mach was! - September 2019

Der frühe Vogel
fängt den Wurm…
Berufe, in denen man zeitig aufstehen muss
mach was !
BERUFE IM PORTRÄT
Jeder Beruf hat seine Vor- und Nachteile.
Schon mit der Berufswahl stellst du die Weichen,
wie künftig deine Tage ablaufen –wann deine
Arbeitszeit beginnt,zum Beispiel. Die Redaktion
von„mach was!“ hat deshalb Berufe zusammengetragen,
in denen man für gewöhnlich zeitig
aufstehen muss. Und auf der nächsten Seite
dann das Gegenteil –Berufe, bei denen man
ausschlafen kann.
LANDWIRT
Schonmal „Bauer sucht Frau“ gesehen?„Während
der fleißige Volker schon sein Vieh versorgt,kuschelt
sich die müde Monika noch einmal
in ihre Kissen.“ Klingt wie Fernseh-Klischee,
ist aber doch wahr.Als Landwirt ist man meist
zeitig zugange. Denn mit dem Tagerwachen
auch die Tiere (Stichwort: Krähender Hahn)–
und wollen versorgt werden. Ob Kühe, Hühner
oder Rinder –esgeht mit dem Sonnenaufgang
los. Und auch, wer sich auf Nutzpflanzen
konzentriert,muss seinen Wecker stellen –
denn gearbeitet wird oft,bevor die Tageshitze
so richtig losgeht.Zum Landwirt lässt man sich
drei Jahre lang dual ausbilden. Man lernt alles
über die Haltung von Nutztieren, die Bedienung
von Maschinen für die Bodenbearbeitung oder
worauf es bei der Ernte ankommt.Inder Berufsschule
bringt man dir darüber hinaus auch
noch bei, wie du deine Produkte am besten an
den Markt bringst,damit dein künftiger Hof
auch wirtschaftlich eine Chance hat.Fürs frühe
Aufstehen wirst du mit dem guten Gefühl belohnt,eine
richtig wichtige Tätigkeit zu vollbringen
–denn essen muss schließlich jeder.
Ähnliche Berufe:
Forstwirt,Tierpfleger,Gärtner
KINDERGÄRTNER
Wenn Mutti und Vati früh aus dem Haus gehen
und auf dem Wegzur Arbeit noch die Kleinen
wegbringen, dann bist du schon da: bei der Arbeit.Denn
als Kindergärtner –oder Erzieher
–nimmst du den Nachwuchs in Empfang. In
den kommenden Stunden bist du verantwortlich
für das Leben der jungen Menschen –du
sorgst dafür,dass sie sich wohlfühlen (mit Basteleien,
Liedern oder Spielen), dass sie genügend
essen und trinken und sauber bleiben,
vor allem aber,dass ihre körperliche, geistige
und soziale Entwicklung gefördert wird. Dafür
entwickelst du Erziehungs- und Bildungsmaßnahmen
für die ganzeGruppe oder für
einzelne Kinder.Wie das geht,lernst du in einer
dreijährigen Erzieherausbildung, zunächst
zwei Jahre lang vor allem an einer Berufsschule,
im dritten Jahr dann in Form eines Anerkennungspraktikums
in einer Kindertagesstätte.
Die Ausbildung wird derzeit nur in Ausnahmefällen
vergütet,allerdings gibt es Initiativen,
dass dies demnächst anders wird –denn Erzieher
werden gebraucht.
Ähnliche Berufe: Sozialassistent,
Sozialpädagoge (Studium), Lehrer
(Studium)
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BÄCKER
Natürlich fällt einem der Bäcker ein: Denn es
gibt nunmal nichts Besseres als frische Brötchen,
Hörnchen oder Croissants zum Frühstück
–und die muss ja irgendwer zubereiten.
Deshalb geht es im Regelfall mit dem Arbeiten
mitten in der Nacht los –gegen zwei oder
drei zumeist.Und da musst du auch gleich
richtig aktiv sein: Teige zubereiten, die leckeren
Sachen in Form bringen, die vollen Bleche
in den Ofen schieben –der frühe Vogel findet
das Korn! Und wenn du damit fertig bist,geht
es mit unterschiedlichsten Kuchen weiter.
Wasnach anstrengender Arbeit klingt,wird
inzwischen durch viele Maschinen erleichtert.Drei
Jahre dauert die duale Ausbildung,
wo du dich nicht nur mit den besten Rezepten,
sondern auch mit der Kontrolle von Lebensmitteln
befasst.Und einen Vorteil hat
der frühe Arbeitsbeginn: Wenn andere gerade
erst in den Tagstarten, ist deine Schicht
schon vorbei!
Ähnliche Berufe:
Konditor,Fleischer,Koch
Fortsetzung auf Seite 50