23.09.2019 Aufrufe

Eurogast Journal Herbst 2019

Was tut sich in der französischen Küche und in der Welt des Slow Foods? Was macht die teuerste Kartoffel der Welt so besonders? Und was genau findet Haubenkoch Alexander David eigentlich so faszinierend am Kochberuf? All das und mehr erfahren Sie in der Herbst-Ausgabe des Eurogast Journals.

Was tut sich in der französischen Küche und in der Welt des Slow Foods? Was macht die teuerste Kartoffel der Welt so besonders? Und was genau findet Haubenkoch Alexander David eigentlich so faszinierend am Kochberuf? All das und mehr erfahren Sie in der Herbst-Ausgabe des Eurogast Journals.

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EVENTCOCKTAIL 45<br />

<strong>Eurogast</strong> Kärntner Legro<br />

Grillkunst bei der Kärntner Legro<br />

Beim WOCHE-Grillworkshop bei der<br />

Kärntner Legro verriet Grillmeister<br />

Philipp Landl interessante Tipps und<br />

Tricks für die Grillsaision. Verkostet<br />

wurden <strong>Eurogast</strong> Garnelen, saftige<br />

Steaks von Gourmetfein und vieles<br />

mehr. Gekleidet in "Schärdinands“<br />

Schürze und Hut durften die Gewinner<br />

des WOCHE-Gewinnspiels selbst beim<br />

Grill Hand anlegen.<br />

Grillmeister Philipp Landl (4. v.l.) und GF Mag. Erfried Feichter (5. v.r.) mit den Workshop-Teilnehmern<br />

Anzeige Seite 44 | Bilder © iStock.com/nattaponsukjit (1)<br />

R. Podolsky / mediadesign.at<br />

IPP Hotels / Rudolf Schmied<br />

<strong>Eurogast</strong> Kiennast gratuliert zur Eröffnung<br />

Beim festlichen Eröffnungsevent des arte Hotels in Salzburg<br />

am 6. Juni <strong>2019</strong> begrüßte Alexander Ipp, Geschäftsführer der<br />

IPP HOTELS, zahlreiche Gäste im zweithöchsten Gebäude der<br />

Stadt. <strong>Eurogast</strong> Kiennast war mit Alexander Kiennast, Sascha<br />

Zanger und Petr Chmel vertreten und wünscht den IPP HO-<br />

TELS viel Erfolg am neuen Standort in Salzburg!<br />

Auf Schloss Schwarzenau mit den Waldviertler<br />

Weinweibern<br />

Die Waldviertler Weinweiber riefen – und zahlreiche<br />

Besucher kamen. Für den guten Zweck wurde<br />

am Dienstag, dem 18. Juni <strong>2019</strong>, in die herrliche<br />

Kulisse von Schloss Schwarzenau geladen, um<br />

einen gemütlichen Abend in guter Stimmung zu<br />

verbringen. 16 Weinweiber waren für die Gäste im<br />

Einsatz, sodass es an nichts fehlte und bei der Versteigerung<br />

ordentlich mitgeboten werden konnte.<br />

Mit dem Geld wird Waldviertler Familien in Not<br />

und schweren Einzelschicksalen geholfen.

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