle Preise zzgl. MwSt.<br />
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70<br />
WEINREGION BADEN, BURGFRÄULEIN<br />
BADEN<br />
Weinbau am Puls der Zeit.<br />
Nirgendwo in Deutschland ist die Rationalisierung und Modernisierung des Weinbaus<br />
schneller und weiter fortgeschritten als in Baden. Die Rebfläche hat sich verdoppelt, die<br />
Produktion vervierfacht. Nur die Pfalz und Rheinhessen produzieren mehr. Die Lokomotiven<br />
dieser großen Vorwärtsbewegung waren Winzergenossenschaften. Auf der anderen<br />
Seite stehen talentierte, kleinere Erzeuger wie Dr. Heger am Kaiserstuhl, die mit weltoffenen<br />
Ideen frische Weine produzieren. Man kann den Stil des badischen Weins als Gegenstück<br />
zum Moselwein definieren. Ätherische Blumigkeit steht bei ihm nicht so sehr<br />
im Mittelpunkt wie Fülle und Gehalt. Keine Rebsorte herrscht vor. Man trifft viele alte<br />
Bekannte – Müller-Thurgau, Spätburgunder, Ruländer, Grauburgunder und Riesling. Die<br />
Badener betrachten ihre Weine vor allem als Begleiter zum Essen. Nur wenige deutsche<br />
Weine erfüllen diesen Zweck besser.<br />
Heidelberg<br />
Rhein<br />
Karlsruhe Neckar<br />
WEINGUT DR. HEGER<br />
Baden-Baden Stuttgart<br />
Offenburg<br />
Freiburg<br />
Bodensee<br />
Basel<br />
!<br />
Nur solange der Vorrat reicht.<br />
BURGFRÄULEIN<br />
WOLKE 7 EDITION<br />
!<br />
Preishit<br />
<br />
EDITION<br />
Man nehme eine anhaltend hohe Nachfrage nach Weinen der Burgunderfamilie<br />
in Deutschland zu möglichst „bezahlbaren“ Preisen.<br />
Man füge eine Winzergenossenschaft hinzu, die mit ihren Qualitäten<br />
dazu beigetragen hat, dass dieser Hype überhaupt möglich war<br />
und man verpacke das Ganze in eine geschickte Story mit einem<br />
modernen Design und fertig ist des Burgfräuleins Sehnsucht, nach<br />
spannenden Tropfen, die nicht alles auf einmal preisgeben werden,<br />
sondern nur so viel, wie man durch ein Schlüsselloch erahnen kann –<br />
Schluck für Schluck!<br />
BURGFRÄULEIN<br />
Art.-Nr. Jahrg. Liter Ve.<br />
Wu<br />
BURGFRÄULEIN WEISSBURGUNDER QBA<br />
Rebsorte: Weißburgunder 365315 2015 0,75 6<br />
Wem sich die Frage stellt – und sie stellt sich oft – welchen Weißwein man<br />
zum Essen wählen soll, dann fällt die Wahl oft auf den Weißburgunder. Zu<br />
Recht, denn von guten Lagen gekonnt gemacht, zeigen die Weine die Eleganz<br />
des Rieslings, stoffige Mineralität, ohne die zu rassige Säure. Verspielt und<br />
ausdrucksstark mit schön integrierter Fruchtsüße und Schmelz sowie zartbitterer<br />
Quittennote zeigt sich die Burgundertraube im Burgfräuleinkleid.<br />
Wu<br />
BURGFRÄULEIN GRAUBURGUNDER QBA<br />
Rebsorte: Grauburgunder 365216 2016 0,75 6<br />
Herrlicher, intensiv duftender Wein. Verführerischer Duft nach Aprikosen<br />
und Honig, am Gaumen bemerkenswert voll. Des Burgfräuleins Grauburgunder<br />
macht einfach nur Spaß zu einem sensationellen Preis-Genuss-Verhältnis.<br />
Geradlinig, süffig, mit schöner, exotisch anmutender Frucht, nicht zu<br />
schwer, aber eben auch nicht belanglos. Hier kann so mancher blasse Pinot<br />
Grigio der gleichen Preisklasse die Burg verlassen.<br />
Wu<br />
BURGFRÄULEIN SPÄTBURGUNDER QBA<br />
Rebsorte: Spätburgunder 365411 2011 0,75 6<br />
Dunkle, rubinrote Burgfräuleinsrobe. Eine für die Sorte sehr charakteristische<br />
Nase: Dunkle Beeren- und Kirschfrucht mit reifer Cassisnote und feinen<br />
Kräuternuancen. Sehr nachhaltig, kraftvoll und fleischig, perfekte Tanninstruktur.<br />
Sehr langer Abgang mit schönen Kaffee- und Kakaonoten. Die satte Frucht<br />
ist gut eingebunden in die Gerbstoffe und die mineralischen Strukturen.<br />
Angaben zur LMIV sowie weitere Details zu den Weinen finden Sie unter Eingabe der Artikelnummer online auf www.fine-wining.de
WOLKE 7 EDITION<br />
71<br />
WOLKE 7 EDITION<br />
Stellen Sie sich vor, Sie sitzen auf Wolke 7 und trinken…? Was wohl? Natürlich eine Wolke 7 Edition. Wie sollte diese schmecken? Richtig,<br />
genau so und nicht anders: Fruchtig, wolkig leicht, sternenklar und göttlich unkompliziert. Macht glücklich! Als Classic- oder Tattoo-<br />
Edition nicht nur ein Hingucker sondern auch ein himmlischer Genuss. Wir wünschen Ihnen viel Freude beim Genießen.<br />
Frankreich<br />
Deutschland<br />
Italien<br />
EDITION<br />
<br />
Spanien<br />
Österreich<br />
Portugal<br />
H E R G E S T E L LT<br />
L<br />
Art.-Nr. Liter Ve. Art.-Nr. Liter Ve.<br />
Wu Wu<br />
"WOLKE 7" CLASSIC-EDITION GRAUBURGUNDER QBA "WOLKE 7" TATTOO-EDITION BLANC DE NOIRS QBA<br />
Rebsorte: Grauburgunder 311126 0,75 6 Rebsorte: Spätburgunder 311029 0,75 6<br />
Goldgelbe Farbe im Glas. Frischer Birnenduft, begleitet von Aromen der<br />
Honigmelone. Kräftig am Gaumen mit milder Säure. Lang anhaltend mit geschmeidigem<br />
Abgang.<br />
Was diesen Wein so besonders hervorhebt ist, dass der Blanc de Noirs<br />
aus der roten Spätburgunder Traube hergestellt wurde. Der Duft und Geschmack<br />
beinhaltet köstlich fruchtige Noten von Zitrusfrüchten und roten<br />
Wu<br />
Früchten wie Himbeeren und Erdbeeren. Die Kombination von Frucht und<br />
"WOLKE 7" TATTOO-EDITION GRAUBURGUNDER QBA angenehmer Säure verleiht dem Wein ein frisches Aroma.<br />
Rebsorte: Grauburgunder 311026 0,75 6<br />
Wu<br />
Goldgelbe Farbe im Glas. Frischer Birnenduft, begleitet von Aromen der "WOLKE 7" TATTOO-EDITION PINOT NOIR QBA<br />
Honigmelone. Kräftig am Gaumen mit milder Säure. Lang anhaltend mit geschmeidigem<br />
Rebsorte: Spätburgunder 311028 0,75 6<br />
Abgang.<br />
Dunkles Kirschrot. In der Nase sind die typischen Burgunder-Aromen von<br />
Wu<br />
Brombeeren und Kirschen deutlich zu vernehmen. Das samtige Beerenaroma<br />
"WOLKE 7" TATTOO-EDITION WEISSBURGUNDER QBA sowie die würzigen und pfeffrigen Kräuternoten harmonieren mit dem langen<br />
Nachhall und einer feinen Gerbstoffstruktur, was der Tatsache zu verdan-<br />
Rebsorte: Weißburgunder 311027 0,75 6<br />
Dieser Wein zeigt sich im Glas sandfarben mit goldenen Reflexen. Sein Bouquet<br />
ken ist, dass ein Drittel der Menge im Barrique ausgebaut wurde.<br />
hat Impressionen von zarten Mirabellenaromen, begleitet von einem<br />
Kastanienduft. Er ist saftig am Gaumen mit Noten von Mirabellen und reifen<br />
Äpfeln, die Säure ist gut ausbalanciert. Himmlich!<br />
Spirituosen Schaumweine Literweine Übersee Schweiz<br />
Alle Preise zzgl. MwSt.<br />
Besuchen Sie uns im Internet: www.nagelundhoffbaur.de
72<br />
WEINGUT DR. HEGER<br />
WEINGUT DR. HEGER<br />
Seit Jahrzehnten ein Begriff für<br />
Premiumweine aus weltbekannten<br />
Lagen wie z. B. Ihringer Winklerberg<br />
und Achkarrer Schlossberg. 1935<br />
wurde das Weingut vom Landarzt<br />
Dr. Max Heger gegründet. Sein Sohn<br />
Wolfgang führte es in den 60er Jahren<br />
des letzten Jahrhunderts an die<br />
Spitze der besten deutschen Weingüter.<br />
Heute leitet Enkel Joachim<br />
gemeinsam mit Frau Silvia das Weingut.<br />
Um der großen Nachfrage nach<br />
Weinen höchster Güte in den Bereichen<br />
Kabinett und Qualitätswein<br />
b. A. gerecht zu werden, wurde 1986<br />
das Weinhaus Joachim Heger gegründet<br />
– mit Weinen sowohl für<br />
die festliche Tafel als auch für die<br />
kleinen Genüsse des Alltags.<br />
<br />
Ihringer Winklerberg<br />
Art.-Nr. Jahrg. Liter Ve.<br />
Wu<br />
GRAUBURGUNDER TROCKEN 1 LITER<br />
Rebsorte: Grauburgunder 364116 2016 1,0 6<br />
Glänzendes Strohgelb, sehr sauber und klar. Vielschichtiges Bouquet mit zartem Duft nach Geißblatt,<br />
Birnen und Honig. Am Gaumen aromatisch mit saftiger Fülle und sehr eleganten, leicht exotischen Noten,<br />
verführerisch bis ins Finale mit höchst charmanter Süße.<br />
Wu<br />
WEISSBURGUNDER OKTAV<br />
Rebsorte: Weißburgunder 364216 2016 0,75 6<br />
Kristallklare, herrlich duftige und präsente Primärfrucht nach gelben Birnen, frischer Zitronenschale, einem<br />
Anflug von Frühlingszwiebeln sowie einer floralen Note nach Rebblüten. Köstlich lebhaft auch in der Ansprache<br />
und mit glockenhellem, erfrischendem, aber keinesfalls aufdringlichem Säurespiel durchwirkt. Ein<br />
knackiges Apfelaroma am Gaumen unterstreicht den schlanken, fein-rassigen Aufbau. Ganz subtile Frucht-<br />
Pikanz und Würze im animierenden Nachhall.<br />
Wu<br />
GRAUBURGUNDER OKTAV<br />
Rebsorte: Grauburgunder 364316 2016 0,75 6<br />
Leuchtendes Goldgelb mit hellen Glanzlichtern. Im Bouquet zarte Aromen von Aprikosen und Mirabellen,<br />
auch etwas Mandel. Am Gaumen perfekte Balance von saftiger Frucht und weichcremigem Schmelz,<br />
gepaart mit mineralischen Anklängen.<br />
Wu<br />
SPÄTBURGUNDER TROCKEN 1 LITER<br />
Rebsorte: Spätburgunder 364414 2014 1,0 6<br />
Elegante, reife Spätburgunder Nase nach Kompott von Johannisbeeren, Pflaumen, dezent rauchige Note.<br />
Am Gaumen ausgesprochen charmant: rund, harmonisch, zart verführend und fein würzig.<br />
Wu<br />
SPÄTBURGUNDER MERDINGER BÜHL QBA<br />
Rebsorte: Spätburgunder 361814 2014 0,75 6<br />
Leuchtend transparentes Rubinrot. Im Bouquet machen saftige Fruchtaromen und feine Gewürznoten auf<br />
sich aufmerksam. Am Gaumen weich und vollmundig, jedoch nicht ohne Kraft. Insgesamt sehr harmonisch<br />
mit seidigem Tannin und der feinwürzigen Frucht des Bouquets. Saftig, rund und ausgewogen.<br />
Angaben zur LMIV sowie weitere Details zu den Weinen finden Sie unter Eingabe der Artikelnummer online auf www.fine-wining.de
WEINREGION WÜRTTEMBERG, WEINGUT ZIMMERLE<br />
73<br />
Basel<br />
Heidelberg<br />
Rhein<br />
Karlsruhe Neckar<br />
Baden-Baden Stuttgart<br />
Offenburg<br />
WEINGUT ZIMMERLE<br />
Freiburg<br />
Bodensee<br />
WÜRTTEMBERG<br />
In Württemberg werden über 70% Rotweine angebaut. Die Tendenz ist weiterhin steigend.<br />
Neben den klassischen Rebsorten Trollinger, Lemberger, Schwarzriesling und Samtrot sind<br />
in den letzten Jahren Zweigelt, Merlot, Cabernet Sauvignon hinzugekommen. Die jüngeren<br />
Rebsorten werden bei vielen Winzern für Cuvées verwendet. Die Rotwein-Cuvées aus<br />
Württemberg gehören oft zu den besten in Deutschland. Waren es vor über zehn Jahren<br />
nur ein paar Weingüter, die hier Spitzenqualitäten hervorbrachten, sind dies inzwischen<br />
durch neue, junge und innovative Winzer wie die Zimmerles zahlreiche Weingüter, die<br />
interessante Rotweine auf internationalem Niveau erzeugen. Bei den Weißweinen ist der<br />
Riesling die am häufigsten angebaute Rebsorte. Die hiesigen Rieslinge sind meist trocken<br />
ausgebaut, säurebetont und von guten Weingütern mit ausbalancierter Frucht. Wer einen<br />
hervorragenden Kerner sucht, ist ebenfalls in dieser Region goldrichtig. Dieser stammt aus<br />
alten Rebanlagen und ist in Deutschland meist der beste trockene Wein dieser eher seltenen<br />
Rebsorte. In Württemberg passiert zurzeit Großes.<br />
Frankreich<br />
Deutschland<br />
Italien<br />
WEINGUT ZIMMERLE<br />
Vater und Sohn, Friedrich und Jens Zimmerle, leiten seit<br />
einigen Jahren gemeinsam die Geschicke des in Korb<br />
gelegenen Weinguts. Dadurch verbinden sich Erfahrung<br />
und Zukunft, Tradition und Innovation auf erfolgreiche<br />
Art miteinander. Das beweisen die zahlreichen Prämierungen<br />
ihrer Weine in den vergangenen Jahren. In<br />
den namhaften Weinführern wie dem Gault Millau und<br />
dem Eichelmann sind sie Stammgast. Seit 2010 sind<br />
die Weine des Weinguts mit dem Nachhaltigkeitssiegel<br />
FairChoice ® zertifiziert.<br />
<br />
Spanien<br />
Portugal<br />
Österreich<br />
Eichelmann: 4 Sterne<br />
BIO Ggf. Umstellware, d.h. ohne Bio-Kennzeichnung<br />
Z E R T<br />
100% BIO<br />
I F<br />
I Z<br />
I E R T<br />
Schweiz<br />
Art.-Nr. Jahrg. Liter Ve.<br />
Wu<br />
ESSENZIELL ROSÉ TROCKEN QBA, BIO<br />
Rebsorte: Saignée 371217 2017 0,75 6<br />
Die Rosés bei Zimmerle werden nicht irgendwie gemacht, sondern nach<br />
der Saignéemethodik (dt. Saftabzug aus hochwertigen Rotweintrauben).<br />
Dadurch weist der Essenziell Rosé viele rote Eigenschaften auf, die frisch<br />
getrunken werden.<br />
Wu<br />
EGOIST RIESLING TROCKEN QBA, BIO<br />
Rebsorte: Riesling 371416 2016 0,75 6<br />
Für den Egoist Riesling kommen mehrere Rebparzellen der Korber Sommerhalde<br />
infrage. Es handelt sich hier bei dieser Lage um besondere Keuperböden und<br />
Muschelkalkverwitterungen. Der Riesling wird spontan vergoren und verweilt<br />
über mehrere Monate in Edelstahltanks. Feines ausgeprägtes Bouquet nach Zitrusfrüchten<br />
und grünen Äpfeln, elegantes Säurespiel, nachhaltiger Abgang.<br />
Art.-Nr. Jahrg. Liter Ve.<br />
Wu<br />
EGOIST LEMBERGER-MERLOT TROCKEN QBA, BIO<br />
Rebsorte: Merlot 371516 2016 0,75 6<br />
Der rote Egoist teilt sein großes Potenzial trotz seines Namens sehr gerne<br />
mit Ihnen. Er wurde über mehrere Monate auf der Maische spontan vergoren<br />
und über acht Monate in kleinen Holzfässern ausgebaut. Er verwöhnt<br />
die Nase mit feinen Kirsch- und Cassisaromen. Der Wein ist sehr gut strukturiert,<br />
hat einen eleganten Körper und einen langen, intensiven Nachhall.<br />
Wu<br />
GEWÜRZTRAMINER SEKT BRUT, BIO<br />
Rebsorte: Gewürztraminer 804255 0,75 6<br />
Dieser Exot eignet sich als Aperitif oder zum Dessert. Im traditionellen<br />
Champagnerverfahren hergestellt! Ein hochfeiner Lagensekt aus besonders<br />
ausgewählten Gewürztraminertrauben. Reife exotische Früchte und ein<br />
wunderbares Spiel zwischen Süße und Säure sind sein Markenzeichen.<br />
Spirituosen Schaumweine Literweine Übersee<br />
Alle Preise zzgl. MwSt.<br />
DE-ÖKO-007
74<br />
WEINREGION SACHSEN, WEINGUT SCHLOSS PROSCHWITZ<br />
SACHSEN<br />
Einzigartig und besonders – Charakterstärke im Glas.<br />
Mit rund 500 Hektar bestockter Rebfläche entlang der Elbe, zwischen der Sächsischen<br />
Schweiz und Meißen, gehört dieses Fleckchen Erde heute zu den kleinsten Anbaugebieten<br />
in Deutschland. Es hat den Status des nordöstlichsten Weinanbaugebietes<br />
Deutschlands und zudem einige Besonderheiten und Einzigartigkeiten aufzuweisen.<br />
Seit Beginn der 90er Jahre bis heute beweisen wiedererrichtete Güter wie Schloss<br />
Proschwitz um Prinz zur Lippe, dass in dieser nördlichen Region trockene Weine mit<br />
bemerkenswerter Substanz und großem Charakter, entstehen können. Sachsen wird<br />
durch eine Vielfalt von Weinen geprägt, wie zum Beispiel Müller-Thurgau, Weißburgunder,<br />
Grauburgunder, Riesling, Traminer und Scheurebe, welche auf steilen Südlagen<br />
wachsen und ein kontinentales Mikroklima genießen.<br />
Riesa<br />
Elbe<br />
Seußlitz<br />
WEINGUT SCHLOSS PROSCHWITZ<br />
Meißen<br />
Dresden<br />
WEINGUT SCHLOSS PROSCHWITZ<br />
!<br />
Begrenzt<br />
Seit 1990 hat das Weingut Schloss Proschwitz das Bestreben die<br />
Weinberge hoch über der Elbe, mit Blick auf die Porzellanstadt<br />
Meißen, im Einklang mit der Natur zu bewirtschaften. Auf den<br />
Monopollagen „Schloss Proschwitz“ und „Kloster Heilig Kreuz“<br />
wachsen individuelle Weinpersönlichkeiten heran, die innovativ<br />
und behutsam im Keller veredelt werden. Das Weingut Schloss<br />
Proschwitz ist ein lebendiger Mittelpunkt des genussvollen Lebens<br />
in Sachsen!<br />
Kellermeister Jacques du Preez, Außenbetriebsleiter Walter Beck,<br />
Inhaber Georg Prinz zur Lippe, Alexandra Prinzessin zur Lippe (v.l.)<br />
<br />
Art.-Nr. Jahrg. Liter Ve.<br />
Wu<br />
GOLDRIESLING GUTSWEIN TROCKEN<br />
Rebsorte: Goldriesling 380116 2016 0,75 6<br />
Helles, strahlendes Gelb. In der Nase sehr traubig, grüne Äpfel und Mirabellen.<br />
Frische Rieslingnote mit kräftigem, festem Körper, aber trotzdem elegant<br />
und mineralisch. Am Gaumen knackiger Stil und rassige Säurestruktur.<br />
Wu<br />
WEISSBURGUNDER GUTSWEIN KABINETT TROCKEN<br />
Rebsorte: Weißburgunder 380214 2014 0,75 6<br />
Glänzendes Strohgelb, ins Grünliche spielend. Dezente Aromen von gelben<br />
Früchten, besonders Quitte. Am Gaumen entfalten sich zusätzlich Noten<br />
von Aprikose und Pfirsich gepaart mit einer eleganten und reifen Säure<br />
und der typischen Mineralität der Proschwitzer Weine. Ein wunderschöner<br />
Weißburgunder.<br />
1. PLATZ<br />
BESTER<br />
GOLDRIESLING<br />
JG 2016<br />
SILBER<br />
AWC<br />
VIENNA<br />
JG 2014<br />
SILBER<br />
AWC<br />
VIENNA<br />
JG 2014<br />
Bei "Begrenzt" gekennzeichneten Weinen kann es ggf. zu Lieferverzögerungen kommen. Mehr Informationen dazu finden Sie auf der letzten <strong>Katalog</strong>seite.
WEINGUT SCHLOSS PROSCHWITZ 75<br />
Art.-Nr. Jahrg. Liter Ve.<br />
Wu<br />
GRAUBURGUNDER GUTSWEIN KABINETT TROCKEN<br />
Rebsorte: Grauburgunder 380414 2014 0,75 6<br />
Feines Goldgelb mit zartrosa Reflexen. In der Nase sehr harmonisch und<br />
blumig, zart nach Pfirsich, Melonen und Dörräpfeln duftend. Am Gaumen<br />
reichhaltig und sehr komplex, durchzogen von feiner Mineralität und harmonischer<br />
Säure.<br />
Wu<br />
ELBLING GUTSWEIN TROCKEN<br />
Rebsorte: Elbling 380515 2015 0,75 6<br />
Goldgelb mit grünen Reflexen. Duft nach frischen Mandarinen, gelben Früchten<br />
und Fliederblüten. Am Gaumen feinfruchtig und erfrischend. Exotik mit<br />
Zitrus macht sich breit, umgarnt mit dezenter Säure.<br />
Wu<br />
SCHEUREBE GUTSWEIN TROCKEN<br />
Rebsorte: Scheurebe 380815 2015 0,75 6<br />
Diese Scheurebe duftet verführerisch nach roter Grapefruit und frischer<br />
Stachelbeere. Vegetative Aromen wie frisches Korianderkraut. Im Mund saftig<br />
mit Nuancen von Limette und Cassis. Burschikoses Finale.<br />
Wu<br />
WEISSBURGUNDER KLOSTER HEILIG KREUZ 1. LAGE<br />
Rebsorte: Weißburgunder 381415 2015 0,75 6<br />
Typische Aromen von weißen Blüten, Pfirsichen und Mandarinen. Am Gaumen<br />
harmonisch mit gut eingebundener Säure und zartem Schmelz. Am Gaumen<br />
Noten von Zitrusfrüchten, reifen Quitten und Mandarinen.<br />
Art.-Nr. Jahrg. Liter Ve.<br />
Wu<br />
GRAUBURGUNDER GUTSWEIN SPÄTLESE TROCKEN<br />
Rebsorte: Grauburgunder 381313 2013 0,75 6<br />
Ein anregender Duft nach Passionsfrucht und gelbem Curry. Begleitet wird<br />
diese Exotik von einer feinen Mineralik und blumigen Noten. Am Gaumen<br />
extrem saftig, exotisch bis hin zu orientalischen Gewürzaromen. Sehr komplex.<br />
Ein Wein, im Holzfass gereift, den man nur Schluck für Schluck erfahren<br />
kann.<br />
Wu<br />
CUVÉE "CLEMENS" GUTSWEIN TROCKEN<br />
Rebsorte: Scheurebe, 381116 2016 0,75 6<br />
Müller-Thurgau, Elbling<br />
Am Gaumen wirkt die Cuvée cremig. Ihr Aromenpotpourri ist herrlich<br />
fruchtig und macht Lust auf mehr.<br />
Wu<br />
CUVÉE "MORITZ" BARRIQUE GUTSWEIN TROCKEN<br />
Rebsorte: Dornfelder, 381014 2014 0,75 6<br />
Regent<br />
Diese Cuvée aus Dornfelder & Regent präsentiert sich in der Nase mit<br />
süßlichen Aromen von Kirschen, Cassis und Brombeere. Spekulatius, dezente<br />
Röstaromen und ein Hauch Bittermandel gesellen sich dazu. Kräftiges<br />
dunkelrot mit violettem Rand. Nach 12-monatiger Lagerung in französischer<br />
Alliier-Eiche präsentiert sich die Cuvée weich, mit einem Anflug feinherber<br />
dunkler Schokolade.<br />
Österreich Portugal Spanien Italien Deutschland Frankreich<br />
Schweiz<br />
<br />
GOLD<br />
GEBIETSWEIN<br />
PRÄMIERUNG<br />
JG 2015<br />
GOLD<br />
GEBIETSWEIN<br />
PRÄMIERUNG<br />
JG 2015<br />
Spirituosen<br />
Schaumweine<br />
Übersee<br />
Literweine<br />
Alle Preise zzgl. MwSt.<br />
Besuchen Sie uns im Internet: www.nagelundhoffbaur.de
76<br />
Viña<br />
Pedrosa<br />
Spanien, Ribera del Duero<br />
Jahrgang: 2014<br />
Rebsorte: Tempranillo<br />
CRIANZA D.O.<br />
Artikelnr. 633014 | 0,75 Liter<br />
Das Bouquet zeigt den lupenreinen Ribera-Stil mit reifen,<br />
roten Früchten, balsamischen Noten, orientalischen Gewürzen,<br />
Toast und Vanille, alles auf einem klassisch-mineralischen<br />
Grund. Am Gaumen noble Tannine, ein kraftvoll-fruchtintensives<br />
Gerüst und Aromen von Menthol,<br />
Kakao und Kaffee. Mehr dazu finden Sie auf Seite 110.<br />
Angaben zur LMIV sowie weitere Details zu den Weinen finden Sie unter Eingabe der Artikelnummer online auf www.fine-wining.de
WEINREGION FRANKEN, WEINGUT AM STEIN<br />
77<br />
FRANKEN<br />
Aschaffenburg<br />
Main<br />
Mittelberg a.M.<br />
Würzburg<br />
Tauber<br />
Schweinfurt<br />
WEINGUT AM STEIN<br />
Bamberg<br />
Genüsse im Bocksbeutel.<br />
Franken nimmt im deutschen Weinbau geografisch und wegen<br />
seiner Tradition eine ganz eigene Stellung ein. Mehr Silvaner als<br />
Riesling wird angebaut. In Saft und Kraft entfernen sie sich von der<br />
delikaten Lieblichkeit der meisten deutschen Weine und rücken<br />
so manchem französischen Wein näher. Sie sind ausgezeichnete<br />
Begleiter von Speisen. Abgefüllt wird der Frankenwein im Bocksbeutel<br />
und nicht in hohe schlanke Flaschen, allerdings kommen<br />
trockene Weine immer mehr in Burgunder- und Bordeauxflaschen<br />
heraus. Neben dem Silvaner gelingen auch dem Müller-Thurgau in<br />
Franken bessere Erträge als dem zu spät reifenden Riesling. Franken<br />
ist immer eine Reise wert, alleine Würzburg beherbergt drei<br />
großartige Weinkellereien (Staatl. Hofkellerei, Juliusspital, Bürgerspital)<br />
und bietet auch kulinarisch einiges.<br />
Italien Deutschland Frankreich<br />
WEINGUT AM STEIN<br />
Spanien<br />
Von Kindesbeinen an ist Ludwig Knoll mit Weinen vertraut. Er hat<br />
das Weingut 1990 von seinem Vater übernommen. Es liegt eingebettet<br />
in der bekannten fränkischen Lage, dem Würzburger Stein.<br />
Freude und Engagement der Familie Knoll in Kombination mit<br />
fachlichen Kenntnissen sind Garantie großer Qualitäten. Grundlage<br />
für die Qualität der Weine ist der Weinberg. Alle Reben werden<br />
biologisch bewirtschaftet.<br />
Portugal<br />
Österreich<br />
"Beste Weißweinkollektion", Eichelmann 2016<br />
Art.-Nr. Jahrg. Liter Ve.<br />
Wu<br />
FRANK & FREI MÜLLER-THURGAU, BIO<br />
Rebsorte: Müller-Thurgau 382017 2017 0,75 6<br />
Ein frischer, lebendiger und fruchtiger Müller-Thurgau mit Apfel-, Citrus- und<br />
Mangoaromen. Fein moussierende Frische. Idealer Aperitifwein, passt zu<br />
Spargelgerichten, Salaten, leichten Terrinen und Fisch. Hervorragend als Wein<br />
für jeden Tag.<br />
Wu<br />
MUSCHELKALK SILVANER, BIO<br />
Rebsorte: Silvaner 382115 2015 0,75 6<br />
Helles, strahlendes Gelb. Im Geschmack eine wunderschöne Frucht nach<br />
weißem Birnenfleisch, Apfel und süßer Banane. Er besitzt einen saftigen<br />
Schmelz mit einer großen Substanz. Herrlich fruchtbetont im Abgang gepaart<br />
mit feiner Mineralität. Hervorragend zu Spargel!<br />
Wu<br />
RANDERSACKER SONNENSTUHL SILVANER, BIO<br />
Rebsorte: Silvaner 382616 2016 0,75 6<br />
Muschelkalk & Feuerstein begeistern in der Nase. Im Gaumen präsentiert<br />
der enorm mineralische Silvaner viel Schmelz, Würze und Fülle. Voller<br />
Druck, mit Spannung und langem Finale. Genießen Sie ihn zu Krustentieren,<br />
gebratenem Fisch, Entenbrust.<br />
<br />
<br />
Sandra & Ludwig Knoll<br />
100% BIO<br />
Z E R T<br />
<br />
I F<br />
I Z<br />
I E R T<br />
Spirituosen Schaumweine Literweine Übersee Schweiz<br />
Alle Preise zzgl. MwSt.<br />
DE-ÖKO-007
78<br />
RARITÄTEN<br />
RARITÄTEN<br />
Wieder einmal öffnen wir für einen kurzen Moment unsere Schatzkammer für Sie und geben Ihnen Gelegenheit, sich mit einzigartigen<br />
und höchst prämierten Weinen mit großem Wertpotenzial einzudecken. Nur solange der Vorrat reicht!<br />
97<br />
ROBERT<br />
PARKER<br />
JG 2013<br />
96<br />
ROBERT<br />
PARKER<br />
JG 2014<br />
96<br />
ROBERT<br />
PARKER<br />
JG 2013/15<br />
96<br />
ROBERT<br />
PARKER<br />
JG 2013<br />
99<br />
ROBERT<br />
PARKER<br />
JG 2015<br />
95 +<br />
ROBERT<br />
PARKER<br />
JG 2014<br />
98<br />
ROBERT<br />
PARKER<br />
JG 2014<br />
99<br />
ROBERT<br />
PARKER<br />
JG 2016<br />
98<br />
ROBERT<br />
PARKER<br />
JG 2014<br />
94 +<br />
ROBERT<br />
PARKER<br />
JG 2014<br />
97<br />
ROBERT<br />
PARKER<br />
JG 2014<br />
96<br />
ROBERT<br />
PARKER<br />
JG 2015<br />
95 +<br />
ROBERT<br />
PARKER<br />
JG 2015<br />
98<br />
ROBERT<br />
PARKER<br />
JG 2015<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
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<br />
WEINGUT MARKUS MOLITOR<br />
Art.-Nr. Jahrg. Liter Ve.<br />
Wu<br />
ERDENER TREPPCHEN AUSLESE ** FRUCHTSÜSS<br />
Rebsorte: Riesling 354913 2013 0,75 6<br />
Offenes Bouquet, regennasser Schieferstein, zitrusfruchtige, trocken-anmutende Nase. Am Gaumen pikant<br />
und verspielt, angenehm süß, leichtfüßig, toll balanciert. Extrem ausgeprägte Mineralität.<br />
Wu<br />
KINHEIMER HUBERTUSLAY AUSLESE *** FRUCHTSÜSS<br />
Rebsorte: Riesling 354813 2013 0,375 6<br />
354713 2013 0,75 6<br />
354714 2014 0,75 6<br />
354715 2015 0,75 6<br />
Pikante Grapefruit-Aromen. Feingliedrig und mit Schmelz, sinnlich verspielt und mit pikanter Mineralität.<br />
Wu<br />
ZELTINGER SONNENUHR AUSLESE** TROCKEN<br />
Rebsorte: Riesling 357413 2013 0,75 6<br />
357414 2014 0,75 6<br />
357415 2015 0,75 6<br />
Absolute Weltklasse! Winzer und Terroir gehen in eine perfekte Symbiose und holen aus 120 Jahre alten<br />
Riesling-Rebstöcken die "heilige Essenz" heraus. Trockene Perfektion.<br />
Wu<br />
ZELTINGER SONNENUHR AUSLESE *** FRUCHTSÜSS<br />
Rebsorte: Riesling 357214 2014 0,375 6<br />
357114 2014 0,75 6<br />
Feinwürziger Schieferton und Rosinen- und Zitrusfruchtaromen. Enorm dicht mit feinstem Schmelz.<br />
Wu<br />
ZELTINGER SONNENUHR AUSLESE*** FEINHERB<br />
Rebsorte: Riesling 358916 2016 0,75 6<br />
Unglaublich weich, schmelzig und mundfüllend, mit einem herrlichen Spiel von Süße und Säure.<br />
Wu<br />
SAARBURGER RAUSCH AUSLESE*** TROCKEN<br />
Rebsorte: Riesling 357014 2014 0,75 6<br />
Zitrusfruchtige Nase, absolut delikat, frisch und steinig. Am Gaumen dicht und pikant,floral anmutend.<br />
Wu<br />
ÜRZIGER WÜRZGARTEN AUSLESE ** FEINHERB<br />
Rebsorte: Riesling 357514 2014 0,75 6<br />
Tropische Früchte und feinwürzige Schiefernoten, hochfein und brilliant gearbeitet. Salziger Nachhall.<br />
Wu<br />
ZELTINGER SCHLOSSBERG AUSLESE*** TROCKEN<br />
Rebsorte: Riesling 357314 2014 0,75 6<br />
Feinste Rasse und delikate reife Frucht. Im Finale pure Schieferwürze und fast salzige Mineralität.<br />
Wu<br />
BERNKASTELER BADSTUBE AUSLESE** FEINHERB<br />
Rebsorte: Riesling 354215 2015 0,75 6<br />
Reife Gelbfruchtaromatik, Schieferanklänge. Pur, mineralisch und pikant am Gaumen.Typische Badstube.<br />
Wu<br />
KINHEIMER HUBERTUSLAY AUSLESE** TROCKEN<br />
Rebsorte: Riesling 358215 2015 0,75 6<br />
Mineralisch klare Aromen, feine gelbe Frucht. Am Gaumen dicht und pikant, nahezu zart floral anmutend.<br />
Wu<br />
SAARBURGER RAUSCH BEERENAUSLESE FRUCHTSÜSS<br />
Rebsorte: Riesling 358315 2015 0,375 6<br />
Unendlich fein und dicht. Hoch aromatisch, mächtig aber gleichzeitig zart. Spannende Beerenauslese.<br />
Angaben zur LMIV sowie weitere Details zu den Weinen finden Sie unter Eingabe der Artikelnummer online auf www.fine-wining.de
RARITÄTEN 79<br />
98 +<br />
ROBERT<br />
PARKER<br />
JG 2015<br />
Art.-Nr. Jahrg. Liter Ve.<br />
Wu<br />
ÜRZIGER WÜRZGARTEN AUSLESE*** TROCKEN<br />
Rebsorte: Riesling 358015 2015 0,75 6<br />
Filigrane Frucht, würzig am Gaumen, seidige Textur. Mineralisches Finish und langanhaltender Nachhall.<br />
Wu<br />
ÜRZIGER WÜRZGARTEN AUSLESE*** FRUCHTSÜSS<br />
Rebsorte: Riesling 354315 2015 0,75 6<br />
Florale und kräutrige Aromen, feinste Rosine und reife Fruchtnoten. Delikates, hochfeines Süße-Säure-Spiel.<br />
Wu<br />
WEHLENER SONNENUHR AUSLESE*** FRUCHTSÜSS<br />
Rebsorte: Riesling 354415 2015 0,75 6<br />
Feinster Gelbfrucht- und Schieferklang. Saftig und pikant am Gaumen, reichhaltig, trotzdem extrem fein.<br />
Wu<br />
ZELTINGER SONNENUHR AUSLESE*** TROCKEN<br />
Rebsorte: Riesling 358115 2015 0,75 6<br />
Extrem konzentrierte Aromenvielfalt von reifen Früchten, enorm dicht und von großer Reinheit. Am Gaumen<br />
cremiges Extrakt, kraftvoll mineralisch und reichhaltig. Großartiges Potential.<br />
Wu<br />
TRARBACHER SCHLOSSBERG QBA** PINOT NOIR<br />
Rebsorte: Pinot Noir 357611 2011 0,75 6<br />
Waldbeeraromen und ein Touch Karamell. Seidige Eleganz am Gaumen, und eine tolle Fruchtintensität.<br />
WEINGUT JOH. JOS. PRÜM<br />
GRAACHER HIMMELREICH RIESLING SPÄTLESE<br />
Wu<br />
Rebsorte: Riesling 317215 2015 0,75 6<br />
Aromen von Limetten, Aprikosen, reifem Apfel und Pfirsich, frischen grünen Feigen, Kräutern wie Melisse,<br />
Minze, einem Hauch Vanille und Haselnussschale. Der Nachhall ist klar, präzise mit elegantem Echo.<br />
Wu<br />
WEHLENER SONNENUHR RIESLING KABINETT<br />
Rebsorte: Riesling 317114 2014 0,75 6<br />
In der Nase begeistert dieser Kabinett mit üppigen Schieferaromen, mineralischer Tiefe, zarten Botrytisnoten,<br />
gelben Fruchtaromen von Mirabelle und weißfleischigem Pfirsich und herrlichen Zitrusanklängen.<br />
Wu<br />
WEHLENER SONNENUHR RIESLING SPÄTLESE<br />
Rebsorte: Riesling 317303 2003 0,75 6<br />
317309 2009 0,75 6<br />
317311 2011 0,75 6<br />
317312 2012 0,75 6<br />
Aromen von Delicious-Apfel, Marille, etwas Quitte, ein Hauch Ananas, Mango, Aprikose und Hagebutte.<br />
Wu<br />
GRAACHER HIMMELREICH RIESLING AUSLESE GOLDKAPSEL EDELSÜSS<br />
Rebsorte: Riesling 317915 2015 0,75 6<br />
Konzentration trifft auf Eleganz und würziger Schmelz auf tänzerische Säure.<br />
TUA RITA<br />
Wu<br />
21 REDIGAFFI TOSCANA IGT (1ER HOLZKISTE)<br />
Rebsorte: Merlot 505112 2012 0,75 1<br />
Reife Pflaumen und dunkle Beeren mit einem Hauch von Kakao. Nuancen von Leder und feinen Kräutern.<br />
Wu<br />
22 PER SEMPRE SYRAH TOSCANA IGT (3ER HOLZKISTE)<br />
Rebsorte: Syrah 505312 2012 0,75 3<br />
Reiches Aroma von schwarzen Beeren und Pfeffer. Dazwischen ein Hauch von Vanille und sanfte Röstaromen.<br />
Wu<br />
23 ROSSO DEI NOTRI TOSCANA IGT<br />
Rebsorte: Sangiovese, Merlot, Syrah 505714 2014 0,75 6<br />
Am Gaumen eine knackige Kirschfrucht und ein traumhaft balancierter Körper mit seidigen Tanninen.<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
21<br />
92<br />
WINE<br />
SPECTATOR<br />
JG 2003<br />
18 Monate<br />
Barrique<br />
22<br />
20 Monate<br />
Barrique<br />
23<br />
98 +<br />
ROBERT<br />
PARKER<br />
JG 2015<br />
99<br />
ROBERT<br />
PARKER<br />
JG 2015<br />
97 +<br />
ROBERT<br />
PARKER<br />
JG 2015<br />
94 +<br />
ROBERT<br />
PARKER<br />
JG 2011<br />
92<br />
GAULT&<br />
MILLAU<br />
JG 2015<br />
93<br />
WINE<br />
SPECTATOR<br />
JG 2014<br />
94<br />
WINE<br />
SPECTATOR<br />
JG 2009<br />
95<br />
GAULT&<br />
MILLAU<br />
JG 2015<br />
97<br />
JAMES<br />
SUCKLING<br />
JG 2012<br />
97<br />
ANTONIO<br />
GALLONI<br />
JG 2012<br />
GAMBERO<br />
ROSSO<br />
JG 2008<br />
93<br />
WINE<br />
SPECTATOR<br />
JG 2011<br />
91<br />
JAMES<br />
SUCKLING<br />
JG 2014<br />
91<br />
GAULT&<br />
MILLAU<br />
JG 2012<br />
Spirituosen Schaumweine Literweine Übersee Schweiz Österreich Portugal Spanien Italien Deutschland Frankreich<br />
Alle Preise zzgl. MwSt.<br />
Besuchen Sie uns im Internet: www.nagelundhoffbaur.de
80<br />
ITALIEN<br />
ITALIEN<br />
LOMBARDEI<br />
PODERE SELVA CAPUZZA<br />
QUERCIA AL POGGIO<br />
SÜDTIROL-TRENTINO<br />
CASTEL SALLEGG<br />
PIEMONT<br />
PAOLO MONTI<br />
PICOLLO ERNESTO<br />
TOSKANA<br />
QUERCIA AL POGGIO<br />
RENZO MASI<br />
CASTIGLION DEL BOSCO<br />
AZIENDA AGRICOLA IL PALAGIONE<br />
AZIENDA AGRICOLA ROCCAPESTA<br />
ABRUZZEN<br />
VALLE REALE<br />
VENETIEN<br />
CA' MONTINI<br />
BORSARI & ARISTOCRATICO<br />
SORAIGHE BY BENNATI<br />
CASA VINICOLA BENNATI<br />
ASTORIA VINI<br />
GIORGIO & GIANNI<br />
LADY LOLA<br />
VOGA ITALIA<br />
APULIEN<br />
CANTINE SAN MARZANO<br />
FARMERS OF WINE<br />
RED FIRE<br />
SIZILIEN<br />
BARONE MONTALTO<br />
GORILLA WINES<br />
Italien<br />
Italien ist eines der ältesten klassischen Weinbauländer und<br />
mit Frankreich das mit der größten Weinproduktion. Sein<br />
vom Mittelmeer geprägtes Klima ist hervorragend für<br />
den Weinbau geeignet. Die wechselhafte Landschaftsstruktur<br />
bietet alle ordentlichen Bodenarten, eine unendliche<br />
Mikroklima-Vielfalt und eine große Anzahl von<br />
edlen Rebsorten. Italienische Weine werden in verschiedenartiger<br />
Weise benannt: Manchmal sind es geografische<br />
Namen, manchmal historische, manche sind reine<br />
Fantasie und viele der besten Weine werden nach der<br />
Traubensorte benannt.<br />
Angaben zur LMIV sowie weitere Details zu den Weinen finden Sie unter Eingabe der Artikelnummer online auf www.fine-wining.de
WEINREGION SÜDTIROL-TRENTINO, CASTEL SALLEGG<br />
81<br />
SÜDTIROL-TRENTINO<br />
Die Doppel-Region Südtirol-Trentino teilt sich in die beiden autonomen Provinzen Bozen und<br />
Trento. Es ist eine Region - dennoch zwei verschiedene Welten. Sprachlich sowie hinsichtlich<br />
Kultur und Brauchtum sind die Regionen seit Jahrhunderten unterschiedlich. Der Wein schlägt<br />
auch hier eine überzeugende Brücke. Der Weinbau beschränkt sich größtenteils auf die Täler<br />
längs des Eisachs und der Etsch. Je nach Sonnenlage befinden sich die Weingärten zwischen 600<br />
und 900 m Meereshöhe, vereinzelt an besonders geschützten Hängen auch noch höher, was<br />
v.a. den Weißweinen die Rasse und die teilweise üppige Säure verleiht. Steile Hänge zwingen<br />
zum Terrassenanbau, kalte Winter und heiße Sommer schränken die zum Weinbau geeigneten<br />
Flächen in Südtirol stark ein. Trentino ist vom wärmeren Klima in geringeren Höhen etwas verwöhnter,<br />
was zu höheren Erträgen und auch runderen Weinen führt. Auch der milde Einfluss<br />
des Gardasees macht sich im Süden bemerkbar.<br />
!<br />
Exklusiv-Weingut<br />
!<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
Verfügbar ab<br />
vorauss. 02/2019<br />
<br />
CASTEL SALLEGG<br />
Gardasee<br />
Etsch<br />
Trient<br />
Bozen<br />
CASTEL SALLEGG<br />
Die Geschichte von Castel Sallegg ist seit 1851 durch die Familie geprägt: Erzherzog Rainer<br />
von Österreich, Vizekönig der Lombardei und Venetiens erwarb in diesem Jahr das Schloss und<br />
umliegende Obst- und Weingüter. In direkter Erbfolge kam der gesamte Besitz über den Fürsten<br />
von Campofranco an die Grafen von Kuenburg. Die Keller im Schloss geben Zeugnis dafür,<br />
dass seit jeher Schlossleben und Weinbau miteinander verbunden waren. Die Weine gehörten<br />
schon immer zum Besten und Typischsten was das Alto Adige zu bieten hat.<br />
Art.-Nr. Jahrg. Liter Ve.<br />
Wu<br />
SELEKTION WEISSBURGUNDER D.O.C.<br />
Rebsorte: Weißburgunder 553217 2017 0,75 6<br />
Ein Wein von blassem Gelb mit leicht grünlichen Reflexen, der im Duft mit angenehm frischen Aromen verführt,<br />
die an frische Haselnüsse, reife Äpfel und dezent an Zitrusnoten erinnern. Am Gaumen ist er sehr frisch<br />
mit feiner Säure und sehr gut strukturiert. Überzeugendes Finale mit angenehmem Schmelz und guter Länge.<br />
Wu<br />
SELEKTION CHARDONNAY D.O.C.<br />
Rebsorte: Chardonnay 554115 2015 0,75 6<br />
Schöne, hellgelbe Farbe mit leicht grünlichen Reflexen im Glas. Intensive Röstaromen von frisch getoastetem<br />
Brot und frisch gemahlenem Kaffee. Im Hintergrund zeigen sich Zitrus- und Boskoparomen. Kraftvoll,<br />
opulent, mit einer gut eingebundenen, frischen Säure präsentiert er sich am Gaumen. Das Finale überzeugt<br />
mit einem angenehmen Chardonnay-Schmelz und guter Länger.<br />
Wu<br />
SELEKTION GOLDMUSKATELLER D.O.C.<br />
Rebsorte: Goldmuskateller 553415 2015 0,75 6<br />
Blassgelb mit grünlichen Reflexen. Sein Duft spiegelt das typische Aromenspiel eines Goldmuskatellers<br />
wider. Er überzeugt mit Anklängen von grünem Apfel, dezenten Biskuitnoten, duftigen Orangenblüten, Zitrusfrucht,<br />
Mango und einer dezenten Säure sowie einer sehr intensiven Blütennote im Finale.<br />
Wu<br />
SELEKTION SAUVIGNON BLANC D.O.C.<br />
Rebsorte: Sauvignon Blanc 553917 2017 0,75 6<br />
Sanftes Gelb mit leicht grünlichen Reflexen. Frische, fruchtbetonte Aromen von rosa Grapefruit, saftigen Pfirsichen<br />
sowie dezente vegetative Noten von frisch geschnittenem Gras verführen im Duft. Am Gaumen zeigt<br />
er sich frisch mit einer gut eingebundenen Säure, angenehmem saftigem Schmelz sowie einer guten Länge.<br />
Wu<br />
SELEKTION GEWÜRZTRAMINER D.O.C.<br />
Rebsorte: Gewürztraminer 553514 2014 0,75 6<br />
Blassgelb mit leicht grünlichen Reflexen. Die typischen Aromen von Minze, feiner weißer Gartenrosen sowie<br />
dezenter exotischer Litschis verwöhnen die Nase. Am Gaumen angenehm mit viel Schmelz und feiner Säure.<br />
Spirituosen Schaumweine Literweine Übersee Schweiz Österreich Portugal Spanien Italien Deutschland Frankreich<br />
Alle Preise zzgl. MwSt.<br />
Besuchen Sie uns im Internet: www.nagelundhoffbaur.de
82<br />
CASTEL SALLEGG<br />
90<br />
ROBERT<br />
PARKER<br />
JG 2013<br />
92<br />
FALSTAFF<br />
JG 2013<br />
!<br />
<br />
Begrenzt<br />
<br />
<br />
Toll zu typischem<br />
Südtiroler Speck<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
Dessertwein<br />
Art.-Nr. Jahrg. Liter Ve.<br />
Wu<br />
WEISSBURGUNDER "PRATUM" D.O.C.<br />
Rebsorte: Weißburgunder 554313 2013 0,75 6<br />
Helles Strohgelb mit leicht gelblichen Nuancen. Klare, strukturierte Nase mit schön gereifter Frucht, nach<br />
frischem, grünem Apfel, Nektarinen und Nüssen. Sehr lebendig am Gaumen, geschliffen, viel klare Frucht,<br />
salzig, baut sich gut auf, im Finale leicht gereifte Noten.<br />
Wu<br />
CLASSIC LAGREIN ROSÉ D.O.C.<br />
Rebsorte: Lagrein, Pinot Nero 554016 2016 0,75 6<br />
Das zarte Rosé in der Farbe und der Duft nach dezenten Himbeer- und Erdbeeraromen sowie leichten Röst- und<br />
Konfitürennoten verführen Augen und Nase. Am Gaumen ist der Rosé sauber und frisch mit einer feinen, gut<br />
eingebundenen Säure. Eine gute Struktur mit angenehmem Schmelz und einer schönen Länge bilden sein Finale.<br />
Wu<br />
SELEKTION KALTERERSEE AUSLESE BISCHOFSLEITEN D.O.C.<br />
Rebsorte: Mittervernatsch 553614 2014 0,75 6<br />
Der Wein ist von einem hellen Himbeerrot und besticht mit einem unkomplizierten Duft, der die typischen<br />
Vernatschnoten mit dezenter Himbeerfrucht und feiner Kräuterwürze zeigt. Im Finale verspricht der Wein<br />
einen feinen Genuss nach Himbeeren und zeigt eine dezente Säure mit milden Tanninen.<br />
Wu<br />
CLASSIC PINOT NERO D.O.C.<br />
Rebsorte: Blauburgunder 553015 2015 0,75 6<br />
Mitteltiefe, rubinrote Farbe mit granatrotem Schimmer. Sauberes, sortentypisches Aroma mit leicht erdigem<br />
Charakter. Geruch von roten Beeren und Kirschen sowie Gewürznoten. Weicher, runder Geschmack.<br />
Ausgewogener, mittelkräftiger Körper. Frischer Abgang mit feinwürzigen Gerbstoffen und gutem Nachhall.<br />
Wu<br />
CLASSIC LAGREIN D.O.C.<br />
Rebsorte: Lagrein 553114 2014 0,75 6<br />
Purpurrot mit violetten Reflexen. Ein charaktervoller Tropfen, in der Nase mit Cassis, Pflaume und einer Spur<br />
von Holunder bestechend. Am Gaumen sehr kraftvoll, mit deutlichen Tanninen und Fruchtfülle im Finale.<br />
Wu<br />
CLASSIC MERLOT D.O.C.<br />
Rebsorte: Merlot 554412 2012 0,75 6<br />
Aromen von Johannisbeerkonfitüre prägen den komplexen Duft ebenso wie Anklänge von Zedernholz und<br />
Tabakwürze sowie etwas Maulbeeraromen im Hintergrund. Mit einer dichten Struktur, robusten Tanninen<br />
und charaktervollem Finale überzeugt dieser Wein am Gaumen.<br />
Wu<br />
SELEKTION MERLOT RISERVA D.O.C.<br />
Rebsorte: Merlot 553713 2013 0,75 6<br />
Dieser Merlot weist eine intensive Rubinfarbe auf, ist kompakt und konzentriert, verfügt über ein solides<br />
Geflecht warmer und dichter Düfte nach Brombeergelee. Auf der Zunge entfaltet er sich dank seiner<br />
stabilen Tanninstruktur sehr breit mit einem langen und anhaltenden Finale.<br />
Wu<br />
SELEKTION LAGREIN RISERVA D.O.C.<br />
Rebsorte: Lagrein 553314 2014 0,75 6<br />
Dichtes Purpurrot mit violetten Reflexen und schwarzem Kern. Duftaromen von reifen Beerenfrüchten<br />
wie Cassis, Brombeeren, etwas Holunder, begleitet durch florale Veilchennoten und frischer Himbeere. 16-<br />
18 Monate in großen Holzfässern und französischen Eichenfässern gereift.<br />
Wu<br />
PREMIUM ROSENMUSKATELLER D.O.C.<br />
Rebsorte: Rosenmuskateller 553815 2015 0,375 3<br />
Ein Dessertwein, dessen Farbe von einem dichten Himbeerrot geprägt ist. Im Duft satte Aromen von<br />
Rosen, reife, sehr komplexe Himbeeraromen, unterstützt von einer eleganten Würze im Hintergrund. Sehr<br />
opulent, die Aromen des Duftes wiederholend, präsentiert sich dieser kraftvolle Weintyp am Gaumen.<br />
Bei "Begrenzt" gekennzeichneten Weinen kann es ggf. zu Lieferverzögerungen kommen. Mehr Informationen dazu finden Sie auf der letzten <strong>Katalog</strong>seite.
WEINREGION LOMBARDEI, PODERE SELVA CAPUZZA, WEINREGION VENETIEN 83<br />
LOMBARDEI<br />
Die Lombardei, mit ca. 27.000 ha Rebfläche, liegt zwischen Lago<br />
Maggiore und Gardasee in der Poebene. Die Nähe zu den Alpen<br />
sorgt für ein ausgeprägtes Kontinentalklima, das lässt die Weine<br />
ein volles Aroma entwickeln.<br />
!<br />
Neue Ausstattung<br />
<br />
88<br />
WINE<br />
ENTHUSIAST<br />
JG 2013<br />
12-14 Monate Barrique<br />
GAMBERO<br />
ROSSO<br />
JG 2011<br />
PODERE SELVA CAPUZZA<br />
Selva Capuzza ist der Name einer kleinen Ortschaft in der San Martino<br />
della Battaglia Landschaft. Das Weingut liegt im lombardischen Teil<br />
des Gardasees, da wo es noch gelebte Autochthonie gibt. „Ursprünglichkeit<br />
bewahren“ ist das Credo von Selva Capuzza. Das Weingut wird<br />
von Luca Formentini und seiner Familie in 4. Generation geführt, der<br />
vom Weinberg bis in den Keller penibelst nach dem Rechten schaut.<br />
Art.-Nr. Jahrg. Liter Ve.<br />
Wu<br />
SAN VIGILIO LUGANA D.O.P.<br />
Rebsorte: Turbiana 534317 2017 0,75 6<br />
Klassik pur im Glas. Ein absolut fruchtlastiger Lugana, mit absolutem Trinkspaß.<br />
Mit einer leichten Säure wunderbar gepuffert und im Abgang mit leichter<br />
Mineralität wahrhaft vollendet. Ein Wein für jeden Tag.<br />
Wu<br />
MENASASSO LUGANA RISERVA D.O.C.<br />
Rebsorte: Turbiana 534713 2013 0,75 6<br />
Selektiertes überreifes Traubengut wird teilweise ein Jahr in Barrrique ausgebaut,<br />
teilweise im Stahltank.Weitere 5 Monate reift der Wein in der Flasche.<br />
Herrliches Goldgelb mit einem Duft nach kandierten Früchten und<br />
Zitrus. Am Gaumen elegant mit einer feinen Säure. Kein Alltags-Lugana.<br />
Wu<br />
GARDA CLASSICO ROSSO SUPERIORE MADÉR<br />
Rebsorte: Groppello, 534612 2012 0,75 6<br />
Marzemino, Sangiovese, Barbera<br />
Dieser bombastische Rotwein überzeugt mit intensiver rubinroter Farbe,<br />
einem Duft nach reifen roten Beeren, Gewürzen und Kräutern, mit seiner<br />
Harmonie, einer faszinierenden Tiefe und samtiger Textur.<br />
Deutschland Frankreich<br />
Österreich Portugal Spanien<br />
Italien<br />
VENETIEN<br />
Die Landschaft der schier<br />
unendlichen Geschmacksvielfalt.<br />
Venetien erstreckt sich von den Alpen bis<br />
zur Adria und besteht landschaftlich aus<br />
zwei sehr unterschiedlichen Zonen: Zum einen<br />
aus der Ebene, die vom Schwemmland<br />
der Flüsse gebildet wird und an der Adria mit<br />
der besonderen Delta- und Lagunenformation des Po<br />
ihren Abschluss findet und zum anderen aus den Bergen<br />
BORSARI<br />
ARISTOCRATICO<br />
CA' MONTINI<br />
mit einem Voralpen- und einem Alpenteil. Die gute Wasserversorgung<br />
ermöglicht eine stark landwirtschaftliche Nutzung mit<br />
Anbau von Weizen, Mais, Reis, Zuckerrüben, Tabak, Obst, Gemüse,<br />
Oliven und Reben. Der Weinbau konzentriert sich auf die Hügel<br />
Veronas bis hin zum Gardasee mit weltbekannten Anbaugebieten<br />
wie beispielsweise Soave und Valpolicella oder die Hügel von<br />
Conegliano-Valdobbiadene, an denen die Glera-Reben (ehemals<br />
CASA VINICOLA BENNATI<br />
SORAIGHE BY BENNATI<br />
Venetien<br />
Treviso<br />
Vicenza<br />
Verona<br />
Padova Venedig<br />
LADY LOLA<br />
VOGA ITALIA<br />
GIORGIO & GIANNI<br />
Golf von<br />
Venedig<br />
Prosecco) für den aktuellen IN-Wein aus Italien wachsen. Mit<br />
knapp 20% Anteil an der italienischen Produktion von Weinen mit<br />
Ursprungsbezeichnung steht Venetien damit an erster Stelle unter<br />
den Regionen Italiens. Und auf einem weiteren Gebiet ist diese<br />
Region führend: Im Weinexport nach Deutschland!<br />
Po<br />
ASTORIA VINI<br />
Rovigo<br />
Belluno<br />
Pordenone<br />
Spirituosen Schaumweine Literweine Übersee Schweiz<br />
Alle Preise zzgl. MwSt.<br />
Besuchen Sie uns im Internet: www.nagelundhoffbaur.de
84<br />
CA' MONTINI, BORSARI, ARISTOCRATICO, SORAIGHE BY BENNATI<br />
CA' MONTINI<br />
Ca' Montini ist ein Projekt der Veroneser Familie Pizzollo. Die<br />
Familie arbeitet mit den besten Önologen der Welt zusammen<br />
(Beispiel Riccardo Cotarella), um aus den jeweiligen Terroirs das<br />
Beste an Wein herauszuholen. Dass trotz des riesigen Aufwandes<br />
und der beeindruckenden Qualität dennoch bezahlbare Tropfen<br />
angeboten werden, macht die Weine zu wirklichen „best buys“.<br />
Art.-Nr. Jahrg. Liter Ve.<br />
Wu<br />
PINOT GRIGIO TERRE DI VALFREDDA<br />
Rebsorte: Pinot Grigio 592517 2017 0,75 6<br />
Tropische Noten und feinwürzige Aromatik. Auf der Zunge entfalten sich die<br />
gewaltigen Aromen erst richtig. Eine nie erwartete Salzigkeit verbunden mit<br />
einem kräftigen Aromenteppich überraschten bisher noch jeden Erstgenießer.<br />
<br />
Anbaugebiet<br />
Trentino<br />
<br />
<br />
BORSARI & ARISTOCRATICO<br />
Wu<br />
BORSARI AMARONE DELLA VALPOLICELLA D.O.C.G.<br />
Rebsorte: Corvina, 544314 2014 0,75 6<br />
Corvinone, Rondinella<br />
Dichter, rubinroter Amarone mit Konzentration und Fülle, intensivem Bouquet<br />
von schwarzen Beeren, süßen Gewürzen, reifem Obst und Trockenfrüchten.<br />
Im weichen Geschmack mischen sich Aromen von Kirschen, Brombeeren<br />
und Walderdbeeren mit samtigen Tanninen.<br />
Wu<br />
ARISTOCRATICO VALPOLICELLA RIPASSO D.O.P.<br />
Rebsorte: Corvina, 543414 2014 0,75 6<br />
Rondinella, Molinara<br />
Große Komplexität und Duftkonzentration von Brombeeren und dunklen<br />
Kirschen. Am Gaumen feine, fast süße Eichenwürze, weich im Geschmack,<br />
stoffig, rund und sehr fruchtbetont mit cremiger Textur.<br />
SORAIGHE BY BENNATI<br />
!<br />
Neue Ausstattung<br />
Ende der 80er Jahre entschied die Familie Bennati mit dem Eintritt der 4. Generation in das<br />
Weinbusiness, eine Qualitätslinie der besonderen Art zu erzeugen. Das war die Geburtsstunde<br />
von Soraighe – Weine aus der Zone, die an der Grenze zwischen Val Tramigna und Val D'Alpone<br />
gelegen sind. Auf eine ausdrucksstarke Art und Weise rühmt diese Weinauswahl die hervorragende<br />
veronesische Weinkunst, die man mittlerweile in der ganzen Welt schätzen gelernt hat.<br />
<br />
<br />
Art.-Nr. Jahrg. Liter Ve.<br />
Wu<br />
SORAIGHE LUGANA D.O.C.<br />
Rebsorte: Trebbiano di Lugana 546217 2017 0,75 6<br />
Der strohgelbe, grünlich schimmernde Lugana stammt aus dem südöstlichen Teil entlang des Gardasees.<br />
Die Trebbiano di Lugana-Trauben bleiben einige Monate auf den eigenen Trestern und kommen dann zur<br />
Verfeinerung kurz in Barrique-Fässer. So entsteht ein sehr aromatischer, fruchtig weicher und delikater<br />
Weißwein. Zart duftend und würzig zugleich. Perfekt zu Geflügel und Fischgerichten.<br />
Wu<br />
SORAIGHE IREOS VERONA IGT<br />
Rebsorte: Cabernet Sauvignon 546514 2014 0,75 6<br />
Pinot Noir, Corvina, Rondinella<br />
Diese leuchtend rubinrote Rotwein-Cuvée duftet opulent nach Waldbeeren mit einer Spur Wacholder, Tabak<br />
und Kaffee. Am Gaumen entfaltet sie sich samtig und komplex. Ireos Soraighe besticht mit geräumigem<br />
Duft und elegantem Körper. Er ist zehn bis zwölf Jahre lagerbar. Ideal zu Lamm- und Rindfleisch.<br />
Angaben zur LMIV sowie weitere Details zu den Weinen finden Sie unter Eingabe der Artikelnummer online auf www.fine-wining.de
CASA VINICOLA BENNATI<br />
85<br />
CASA VINICOLA BENNATI<br />
Anfang des vergangenen Jahrhunderts<br />
entstand die Weinkellerei Bennati. Sie<br />
liegt im Gebiet Val Tramigna im östlichen<br />
Teil der Provinz von Verona,<br />
wenige Kilometer nördlich von Soave.<br />
In der Anfangsphase beschäftigte sich<br />
die Kellerei mit der Erzeugung der<br />
äußerst kostbaren Weine des Amarone<br />
und des Recioto della Valpolicella<br />
und weitete dann sein Weinsortiment <br />
auf benachbarte Gebiete aus (Pinot<br />
Grigio, Bianco di Custoza, Cabernet<br />
Franc, Cabernet Sauvignon).<br />
Art.-Nr. Jahrg. Liter Ve.<br />
Wu<br />
BIANCO DI CUSTOZA D.O.C.<br />
Rebsorte: Garganega, 545316 2016 0,75 6<br />
Trebbiano<br />
Der duftige Bianco di Custoza schimmert im Glas hell strohgelb mit grünlichen<br />
Reflexen. Dieser trockene Weißwein aus der Provinz Verona duftet mit<br />
Noten von Melone und Kiwi. Präsent in der Säure, spritzig und abgerundet<br />
mit feiner Würze schmeckt er hervorragend als Aperitif, zu Vorspeisen, Schalen-<br />
und Krustentieren sowie zu Geflügel und Pasteten. Bei einer Temperatur<br />
von 10-12 °C servieren.<br />
Wu<br />
CHARDONNAY IGT<br />
Resborte: Chardonnay 547316 2016 0,75 6<br />
Die Edelrebe Chardonnay zählt zu den populärsten Rebsorten der Welt.<br />
Strohgelb mit einem Schimmer von Gold erinnert die Farbe dieses Veroneser<br />
Chardonnays an reife Trauben. Das Duftspiel beginnt mit zarten Birnen-,<br />
Apfel- und Pfirsich-Aromen, dann entfalten sich reife Noten von Tropenfrucht,<br />
Honig und Vanille. Mit frischer Säure, stoffiger Struktur und nachhaltig<br />
trockenem Geschmack passt der Chardonnay ausgezeichnet zu Spargel, Fisch<br />
und Meeresfrüchten und durchaus auch zu pikanter und asiatischer Küche.<br />
Art.-Nr. Jahrg. Liter Ve.<br />
Wu<br />
PINOT GRIGIO IGT<br />
Rebsorte: Pinot Grigio 545117 2017 0,75 6<br />
Gekeltert aus 100% Pinot Grigio-Trauben. Funkelnd gelb mit kupferroten Reflexen<br />
bringt er ein vielschichtiges Aromenspiel ins Glas. Ein leichter Apfelton<br />
steigert sich in schöne, frische Fruchtaromen mit Anklängen von Limette, Pfirsich<br />
und Litschi. Dazu eine mineralische Note und ein Hauch von Honig. Diese Aromen<br />
hüllen den Gaumen ein und hallen intensiv und lange nach. Als „Solotänzer”<br />
in geselliger Runde oder zu kurz gebratenen Fischgerichten, Geflügel oder Jungwild<br />
die zweifelsfrei richtige Wahl. Bei einer Temperatur von 10-12 °C servieren.<br />
Wu<br />
BARDOLINO CHIARETTO D.O.C.<br />
Rebsorte: Corvina, 545717 2017 0,75 6<br />
Rondinella, Molinara<br />
Diese kirschrote Rosé-Spezialität versprüht die angenehme Leichtigkeit des<br />
Frühlings. In die Nase steigt der Duft von Pfirsichblüten, spritzige Säure kitzelt<br />
den Gaumen. Fruchtig, frisch und herrlich unkompliziert passt er perfekt<br />
zu Salaten und Menüs aus der leichten Küche.<br />
Spirituosen Schaumweine Literweine Übersee Schweiz Österreich Portugal Spanien Italien Deutschland Frankreich<br />
Alle Preise zzgl. MwSt.<br />
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86 CASA VINICOLA BENNATI<br />
Anbauregion<br />
Abruzzen<br />
Im Holzfass<br />
gereift<br />
<br />
!<br />
Neue<br />
Ausstattung<br />
Art.-Nr. Jahrg. Liter Ve.<br />
Wu<br />
MONTEPULCIANO D‘ABRUZZO D.O.C.<br />
Rebsorte: Montepulciano 545916 2016 0,75 6<br />
Tiefrote Farbe, in der Nase fasziniert ein komplexes Aromenspektrum. Es<br />
dominiert der reife Beerenduft, Anklänge an Pflaumen und Tabak folgen auf<br />
dem Fuße. Leicht und fruchtig am Gaumen.<br />
Wu<br />
BARDOLINO CLASSICO D.O.C.<br />
Rebsorte: Corvina, 545216 2016 0,75 6<br />
Rondinella, Molinara, Negrara<br />
Reife Kirschnoten und ein weiniger Veilchenduft, fruchtbetont am Gaumen,<br />
weiche Tannine, delikate Struktur und ein langer Abgang. Er passt perfekt zu<br />
Wild und Steaks, zu Pilz- und Kräuterspeisen sowie zu jungem Hartkäse.<br />
Wu<br />
MERLOT IGT<br />
Rebsorte: Merlot 545817 2017 0,75 6<br />
In die Nase steigt der köstliche Duft von Johannisbeeren und Veilchen. Mit<br />
seiner eleganten Struktur umhüllt der Merlot den Gaumen auf ausgeglichene<br />
und delikate Weise. Er passt hervorragend zu schmackhaften Vorspeisen,<br />
Risotto-Variationen, Kurzgebratenem, Schmorbraten und Gegrilltem.<br />
Art.-Nr. Jahrg. Liter Ve.<br />
Wu<br />
VALPOLICELLA CLASSICO D.O.C.<br />
Rebsorte: Corvina, 545416 2016 0,75 6<br />
Rondinella, Molinara<br />
Granatrote Reflexe schimmern durch das satte Kirschrot dieses Valpolicella<br />
Classico. Nach kurzer Reife in großen Eichenfässern begeistert diese bemerkenswert<br />
elegante Rotwein-Cuvée mit einem verführerischen Duft nach Mandeln<br />
und Vanille. Er erobert kraftvoll den Gaumen, schmeckt dabei reif und<br />
abgerundet. Seine Säure ist fein ausgebildet. Mit Kaninchen, Lamm, Kartoffelgerichten,<br />
Rotwein- und Mandelkuchen harmoniert er bestens.<br />
Wu<br />
LAMBRUSCO MANTOVA DOLCE IGT<br />
Rebsorte: Lambrusco 547955 0,75 12<br />
549855 1,5 6<br />
Lambrusco erfreut sich wieder großer Beliebtheit. Wie kann man diesen charmanten<br />
Verführer mit seiner Bonbonaromatik und seinem spritzigen Charakter<br />
als Begleiter der schnellen italienischen Küche auch ignorieren? Sie sicherlich<br />
nicht...<br />
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ASTORIA VINI<br />
87<br />
Paolo und Giorgio Polegato, die Köpfe hinter ASTORIA, haben die<br />
Zukunft des Weins im Blick. Ihr hoher Qualitätsanspruch wurde<br />
<br />
ASTORIA VINI<br />
Perfekt<br />
zu Fisch<br />
Toll zu Pasta<br />
<br />
Art.-Nr. Jahrg. Liter Ve.<br />
Wu<br />
SAUVIGNON BLANC "SUADE" IGT<br />
Rebsorte: Sauvignon Blanc 594717 2017 0,75 6<br />
Leuchtendes Gelb mit grünlichen Reflexen. Sehr aromatisch, zarter Duft nach<br />
exotischen Früchten und Paprika. Angenehm frisch, von samtiger Eleganz im Geschmack.<br />
Trinken Sie „Suade“ als Aperitif oder zu leichten Gerichten wie Fisch<br />
und Geflügel. Genießen Sie italienisches Lebensgefühl in der neuen Kultflasche...<br />
Wu<br />
CHARDONNAY VENEZIA "ESTRÒ" D.O.C.<br />
Rebsorte: Chardonnay 594617 2017 0,75 6<br />
Glänzendes Strohgelb. Duft nach reifen Äpfeln und ofenfrischem Brot. Fein<br />
und elegant im Geschmack mit schlankem Körper und elegantem Nachhall.<br />
Trinken Sie „Estrò“ als Aperitif oder zu Fischgerichten. Genießen Sie italienisches<br />
Lebensgefühl in der neuen Kultflasche...<br />
Wu<br />
PINOT GRIGIO "ALISIA" IGT<br />
Rebsorte: Pinot Grigio 594517 2017 0,75 6<br />
Strohgelb mit goldenen Nuancen. Intensiver, fruchtiger Duft mit Noten<br />
von frischem Heu. Im Geschmack harmonisch und samtig. Trinken Sie<br />
„Alisia“ zu Gerichten wie Fisch, Geflügel oder Pasta mit heller Soße. Genießen<br />
Sie italienisches Lebensgefühl in der neuen Kultflasche...<br />
SILBER<br />
WINE & SPIRITS<br />
CHALLENGE<br />
JG 2017<br />
ASTORIA Schaumweine ab Seite 148<br />
durch vielfache Auszeichnung ihrer Weine belohnt. Optisch gehen<br />
die Weine unter die Haut und treffen geschmacklich den Stil der Zeit.<br />
Art.-Nr. Jahrg. Liter Ve.<br />
Wu<br />
MERLOT VENEZIA "IL PURO" D.O.C.<br />
Rebsorte: Merlot 594816 2016 0,75 6<br />
Intensives Purpurrot mit veilchenblauen Nuancen. Intensiver Duft nach<br />
dunklen Beeren und feinen Gewürzen. Im Geschmack weich, vollmundig intensiv<br />
mit einer schönen Länge. Trinken Sie „il Puro“ zu gebratenem Steak<br />
oder Geflügel, Pasta mit dunkler Soße und mittelkräftigem Käse. Genießen<br />
Sie italienisches Lebensgefühl in der neuen Kultflasche...<br />
Wu<br />
CABERNET SAUVIGNON "ICÒNA" D.O.C.<br />
Rebsorte: 594916 2016 0,75 6<br />
Cabernet Sauvignon<br />
!<br />
Rubinrot mit blauvioletten Nuancen. Intensiver Duft nach dunklen Früchten<br />
und roten Beeren. Im Geschmack vollmundig, samtig und harmonisch rund.<br />
Genießen Sie italienisches Lebensgefühl in der neuen Kultflasche...<br />
Wu<br />
"EL RUDEN" ROSSO VENETO IGT<br />
Rebsorte: Cuvée 596716 2016 0,75 6<br />
Ein echtes Meisterwerk im edlen Gewand. 10% der Trauben wurden im<br />
Apassimento-Verfahren vinifiziert und dem Wein zugefügt. Ein funkelnder<br />
Rotwein mit einem ausdrucksvollen Bouquet, am Gaumen intensiv und lebendig.<br />
Genießen Sie italienisches Lebensgefühl in der neuen Kultflasche...<br />
<br />
Spirituosen Schaumweine Literweine Übersee Schweiz Österreich Portugal Spanien Italien Deutschland Frankreich<br />
Alle Preise zzgl. MwSt.<br />
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88<br />
GIORGIO & GIANNI, LADY LOLA<br />
GIORGIO & GIANNI<br />
Giorgio & Gianni steht für „easy drinking“,<br />
das lockere Weinvergnügen. Die Weinlinie<br />
wurde von Giorgio & Gianni kreiert um alle<br />
Sinne des Weingenießers anzusprechen. Giorgio<br />
wählte Weine aus, die einen easy-drinking<br />
Weingeschmack Italiens repräsentieren und<br />
Gianni kreierte ein Design, was dem italienischen<br />
Stil entspricht. Beides passt perfekt zusammen<br />
und ist authentisch „Made in Italy“.<br />
<br />
Z E R T<br />
100% BIO<br />
I F<br />
I Z<br />
I E R T<br />
Art.-Nr. Jahrg. Liter Ve. Art.-Nr. Jahrg. Liter Ve.<br />
Wu Wu<br />
PG PINOT GRIGIO BY GIORGIO & GIANNI<br />
ORGANIC NERO D'AVOLA BY GIORGIO & GIANNI, BIO<br />
Rebsorte: Pinot Grigio 589055 0,75 12 Rebsorte: Nero d’Avola 591955 0,75 12<br />
Herrlicher Pinot Grigio für jeden Tag. Der Wein besticht durch seine üppige<br />
Fruchtnote nach reifem Obst. Entschlossener Abgang.<br />
Eine wahre Geschmacksexplosion im Mund. Sehr jung und samtig, Fruchtaromen<br />
von schwarzen Früchten und Gewürzen. 100% biodynamisch zertifiziert.<br />
Wu Wu<br />
NERO NEGROAMARO BY GIORGIO & GIANNI<br />
VIVA BY GIORGIO & GIANNI<br />
Rebsorte: Negroamaro 590755 0,75 12 Rebsorte: Malvasia, 540755 0,75 6<br />
Negroamaro ist die heimische Traube im heißen Apulien. Der sehr dunkle<br />
Wein ist im Geschmack sehr vielschichtig und kommt mit unterschiedlichen<br />
Aromen von dunklen Beeren und Holz daher. Ein herrlicher Trinkspaß, der<br />
Trebbiano<br />
Sehr spritzig mit lang anhaltender Perlung. Fruchtiger Duft nach Äpfeln und<br />
Pfirsichen, am Gaumen fruchtig und prickelnd.<br />
Schluck für Schluck Lust auf mehr macht.<br />
LADY LOLA<br />
Unverkennbar „Made in Italy“, sind die Weine von Lady Lola ein echter Hingucker und geschmacklich<br />
unwiderstehlich. Sowohl Flaschenform als auch Verschluss, lassen Entsorgungsprobleme<br />
erst gar nicht aufkommen, da selbst die leere Flasche für eine Vielzahl an Zweitnutzen<br />
infrage kommt. Weinmacherin Michela hat sich mit diesem Konzept ein Denkmal gesetzt.<br />
Art.-Nr. Jahrg. Liter Ve.<br />
Wu<br />
LADY LOLA PINOT GRIGIO MOSCATO<br />
Rebsorte: Pinot Grigio, Moscato 589416 2016 0,75 6<br />
Pinot Grigio in Verbindung mit Moscato taucht eher selten auf und verpackt in ein solches Kleid schon<br />
gar nicht. Strohgelb in der Farbe. Frisch und präsent am Gaumen mit exotischen Aromen von Mango und<br />
Ananas, gepuffert von einer mediterranen, etwas zestrigen Säure. Ein echter “Hinschmecker“.<br />
Wu<br />
LADY LOLA ROSATO<br />
Rebsorte: Merlot 589516 2016 0,75 6<br />
Der Lady Lola Rosato bringt Farbe ins Spiel und begeistert mit seinen sommerlich süßen Aromen von roter<br />
Johannisbeere und Himbeer-Erdbeer-Gelee. Eine feine Säure begleitet dieses geschmackliche Ensemble<br />
bis zu einem peppigen Finish. Italienische Lebensfreude im Glas.<br />
<br />
<br />
DE-ÖKO-007
VOGA ITALIA<br />
89<br />
VOGA ITALIA<br />
Die Macher von VOGA Italia erregen mit ihrem extravaganten Flaschendesign höchste Aufmerksamkeit und erschaffen eine ganz eigene<br />
Anziehungskraft. VOGA ist zu einer weltweit erfolgreichen Marke gewachsen, moderne Weinkonsumenten in über 70 Ländern und<br />
deren Metropolen lieben Geschmack und Style der Weine. VOGA ist die perfekte Vereinigung von italienischem Lifestyle, Design und<br />
easy-drinking Weinen. Überzeugen Sie sich von der VOGA Anziehungskraft!<br />
Frankreich<br />
Italien<br />
Deutschland<br />
BY N&H<br />
Schweiz<br />
Österreich<br />
Spanien<br />
Portugal<br />
<br />
Übersee<br />
Art.-Nr. Liter Ve. Art.-Nr. Liter Ve.<br />
Wu Wu<br />
VOGA PINOT GRIGIO<br />
VOGA QUATTRO<br />
Rebsorte: Pinot Grigio 590155 0,75 6 Rebsorte: Pinot Noir, Shiraz, 590055 0,75 6<br />
Herrliches und klares Strohgelb. Die Nase offenbart einen frühlingshaften<br />
Obstkorb. Der Duft von gelben, auch reifen Früchten bahnt sich seinen Weg<br />
zu Ihren Geschmackssensoren und lässt diese nicht mehr los. Das was die<br />
Nase verspricht, kann die Zunge nur bestätigen. Trockene, aber dennoch süße<br />
Cabernet Sauvignon, Merlot<br />
Die Kraft des Cabernet Sauvignon, die Eleganz des Pinot Noirs, die Würze des<br />
Shiraz und die tiefe Frucht des Merlots. Die Allianz dieser 4 Trauben überzeugt<br />
durch einzigartiges Aroma und führt jeden in Versuchung.<br />
Aromen lassen diesen Pinot Grigio Schluck für Schluck unvergesslich machen.<br />
VOGA RED FUSION<br />
Wu<br />
VOGA MOSCATO FRIZZANTE<br />
Rebsorte: Zinfandel,<br />
Rebsorte: Moscato 591755 0,75 6 Cabernet Sauvignon<br />
589155<br />
Wu<br />
0,75 6<br />
Natürliche Fruchtaromen und ein lebhafter Geschmack. Schließen Sie die<br />
Augen und denken Sie an frische Trauben, so schmeckt VOGA Moscato...<br />
Fruchtaromen von Brombeeren, Kirschen und Pflaumen. Eine sanfte Karamellnote<br />
durch die Reife im Holzfass und weiche Tannine verwöhnen den Gaumen.<br />
Literweine<br />
Schaumweine<br />
Spirituosen<br />
Alle Preise zzgl. MwSt.<br />
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90<br />
WEINREGION PIEMONT, PAOLO MONTI<br />
PIEMONT<br />
Biella<br />
Po<br />
Novara<br />
Das Land am Fuße der Berge.<br />
Torino<br />
Eine sanft gewellte Hügellandschaft mit herbem<br />
Asti<br />
Charme und kulinarischen Köstlichkeiten. Dieser verzaubernden<br />
Provinz im Nordwesten Italiens hat die<br />
Nebbiolo-Rebe zu wahrem Ruhm verholfen. Aus ihren<br />
Trauben werden die bei Kennern in aller Welt begehrten, komplexen<br />
und langlebigen Barolo- und Barbarescoweine erzeugt. Aber auch in<br />
dieser reizvollen Landschaft entstehen die raren Spitzenweine nur dann, wenn wirklich<br />
gute Weinerzeuger die günstigen klimatischen Bedingungen zur Verarbeitung erstklassiger<br />
Trauben aus vornehmlich kargen und trockenen Lagen zu nutzen wissen. Aber<br />
PAOLO MONTI<br />
auch andere Reben wie die Barbera-Traube oder die weiße Cortese-Traube bringen all<br />
jenen, die eher das Leise – eben das Burgundische suchen – die Erfüllung sämtlicher Sehnsüchte nach Hause.<br />
PICOLLO ERNESTO<br />
Mittelmeer<br />
PAOLO MONTI<br />
1996 kaufte der umtriebige Geschäftsmann Paolo Monti aus Turin mehrere Weinlagen in dem<br />
so begehrten Gebiet Piemont (insgesamt 25 ha, heute knapp 40 ha) – im Kopf dabei die Vision,<br />
Weine der absoluten Spitzenklasse zu entwickeln. Und prompt legte er auch gleich mit seinen<br />
ersten Jahrgängen einen fulminanten Start in die Weinwelt hin. Als ehemaliger Baumeister<br />
scheint er eine Vorliebe für solide Sachen zu haben, aber auch für ebenso kraftvolle wie elegante<br />
Konstruktionen. Früher: Geschmackvoll renovierte Betriebsgebäude – heute: Hochkarätige<br />
Weine. Die Weinwelt wurde sehr schnell auf den jungen Senkrechtstarter aufmerksam und<br />
adelte ihn mit erstklassigen Beurteilungen. Für Monti ein Ansporn, seinen Weg der bedingungslosen<br />
quantitativen Minimierung zugunsten einer kompromisslosen Weinqualität fortzusetzen.<br />
i<br />
Vielfach ausgezeichnet<br />
Beste Trinkqualität und<br />
ideale Reife der Weine<br />
Art.-Nr. Jahrg. Liter Ve.<br />
Wu<br />
NEBBIOLO D‘ALBA D.O.C.<br />
Rebsorte: Nebbiolo 526207 2007 0,75 6<br />
526208 2008 0,75 6<br />
Leuchtendes, intensives Rubinrot mit Granatrand. Im Duft kommt die ganze<br />
Komplexität des Nebbiolo zum Ausdruck: getrocknete Blumen, Früchte,<br />
Lakritz und Tabak. Weich wie Samt fühlt sich der Geschmack an, in dem sich<br />
Alkohol, Tannin und Säure sehr harmonisch aufstellen. Gefälliger Abgang mit<br />
sehr langem Nachhall.<br />
Wu<br />
BARBERA D‘ALBA D.O.C.<br />
Rebsorte: Barbera 526105 2005 0,75 6<br />
526106 2006 0,75 6<br />
526107 2007 0,75 6<br />
Dunkles, intensives Rot. Unglaublich elegant und weich, mit bemerkenswerter<br />
Konzentration und ebensolchem Gehalt. Das komplexe Bouquet mit<br />
Anklängen von roten Beeren, sowie Kräutern, Vanille und Lakritz. Ein großer<br />
Körper, vollmundig und charaktervoll im Geschmack!<br />
<br />
DUEMILAVINI<br />
JG 2008<br />
GAMBERO<br />
ROSSO<br />
JG 2008<br />
DUEMILAVINI<br />
JG 2005<br />
DUEMILAVINI<br />
JG 2006/07<br />
GAMBERO<br />
ROSSO<br />
JG 2006/07<br />
<br />
Angaben zur LMIV sowie weitere Details zu den Weinen finden Sie unter Eingabe der Artikelnummer online auf www.fine-wining.de
PAOLO MONTI<br />
91<br />
Art.-Nr. Jahrg. Liter Ve.<br />
Wu<br />
LANGHE DOSSI ROSSI D.O.C.<br />
Rebsorte: Cabernet 526407 2007 0,75 6<br />
Sauvignon, 526408 2008 0,75 6<br />
Merlot, Nebbiolo<br />
<br />
DUEMILAVINI<br />
JG 2007<br />
GAMBERO<br />
ROSSO<br />
JG 2007<br />
Dichte, tiefdunkle Farbe von schöner Intensität. Komplexes, konzentriertes<br />
Bouquet mit fruchtigen Andeutungen von Kirschen und schwarzen Johannisbeeren.<br />
Dazu würzige Aromen von Tabak, florale Noten nach Veilchen, Minze<br />
und ein sehr eleganter Holzton. Kompletter Wein, für Großes geboren.<br />
Wu<br />
BAROLO D.O.C.G.<br />
Rebsorte: Nebbiolo 526605 2005 0,75 6<br />
(Lampia und Michet) 526606 2006 0,75 6<br />
Von strahlendem Rubinrot mit granatfarbenen Reflexen. Das Bouquet intensiv<br />
fruchtig nach roten und schwarzen Beeren, Weichseln sowie Pflaumen<br />
mit zarter Vanillenote. Einnehmend charaktervoll ist der saftige, harmonische<br />
Geschmack, der sich weit bis in den Abgang unaufhörlich verlängert.<br />
Wu<br />
BAROLO BUSSIA D.O.C.G.<br />
Rebsorte: Nebbiolo 526305 2005 0,75 6<br />
(Lampia und Michet) 526306 2006 0,75 6<br />
Rubin- bis Purpurrot. Ein Wein mit verführerischem Duft nach reifen Weichseln<br />
und Himbeeren sowie einem Hauch Leder und Rauch. Am Gaumen<br />
dicht und elegant mit mächtigem, aber gut ausgewogenem Tanningerüst.<br />
<br />
30 Monate französische<br />
Eiche<br />
DUEMILAVINI<br />
JG 2005/06<br />
GAMBERO<br />
ROSSO<br />
JG 2005/06<br />
91<br />
WINE<br />
ENTHUSIAST<br />
JG 2005/06<br />
<br />
24 Monate<br />
Barrique<br />
DUEMILAVINI<br />
JG 2005/06<br />
GAMBERO<br />
ROSSO<br />
JG 2005/06<br />
Art.-Nr. Jahrg. Liter Ve.<br />
Dieser Barolo bietet eine ungewöhnliche Tiefe und ist des Namens Barolo<br />
Bussia mehr als würdig! Ein Wein, der Gedanken zu Träumen macht.<br />
Wu<br />
LANGHE MERLOT D.O.C.<br />
Rebsorte: Merlot 526506 2006 1,5 6<br />
36 Monate in Barriques aus französischer Eiche ausgebaut. Würziger Duft<br />
nach Pflaumen und Gewürzen – im Hintergrund auch Veilchen und zarte<br />
Röstaromen. Am Gaumen präsentiert sich tiefe Fruchtfülle in einem kräftigen<br />
Körper mit samtig-weicher aber feingliedriger Struktur.<br />
<br />
36 Monate<br />
Barrique<br />
Spirituosen Schaumweine Literweine Übersee Schweiz Österreich Portugal Spanien Italien Deutschland Frankreich<br />
Alle Preise zzgl. MwSt.<br />
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92<br />
PICOLLO ERNESTO, WEINREGION TOSKANA, QUERCIA AL POGGIO<br />
PICOLLO ERNESTO<br />
Die Weingärten von Picollo Ernesto liegen ca. 300 Meter über dem Meeresspiegel in der Gegend<br />
um Rovereto di Gavi. Hunderte von Jahren zuvor wurden hier die ersten großen Weißweine<br />
Italiens produziert. In dieser traumhaften Weinlage bewirtschaftet Picollo, dessen Vorname<br />
im krassen Wiederspruch zu der Größe seiner Weine steht, ca. 7 ha Land. Seine Rebstöcke<br />
bringen es im Durchschnitt auf ca. 25 Jahre, was unserem Gavi ein großes Potenzial verleiht.<br />
Art.-Nr. Jahrg. Liter Ve.<br />
Wu<br />
GAVI DI GAVI 'LE RIVE' D.O.C.G.<br />
Rebsorte: Cortese 523617 2017 0,75 12<br />
Ein wahrhaft königlicher Vertreter seiner Zunft mit großem „Mithalte-Potenzial“ bezogen auf die gehobene<br />
Küche. Intensives Gelb im Glas. Blumiger Duft und fruchtige Aromen mit Anklängen von Ananas und<br />
Pfirsich. Volles und reiches Volumen auf der Zunge, mit einer Noblesse und Eleganz, wie man sie nur von<br />
großen Burgundern gewohnt ist. Serviertemperatur: 10°-12°C.<br />
<br />
AZIENDA AGRICOLA ROCCAPESTA<br />
QUERCIA AL POGGIO<br />
RENZO MASI<br />
AZIENDA AGRICOLA IL PALAGIONE<br />
Pisa<br />
Florenz<br />
TOSKANA<br />
Mittelmeer<br />
Siena<br />
CASTIGLION DEL BOSCO<br />
Die Toskana kann man erriechen. Im Frühling das betörende Parfum aus Gärten<br />
und Olivenhainen, dem wilden Lorbeer und die Süße der Akazienblüten.<br />
Im Herbst den berauschenden Geruch, wenn die Traubenernte begonnen hat.<br />
Und natürlich den Wein, die Seele der Toskana. Es ist die süchtigmachende<br />
Gesamtheit all der betörenden Sinneseindrücke, die Harmonie aller Einzelteilchen,<br />
welche den einzigartigen Charakter dieser großen Kulturlandschaft<br />
prägt. Ihre Unverwechselbarkeit zu fairen Preisen zu genießen, weckt Erinnerungen<br />
an unvergessliche Tage in der einzigartigen Hügellandschaft bei jedem<br />
Toskanafan. Die Traube der Toskana, die Sangiovese in ihrer unterschiedlichen<br />
Regionalität, ist die Essenz der Toskana, wahrlich ihr pochendes Herz.<br />
90<br />
WINE<br />
ENTHUSIAST<br />
JG 2011<br />
QUERCIA AL POGGIO<br />
Z E R T<br />
100% BIO<br />
I F<br />
I Z<br />
I E R T<br />
Das Weingut Quercia al Poggio mit heute fast 100 ha Land liegt 400m über dem Meeresspiegel<br />
in Monsanto (Val d'Elsa) und wird von Michaela und Vittorio Rossi geführt. Herzstück ist das<br />
Haupthaus aus dem 19. Jahrhundert, welches früher ein Kloster beherbergte.<br />
<br />
Art.-Nr. Jahrg. Liter Ve.<br />
Wu<br />
CHIANTI CLASSICO D.O.C.G., BIO<br />
Rebsorte: Sangio., Ciliegiolo, Canaiolo, Colorino 504811 2011 0,75 6<br />
Nach langer Mazeration reift der klassische Chianti ein Jahr in zur Hälfte gebrauchten französischen Eichenfässern.<br />
Florale Noten in der Nase, am Gaumen eine saftige Frucht mit gut eingebundenen Tanninen.<br />
DE-ÖKO-007
RENZO MASI, CASTIGLION DES BOSCO<br />
93<br />
<br />
RENZO MASI<br />
NEU<br />
Renzo Masi ist in Rufina zu Hause. Diese kleinste unter den Chianti-Lagen hat zusammen mit<br />
dem Chianti Classico die besten Böden, das beste Mikroklima, und die besten Wachstumsvoraussetzungen.<br />
Art.-Nr. Jahrg. Liter Ve.<br />
Wu<br />
CHIANTI "RENZO M." RUFINA D.O.C.G. - FIASCO<br />
Rebsorte: Sangiovese, Colorino 506016 2016 0,75 12<br />
Ein komplexer, intensiver Chianti, der sich als besonders langlebig erwiesen hat. Der Wein erscheint für<br />
uns in einer Fiasco-Flasche (italienisch: bauchige Flasche). Traditionell mit einem Korbmantel, welcher in der<br />
Antike vor allem dazu diente, die damals sehr dünn-wändigen Flaschen vor Beschädigung durch Anstoßen<br />
zu schützen.<br />
Spanien<br />
Deutschland Frankreich<br />
Italien<br />
CASTIGLION DEL BOSCO<br />
Portugal<br />
Castiglion del Bosco liegt im Nordwesten des toskanischen Montalcinos, in einer<br />
von felsigen und kargen Böden geprägten Landschaft, ideale Voraussetzungen<br />
für komplexe und sehr strukturierte Weine. Die 62 ha Rebfläche konzentrieren<br />
sich zu 100% auf die dort zu ihrer vollen Pracht reifende Rebsorte Sangiovese,<br />
die alle biologisch angebaut und begleitet werden. Nur beste Trauben gelangen<br />
anschließend in den sehr modernen Weinkeller, wo dennoch erneut zwei<br />
Sortiertische nur das Gute vom Besten trennen. Das Ergebnis übertrifft selbst<br />
höchste Erwartungen in Vollendung bei einem tollen Preis-Genuss-Verhältnis.<br />
90<br />
JAMES<br />
SUCKLING<br />
JG 2015<br />
96<br />
JAMES<br />
SUCKLING<br />
JG 2012<br />
94<br />
WINE<br />
SPECTATOR<br />
JG 2012<br />
Österreich<br />
Übersee<br />
Schweiz<br />
Art.-Nr. Jahrg. Liter Ve.<br />
Wu<br />
ROSSO DI MONTALCINO D.O.C.<br />
Rebsorte: Sangiovese 517715 2015 0,75 6<br />
Bereits am Duft erkennt man die Klasse dieses „kleinen Brunellos“. In der<br />
Nase frische Sauerkirschen, etwas Lorbeer und natürlich Veilchennoten. Am<br />
Gaumen dann alles verstärkt, in perfekter Balance mit feingliedriger Mineralik.<br />
Originärer und preiswerter kann man das wahre Blut der Toskana nicht<br />
trinken.<br />
<br />
<br />
Art.-Nr. Jahrg. Liter Ve.<br />
Wu<br />
BRUNELLO DI MONTALCINO D.O.C.G.<br />
Rebsorte: Carbernet 517812 2012 0,75 6<br />
Ein Mythos! Der Wein begeistert in der Nase mit feinsten und reifen Beerenfrüchten,<br />
dazu Anklänge von noblen Gewürzen wie Muskatnuss und Pfeffer,<br />
typische Veilchen- und würzige Tabaknoten. Im Mund setzt sich diese feine<br />
Klarheit des Weines betörend fort. Ein Ausnahmewein, mit unvergleichlicher<br />
Eleganz und Frische bei gleichzeitig enormer Kraft.<br />
Literweine<br />
Schaumweine<br />
Spirituosen<br />
Alle Preise zzgl. MwSt.<br />
Besuchen Sie uns im Internet: www.nagelundhoffbaur.de
94<br />
AZIENDA AGRICOLA IL PALAGIONE<br />
AZIENDA AGRICOLA IL PALAGIONE<br />
Es tut einfach nur gut Menschen wie Monica<br />
und Giorgio zu treffen, die voller Leidenschaft<br />
in den Hügeln um den Kultort<br />
San Gimignano jede Traube persönlich<br />
zu kennen scheinen. Sie leben dort in einem<br />
wunderschönen Anwesen im Einklang<br />
mit der Natur und arbeiten mit ihr<br />
Hand in Hand, um beste aber natürliche<br />
Weine zu erzeugen. Giorgio ist von einer<br />
Leidenschaft besessen, die es heutzutage<br />
nur noch selten in diesem Geschäft<br />
gibt und man glaubt ihm einfach, wenn<br />
er von seiner Philosophie schwärmt, die<br />
Natürlichkeit und Einfachheit als roten<br />
Faden hat. Seit Jahren arbeiten die<br />
beiden ausschließlich biologisch und lassen<br />
der Natur auch sonst so weit wie es geht<br />
freie Hand. Ein Bemühen, was sich gepaart<br />
mit dem önologischen Verstand des Hauses,<br />
einfach nur in Qualität niederschlägt und<br />
so verwundert es nicht, dass sowohl Gambero<br />
Rosso als auch Decanter immer<br />
wieder Höchstnoten ziehen, für dieses bescheidene<br />
Weingut mit dem großen Herzen<br />
in der wunderschönen Toskana.<br />
Z E R T<br />
<br />
90<br />
ROBERT<br />
PARKER<br />
JG 2015<br />
100% BIO<br />
I F<br />
I Z<br />
I E R T<br />
!<br />
Neue Ausstattung<br />
Art.-Nr. Jahrg. Liter Ve. Art.-Nr. Jahrg. Liter Ve.<br />
Wu Wu<br />
HYDRA VERNACCIA DI SAN GIMIGNANO D.O.C.G., BIO DRACO CHIANTI COLLI SENESI D.O.C.G. RISERVA, BIO<br />
Rebsorte: Vernaccia 504217 2017 0,75 6 Rebsorte: Sangiovese 504715 2015 0,75 6<br />
Strohgelbe Versuchung mit grünlichen Reflexen und grünem Apfel. In der 100% Sangiovese aus den besten Selektionen und Lagen des Weingutes. Florale<br />
Noten in der Nase, Sauerkirschen und Brombeeren im erstaunlich dunkel-<br />
Nase eine leichte Aromatik von Orange und Pampelmuse in sehr feiner Verbindung<br />
mit Akazien- und Weißdornaromatik. Am Gaumen breite Eleganz würzigen Duft. Am Gaumen eine saftige Frucht, mittlerer bis kräftiger Körper<br />
mit einem mineralischen Kern. Der Hydra braucht Zeit und dankt es mit mit best eingebundenen Tanninen, die eine seidige Struktur vermitteln. Ein<br />
burgundischer Eleganz im Glas.<br />
ganz feiner, nobler Tropfen, der wie Seide über die Zunge gleitet. Ein absoluter<br />
Wu<br />
Geheimtipp aus der toskanischen Kulttraube zu einem Hammerpreis.<br />
CAELUM CHIANTI COLLI SENESI D.O.C.G., BIO<br />
Wu<br />
Rebsorte: Sangiovese 504416 2016 0,75 6 ANTAJR TOSCANA ROSSO IGT, BIO<br />
Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase rote Früchte, gut ausbalanciert<br />
mit Veilchenaromatik. Am Gaumen typische Chianti-Würzigkeit mit Merlot, Cabernet Sauvignon<br />
Rebsorte: Sangiovese, 504514 2014 0,75 6<br />
einem feinen Finale. Der Wein spiegelt das komplette Terroir der Toskana Die Nase erkennt sofort den Cabernet an seiner französischen Cassisnote,<br />
doch dieser Eindruck wird noch mit den typischen Veilchennoten um-<br />
wider. Er passt zu mittelhartem Käse und Wurstwaren sowie zu Lamm und<br />
Kaninchen.<br />
mantelt. Auf der Zunge dann dieser unvergleichlich tintige Aromenteppich.<br />
Dunkle Beeren, die sich mit Kräuteraromen vermählen und zusammen diese<br />
Breite auf der Zunge erzeugen. Schlucken Sie nicht zu schnell, denn sonst<br />
Reisebericht: ilpalagione.fine-wining.de<br />
entgehen Ihnen eventuell die üppigen Bitterschokoladenaromen, die Sie erst<br />
sehr spät und hinten am Gaumen wahrnehmen.<br />
DE-ÖKO-007
AZIENDA AGRICOLA ROCCAPESTA<br />
95<br />
AZIENDA AGRICOLA ROCCAPESTA<br />
Im Jahr 2003 entschied sich Alberto Tanzini das 1975 im Herzen der<br />
toskanischen Maremma (Morellino di Scansano D.O.C.G.) entstandene<br />
Kleinod von Grund auf zu erneuern. Er erweiterte das Land von 4<br />
ha auf 18 ha Rebfläche, investierte in eine moderne Kelleranlage und<br />
brachte auch das „gewisse Etwas“ an Fingerspitzengefühl und Empathie<br />
für diesen herrlichen Landstrich mit, um aus Trauben und Böden<br />
das Optimum zu extrahieren. Im Jahrgang 2017 musste Alberto Tanzini<br />
Ernteeinbußen von fast 90% erleiden. Die wenigen verbliebenen<br />
Rebsorten genügten Albertos Ansprüchen nicht und er entschloss<br />
sich, diesen Jahrgang komplett auszusetzen. Ein Beweis für das Qualitätsbewusstsein<br />
von Roccapesta und für uns ein Auftrag, dieses Weingut<br />
noch mehr in Deutschland zu unterstützen.<br />
Frankreich<br />
Deutschland<br />
NEU<br />
!<br />
Limitiert<br />
<br />
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<br />
Italien<br />
GOLD<br />
MUNDUS<br />
VINI<br />
JG 2015<br />
GOLD<br />
MUNDUS<br />
VINI<br />
JG 2009<br />
Spanien<br />
GAMBERO<br />
ROSSO<br />
JG 2009<br />
Österreich<br />
Portugal<br />
Art.-Nr. Jahrg. Liter Ve.<br />
Wu<br />
RIBEO MORELLINO DI SCANSANO D.O.C.G.<br />
Rebsorte: Sangiovese, 507316 2016 0,75 6<br />
Alicante<br />
Funkelndes Rubinrot, opulente Nase mit typischer Aromatik von reifen Beerenfrüchten<br />
und feinen floralen Noten. Am Gaumen vollmundig mit mittlerem<br />
Extraktwert, feinkörniges, süßliches Tannin mit kräftiger Frucht.<br />
Wu<br />
MASCA MAREMMA TOSCANA D.O.C.<br />
Rebsorte: Sangiovese, 507415 2015 0,75 6<br />
Syrah, Petit Verdot<br />
Herrlich intensiver und gleichzeitig feiner Duft nach dunklen Waldbeeren<br />
und Kirschen. Ein besonders eleganter Wein, geschliffen im Tannin und<br />
fruchtintensiv auf der Zunge. Masc ist der Inbegriff für die Lebenslust der<br />
Toskaner. Man trifft sich auf der Straße, parliert über Politik und Fußball und<br />
plötzlich hat jeder ein Glas Wein in der Hand.<br />
Wu<br />
ROCCAPESTA MORELLINO DI SCANSANO D.O.C.G.<br />
Rebsorte: Sangiovese, 507016 2016 0,75 6<br />
Ciliegiolo<br />
Art.-Nr. Jahrg. Liter Ve.<br />
Klarer, etwas kräuterwürziger Duft nach teils eingemachten, roten Beeren<br />
mit einem Hauch Cassis. Klare, lebendige und feinsaftige Frucht, mittelfeines<br />
Tannin, zarter Säurebiss, kräuterige Nuancen, animierende Art.<br />
Wu<br />
CALESTAIA MORELLINO DI SCANSANO D.O.C.G. RISERVA<br />
Rebsorte: Sangiovese 507109 2009 0,75 6<br />
Holzwürziger, erdiger und ein wenig säuerlich-kräuteriger Duft nach eingemachten,<br />
schwarzen und auch roten Beeren mit Kirschnoten. Im Mund<br />
etwas glatte Frucht mit röstigen Holzaromen, dunkler Frucht und erdigen<br />
Noten, gewissem Schmelz und leicht trocknenden Tanninen.<br />
Wu<br />
PUGNITELLO IGT MAREMMA<br />
Rebsorte: Pugnitello 507213 2013 0,75 3<br />
Die Trauben werden handverlesen und in Holzfässern vergoren. Die Reifung<br />
folgt mind. 12 Monate in französischem Holz und weitere 12 Monate auf der<br />
Flasche im Keller. Maximal 1.500 Flaschen gibt es weltweit. Ein vielschichtiges<br />
Aroma von Leder und getrockneten Pflaumen. Am Gaumen ist der Pugnitello<br />
sehr voll und fruchtig, hinzu kommt eine deutliche Säure und sanfte Tannine.<br />
Spirituosen Schaumweine Literweine Übersee Schweiz<br />
Alle Preise zzgl. MwSt.<br />
Besuchen Sie uns im Internet: www.nagelundhoffbaur.de
96<br />
WEINREGION ABRUZZEN, VALLE REALE<br />
ABRUZZEN<br />
Teramo<br />
Montepulciano<br />
d’Abruzzo<br />
L’Aquila<br />
Pescara<br />
Chieti<br />
Mittelmeer<br />
Die italienische Region Abruzzen ist die grünste Region Europas, mit drei Nationalparks,<br />
einem regionalen Park und mehr als dreißig Naturschutzgebieten. Die Abruzzen<br />
sind eine wahre ökologische Schatztruhe, die die biologische Vielfalt Italiens<br />
sichert. Dank seiner weitgehend unverschmutzten Umwelt schützt es zahlreiche<br />
Ökosysteme und Lebensräume sowie eine Fülle von Flora und Fauna. Hier stellen<br />
die Sommer und Winter beide Extreme dar, denn die Wärme, die für diese Breitengrade<br />
von Mittelitalien typisch ist, steht im krassen Gegensatz zu den niedrigen<br />
Wintertemperaturen. Vom Gran Sasso reißen eisige Winde durch die Schluchten<br />
des Peligna-Tals im Popoli-Territorium. Hier, nur eine kurze Strecke von Valle Reale,<br />
ist die Quelle des Flusses Pescara. 90% aller Abruzzen-Weine kommen direkt<br />
von Lagen an der Küste. Nur ganz wenige Weinbetriebe wagen den Spagat, in den<br />
Bergen den Anstrengungen des qualitativen Weinanbaus zu trotzen. Valle Reale ist<br />
hier der absolute Pionier. In dieser unberührten Umgebung leben Tiere, die symbolisch<br />
für die Abruzzen sind, vor allem der italienische Wolf (il Lupo Appenninico),<br />
der Marsican Braunbär und Gemsen sowie Raubvögel und viele andere Arten, die<br />
heute als gefährdet gelten.<br />
VALLE REALE<br />
NEU<br />
VALLE REALE<br />
In diesem unwirklichen Umfeld, stark abgesetzt von den Einheitsweinen<br />
der Abruzzen-Küstenlagen, schafft Leonardo Pizzollo mit seinem Valle<br />
Reale-Team herrlich duftende, ausgewogene und tiefgründige Weine mit<br />
seltener Eleganz und Finesse. Die paradiesische Lage, das einzigartige<br />
"Terroir" und die langsame Reifung der Trauben bringen hier in der Tat<br />
unverwechselbare Weine hervor. Die mineralische Beschaffenheit der<br />
kargen, sehr steinigen Böden, das einmalige Mikroklima und die optimale<br />
Ausrichtung der Weinberge sowie die erhöhte Lage prägen die erstklassige<br />
Qualität seiner Weine auf ganz besondere Weise. Auf Valle Reale sind<br />
die einheimischen Rebsorten Montepulciano und Trebbiano im perfekten<br />
Einklang mit ihrer Umgebung und finden eine neue, eigene Dimension.<br />
Filigran und doch voller Tiefe und Kraft, ohne auf Eleganz und Finesse<br />
zu verzichten. Sämtliche Weine werden spontan vergoren und stammen<br />
ausschließlich aus biologischem Anbau. Die Resultate sind beeindruckend<br />
und zeugen von Fingerspitzengefühl und großem Respekt für die Natur.<br />
Das Weingut verfügt über ideale Bedingungen und das Potential, um charaktervolle,<br />
extrem authentische Weine zu erzeugen, die Rasse und Klasse<br />
im Überfluss haben. Die rigorose Auswahl der besten Lagen, die tiefen<br />
Erträge, die kompromisslose Auslese des Traubengutes und die schonende,<br />
moderne Verarbeitung der Trauben im Keller, bilden dafür die perfekte<br />
Basis. Inzwischen zählt dieses Weingut zu den Besten des Landes!<br />
Z E R T<br />
100% BIO<br />
I F<br />
I Z<br />
I E R T<br />
!<br />
Exklusiv-Weingut<br />
DE-ÖKO-007
VALLE REALE 97<br />
Frankreich<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
GAMBERO<br />
ROSSO<br />
JG 2015<br />
<br />
92<br />
JAMES<br />
SUCKLING<br />
JG 2011<br />
<br />
GAMBERO<br />
ROSSO<br />
JG 2012<br />
93<br />
JAMES<br />
SUCKLING<br />
JG 2015<br />
Deutschland<br />
Portugal<br />
Spanien<br />
Italien<br />
Art.-Nr. Jahrg. Liter Ve.<br />
Wu<br />
TREBBIANO D‘ ABRUZZO D.O.C.<br />
Rebsorte: Trebbiano 597317 2017 0,75 12<br />
Ein ganz besonderer Trebbiano aus einer ganz besonderen, ursprünglichen<br />
Gegend. Gold-gelb im Glas offenbart er seine wunderbaren mineralischen<br />
Aromen. Zitrusfrüchte und weiße Blumen schmeicheln der Zunge, während<br />
am Gaumen diese präsente, typische Säure ein wohliges Prickeln beschert.<br />
Das Ergebnis überrascht nur noch diejenigen, die keinen Trebbiano aus dem<br />
Herzen der Abruzzen gewohnt sind.<br />
Wu<br />
CERASUOLO D’ABRUZZO D.O.C.<br />
Rebsorte: Montepulciano 597217 2017 0,75 12<br />
Welch ein Farbenspiel: Der lebendig, rötliche Ton mit seinen durchschimmernden<br />
violetten Reflexen, ein Tanz der Farben kennzeichnet diesen Wein.<br />
Und sein Geschmack? Herzhafte Wildkirchen mit Kräutern und Zartbitternoten<br />
unterlegt. Am Gaumen frisch, mineralisch und fast energetisch mit<br />
einem feinen, sehr eleganten Nachhall.<br />
Wu<br />
MONTEPULCIANO D‘ ABRUZZO D.O.C.<br />
Rebsorte: Montepulciano 597117 2017 0,75 12<br />
Konzentriertes Purpur, fast schwarze Mitte. Eine verführerische und zugleich<br />
komplexe Nase nach schwarzen Beeren, Lakritz und Kräutern. Am Gaumen<br />
von zauberhafter Textur. Brombeeren und Zartbitterschokolade unterlegt<br />
von einer passenden Frischenote und feinen Röstaromen. Mineralische Akzente<br />
im langen Finish.<br />
Art.-Nr. Jahrg. Liter Ve.<br />
Wu<br />
VIGNA DEL CONVENTO DI CAPESTRANO D.O.C.<br />
Rebsorte: Trebbiano 597615 2015 0,75 6<br />
Strohfarbenes Gelb mit einer leichten Trübung (nicht gefiltert, nur sedimentiert).<br />
Filigrane, mineralische Aromatik in der Nase mit Anklängen von Zitrus<br />
und tropischen Früchten. Am Gaumen verlängert die sehr präsente Säure<br />
die filigrane Mineralik und macht den Wein wahrhaft zu etwas sehr Besonderem.<br />
Kein Wein für jedermann, aber für jeden, der das Spezielle liebt.<br />
Wu<br />
VIGNETO DI POPOLI D.O.C.<br />
Rebsorte: Montepulciano 597411 2011 0,75 6<br />
Ein fast undurchdringliches Rubinrot im Glas mit violetten Tönen. Intensive<br />
Nase von dunklen Früchten, Brombeeren und einem Hauch von Balsamico.<br />
Klare Mineralität mit einem Hauch von Graphit. Die typische Säure der<br />
Trauben gibt dem Wein eine angenehme, dynamische Frische und eine gottgegebene<br />
Würzigkeit. Weiche, aber präsente Tannine und ein schönes Finale<br />
garantieren Gaumenfreuden.<br />
Wu<br />
SAN CALISTO D.O.C.<br />
Rebsorte: Montepulciano 597515 2015 0,75 6<br />
Leicht würzig, mit einem Hauch von Teer und Rauch und Aromen von Kirsche,<br />
Pflaume, Salami und Pilzen. Am Gaumen voll, immer noch etwas jung,<br />
jedoch beachtlich strukturiert. Jeder Tropfen füllt den Mund mit Wein aus. Ein<br />
Extrakt-Reichtum, wie wir ihn noch nie aus einer solchen Region getrunken<br />
haben. Wahnsinniges Potential, für die Ewigkeit gebaut.<br />
Spirituosen Schaumweine Literweine Übersee Schweiz Österreich<br />
Alle Preise zzgl. MwSt.<br />
Besuchen Sie uns im Internet: www.nagelundhoffbaur.de
98<br />
WEINREGION APULIEN, CANTINE SAN MARZANO, FARMERS OF WINE<br />
APULIEN<br />
Apulien ist die am Absatz des „Stiefels” gelegene Region.<br />
Landschaftlich weist sie weite, zum Meer hin leicht abfallende<br />
Ebenen und einige Höhenzüge auf. Die rote Erde, auf der<br />
Wein, Getreide, Olivenbäume, Obst und Gemüse wachsen,<br />
ist ein Überbleibsel des Zerfalls der Kalkböden. Im Weinbau<br />
wetteifern Apulien und Sizilien Jahr für Jahr um die Spitzenposition<br />
der größten Weinproduktion Italiens. Höchst charaktervolle<br />
Qualitätsweine wachsen in dieser Region.<br />
Foggia<br />
FARMERS OF WINE<br />
RED FIRE<br />
CANTINE SAN MARZANO<br />
Mittelmeer<br />
Brindisi<br />
Tarranto<br />
Lecce<br />
!<br />
Schokoladenbombe<br />
CANTINE SAN MARZANO<br />
<br />
<br />
Wenige Kilometer östlich von Tarent liegt die kleine Ortschaft San Marzano di San Giuseppe.<br />
Hier wurde 2003 ein neues Weingut aus der Taufe gehoben: Feudi di San Marzano. Das<br />
Ziel war es der Weinwelt die Eigenständigkeit der regionalen Rebsorten zu präsentieren.<br />
Art.-Nr. Jahrg. Liter Ve.<br />
Wu<br />
LAMADORO PRIMITIVO PUGLIA IGP<br />
Rebsorte: Primitivo 592717 2017 0,75 6<br />
Tiefes, dunkles, sattes Rot in der Farbe. In die Nase steigt ein feinwürziges Beerenaroma auf, dazu reife<br />
Pflaumen. Am Gaumen dicht, füllig, sehr saftig. Die cremigen Tannine betten die beerigen Aromen samtig ein.<br />
Wu<br />
LUNA PIENA PRIMITIVO PUGLIA IGP<br />
Rebsorte: Primitivo 592917 2017 0,75 6<br />
Die Nase wird überwältigt mit mannigfaltigen Aromen nach feinwürzigen Beeren, schwarzen Kirschen und<br />
reifen Pflaumen. Opulente Schokolade, ein Hauch von Zimt, Nelken und Lebkuchen. Es bedarf extremster<br />
Ertragsreduzierung, qualitativ hochwertigem Ausbau und jahrelanger Expertise, um der süditalienischen<br />
Natur dieses Aromenspektrum entlocken zu können.<br />
FARMERS OF WINE<br />
<br />
‘Farmers of Wine’ steht für Wein aus natürlicher Herkunft und bester Landwirtschaft. Der<br />
nach traditionellem Herstellungsverfahren handgefertigte Süditaliener überzeugt neben<br />
seinen inneren Werten auch mit einer unverwechselbaren Verpackung.<br />
!<br />
Exklusiv-Weingut<br />
Video: https://www.youtube.com/watch?v=N0rPLKJBKyM<br />
Art.-Nr. Jahrg. Liter Ve.<br />
Wu<br />
FARMERS OF WINE IGP<br />
Rebsorte: Primitivo, Merlot, 595515 2015 0,75 6<br />
Negroamaro Appassito<br />
Ein Blickfang im Glas, in der Nase Aromen von Beeren, Kirschen und Pflaumen und am Gaumen der<br />
Geschmack von Schokolade, Zimt und Nelke.<br />
Angaben zur LMIV sowie weitere Details zu den Weinen finden Sie unter Eingabe der Artikelnummer online auf www.fine-wining.de
RED FIRE, WEINREGION SIZILIEN, BARONE MONTALTO 99<br />
<br />
SIZILIEN<br />
Art.-Nr. Jahrg. Liter Ve.<br />
Wu<br />
RED FIRE OLD VINE ZINFANDEL<br />
Rebsorte: Zinfandel (Primitivo) 596616 2016 0,75 6<br />
Gewollt anders präsentiert sich dieser Konzeptwein aus dem süditalienischen Apulien. Primitivo wird bewusst<br />
umbenannt in die amerikanische Version Zinfandel, auch um den idealen Foodbegleiter „Fleisch vom<br />
Grill“ die passende Referenznation zur Seite zu stellen. Der Wein kommt muskulös mit 19g Restzucker daher,<br />
was mit guter Säure abgepuffert wurde und somit nicht marmeladig schmeckt. Leicht gekühlt schmeckt<br />
diese Pflaumen-Brombeer-Fantasie wirklich jedem.<br />
Sizilien ist mit 112.700 ha Rebfläche die größte Weinregion und ältestes Weinanbaugebiet<br />
Italiens. Der faszinierende Reichtum, kombiniert mit der berühmt berüchtigten Leidenschaft<br />
der Sizilianer, spiegelt sich in jedem Tropfen der Weine wider. Einst bekannt geworden durch<br />
den Süßwein Marsala, konzentrieren sich die Winzer heute auf ursprüngliche Rebsorten.<br />
Art.-Nr. Jahrg. Liter Ve.<br />
Wu<br />
PASSIVENTO ROSSO TERRE SICILIANE IGT<br />
Rebsorte: Nero d‘Avola 599617 2017 0,75 6<br />
Hergestellt in der Passivento-Methode, die mit der teilweisen Trocknung der Früchte am Weinstock beginnt<br />
und in einer speziellen Fruchttrockenkammer abgeschlossen wird, in der die Lüftung für eine ausgewogene<br />
Dehydrierung sorgt. Das Ergebnis sind füllige, geschmacksintensive Weine, mit Aromen von reifen<br />
Früchten sowie einem runden und langanhaltenden Körper. In der Nase ein Hauch von Karamell und<br />
kandierten Früchten.<br />
NEU<br />
RED FIRE<br />
BARONE MONTALTO<br />
Barone Montalto gilt als eines der jüngsten Weingüter auf dieser spektakulären Insel. Hochmotiviert,<br />
professionell und aufgeschlossen verbindet Barone Montalto sorgsam ausgewählte<br />
moderne Elemente des Weinbaus mit traditionellen Methoden.<br />
BARONE MONTALTO<br />
<br />
GOLD<br />
BERLINER WEIN<br />
TROPHY<br />
JG 2017<br />
Marsala<br />
Palermo<br />
Catania<br />
Spirituosen Schaumweine Literweine Übersee Schweiz Österreich Portugal Spanien Italien Deutschland Frankreich<br />
Alle Preise zzgl. MwSt.<br />
Besuchen Sie uns im Internet: www.nagelundhoffbaur.de
100<br />
GORILLA WINES<br />
GORILLA WINES<br />
!<br />
Exklusiv-Weingut<br />
Absolut authentisch und regional aus den Rebsorten Süditaliens und Siziliens und absolut<br />
sympathisch durch den Charity-Aspekt. Denn der von Dian Fossey gegründeten<br />
Berggorilla-Stiftung "The Gorilla Organization", die sich für den Erhalt der letzten 650<br />
Berggorillas in freier Wildbahn stark macht, gehen 5% Prozent der Umsätze zu. Prominente<br />
Paten der Stiftung sind u.a. Prof. Richard Dawkins, Leonardo DiCaprio, Daryl<br />
Hannah und Dr. Nathan Myhrvold.<br />
Weine 3,4 & 6: Anbauregion Apulien<br />
Venetien<br />
<br />
Art.-Nr. Jahrg. Liter Ve. Art.-Nr. Jahrg. Liter Ve.<br />
Wu<br />
GORILLA PROSECCO FRIZZANTE D.O.C.<br />
Der Dunkelrote. Tiefe Kirschnoten treiben einen in die Genusssucht.<br />
Rebsorte: Glera 541355 0,75 6<br />
Wu<br />
Grüner Apfel gepaart mit Zitrusnoten. Fruchtig, prickelnd und frisch. Ein GORILLA SYRAH TERRE SICILIANE IGT<br />
Genuss für viele Gelegenheiten.<br />
Rebsorte: Syrah 591316 2016 0,75 6<br />
Elegant, edel und königlich drückt sich die Beerenaromatik mit Anklängen an<br />
Wu<br />
GORILLA GRILLO SICILIA D.O.C.<br />
Bitterschokolade mit sehr sanften Abdrücken auf der Zunge ab.<br />
Rebsorte: Grillo 591617 2017 0,75 6<br />
Wu<br />
Der Sonnige. Spritzige Säure und Zitrusaroma machen Lust auf mehr. GORILLA APPASSIMENTO ROSSO PUGLIA IGT<br />
Rebsorte: Merlot, 595616 2016 0,75 6<br />
Wu<br />
GORILLA PINK TERRE SICILIANE IGT<br />
Primitivo, Negroamaro<br />
Rebsorte: Nero d'Avola 591517 2017 0,75 6 Die Methode Appassimento bezeichnet das Weinherstellungsverfahren des<br />
Rosafarbener Verführer. Herrliche Fruchtaromen, die keine Wünsche offen lassen. Antrocknens von frisch gelesenen Trauben unter freiem Himmel zumeist<br />
Wu<br />
auf Strohmatten, um einen Teil des Wassers in den Beeren verdunsten zu<br />
GORILLA PRIMITIVO PUGLIA IGT<br />
lassen und so eine höhere Zuckerkonzentration zu erreichen. Ein "kleiner<br />
Rebsorte: Primitivo 591416 2016 0,75 6 Amarone" für Genießer mit hohen Ansprüchen zu einem Sensationspreis.<br />
Angaben zur LMIV sowie weitere Details zu den Weinen finden Sie unter Eingabe der Artikelnummer online auf www.fine-wining.de
SPANIEN<br />
101<br />
SPANIEN<br />
RIBERA DEL DUERO<br />
LYNUS<br />
RIOJA<br />
BODEGAS VIVANCO<br />
BODEGAS CASTILLO DE SAJAZARA<br />
Frankreich<br />
RÍAS BAIXAS<br />
FINCA GARABELOS<br />
VIÑA PEDROSA<br />
BODEGAS VIZCARRA<br />
VEREMA<br />
NAVARRA<br />
BODEGAS NEKEAS<br />
TÜTÜ WINES<br />
Deutschland<br />
TORO<br />
VALDEORRAS<br />
CAVA<br />
Italien<br />
BODEGAS AVANCIA<br />
JOAQUÍN REBOLLEDO<br />
ARAGÓN<br />
BODEGAS BRECA<br />
ALELLA<br />
KATALONIEN<br />
CAN GRAU VELL<br />
Spanien<br />
BODEGAS BORSAO<br />
GRANDES VINOS Y VIÑEDOS<br />
JUMILLA<br />
ALICANTE<br />
ALICANTE<br />
MALLORCA<br />
ES FANGAR<br />
Portugal<br />
RUEDA<br />
LA MANCHA<br />
FINCA ANTIGUA<br />
BODEGA CERRÓN<br />
Österreich<br />
REINA DE CASTILLA<br />
MÁLAGA<br />
VALENCIA<br />
BODEGAS VOLVER<br />
Schweiz<br />
BODEGAS JORGE ORDÓÑEZ<br />
Spanien<br />
Spanien besitzt eine uralte Weinkultur. Kein anderes<br />
europäisches Land verfügt über ähnlich zahlreiche Höhenlagen<br />
und damit über phantastisches Terroir, das mittlerweile<br />
(man mag „endlich“ denken) adäquat genutzt wird.<br />
Niemals in der Geschichte war die Qualität der Weine<br />
von der iberischen Halbinsel so herausragend wie heute,<br />
die Dynamik im Rotweinbereich ist wohl europaweit ohne<br />
Konkurrenz. Die besten Spanier können sich in allen Preiskategorien<br />
mit den Top-Weinen der Welt messen. Die Ära<br />
der „Designerweine“ nach internationalem Vorbild scheint,<br />
zu Gunsten wirklich großer, originärer spanischer Gewächse,<br />
vorbei zu sein – die, obwohl modern vinifiziert, ihre Wurzeln<br />
und ihr ureigenes Terroir nicht verleugnen.<br />
Spirituosen Schaumweine Literweine Übersee<br />
Alle Preise zzgl. MwSt.<br />
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102<br />
WEINREGION MÁLAGA, BODEGAS JORGE ORDÓÑEZ<br />
MÁLAGA<br />
Die Weinregion D.O. Málaga und D.O. Sierras de Málaga liegt in der Provinz Málaga in Andalusien. Die in der Region Axarquía gelegene<br />
Bodegas Jorge Ordóñez baut überwiegend Muscat Alexandria an. Eine große, besonders aromatische Traube, die schon immer mit<br />
dieser Gegend identifiziert worden ist. Die aus dieser Beere gekelterten, stark zuckerhaltigen Weine zeichnen sich durch ihr unverwechselbares<br />
Aroma von Honig und Orangenblüten wie auch von frischen, süßen Trauben aus.<br />
BODEGAS JORGE ORDÓÑEZ<br />
Jorge Ordóñez<br />
Art.-Nr. Jahrg. Liter Ve.<br />
Wu<br />
BOTANI MOSCATEL SECO SIERRAS DE MÁLAGA D.O.<br />
Rebsorte: Muscat 622014 2014 0,75 12<br />
Helles Strohgelb. Frisch, duftend und ausgereift, randvoll mit dem Aroma von Muskatellertrauben sowie<br />
Apfel, Zitrusfrüchten und Mandarinen. Am Gaumen ist er fruchtig und trocken. Ein sanftes Finish vollendet<br />
diesen außergewöhnlichen Wein.<br />
Wu<br />
TRITON TINTA DE TORO D.O.<br />
Rebsorte: Tempranillo 634714 2014 0,75 12<br />
Dieser üppige dunkelrote Tropfen wurde aus Tinta de Toro-Trauben (der lokale Name für Tempranillo)<br />
gemacht, duftet nach Bitterschokolade, Kirschkuchen und orientalischen Gewürzen. Er ist voller Kraft und<br />
konzentriert, aber kein bisschen schwer. Am Gaumen entfalten sich üppige Cassisnoten, dunkle Schokolade,<br />
Feigen, Veilchen- und Vanille-Aromen. Ein Wein, den man mit Messer und Gabel essen darf. Endloses Finale.<br />
Aufgewachsen in Málaga und groß geworden<br />
im dort ansässigen Familienunternehmen,<br />
das sich dem Vertrieb von<br />
Wein verschrieben hatte: Jorge kannte<br />
bereits alle Facetten des Geschäfts mit<br />
spanischem Wein, als er 1987 in die<br />
USA ging, um dort den Import-Markt<br />
für spanische Weine zu revolutionieren.<br />
Um dem Potenzial der Weine aus seiner<br />
Heimat Málaga und Spanien im Allgemeinen<br />
gerecht zu werden, begann<br />
Jorge Ordóñez bald, selbst Weingüter<br />
in weitgehend unterschätzten Regionen<br />
zu kaufen. Seine Philosophie ist<br />
Folgende: Er setzt auf autochthone spanische<br />
Rebsorten und die Bewirtschaftung<br />
von alten Reben mit geringem<br />
Ertrag. Dabei nutzt er das Know-how<br />
international renommierter Winemaker,<br />
die es verstehen, moderne Stilistiken<br />
mit dem Geist des traditionellen<br />
spanischen Weinbaus zu vereinen. In<br />
der Jorge Ordóñez Gruppe vereinen<br />
sich unterschiedliche Weingüter verschiedener<br />
D.O.s, welche wir in diesem<br />
Kapitel entsprechend markiert haben.<br />
!<br />
Neue Ausstattung<br />
<br />
90<br />
ROBERT<br />
PARKER<br />
JG 2014<br />
92<br />
GUÍA<br />
PEÑÍN<br />
JG 2014<br />
<br />
Anbaugebiet D.O. Toro<br />
90<br />
ROBERT<br />
PARKER<br />
JG 2014<br />
91<br />
WINE<br />
SPECTATOR<br />
JG 2014<br />
90<br />
WINE<br />
ENTHUSIAST<br />
JG 2014<br />
Angaben zur LMIV sowie weitere Details zu den Weinen finden Sie unter Eingabe der Artikelnummer online auf www.fine-wining.de
WEINREGION RIOJA, BODEGAS VIVANCO<br />
103<br />
RIOJA<br />
VEREMA<br />
Pamplona<br />
Das geschützte Anbaugebiet Rioja liegt am Mittellauf des Ebro in<br />
Nordspanien und umfasst drei Lagen: Rioja Alavesa im baskischen<br />
Hochland, die Rioja Alta im Herzen des Anbaugebietes sowie die<br />
Rioja Baja am Flusslauf des Ebro in Richtung Mittelmeer. Die drei<br />
verschiedenen Rioja-Lagen unterscheiden sich in Höhe, Bodenbeschaffenheit,<br />
Temperatur und Niederschlag und geben so jedem<br />
Rioja einen individuellen Charakter. Die wichtigsten roten Rebsorten<br />
für Rioja sind Tempranillo, Garnacha Tinta, Mazuelo sowie<br />
die tiefschwarze Graciano-Traube. Die wichtigsten weißen sind:<br />
Viura, Malvasia und Garnacha Blanca.<br />
Baños<br />
de Rioja<br />
BODEGAS VIVANCO<br />
BODEGAS CASTILLO DE SAJAZARRA<br />
Logroño<br />
Rioja<br />
Navarra<br />
Ebro<br />
Frankreich<br />
Deutschland<br />
BODEGAS VIVANCO<br />
„Die Verfluchte“, was La Maldita wörtlich übersetzt<br />
heißt, spielt auf die Eigenheiten der Rebsorte<br />
Garnacha an, aus der diese wunderbaren<br />
Weine zu 100% erzeugt wurden. Die Rebsorte<br />
braucht einen guten Plan und sehr viel Pflege.<br />
Wenn man sie jedoch königlich behandelt, erzielt<br />
sie auch royale Ergebnisse, wie diese Preis-<br />
Leistungsbomben beweisen.<br />
<br />
88 +<br />
ROBERT<br />
PARKER<br />
JG 2017<br />
TOP 3<br />
BEST RIOJA<br />
JG 2016<br />
<br />
87 +<br />
ROBERT<br />
PARKER<br />
JG 2017<br />
BEST RIOJA<br />
JG 2017<br />
<br />
90<br />
ROBERT<br />
PARKER<br />
JG 2017<br />
TOP 5 92<br />
JAMES<br />
SUCKLING<br />
JG 2017<br />
Spanien<br />
Portugal<br />
!<br />
Exklusiv-Weingut<br />
Übersee<br />
Schweiz<br />
Italien<br />
Österreich<br />
Art.-Nr. Jahrg. Liter Ve.<br />
Wu<br />
LA MALDITA GARNACHA BLANCA D.O.C.<br />
Rebsorte: Garnacha 609217 2017 0,75 6<br />
Blanco<br />
Verflucht guter Weißwein aus 100% Garnacha Blanco, was in der Rioja selten<br />
anzufinden ist. Der Wein ist sehr extraktreich, mit wenig Säure. Am Gaumen<br />
sehr weich, durch die hohen Extraktwerte wirkt er fast cremig. Das fruchtige<br />
Aroma erinnert an gelbe Früchte und Ananas.<br />
Wu<br />
LA MALDITA GARNACHA ROSADO D.O.C.<br />
Rebsorte: Garnacha 609317 2017 0,75 6<br />
Ein frischer, besonderer Wein, der sich wie spanische Musik sinnlich unverges-<br />
Art.-Nr. Jahrg. Liter Ve.<br />
sen macht. Lebendig und leuchtend im Glas, mit Aromen von Himbeeren und<br />
roter Johannisbeere, die in der Nase überquellen. Ein Hauch von tropischen<br />
Einschlägen am Gaumen, die uns zu einem geschmackvollen und sehr ausgewogenen<br />
Abgang führen.<br />
Wu<br />
LA MALDITA GARNACHA D.O.C.<br />
Rebsorte: Garnacha 609117 2017 0,75 6<br />
In der Nase balsamische Beerigkeit. Am Gaumen beeindruckt vor allem die<br />
Frische des Weines und die sehr üppigen Kirscharomen, gepuffert mit fast<br />
süßlichen Tanninen. Das Finale ist sehr sportlich und macht wirklich Lust auf<br />
mehr. Ein Wein mit einem überragenden Trinkfluss.<br />
Literweine<br />
Schaumweine<br />
Spirituosen<br />
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104<br />
BODEGAS CASTILLO DE SAJAZARRA<br />
BODEGAS CASTILLO DE SAJAZARRA<br />
Castillo de Sajazarra in der Rioja Alta ist eines der höchstgelegenen Weingüter der gesamten Rioja. Die Sorgfalt, mit der hier gearbeitet<br />
wird, ist beeindruckend. Kellermeister und Gutsverwalter Xabier Marquinez gehört zu den anerkannten Meistern seiner Zunft in der<br />
Rioja. Er hat sich besagtem traditionellen Stil verschrieben.<br />
!<br />
Exklusiv-Weingut<br />
Anbaugebiet<br />
D.O. Alella<br />
18 Monate<br />
Barrique<br />
24 Monate<br />
Barrique<br />
24 Monate Barrique<br />
<br />
<br />
88<br />
GUÍA<br />
PEÑÍN<br />
JG 2016<br />
90<br />
GUÍA<br />
PEÑÍN<br />
JG 2011<br />
Xabier Marquinez<br />
Art.-Nr. Jahrg. Liter Ve. Art.-Nr. Jahrg. Liter Ve.<br />
Wu<br />
IN•VITA D.O.<br />
der Zunge eine saftige Struktur, welche Trinkfreude auslöst. An Kraft und<br />
Rebsorte: Pansa Blanca, 611216 2016 0,75 12 Biss fehlt es dem Wein nicht, doch viel wichtiger scheint uns, dass er die kühle,<br />
Sauvignon Blanc<br />
Die Weißweinentdeckung des Jahres! Die Nase in das Glas gesteckt und aromatische Eleganz seiner Höhenlage unverwechselbar und unverfälscht<br />
ins Glas bringt. Herkunftscharakter pur.<br />
schon dem Duft verfallen: Gelbe Blüten, Orangen, Stachelbeere und noch<br />
Wu<br />
gefühlte hundert andere Aromen. Im Mund geht's in dieser Tonart freudig SAJAZARRA SOLAR DE LIBANO RESERVA D.O.Ca<br />
weiter. Am Gaumen steinig und floral sowie lang anhaltend und mit fülliger Rebsorte: Tempranillo, 603010 2010 0,75 6<br />
und doch feiner Textur.<br />
Graciano 603110 2010 1,5 6<br />
Kraftvolle Textur, belebende Frische und hochklassige Länge am Gaumen. Den<br />
Wu<br />
SAJAZARRA SOLAR DE LIBANO CRIANZA D.O.Ca<br />
charakteristischen Hauch hellen Tabaks entdeckt man in diesem großen Rioja<br />
Rebsorte: Tempranillo, 602613 2013 0,75 6 ebenso wie orientalische Gewürze und Aromen dunkler Beeren.<br />
Graciano 602713 2013 1,5 6<br />
Wu<br />
Die Crianza "Solar de Libano" benannt nach den Besitzern der Bodega Castillo<br />
de Sajazarra, Familie Libano, ist der Basis-Wein des traditionell engagiert Rebsorte: Tempranillo, 602810 2010 0,75 6<br />
CASTILLO DE SAJAZARRA RESERVA D.O.Ca<br />
arbeitenden Betriebes im höchsten und kältesten Teil der gesamten Rioja. Er<br />
ist eher burgundisch in der Struktur, fast leicht und von feiner Säure durchzogen<br />
und besitzt deshalb nicht nur Frische sondern auch Länge und Rasse.<br />
Ein Duft nach Kirschen und Veilchen, nach Lakritze und Edelhölzern und auf<br />
Graciano<br />
Dunkles Rubinrot. Im Bouquet frisch mit feinwürzigen und balsamischen<br />
Röstnoten. Animalische und saftige Noten präsentieren sich neben dichten,<br />
eingekochten Früchten, einem Anflug von Cranberry und Kräuternoten.<br />
Angaben zur LMIV sowie weitere Details zu den Weinen finden Sie unter Eingabe der Artikelnummer online auf www.fine-wining.de
VEREMA, WEINREGION NAVARRA, BODEGAS NEKEAS<br />
105<br />
VEREMA<br />
<br />
3 Monate in<br />
Eiche gereift<br />
<br />
12 Monate<br />
Barrique<br />
<br />
Art.-Nr. Jahrg. Liter Ve.<br />
Wu<br />
VEREMA JOVEN TEMPRANILLO D.O. RIOJA<br />
Rebsorte: Tempranillo 603817 2017 0,75 6<br />
Intensive Nase nach reifen roten Beeren, mit feinen Röstaromen und leichter<br />
Kakaonote. Am Gaumen gut strukturiert, intensiv fruchtige Anklänge nach<br />
Kirschen und Brombeeren, feine Schokoladen- und Würznoten im Abgang.<br />
Wu<br />
VEREMA CRIANZA D.O. RIOJA<br />
Rebsorte: Tempranillo 603615 2015 0,75 6<br />
Viva España. Herrliche Johannisbeer- und Himbeeraromen und elegante Nuancen<br />
von Eichenholz sind eingebettet in Anklänge von Bitterschokolade, Lakritz<br />
und feinen Kräuternoten. Am Gaumen zeigt er sich frisch und elegant mit<br />
tiefer Frucht, dezenter Röstung und feiner Vanillearomatik.<br />
Wu<br />
VEREMA RESERVA D.O. RIOJA<br />
Rebsorte: Tempranillo 603713 2013 0,75 6<br />
Aromen von roten und schwarzen Beeren, feinen Kräutern, Lakritz und einem<br />
Hauch Leder, begleitet von warmem Eichenholz. Am Gaumen feine Frucht und<br />
prägnante Röstaromen. Die süßlich wirkenden Tannine und die elegante Säure<br />
runden den Reserva ab. 24 Monate im Barrique-Fass gereift.<br />
!<br />
Exklusiv-Weingut<br />
Portugal Spanien Italien Deutschland Frankreich<br />
NAVARRA<br />
Österreich<br />
Der Sommer endet in Navarra früh und die Nächte sind sehr kühl, weshalb die Reifezeit der<br />
Trauben außergewöhnlich lang ist. Diese langsame Reife erzielt eine große Vielschichtigkeit.<br />
Schweiz<br />
BODEGAS NEKEAS<br />
Acht Familien aus dem kleinen Dorf Añorbe taten sich 1990 zusammen, um ihr Land wieder<br />
mit Reben zu bestocken und eine Bodegas zu gründen. Heute stehen über das gesamte Tal<br />
verteilt wieder rund 225 Hektar unter Reben.<br />
Art.-Nr. Jahrg. Liter Ve.<br />
Wu<br />
CHARDONNAY<br />
Rebsorte: Chardonnay 601616 2016 0,75 6<br />
In der Nase Vanille und Zitrusfrüchte sowie Nussaromatik und etwas Ananas. Am Gaumen unglaublich gut<br />
strukturiert, breit und mundfüllend, fein balanciert, sehr elegant und frisch. 5 Monate im Barrique-Fass gereift.<br />
Wu<br />
ROSADO<br />
Rebsorte: Garnacha, Merlot 602217 2017 0,75 6<br />
Reichlich Himbeer- und Kirschfrucht gepaart mit unerwarteteter Mineralität und Frische. Der Rosé hat genau<br />
den richtigen Körperreichtum, mit großartigem Beerengeschmack, der beim Abgang noch lange verweilt.<br />
<br />
<br />
Spirituosen Schaumweine Literweine Übersee<br />
Alle Preise zzgl. MwSt.<br />
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106<br />
TÜTÜ WINES<br />
TÜTÜ WINES<br />
Dieser Wein ist eine Reminiszenz an einen heldenhaften Stier namens Tütü, der in einer Stierkampfarena in Pamplona eines Tages<br />
beschloss, seiner wahren Gesinnung nachzukommen: In einem maßgeschneiderten Ballettkostüm tänzerisch in Erscheinung zu treten.<br />
Mutig stellte er sich auf seine Hinterhufe und verblüffte die Besucher mit einem virtuosen Bühnentanz. Seine ungewöhnliche Erscheinungsform<br />
spaltete jedoch das Volk. Während in der Gegend um Katalonien die Menschen Schlange standen, um Tütü zu sehen und dem<br />
klassischen Stierkampf abschworen, verschmähten die Menschen im Norden sein eher ungewöhnliches Auftreten bis heute entschieden.<br />
Tütü wurde dennoch zu einer nationalen Legende und wir setzen ihm mit diesem leuchtenden Rosé ein ehrenwertes Denkmal. Möge<br />
ein Hauch Tütü auch stets durch unsere Gesellschaft wehen.<br />
Die Legende<br />
.. ..<br />
von Tutu<br />
...oder sei, wer Du sein willst!<br />
<br />
EDITION<br />
Art.-Nr. Jahrg. Liter Ve.<br />
Wu<br />
TÜTÜ ROSADO<br />
Rebsorte: Garnacha 602316 2016 0,75 6<br />
Olé! Leuchtendes, fast neonfarbenes Rosé. Ästhetische Aromen von beinahe<br />
tänzelnden Walderdbeeren. Ausdrucksstark, filigran mit verspieltem Körper<br />
und friedlichem, sehr glücklich machenden Finale. Ein extravaganter Rosé,<br />
der glücklich macht. Sei du selbst, sei Tütü!<br />
Angaben zur LMIV sowie weitere Details zu den Weinen finden Sie unter Eingabe der Artikelnummer online auf www.fine-wining.de
WEINREGION VALDEORRAS, BODEGAS AVANCIA, JOAQUÍN REBOLLEDO<br />
107<br />
VALDEORRAS<br />
Das „goldene Tal“ liegt in der nordwestlichen Region Galiziens,<br />
nahe der Grenze zu Portugal. Das atlantische Klima<br />
schafft sehr gute Bedingungen für großartige Weine.<br />
<br />
<br />
!<br />
Begrenzt<br />
BODEGAS AVANCIA<br />
Die Bodegas Avancia ist ein gemeinsames Projekt von Bodegas<br />
Godeval und Jorge Ordóñez und befindet sich in den Bergen nahe<br />
des kleinen Ortes El Barco de Valdeorras im Nordwesten Spaniens.<br />
Durch uralte Reben, einzigartige Bodenbeschaffenheit und<br />
das Know-How der beiden erfahrenen Önologen Amy Hopkinson<br />
und Alistair Gardner entstehen hier Spitzenweine.<br />
Frankreich<br />
Deutschland<br />
90<br />
ROBERT<br />
PARKER<br />
JG 2014<br />
93<br />
GUÍA<br />
PEÑÍN<br />
JG 2014<br />
90<br />
ROBERT<br />
PARKER<br />
JG 2014<br />
89<br />
GUÍA<br />
PEÑÍN<br />
JG 2014<br />
Art.-Nr. Jahrg. Liter Ve.<br />
Wu<br />
AVANCIA GODELLO<br />
Rebsorte: Godello 617014 2014 0,75 6<br />
Honigmelone, Jasminblüten, exotische Früchte, Zitrusfrüchte und Muskat.<br />
Durch seine Mineralität gewinnt er zusätzlich an Komplexität und Struktur.<br />
6 Monate in französischer Eiche gereift.<br />
Wu<br />
AVANCIA ROSÉ<br />
Rebsorte: Mencía 617214 2014 0,75 6<br />
Reife Erdbeeren und rote Johannisbeeren. Die verwendeten Mencía-Trauben<br />
verleihen diesem Rosé eine ausdrucksstarke Frucht, die Lagerung in<br />
französischen Eichenholzfässern geben ihm eine wunderbare Komplexität.<br />
Italien<br />
Spanien<br />
Portugal<br />
!<br />
Weingut der Jorge Ordóñez Gruppe.<br />
Österreich<br />
JOAQUÍN REBOLLEDO<br />
Joaquín Rebolledo ist mit 40 Hektar Rebfläche der größte Winzer der galicischen Appellation<br />
Valdeorras nahe der portugiesischen Grenze. Seine Weinberge liegen in 200 bis 300 Metern<br />
Höhe auf granitischem und schiefrigem Untergrund. Man konzentriert sich hier auf die autochthonen<br />
Rebsorten Godello und Mencia.<br />
Art.-Nr. Jahrg. Liter Ve.<br />
Wu<br />
JOAQUÍN REBOLLEDO GODELLO D.O.<br />
Rebsorte: Godello 617416 2016 0,75 6<br />
Strohgelb mit grünen Reflexen. Elegante Nase mit Aromen nach Aprikose, Pfirsich und einen Hauch von<br />
Fenchel, mineralischer Unterbau. Sehr gut strukturiert, gute Mundfülle und angenehme Säure, ganz leicht<br />
angesüßt.<br />
Wu<br />
JOAQUÍN REBOLLEDO MENCÍA D.O.<br />
Rebsorte: Mencía 617316 2016 0,75 12<br />
Veilchen und dunkle Früchte, samtige Gerbstoffe, die dicht wirken und sich in den kommenden 1-2 Jahren<br />
noch weiter verfeinern werden. Insgesamt bietet dieser Mencia erstaunlich hohes Niveau. Perfekter Begleiter<br />
zu hochwertigem roten Fleisch, zu scharfen Gerichten, die einen kühlen Begleiter brauchen und zu<br />
vielen Gemüsepräparationen der neuen vegetarischen Küche.<br />
<br />
89<br />
GUIA<br />
PEÑÍN<br />
JG 2016<br />
92<br />
GOURMET<br />
GUIDE<br />
JG 2016<br />
GOLD<br />
GALICIAN WINE<br />
AWARDS<br />
JG 2016<br />
<br />
Spirituosen Schaumweine Literweine Übersee Schweiz<br />
Bei "Begrenzt" gekennzeichneten Weinen kann es ggf. zu Lieferverzögerungen kommen. Mehr Informationen dazu finden Sie auf der letzten <strong>Katalog</strong>seite.
108<br />
WEINREGION RUEDA, REINA DE CASTILLA<br />
RUEDA<br />
REINA DE CASTILLA<br />
Die Kellerei Reina de Castilla liegt in der Ortschaft La Seca, Valladolid, im Herzen der Herkunftsbezeichnung<br />
Rueda. Kleine und große Weinbauerfamilien mit ihren seit langem etablierten Weinbergen,<br />
haben ihre Erfahrung und Weisheit verbunden, um diese moderne Kellerei zu errichten, mit über 200<br />
Hektar Weinbergen mit der klaren Zielrichtung, Weine von internationaler Qualität und regionaler<br />
Authenzität zu produzieren. Reina de Castilla Winery hat drei Referenzmarken: Reina de Castilla, El<br />
Bufón und Isabelino. Das sind alles charaktervolle und sortenreine Weine, die die berühmtesten Auszeichnungen<br />
in der ganzen Welt erzielen konnten.<br />
!<br />
Exklusiv-Weingut<br />
SILBER<br />
INTERNATIONAL<br />
WINE AWARD<br />
JG 2017<br />
SILBER<br />
VINDOURO<br />
AWARDS<br />
JG 2016<br />
SILBER<br />
INTERNATIONAL<br />
WINE AWARD<br />
JG 2017<br />
<br />
<br />
Art.-Nr. Jahrg. Liter Ve.<br />
Wu<br />
REINA DE CASTILLA SAUVIGNON BLANC<br />
Rebsorte: Sauvignon Blanc 637417 2017 0,75 6<br />
Ein reinsortiger Sauvignon Blanc aus dem Hause Reina de Castilla kann auch<br />
gern mal mit einem hochwertigen Sancerre verglichen werden. Jedenfalls<br />
stellt der Wein einmal mehr das hohe Niveau unter Beweis, auf dem in dieser<br />
Kellerei gearbeitet wird.In einem leuchtenden Strohgelb fließt er ins<br />
Glas und betört im Bouquet mit einer außergewöhnlichen Kombination von<br />
floralen, tropisch-fruchtigen Aromen, untermalt von würzigen Aspekten feiner<br />
Kräuter und einer eleganten mineralischen Note. Am Gaumen erweist<br />
er eine gute Struktur, sehr harmonisch mit gut eingebundener Säure.<br />
Wu<br />
REINA DE CASTILLA VERDEJO<br />
Rebsorte: Verdejo 637516 2016 0,75 12<br />
Selten hat man eine solch' köstliche Liaison von Fruchtigkeit und Frische im<br />
Glas, aus dem die Aromen von Limette, Stachelbeere, Maracuja und Mango<br />
fast heraushopsen möchten. In dieser prachtvollen Verfassung gehört Verdejo<br />
gewiss zu den hochwertigsten Weißweinen überhaupt.<br />
Art.-Nr. Jahrg. Liter Ve.<br />
Wu<br />
ISABELINO VERDEJO<br />
Rebsorte: Verdejo 637217 2017 0,75 6<br />
Brillant strohgelb funkelt der Wein im Glas. Das exponierte Bouquet wartet<br />
mit einem ganzen Kaleidoskop an Aromen auf. Neben Pfirsich, Frühlingsblumen,<br />
Ananas und grünem Apfel gibt es Melone, Pampelmuse und Maracuja.<br />
Am Gaumen frisch mit ungewöhnlicher Mineralität und feiner Herbheit.<br />
Wu<br />
ISABELINO RUEDA<br />
Rebsorte: Verdejo, Viura 637017 2017 0,75 6<br />
Im Duft macht er einen schönen Ausflug in die Aromenwelt exotischer<br />
Früchte, begleitet von Zitrusnoten und einem Hauch wilden Fenchels. Frisch<br />
und elegant im Geschmack, dabei ausgewogen und sehr, sehr trinkfreudig.<br />
Wu<br />
ISABELINO ROSADO<br />
Rebsorte: Tempranillo 637116 2016 0,75 12<br />
Himbeerfarben mit einem intensiven Duft feiner Fruchtaromen. Wir finden<br />
frische Erdbeeren in der Nase mit einer Spur süßer Kirschen, fast etwas<br />
marmeladig. Endend in eleganten floralen Noten. Auf der Zunge eine angenehme<br />
Säure und sehr geschmeidig. Ein kräftiger Rosé mit langem Abgang!<br />
Angaben zur LMIV sowie weitere Details zu den Weinen finden Sie unter Eingabe der Artikelnummer online auf www.fine-wining.de
WEINREGION RIBERA DEL DUERO, LYNUS 109<br />
RIBERA DEL DUERO<br />
BODEGAS VIZCARRA<br />
VIÑA PEDROSA<br />
Robuste Reben<br />
Das Anbaugebiet Ribera del Duero befindet sich im<br />
nördlichen Teil der Hochebene von Kastilien. Die Lage im<br />
breiten Tal des Duero in Nordzentralspanien erscheint zunächst<br />
nicht gerade für den Weinbau geeignet, da in einer Höhe<br />
LYNUS<br />
zwischen 700 und 800 Metern die Vegetationsperioden recht kurz sind.<br />
Darüber hinaus schwankt die Temperatur stark zwischen Tag und Nacht – im<br />
Winter bis unter den Gefrierpunkt. Und selbst im Frühjahr stellen Fröste immer wieder<br />
Gefahren für die Reben dar. Doch gerade diese ex tremen Temperaturschwankungen lassen<br />
sehr charaktervolle und harmonische Weine entstehen.<br />
Frankreich<br />
Deutschland<br />
Italien<br />
LYNUS<br />
6 Monate in<br />
französischer<br />
und amerikanischer<br />
Eiche<br />
gereift<br />
12 Monate in<br />
französischer<br />
und amerikanischer<br />
Eiche<br />
gereift<br />
12 Monate in<br />
französischer<br />
und amerikanischer<br />
Eiche<br />
gereift<br />
Spanien<br />
Österreich<br />
Portugal<br />
<br />
Schweiz<br />
Ein sehr junges Weingut aus diesem<br />
Traumweingebiet am Ufer des Duero.<br />
Jung ist auch die Önologin Silvia<br />
Gonzales, die an der Unsiversität von<br />
Salamanca sogar promovierte. Die<br />
ca. 14 ha mit Tempranillo bepflanzeten<br />
Weinberge entwickeln sich unter<br />
Silvia's Ägide immer mehr zu dem, was<br />
wir als einen absoluten Geheimtipp bezeichnen<br />
würden.<br />
Art.-Nr. Jahrg. Liter Ve.<br />
Wu<br />
LYNUS PAGOS DEL INFANTE ROBLE D.O.<br />
Rebsorte: Tempranillo 636016 2016 0,75 6<br />
Offene Nase, reife, schwarze Beeren, Oliven, Lederaromen sowie gut integrierte Holznoten. Am Gaumen<br />
herrlich mundfüllend, dicht und mit einer feinen Tanninstruktur. Ein genialer Klassiker.<br />
Wu<br />
LYNUS ALMA CRIANZA D.O.<br />
Rebsorte: Tempranillo 636113 2013 0,75 12<br />
Traumhafte schwarzrote Farbe, einem berauschenden Bouquet nach Crème de Cassis, süßen Kirschen,<br />
reifen Himbeeren, Schlehen und einem Hauch von dunklem Tabak mit einer süßlich-würzigen Fruchtexplosion<br />
im Munde.<br />
Wu<br />
LYNUS VENDIMIA SELECCIONADA D.O.<br />
Rebsorte: Tempranillo 636213 2013 0,75 6<br />
Dicht, rassig-wild und trotzdem berauschend elegant mit feinen Aromen von Kaffee und Waldbeeren; dieser<br />
Wein verkörpert Spanien auf einzigartige Art und Weise. Der Tropfen macht einfach nur Freude. Ein Rotwein<br />
der Extraklasse mit viel Extrakt, einer unverfälschten Sortentypizität und einmaliger Frische.<br />
Spirituosen Schaumweine Literweine Übersee<br />
Alle Preise zzgl. MwSt.<br />
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110<br />
VIÑA PEDROSA - HERMANOS PÉREZ PASCUAS<br />
VIÑA PEDROSA - HERMANOS PÉREZ PASCUAS<br />
92<br />
ROBERT<br />
PARKER<br />
JG 2014<br />
92<br />
ROBERT<br />
PARKER<br />
JG 2010<br />
93<br />
ROBERT<br />
PARKER<br />
JG 2012<br />
94<br />
ROBERT<br />
PARKER<br />
JG 2010<br />
96<br />
ROBERT<br />
PARKER<br />
JG 2006<br />
92<br />
VINOS<br />
EL PAÍS<br />
JG 2014<br />
92<br />
VINOS<br />
EL PAÍS<br />
JG 2010<br />
94<br />
GUÍA DE<br />
VINOS<br />
JG 2012<br />
94<br />
GUÍA<br />
PEÑÍN<br />
JG 2012<br />
94<br />
GUÍA<br />
PEÑÍN<br />
JG 2006<br />
93<br />
GUÍA<br />
PEÑÍN<br />
JG 2014<br />
93<br />
GUÍA<br />
PEÑÍN<br />
JG 2010<br />
96<br />
SEMANA<br />
VITIVINÍCOLA<br />
JG 2012<br />
94<br />
SEMANA<br />
VITIVINÍCOLA<br />
JG 2010<br />
97<br />
SEMANA<br />
VITIVINÍCOLA<br />
JG 2006<br />
95<br />
VINOS<br />
GOURMETS<br />
JG 2010<br />
95<br />
GUÍA<br />
GOURMETS<br />
JG 2012<br />
98<br />
GUÍA<br />
GOURMETS<br />
JG 2010<br />
99<br />
GUÍA<br />
GOURMETS<br />
JG 2006<br />
92<br />
WINE<br />
ADVOCATE<br />
JG 2010<br />
94<br />
WINE<br />
ADVOCATE<br />
JG 2006<br />
99<br />
GUÍA DE<br />
VINOS<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
JG 2012 JG 2012<br />
<br />
BESTER<br />
WINZER<br />
SPANIENS<br />
2018<br />
BESTER<br />
WEIN<br />
SPANIENS<br />
Obwohl die Bodega erst 1980 von den drei Peréz Pascuas Brüdern gegründet wurde, kann<br />
sie schon als Veteran in der Ribera del Duero bezeichnet werden. Die Bodega verfügt über<br />
120 ha ausgezeichnete Rebflächen inklusive eines Weingartens mit fast 90 Jahre alten Reben,<br />
die in besonders guten Jahren die Grundlage des Gran Reservas bilden. Der Stil der Weine<br />
ist elegant, facettenreich und fein, mit relativ viel Säure, aber einem enormen Alterungspotential.<br />
Die Gran Selección Pérez Pascuas ist vermutlich einer der langlebigsten Weine<br />
Spaniens. Hierfür werden ebenfalls nur die ältesten Lagen verwendet. Im Jahre 2004 wurde<br />
das Weingut renoviert und befindet sich seitdem nicht nur in bestem technischen Zustand,<br />
sondern gehört auch zu den schönsten Weingütern Spaniens. José Manuel Pérez wurde 2018<br />
als 'Bester spanischer Winzer' ausgezeichnet. Ex-König Juan Carlos und ehemaliger Fußball-<br />
Nationaltrainer Vicente del Bosque gehören zu den treuesten Kunden des Weinguts.<br />
Art.-Nr. Jahrg. Liter Ve.<br />
Wu<br />
VIÑA PEDROSA CRIANZA D.O.<br />
Rebsorte: Tempranillo 633014 2014 0,75 6<br />
Wieder eine Glanzleistung von Pérez Pascuas: Selektion der Trauben, Handlese, 12 Monate Fassreife, gut<br />
gepflegte Rebstöcke und weitere Flaschenreife auf der Bodega – kurz: eine 1A-Crianza. Intensive kirschrote<br />
Farbe mit wunderbar dichtem violettem Saum. Das verführerische Bouquet zeigt den lupenreinen<br />
Ribera-Stil mit reifen, roten Früchten, balsamischen Noten, orientalischen Gewürzen, Toast und Vanille,<br />
alles auf einem klassisch-mineralischen Grund. Am Gaumen verblüffen die noblen Tannine ebenso wie das<br />
kraftvoll-fruchtintensive Gerüst und die große Konzentration mit Aromen wie Menthol, Kakao und Kaffee.<br />
Wu<br />
VIÑA PEDROSA "LA NAVILLA" D.O.<br />
Rebsorte: Tempranillo 633110 2010 0,75 6<br />
Das von Mineralität geprägte Bouquet zeigt Noten von Brombeeren, Kirschkonfitüre, Rosen, schwarzem<br />
Pfeffer und einem exotischen Hauch Muskat und Kokosnuss. Kraftvoll und fruchtbetont der Auftakt am<br />
Gaumen, mit einem schönen Spiel zwischen reifen Beerenaromen, leicht floralen Nuancen und Einflüssen<br />
vom 20-monatigem Ausbau in französischen Barriques. Auch der Nachhall ist komplex und terroirbetont.<br />
Wu<br />
VIÑA PEDROSA RESERVA D.O.<br />
Rebsorte: Tempranillo, Cabernet Sauvignon 633212 2012 0,75 6<br />
633312 2012 1,5 1<br />
Die Viña Pedrosa Reserva gehört seit Jahren zur Top-Riege in Ribera del Duero. Sie gehört zu den authentischsten<br />
Weinen der Region und heimst Jahr für Jahr viel Lob und hohe Auszeichnungen ein. Ein wunderbarer<br />
Duftstrauß, der von den delikaten Aromen der Fassreife getragen wird. Schokolade, Kakao, Vanille und<br />
ein wenig Holz verschmelzen zu einem sehr sinnlichen Gesamteindruck mit dichtem Tanninkorsett und<br />
einem feurigen Finale, das fast schon die Länge eines Vintage-Ports inne hat.<br />
Wu<br />
VIÑA PEDROSA GRAN RESERVA D.O.<br />
Rebsorte: Tempranillo, Cabernet Sauvignon 633410 2010 0,75 6<br />
Das Lesegut stammt aus Rebgärten, die im besten Alter von 25+ Jahren sind... Entsprechend gut ist die Ausbeute<br />
bei der Lese. Was da geerntet wird, ist das pure Konzentrat. Daraus entsteht ein Weltklasse-Wein<br />
von ungeheurer Fülle und Tiefe, mit feinen seidigen Tanninen, weich, sehr elegant und langlebig.<br />
Wu<br />
PÉREZ PASCUAS GRAND SELECTION GRAN RESERVA<br />
Rebsorte: Tempranillo, Cabernet Sauvignon 632406 2006 0,75 3<br />
632412 2012 0,75 3<br />
Majestätische Größe, Dichte und eine unverwechselbare Persönlichkeit. Ein Wein für Jahrzehnte. Auch die<br />
internationale Weinpresse ist geradezu außer sich vor Begeisterung und benutzt Worte wie „ außerirdisch“<br />
und „multidimensional“, um die ganze Komplexität dieses Weins in Worte fassen zu können. Komplexe<br />
Fruchtsüße und eine atemberaubende Länge, dabei unglaublich fein und aristokratisch. Noblesse oblige!<br />
Angaben zur LMIV sowie weitere Details zu den Weinen finden Sie unter Eingabe der Artikelnummer online auf www.fine-wining.de
BODEGAS VIZCARRA<br />
111<br />
BODEGAS VIZCARRA<br />
Der Titel "Garagenwein" trifft im Fall von Juan Carlos Vizcarra mal wieder voll zu. Noch selten<br />
probiert man solch opulent-sanfte, dunkelfruchtige, von Kaffee, Schokolade und Tabak durchzogene<br />
Weine wie in dieser unscheinbaren, von innen ausgeschäumten Garage der Bodegas<br />
Vizcarra. Nach Jahren des intensiven Arbeitens, Tüftelns und ständigen Verbesserns konnte<br />
sich Juan Carlos Vizcarra nun endlich die kleine Bodegas Vizcarra leisten. Hier wird jetzt vollendet,<br />
was draußen in den mehr als 30 Jahre alten, mit Tinto Fino bestückten Weinbergen, das<br />
ganze Jahr über naturnah angebaut und von der ganzen Familie von Hand gepflegt wurde.<br />
<br />
90<br />
ROBERT<br />
PARKER<br />
JG 2014<br />
91<br />
GUÍA<br />
PEÑÍN<br />
JG 2014<br />
Frankreich<br />
Deutschland<br />
Art.-Nr. Jahrg. Liter Ve.<br />
Wu<br />
VENTA LAS VACAS CRIANZA D.O.<br />
Rebsorte: Tempranillo 632015 2015 0,75 12<br />
Helles Kirschrot. Nuancen von roten Beeren und Vanille. Am Gaumen ist er frisch mit einer leichten<br />
Cremigkeit. Feine, weiche Tannine, fruchtiger Abgang mit Noten von Kakao und leicht bitterer Nachhall.<br />
Anhaltendes Finale mit frischer Länge.<br />
Italien<br />
EIN RESERVA<br />
DER GEDANKEN ZU<br />
TRÄUMEN<br />
Portugal<br />
MACHT.<br />
Nur solange der Vorrat reicht.<br />
Übersee<br />
Spanien<br />
Österreich<br />
Schweiz<br />
„Vor fast genau vier Jahren durften wir auf der Viña Pedrosa<br />
den genialen 2012er Reserva des Ausnahmeweingutes<br />
genießen. Wir überlegten nicht lange und sicherten Ihnen<br />
und uns ein ganzes Fass dieser Weltklasseessenz. Wir kauften<br />
das Fass zwischen den bereits reservierten Fässern für<br />
den ehemaligen König Juan Carlos I. und dem ehemaligen<br />
Trainer der spanischen Fußballnationalmannschaft Vincente<br />
del Bosque. Drei lange Jahre mussten wir noch auf die<br />
Abfüllung warten. Abgefüllt in Magnumflaschen, was bei<br />
diesem Jahrgang einzigartig ist und Sammlerwert hat.“<br />
Literweine<br />
Schaumweine<br />
Boris Bongers, Juli 2018<br />
Die Weinbeschreibung und Artikelnummer finden Sie auf der linken Seite (Wein Nummer 3).<br />
Mehr Informationen zum Weingut & Bilder finden Sie hier: www.fine-wining.de/vinapedrosa<br />
Spirituosen<br />
Alle Preise zzgl. MwSt.<br />
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112<br />
WEINREGION ARAGÓN, BODEGAS BRECA<br />
ARAGÓN<br />
Die Weinregion Aragonien (Aragón) ist ca. 40.000 ha groß und liegt im<br />
Nordosten Spaniens. Die Region ist durch die Pyrenäen im Norden und<br />
das iberische Randgebirge im Westen begrenzt, was die Rebstöcke vor<br />
kalten Nordwinden schützt. Der Ebro ist hier die Lebensader für die<br />
Weintrauben. Aufgrund der zahlreichen klimatischen Unterschiede wird GRANDES VINOS<br />
die Region in 4 autonome, jeweils als D.O. klassifizierte Bereiche unterteilt:<br />
Calatayud, Campo de Borja, Cariñena und Somontano. Aragonien<br />
ist ein wahres Rotweinparadies. Mehr als 80 % der gesamten Rebflächen<br />
sind mit roten Rebsorten bestockt.<br />
BODEGAS BRECA<br />
Ebro<br />
Magallón<br />
Saragossa<br />
BODEGAS BORSAO<br />
Zaragoza<br />
Jalon<br />
Andorra<br />
Weingebiet Calatayud<br />
Das kleine Weinbaugebiet mit rund 6.000 ha Rebfläche liegt im Südosten der Provinz Zaragoza. Die herrschende Trockenheit und die<br />
großen Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht wirken sich günstig auf die Reifung der Trauben aus. Die Region ist vor allem<br />
für ihre exzellenten fruchtigen Rotweine und frischen Rosados bekannt.<br />
BODEGAS BRECA<br />
Jorge Ordóñez und seine Mitarbeiter gründeten 2005 die Bodegas Breca. Das Weingut befindet<br />
sich in der Stadt Mundobriga in der Provinz Aragon. Das Weingut besitzt 265 ha mit teilweise<br />
sehr alten Garnacha-Reben. Die Weinberge, in den Hochtälern (1000 m) zwischen der Sierra<br />
de Pardos und der Sierra de Pena Blanca gelegen, bringen solche robusten Trauben in die<br />
Ernte, dass im Ergebnis sehr langlebige Weine erzeugt werden. Überall da, wo Jorge Ordóñez<br />
drauf steht, ist auch ein Alleinstellungsmerkmal drin. Weine, die Sie probieren müssen.<br />
!<br />
Begrenzt<br />
!<br />
Neue Ausstattung<br />
<br />
<br />
90<br />
JEFF<br />
DUNNUCK<br />
JG 2017<br />
90<br />
JEFF<br />
DUNNUCK<br />
JG 2016<br />
Art.-Nr. Jahrg. Liter Ve.<br />
Wu<br />
GARNACHA DE FUEGO ROSÉ<br />
Rebsorte: Garnacha 610917 2017 0,75 12<br />
Dieser frisch-fruchtige Rosé wird aus der, für diese Anbauregion typischen Rebsorte Garnacha vinifiziert<br />
und zeigt sich in einem leuchtenden Erdbeerrot im Glas. Das Bouquet duftet ebenfalls nach Erdbeeren und<br />
harmoniert wunderbar mit der Frische, die der Wein am Gaumen hinterlässt.<br />
Wu<br />
GARNACHA DE FUEGO<br />
Rebsorte: Garnacha 610716 2016 0,75 6<br />
Rubinrot mit violetten Anklängen. In der Nase dunkle Beeren, Kirschen und ein Hauch von Rauchigkeit.<br />
Konzentrierte Aromen mit weichen Tanninen. Unglaubliches Preis-Genuss-Verhältnis.<br />
!<br />
Weingut der Jorge Ordóñez Gruppe.<br />
Bei "Begrenzt" gekennzeichneten Weinen kann es ggf. zu Lieferverzögerungen kommen. Mehr Informationen dazu finden Sie auf der letzten <strong>Katalog</strong>seite.
BODEAGS BORSAO, GRANDES VINOS Y VIÑEDOS<br />
113<br />
<br />
89<br />
WINE<br />
ADVOCATE<br />
JG 2016<br />
BEST<br />
VALUE<br />
WINE<br />
SPECTATOR<br />
JG 2016<br />
Weingebiet Campo de Borja<br />
Die Weinregion Campo de Borja liegt in der Provinz Zaragoza (Aragonien) und hat eine Fläche von 7.400 ha.<br />
Das gesamte Anbaugebiet Campo de Borja verfügt über 17 Bodegas (Weingüter), welche jährlich 30 Mio. Liter<br />
Wein produzieren.<br />
BODEGAS BORSAO<br />
Bodegas Borsao bezeichnet die Kellerei einer vor rund 50 Jahren von über 400 Weinbauern<br />
gegründeten Genossenschaft, die gemeinschaftlich fast 1.500 ha Weinfelder in sehr guter Lage<br />
bewirtschaften. Weinfelder, die größtenteils mit Garnacha bestockt sind. Die Anpflanzungen<br />
sind alt und die Felder extensiv bewirtschaftet. Die Weinkellerei jedoch verfügt über moderne<br />
Kellereitechnologie. Die Weine entsprechen mit ihrem frischen, fruchtigen Charakter und der<br />
dichten, aber milden Säurestruktur dem hochgelobten neuen, spanischen Weintyp.<br />
Art.-Nr. Jahrg. Liter Ve.<br />
Wu<br />
BORSAO TINTO SELECCIÓN JOVEN<br />
Rebsorte: Grenache, Syrah, Tempranillo 616016 2016 0,75 6<br />
Sattes Kirschrot mit violettem Glanz. Fruchtiges Bouquet von roten Beeren, etwas Pflaume und feinen<br />
Gewürznoten (Pfeffer). Am Gaumen weich und fruchtig mit seidigem Tannin und reifen Aromen von Brombeeren<br />
und Granatapfel, die in ein köstlich sanftes Finale münden.<br />
Portugal Spanien Italien Deutschland Frankreich<br />
Weingebiet Cariñena<br />
Cariñena gehört zu den ältesten Weinbaugebieten Spaniens im Nordosten, in der Region Aragón, gelegen. Das<br />
Klima ist geprägt von sehr heißen Sommern, kalten Wintern und geringem Niederschlag. Auf einer Fläche von<br />
ca. 17.000 ha gedeihen vor allem rote Rebsorten. Die dort produzierten Rotweine werden für ihre fruchtige<br />
Eleganz geschätzt.<br />
GRANDES VINOS Y VIÑEDOS<br />
Art.-Nr. Jahrg. Liter Ve.<br />
Wu<br />
CORONA DE ARAGON SPECIAL SELECTION D.O.P.<br />
Rebsorte: Garnacha, Cariñena 616913 2013 0,75 6<br />
Dieser Hammertropfen aus Spanien ist eine Ausnahmequalität, wie man sie selten findet. Das garantieren<br />
wir Ihnen. Corona de Aragón (die Krone von Aragón) bezeichnet heute die besten Weine dieser geschichtsträchtigen<br />
und stolzen Region in Zentral-Spanien. Cariñena ist die wohl älteste Weinbauregion Spaniens. Die<br />
Trauben für diesen besonderen Rotwein wachsen auf 500-700 Höhenmetern in den kargen Höhenlagen der<br />
Cariñena. Die Trauben werden schonend vergoren und reifen fünf Monate in französischer und amerikanischer<br />
Eiche. Der Wein überzeugt durch seine Ausgewogenheit von intensiven Fruchtnoten und einer gut<br />
eingebundenen Fassreife. Am Gaumen überwiegen Waldbeeren, Sauerkirschnoten und ein Hauch von Vanille.<br />
Der Wein besitzt enormes Potenzial.<br />
5 Monate in Holz gereift<br />
<br />
89<br />
STEPHEN<br />
TANZER<br />
JG 2013<br />
Spirituosen Schaumweine Literweine Übersee Schweiz Österreich<br />
Alle Preise zzgl. MwSt.<br />
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114<br />
WEINREGION LA MANCHA, FINCA ANTIGUA, BODEGA CERRÓN<br />
Toledo<br />
FINCA ANTIGUA<br />
Noblejas<br />
La Mancha<br />
Guadiana<br />
Ciudad Real<br />
LA MANCHA<br />
La Mancha ist die größte Weinregion Europas. Mit<br />
seinen 193.000 ha Rebfläche nimmt die Region fast<br />
die gesamte südliche Hälfte des Hochplateaus, der<br />
sogenannten Meseta, ein. Die „Qualitätsrevolution“<br />
in Spanien hat auch vor La Mancha nicht Halt gemacht.<br />
Weinliebhaber schätzen die typischen, terroirbetonten,<br />
Weine.<br />
Valdepeñas<br />
BODEGAS VOLVER<br />
BODEGA CÉRRON<br />
FINCA ANTIGUA<br />
Das im Jahre 2003 eingeweihte, 1.000 ha große Weingut besitzt 421 ha Rebfläche. Auf diesem<br />
wachsen unter anderem die Sorten Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah.<br />
<br />
Art.-Nr. Jahrg. Liter Ve.<br />
Wu<br />
FINCA ANTIGUA TEMPRANILLO TINTO CRIANZA D.O.<br />
Rebsorte: Tempranillo 615014 2014 0,75 6<br />
Intensives Rubinrot. Frisches Bouquet mit üppigem Duft nach reifen, roten Früchten und Veilchen. Am<br />
Gaumen saftig mit fruchtiger Frische und einer guten Struktur. Bezeichnend die elegante Balance von Frucht,<br />
Säure und Tannin. Und dann ein Finale von wunderschön anhaltender Länge – ein charaktervoller Spanier.<br />
BODEGA CERRÓN<br />
Z E R T<br />
100% BIO<br />
I F<br />
I Z<br />
I E R T<br />
Die Viña Cerrón befindet sich 700-800 m über dem Meeresspiegel im südöstlichen<br />
Spanien, in Fuenteálamo (Albacete) in der Region Castilla La Mancha.<br />
Unter der Ursprungsbezeichnung "D.O.P. Jumilla" und der Appellation "Vinos<br />
de la Tierra de Castilla" baut Juan Jose Cerdan seine Weine an. Dank des<br />
alljährlichen Wetters und des lehmigen Kalkbodens, finden sich die idealen<br />
Bedingungen für den seit 1995 zertifizierten ökologischen Weinbau. Kein Dünger,<br />
Additive oder synthetische Chemikalien werden verwendet. Dafür viel<br />
Ziegenmist, von der hauseigenen größten, Demeter zertifizierten Ziegenkäserei<br />
Spaniens. Juan selber ist eine absolute Winzerpersönlichkeit, der sich der<br />
Tradition verpflichtet fühlt um diese, mit Innovationen der Gegenwart, für<br />
kommende Generationen zukunftsfähig zu machen. Wir sind uns sehr sicher,<br />
dass Juan, mit seiner bezaubernden Partnerin Ilaria, in wenigen Jahren zu den<br />
Top-Winzern Spaniens gehören wird. In den vergangen drei Jahren wurden die<br />
Weine mit 20 internationalen Awards prämiert.<br />
Juan Jose Cerdan<br />
DE-ÖKO-007
BODEGA CERRÓN 115<br />
Frankreich<br />
<br />
NEU<br />
<br />
5 Monate in<br />
Holz gereift<br />
Anbaugebiet<br />
D.O. Jumilla<br />
Österreich<br />
Portugal<br />
Spanien<br />
Deutschland<br />
Italien<br />
Art.-Nr. Jahrg. Liter Ve. Art.-Nr. Jahrg. Liter Ve.<br />
Wu Wu<br />
TODO SOBRE MI, BIO<br />
REMORDIMIENTO TINTO, BIO<br />
Rebsorte: Chardonnay 613216 2016 0,75 6 Rebsorte: Tempranillo, 613013 2013 0,75 6<br />
Todo Sobre Mi – Alles über mich. Was für ein unerwarteter, burgundischer Cab. Sauv., Petit Verdot 613314 2014 1,5 1<br />
Chardonnaygenuss. Strohgelbe Farbe, kristallklar, mit Noten von gelber<br />
Frucht wie Melone und Mirabelle und feinen Apfelaromen. Am Gaumen<br />
frisch, aromatisch-würzig mit angenehmer Cremigkeit. Perfekt vinifizierter<br />
Chardonnay, im wahrsten Sinne des Wortes „preiswert“. Schon jetzt sehr<br />
trinkbar, aber auch noch viel Potenzial.<br />
Gewissensbisse, was Remordimiento übersetzt heißt. Diese braucht man<br />
beim Genuss dieses Tropfens nicht zu haben. Im mitteltiefen Rubinrot zeigt<br />
er sich im Glas. Aromen von sehr reifer Frucht, Kirschmarmelade, Feige,<br />
Bittermandel und Cassis. Am Gaumen würzig-aromatisch und leicht pikant,<br />
mit mittelkräftiger Säure und präsenten Tanninen. Der Tempranillo verleiht<br />
Wu<br />
dem Wein die Kirscharomatik, der Cabernet Sauvignon den Körper und der<br />
REMORDIMIENTO BLANCO, BIO<br />
Petit Verdot das Gerüst. Viel Wein für wenig Geld.<br />
Rebsorte: Chardonnay 613116 2016 0,75 6<br />
Wu<br />
Gewissensbisse, was Remordimento übersetzt heißt. Diese braucht man EL TIEMPO QUE NOS UNE, BIO<br />
beim Genuss dieses Tropfens nicht zu haben. Die 850 Höhenmeter und die Rebsorte: Monastrell 612716 2016 0,75 6<br />
Hand eines jungen Winzertalents schaffen hier Außergewöhnliches. Mittleres<br />
Strohgelb mit einem Strauß an Blütenaromen und gelben Früchten. Im<br />
Mund griffig, gut eingebundene Holzwürzigkeit balanciert auf einer mineralisch<br />
angehauchten präsenten Säure. Wow!<br />
„Die Zeit, die uns vereint.“ Mit diesem Weinstatement offenbart Jungwinzer<br />
Juan Jose Cerdan seine komplette Weinphilosophie. Juan steckt voller<br />
Respekt für seine Böden, seine Trauben und die Menschen, die dahinterstehen<br />
oder standen. Im Wein vereinen sich Menschen verschiedener Generationen<br />
und Zeiten, die direkt oder indirekt an diesem Weinergebnis<br />
teilhaben sollen. Der sehr ambitionierte Jungwinzer hat uralte verwilderte<br />
Rebstöcke wieder kultiviert. Das Ergebnis ist ein Weinerlebnis der besonderen<br />
Art. Ein lebendiger Hauch von roten Früchten und Heidelbeeren,<br />
Vielfach ausgezeichnet<br />
dazu Anklänge von Tabak und dunkler Schokolade.Bioperfektion, zu einem<br />
„Come-together-Preis“, weil dieser Wein uns alle vereint.<br />
Spirituosen Schaumweine Literweine Übersee Schweiz<br />
Alle Preise zzgl. MwSt.<br />
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116<br />
BODEGAS VOLVER<br />
BODEGAS VOLVER<br />
Die Bodegas Volver ist ein einzigartiges Projekt<br />
von Rafael Cañizares, verfügt die Bodega doch<br />
über Weinberge in drei besonders spannenden<br />
Regionen des Landes. Gemeinsam ist allen<br />
Weinen, dass sie immer wieder internationale<br />
Spitzenbewertungen erhalten haben und regelmäßig<br />
von keinem geringeren als Robert Parker<br />
jenseits der 90 Punkte ausgezeichnet wurden.<br />
<br />
<br />
88<br />
GUÍA<br />
PEÑÍN<br />
JG 2014<br />
<br />
93<br />
GUÍA<br />
PEÑÍN<br />
JG 2014<br />
92<br />
WINE<br />
ADVOCATE<br />
JG 2014<br />
91<br />
GUÍA<br />
PEÑÍN<br />
JG 2015<br />
Rafael Cañizares<br />
Art.-Nr. Jahrg. Liter Ve. Art.-Nr. Jahrg. Liter Ve.<br />
Wu Wu<br />
VENTA MORALES TEMPRANILLO D.O.<br />
VOLVER D.O.<br />
Rebsorte: Tempranillo 614017 2017 0,75 12 Rebsorte: Tempranillo 614215 2015 0,75 6<br />
Intensives Purpurrot mit violetten Reflexen. Über dem Glas liegt ein himmlisch<br />
614914 2014 1,5 6<br />
fruchtiges Bouquet von dunklen Früchten wie Schwarzkirschen, Brom-<br />
Tiefes Purpur mit leichten Granatschimmern am Glasrand. Das Bouquet<br />
beeren und Heidelbeeren. Am Gaumen dominiert die herrlich satte Frucht. duftet süßlich nach reifen Heidelbeeren und Brombeeren. Noch leicht<br />
Eine regelrechte Explosion von Cassis eingebettet in einer fleischigen Struktur.<br />
verschlossen benötigt er etwas Zeit um sein Potenzial zu offenbaren.<br />
Frucht, Frucht und nochmal Frucht... Ein bezaubernd unkomplizierter Dann steigen Aromen von getrockneten Kräutern und edlen Gewürzen<br />
Gaumenschmeichler, der keine Fragen offen lässt.<br />
in die Nase. Am Gaumen unheimlich kraftvoll mit konzentrierter Frucht<br />
Wu<br />
und viel Mineralik.<br />
PASO A PASO TEMPRANILLO D.O.<br />
Rebsorte: Tempranillo 614116 2016 0,75 12<br />
Von violett schimmernder Farbe entfaltet der Paso a Paso ein kräftiges Aroma<br />
von Brombeeren, schwarzen Johannisbeeren und Veilchen. Die Lagerung<br />
im Holzfass für 7 Monate ist nur dezent wahrnehmbar und lässt dem Wein<br />
alle Freiheit seine fruchtigen und floralen Noten zu entfalten. Am Gaumen<br />
erweckt er durch seine volle Aromatik einen angenehm süßlichen Eindruck.<br />
Vielfach ausgezeichnet<br />
Wunderbare Balance zwischen Frucht, Kraft und Eleganz. Saftiges und rundes<br />
Finish mit weichen Tanninen.<br />
Angaben zur LMIV sowie weitere Details zu den Weinen finden Sie unter Eingabe der Artikelnummer online auf www.fine-wining.de
BODEGAS VOLVER<br />
117<br />
Art.-Nr. Jahrg. Liter Ve.<br />
Wu<br />
TARIMA MONASTRELL ALICANTE D.O.<br />
Rebsorte: Monastrell 623016 2016 0,75 6<br />
Tiefes Rubinrot im Glas. Aufsehenerregende, animierende Nase. Rote Früchte<br />
und Würze. Am Gaumen beerig, schokoladig mit Noten von Lakritze und<br />
dunklen Veilchen, dabei mineralisch und frisch.<br />
Wu<br />
TARIMA HILL ALICANTE D.O.<br />
Rebsorte: Monastrell 623114 2014 0,75 6<br />
Süßes Bouquet von Akazienblüten, tiefer Würze und roten Früchten.<br />
Am Gaumen kraftvoll und samtig mit toller Tanninstruktur. Mineralisches<br />
Finale.<br />
Anbaugebiet<br />
D.O. Alicante<br />
92<br />
GUÍA<br />
PEÑÍN<br />
JG 2016<br />
Anbaugebiet<br />
D.O. Alicante<br />
92<br />
GUÍA<br />
PEÑÍN<br />
JG 2014<br />
92<br />
ROBERT<br />
PARKER<br />
JG 2014<br />
92<br />
WINE<br />
SPECTATOR<br />
JG 2015<br />
Portugal<br />
Spanien Italien Deutschland Frankreich<br />
<br />
<br />
Österreich<br />
D.O. Jumilla<br />
D.O. Valencia<br />
6 Monate<br />
Barrique<br />
Schweiz<br />
89<br />
GUÍA<br />
PEÑÍN<br />
JG 2016<br />
<br />
87<br />
GUÍA<br />
PEÑÍN<br />
JG 2016<br />
<br />
Art.-Nr. Jahrg. Liter Ve.<br />
Wu<br />
WRONGO DONGO D.O.<br />
Rebsorte: Monastrell 613916 2016 0,75 6<br />
Intensive kirschrote Farbe mit granatrotem Saum. Die Aromen reflektieren<br />
den wunderbar fruchtigen Charakter der Monastrell-Traube: Brombeeren,<br />
Schwarzkirschen und Johannisbeeren eingebettet in exotischen Gewürzen.<br />
Weiche Tannine. Der saftige Abgang macht Lust auf mehr... Dongo to the<br />
party without it! Mit diesem Wein können Sie nichts falsch machen.<br />
Wu<br />
MADAME BOBALÙ D.O.<br />
Rebsorte: Bobal 613416 2016 0,75 6<br />
Na, das wurde aber auch Zeit, dass Wrongo Dongo eine südspanische Partnerin<br />
zur Seite gestellt wird. Typisch für Weine von Jorge Ordoñez: Direkt<br />
hoch bewertet. Tiefes Kirschrot. In der Nase würzig und opulent. Am Gaumen<br />
ein differenziertes Aromenspiel von Schwarzkirsche und Holunder und<br />
gefühlt 100 anderen Aromen. Erstaunlich gut strukturiert, was da von 700<br />
Metern Höhenlage zu uns ins Glas schwimmt. Preis-Leistungs-Bombe!<br />
Spirituosen Schaumweine Literweine Übersee<br />
Alle Preise zzgl. MwSt.<br />
Besuchen Sie uns im Internet: www.nagelundhoffbaur.de
118<br />
WEINREGION MALLORCA, ES FANGAR<br />
MALLORCA<br />
Mit rund 3.400 km² ist Mallorca die größte Insel der Balearen. Heute beträgt die Rebfläche 2.000<br />
ha. Es herrscht die autochthone, rote Sorte Manto Negro vor, die mit den Sorten Callet, Cabernet<br />
Sauvignon und Tempranillo zu Rotweinen verschnitten wird. Nur zu einem Fünftel werden Weißweine<br />
produziert, die aus den Sorten Moll, Macabeo, Parellada und Chardonnay gekeltert werden.<br />
ES FANGAR<br />
Die Geschichte von Es Fangar kann bis ins 14. Jahrhundert zurückverfolgt werden. Heute verfügt Es Fangar über 36 Hektar Weinanbau.<br />
Besonders den autochthonen Rebsorten widmen sich die Önologen mit besonderer Aufmerksamkeit. Ziel aller Forschung und Pflege<br />
ist es, exzellente Weine von international höchster Qualität und Genussfreude hervorzubringen. Dabei ist die strikte biologische Bewirtschaftung<br />
der gesamten Finca Grundlage und hat oberste Priorität. Die 1.000 Hektar große Finca liegt eingebettet in eine umlaufende<br />
Hügellandschaft. Dies schafft ein einzigartiges Mikroklima, das für die besondere Qualität der Reben und Weine mitverantwortlich ist.<br />
Z E R T<br />
100% BIO<br />
I F<br />
I Z<br />
I E R T<br />
!<br />
Exklusiv-Weingut<br />
<br />
<br />
87<br />
DECANTER<br />
AWARD<br />
JG 2015<br />
SILBER<br />
SOMMELIER<br />
WINE AWARD<br />
JG 2015<br />
SILBER<br />
SOMMELIER<br />
WINE AWARD<br />
JG 2012<br />
Winzer Daniel Morales<br />
Art.-Nr. Jahrg. Liter Ve. Art.-Nr. Jahrg. Liter Ve.<br />
Wu Wu<br />
SA FITA BLANCO, BIO<br />
LO CORTINEL•LO, BIO<br />
Rebsorte: Chardonnay, 608315 2015 0,75 6 Rebsorte: Chard., Viognier 608615 2015 0,75 6<br />
Muscat, Prensal Blanc<br />
Strohgelb mit goldenen Anklängen. In der Nase frisch und blumig mit tropischen<br />
Aromen und Honig. Am Gaumen sehr konzentrierte Aromen nach<br />
eingelegten Pfirsichen und Karamell. Überraschend frisch durch die gut eingebundene<br />
Säure. Dicht und breit im Abgang.<br />
Was für ein Insel-Weißwein! Behutsam im Barrique ausgebaut, zeigt der Lo<br />
Cortinel•lo eine elegante und zart exotische Aromatik mit noblen Röstaromen.<br />
Im Geschmack üppig, auskleidend, unglaublich intensiv und voller Feinheit.<br />
Der Wein wird nach der Methode „mosto flor“ hergestellt. Nur der Saft<br />
der Beeren, der durch das Eigengewicht derselbigen in die Tanks einläuft, wird<br />
für diesen Wein verwendet.<br />
DE-ÖKO-007
ES FANGAR 119<br />
Art.-Nr. Jahrg. Liter Ve. Art.-Nr. Jahrg. Liter Ve.<br />
Wu Wu<br />
FANGAR ELEMENTS, BIO<br />
N'AMARAT, BIO<br />
Rebsorte: Manto Negro, 608412 2012 0,75 6 Rebsorte: Manto Negro, 608512 2012 0,75 6<br />
Cabernet Sauvignon, Callet, Merlot<br />
Cabernet Sauvignon, Callet, Merlot<br />
Dunkles Rot mit schwarz-violetten Schatten. Intensives Aroma nach Beeren, Intensives Rot. Aromen von schwarzen Beeren und Kirschen mit feinen Holzund<br />
Kirschen, Orangen, dunkler Schokolade und einer Idee von frischen Kräutern.<br />
Vanillenoten. Kräftige Tanninstruktur mit spannender Schärfe. Ein Wein,<br />
Am Gaumen unglaublich dicht, kraftvolll, jedoch mit Eleganz und weichen<br />
der eine Stunde vor dem Genuss dekantiert werden sollte. Muskulöses Finale.<br />
Tanninen. Überraschende Mineralität mit einem grandiosen Finsh.<br />
Reisebericht: esfangar.fine-wining.de<br />
Frankreich<br />
Deutschland<br />
Italien<br />
Twenty Twelve heißt die außergewöhnliche Weinserie von Es Fangar. Jeder Mallorca-Liebhaber kennt diese Weine, weil sie auf der Insel<br />
ein „must have“ sind. Die Serie wurde nach ihrem Geburtsjahr benannt. Die Weine sind frisch und jung und vermitteln die Dynamik und<br />
den cosmopolitan lifestyle des Mittelmeerraumes - eine neue Generation von Wein.<br />
Spanien<br />
Ausgezeichnet mit dem RedDot Design Award.<br />
! Jetzt mit 3 unterschiedlichen Label-Designs erhältlich.<br />
<br />
Portugal<br />
BY N&H<br />
Übersee<br />
Österreich<br />
Schweiz<br />
Art.-Nr. Jahrg. Liter Ve. Art.-Nr. Jahrg. Liter Ve.<br />
Wu<br />
TWENTY TWELVE WHITE, BIO<br />
klares helles Rot. Untypischer Rosado mit mineralischen Aromen, Dropsnoten,<br />
reifen Früchten und sogar etwas Karamell. Dicht am Gaumen, hinter-<br />
Rebsorte: Macabeo, 608017 2017 0,75 6<br />
Verdejo, Muscat<br />
gründige Frucht mit Nussaromatik. Konzentriertes Finale.<br />
Goldgelb in der Farbe. Aromatische Nase mit Noten von Zirtusfrüchten.<br />
Wu<br />
Sehr erfrischend, mit präsenter aber ruhiger Säurestruktur, trocken mit etwas<br />
mineralischen Noten. Langes Finish.<br />
Rebsorte: Callet, 608216 2016 0,75 6<br />
TWENTY TWELVE BLACK, BIO<br />
Cabernet Sauvignon, Syrah<br />
Wu<br />
TWENTY TWELVE PINK, BIO<br />
Typische mallorquinische Cuvée um autochthone Rebsorten. Dunkles Rubinrot<br />
mit hellen Anklängen. In der Nase Waldbeernoten mit balsamischem<br />
Rebsorte: Callet, Merlot, 608116 2016 0,75 6<br />
Cabernet Sauvignon, Syrah<br />
Hintergrund. Am Gaumen eine sprudelnde Aromenvielfalt mit dieser typischen<br />
Frische, die es nur von Es Fangar Ein rosafarbenes Kraftpaket, das Sie kennenlernen müssen. Intensives und<br />
gibt.<br />
Literweine<br />
Schaumweine<br />
Spirituosen<br />
Alle Preise zzgl. MwSt.<br />
Besuchen Sie uns im Internet: www.nagelundhoffbaur.de
120 WEINREGION KATALONIEN, CAN GRAU VELL, WEINREGION RÍAS BAIXAS, FINCA GARABELOS<br />
KATALONIEN<br />
CAN GRAU VELL<br />
Winzer Jordi Castellvi i Agut: „Ich habe immer davon geträumt Weine für unser Sternerestaurant selber zu<br />
machen. Diesen Traum habe ich mir im Jahre 2000 mit dem Kauf von Can Grau Vell am Fuße des Montserrat<br />
erfüllt. Auf nur 3 ha Land pflanzen wir fünf einheimische Rebsorten an. Alles was wir machen, ist unsere<br />
Passion, gepaart mit Inspiration.“<br />
Art.-Nr. Jahrg. Liter Ve.<br />
Wu<br />
TRAMP CRIANZA D.O.<br />
Rebsorte: Syrah, Garnacha, Monastrell, 604015 2015 0,75 6<br />
Cabernet Sauvignon, Marcelan 604215 2015 1,5 3<br />
Tramp ist ein Streuner, der mittlerweile im Weingut zu Hause ist (wenn er will). Ihm wurde diese gigantische<br />
Cuvée gewidmet. Tiefes Rot, gewaltige Beerenaromen, etwas balsamisch und kräuterbetont am Ende. Am<br />
Gaumen der Beerenwahnsinn gefolgt von fleischigen Pflaumenaromen und etwas Lakritz. Der Wein macht<br />
einfach nur Spaß und hat endlosen Nachhall. Zum Streunen gut.<br />
<br />
!<br />
Begrenzt<br />
Anbaugebiet<br />
D.O. Montsant<br />
RÍAS BAIXAS<br />
Kaum jemand weiß, dass Spanien einer der größten Weißweinproduzenten der Erde ist.<br />
Noch viel zu oft wird Spanien durch die Dominanz der Rioja Weine sehr rotweinlastig gesehen.<br />
Spanien hat mit seiner Vielzahl an Hochplateaus und Höhenlagen in Verbindung mit<br />
üppiger Sonne und Vegetationszeiten ideale Bedingungen für Weltklasse-Weißweine. Hat es<br />
der Verdejo in den letzten Jahren doch mehr als bewiesen, springt seit einiger Zeit auch der<br />
Albariño in das Licht der Öffentlichkeit.<br />
GOLD<br />
ALBARIÑOS<br />
AL MUNDO<br />
JG 2016<br />
SILBER<br />
VINOS DE<br />
GALICIA<br />
JG 2016<br />
FINCA GARABELOS<br />
Man hat hier Zeit, endlose Zeit und beschränkt sich da im Herzen Galiziens auf das was man<br />
kann: 100% Albariño, nur das jetzt nicht mehr unentdeckt, wie es all die Jahre war. Die Weinwelt<br />
ist auf diesen großartigen Weißwein aufmerksam geworden, was die jüngsten Höchstbewertungen<br />
für unsere „Forelle“ beweisen.<br />
<br />
Art.-Nr. Jahrg. Liter Ve.<br />
Wu<br />
LA TRUCHA ALBARIÑO D.O.<br />
Rebsorte: Albariño 631816 2016 0,75 6<br />
Man muss nicht Spanisch können, um Spanisch zu verstehen. Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Knackig frisch<br />
und zitrusfruchtig rockt der „La Trucha“ jede spanische Gelegenheit. Ein Wein der mühelos Frische, Lebendigkeit<br />
und Pikanterie vereint. Mit seinen Jasminaromen und dieser unwiderstehlichen Aprikosenaromatik sorgt<br />
er für mächtig Stimmung auf der Zunge und am Gaumen. Ausgestattet mit einer sehr mineralischen Säure<br />
spielt unser Siegertropfen mühelos die allerhöchsten Töne im Glas.<br />
Bei "Begrenzt" gekennzeichneten Weinen kann es ggf. zu Lieferverzögerungen kommen. Mehr Informationen dazu finden Sie auf der letzten <strong>Katalog</strong>seite.
SHERRY<br />
121<br />
SHERRY<br />
Sherry ist ein spanischer verstärkter Weißwein, der einem speziellen<br />
Reifeprozess unterzogen wurde und zur Kategorie der<br />
Likörweine zählt. Sherry wird größtenteils aus Trauben der Rebsorte<br />
Palomino Fino hergestellt. Der Wein muss mindestens drei<br />
Jahre in Eichenfässern reifen und das nach dem strengen „Solera-<br />
System“. Die unterschiedlichen Jahrgänge reifen in Fassreihen<br />
übereinander. Nur aus der untersten Reihe – der Solera, wird<br />
ca. 1 / 3 des fertigen Sherry auf die Flasche gefüllt und danach mit<br />
dem jüngeren Destillat aus der darüber liegenden Reihe gefüllt.<br />
So werden unterschiedliche Jahrgänge und Aromen miteinander<br />
verbunden.<br />
NEU<br />
<br />
Frankreich<br />
Deutschland<br />
Portugal<br />
Spanien<br />
Italien<br />
Art.-Nr. % vol. Liter Ve. Art.-Nr. % vol. Liter Ve.<br />
ROMATE FINO<br />
Rebsorte: Palomino Fino 620255 15,0%<br />
0,75 6<br />
Eine fast bizzelnde Mineralik gepaart mit klar definierten Mandelaromen tragen<br />
diesen 3 Jahre gereiften Fino von Sanchez Romate aromatisch. 1781 gegründet<br />
verweilt Sanchez Romate bis heute im Familienbesitz und steht für<br />
stolze Sherrry-Kunst aus Jerez. Der Romate Fino ist ein Genuss für jeden Start<br />
in ein großes Mahl.<br />
EMILIO HIDALGO MANZANILLA „CHARITO“ D.O.<br />
Rebsorte: Palomino Fino 620155 15,0%<br />
0,75 6<br />
Anregender Aperitif von strohgelber Farbe, den man leicht gekühlt zu Antipasti,<br />
Tapas und Meeresfrüchten genießt. Im Geschmack angenehm trocken<br />
und leicht mit langem Nachhall.<br />
EMILIO HIDALGO PEDRO XIMÉNEZ D.O.<br />
VINO DULCE NATURAL<br />
Rebsorte: Pedro Ximinez 620055 15,0%<br />
0,5 6<br />
Dieser edelsüße Sherry aus selektiertem Traubengut leuchtet wie dunkles<br />
Bernstein. Intensive Aromen von getrockneten Früchten und süßen Gewürzen<br />
wie Vanille und Sternanis. Im Mund süß und aromatisch intensiv. Begleitet<br />
hervorragend jedes süße Dessert.<br />
Österreich<br />
Schweiz<br />
Übersee<br />
www.enomatic-deutschland.de<br />
Literweine<br />
Auch geeignet für<br />
Sherry & Literflaschen<br />
Spirituosen<br />
Schaumweine<br />
Alle Preise zzgl. MwSt.<br />
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122 PORTUGAL, VIDIGAL WINES<br />
PORTUGAL<br />
Die jüngsten Entwicklungen im weltweit ältesten Gebiet mit Ursprungsbezeichnungen kann man aus unserer Sicht fast als beispielhaft<br />
für die nahezu unbemerkte Revolution sehen, die in den vergangenen zwei Jahrzehnten im portugiesischen Weinbau stattgefunden hat.<br />
War der Fluss Douro lange Zeit die Region des Portweins, so kommen seit einigen Jahren von dort trockene, tiefdunkle, aromatische<br />
und aufregende Tafelweine, die so ganz anders sind, als das, was man bisher aus der Region kannte. Die Zeiten ungenießbarer „Plörre“,<br />
dünner und altmodischer Tropfen sind passé. Eine neue, international ausgebildete Generation von Winzern und Weinmachern und ein<br />
neues Bewusstsein in den Köpfen der großen und kleinen Produzenten haben dazu geführt, dass aus Portugal heute Weine kommen, die<br />
mit den ganz Großen der Weinwelt ohne Probleme mithalten können. Dabei haben sie es mit großem Selbstbewusstsein geschafft, die<br />
eigene Stilistik zu modernisieren und sich für aktuelle Trends, Technik und Sorten zu öffnen, ohne sich zu weit von den eigenen Wurzeln<br />
und dem eigenen Profil zu entfernen. Portugal ist vor allem deshalb und nicht ohne Grund heute eines der interessantesten und spannendsten<br />
Weinländer und das ist für uns Grund genug, diesem herrlichen Weinland eine eigene Rubrik in unserem <strong>Katalog</strong> zu widmen.<br />
VIDIGAL WINES<br />
<br />
<br />
Die Strategie des Hauses Vidigal ist<br />
einfach und berühmt: Beste Weine zu<br />
erschwinglichen Preisen. Ein Ziel, das<br />
vielfach ausgesprochen, aber nur sehr<br />
selten erreicht wird. Der Familienbetrieb<br />
wird durch den Vater und den<br />
Sohn geführt, was dazu führt, dass bei<br />
aller Modernisierung immer auch ein<br />
gewisser Spirit den Weinen niemals<br />
verloren geht. Die Stärken liegen in<br />
der Unverwechselbarkeit der Weine<br />
aufgrund ihrer autochthonen Wurzeln.<br />
Sie wirken sehr persönlich und versprühen<br />
sehr viel Charme.<br />
Art.-Nr. Jahrg. Liter Ve. Art.-Nr. Jahrg. Liter Ve.<br />
Wu Wu<br />
HOTSPOT VINHO VERDE D.O.C.<br />
HOTSPOT TINTO<br />
Rebsorte: Loureiro, 640316 2016 0,75 6 Rebsorte: Castelao, 640414 2014 0,75 6<br />
Trajadura<br />
Dieser Wein verströmt vom ersten Blickkontakt an gute Laune. Es gibt keinen<br />
Smalltalk, sondern man findet sich direkt und ohne Worte. Dieser Vinho<br />
Verde ist spritzig, jugendlich und gut gebaut – einfach Genuss pur! Oh möge<br />
Tinta Roriz, Trincadeira Petra<br />
Ein Wein für den Sonnenuntergang und die folgenden Stunden. Einmal angefreundet,<br />
macht er sich schluckweise an Ihren Sinnen zu schaffen, bis zu den<br />
ersten Sonnenstrahlen werden Sie ihn nicht mehr missen wollen.<br />
es noch viele Tage wie diesen geben...<br />
DOURO D.O.C.<br />
Wu<br />
HOTSPOT PINK D.O.C.<br />
Rebsorte:<br />
Rebsorte: Touriga 640817 2017 0,75 6 Touriga Nacional<br />
640916<br />
Wu<br />
2016 0,75 6<br />
Nacional, Espadeiro<br />
Sommerlicher Himbeerspaß mit purer Frische. Passt immer und überall, wo<br />
Begegnungen einen flotten Begleiter brauchen.<br />
Dunkles Rubinrot mit violetten Reflexen. Holundernase mit kräutigen Anklängen.<br />
Am Gaumen Noten von Weichsel und Nougat die zu einem schönen<br />
und langen Finale drängen. Ein Wein mit kräftigem Nachhall.<br />
Angaben zur LMIV sowie weitere Details zu den Weinen finden Sie unter Eingabe der Artikelnummer online auf www.fine-wining.de
ÖSTERREICH, WEINREGION KAMPTAL, WEINGUT BRÜNDLMAYER<br />
123<br />
ÖSTERREICH<br />
WEINVIERTEL<br />
LUIS T. – NEUE HEIMAT<br />
Aufgrund der klimatischen, günstigeren Bedingungen befinden<br />
sich die österreichischen Weinbaugebiete vorwiegend im Osten<br />
des Landes in den Bundesländern Niederösterreich, Burgenland,<br />
der Steiermark und Wien. Was sich seit dem Weinskandal im<br />
Jahre 1985 durch Qualitätsoffensiven und einer neuen Winzergeneration<br />
für ein Hype nach diesen „Alpenweinen“ entwickelt<br />
hat, sucht im Weinbusiness seines Gleichen.<br />
BURGENLAND<br />
WEINGUT PITTNAUER<br />
KAMPTAL<br />
WEINGUT BRÜNDLMAYER<br />
WEINGUT KURT ANGERER<br />
Frankreich<br />
Deutschland<br />
<br />
KAMPTAL<br />
WEINGUT BRÜNDLMAYER<br />
Schweiz<br />
Italien<br />
Österreich<br />
Spanien<br />
Portugal<br />
Art.-Nr. Jahrg. Liter Ve.<br />
Wu<br />
GRÜNER VELTLINER 1 LITER<br />
Rebsorte: Grüner Veltliner 654016 2016 1,0 6<br />
Helles Gelb, mit grünlichen Reflexen. Traubig und frisch in der Nase, feine Zitrusaromatik und weißer<br />
Pfeffer. Am Gaumen saftig, aromatisch, weich und schmackhaft.<br />
Wu<br />
GRÜNER VELTLINER HAUSWEIN<br />
Rebsorte: Grüner Veltliner 654115 2015 0,75 6<br />
Helles Gelb, mit grünlichen Reflexen. Traubig und frisch in der Nase, feine Zitrusaromatik und weißer<br />
Pfeffer. Am Gaumen saftig, aromatisch, weich und schmackhaft.<br />
Wu<br />
GRÜNER VELTLINER KAMPTALER TERRASSEN<br />
Rebsorte: Grüner Veltliner 654216 2016 0,75 6<br />
Trocken, Duft nach Blüten und Kräutern und frischem Kernobst, Ananas- und Zitrusfrüchten, dabei aber<br />
auch mit der typischen dennoch sehr dezent pfeffrigen Würze. Kernig und fruchtig am Gaumen, ein ausgewogener,<br />
fester und delikater Grüner Veltliner mit einer frischen, mineralischen Struktur als Basis.<br />
Die Familie Bründlmayer bewirtschaftet<br />
75 ha beste Anbaufläche in Langenlois<br />
(Kamptal/Niederösterreich) und<br />
gilt als „Leuchtfeuer des österreichischen<br />
Weinbaus“. Seit 1980 wird das<br />
Weingut von Willi Bründlmayer geführt.<br />
Seine Passion gilt seinen meist<br />
in Terrassen angelegten Weingärten.<br />
„Diese Weine werden von Kennern<br />
wegen ihrer unnachahmlichen Tiefe<br />
und Raffinesse eindeutig zu den österreichischen<br />
Paradeweinen gezählt<br />
und gehören darüber hinaus auch zu<br />
den langlebigsten Österreichs.“ – Rudolf<br />
Steurer, Autor des renommierten<br />
„Österreichischen Weinführers“.<br />
"Kollektion des Jahres" Gault&Millau '17<br />
Spirituosen Schaumweine Literweine Übersee<br />
Alle Preise zzgl. MwSt.<br />
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124 WEINGUT GUERRIERI KURT RIZZARDI ANGERER<br />
WEINGUT KURT ANGERER<br />
Kurt Angerer<br />
Kurt Angerer bewirtschaftet im schönen Kamptal seine nach Süden und Südwesten<br />
ausgerichteten Weinlagen. Auf 42 Hektar gedeihen einheimische Sorten<br />
wie Grüner Veltliner, Riesling und Zweigelt, aber auch Cabernet Sauvignon oder<br />
Syrah. An heißen Sommertagen profitieren die Trauben von den kühlenden Winden,<br />
die von den Hügeln ins Tal streichen – wichtig für Frucht und Aromabildung.<br />
Durch kompromissloses Engagement für höchste Qualität schon im Weingarten<br />
und erst recht bei der Vinifikation im eigenen Keller entstehen Weine, die wohl<br />
zu den besten aus dem Kamptal zählen. Das Weingut ist ein Familienbetrieb mit<br />
einer über 180-jährigen Tradition. Dieser Tradition und seinem Terroir fühlt sich<br />
Kurt Angerer aufs engste verbunden. Dies zeigen auch die Namen seiner Weine<br />
z.B. Kies, Spies oder Granit. Und erst recht die Weine selbst, die ihre mineralischen<br />
Strukturen und ihre unterschiedlichen Standorte – Schotter, Löss und Granitböden<br />
– auf ganz eigenständige und geschmackvolle Weise widerspiegeln. Kurt<br />
Angerer hat längst seinen eigenen Stil gefunden. Wer Kurt Angerer einmal persönlich<br />
trifft, wird schnell von seiner bodenständigen, unkomplizierten und herzlichen<br />
Art eingenommen. Aber auch auf internationalem Parkett bewegt er sich<br />
ausgesprochen erfolgreich. Das zeigen die zahlreichen internationalen Auszeichnungen,<br />
wie zuletzt die GOLD Prämierung der CHALLENGE du Vin in Bordeaux.<br />
91<br />
FALSTAFF<br />
GUIDE<br />
JG 2012<br />
VINARIA<br />
GUIDE<br />
JG 2012<br />
<br />
<br />
12 Monate Barrique<br />
<br />
<br />
12 Monate Barrique<br />
Art.-Nr. Jahrg. Liter Ve.<br />
Wu<br />
GRÜNER VELTLINER „KIES“<br />
Rebsorte: Grüner Veltliner 657017 2017 0,75 6<br />
Die Reben, gewachsen auf Kiesboden, sind Namenspatron für diesen Grünen<br />
Veltliner. Grüne Äpfel, etwas Maracuja und feinwürzige mineralische<br />
Noten. Am Gaumen animierend, frisch, fruchtig, saftig mit guter Balance und<br />
würzigem Spiel. Macht Lust aufs nächste „Glaserl“...<br />
Wu<br />
GRÜNER VELTLINER „SPIES“<br />
Rebsorte: Grüner Veltliner 657115 2015 0,75 12<br />
Die Reben dieses Grünen Veltliners wachsen auf Urgestein-Granitböden.<br />
Feiner mineralischer Duft und typisches Veltliner Pfefferl. Im Mund straff<br />
aber feingliedrig, gut strukturiert. Sehr mineralisch, feinherbe Würze, lang<br />
im Abgang. Macht schon jetzt viel Trinkspaß und Neugierde auf gereiftere<br />
Schlücke. Passt gut zur asiatischen Cross-Over Küche.<br />
Wu<br />
ZWEIGELT BARRIQUE<br />
Rebsorte: Zweigelt 657215 2015 0,75 12<br />
Fast süßlicher Duft von Lakritz, Kakao, Backpflaumen und schwarzen Beeren.<br />
Weiche, leichte, holz- und kakaowürzige Frucht. Am Gaumen mittelkräftig.<br />
Feinstaubiges Tannin, weicher Charakter. Ein eleganter Abgang mit<br />
leichter Kakaowürze. 12 Monate im 3-jährigen Barrique gereift.<br />
Wu<br />
ZWEIGELT „GRANIT“<br />
Rebsorte: Zweigelt 657312 2012 0,75 6<br />
Wundervoller, dichter Duft von roten Beeren und Weichseln mit harmonisch<br />
eingebundener Holznote. Am Gaumen saftige, weiche und süße Frucht;<br />
sehr feines, reifes Tannin und eine süßliche Holzwürze. Komplex mit satter,<br />
kraftvoller Frucht und Eichenholz im Nachhall. Schön zu trinken. 12 Monate<br />
in Barriques gereift.<br />
Angaben zur LMIV sowie weitere Details zu den Weinen finden Sie unter Eingabe der Artikelnummer online auf www.fine-wining.de
WEINREGION WEINVIERTEL, LUIS GUERRIERI T. – NEUE RIZZARDI HEIMAT<br />
125<br />
WEINVIERTEL<br />
Das Weinviertel, mit seinen ca. 14.000 Hektar Rebfläche, sollte jedem österreichischen Weinfreund ein Begriff sein. Auch international<br />
steigt der Bekanntheitsgrad des größten österreichischen Weinbaugebietes. Der bekannteste Erfolgswein heißt Grüner Veltliner mit<br />
seinem markanten „Pfefferl“.<br />
Frankreich<br />
LUIS T. – NEUE HEIMAT<br />
Alois Franz (genannt Luis) Trenker war ein Südtiroler<br />
Filmemacher und Schriftsteller, der als Bergsteiger in<br />
seinen Filmen und Büchern die Bergwelt zu seinem Thema<br />
machte (u.a. „Der Berg ruft“ von 1938). Er wurde<br />
am 04.10.1892 in St. Ulrich in Gröden, Südtirol in Österreich-Ungarn<br />
(heute Italien) geboren und starb am<br />
12.04.1990 mit 97 Jahren in Bozen in Italien. 2017 jährt<br />
sich sein Geburtstag zum 125. Mal. Die Marke Luis T.<br />
steht für Heimat, Tradition und Passion. Für Heldentum<br />
und für eine Idealisierung der Tiroler Bergwelt.<br />
Für das einfache Leben inmitten einer pittoresken<br />
Hochgebirgskulisse. Grund genug diesem „Beau<br />
der Berge“ ein vinologisches Denkmal zu setzen.<br />
EDITION<br />
!<br />
Begrenzt<br />
<br />
Schweiz<br />
Österreich<br />
Portugal Spanien Italien Deutschland<br />
Art.-Nr. Jahrg. Liter Ve. Art.-Nr. Jahrg. Liter Ve.<br />
Wu Wu<br />
LUIS T. GRÜNER VELTLINER<br />
LUIS T. ZWEIGELT<br />
Rebsorte: Grüner Veltliner 659116 2016 0,75 6 Rebsorte: Zweigelt 659516 2016 0,75 6<br />
659217 2017 1,0 6<br />
659616 2016 1,0 6<br />
Strahlendes Goldgelb, in der Nase herzhaft fruchtig, vielschichtiger Früchtekorb.<br />
Am Gaumen saftig, knackig, schöne Säurestruktur, angenehm leichtfüßig<br />
und dafür sehr präsent und langatmig.<br />
Wu<br />
LUIS T. CUVÉE ROSÉ<br />
Rebsorte: Cuvée 659316 2016 0,75 6<br />
659416 2016 1,0 6<br />
Zweigelt Rosé wird mehr und mehr zum Trendwein. Er duftet wundervoll<br />
nach roten Früchten und Erdbeeren. Am Gaumen zeigt er bis in den Abgang<br />
eine schöne Harmonie von leichter Süße und Säure.<br />
Ein rebsortentypischer Zweigelt, weich, leicht, charmant mit viel fruchtiger<br />
Weichsel (der österreichischen Sauerkirsche), Zwetschge und dezenter<br />
Note von schwarzem Pfeffer. Seine milden Tannine bescheren dem Genießer<br />
ein bekömmliches Trinkvergnügen. Ein Begleiter zu leichten Speisen, zu<br />
Pastagerichten und auch zu hellem Fleisch.<br />
Luis T.<br />
Spirituosen Schaumweine Literweine Übersee<br />
Bei "Begrenzt" gekennzeichneten Weinen kann es ggf. zu Lieferverzögerungen kommen. Mehr Informationen dazu finden Sie auf der letzten <strong>Katalog</strong>seite.
126 WEINREGION BURGENLAND, WEINGUT PITTNAUER<br />
BURGENLAND<br />
In ganz Mitteleuropa gibt es nirgendwo mehr Sonne als im Burgenland.<br />
Für den Rotwein heißt das, dass er hier die idealen Bedingungen vorfindet,<br />
um zu voller Reife zu gelangen. Kühlend wirkt dagegen der Neusiedler<br />
See und sorgt nebenbei mit seinem Nebel für die Edelfäule, die die Voraussetzung<br />
für die Produktion süßer Weißweine bildet. Die Region rund<br />
um den Neusiedler See bietet nicht nur eine ausgezeichnete Kulisse für<br />
Weinfreunde und kulinarische Feinschmecker, sondern kann mit echten<br />
und genussvollen Produkten und Erzeugern überzeugen.<br />
Neusiedler See<br />
WEINGUT PITTNAUER<br />
NEU<br />
Wenn Liebe und Perfektion in Gols aufeinandertreffen, entsteht Außergewöhnliches.<br />
Abseits von traditionellem Weinbau und den sonstigen vorwiegend kommerziellen<br />
Interessen, erschaffen Gerhard und Brigitte Pittnauer Weine, die<br />
weit über den sonstigen Qualitätsstandard hinaus gehen. Die Pittnauers setzen<br />
seit einigen Jahren auf Bio-Dynamik, eine Anbauform, die einen enormen Herstellungsaufwand<br />
verlangt. Und eben dieses Engagement und ihr Wissen paaren<br />
die Pittnauers mit viel Herz und Liebe zum Detail. So entstehen Weine, die vor<br />
Energie und Kraft nur so strotzen.<br />
100% BIO<br />
Z E R T<br />
I F<br />
I Z<br />
I E R T<br />
<br />
<br />
Brigitte und Gerhard Pittnauer<br />
93<br />
FALSTAFF<br />
GUIDE<br />
JG 2015<br />
94<br />
A LA CARTE<br />
MAGAZIN<br />
JG 2015<br />
16,5<br />
GAULT&<br />
MILLAU<br />
JG 2015<br />
92<br />
FALSTAFF<br />
GUIDE<br />
JG 2014<br />
94<br />
A LA CARTE<br />
MAGAZIN<br />
JG 2014<br />
Art.-Nr. Jahrg. Liter Ve.<br />
Wu<br />
MASH PITT, BIO<br />
Rebsorte: Chardonnay, Grüner Veltliner, 652315 2015 0,75 6<br />
Sauvignon Blanc (Naturwein)<br />
Während des gesamten Vinifikationsvorgangs wurde den Trauben, der Maische, dem Wein keine Hilfsoder<br />
Schönungsmittel zugesetzt, auch kein Schwefel. Die Nase offenbart einen Hauch von Orangenblüten<br />
und getrockneten Wiesenkräutern und saftigem Pfirsich. Am Gaumen ist der unfiltrierte Wein kraftvoll,<br />
komplex, lebendig und mineralisch mit einem zitronigen Finish. Ein absolut außergewöhnlicher Wein mit<br />
enormem Reifepotential.<br />
Wu<br />
PANNOBILE, BIO<br />
Rebsorte: Zweigelt, Blaufränkisch, St. Laurent 652114 2014 0,75 6<br />
652214 2014 1,5 3<br />
Dunkles Rubingranat, in der Nase einladende dunkle Beerenfrucht und zarte Edelholzwürze, auch feine<br />
Sauerkirschnoten klingen an. Am Gaumen saftig elegante Textur, süße rote Beeren und ein Hauch Nougat<br />
im Abgang. Feingranulares Tannin. Ein großartiger und natürlicher Vertreter des „Pannobile-Projekts“.<br />
DE-ÖKO-007
SCHWEIZ, OBRIST SA VEVEY<br />
127<br />
SCHWEIZ<br />
Das Wallis, wichtigste Weinbauregion im Herzen der Alpen, verfügt über ein trockenes, mediterranes Mikroklima, ideal für einzigartige<br />
Rebsortenvielfalt. Neben Fendant, Dôle und Pinot Noir gewinnen die Spezialitäten mehr und mehr Bekanntheit am Markt. Das Waadtland,<br />
zweitwichtigste Weinbauregion der Schweiz, wird charakterisiert durch seine heterogenen Lagen und die Vielfalt der aus der Chasselastraube<br />
(Gutedeltraube) gekelterten Weine. Bekannt für seine Weißweine, gewinnen heute die charaktervollen Roten an Terrain.<br />
OBRIST SA VEVEY<br />
Durch den Besitz verschiedener, berühmter Weingüter gehört das Weinhaus Obrist heute zu<br />
den renommiertesten Weinproduzenten der Schweiz.<br />
Frankreich<br />
Deutschland<br />
Italien<br />
<br />
<br />
GOLD<br />
SÉLECTION DES<br />
VINS VAUDOIS<br />
JG 2016<br />
GOLD<br />
MONDIAL DU<br />
CHASSELAS<br />
JG 2016<br />
Spanien<br />
Österreich<br />
Portugal<br />
Art.-Nr. Jahrg. Liter Ve. Art.-Nr. Jahrg. Liter Ve.<br />
Wu<br />
"LES EGRALETS" DÉZALEY GRAND CRU LAVAUX AOC perreich, ausgewogen, schmeichelnd und mit mineralischen Noten. Vereint Vollmundigkeit,<br />
Rasse und Finesse.<br />
Rebsorte: Gutedel 662416 2016 0,75 6<br />
Wunderbar hellgelbe Robe, in der Nase sehr fruchtig, ausdrucksstark, reich-<br />
Wu<br />
haltig, jedoch lieblich. Eine harmonische Struktur mit feinen Honignoten. LES MAZOTS "FENDANT" VALAIS AOC<br />
Rebsorte: Gutedel 660017 2017 0,75 6<br />
Wu<br />
"AIGLE LES MURAILLES" CHABLAIS AOC<br />
Hellgelb glitzernde Robe. In der Nase delikat und fruchtig von seinem<br />
Rebsorte: Gutedel 660117 2017 0,75 6 Terroir geprägt. Am Gaumen harmonisch, zart und schmeichelnd.<br />
Der berühmteste aller Schweizer Weine. Der „Eidechsenwein“. Aromen von<br />
Wu<br />
Mineralien und Schiefer. Am Gaumen umhüllt die seidenweiche Textur reiche "LA GUÉRITE" DÔLE DU VALAIS AOC<br />
Fruchtigkeit, dicht und schmeichelnd. Bemerkenswert in seiner Harmonie, Rebsorte: Pinot Noir, Gamay 660215 2015 0,75 6<br />
seiner Rundheit und Intensität, vereint Anmut, Eleganz und Lieblichkeit. Leuchtendes Rubinrot. In der Nase kräftige Aromen von delikaten Fruchtnoten<br />
abgerundet. Am Gaumen schöne, ausgewogene Struktur mit gut<br />
Wu<br />
"CLOS DU ROCHER" YVORNE GRAND CRU CHABLAIS AOC verschmolzenen Tanninen.<br />
Rebsorte: Gutedel 661316 2016 0,75 6<br />
Wunderbares Hellgelb. Fruchtig und elegant in der Nase. Am Gaumen kör-<br />
Spirituosen Schaumweine Literweine Übersee Schweiz<br />
Alle Preise zzgl. MwSt.<br />
Besuchen Sie uns im Internet: www.nagelundhoffbaur.de
128<br />
Belebt den<br />
Weingenuss.<br />
Ein guter Wein – das ist Genuss pur. Und zu jedem guten Wein empfiehlt sich ein ebenso<br />
gutes Wasser. Staatl. Fachingen ist perfekt, denn es wirkt ausgleichend auf den<br />
Geschmackssinn, indem es die Geschmacksnerven neutralisiert. Eine ideale Basis, um die<br />
vielschichtigen Aromen des Weines genießen zu können. Staatl. Fachingen – belebt<br />
den Weingenuss!<br />
fachingen.de<br />
Angaben zur LMIV sowie weitere Details zu den Weinen finden Sie unter Eingabe der Artikelnummer online auf www.fine-wining.de
KALIFORNIEN, FRANCIS FORD COPPOLA<br />
129<br />
KALIFORNIEN<br />
The greatest of America<br />
Kalifornien – das bekannteste Weinbaugebiet<br />
Amerikas, in dem seit<br />
Beginn des 20. Jahrhunderts auf über<br />
1.000 Kilometern entlang der Westküste<br />
Weinbau betrieben wird. Sortenvielfalt<br />
und eigene Neuzüchtungen<br />
haben den Weltrang begründet.<br />
Klimatisch bringt Kalifornien Sonnenwärme,<br />
kühle Winde, Nebel und die<br />
Trockenheit des Pazifiks zusammen.<br />
Ideale Bedingungen für Chardonnay,<br />
Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot<br />
Noir und den schwach roséfarbenen<br />
und leicht süßlichen Zinfandel. Er ist<br />
eine der bedeutendsten Rebsorten<br />
und wird als Rotwein mit mächtiger<br />
Struktur und dunkler Frucht in Fässern<br />
gelagert – ein Grund für seine<br />
beeindruckende Qualität mit kräftigem<br />
Alkohol. 80% des gesamten amerikanischen<br />
Weines werden auf den<br />
rund 132.000 ha Kaliforniens produziert.<br />
Allen voran im „Napa Valley“,<br />
das über unterschiedliche Bodenarten<br />
verfügt und für qualitativ hochwertige<br />
Erzeugnisse sorgt.<br />
FRANCIS FORD COPPOLA<br />
Francis Ford Coppola zählt nicht nur zu den berühmtesten Hollywood-Regisseuren und<br />
-Produzenten, sondern auch zu den besten Weinproduzenten der Vereinigten Staaten von<br />
Amerika. Seit jeher war es ihm ein Bedürfnis, Weine zu erzeugen, die man mit Freunden<br />
und Familie trinkt. Das ist ihm mit seinen einzigartigen Kompositionen gelungen. Im Kleinen<br />
erkennt man den Großen. Bei Francis Ford Coppola liegen diese Weine im Blut, weil die Familie<br />
nie vergessen hat, wo sie herkommt. Diese Weine bringen alles mit, was der Moment braucht.<br />
<br />
Schweiz<br />
Österreich Portugal Spanien Italien Deutschland Frankreich<br />
Art.-Nr. Jahrg. Liter Ve.<br />
Wu<br />
COPPOLA ROSSO&BIANCO CHARDONNAY<br />
Rebsorte: Chardonnay 673716 2016 0,75 12<br />
Goldgelb in der Farbe. In der Nase Aromen von gelben Früchten und weißen Blumen. Schönes Frucht-<br />
Säurespiel ohne Ecken und Kanten. Einfach nur chardonnaysüffig.<br />
Wu<br />
COPPOLA ROSSO&BIANCO CABERNET<br />
Rebsorte: Cabernet Sauvignon 673815 2015 0,75 12<br />
Dunkles Rubinrot, in der Nase beerige Aromen von Weichsel, Brombeeren und Cassis. Am Gaumen vollmundig<br />
und kompakt. BBQ und dieser Wein sind congeniale Partner, die nicht gedoubelt werden müssen<br />
und doch sehr hochwertig besetzt sind.<br />
Wu<br />
COPPOLA DIAMOND IVORY LABEL CABERNET<br />
Rebsorte: Cabernet Sauvignon 673615 2015 0,75 12<br />
Wein wie Filmblut. Tiefes dunkles Rot. Der Täter wird durch die Nase direkt erkannt. Cassis und Brombeere<br />
in dieser Dimension kann nur Cabernet Sauvignon sein. Die Vanille verrät den Barriqueholzeinsatz, der<br />
sich jedoch auf der Zunge schnell unter diesen warmen Beerenaromenteppich legt. Bis zur letzten Szene<br />
wahrhaftig ein wahrer Pate. Film wie Wein sollte man immer wieder sehen.<br />
Spirituosen Schaumweine Literweine Übersee<br />
Alle Preise zzgl. MwSt.<br />
Besuchen Sie uns im Internet: www.nagelundhoffbaur.de
130 BOUTINOT USA, WEINREGION AUSTRALIEN, BOUTINOT AUSTRALIA<br />
BOUTINOT USA<br />
Boutinot arbeitet in Kalifornien mit seinen Partnerbetrieben seit<br />
über zehn Jahren sehr erfolgreich zusammen. Die Trauben stammen<br />
von Weinbauern aus der warmen Region Lodi in Zentral-<br />
Kalifornien. Es werden Weine mit hohem Qualitätsanspruch zum<br />
bestmöglichen Preis-Leistungsverhältnis erzeugt, die sehr fruchtbetont<br />
sind.<br />
<br />
<br />
Art.-Nr. Jahrg. Liter Ve.<br />
Wu<br />
BURLESQUE CHARDONNAY<br />
Rebsorte: Chardonnay 679115 2015 0,75 6<br />
Goldgelbe Farbe. Sehr aromatische Nase mit geballten Aromen nach Zitrusfrüchten<br />
und reifer Tropikfrucht. Am Gaumen klar, mit Mango- und Ananasaromatik<br />
und grünem Apfel. Eine wahre Fruchtbombe ohne störende<br />
Holznoten. Ein Wein für jeden Tag.<br />
Wu<br />
BURLESQUE 'OLD VINE' ZINFANDEL<br />
Rebsorte: Zinfandel 679215 2015 0,75 6<br />
Dunkles Rubinrot lassen alte Rebstöcke erahnen. In der Nase schwarzer<br />
Pfeffer und dunkle Beerenfrüchte. Am Gaumen rund und frisch, sehr<br />
gut balanciert und vollgepackt mit robuster beeriger Fruchtaromatik.<br />
Hamburger und BBQ sind hier ideale Speisebegleiter.<br />
H E R G E S T E L LT<br />
L<br />
AUSTRALIEN<br />
Karges Wüstenland, ein paar große Küstenstädte, schönste Strände und eine einzigartige Unterwasserwelt: Fertig ist das Bild von<br />
Australien. Wein fehlt in diesem Bild. Zu unrecht. Dass hier Weine der absoluten internationalen Elite gedeihen konnte man sich zwar<br />
vor einigen Jahren höchstens aufgrund der Sonneneinstrahlung vorstellen, in einigen Landstrichen aber harmonieren klimatische und<br />
geographische Bedingungen so perfekt, dass alle Voraussetzungen für sehr gute Weine geschaffen sind. Mit neuen Sorten und experimentellen<br />
Ausbaumethoden konnten sich die Winzer heute eine vielbeachtete Position in der Weinwelt erarbeiten.<br />
BOUTINOT AUSTRALIA<br />
Die Premium-Trauben für die Linie Soldier’s Block stammen von<br />
Weinbergen aus der Region Victoria. Unter der Federführung von<br />
Winemaker Robin Naylor entstehen Weine von hervorragender<br />
Qualität mit Stil und frischem, fruchtigen Charakter, die jährlich<br />
international prämiert werden.<br />
Vielfach ausgezeichnet<br />
H E R G E S T E L LT<br />
L<br />
Angaben zur LMIV sowie weitere Details zu den Weinen finden Sie unter Eingabe der Artikelnummer online auf www.fine-wining.de
BOUTINOT AUSTRALIA, WEINREGION NEUSEELAND, MOROKI WINE COMPANY<br />
131<br />
Art.-Nr. Jahrg. Liter Ve.<br />
Wu<br />
SOLDIER'S BLOCK CHARDONNAY<br />
Rebsorte: Chardonnay 687116 2016 0,75 6<br />
Helle strohgelbe Farbe mit grünen Reflexen. Dieser fruchtige Wein mit seiner<br />
knackigen Säure wurde durch die Batonnage verbessert, die ihm eine<br />
großartige Struktur und Balance verleiht. Aromen von Steinfrucht dominieren.<br />
Frisch, knackig mit Struktur. Begleitet Fisch und helles Fleisch mit Soße,<br />
ein Wein für jeden Tag.<br />
Wu<br />
SOLDIER'S BLOCK SHIRAZ<br />
Rebsorte: Shiraz, Malbec 687216 2016 0,75 6<br />
Imponierender Rotwein mit Aromen von reifen Beerenfrüchten und einer<br />
schönen Würze. Dunkelrote Farbe, das Bouquet ist opulent, mit viel Frucht,<br />
Vanille, Karamell und Kräutern. Der Geschmack präsentiert sich voll, weich<br />
und warm mit einer sanften Säure. Der Abgang ist druckvoll und mit Nachhall.<br />
Begleitet Lamm, Grillgemüse und Hartkäse.<br />
<br />
<br />
Spanien Italien Deutschland Frankreich<br />
Portugal<br />
NEUSEELAND<br />
Österreich<br />
1819 pflanzte der Missionar Samuel Mardsen die erste Rebe in Neuseeland, doch erst als im<br />
20. Jahrhundert Italiener und Dalmatiner einwanderten und ihre Erfahrungen mitbrachten,<br />
erlebte der Weinbau seinen Aufschwung. Die Qualität der Weine begann langsam zu steigen.<br />
Das Klima auf der Nord- und der Südinsel ist recht abwechslungsreich, die besten Ergebnisse<br />
werden in den Regionen Auckland, Waikatu, Hawke's Bay und Gisborne erzielt. Das Hauptaugenmerk<br />
liegt auf Weißweinen.<br />
Schweiz<br />
<br />
NEU<br />
MOROKI WINE COMPANY<br />
Die Moroki Wine Company ist eine Genossenschaftskellerei von Winzern, die gemeinsam<br />
ein Ziel haben: Von kleinen Weinbergen in der weltberühmten Region Marlborough, aus der<br />
hochqualitative Trauben stammen, moderne Weine zu erzeugen. In der Sprache der ostpolynesischen<br />
Maori, die indigene Bevölkerung von Neuseeland, steht Moroki (ausgesprochen wie<br />
mo-rokee) für „weitergehen“ oder freier übersetzt „zeitgemäß“.<br />
Art.-Nr. Jahrg. Liter Ve.<br />
Wu<br />
MOROKI SAUVIGNON BLANC<br />
Rebsorte: Sauvignon Blanc 685917 2017 0,75 6<br />
Ein Duft nach Stachelbeeren, Melone und frischen Kräutern. Dazu kommen herrlich fruchtige Noten von<br />
Maracuja und Zitrusfrüchten. Am Gaumen wunderbar voll und frisch, mit einem langen Abgang.<br />
Spirituosen Schaumweine Literweine Übersee<br />
Alle Preise zzgl. MwSt.<br />
Besuchen Sie uns im Internet: www.nagelundhoffbaur.de
132<br />
WEINREGION ARGENTINIEN, ANTONIO MAS WINES<br />
ARGENTINIEN<br />
Europäisch – südamerikanische Geschmacksevolution.<br />
Die spanischen Eroberer brachten die ersten Reben 1541 zum ersten Weinberg Argentiniens nach Mendoza. Mit den europäischen<br />
Einwanderern in den 1920ern kam eine Menge Fachwissen aus Europa hinzu und vor allem spanische Winzer importierten auch neue<br />
Reben. Das ist der Grund, warum Argentinien über eine absolut ungewöhnliche Vielfalt an Rebsorten verfügt. Ideales Klima, mineralische<br />
Böden und optimale Niederschläge bilden das Geheimnis der argentinischen Weinqualität. Das trockene Klima sorgt dafür, dass<br />
Schädlinge schlecht gedeihen und daher vielfach gar nicht erst bekämpft werden müssen. Das Ergebnis sind die wohl gesündesten<br />
Reben der Welt.<br />
ANTONIO MAS WINES<br />
<br />
<br />
<br />
„Die Bodega ist das Ergebnis von viel<br />
und harter Arbeit und Exzellenz in der<br />
Produktion von authentischen und natürlichen<br />
Weinen, die ein signifikanter<br />
Fingerabdruck des Terroirs von Tupungato<br />
darstellen. “<br />
Antonio Mas<br />
Antonio Mas steht stellvertretend für<br />
Argentiniens Aufbruch in eine moderne<br />
Weinnation. Von 1994 bis 2011 leitete<br />
er die Weinproduktion von Finca La<br />
Anita und führte diese zu Weltruhm.<br />
Stets begleitete ihn der tiefe Wunsch<br />
nach einem eigenen Familien-Wein-<br />
Konzept, welches er ab 2012 mit dem<br />
Kauf von alten Weinbergen in La Arboleda,<br />
Tupungato verwirklichte. Heute<br />
arbeitet er mit seinen Söhnen Manuel<br />
(Önologe) und Santiago (CEO) und<br />
präsentiert "Antonio Mas"-Weine in<br />
der ganzen Welt. Die Weine spiegeln<br />
das einzigartige, fast wilde Terroir der<br />
Traubenherkunft wider.<br />
Art.-Nr. Jahrg. Liter Ve.<br />
Wu<br />
SINGLE VINEYARD CHARDONNAY<br />
Rebsorte: Chardonnay 680016 2016 0,75 6<br />
In der Nase Noten von Haselnuss, Steinpilzen und Orangenschale. Am Gaumen eine brillante Ausgewogenheit<br />
von Frucht und Barrique. Die zarte Säure wird von feinen Vanilleanklängen begleitet, Schmelz am<br />
Gaumen ohne Ende.<br />
Wu<br />
SINGLE VINEYARD MALBEC<br />
Rebsorte: Malbec 680116 2016 0,75 6<br />
Frische Beerenfrucht neben Noten von reifen Schattenmorellen und einem Hauch Kaffee. Am Gaumen ist<br />
der Malbec kraftvoll und zugleich angenehm zugänglich, deutlich rebsortengeprägt, mit viel saftiger Frucht<br />
wie Pflaumen und sanft gereiftem Tannin im Abgang. Toller Wein im stolzen Kleid.<br />
Wu<br />
NÚCLEO MALBEC<br />
Rebsorte: Malbec 680214 2014 0,75 6<br />
Ausgeprägte Aromen von reifen Früchten. Würzige und pfeffrige Noten, die Röstnuancen lassen auf einen<br />
gekonnten Holzausbau schließen. Am Gaumen vollmundig und harmonisch. Die seidige, samtige und zugleich<br />
dichte Tanninstruktur verleiht dem Wein seine elegante Struktur. Eine echte Meisterleistung.<br />
Angaben zur LMIV sowie weitere Details zu den Weinen finden Sie unter Eingabe der Artikelnummer online auf www.fine-wining.de
BIG GAME, WEINREGION CHILE, VIÑA SIEGEL<br />
133<br />
BIG GAME<br />
NEU<br />
Art.-Nr. Jahrg. Liter Ve.<br />
Wu<br />
BIG GAME MALBEC, BIO<br />
Rebsorte: Malbec 687316 2016 0,75 6<br />
Die Bio-Trauben werden komplett mit der Hand gepflückt und zunächst in einem Stahltank verarbeitet,<br />
bevor sie bis zu 6 Monate in großen, neuen Holzfässern ausgebaut werden. Dunkles, fast schwarzes Kleid.<br />
Eine fast „nasenbetäubende“ Fruchtpower mit der ganzen Palette an dunklen Beerenaromen. Am Gaumen<br />
ein voller Körper mit ausbalancierter Holzaromatik und einem Hauch von Kräutern. Beste Partnervermittlung<br />
zu Grillfleisch und Lamm.<br />
Z E R T<br />
100% BIO<br />
I F<br />
I Z<br />
I E R T<br />
92<br />
ORGANIC WINE<br />
AWARD<br />
JG 2016<br />
GOLD<br />
SÉLECTIONS<br />
MONDIALES<br />
JG 2016<br />
GOLD<br />
MUNDUS<br />
VINI<br />
JG 2016<br />
Frankreich<br />
Deutschland<br />
Italien<br />
<br />
CHILE<br />
Chile steht für moderne und international geschätzte Weine aus den Trend-Rebsorten Cabernet Sauvignon, Sauvignon Blanc und Chardonnay.<br />
Verschiedene Klimazonen reihen sich entlang der Pazifikküste und erstrecken sich über 6.000 km bis zur Antarktis. Aus dem<br />
Cabernet Sauvignon entstehen hier die besten Weine der Welt – mit leuchtend roter Farbe, vollem Körper und delikaten Aromen. Ausländische<br />
Investoren haben profundes Weinwissen nach Chile gebracht und wie die Domaines de Rothschild (Lafite) gute Ergebnisse<br />
wie den beliebten Los Vascos gekeltert. Eigenständige Bodegas haben sich dieses Wissen zunutze gemacht. Trotz aller europäischen<br />
Einflüsse ist die uralte Hochkultur der Inkas auch noch im Wein verankert.<br />
Spanien<br />
Portugal<br />
Österreich<br />
!<br />
Neue Ausstattung ab Jahrgang 2017<br />
VIÑA SIEGEL<br />
Schweiz<br />
<br />
86<br />
ROBERT<br />
PARKER<br />
JG 2015<br />
<br />
Die Familie Siegel erzeugt auf Ihrem ca. 600 ha großen Weingut im Valle de Colchagua<br />
neben der Serie Crucero/El Crucero Gran Crucero Weine von höchster Qualität. Die<br />
Adentu-Weine stammen aus Weinbergen der Siegels im Valle Central, die jeweils für die<br />
einzelnen Rebsorten nach Boden und Klimabeschaffenheit optimal ausgesucht werden.<br />
Die Adentu-Weine sind fruchtbetont, unkompliziert und zugänglich. Trotzdem lassen sie<br />
Tiefe und Struktur keinesfalls vermissen!<br />
Art.-Nr. Jahrg. Liter Ve.<br />
Wu<br />
ADENTU SAUVIGNON BLANC D.O.<br />
Rebsorte: Sauvignon Blanc 685517 2017 0,75 12<br />
Leicht goldene Farbe mit grünlichen Tönen, Aroma mit Anklängen an tropische<br />
Früchte mit zitrus- und kräuterähnlichen Noten, am Gaumen frisch.<br />
Wu<br />
ADENTU CHARDONNAY D.O.<br />
Rebsorte: Chardonnay 685617 2017 0,75 12<br />
Frischer, mineralischer Wein, tropische Frucht, Ananas, Zitrus und Kräuter<br />
mit einem Hauch von Honignoten, am Gaumen geschmeidig und cremig.<br />
Spirituosen Schaumweine Literweine Übersee<br />
Alle Preise zzgl. MwSt.<br />
DE-ÖKO-007
134 VIÑA SIEGEL, VIÑA ALTA CIMA<br />
Art.-Nr. Jahrg. Liter Ve.<br />
Wu<br />
ADENTU MERLOT D.O.<br />
Rebsorte: Merlot 685715 2015 0,75 12<br />
Aromen von Kirschen und Vanille mit kräutrigen Tönen. Ausgewogener Körper mit weichen Tanninen.<br />
Wu<br />
ADENTU CABERNET SAUVIGNON D.O.<br />
Rebsorte: Cabernet Sauvignon 685817 2017 0,75 12<br />
Vielfältiges Aromenspektrum von reifen schwarzen Früchten, ergänzt durch Pflaumen- und Vanillenoten,<br />
ausgewogene, weiche Tannine und ein lang anhaltender Abgang.<br />
<br />
<br />
!<br />
Jahrgang 2015: Ausstattung "San Elias"<br />
<br />
<br />
<br />
VIÑA ALTA CIMA<br />
Katharina Hanke Schröder und Klaus Schröder sind die Gründer<br />
und Besitzer der Viña Alta Cima, Cavas Schroeder & Hanke<br />
in Lontue. Weingärten und Kellerei stehen auf demselben Grundstück<br />
am Fuße der Anden im Tal des Lontue Flusses. Es gehört<br />
zum nördlichen Teil der Appellation Valle de Curico und liegt<br />
201 km südlich von Santiago. Das Curico- Tal grenzt im Norden<br />
an der Appellation Colchagua und im Süden an die Appellation<br />
Maule. Alle Alta Cima Weine haben verschiedene Höhenangaben<br />
auf dem Etikett, die auf die aktiven Vulkane von Chile hinweisen.<br />
Art.-Nr. Jahrg. Liter Ve.<br />
Wu<br />
ALTA CIMA 4.090 GEWÜRZTRAMINER RESERVA<br />
Rebsorte: 682914 2014 0,75 6<br />
Gewürztraminer<br />
Florale, würzige und fruchtige Aromen, die an Litschi erinnern. Am Gaumen<br />
eine erfrischende, mineralische Fruchtigkeit begleitet von einer knackigen<br />
Säure. Gewürztraminer aus Chile – eine echte Entdeckung!<br />
Wu<br />
ALTA CIMA 4.090 CARMÉNÈRE RESERVA<br />
Rebsorte: Carménère 682615 2015 0,75 6<br />
Dichtes Rotviolett mit rubinroten Reflexen. Rebsortentypisches Bouquet<br />
von reifen Brombeeren, saftigen Kirschen, Pflaumen, süßen Gewürzen und<br />
Art.-Nr. Jahrg. Liter Ve.<br />
geröstetem Kaffee. Am Gaumen weich und vollmundig mit wunderschöner<br />
Balance der Aromen von saftiger Brombeere, Schattenmorellen und erdigen<br />
Noten. Kraftvolles Finish.<br />
Wu<br />
ALTA CIMA 6.330 PREMIUM CUVÉE<br />
Rebsorte: Cabernet 681208 2008 0,75 6<br />
Sauvignon, Carménère, Syrah, Petit Verdot<br />
Tiefes Rubinrot mit feurigen Glanzlichtern. Aromatisches Bouquet mit intensiven<br />
Noten von reifen, schwarzen Johannisbeeren, Tabak und würzigem<br />
Lakritz. Am Gaumen vollmundig, weich und kraftvoll mit exquisiten Rebsortenaromen,<br />
Saft und Würze, und das charakteristische, endlose Finale.<br />
Angaben zur LMIV sowie weitere Details zu den Weinen finden Sie unter Eingabe der Artikelnummer online auf www.fine-wining.de
WEINREGION SÜDAFRIKA, ANURA VINEYARDS 135<br />
SÜDAFRIKA<br />
Spiegelbilder der Ursprünglichkeit.<br />
Südafrika ist voller großer Vielfältigkeit, Vitalität und Leidenschaft. Das alles spiegeln auch die Weine aus Südafrika wider. Mit mehr<br />
als 300 Jahren Weintradition verkörpert südafrikanischer Wein die klassische Tradition der „Alten Welt“, beeinflusst durch die<br />
Moderne der „Neuen Welt“. Diese seltene Tradition bringt ambitionierte, kraftvolle Weine hervor, die reich an Komplexität und<br />
dennoch zugänglich sind. Wein aus Südafrika ist auch ein Spiegelbild der Menschen am Kap. Sie erzählen der Welt ihre ganz<br />
persönliche Geschichte.<br />
Frankreich<br />
Deutschland<br />
ANURA VINEYARDS<br />
!<br />
Exklusiv-Weingut<br />
Italien<br />
1989 wurde von Tymen und Jenny Bouma Land um die alte Farm „Padda Bult“<br />
(Frog Hill) genau an der Grenze zwischen den Weinbauregionen Paarl und Stellenbosch<br />
gekauft. Anura wurde als Name gewählt, da er auf Latein die Familie<br />
der Frösche klassifiziert. Durch die große Vielfalt an Böden und ein perfektes<br />
Mikroklima ist das Sortenspektrum sehr groß. Das Ziel und die Leidenschaft der<br />
Familie Bouma ist es, die robuste Frucht der „Neuen Welt“ mit der Eleganz und<br />
Komplexität der „Alten Welt“ zu verbinden und so Weine mit einem individuellen<br />
Charakter zu produzieren.<br />
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Spanien<br />
Schweiz<br />
Österreich<br />
Portugal<br />
Art.-Nr. Liter Ve.<br />
Wu<br />
ANURA ZEE DRY WHITE<br />
Rebsorte: Chardonnay 683255 0,75 6<br />
Noten von Zitrone, Limette und Papaya kombiniert mit einem blumigen<br />
Bouquet. Gefolgt von würzigen Noten, Honig und mineralischen Aromen.<br />
Harmoniert mit Meeresfrüchten. Ein Wein für jeden Tag.<br />
Art.-Nr. Liter Ve.<br />
Wu<br />
ANURA ZEE DRY RED<br />
Rebsorte: Cabernet 683555 0,75 6<br />
Sauvignon, Cinsault<br />
Ein weicher, eleganter und gut strukturierter Wein mit Aromen von reifen<br />
Johannisbeeren und roten Beeren. Ein fruchtiger aber gut ausgewogener<br />
Wein mit einer leichten Würze und rauchigem Abgang. Harmoniert mit rotem<br />
Fleisch. Ein Wein für jeden Tag.<br />
Spirituosen Schaumweine Literweine Übersee<br />
Alle Preise zzgl. MwSt.<br />
Besuchen Sie uns im Internet: www.nagelundhoffbaur.de
136 ANURA VINEYARDS<br />
Art.-Nr. Jahrg. Liter Ve.<br />
Wu<br />
ANURA SAUVIGNON BLANC<br />
Rebsorte: Sauvignon Blanc 689317 2017 0,75 6<br />
Sortentypische Aromatik, ausgerollt in einem wahren Fruchtteppich: Grüne<br />
Feigen kombiniert mit Ananas, Limone, Granatapfel und Grapefruitaromen.<br />
Herrliche Dekadenz mit üppigem Nachhall. Optimale Trinktemperatur: 12°C.<br />
Wu<br />
ANURA SAUVIGNON BLANC RESERVE<br />
Rebsorte: Sauvignon Blanc 690013 2013 0,75 6<br />
Eleganter, finessreicher Wein, der in jungen Jahren bissig ist und mit dem<br />
Alter an Komplexität gewinnt. Komplexe Nase mit Mango, Guave und Passionsfrucht.<br />
Frische, klare Frucht, voller, kräftiger Körper. Langer, nussiger<br />
Abgang. Der vielleicht beste Sauvignon Blanc Südafrikas.<br />
Wu<br />
ANURA CHARDONNAY<br />
Rebsorte: Chardonnay 689417 2017 0,75 6<br />
In der Nase und am Gaumen zeigt der Anura Chardonnay fast einen französischen<br />
Einschlag. Klassisch, elegant und cremig offenbart sich der Anura Chardonnay<br />
im Glas. Da er aber ein Kap-Weißwein ist, fehlt es natürlich nicht an frischer<br />
Frucht und üppiger Komplexität. Ein Muss für alle Weißweinfreunde mit<br />
Südafrikavorlieben. Optimale Trinktemperatur: 12°C.<br />
Art.-Nr. Jahrg. Liter Ve.<br />
Wu<br />
ANURA VIOGNIER BARREL SELECTION<br />
Rebsorte: Viognier 689213 2013 0,75 6<br />
Ein Wein für Kenner. Das zarte Strohgelb im Glas verspricht die feinen Aromen<br />
des Bouquets. Diese erinnern an weiße Blüten wie die des Jasmins<br />
und gelbe Früchte wie Aprikosen und Pfirsiche. Am Gaumen ist der Anura<br />
Viognier schön abgerundet. Hier erinnern die Aromen an Butter, die auf<br />
warmes Brioche gestrichen wurde. Mundfüllend, cremig und sehr weich erscheint<br />
der Anura Viognier insgesamt. Das Finale ist konzentriert und lange<br />
anhaltend. Optimale Trinktemperatur: 12°C.<br />
Wu<br />
ANURA SYRAH LIMITED RELEASE<br />
Rebsorte: Syrah 689912 2012 0,75 6<br />
Starke Kombination von süßen Kirschen, Brombeeren und Johannisbeeren,<br />
kombiniert mit einem zarten Duft von getrockneten Pfirsichen und Sternanis.<br />
Optimale Trinktemperatur: 18°C.<br />
Vielfach ausgezeichnet<br />
! Begrenzt<br />
! Begrenzt<br />
! Neue<br />
Ausstattung<br />
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Bei "Begrenzt" gekennzeichneten Weinen kann es ggf. zu Lieferverzögerungen kommen. Mehr Informationen dazu finden Sie auf der letzten <strong>Katalog</strong>seite.
ANURA VINEYARDS<br />
137<br />
Art.-Nr. Jahrg. Liter Ve.<br />
Wu<br />
ANURA LEGATO<br />
Rebsorte: Cabernet 689615 2015 0,75 6<br />
Sauvignon, Merlot<br />
Intensive Aromen von frischen Aprikosen, getrockneten Früchten, Muskatblüte<br />
und Grapefruit. Im Geschmack intensiv mit einem sehr lebendigen<br />
Süße-Säurespiel. Ein Genuss zu Schokoladenmuffin mit karamellisierten<br />
Früchten und Mandeleis.<br />
Wu<br />
ANURA PINOTAGE<br />
Rebsorte: Pinotage 689716 2016 0,75 6<br />
Der Anura Pinotage legt sich rubinrot mit Aromen von dunklen Beeren, mit<br />
zarten Holztönen und einem fleischigen und vollem Körper zart auf den<br />
Gaumen und in die Nase. Die Tannine sind reif und gut eingebunden. Ein<br />
Pinotage, der einfach nur Spaß macht und ein großes Potential besitzt. Optimale<br />
Trinktemperatur: 18°C.<br />
Wu<br />
ANURA PINOTAGE RESERVE<br />
Rebsorte: Pinotage 689816 2016 0,75 6<br />
Tiefrote Farbe. Intensiver Duft von Pflaume, Maulbeere und dunklen Früchten.<br />
Diese Aromen entfalten sich auch am Gaumen in beeindruckender Klasse.<br />
Fein abgerundet durch edle Barriquenoten. Komplex mit großer Länge.<br />
Steak und Filet vom Grill sind seine besten Freunde.<br />
Art.-Nr. Jahrg. Liter Ve.<br />
Wu<br />
ANURA CABERNET SAUVIGNON RESERVE<br />
Rebsorte: Cabernet 689514 2014 0,75 6<br />
Sauvignon<br />
Fast zwei Jahre im Barrique gereift. Ein Cabernet mit dichter Struktur und<br />
grossem Volumen. Lebendig, vollmundig, mit Waldfrüchten und Kirsche im<br />
Bouquet. Fruchtig, rauchiger Geschmack von Schokolade und Zimt am anhaltenden<br />
Abgang.<br />
Wu<br />
ANURA PETIT VERDOT LIMITED RELEASE<br />
Rebsorte: Petit Verdot 690110 2010 0,75 6<br />
Die Trauben für diesen Wein stammen von einem bestimmten Weinberg und<br />
sind daher limitiert. Süße Note von Cassis und reifen Pflaumen in der Nase,<br />
gefolgt von reifen Himbeeren und subtilen Anklängen von Zedernholz und<br />
Walnüssen am Gaumen. 24 Monate in französischen Eichenfässern gereift.<br />
Ein vollmundiger Wein, mit ausgezeichneter Tanninstruktur und Reifepotenzial<br />
bis ins nächste Jahrzehnt.<br />
Winzerportrait: anura.fine-wining.de<br />
Portugal Spanien Italien Deutschland Frankreich<br />
! Neue<br />
! Neue<br />
Ausstattung<br />
Ausstattung<br />
<br />
Spirituosen<br />
Schaumweine<br />
Übersee<br />
Schweiz<br />
Literweine<br />
Österreich<br />
Alle Preise zzgl. MwSt.<br />
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138<br />
LITERWEINE DEUTSCHLAND<br />
Ab 2019 in<br />
neuem Design<br />
und als 0,75 Liter<br />
erhältlich!<br />
PFALZ<br />
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LITERWEINE DEUTSCHLAND<br />
Art.-Nr. Liter Ve.<br />
HAUSMARKE<br />
EDITION<br />
Wu<br />
RIESLING QBA TROCKEN<br />
Rebsorte: Riesling 341155 1,0 6<br />
Zarter Duft nach Apfel und Pfirsich. Harmonisch eingebundene, feinfruchtige Säure. Idealer Speisenbegleiter<br />
zu Fleisch, Fisch, Meeresfrüchten und milden Käsesorten.<br />
Wu<br />
RIESLING QBA HALBTROCKEN<br />
Rebsorte: Riesling 341255 1,0 6<br />
Frische Aromen, die an Apfel und Pfirsich erinnern. Durch seine milde Säure und die ausgeprägten Fruchtnoten<br />
ist er harmonisch und rund im Geschmack. Passt sehr gut zu gebratenen Speisen.<br />
Wu<br />
WEISSER BURGUNDER QBA TROCKEN<br />
Rebsorte: Weißburgunder 341555 1,0 6<br />
Der Wein besticht durch sein Bouquet von Aprikosen und Zitrusaromen. Elegant und feinfruchtig im Geschmack<br />
passt er hervorragend zur leichten Küche.<br />
Wu<br />
GRAUER BURGUNDER QBA TROCKEN<br />
Rebsorte: Grauburgunder 340955 1,0 6<br />
Exotischer Duft nach Ananas und Zitrusfrüchten und einer Idee Akazienhonig. Gehaltvoll und feinfruchtig<br />
im Geschmack. Passt bestens zu gebratenen und würzigen Speisen sowie kräftigem Käse.<br />
Wu<br />
SILVANER QBA TROCKEN<br />
Rebsorte: Silvaner 341955 1,0 6<br />
Frische Aromen von Stachelbeere und leichter Minze. Seine ausgewogene Säure sorgt für einen langen und<br />
harmonischen Geschmack. Ein idealer Speisenbegleiter zu leichten Gerichten, wie z.B. Fisch, hellen Fleischund<br />
Gemüsevariationen.<br />
Wu<br />
PORTUGIESER WEISSHERBST QBA FEINHERB<br />
Rebsorte: Blauer Portugieser 341655 1,0 6<br />
Feinfruchtige Aromen, die an Erdbeere und Himbeere erinnern. Durch seine dezente Restsüße ist er ausgewogen<br />
im Geschmack. Passt zu Pizza und Pasta. Idealer Sommerwein!<br />
Wu<br />
DORNFELDER QBA TROCKEN<br />
Rebsorte: Dornfelder 341755 1,0 6<br />
Tiefe, dunkelrote Farbe. Cassis- und Brombeeraromen spiegeln schon im Duft seine Fruchtigkeit wieder.<br />
Ideal zu rotem, gebratenem Fleisch, Wild und kräftigerem Käse.<br />
Wu<br />
DORNFELDER QBA HALBTROCKEN<br />
Rebsorte: Dornfelder 341855 1,0 6<br />
Der Duft erinnert an reife Kirschen, Brombeeren und schwarze Johannisbeeren. Kräftig im Geschmack,<br />
gehaltvoll und angenehm fruchtig. Passt zu gebratenem Rind und Lamm.<br />
Wu<br />
SPÄTBURGUNDER QBA TROCKEN<br />
Rebsorte: Spätburgunder 340855 1,0 6<br />
Aromen von Beerenkompott und einem Hauch Veilchen. Eleganter Weingenuss. Ein idealer Speisenbegleiter<br />
zu gebratenem Geflügel, Braten und mittelreifem Käse.<br />
KAI SCHÄTZEL & KATHARINA WECHSLER<br />
K&K (KATHARINA & KAI)<br />
Wu<br />
Rebsorte: Riesling, Müller-Thurgau, 321555<br />
Silvaner, Scheurebe<br />
1,0 6<br />
Ein superfrischer, knackiger Weißwein der Shootingstars Katharina Wechsler und Kai Schätzel in Literqualität.<br />
Superlecker und limitiert, einfach nur so zum Wegschlunzen...<br />
Angaben zur LMIV sowie weitere Details zu den Weinen finden Sie unter Eingabe der Artikelnummer online auf www.fine-wining.de
LITERWEINE DEUTSCHLAND 139<br />
WEINGUT GEIL S<br />
GEIL S WEISSBURGUNDER & CHARDONNAY<br />
Art.-Nr. Jahrg. Liter Ve.<br />
Wu<br />
Rebsorte: Weißburgunder, Chardonnay 349355 1,0 6<br />
Aufregend, anregend, voller Leben, verspielt und doch mit einer gehörigen Portion Schmelz versehen.<br />
Wu<br />
GEIL S ROSÉ NEU<br />
Rebsorte: Dornfelder, Merlot, Spätburgunder, 349817 2017 1,0 6<br />
Portugieser<br />
Aromen von Himbeeren, Erdbeerkaltschale und Kirschen springen aus dem Glas. Noten von saftiger Blutorange<br />
und Himbeeren am Gaumen. Enormer Trinkfluss.<br />
WEINGUT KNEWITZ<br />
RIESLING GUTSWEIN TROCKEN<br />
Wu<br />
Rebsorte: Riesling 325717 2017 1,0 6<br />
Gelbe kräftige Frucht in der Nase mit Anklängen an Zitronenzesten. Am Gaumen verlängert sich eine<br />
Apfelaromatik, die übergeht in diese salzige Mineralik, die den Riesling nunmal auszeichnet.<br />
WEINGUT MARKUS MOLITOR<br />
HAUS KLOSTERBERG RIESLING QBA TROCKEN<br />
Wu<br />
Rebsorte: Riesling 351016 2016 1,0 6<br />
Einen Meister erkennt man im vermeidlich Kleinen, eben daran, ob Molitor drauf steht. In der Nase puristische,<br />
sehr feine Frucht.<br />
Wu<br />
HAUS KLOSTERBERG RIESLING QBA FEINHERB<br />
Rebsorte: Riesling 351515 2015 1,0 6<br />
In der Nase puristische, sehr feine Frucht. Am Gaumen die ganze Breite des Molitorriesling Repertoires,<br />
was auch im Kleinen nichts an Finesse und Feinfruchtigkeit entbehrt. Trinkspaß und Trinkfluss von der<br />
Mosel.<br />
WEINGUT DR. HEGER<br />
GRAUBURGUNDER QBA TROCKEN<br />
Wu<br />
Rebsorte: Grauburgunder 364116 2016 1,0 6<br />
Glänzendes Strohgelb, sehr sauber und klar. Vielschichtiges Bouquet mit zartem Duft nach Geißblatt, Birnen<br />
und Honig. Am Gaumen aromatisch mit saftiger Fülle und sehr eleganten, leicht exotischen Noten.<br />
Wu<br />
SPÄTBURGUNDER QBA TROCKEN<br />
Rebsorte: Spätburgunder 364414 2014 1,0 6<br />
Elegante, reife Spätburgunder Nase nach Kompott von Johannisbeeren, Pflaumen, dezent rauchige Note.<br />
Am Gaumen ausgesprochen charmant: rund, harmonisch, zart verführend und fein würzig.<br />
WEINGUT ROBERT WEIL<br />
RHEINGAU RIESLING QBA TROCKEN<br />
Wu<br />
Rebsorte: Riesling 333017 2017 1,0<br />
Eine Mischung aus reifen Zitrusfrüchten, Weinbergspfirsichen und zarten Blüten.<br />
6<br />
RHEINHESSEN<br />
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MOSEL<br />
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BADEN<br />
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RHEINGAU<br />
Schaumweine Literweine Übersee Schweiz Österreich Portugal Spanien Italien Deutschland Frankreich<br />
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Spirituosen<br />
Alle Preise zzgl. MwSt.<br />
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140<br />
LITERWEINE FRANKREICH, LITERWEINE ÖSTERREICH<br />
LITERWEINE FRANKREICH<br />
GOLD<br />
BIBBERLINER WEIN<br />
TROPHY<br />
JG 2016<br />
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1,5 L begrenzt<br />
CAVES COOPERATIVES DE CÉBAZAN<br />
CHAPELLE DU BOIS CÔTES DE GASCOGNE IGP BIB<br />
Art.-Nr. Jahrg. Liter Ve.<br />
Wu<br />
Rebsorte: Colombard 498355 10,0 1<br />
Blass goldene Farbe. Bouquet von Zitrusfrüchten, Blumen und Birne. Aromen von Mirabellen mit köstlich<br />
blumiger Note am Gaumen.<br />
CROIX DES VENTS<br />
CROIX DES VENTS SAUVIGNON BLANC IGP<br />
Wu<br />
Rebsorte: Sauvignon Blanc 498516 2016 1,0 6<br />
Helles Gelb mit grünen Reflexen, delikate Aromen von Stachelbeeren, grüner Paprika und Limette.<br />
Wu<br />
CROIX DES VENTS CHARDONNAY IGP<br />
Rebsorte: Chardonnay 498017 2017 1,0 6<br />
Aromen von Apfel, Birne und Mango prägen den Geschmack. Am Gaumen vollmundig und deutlich präsent.<br />
Die kompakte Säure leitet zu einem angenehmen Abgang über.<br />
Wu<br />
CROIX DES VENTS MERLOT IGP<br />
Rebsorte: Merlot 498117 2017 1,0 6<br />
Sanft und fruchtig mit Noten von Himbeere, Erdbeere und reifen Kirschen. Am Gaumen ausgewogen.<br />
Wu<br />
CROIX DES VENTS CABERNET SAUVIGNON IGP<br />
Rebsorte: Cabernet Sauvignon 498216 2016 1,0 6<br />
Am Gaumen deutliche Beeren- und Cassisnoten im Zusammenspiel mit saftigen Tanninen.<br />
CHÂTEAU ANNICHE<br />
BORDEAUX BLANC AOC<br />
Wu<br />
Rebsorte: Sémillon, Sauvignon Blanc 400016 2016 1,0 6<br />
Helles Goldgelb mit grünlichen Reflexen. Frisch, mit duftiger Zitruszeste und weißen Blüten.<br />
Wu<br />
1ER CÔTES DE BORDEAUX AOC<br />
Rebsorte: Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot 405016 2016 1,0 6<br />
405714 2014 1,5 6<br />
Aromen von roten und schwarzen Kirschen. Am Gaumen elegant und sehr nachhaltig.<br />
DOMAINE DE FLINES<br />
ROSÉ D’ANJOU AOC HALBTROCKEN<br />
Wu<br />
Rebsorte: Cabernet Franc 430016 2016 1,0 6<br />
431017 2017 0,75 6<br />
Ein halbtrockener Rosé mit sehr fruchtigen Geschmacksnoten. Ausgeglichen und harmonisch am Gaumen,<br />
frisch mit eleganter Frucht-Säure-Balance.<br />
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LITERWEINE ÖSTERREICH<br />
WEINGUT BRÜNDLMAYER<br />
GRÜNER VELTLINER<br />
Wu<br />
Rebsorte: Grüner Veltliner 654016 2016 1,0 6<br />
Feine Zitrusaromatik und klassischer weißer Pfeffer. Am Gaumen saftig, aromatisch und weich.<br />
Bei "Begrenzt" gekennzeichneten Weinen kann es ggf. zu Lieferverzögerungen kommen. Mehr Informationen dazu finden Sie auf der letzten <strong>Katalog</strong>seite.
LITERWEINE ÖSTERREICH, LITERWEINE ITALIEN<br />
141<br />
LUIS T. – NEUE HEIMAT<br />
LUIS T. GRÜNER VELTLINER<br />
EDITION<br />
Art.-Nr. Jahrg. Liter Ve.<br />
Wu<br />
Rebsorte: Grüner Veltliner 659217 2017 1,0 6<br />
Strahlendes Goldgelb, in der Nase herzhaft fruchtig, vielschichtiger Früchtekorb. Am Gaumen saftig,<br />
knackig, schöne Säurestruktur, angenehm leichtfüßig und dafür sehr präsent und langatmig.<br />
Wu<br />
LUIS T. CUVÉE ROSÉ<br />
Rebsorte: Cuvée 659416 2016 1,0 6<br />
Ein Duft nach roten Früchten und Erdbeeren. Am Gaumen zeigt er bis in den Abgang eine schöne Harmonie<br />
von leichter Süße und Säure.<br />
Wu<br />
LUIS T. ZWEIGELT<br />
Rebsorte: Zweigelt 659616 2016 1,0 6<br />
Ein rebsortentypischer Zweigelt, weich, leicht, charmant mit viel fruchtiger Weichsel, Zwetschge und dezenter<br />
Note von schwarzem Pfeffer. Seine milden Tannine bescheren dem Genießer ein bekömmliches<br />
Trinkvergnügen.<br />
!<br />
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Begrenzt<br />
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Spanien Italien Deutschland Frankreich<br />
LITERWEINE ITALIEN<br />
Portugal<br />
GIUSEPPE CAMPAGNOLA<br />
BIANCO DELLA CASA<br />
Wu<br />
Rebsorte: Cuvée weiß 595055 1,0 6<br />
Leichter, spritziger Weißwein. In der Nase Aromen, die an Birnen, Äpfel und Kräuter erinnern und eine fein<br />
eingebundene Säure im Hintergrund.<br />
Wu<br />
ROSATO DELLA CASA<br />
Rebsorte: Cuvée weiß/rot 596055 1,0 6<br />
Klarer Rosé. Feinwürziges Bouquet mit duftigen Aromen von Sauerkirschen und Erdbeeren. Am Gaumen<br />
frisch mit eleganter Frucht-Säure-Balance.<br />
Wu<br />
ROSSO DELLA CASA<br />
Rebsorte: Cuvée rot 597055 1,0 6<br />
Kräftig rote Farbe. Fein und eindringlich das Fruchtaroma von Brombeere und Kirsche, im langen Abgang<br />
eine wunderbar angenehme Bitternote. Die Harmonie zwischen Duft und Geschmack begeistert.<br />
LA QUERCIA, CASA VINICOLA BENNATI<br />
CHARDONNAY VENETO IGT<br />
Wu<br />
Rebsorte: Chardonnay 548155 1,0 6<br />
544155 1,5 6<br />
Helle, strohgelbe Farbe mit leicht grünlichen Reflexen. Intensives, delikates Bouquet und frischer, harmonischer<br />
Geschmack mit dem typischen Bittermandel-Nachhall. Wunderbarer Begleiter der leichten Küche.<br />
Wu<br />
BIANCO DI CUSTOZA D.O.C<br />
Rebsorte: Garganega, Trebbiano 548455 1,0 6<br />
549355 1,5 6<br />
Leichter, spritziger Weißwein aus den Rebsorten Trebbiano und Garganega. Aromen, die an Birnen, Äpfel und<br />
Kräuter erinnern und die fein eingebundene Säure im Hintergrund geben dem Wein seine unbeschwerte Art.<br />
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Spirituosen Schaumweine Literweine Übersee Schweiz Österreich<br />
Alle Preise zzgl. MwSt.<br />
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142<br />
LITERWEINE ITALIEN<br />
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LA QUERCIA, CASA VINICOLA BENNATI<br />
Art.-Nr. Jahrg. Liter Ve.<br />
Wu<br />
PINOT GRIGIO IGT<br />
Rebsorte: Pinot Grigio 548055 1,0 6<br />
549555 1,5 6<br />
Glanzhelle, strohgelbe Farbe mit grünlichem Schimmer. Zartes Bouquet, verhalten nach Apfelfrucht und<br />
frischen Nüssen duftend. Am Gaumen rassig-lebendiger Stil, sehr animierend, kompakte Textur, frische<br />
Säurestruktur, zarte Zitrusanklänge, grüner Apfel im Abgang.<br />
Wu<br />
PINOT GRIGIO-GARGANEGA IGT<br />
Rebsorte: Garganega, Pinot Grigio 551255 1,5 6<br />
Feines, intensives und gleichzeitig fruchtiges Bouquet. Zarte Anklänge von Zitrus mit einem Hauch Mandel.<br />
Trockener und harmonischer Weißwein mit leichter Spritzigkeit.<br />
Wu<br />
BARDOLINO CHIARETTO D.O.C.<br />
Rebsorte: Corvina, Molinara, Negrara 550055 1,5 6<br />
Dieser kirschrote Rosé versprüht die angenehme Leichtigkeit des Frühlings. In die Nase steigt der Duft<br />
von Pfirsichblüten, spritzige Säure kitzelt den Gaumen. Fruchtig, frisch und herrlich unkompliziert passt er<br />
perfekt zur leichten Küche.<br />
Wu<br />
MONTEPULCIANO D'ABRUZZO D.O.C.<br />
Rebsorte: Montepulciano 548655 1,0 6<br />
549455 1,5 6<br />
Tiefrote Farbe, in der Nase fasziniert ein komplexes Aromenspektrum, dominierend der reife Beerenduft,<br />
dazu Anklänge an Pflaumen und Tabak. Leicht und fruchtig am Gaumen.<br />
Wu<br />
MERLOT VENETO IGT<br />
Rebsorte: Merlot 548255 1,0 6<br />
544055 1,5 6<br />
Tief rubinrote Farbe. Im intensiven Bouquet finden sich Aromen von dunklen Beerenfrüchten, wie Brombeeren<br />
und Blaubeeren. Der Wein ist glasklar strukturiert.<br />
Wu<br />
VINO ROSATO VDT<br />
Rebsorte: Cabernet Sauvignon 549755 1,5 6<br />
Klarer Rosé. Feinwürziges Bouquet mit duftigen Aromen von Sauerkirschen und Erdbeeren. Am Gaumen<br />
frisch mit eleganter Frucht-Säure-Balance.<br />
Wu<br />
PRIMITIVO ROCCA BASTIA IGP NEU<br />
Rebsorte: Primitivo 544255 1,5 6<br />
Bereits an der Nase duftet der Wein intensiv nach Kirschen und reifen Brombeeren. Auch eine leichte<br />
Note von Gewürzen schwingt in der vielschichtigen Wahrnehmung mit. Am Gaumen präsentiert sich der<br />
Wein zupackend kräftig, aber gleichzeitig harmonisch balanciert.<br />
Wu<br />
BARBERA DEL PIEMONTE D.O.C.<br />
Rebsorte: Barbera 549955 1,5 6<br />
Rubinrot, frische Nase mit intensiven Fruchtaromen. Im Geschmack fruchtig und sehr harmonisch, erfrischende<br />
Säure. Guter Begleiter zu Wild- oder Schweinebraten, Roastbeef und kräftigem Käse.<br />
SIBILIANA VINI<br />
Wu<br />
SIDONE NERO D'AVOLA SICILIA D.O.C. NEU<br />
Rebsorte: Nero d'Avola 599755 1,5 6<br />
Aromen von dunklen reifen Beeren, saftigen Pflaumen und einer dezenten Pfeffernote. Trotz seiner Fülle<br />
bleibt er angenehm unkompliziert.<br />
<br />
Angaben zur LMIV sowie weitere Details zu den Weinen finden Sie unter Eingabe der Artikelnummer online auf www.fine-wining.de
LITERWEINE SPANIEN, MINIS<br />
143<br />
LITERWEINE SPANIEN<br />
BODEGAS AYUSO, VIN DE CUISINE BY RUNGIS<br />
AYUSO VINO DE MESA BLANCO<br />
Rebsorte: Airén 697055<br />
Wu<br />
AYUSO VINO DE MESA TINTO<br />
Rebsorte: Cuvée 697155<br />
Wu<br />
BODEGAS FERNANDO CASTRO<br />
Art.-Nr. Jahrg. Liter Ve.<br />
1,0<br />
1,0<br />
12<br />
12<br />
Wu<br />
BRASSERIES & COMPTOIRS BLANC BIB NEU<br />
Rebsorte: Chardonnay 601355 5,0 3<br />
Der sonnenverwöhnte Chardonnay gibt diesem spritzigen Weißwein seinen frischen Charakter.<br />
Wu<br />
BRASSERIES & COMPTOIRS ROUGE BIB NEU<br />
Rebsorte: Merlot 601255 5,0 3<br />
Intensive Aromen von schwarzer Waldfrucht und Pflaume mit einem Hauch von Veilchen.<br />
!<br />
!<br />
<br />
Begrenzt<br />
<br />
Begrenzt<br />
– <br />
BIB<br />
Spanien Italien Deutschland Frankreich<br />
<br />
MINIS<br />
<br />
Portugal<br />
LES JAMELLES<br />
Wu<br />
LES JAMELLES SAUVIGNON BLANC<br />
Rebsorte: Sauvignon Blanc 458655<br />
Wu<br />
LES JAMELLES MERLOT<br />
Rebsorte: Merlot 458055<br />
JUST<br />
Wu<br />
JUST CHARDONNAY VDP D'OC<br />
Rebsorte: Chardonnay 461655<br />
Wu<br />
JUST SAUVIGNON BLANC VDP D'OC<br />
Rebsorte: Sauvignon Blanc 461755<br />
Wu<br />
JUST ROSÉ VDP D'OC<br />
Rebsorte: Cinsault 461855<br />
Wu<br />
JUST MERLOT VDP D'OC<br />
Rebsorte: Merlot 461955<br />
Wu<br />
JUST CABERNET SAUVIGNON VDP D'OC<br />
Rebsorte: Cabernet Sauvignon 462155<br />
VIÑEDOS DE CALIDAD<br />
Wu<br />
ALEX BLANCO D.O. NEU<br />
Rebsorte: Macabeo 603255<br />
Wu<br />
ALEX TINTO D.O. NEU<br />
Rebsorte: Tempranillo 603055<br />
0,25<br />
0,25<br />
0,25<br />
0,25<br />
0,25<br />
0,25<br />
0,25<br />
0,375<br />
0,375<br />
24<br />
24<br />
12<br />
12<br />
12<br />
12<br />
12<br />
24<br />
24<br />
<br />
<br />
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<br />
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<br />
<br />
Spirituosen Schaumweine Literweine Übersee Schweiz Österreich<br />
Alle Preise zzgl. MwSt.<br />
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144<br />
CHAMPAGNER, DRAPPIER<br />
CHAMPAGNER<br />
Der Champagner wird überall in der Welt mit Luxus und großen<br />
Empfängen in Verbindung gebracht. Diese Bedeutung erhielt er zu<br />
einer Zeit, als der Champagner das Getränk der Reichen und Oberen<br />
Zehntausend war. Die ruhmreiche Geschichte dieses Getränks<br />
begann im Jahre 1668 in einem Kloster in Hautvillers. Den Wein<br />
zum Schäumen brachte erstmals der Mönch Dom Pérignon. Geografisch<br />
betrachtet besteht die Champagne aus drei Hauptgebieten:<br />
Montagne de Reims, Vallée de la Marne und Côte des Blancs,<br />
in denen Kalkböden dominieren - meist mit Lehm durchsetzt. Das<br />
Klima ist hier sehr kühl. Die Champagne ist eines der nördlichsten<br />
Weinbaugebiete der Welt. Die niedrigen Temperaturen lassen die<br />
Trauben manchmal nicht ganz ausreifen. Der daraus resultierende<br />
Säuregehalt der Weine ist für die Schaumweinproduktion von<br />
Vorteil. Die verwendeten Rebsorten sind Chardonnay, Pinot Noir<br />
und Pinot Meunier, es gibt jedoch noch drei weitere autoch thone<br />
Rebsorten, die für die Champagnerherstellung verwendet werden<br />
dürfen, was jedoch nur noch sehr wenig praktiziert wird (Ausnahme:<br />
Champagne Quattuor Blanc von Drappier). Jede dieser Rebsorten<br />
gibt dem Wein einen ganz speziellen Charakter. Alle Reben<br />
werden auch heute noch manuell gelesen. Die Produktion konzentriert<br />
sich auf weiße und rosé Schaumweine.<br />
Das 1808 gegründete Champagner<br />
Traditionshaus Drappier<br />
in Urville wurde schon von<br />
Frankreichs Präsident Charles<br />
de Gaulle geliebt.<br />
<br />
93<br />
ROBERT<br />
PARKER<br />
91<br />
WINE<br />
SPECTATOR<br />
92<br />
WINE<br />
ENTHUSIAST<br />
92<br />
WINE<br />
SPECTATOR<br />
<br />
92<br />
WINE<br />
SPECTATOR<br />
GOLD<br />
INTERNATIONAL<br />
WINE<br />
CHALLENGE<br />
Art.-Nr. Liter Ve.<br />
Wu<br />
CHAMPAGNE DRAPPIER CARTE D’OR BRUT<br />
Rebsorte: Pinot Noir, 820955 0,20 24<br />
Pinot Meunier, Chardonnay 821155 0,375 12<br />
821055 0,75 6<br />
821255 1,5 3<br />
Am Gaumen ist der erste Schluck weinig, wobei reife Früchte vorherrschen:<br />
Pfirsich, Aprikose und rote Beeren. Eine diskrete Dosierung rundet kaum<br />
spürbar die natürliche Frische ab und verlängert den Geschmack. Nach weiterer<br />
Reifung überrascht Carte d’Or mit Tönen von Lebkuchen, kandierten<br />
Früchten und Gebäck. Das gelb-goldene Etikett aus dem Jahr 1952 kennzeichnet<br />
eine anziehende, bei aller Frische, sehr reiche Cuvée.<br />
Wu<br />
CHAMPAGNE DRAPPIER CARTE D’OR DEMI-SEC<br />
Rebsorte: Pinot Noir, 821655 0,75 6<br />
Pinot Meunier, Chardonnay<br />
Elegantes Strohgelb mit anhaltend, feiner Perlung. Duft nach reifen Früchten mit<br />
dezenter Vanillenote. Schmeichelhafte Restsüße schaffen den Eindruck von nur<br />
Art.-Nr. Liter Ve.<br />
dezenter, hintergründiger Weinsäure. Mit der Reife entwickelt sich ein Charakter,<br />
der an Honig und kandierte Früchte erinnert. Lebendiges, anhaltendes Finish.<br />
Wu<br />
CHAMPAGNE DRAPPIER BLANC DE BLANCS BRUT<br />
Rebsorte: Chardonnay 822555 0,75 6<br />
Erstaunlicher Reichtum und Komplexität. Er ist sehr blumig, doch dieser<br />
erste Eindruck wird schnell verdrängt durch Aromen von Vanille, Birne und<br />
Süßholz, die man im Geschmack wieder findet. Dieser ideale Aperitif-Champagner<br />
begleitet auch sehr harmonisch Meeresfrüchte und Fisch.<br />
Wu<br />
CHAMPAGNE DRAPPIER BRUT NATURE<br />
Rebsorte: Pinot Noir 824555 0,75 6<br />
Rotgoldene Farbe mit kupfernem Schimmer, nicht sehr reichhaltiger, aber<br />
lebendiger Schaum. Geruch nach frisch gepressten schwarzen Trauben.<br />
Aromen von Südfrüchten und roten Beeren. Voller Geschmack nach Weinbergpfirsichen<br />
und Würzkräutern. Schlank und lebhaft, ohne schroff zu sein,<br />
würziger Nachgeschmack, leicht und nachhaltig. Ein origineller Champagner.<br />
Angaben zur LMIV sowie weitere Details zu den Champagnern & Schaumweinen finden Sie unter Eingabe der Artikelnummer online auf www.fine-wining.de
DRAPPIER<br />
145<br />
<br />
90<br />
WINE<br />
ENTHUSIAST<br />
91<br />
WINE<br />
SPECTATOR<br />
93<br />
ROBERT<br />
PARKER<br />
88<br />
WINE<br />
SPECTATOR<br />
93<br />
WINE<br />
ENTHUSIAST<br />
92<br />
WINE<br />
SPECTATOR<br />
93<br />
ROBERT<br />
PARKER<br />
94<br />
WINE<br />
ENTHUSIAST<br />
94<br />
WINE<br />
SPECTATOR<br />
92<br />
WINE<br />
ENTHUSIAST<br />
Deutschland<br />
Italien<br />
Portugal<br />
Frankreich<br />
Spanien<br />
Art.-Nr. Jahrg. Liter Ve.<br />
Wu<br />
CHAMPAGNE DRAPPIER BRUT NATURE ROSÉ<br />
Rebsorte: Pinot Noir 823655 0,75 6<br />
Maischegärung, keine Dosage, keine Filtrierung: Der Brut Nature Rosé ist<br />
eine Cuvée, die Liebhaber von Frische, Mineralität und Reinheit hinreißen<br />
wird. Noten von Rosenblüten, roten Früchten, Südfrüchten, Mandarine und<br />
weißem Pfeffer: Sie werden eine neue Seite des Champagne Rosé entdecken.<br />
Wu<br />
CHAMPAGNE DRAPPIER CHARLES DE GAULLE<br />
Rebsorte: Pinot Noir, 822055 0,75 6<br />
Chardonnay<br />
Die Cuvée besteht zu 80% aus Pinot Noir und zu 20% aus Chardonnay.<br />
Die Farbe ist goldgelb, im Geruch überwiegt der Pinot. Der Geschmack ist<br />
voll, weich und anhaltend: Ein charaktervoller, aber eleganter Champagner.<br />
Hervorragender Begleiter für weißes Fleisch.<br />
Wu<br />
CHAMPAGNE DRAPPIER CUVÉE MILLÉSIME EXCEPTION<br />
Rebsorte: Pinot Noir, 821013 2013 0,75 6<br />
Chardonnay, Pinot Meunier<br />
Blasses, leuchtendes Strohgelb mit zartgoldenen Glanzlichtern. Im eleganten<br />
Bouquet zuerst mit starkem Brioche-Ton, dann intensiv mit süßen<br />
Fruchtaromen und einem Hauch von Akazienblütenhonig. Am Gaumen vollmundig<br />
und aromatisch mit guter Struktur. Im Finale grandios.<br />
Wu<br />
CHAMPAGNE DRAPPIER ROSÉ BRUT<br />
Rebsorte: Pinot Noir 823555 0,75 6<br />
In der Nase entfalten sich Eindrücke von roten Beeren und Veilchen. Der Ge-<br />
Art.-Nr. Jahrg. Liter Ve.<br />
schmack ist intensiv: Dies ist wirklich ein hundertprozentiger Pinot. Dank einer<br />
zweiten Gärung bei niedrigen Temperaturen weckt der besonders feinperlige<br />
Schaum Anklänge an Südfrüchte und Pfeffer. Wir wollen für den Genuss des<br />
Rosés keinerlei Ratschläge erteilen. Denn die Liebhaber dieses Champagners<br />
werden sich nicht hineinreden lassen. Nur soviel, dass man den Drappier Rosé<br />
zu jeder Tages- und Nachtzeit genießen kann, außer zu Schokolade und Kaffee.<br />
Wu<br />
CHAMPAGNE DRAPPIER BRUT CUVÉE GRANDE SENDRÉE<br />
Rebsorte: Pinot Noir, 823008 2008 0,75 6<br />
Chardonnay<br />
Die Cuvée Grande Sendrée hat ihren Namen von einer Parzelle, die nach<br />
dem Brand der Urville im Jahre 1838 zerstört und von Asche – „cendre“ – bedeckt<br />
war. Wegen eines Schreibfehlers im Kataster schreibt sich „Sendrée“<br />
heute mit „S“. Die Grande Sendrée wird nur in großen Weinjahren produziert.<br />
Allerbeste Weine, verarbeitet mit Wissen und Erfahrung des Hauses<br />
Drappier. Dies sind die Voraussetzungen für einen großen Champagner.<br />
Wu<br />
CHAMPAGNE DRAPPIER QUATTUOR BLANC QUATRE BLANCS<br />
Rebsorte: Arbanne, 822655 0,75 6<br />
Chardonnay, Petit Meslier, Pinot Blanc<br />
Sattes Gelb mit goldenen Reflexen, die Perlage ist fein und delikat der Duft.<br />
Intensives, fruchtiges Bouquet mit Noten von reifer Stachelbeere und Rhabarber,<br />
Brioche und Vanille. Vollaromatisch, komplex und anmutig zugleich.<br />
!<br />
Einzigartig: Vier weiße Rebsorten<br />
Spirituosen Schaumweine Literweine Übersee Schweiz Österreich<br />
Alle Preise zzgl. MwSt.<br />
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146<br />
BOLLINGER<br />
BOLLINGER<br />
NEU<br />
Das Haus Bollinger ist heute einer der wenigen verbliebenen großen Champagner-Hersteller im Privatbesitz. In der Champagne ist das<br />
heute eine Seltenheit. Als im Zuge des Champagnerbooms der 90er Jahre die großen Häuser eine Ausweitung der Gebietsfläche und kürzere<br />
Mindestlagerzeiten durchsetzten, antwortete man bei Bollinger auf diese qualitätsmindernden Maßnahmen mit einer hauseigenen<br />
Ethik-Charta, deren Bestimmungen vorbildlich sind. Vor dem Hintergrund dieser Qualitätskriterien gelten die Champagner des Hauses<br />
Bollinger als „Grand-Cru Classé“-Weine der Region. Bekannt wurde Bollinger vor allem mit der James Bond Reihe von Ian Fleming. Der<br />
Autor erwähnt den Champagner bereits im Buch “Diamonds are forever“, herausgegeben im Jahre 1956. Eine logische Wahl, denn Bollinger<br />
galt als der britischste aller Champagner und wurde von Ian Fleming auch privat sehr geschätzt.<br />
Der Champagner mit der<br />
Lizenz zum Verführen.<br />
<br />
91<br />
ROBERT<br />
PARKER<br />
93<br />
WINE<br />
SPECTATOR<br />
94<br />
ROBERT<br />
PARKER<br />
JG 2007<br />
Art.-Nr. Liter Ve.<br />
Wu<br />
CHAMPAGNE BOLLINGER SPEZIAL CUVÉE BRUT<br />
Rebsorte: Chardonnay, 832155 0,75 6<br />
Pinot Meunier, Pinot Noir 832255 1,5 3<br />
Der legendäre jahrgangslose Champagner ist eine Vermählung aus jungen<br />
Jahrgangsweinen und bis zu 15 Jahre alten Reserveweinen und fasziniert mit<br />
Frische, Finesse und Weinigkeit.<br />
Wu<br />
CHAMPAGNE BOLLINGER ROSÉ BRUT<br />
Rebsorte: Chardonnay, 838455 0,75 6<br />
Pinot Meunier, Pinot Noir<br />
Einzigartige Aromen von roten Johannisbeeren, Kirschen und Walderdbeeren,<br />
die sich mit einer würzigen Note verbinden und den Bollinger Rosé<br />
stilistisch an die Special Cuvée erinnern lassen. Eine harmonische Kombination<br />
aus Struktur, Komplexität und Intensität mit einem feinen, samtigen<br />
Mousseux und Aromen von roten Früchten.<br />
Art.-Nr. Jahrg. Liter Ve.<br />
Wu<br />
CHAMPAGNE BOLLINGER LA GRANDE ANNÉE BRUT<br />
Rebsorte: Chardonnay, 838507 2007 0,75 6<br />
Pinot Noir<br />
Das Ergebnis des „Stil Bollinger“: Eine Melange aus Terroir, traditionellen Anbaumethoden<br />
und dem Charakter eines einzigartigen Jahrgangs. Die erste<br />
Gärung des Bollinger La Grande Année 2007 findet in kleinen Eichenfässern<br />
statt – eine absolute Rarität in der heutigen Champagne. Es folgt eine mit<br />
6 Jahren außergewöhnlich lange Reifezeit im Keller. Nach dem Degorgieren<br />
per Hand profitiert der Grande Année weiterhin von seiner sehr niedrigen<br />
Dosage und lagert noch einmal 3 Monate, bevor er für den Handel freigegeben<br />
wird.<br />
Angaben zur LMIV sowie weitere Details zu den Champagnern & Schaumweinen finden Sie unter Eingabe der Artikelnummer online auf www.fine-wining.de
MOËT HENNESSY<br />
147<br />
MOËT HENNESSY<br />
Moët & Chandon, die erste internationale Champagner-Luxusmarke,<br />
Veuve Clicquot, vor mehr als<br />
230 Jahren gegründet und Ruinart stehen seit<br />
jeher für höchste Champagnerqualität.<br />
<br />
Frankreich<br />
91<br />
WINE<br />
SPECTATOR<br />
91<br />
WINE<br />
SPECTATOR<br />
90<br />
WINE<br />
SPECTATOR<br />
90<br />
GILBERT &<br />
GAILLARD<br />
90<br />
WINE<br />
SPECTATOR<br />
90<br />
FALSTAFF<br />
91<br />
GILBERT &<br />
GAILLARD<br />
Deutschland<br />
Italien<br />
Spanien<br />
Art.-Nr. Liter Ve. Art.-Nr. Liter Ve.<br />
Wu Wu<br />
CHAMPAGNE MOËT & CHANDON IMPÉRIAL<br />
CHAMPAGNE VEUVE CLICQUOT BRUT<br />
Rebsorte: Chardonnay, 831555 0,75 6 Rebsorte: Pinot Noir, 835055 0,75 6<br />
Pinot Meunier, Pinot Noir<br />
Chardonnay, Pinot Meunier<br />
Im Zentrum der Moët & Chandon Familie steht der Impérial als Inbegriff Eine ausgewogene Cuvée, abgerundet mit einem feinen und lebhaften Charakter.<br />
für Luxus. Er besticht durch seine leichte Fruchtigkeit, sein verführerisches Anspruchsvoll aber dennoch frisch durch den hohen Pinot Noir-Anteil. Er besticht<br />
durch seine Eleganz, seine ausgeprägte Struktur und Finesse.<br />
Aroma und seine überzeugende Reife.<br />
Wu Wu<br />
CHAMPAGNE MOËT & CHANDON ROSÉ IMPÉRIAL<br />
CHAMPAGNE VEUVE CLICQUOT BRUT ROSÉ<br />
Resborte: Pinot Meunier, 832555 0,75 6 Rebsorte: Pinot Noir, 836755 0,75 6<br />
Pinot Noir, Chardonnay<br />
Chardonnay, Pinot Meunier<br />
Strahlender und unwiderstehlich leidenschaftlicher Champagner mit einem intensiven<br />
Bouquet roter Früchte und der Frische einer subtilen Menthol-Note. Gaumen besticht er durch fruchtigfrische Aromen von Himbeeren, Wald-<br />
Dieser zart kupferfarbene Rosé zeigt sich in der Nase großzügig und fein. Am<br />
beeren und reifen Kirschen. Idealer Aperitif-Champagner.<br />
Portugal<br />
Österreich<br />
Schweiz<br />
<br />
91<br />
FALSTAFF<br />
90<br />
LUCA<br />
GARDINI<br />
92<br />
WINE<br />
SPECTATOR<br />
92<br />
WINE<br />
SPECTATOR<br />
Art.-Nr. Liter Ve.<br />
Wu<br />
CHAMPAGNE "R" DE RUINART<br />
Rebsorte: P. Noir, Chard. 836255 0,75 6<br />
Goldgelb und kristallklar. Ein Duft von Obstsorten, Mandeln und Haselnüssen<br />
und Aromen weißer Blüten. Frisch und ausgewogen, mit langem Abgang.<br />
Wu<br />
CHAMPAGNE RUINART BLANC DE BLANCS<br />
Rebsorte: Chardonnay 836055 0,75 6<br />
Intensiv leuchtend. In der Nase werden die anfänglichen frischen Obstnoten<br />
mit Zitrusdominante von blumigen Nuancen und hellen Früchten abgelöst.<br />
Wu<br />
CHAMPAGNE RUINART ROSÉ BRUT<br />
Rebsorte: P. Noir, Chard. 836155 0,75 6<br />
Fast korallenroter Farbton, Aromen frisch gepflückter Kirschen und roter<br />
Beeren. Ausgewogen, frisch und geschmeidig zugleich. Delikate Finesse.<br />
Spirituosen Schaumweine Literweine Übersee<br />
Alle Preise zzgl. MwSt.<br />
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148<br />
SCHAUMWEINE ITALIEN, ASTORIA VINI<br />
SCHAUMWEINE ITALIEN<br />
ASTORIA VINI<br />
Paolo und Giorgio Polegato sind die Inhaber des 1987 gegründeten<br />
Unternehmens Astroria. Vierzig Hektar Land im Conegliano<br />
Valdobbiadene, einem der schönsten Weinbaugebiete Italiens, das<br />
für die malerische Hügellandschaft, die harmonisch angelegten<br />
Weinberge und für sein sein Klima bekannt ist.<br />
ASTORIA LOUNGE CUVÉE<br />
Art.-Nr. Jahrg. Liter Ve.<br />
ASTORIA LOUNGE CUVÉE SPUMANTE<br />
Wu<br />
Rebsorte: Glera, Chardonnay<br />
Baby 819155 0,2 24<br />
Classic 819055 0,75 6<br />
Magnum 819255 1,5 6<br />
Jeroboam (1er Holzkiste) 996102 3,0 1<br />
Gelbe Farbe mit grünen Reflexen. Die sehr feine und lang anhaltende Perlage<br />
zeugt von hervorragender Qualität. Prämiert mit Silber beim "Forum<br />
Spumanti D'Italia 2009".<br />
Paolo und Giorgio Polegato<br />
Vielfach ausgezeichnet<br />
ASTORIA VINI<br />
Art.-Nr. Liter Ve.<br />
ASTORIA SPARKLING<br />
Wu<br />
"GALÍE" PROSECCO SPUMANTE D.O.C.<br />
Rebsorte: Glera 828055 0,75 6<br />
Der Astoria Galíe D.O.C. ist ein wahrhafter Spitzenprosecco mit wunderbar<br />
<br />
!<br />
Begrenzt<br />
weicher und anhaltender Frucht, sehr angenehm anhaltender Perlage in perfekter<br />
Verbindung aller Komponenten, einfach Spitzenklasse!<br />
90<br />
5 STAR WINES<br />
AWARD<br />
SILBER<br />
BERLINER WEIN<br />
TROPHY<br />
"CORDERÍE" PROSECCO SPUMANTE SUPERIORE D.O.C.G.<br />
Wu<br />
EXTRA DRY<br />
Rebsorte: Glera 828155 0,75 6<br />
Der Astoria Corderie ist im Glas strohgelb und hat ein feines anhaltendes<br />
frisches Bouquet. Er ist sehr elegant, mit anhaltender erstklassiger Perlage und<br />
exzellenter Frucht und Fülle. Einfach grandios vor allem zu Fischgerichten.<br />
"ARZANÀ" PROSECCO SPUMANTE SUPERIORE CARTIZZE<br />
Wu<br />
D.O.C.G. DRY<br />
Rebsorte: Glera 828255 0,75 6<br />
Der Top-Prosecco aus dem Haus Astoria besticht durch betörende Eleganz,<br />
voller Frucht nach Äpfeln und Birnen und feine, fröhliche Perlen.<br />
Bei "Begrenzt" gekennzeichneten Weinen kann es ggf. zu Lieferverzögerungen kommen. Mehr Informationen dazu finden Sie auf der letzten <strong>Katalog</strong>seite.
ASTORIA VINI<br />
149<br />
!<br />
<br />
Neue Ausstattung<br />
<br />
Art.-Nr. Liter Ve.<br />
ASTORIA SPARKLING<br />
LUXURY GOLD "KINGDOM" SPUMANTE BRUT<br />
Wu<br />
Rebsorte: Glera,<br />
Chardonnay 816055 0,75 6<br />
Luxury Gold by Astoria. Hier gilt nomen est omen: Seidig goldene Perlagefäden suchen sich den Weg ins<br />
Licht in dieser königlichen Assemblage aus Glera und Chardonnay. Adlige Aromen nach weißen Blüten,<br />
Mandeln und etwas Brioche beschäftigen die Nase und den Gaumen.<br />
Wu<br />
PROSECCO CASA VITTORINO MILLESIMATO D.O.C.G. BRUT<br />
Rebsorte: Glera 819955 0,75 6<br />
817155 1,5 6<br />
Für diese Cuvée werden ausschließlich die besten, reifen Trauben, die im September von Hand geerntet<br />
werden, ausgewählt. Feine, elegante und anhaltende Perlage. Intensive, reine, fruchtige Noten - eben typisches<br />
Aroma dieser Rebsorte. Im Geschmack trocken, voll, würzig und harmonisch.<br />
Spanien Italien Deutschland Frankreich<br />
Art.-Nr. Liter Ve.<br />
Portugal<br />
ASTORIA 9.5 COLD WINE<br />
Wu<br />
9.5 ZEROTONDO ALKOHOLFREI, BIO<br />
816955 0,75 6<br />
9.5 ZEROTONDO ist aus 100% biologischemTraubensaft von weißen Trauben<br />
hergestellt und enthält 0,0% Alkohol. Im Geschmack dezent süß und<br />
lebhaft prickelnd. 9.5 ZEROTONDO ist der perfekte Drink für jede Gelegenheit,<br />
angenehm erfrischend und durstlöschend. Optimal für Mixgetränke,<br />
Obstcocktails und „Spritz" mit wenig Alkohol. 100% Genuss ohne Alkohol!<br />
Wu<br />
9.5 COLD WINE WHITE<br />
818255 0,2 24<br />
818655 0,75 6<br />
819755 1,5 6<br />
819855 3,0 1<br />
9.5 COLD WINE Spumante ist absolut trendiger Trinkgenuss und die Philosophie<br />
des Aufeinandertreffens von Geschmack und Leichtigkeit in der stylischen<br />
weißen Flasche. 9.5 steht für niedrigen Alkoholgehalt und für leichten<br />
aber dennoch fruchtig, aromatischen Genuss. Wir empfehlen 9.5 auf Eis oder<br />
bei 2-3°C im Eiseimer zu servieren.<br />
Wu<br />
9.5 COLD WINE PINK<br />
810255 0,75 6<br />
9.5 COLD WINE PINK Spumante ist absolut trendiger Trinkgenuss in pink und<br />
die Philosophie des Aufeinandertreffens von Geschmack und Leichtigkeit in der<br />
stylischen weißen Flasche. 9.5 steht für niedrigen Alkoholgehalt von 9,5%. Die<br />
fruchtigen Aromen der Trauben und die pinke Farbe machen diesen Spumante<br />
einzigartig. Wir empfehlen 9.5 auf Eis oder bei 2-3°C im Eiseimer zu servieren.<br />
Z E R T<br />
100% BIO<br />
I F<br />
I Z<br />
I E R T<br />
<br />
<br />
<br />
Spirituosen Schaumweine Literweine Übersee Schweiz Österreich<br />
Alle Preise zzgl. MwSt.<br />
DE-ÖKO-007
150<br />
AMANTI, SCHAUMWEINE DEUTSCHLAND, VAN VOLXEM<br />
AMANTI<br />
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Unsere Leidenschaft und unsere Liebe zu “Bubbles“ hat uns zur<br />
Amanti Sparkling Kollektion inspiriert. Entstanden in hinreißenden<br />
und ertragreichsten Gebieten Italiens, drückt jeder Wein, hergestellt<br />
nach der Charmat-Methode, eine einzigartige Identität aus.<br />
Ein wahres Vergnügen für Ihre Sinne und ein absoluter Genuss für<br />
jeden Weinliebhaber.<br />
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Art.-Nr. Liter Ve. Art.-Nr. Liter Ve.<br />
Wu Wu<br />
AMANTI PROSECCO FRIZZANTE D.O.C.<br />
AMANTI PROSECCO SPUMANTE D.O.C.<br />
Rebsorte: Glera 589355 0,75 6 Rebsorte: Glera 809055 0,75 6<br />
Helles Strohgelb mit einer eleganten Perlage. Hergestellt aus einheimischen<br />
Glera-Trauben, nach einer kurzen Weißweinaufbereitung werden die Schalen<br />
vom Most getrennt um das frische Aroma zu erhalten. Leichte Blumenaromen<br />
mit einem Hauch von Honig und Äpfeln. Ausgewogene Struktur mit<br />
einer lebhaften Säure, die ihn erfrischend, knackig und absolut angenehm<br />
Helles Strohgelb. Vielfältiges Aromenspektrum, florale Noten von Akazien<br />
und Glyzinien mit einem Hauch von Äpfeln und weißen Pfirsichen. Ein<br />
Hauch von Süße, durch eine erfrischende und knackige Säure ausgeglichen.<br />
Hervorragend als Aperitif oder zu Meeresfrüchten, Krustentieren sowie zu<br />
Gemüse oder Salaten.<br />
macht. Ideal als Aperitif oder zu Meeresfrüchten und Krustentieren.<br />
<br />
SCHAUMWEINE DEUTSCHLAND<br />
NEU<br />
VAN VOLXEM<br />
Im Jahre 2000 übernahm Roman Niewodniczanski eines der renommiertesten Weinhäuser<br />
der Jahrhundertwende an der Saar, das Weingut Van Volxem.<br />
Art.-Nr. Liter Ve.<br />
Wu<br />
PINOT CHARDONNAY SEKT BRUT<br />
Rebsorte: Pinot Noir, Chardonnay 806655 0,75 6<br />
Wann bekommen deutsche Winzersekte endlich ihre ihnen zustehende Anerkennung auf dem Weltmarkt?<br />
Vielleicht gelingt dies mit dieser Bombe. Feine Perlage und zartgelb leuchtend, überrascht dieser Sekt Brut mit<br />
seinem intensiven Duft nach reifen Mirabellen, gefolgt von herrlichen Haselnuss-Aromen sowie einem Hauch<br />
weißer Schokolade und Vanille. Achtung: Schluckreflexgefahr!<br />
Angaben zur LMIV sowie weitere Details zu den Champagnern & Schaumweinen finden Sie unter Eingabe der Artikelnummer online auf www.fine-wining.de
KESSLER 151<br />
Deutschlands älteste Sektmanufaktur.<br />
Wer einmal in Esslingen am Neckar ist, sollte sich dieses<br />
Traditionshaus für einen kleinen Abstecher ganz dick im<br />
Kalender notieren. Aus diesem Hause stammt Deutschlands<br />
älteste Sektmarke, der Kessler Cabinet – seit 1850<br />
eine fest verankerte Institution in der Branche. Bei Kessler<br />
selbst hat sich zwar seit der Gründung des Unternehmens<br />
im Jahr 1826 vieles verändert, die eigenen Leitsätze sind<br />
jedoch stets gleich geblieben: das Streben nach höchster<br />
Qualität und die uneingeschränkte emotionale Hingabe<br />
für das perlende Weinerlebnis. Der beste Beweis: die drei<br />
Kessler-Klassiker – im besten Sinne zeitlos.<br />
KESSLER<br />
Spanien<br />
Frankreich<br />
Deutschland<br />
Italien<br />
<br />
Art.-Nr. Liter Ve.<br />
Wu<br />
KESSLER CABINET BRUT<br />
812855 0,2 24<br />
812255 0,75 6<br />
Goldgelb und klar. Schon auf dem ersten Blick verfällt man diesem absoluten<br />
Klassiker deutscher Sekttradition. Die Verkostung fällt nicht minder vorzüglich<br />
aus: Eine weiche, samtige Perlage kooperiert mit dem schmeichelnden<br />
und gleichsam animierenden Duft nach Birnen, Quitten und getrockneten<br />
Früchten. Harmonie pur! Auch durch das Zusammenspiel von vollfruchtigen<br />
und nussigen Aromen plus dem wohl dosierten Quäntchen leichter Süße.<br />
Wu<br />
KESSLER ROSÉ BRUT<br />
812555 0,75 6<br />
Fantastischer Genuss kann leuchten! Ein glänzendes Lachsrosa und die andauernde,<br />
stattliche Perlage lassen den Rosé im Glas geradezu strahlen. Dabei<br />
duftet es nach roten Beeren, Hagebutten und Heckenrosen. Die fruchtigen<br />
Geschmacksnoten wirken vom ersten Schluck an angenehm belebend.<br />
Dieser Rosé eignet sich perfekt als Aperitif und Begleiter zu bekömmlichen<br />
Speisen. Leicht, spritzig, aber dennoch kräftig – oder einfach: Kessler Rosé.<br />
Wu<br />
KESSLER HOCHGEWÄCHS CHARDONNAY BRUT<br />
812755 0,75 6<br />
Der Sekt für besondere Augenblicke. Hochgewächs besteht aus erlesenen<br />
Chardonnayweinen. Er hat eine feine lebhafte Perlage und eine goldgelbe,<br />
leuchtende Farbe. Sein reichhaltiges und komplexes Bouquet besticht mit<br />
Noten von Pfirsich, Apfel und Brioche sowie Aromen exotischer Früchte<br />
wie Mango und Ananas. Im Mund ist Kessler Hochgewächs weich und cremig<br />
und dennoch von fester Struktur und kräftigen Körper. Ein Blanc de Blancs,<br />
der sich hervorragend als Speisebegleiter eignet.<br />
Spirituosen<br />
Schaumweine Literweine Übersee Schweiz Österreich Portugal<br />
Alle Preise zzgl. MwSt.<br />
Besuchen Sie uns im Internet: www.nagelundhoffbaur.de
152 SELEKTION NAGEL & HOFFBAUR, SEKT-EIGENAUSSTATTUNG<br />
SELEKTION NAGEL & HOFFBAUR<br />
Seit Gründung im Jahre 1869 hat sich bei <strong>Nagel</strong> & <strong>Hoffbaur</strong> vieles<br />
getan, noch mehr entwickelt, aber längst nicht alles verändert.<br />
Geblieben sind unsere Liebe zum Wein und unsere Philosophie,<br />
Menschen in allen Generationen für Weine zu begeistern. Die Selektion<br />
<strong>Nagel</strong> & <strong>Hoffbaur</strong> stammt aus unserer eigenen Schmiede<br />
und ist exklusiv bei uns erhältlich. Einzigartig und unvergleichlich.<br />
<br />
EDITION<br />
Art.-Nr. Liter Ve.<br />
Wu<br />
NAGEL & HOFFBAUR WEISSLACK CLASSIC DRY<br />
801055 0,75 6<br />
Helles Gelb. Feine Perlage. Duft nach reifen Aprikosen. Am Gaumen intensiv<br />
fruchtig mit fein eingebundener Süße und gut abgestimmter Balance. Feinherb.<br />
Wu<br />
NAGEL & HOFFBAUR SCHWARZLACK CLASSIC DRY<br />
800055 0,75 6<br />
Helles Gelb mit grünlichen Reflexen. Lang anhaltendes Bouquet von Aprikosen<br />
und reifen Früchten. Am Gaumen würzig und elegant. Harmonisch trocken.<br />
Art.-Nr. Liter Ve.<br />
Wu<br />
NAGEL & HOFFBAUR SCHWARZLACK BRUT<br />
802055 0,75 6<br />
Weißgoldene Farbe und eine feine Perlage. In der Nase Aromen von Litschis,<br />
Teeblättern und Zitrusfruchtschalen. Am Gaumen zeigt sich ein geschmeidiges<br />
Schäumen, die ausgewogene Verbindung von Komplexität und Leichtigkeit.<br />
SEKT-EIGENAUSSTATTUNG<br />
Beste Schaumweinqualität mit Ihrem eigenen Namen zu sensationellen Preisen. Entscheiden Sie selber, wie Sie Ihre Eigenausstattung<br />
gestalten und zusammenstellen wollen. Beinahe alles ist möglich, ab 180 Flaschen aufwärts.<br />
1-farbiger Druck €/Fl.<br />
4-farbiger Druck €/Fl.<br />
1-farbiger Druck €/Fl.<br />
4-farbiger Druck €/Fl.<br />
STANDARD-CUVÉE BRUT/SEC/DEMI-SEC<br />
Champagnerflasche massongrün, Polystopfen,<br />
Standardhalsschleife<br />
Ab 180 Flaschen sortenrein<br />
Ab 228 Flaschen sortenrein<br />
Ab 456 Flaschen sortenrein (1 Palette)<br />
Ab 912 Flaschen sortenrein (2 Paletten)<br />
4,35<br />
4,05<br />
3,75<br />
3,65<br />
5,05<br />
4,75<br />
4,25<br />
3,95<br />
RIESLING SEKT BRUT/SEC/DEMI-SEC<br />
Champagnerflasche massongrün,<br />
Naturkork, Standardhalsschleife<br />
Ab 180 Flaschen sortenrein<br />
Ab 228 Flaschen sortenrein<br />
Ab 456 Flaschen sortenrein (1 Palette)<br />
Ab 912 Flaschen sortenrein (2 Paletten)<br />
5,05<br />
4,75<br />
4,45<br />
4,15<br />
5,65<br />
5,35<br />
4,75<br />
4,50<br />
PINOT NOIR ROSÉ BRUT<br />
Champagnerflasche weiß, Naturkork, Standardhalsschleife<br />
Ab 180 Flaschen sortenrein<br />
5,05<br />
Ab 228 Flaschen sortenrein<br />
4,75<br />
Ab 456 Flaschen sortenrein (1 Palette)<br />
4,45<br />
Ab 912 Flaschen sortenrein (2 Paletten)<br />
4,15<br />
5,65<br />
5,35<br />
4,75<br />
4,50<br />
EXTRAS AUF WUNSCH<br />
Naturkork<br />
Champagnerflasche blau<br />
Champagnerflasche weiß (nur mit Polystopfen)<br />
Aufpreis €/Fl.<br />
0,12<br />
0,15<br />
0,05<br />
Preise netto, inkl. Sektsteuer. Lieferung frei Haus.<br />
Angaben zur LMIV sowie weitere Details zu den Champagnern & Schaumweinen finden Sie unter Eingabe der Artikelnummer online auf www.fine-wining.de
ZIMMERLE, SCHAUMWEINE FRANKREICH, EMILE BEYER, SIMONNET-FEBVRE, DROUET FRÈRES 153<br />
<br />
Z E R T<br />
100% BIO<br />
I F<br />
I Z<br />
I E R T<br />
WEINGUT FRIEDRICH ZIMMERLE<br />
Frankreich<br />
Art.-Nr. Liter Ve.<br />
Wu<br />
GEWÜRZTRAMINER SEKT BRUT, BIO<br />
Rebsorte: Gewürztraminer 804255 0,75 6<br />
Im traditionellen Champagnerverfahren hergestellt! Ein hochfeiner Lagensekt aus besonders ausgewählten<br />
Gewürztraminertrauben. Reife exotische Früchte und ein wunderbares Spiel zwischen Süße und Säure.<br />
Deutschland<br />
Toll als Aperitif oder zum Dessert<br />
Italien<br />
SCHAUMWEINE FRANKREICH<br />
EMILE BEYER<br />
Z E R T<br />
100% BIO<br />
I F<br />
I Z<br />
I E R T<br />
Spanien<br />
Portugal<br />
Art.-Nr. Jahrg. Liter Ve.<br />
Wu<br />
CRÉMANT CUVÉE EMILE-VICTOR AOC, BIO<br />
Rebsorte: Chardonnay, Pinot Blanc, Pinot Noir 814513 2013 0,75 6<br />
Bernsteinfarben, feine, aber durchgehende Perlage. Am Gaumen dicht, aufdringlich, mit beerigen Anklängen.<br />
Burgundische Cremigkeit. Ein moderner, sehr frischer Crémant, der beinahe alles ideal begleitet.<br />
<br />
MAISON SIMONNET-FEBVRE<br />
<br />
<br />
Art.-Nr. Liter Ve.<br />
Wu<br />
CRÉMANT DE BOURGOGNE BRUT BLANC<br />
Rebsorte: Chardonnay, Pinot Noir 812055 0,75 6<br />
In der Nase lebendig frisch und elegant mit delikaten Aromen von weißen Blüten, Birne und anderen Früchten.<br />
Am Gaumen zarte Noten von Haselnuss und Toast, lebendig mit gleichmäßiger Dosage.<br />
DROUET FRÈRES VIGNERONS<br />
Wu<br />
SAUMUR BRUT AOC "JEAN DE LA ROCHE"<br />
Rebsorte: Chardonnay, Chenin Bl., Pineau d'Aunis 820855 0,75 6<br />
Hergestellt nach der "Méthode Traditionelle" – Klassische Flaschengärung nach der Champagnermethode.<br />
Feines aber üppiges Mousseux. In der Farbe gelb mit goldenen Reflexen. Gut ausgeprägte Aromen von<br />
reifen Früchten und Gebäck kündigen einen großen Wein und ein vollmundiges Finale an.<br />
Spirituosen Schaumweine Literweine Übersee Schweiz Österreich<br />
Alle Preise zzgl. MwSt.<br />
DE-ÖKO-007
154<br />
SCHAUMWEINE SPANIEN, CAVAS MASACHS<br />
SCHAUMWEINE SPANIEN<br />
CAVAS MASACHS<br />
Seit 1920 kreiert die Familie Masachs exzellente, frische und fruchtige Cavas mit Persönlichkeit, welche den<br />
katalonischen Charakter widerspiegeln – und das zu einem unglaublichen Preis! Für die Cavas werden die klassischen<br />
Rebsorten wie Macabeo, Xarel.lo und Parellada sowie für den Rosé der Trepat verwendet. Nach der<br />
traditionellen Methode erfolgt die zweite Gärung in der Flasche. Die Lagerung erfolgt für mindestens neun<br />
Monate in Reifekellern.<br />
!<br />
Exklusiv-Weingut<br />
Art.-Nr. Liter Ve. Art.-Nr. Liter Ve.<br />
Wu Wu<br />
CAVA DIGNITAT BRUT D.O.<br />
CAVA DIGNITAT BRUT NATURE D.O.<br />
Rebsorte: Xarel.lo, Macabeo, 834655 0,75 6 Rebsorte: Xarel.lo, Parellada 833855 0,75 6<br />
Parellada<br />
Herrliche Frucht und eine feine Perlage, die sich am Gaumen harmonisch<br />
entfaltet. Sein leichter bis mittelschwerer Körper macht einfach Lust auf<br />
mehr. 10 Monate traditionelle Flaschengärung.<br />
Ein herrlicher Cava mit langer Reifezeit auf der Hefe. Im Glas zeigt sich<br />
zur feinen Perlage ein schönes strohfarbenes Gelb. Offenes frisches Aroma<br />
von Blütenblättern und Kräutern, elegant und geschmackvoll. Leicht nussige<br />
Akzente verbinden sich ausgezeichnet mit der frischen Frucht.<br />
Wu Wu<br />
CAVA DIGNITAT BRUT ROSÉ D.O.<br />
CAVA BLANCA BRUT RESERVA D.O.<br />
Rebsorte: Trepat 834755 0,75 6 Rebsorte: Xarel.lo, Parellada 833955 0,75 6<br />
Anmutiges Rosé mit violetten Highlights und einer feinen und beständigen<br />
Perlage, so präsentiert sich dieser erfrischende Cava Rosé. Seine reifen<br />
Fruchtaromen nach Erdbeeren und Kirschen machen ihn zum tollen Begleiter<br />
für leichte Vorspeisen, Meeresfrüchte vom Grill oder auch fruchtige Desserts.<br />
Ein erfrischender Cava mit einer beeindruckend langen Schaumkrone und<br />
fein aufsteigenden Perlen im Glas. In der Nase zeigen sich reife Noten von<br />
hellen Früchten wie Mango, etwas Honig und Hefe im Hintergrund. Im Mund<br />
entwickelt er sich körperreich und füllig. Elegantes Finish.<br />
11 Monate traditionelle Flaschengärung.<br />
!<br />
Neue Ausstattung<br />
<br />
H E R G E S T E L LT<br />
L<br />
Angaben zur LMIV sowie weitere Details zu den Spirituosen finden Sie unter Eingabe der Artikelnummer online auf www.fine-wining.de
SPIRITUOSEN, YZAGUIRRE WERMUT<br />
155<br />
SPIRITUOSEN<br />
WERMUT<br />
!<br />
Exklusiv<br />
YZAGUIRRE VERMOUTH<br />
Entdecken Sie den No.1 Trend aus Spanien. Pur als Aperitif, auf Eis oder als Basis für<br />
coole neue Mixgetränke. Jetzt probieren und lieben – James Bond würde es auch tun!<br />
Yzaguirre Vermouth ist eine hochwertige Komposition aus Wein und fast 80 Kräutern<br />
und Gewürzen, die diesem Wermut seine charakteristische Note geben. Seit 1884<br />
nach traditionellen Rezepturen hergestellt.<br />
[iθaˈɣire]<br />
Frankreich<br />
Deutschland<br />
Italien<br />
<br />
<br />
NEU<br />
Schweiz<br />
Österreich<br />
Spanien<br />
Portugal<br />
Art.-Nr. % vol. Liter Ve.<br />
Wu<br />
VERMOUTH BLANCO CLASSIC<br />
621955 15,0% 1,0 6<br />
Strohgelbe Farbe, intensives Aroma mit würzigen Kräuternoten. Milder<br />
Touch mit leichter, angenehmer Frische dazu Vanille- und Zimttöne.<br />
Wu<br />
VERMOUTH BLANCO RESERVA<br />
620855 18,0% 1,0 6<br />
Aromatisch, samtig und schmeichelnd am Gaumen. Würzige Kräuternote<br />
mit holzigem Unterton, die an sehr reife Früchte erinnern. Die 12 Monate<br />
Reifung in Eichenfässern geben ihm seinen harmonisch ausgewogenen<br />
Charakter.<br />
Wu<br />
VERMOUTH DRY RESERVA<br />
620955 18,0% 1,0 6<br />
Art.-Nr. % vol. Liter Ve.<br />
Kräftiger Geschmack mit Noten von Holz, Kräutern und Gewürzen. 12<br />
Monate Reifung in Eichenfässern sorgen für einen samtigen, balancierten<br />
Geschmack.<br />
Wu<br />
VERMOUTH ROJO CLASSIC<br />
621855 15,0% 1,0 6<br />
Intensiver Geschmack mit würziger Note. Milde Balsamiconoten geben ihm<br />
einen einzigartig sanften Touch. Intensiv aromatisch, harmonische Säure,<br />
leicht herbe Note.<br />
Wu<br />
VERMOUTH ROJO RESERVA<br />
620755 18,0% 1,0 6<br />
Längst kein Geheimnis mehr: Zum Einsatz kommen 80 Kräuter und Gewürze.<br />
Vor dem Abfüllen ruht dieser Wermut-Vulkan 12 Monate in Eichenfässern.<br />
Spirituosen Schaumweine Literweine Übersee<br />
Alle Preise zzgl. MwSt.<br />
Besuchen Sie uns im Internet: www.nagelundhoffbaur.de
156 CHAMBORD FRUCHTLIQUEUR, BCN GIN<br />
FRUCHTLIQUEUR, GIN & EDELBRÄNDE<br />
Chambord basiert auf einem Rezept, das 1685 in die Geschichte<br />
einging, als es für den damaligen „Sonnenkönig“ Louis der XIV<br />
im Château Chambord kreiert wurde. Sein prunkvolles äußeres<br />
Erscheinungsbild tut sein Übriges zu seinem königlichen Charakter.<br />
Pur ist Chambord Liqueur ein wahrer Genuss. Darüber<br />
hinaus ist er aber auch Garant für luxuriöse Cocktails, wie zum<br />
Beispiel dem Chambord Royale.<br />
Art.-Nr. % vol. Liter Ve.<br />
CHAMBORD LIQUEUR ROYALE<br />
761355 16,5% 0,5 6<br />
Beste natürliche Zutaten, wie Brombeeren, Himbeeren und natürlich standesgemäß<br />
feinster französischer Cognac verleihen dem Chambord Liqueur<br />
einen vorzüglichen, luxuriösen Geschmack.<br />
French Martini<br />
2 cl Chambord, 3 cl Vodka, 5 cl Ananas Saft:<br />
Alle Zutaten auf Eis schütteln, in ein Martiniglas<br />
abseihen und mit Himbeeren garnieren!<br />
Chambord Royale<br />
Champagner, Sekt oder Prosecco mit 1 cl<br />
Chambord oder auf Eis mit 4 cl Chambord,<br />
dazu ein Minzblatt. Prickelnd, edel, raffiniert!<br />
Mix it<br />
Mix it<br />
BCN Gin & Tonic – the perfect serve!<br />
20 ml Rotwein und Eis im Glas schwenken und<br />
abseihen, 3 cl BCN Gin mit 200 ml Tonic Water,<br />
einer Limetten-Zeste, Weintraube und Eis aufgießen.<br />
BCN GIN<br />
BCN Gin verbindet Natur und Urbanität, Tradition und Moderne<br />
und gehört zu den In-Drinks der Metropole Barcelona. Das für<br />
BCN Gin verwendete Quellwasser stammt aus der kleinen „Font<br />
del Mas“ Quelle, ist reich an natürlichen Mineralstoffen und unterstützt<br />
die volle Entfaltung ausgewählter Botanicals.<br />
Art.-Nr. % vol. Liter Ve.<br />
BCN GIN 755655 40,0% 0,7 6<br />
Rosmarin, Fenchel, Feige, Wacholder und Piniensamen aus den Bergen des<br />
Priorats werden mit Zitrone aus Südkatalonien kombiniert. Das Ergebnis<br />
ist ein herausragender mediterraner Gin, der all die Einflüsse des bergigen<br />
Priorats in sich trägt. Salute!<br />
Angaben zur LMIV sowie weitere Details zu den Spirituosen finden Sie unter Eingabe der Artikelnummer online auf www.fine-wining.de
REISETBAUER BLUE GIN, REISETBAUER EDELBRÄNDE<br />
157<br />
REISETBAUER<br />
Hans Reisetbauer ist ein Typ, einer von der "Obstsorte", von denen es wirklich nur wenige<br />
gibt. Er ist ein Grantler, einer der mit jedem direkt per Du ist, mit einem phänomenalen<br />
Gedächtnis ausgestattet und mit einer endlosen Energie gefüllt. Er war Maschinenbauer, Reisender,<br />
Land- und Forstwirt und v.a. Obstbauer bevor er dies alles für seine wahre Berufung<br />
schmiss. Gerade einmal 15 Jahre nachdem Hans Reisetbauer nach seinen eigenen Vorstellungen<br />
eine Brennerei erbauen ließ, wurde er vom Falstaff Magazin zum "Besten Brenner Österreichs"<br />
ausgezeichnet, was in diesem El Dorado der Brände schon weltweite Beachtung<br />
verursachte. 2006 schuf er seine jüngste Leidenschaft und Ikone: Den Blue Gin und Sie müssen<br />
es einmal erlebt haben, wie Hans seinen Blue Gin-Tonic selber serviert um zu verstehen,<br />
dass Mr. Williams auf dem besten Wege ist zu "Sir Wacholder" geadelt zu werden.<br />
Frankreich<br />
Deutschland<br />
Italien<br />
95<br />
FALSTAFF<br />
GUIDE<br />
Art.-Nr. % vol. Liter Ve.<br />
REISETBAUER BLUE GIN 795855 43,0% 0,7 6<br />
796155 43,0% 1,5 3<br />
Mit 27 ausgesuchten Botanicals wurde ein perfekter Gin-Flavour kreiert: Frisches, elegantes Wacholderaroma<br />
mit zitronig-duftig würzigen Facetten. Typische Reisetbauer-Stilistik: glasklar und erfrischend, gleichzeitig<br />
elegant und lebendig.<br />
Mix it<br />
Blue Gin & Tonic – Herrlich erfrischend!<br />
4 cl Blue Gin, Eis, frische Grapefruit, Zitronen- oder<br />
Orangen-Zesten, mit Premium Tonic Water aufgießen.<br />
Spanien<br />
Portugal<br />
Österreich<br />
Auch bei seinen Edelbränden arbeitet Hans Reisetbauer nach der<br />
"Hans-Reisetbauer-Methode", die dem Allerbesten noch 10% voraus<br />
sein will und ihn bei "normalen" Verkaufsslogans des Wettbewerbes<br />
wie "doppeltgebrannt" und "ohne künstliche Zusätze" nur<br />
müde lächeln lässt. Die Wahrheit liegt hier nicht im Weinberg sondern<br />
im Obstgarten und gerade hier überlässt Reisetbauer, als einer<br />
der größten Obstbauern Österreichs, wirklich nichts dem Zufall.<br />
Schweiz<br />
Übersee<br />
Art.-Nr. % vol. Liter Ve.<br />
REISETBAUER EDELBRÄNDE<br />
Himbeere 795155 41,5% 0,35 6<br />
Ingwer 795255 41,5% 0,35 6<br />
Apfel, im Eichenfass gelagert 795355 44,0% 0,35 6<br />
Quitte 795555 41,5% 0,35 6<br />
Williamsbirne 795755 41,5% 0,35 6<br />
Marille 795455 42,0% 0,35 6<br />
Vogelbeere 796355 41,5% 0,35 6<br />
Zwetschge 796955 41,5% 0,35 6<br />
Literweine<br />
Schaumweine<br />
Spirituosen<br />
Alle Preise zzgl. MwSt.<br />
Besuchen Sie uns im Internet: www.nagelundhoffbaur.de
158<br />
LANTENHAMMER OBSTBRÄNDE & WHISKY, MAISON HENNESSY COGNAC<br />
OBSTBRÄNDE, WHISKY & COGNAC<br />
Im Jahre 1928 wurde die Destillerie<br />
Lantenhammer gegründet und wird<br />
heute in dritter Generation durch<br />
die Familie Stetter geleitet. Die Herstellung<br />
erfolgt nur durch Obst aus<br />
kontrolliertem Anbau und aus wild<br />
wachsenden, unbehandelten Früchten;<br />
naturelle Verarbeitung ohne Zusätze<br />
und Aromastoffe. 100% reine<br />
Destillate.<br />
Art.-Nr. % vol. Liter Ve.<br />
EDELOBSTBRÄNDE & WHISKY<br />
Spezial Kräuter-Liqueur 778055 38,0% 0,7 6<br />
Holzfass Obstbrand 778355 40,0% 0,7 6<br />
Williams-Birnenbrand - ungefiltert 779955 42,0% 0,5 6<br />
Mirabellenbrand - ungefiltert 778455 42,0% 0,5 6<br />
Waldhimbeergeist - ungefiltert 778555 42,0% 0,5 6<br />
Haselnuss Spirituose - im Slyrsfass gereift 744455 42,0% 0,5 6<br />
Slyrs Bavarian Malt Whisky 744510 43,0% 0,7 6<br />
Slyrs Whisky PX Edition No. 3 745415 46,0% 0,7 6<br />
LANTENHAMMER<br />
Im Slyrsfass gereift<br />
! Limitiert ! Limitiert<br />
MAISON HENNESSY<br />
Hennessy kreiert bereits seit 1765 Cognacs der Spitzenqualität.<br />
Auch die heutigen Nachkommen des Gründers Richard Hennessy<br />
leben die gleiche Leidenschaft für Cognac wie ihre Vorfahren.<br />
Im Laufe der Jahrhunderte konnten die weltweit einzigartigsten<br />
Vorräte an Eaux-de-vie, sowie einen unermesslichen Schatz an<br />
Erfahrungen aufgebaut werden.<br />
Art.-Nr. % vol. Liter Ve.<br />
HENNESSY FINE DE COGNAC 725655 40,0% 0,7 6<br />
Die jungen Destillate offenbaren Noten von weißer Grapefruit und Orangenblüte<br />
und verleihen dem Blend Kraft und Vitalität. Die reiferen Eauxde-vie<br />
akzentuieren den fein strukturierten, runden und sanften Charakter.<br />
Angaben zur LMIV sowie weitere Details zu den Spirituosen finden Sie unter Eingabe der Artikelnummer online auf www.fine-wining.de
CHÂTEAU DE MONTIFAUD COGNAC 159<br />
CHÂTEAU DE MONTIFAUD<br />
Die Familie Vallet, Eigentümer von Château de Montifaud, produziert in<br />
der fünften Generation Cognacs ausschließlich von eigenen Weinbergen<br />
von ca. 120 ha, die sie in den besten Lagen der „Petite und Grande Champagne“<br />
besitzt. Hier entsteht hochklassischer, kraftvoller Cognac von feiner,<br />
geschliffener Struktur mit einem Feuerwerk an Aromen. Ein Cognac,<br />
der intensiv und lange am Gaumen nachklingt.<br />
Frankreich<br />
Deutschland<br />
Art.-Nr. % vol. Liter Ve.<br />
COGNAC VS 723055 40,0% 0,7 6<br />
4-5 Jahre alt, 10-12 Monate in neuen Barriques gelagert.<br />
COGNAC VSOP 723255 40,0% 0,7 6<br />
8-10 Jahre alt, 12 Monate in neuen Barriques gelagert.<br />
COGNAC NAPOLÉON 723455 40,0% 0,7 6<br />
15-18 Jahre alt, Lagerung in alten Barriques.<br />
COGNAC XO 723655 40,0% 0,7 6<br />
Mehr als 30 Jahre alt, Alterung nur in alten Barriques.<br />
COGNAC XO SILVER 723955 40,0% 0,7 1<br />
COGNAC EXTRA 723872 40,0% 0,7 1<br />
Über 40 Jahre gereifter Cognac in transparenter Truhe.<br />
COGNAC HÉRITAGE MAURICE VALLET<br />
Über 100 Jahre gereifter Cognac. 723811 40,0% 0,7 1<br />
<br />
<br />
Österreich Portugal Spanien Italien<br />
<br />
!<br />
Rarität<br />
<br />
!<br />
Auf Anfrage<br />
Schweiz<br />
<br />
Spirituosen<br />
Literweine<br />
Schaumweine<br />
Übersee<br />
Alle Preise zzgl. MwSt.<br />
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160<br />
MAROLO GRAPPA<br />
GRAPPA<br />
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Art.-Nr. % vol. Liter Ve.<br />
GRAPPA DI BAROLO 12 JAHRE<br />
Rebsorte: Nebbiolo 789755 50,0% 0,7 6<br />
Das süße Feuerwerk namens Grappa Barolo: Vanille, geröstete Mandeln,<br />
Süßwurzel, Kakao. Elegant, komplex, intensiv aromatisch.<br />
GRAPPA DI BAROLO BARRIQUE<br />
Rebsorte: Nebbiolo 789655 50,0% 0,7 6<br />
Bernsteingelbe Farbe, intensiver Geruch mit Duftnoten von gerösteter Vanille.<br />
Warm im Alkohol, schöner, runder Körper, voll im Geschmack.<br />
GRAPPA DI BRUNELLO<br />
Rebsorte: Sangiovese 789555 44,0% 0,7 6<br />
Weißer Grappa. Der Duft: fein und blumig. Der Geschmack: weich und elegant.<br />
Beides im idealen Zusammenspiel.<br />
GRAPPA DI MOSCATO<br />
Rebsorte: Moscato 789455 42,0% 0,7 6<br />
Der weiche, florale Trester kitzelt die milde, harmonische Nase. Erstklassig<br />
mundend durch hauchzarten Holzanklang.<br />
GRAPPA DI BARBERA<br />
Rebsorte: Barbera 789355 40,0% 0,7 6<br />
Der weiße Barbera begeistert vor allem Liebhaber trockener Grappas. Er<br />
wartet mit einer sehr gehaltvollen und aufrichtig direkten Struktur auf.<br />
GRAPPA DI BAROLO JAHRGANG 1984 (1ER HOLZKISTE)<br />
Rebsorte: Nebbiolo 789884 50,0% 0,7 1<br />
Der Edelstein unter den gealterten Barolo Grappas. In kleinen Akazienfässern<br />
und Barriques aus Eichenholz gelagert, hat dieser Grappa durch das<br />
Holz seine wundervolle Farbe erhalten. Er passt hervorragend zu Bitterschokolade<br />
oder mit dem Genuss einer Zigarre. Rarität!<br />
MAROLO<br />
Seit 1977 bietet die Brennerei Marolo die besten Grappas an und<br />
unterscheidet sich von ihren Mitstreitern durch ihre namhaften<br />
Tropfen, die mit Leidenschaft, Professionalität und höchster<br />
Sorgfalt hergestellt sind. Paolo Marolo hat es schon immer vorgezogen,<br />
nur frische, ausgewählte und aus einer einzigen Traubensorte<br />
gebrannte Trester mit Bain-Marie diskontinuierlichen<br />
Geräten zu destillieren. Die Lagerung in Akazienfässern und in<br />
französischem Eichenbarrique hat der Marke weiteres Ansehen<br />
gegeben und zur Schaffung echter Spitzenprodukte geführt.<br />
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LIQUEURSPEZIALITÄTEN<br />
161<br />
LIQUEURSPEZIALITÄTEN<br />
DOMLIQUEUR<br />
Eine Spezialität von NAGEL &<br />
HOFFBAUR aus erlesenen Weindestillaten<br />
und feinsten Früchten,<br />
bestehend aus Rum, Pomeranzen,<br />
Brandy, Curaçao und einer zarten<br />
Kräutermischung von zwölf<br />
verschiedenen Sommerkräutern.<br />
Abgefüllt in einer formschönen<br />
und klaren Apothekerflasche.<br />
Auch als Kölner, Mainzer oder<br />
Berliner Domliqueur.<br />
<br />
!<br />
0,05 l auf Anfrage<br />
Frankreich<br />
Deutschland<br />
Italien<br />
EDITION<br />
Spanien<br />
Art.-Nr. % vol. Liter Ve.<br />
AACHENER DOMLIQUEUR 710255 32,0% 0,5 6<br />
711355 32,0% 0,35 6<br />
712155 32,0% 0,05 12<br />
KÖLNER DOMLIQUEUR 710655 32,0% 0,5 6<br />
711455 32,0% 0,35 6<br />
712955 32,0% 0,05 12<br />
Art.-Nr. % vol. Liter Ve.<br />
MAINZER DOMLIQUEUR 710455 32,0% 0,5 6<br />
711755 32,0% 0,35 6<br />
BERLINER DOMLIQUEUR 710855 32,0% 0,5 6<br />
711955 32,0% 0,35 6<br />
713255 32,0% 0,05 12<br />
Portugal<br />
Österreich<br />
KAISER-KARL PILGERTROPFEN<br />
Schweiz<br />
Aus einer Vielfalt feinster Destillate sowie einer großen Anzahl<br />
pflanzlicher Rohstoffe, wie dem Wermutkraut „Artemisia Herba“<br />
(Els), Safran, Ingwer, Kardamom, Pfefferminze, Gewürznelke,<br />
Salbei, Thymian, Melisse, Arnika- und Kamillenblüte, Anis, Zimtrinde<br />
und Zitrusschalen u.v.m., entsteht dieser edle Tropfen.<br />
<br />
<br />
Übersee<br />
KAISER-KARL PILGERTROPFEN<br />
711555 32,0% 0,35 6<br />
712055 32,0% 0,05 18<br />
Literweine<br />
DOMLIQUEUR-KUGELN<br />
Feinste Domliqueur-Creme-Füllung, eingebettet in eine Zartbitterschokoladenkugel.<br />
Erhältlich von Oktober bis Mai.<br />
Schaumweine<br />
DOMLIQUEUR-KUGELN 100 G (8 KUGELN)<br />
932355 16<br />
Spirituosen<br />
Alle Preise zzgl. MwSt.<br />
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162<br />
LIQUEURSPEZIALITÄTEN, LOUIS LATOUR MARC DE BOURGOGNE, DRAPPIER MARC DE CHAMPAGNE<br />
BRANDENBUGER TOR-TROPFEN<br />
NEU<br />
Aus einer Vielfalt feinster Destillate sowie einer großen Anzahl pflanzlicher Rohstoffe, wie<br />
dem Wermutkraut „Artemisia Herba“ (Els), Safran, Ingwer, Kardamom, Pfefferminze, Gewürznelke,<br />
Salbei, Thymian, Melisse, Arnika- und Kamillenblüte, Anis, Zimtrinde und Zitrusschalen<br />
u.v.m., entsteht dieser edle Tropfen.<br />
<br />
Art.-Nr. % vol. Liter Ve.<br />
BRANDENBURGER TOR-TROPFEN<br />
713355 32,0% 0,35 6<br />
713455 32,0% 0,05 18<br />
MARC DE BOURGOGNE & CHAMPAGNE<br />
LOUIS LATOUR<br />
Das im Jahr 1797 gegründete Handelshaus ist ein Familienunternehmen<br />
geblieben und wird heute vom siebten Louis Latour<br />
geleitet.<br />
MARC DE CHÂTEAU CORTON GRANCEY<br />
Art.-Nr. % vol. Liter Ve.<br />
782000 41,0% 0,7 6<br />
DRAPPIER<br />
Das 1808 gegründeten Traditionshaus Drappier in Urville liebte<br />
schon Frankreichs Präsident Charles de Gaulle. Der Très Vieux<br />
Marc de Champagne ist ein Tresterbrand der im Holzfass gereift<br />
ist, elegant, harmonisch und aromatisch im Geschmack.<br />
TRÈS VIEUX MARC DE CHAMPAGNE<br />
783055 40,0% 0,7 6<br />
<br />
<br />
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DOMAINE DUPONT CALVADOS, TAYLOR'S PORTWEIN<br />
163<br />
CALVADOS<br />
DOMAINE DUPONT<br />
Frankreich<br />
<br />
<br />
Louis Dupont betreibt seine Calvados-Produktion auf 27 ha Apfelgärten des Pay d’Auge<br />
mit insgesamt ca. 6000 Bäumen. Auf dem Gut wird alles dafür getan, die aromatische<br />
Qualität der Äpfel zu entwickeln und die Frucht unbeschadet zu bewahren. Seine Réserve<br />
ist ausgeprägt fruchtig im Geschmack, lebendig, ausgeglichen: eine beispielhafte<br />
Destillation von großer Eleganz, sein Hors d’Age ist von außergewöhnlicher Klasse.<br />
Deutschland<br />
Art.-Nr. % vol. Liter Ve.<br />
CALVADOS DU PAY D‘AUGE - RÉSERVE 727055 42,0% 0,7 6<br />
Italien<br />
CALVADOS DU PAY D‘AUGE - HORS D'AGE 727555 42,0% 0,7 6<br />
727655 42,0% 1,5 6<br />
Spanien<br />
PORTWEIN<br />
Österreich<br />
TAYLOR'S PORT<br />
<br />
Schweiz<br />
Das berühmte Portwein-Haus wurde<br />
bereits im Jahre 1692 von Job Bearsley<br />
in Villa Nova de Gaia (Porto) gegründet.<br />
Mit dem Eintritt von John Taylor<br />
1816 erhielt es den heutigen Namen.<br />
Übersee<br />
Literweine<br />
Portugal<br />
Art.-Nr. % vol. Liter Ve.<br />
TP CHIP DRY 646055 20,0% 0,75 6<br />
TP SELECT RESERVE RUBY 646155 20,0% 0,75 6<br />
TP LATE BOTTLED VINTAGE 646212 20,0% 0,75 6<br />
Art.-Nr. % vol. Liter Ve.<br />
TP 10 YEARS OLD TAWNY 646355 20,0% 0,75 6<br />
TP 20 YEARS OLD TAWNY 646455 20,0% 0,75 6<br />
Schaumweine<br />
Spirituosen<br />
Alle Preise zzgl. MwSt.<br />
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164<br />
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RASTAL GLÄSER 165<br />
GLÄSER<br />
RASTAL<br />
Das Glas für authentischen Genuss – von RASTAL. Von eigenen<br />
Designern entwickelt und umgesetzt in hochwertiger Fertigungsqualität,<br />
etabliert bei Winzern, Weinexperten und Weinfreunden<br />
weltweit.<br />
HARMONY 53 – getestet von Winzer und Sommelierausbilder<br />
Martin Darting: „Ein Glas, welches jedem Wein die Chance gibt<br />
zu zeigen, was er kann. Die Aromadichte ist seine große Stärke.“<br />
Frankreich<br />
Deutschland<br />
Italien<br />
!<br />
Mindestabnahmemenge: 1 VE<br />
R<br />
O S N E S<br />
C S I H<br />
GETESTET<br />
Spanien<br />
S E N S O R I A L LY T E S T E D<br />
Portugal<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
Österreich<br />
Art.-Nr. Ve. Art.-Nr. Ve.<br />
HARMONY 72 BURGUNDER ROTWEIN<br />
HARMONY 11 SPIRITUOSE<br />
ohne Dekor 981055K 6<br />
ohne Dekor 981755K 6<br />
Eichstrich 0,1 980055K 6<br />
Eichstrich 980755K 6<br />
Eichstrich 0,2 980155K 6<br />
HARMONY 40 WASSER<br />
HARMONY 53 ROTWEIN<br />
ohne Dekor 981855K 6<br />
ohne Dekor 981255K 6<br />
Eichstrich 980855K 6<br />
Eichstrich 0,1 l 980255K 6<br />
Eichstrich 0,2 l 980355K 6<br />
HARMONY KARAFFE 0,5 L MUNDGEBLASEN<br />
Doppel-Eichstrich 981355K 6<br />
Eichstrich 0,5 l 982055 1<br />
Schweiz<br />
Übersee<br />
Literweine<br />
HARMONY 35 WEISSWEIN<br />
ohne Dekor 981455K 6<br />
Eichstrich 0,1 l 980455K 6<br />
Eichstrich 0,2 l 980555K 6<br />
Doppel-Eichstrich 981555K 6<br />
HARMONY 20 SEKT<br />
ohne Dekor 981655K 6<br />
Eichstrich 0,1 l 980655K 6<br />
HARMONY KARAFFE 1 L MUNDGEBLASEN<br />
Eichstrich 1 l 982155 1<br />
LUCE 22 SEKT-/CHAMPAGNERGLAS<br />
ohne Dekor 981955K 6<br />
Eichstrich 0,1 l 980955K 6<br />
Schaumweine<br />
Spirituosen<br />
Alle Preise zzgl. MwSt.<br />
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GORILLA KAFFEE<br />
Ihre Ziele sind unsere logistischen Herausforderungen!<br />
Seit über 60 Jahren verbinden wir Zuverlässigkeit mit Effizienz und innovativen logistischen<br />
Dienstleistungen. Entlang der Supply Chain können wir an jeder Stelle und jederzeit einzelne<br />
oder komplette Aufgabenstellungen übernehmen. Mit professionellem Projektmanagement,<br />
umfangreichen personellen, räumlichen und technischen Ressourcen sowie erstklassigen<br />
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Telefon: +49 241 / 96 65 - 0 | Fax: +49 241 / 96 65 - 300 | mailto: info@hammer-ac.de<br />
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Mit „Begrenzt“ gekennzeichnete Weine haben einen geringen Lagerbestand, sodass es ggf. zu Lieferverzögerungen kommen kann. Sollte<br />
dies bei Ihrer Bestellung der Fall sein, nimmt der Vertriebsinnendienst umgehend Kontakt mit Ihnen auf, um den möglichen Liefertermin<br />
mit Ihnen abzustimmen.<br />
ALLGEMEINE GESCHÄFTSBEDINGUNGEN<br />
1. Einbeziehung:<br />
Die nachstehenden Bedingungen gelten im Geschäftsverkehr der Fa. <strong>Nagel</strong> & <strong>Hoffbaur</strong> GmbH & Co. KG<br />
Weinimport, Weinhandel, Weinexport - nachstehend „Lieferant“ genannt - und ihren Geschäftspartnern<br />
- nachstehend „Kunde“ genannt - soweit nicht individuell etwas anderes vereinbart worden ist.<br />
Etwaigen Allgemeinen Geschäftsbedingungen des Kunden wird widersprochen, die auch dann nicht<br />
anerkannt werden, wenn ihnen nicht nochmals nach Eingang ausdrücklich widersprochen worden ist.<br />
Änderungen, Ergänzungen und/oder Nebenabreden bedürfen in jedem Fall, ebenso wie der Verzicht auf<br />
dieses Formerfordernis, der schriftlichen Bestätigung des Lieferanten.<br />
2. Angebote:<br />
Unsere Angebote sind unverbindlich und freibleibend. Die Aufträge gelten nach schriftlicher<br />
Bestätigung bzw. Ausführung der Lieferung bzw. Annahme der Lieferung als angenommen. Unsere<br />
Außendienstmitarbeiter und sonstigen Mitarbeiter sind zur Abgabe dieser Bestätigung sowie zur<br />
Abgabe sonstiger rechtsverbindlicher Erklärungen nicht befugt.<br />
3. Lieferungen:<br />
Liefertermine oder Fristen, die verbindlich oder unverbindlich vereinbart werden können, bedürfen<br />
der Schriftform. Schadensersatzansprüche aus Verzögerungen sind ausgeschlossen, soweit Termine<br />
nicht vom Lieferanten zugesichert sind. In jedem Fall sind Schadensersatzansprüche des Kunden<br />
ausgeschlossen, die auf nicht vom Lieferanten zu vertretenden Lieferstörungen beruhen, insbesondere<br />
Arbeitskampfmaßnahmen, behördliche Maßnahmen, höhere Gewalt und/oder saisonbedingte<br />
Übernachfrage. Erfolgt die Lieferung nicht rechtzeitig, kann der Kunde vom Vertrag zurücktreten,<br />
soweit er vorab dem Lieferanten eine angemessene Frist von mindestens 10 Arbeitstagen zur Lieferung<br />
gesetzt hat.<br />
4. Liefer- und Zahlungsbedingungen, Preise:<br />
Die Versendung von Lieferungen erfolgt stets auf Rechnung und Gefahr des Kunden. Zuschläge<br />
für besondere Versendung (Ausland, Express, Inselzuschlag etc.) werden an den Kunden<br />
weiterberechnet. Die Rechnungen des Lieferanten sind innerhalb von 8 Tagen zahlbar. Der Lieferant<br />
behält sich vor, im Einzelfall nur gegen Vorauszahlung oder Nachnahme zu liefern. Im Übrigen kann<br />
der Lieferant Zinsen in Höhe von 8 % über dem Basiszinssatz, mindestens gesetzliche Verzugszinsen,<br />
jährlich ab dem Verzugseintritt ungeachtet der Geltendmachung eines weiteren Verzugsschadens<br />
verlangen. Bei Verzugseintritt ist der Lieferant trotz einer anderslautenden Bestimmung des Kunden<br />
berechtigt, dessen Zahlung zunächst zur Tilgung des eingetretenen Verzugsschadens und erst dann<br />
zur Tilgung der jeweils ältesten Schuld zu verwenden. Kosten für eventuelle Rücklastschriften bei<br />
SEPA-Lastschriften berechnet der Lieferant an den Kunden zuzüglich einer Bearbeitungsgebühr von<br />
5,00 EUR je Einzelfall. Die Erstattungsfrist nicht autorisierter SEPA-Lastschriften beträgt maximal<br />
2 Monate.<br />
5. Gewährleistung:<br />
Etwaige Beanstandungen der Qualität und Menge der gelieferten und zurückgenommenen Gebinde<br />
(Voll- und Leergut) und Transportmittel sowie hinsichtlich der Arten und Sorten der gelieferten<br />
Ware sind vom Kunden dem Lieferanten gegenüber unverzüglich schriftlich zu rügen. Erkennbare<br />
Mängel sind innerhalb von drei Arbeitstagen nach Lieferung, nicht erkennbare innerhalb von drei<br />
Arbeitstagen nach ihrem Erkennen schriftlich geltend zu machen. Andernfalls ist die Geltendmachung<br />
ausgeschlossen, wobei der Eingang der Mängelrüge beim Lieferanten entscheidend ist. Flaschenbruch<br />
sowie Beanstandungen der auf Lieferschein und/oder Rechnungen angegebenen Mengen und Preise,<br />
auch bei Anlieferung von Paletten und Paketen, sind bereits bei der Entgegennahme der Ware<br />
gegenüber dem Spediteur bzw. Paketzustelldienst bei diesem zu reklamieren und von diesem durch<br />
schriftlichen Liefervermerk zu bestätigen. Gegenüber dem Lieferanten sind sie alsdann gesondert,<br />
spätestens innerhalb von 10 Tagen, geltend zu machen. Bei verspäteter Beanstandung verliert der<br />
Kunde das Recht auf Nachlieferung und/oder Gutschrift. Bei berechtigten Mängelrügen kann der<br />
Kunde unter Ausschluss weiterer Gewährleistung als Nacherfüllung nur Lieferung einer mangelfreien<br />
Sache verlangen. Hat der Kunde dem Lieferanten eine angemessene Frist zur Ersatzlieferung von<br />
mindestens 10 Arbeitstagen gesetzt und erfolgt die Ersatzlieferung nicht innerhalb dieser Frist, hat der<br />
Kunde das Recht, den Kaufpreis zu mindern oder vom Vertrag zurückzutreten. Die Geltendmachung<br />
von Schadensersatzansprüchen ist ausgeschlossen. Der Lieferant haftet nicht für Schäden, die er<br />
selber, seine gesetzlichen Vertreter oder Erfüllungsgehilfen durch einfache Fahrlässigkeit verursachen.<br />
Dies gilt ohne Rücksicht auf die Rechtsnatur des geltend gemachten Anspruchs, insbesondere für<br />
Schäden aus Verzug, sonstiger Pflichtverletzung oder unerlaubter Handlung. Die vorstehende<br />
Haftungsbeschränkung gilt nicht für Schäden aus der Verletzung des Lebens, des Körpers oder der<br />
Gesundheit und aus der grob fahrlässigen Verletzung wesentlicher Vertragsverpflichtungen, für die eine<br />
Haftung auf den vorhersehbaren, typischerweise eintretenden Schaden begrenzt ist.<br />
6. Leergut und Verpackung:<br />
Sämtliche Einwegartikel unseres Sortiments sind gem. Verpackungsverordnung mit dem „grünen<br />
Punkt“ ausgestattet, auch wenn im Einzelfall aus optischen Gründen auf den Aufdruck auf das<br />
Etikett verzichtet wurde. Paletten, Mehrwegflaschen u. s. w. werden dem Käufer nur leihweise bzw.<br />
als Sachdarlehen überlassen. Für Mehrwegflaschen und Kästen wird Pfandgeld nach den jeweils<br />
gültigen Sätzen erhoben. Es ist sogleich mit der Rechnung zu bezahlen. Der Käufer ist zur Rückgabe<br />
des Leergutes in ordnungsgemäßem Zustand verpflichtet. Für nicht zurückgegebenes Leergut ist<br />
Schadenersatz in Höhe der Wiederbeschaffungskosten zu leisten. Das Pfand wird dabei angerechnet.<br />
7. Eigentumsvorbehalt:<br />
Das Eigentum an gelieferten Waren behält sich der Lieferant bis zur vollständigen Bezahlung<br />
sämtlicher Forderungen aus der Geschäftsbeziehung und der Begleichung eines sich etwa zu Lasten<br />
des Kunden ergebenden Saldos aus dem Kontokorrentverhältnis vor. Die Weiterveräußerung der unter<br />
Eigentumsvorbehalt gelieferten Waren darf nur in der im Betrieb des Kunden üblichen Weise erfolgen.<br />
Die Waren dürfen von dem Kunden weder verpfändet noch zur Sicherung Dritten übereignet werden.<br />
Die Forderung des Kunden gegen Dritte aus der Weiterveräußerung der unter Eigentumsvorbehalt<br />
stehenden Ware oder einem sonstigen Rechtsgrund tritt der Kunde hiermit im voraus an den<br />
Lieferanten ab. Dieser nimmt die Abtretung hiermit an. Er ist berechtigt, die ihm durch den Kunden<br />
zu benennenden Dritten von dem Übergang der Forderung zu benachrichtigen und die abgetretene<br />
Forderung im eigenen Namen geltend zu machen. In jedem Fall des Zahlungsverzuges des Kunden ist<br />
der Lieferant berechtigt, die in seinem Vorbehaltseigentum stehende Ware herauszuverlangen bzw. in<br />
Besitz zu nehmen. Der Kunde gestattet zu diesem Zweck dem Lieferanten bereits jetzt unwiderruflich,<br />
dass Mitarbeiter des Lieferanten oder von diesem beauftragte Dritte sein Grundstück bzw. seine<br />
Geschäftsräume betreten und die Vorbehaltsware herausholen können.<br />
8. Haftungsbeschränkung:<br />
Schadensersatzansprüche aus positiver Vertragsverletzung, aus Verschulden bei Vertragsschluss und<br />
aus unerlaubter Handlung sind sowohl gegen den Verkäufer als auch gegen dessen Erfüllungs- bzw.<br />
Verrichtungsgehilfen ausgeschlossen, soweit nicht vorsätzliches oder grob fahrlässiges Handeln<br />
vorliegt. Dies gilt auch für Schadensersatzansprüche wegen Nichterfüllung, allerdings nur insoweit, als<br />
der Ersatz von mittelbaren oder Mangelfolgeschäden verlangt wird. Es sei denn, die Haftung beruht auf<br />
einer Zusicherung, die den Käufer gegen das Risiko von solchen Schäden absichern soll.<br />
Jede Haftung ist auf den typischen und bei Vertragsabschluss vorhersehbaren Schaden begrenzt, wenn<br />
der Vertragspartner Kaufmann ist. Unsere Haftung nach dem Produkthaftungsgesetz und sonstige<br />
Ansprüche des Vertragspartners aus Produzentenhaftung bleiben unberührt.<br />
9. Allgemeines:<br />
Erfüllungsort für sämtliche Lieferverpflichtungen und Zahlungs- sowie sonstige Vertragspflichten<br />
beider Parteien ist ebenso wie der Gerichtsstand für etwaige Streitigkeiten mit Kaufleuten – auch<br />
für Wechsel- und Scheckklagen – <strong>Aachen</strong>. Der Kunde nimmt Kenntnis davon und willigt in die<br />
geschäftsnotwendige Erfassung, Speicherung, Verarbeitung, Weitergabe und Nutzung seiner Daten<br />
ein; Vorstehendes gilt als Benachrichtigung gemäß § 33 Bundesdatenschutzgesetz.<br />
Sollten einzelne Bestimmungen dieser Allgemeinen Geschäftsbedingungen ganz oder teilweise<br />
unwirksam sein oder sollte sich eine Lücke herausstellen, so wird die Wirksamkeit der übrigen<br />
Bestimmungen hiervon nicht berührt.
B072018/19<br />
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NAGEL & HOFFBAUR GmbH & Co. KG<br />
Theaterstraße 63-65 | D-52062 <strong>Aachen</strong><br />
Telefon: 0241- 470 16 - 0 | Telefax: 0241- 470 16 - 40<br />
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Telefon: 0241- 470 16 - 45<br />
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Seit Gründung im Jahre 1869<br />
hat sich bei NAGEL & HOFF-<br />
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entwickelt, aber längst nicht<br />
alles verändert. Geblieben sind<br />
unsere Liebe zum Wein und<br />
unsere Philosophie, Menschen<br />
in allen Generationen für Weine<br />
zu begeistern. Geblieben ist<br />
auch unser Traditionshaus an<br />
der <strong>Aachen</strong>er Theaterstraße, in<br />
dem alles begann und das sich<br />
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