DOLCE VITA MAGAZIN N° 19 / 2019

N° 19 OKTOBER / NOVEMBER 2019 | CHF 5.– 

GIRONA BARCELONAS KLEINE SCHWESTER 

KOISHIMARU DER STOFF, AUS DEM LEGENDEN SIND 

«FRIEDLICHES» HIDEAWAY AMANOI 

HANDSCHRIFT KULTURSCHATZ AM ENDE? 

DESSOUS SCHÖNES FÜR DARUNTER

TRAVEL GARBERHOF MALS, VINSCHGAU 

Hayyakum! 

Willkommen in Qatar! 

2 

Qatar zieht als beliebtes Reiseziel eine stetig 

wachsende Zahl von internationalen Besuchern 

an. Ob Qatars Weltkulturerbe, die lebendigen 

Gassen des Souq Waqif oder ein Kamelrennen mit 

Robotern: Besucher treffen im Staat auf der 

Arabischen Halbinsel auf ein reiches kulturelles 

Erbe. Folgende Erlebnisse gehören sowohl bei 

einem Stopover als auch bei einem Kurztrip nach 

Qatar unbedingt auf die Liste der «Must-Sees»: 

EIN SPAZIERGANG DURCH DIE JAHRHUNDERTE 

Das markante Gebäude des Museums of Islamic Art (MIA) in Qatars Hauptstadt 

Doha wurde vom Stararchitekten I. M. Pei entworfen. Die Ausstellung 

im Inneren zeigt einige der schönsten Kunstwerke aus der islamischen 

Welt, die dem Museum sein Renommée als eine der weltweit führenden 

kulturellen Einrichtungen verschafft hat. Im Frühjahr 2019 wurde zudem 

das vom französischen Architekten Jean Nouvel entworfene Nationalmuseum 

von Qatar eröffnet. Das in seiner Form an eine Sandrose erinnernde 

Gebäude beherbergt eine Sammlung einzigartiger Werke – jedes davon erzählt 

einen Teil der Geschichte Qatars und seiner Menschen. 

NATUR ERLEBEN 

Mit dem Binnenmeer Chaur al-Udaid dringt der Arabische Golf tief in die 

Wüste vor. Diese Wasserlandschaft im Südosten des Landes kann nur im 

Geländewagen querfeldein über die Dünen erreicht werden und lädt zum 

Baden ein. Mehrere qualifizierte Touranbieter vor Ort bieten halb- oder 

ganztägige Ausflüge in die Wüste sowie längere Touren mit Übernachtung 

unterm Sternenzelt an. Zu den weiteren Naturschönheiten Qatars gehören 

die imposante 40 Meter tiefe Fasergipshöhle bei Dahl Al Misfir und die 

Mangrovenwälder von Al Thakira, in denen es sich wunderbar Kajaken lässt. 

DIE ATMOSPHÄRE IM SOUQ WAQIF AUFSAUGEN 

Die quirligen Gassen des Marktes Souq Waqif geben einen authentischen 

Einblick in Qatars Kultur, Architektur und Geschichte als Handelsnation. 

Zahlreiche kleine Geschäfte und Marktstände verkaufen eine breite Vielfalt 

an Waren aus dem Nahen Osten – von Gewürzen, Datteln und Nüssen 

über Parfüm und Schmuck bis hin zu Kleidung und handgefertigten 

Souvenirs. Der Souq lässt sich am besten in den frühen Abendstunden 

besuchen, wenn die Sonne über der Skyline versinkt und die nahegelegene 

Moschee anstrahlt. 

OKTOBER|NOVEMBER 2019 

EIN BESUCH IM KULTURDORF KATARA 

Zwischen Dohas Stadtteilen West Bay und The Pearl gelegen, vereint das 

Kulturdorf Katara Theater, Moscheen, Kunstgalerien und ein Amphitheater, 

in dem bis zu 5‘000 Personen Platz finden und das seine besondere 

Akustik der klassischen griechischen Bauweise verdankt. Weiterhin gehören 

ein öffentlicher Strand mit diversen Wassersportangeboten und 

eine Auswahl an Restaurants zum Angebot des Kulturdorfs. 

EIN SEGELTÖRN ENTLANG DER SKYLINE VON DOHA 

Besonders zum Sonnenuntergang empfiehlt sich eine Fahrt mit einer 

Dhau, dem traditionellen hölzernen Segelschiff, auf den ruhigen Gewässern 

des Arabischen Golfs, um das Panorama der erleuchteten Skyline zu 

bestaunen. Die Boote, die ein langer dünner Rumpf kennzeichnet, spielten 

eine wichtige Rolle in der Handelshistorie von Qatar und wurden früher 

hauptsächlich zum Warentransport genutzt. Heutzutage sind die 

Dhauen mit Lichterketten dekoriert und geleiten Besucher im Rahmen 

von Halbtages-, Tages- oder Sonnenuntergangsausflügen entlang der 

Skyline von Doha. 

www.visitqatar.qa 

Fotos linke Seite: ©Qatar National Tourism Council

ADVERTORIAL 

NOCH NIE WAR ES SO GÜNSTIG, NACH DOHA ZU REISEN! 

Von viermal wöchentlich zu 14-mal wöchentlich seit dem Start der 

Zürich-Verbindung vor 15 Jahren – das ist die Erfolgsgeschichte der mit 

dem Skytrax-Award 2019 ausgezeichneten Qatar Airways. Die Golf-Airline 

fliegt Doha ab Zürich zweimal täglich an und bietet mit den Qsuites Extra- 

Komfort in der Business-Klasse. Qatar Airways ist die weltweit schnellstwachsende 

Fluggesellschaft und verbindet Doha mit 160 Destinationen. 

Buchen Sie jetzt schon ab 492 Franken von Zürich und ab 535 Franken von 

Genf (Hin- und Rückflug) nach Doha und verpassen Sie nicht Ihre Chance, 

mit der besten Airline der Welt zu fliegen! 

DAS NETZWERK VON QATAR AIRWAYS 

Das Netzwerk der Fluggesellschaft wächst weiter. In diesem Jahr hat sie 

bereits Davao auf den Philippinen in ihre Langstreckenverbindungen aufgenommen 

und wird demnächst auch Langkawi, Malaysia, bedienen. Im 

vergangenen Jahr wurden unter anderem Da Nang in Vietnam, Gaborone 

in Botswana und Mombasa in Kenia in das Netz der über 160 Ziele aufgenommen. 

ZWISCHENSTOPP-PROGRAMM 

Qatar Airways und Qatar National Tourism Council (QNTC) bieten die Möglichkeit, 

einen Zwischenstopp einzulegen und die einzigartige Kultur und 

Gastfreundschaft Qatars zu entdecken. 

In diesem Herbst können Passagiere von Qatar Airways auch von einem 

einzigartigen Zwischenstopp-Paket profitieren. Reisende haben auf ihrem 

Zwischenstopp die Möglichkeit, Doha zu erkunden und geniessen 

günstige Luxushotels und ein kostenloses Transitvisum. 

www.qatarairways.com/de-ch/offers/qatar-stopover.html 

FIRST IN BUSINESS 

Die Qsuite, ein patentiertes Produkt von Qatar Airways, verfügt über das 

branchenweit erste Doppelbett in der Business Class. Zudem haben Passagiere 

auf angrenzenden Sitzen die Möglichkeit, ihren eigenen privaten Raum 

zu gestalten, ein Novum in der Branche (nur auf Flügen ab/nach Zürich). 

www.qatarairways.com/en/onboard/qsuite.html 

DAS PREISGEKRÖNTE UNTERNEHMEN 

Die Fluggesellschaft geniesst einen beneidenswerten Ruf für Qualität 

und Service, was sich in der Anzahl der Auszeichnungen widerspiegelt, 

die sie im Laufe der Jahre erhalten hat. Zuletzt gewann Qatar Airways vier 

Auszeichnungen bei den Skytrax World Airline Awards 2019, darunter zum 

fünften Mal die begehrte «Beste Airline des Jahres», gefolgt von «Beste 

Airline im Mittleren Osten», «Beste Business Class der Welt» und «Bester 

Business-Class-Sitz der Welt». 

www.qatarairways.com

42 

INHALT 

AUSGABE N° 19 – OKTOBER/NOVEMBER 2019 

RUBRIKEN 

7 EDITORIAL 

Eine neue Ära beginnt 

8 PHOTOGRAPHY 

Amazing Pictures of the World 

16 HIDEAWAY 

Amanoi, der friedlichste Platz der Welt 

22 ENTERTAINMENT 

Culture, Events & Shows 

60 

94 MEN‘S CORNER 

News & Trends 

BEAUTY 

26 SENSAI 

Der Stoff, aus dem Legenden sind 

30 HAIR 

News & Trends 

90 

32 DIE VISITENKARTE JEDER FRAU 

Gepflegte Hände 

34 BEAUTY 

News & Trends 

36 MEIN JÜNGERES ICH 

Anti-Aging mit timeblock 

38 VERFÜHRUNG AUF SIZILIANISCH 

Interview mit Aerin Lauder 

40 DIESER HERBST WIRD DUFTE 

Parfumlieblinge in der kühleren Jahreszeit 

4 

OKTOBER|NOVEMBER 2019

40 

FASHION 

54 

42 VERFÜHRERISCHES FÜR DARUNTER 

Lingerie 

50 MODE 

News & Trends 

TRAVEL 

54 FERIEN AUF DEM TELLER 

THE LUXURY COLLECTION 

60 WO DER GAST NOCH KÖNIG IST 

Girona, Spanien 

70 BIRDIE, BOGYE & CO. 

Hotel Camiral, PGA Catalunya Resort 

76 GROSSARTIGE AUSSICHTEN 

Hotel Crans Ambassador, Crans-Montana 

LIFESTYLE 

82 EINE KULTUR AM ABGRUND? 

Handschrift 

32 

86 MUT ZUR FARBE 

Mehr Abwechslung im Bad 

90 TRÄUME AUF ZWEI RÄDERN 

Cruiser-News von BMW & Triumph 

WETTBEWERBE 

51 KREUZWORTRÄTSEL 

Rätselspass mit Gewinnchance 

DOLCE VITA MAGAZIN 5

APP SOFORT DIGITAL 

DOLCE VITA kommt ab sofort mit auf Tour! 

Als E-Magazin für iOS- und Android-Endgeräte 

sowie über Ihren Webbrowser. Das Einzelheft 

ist für CHF 5.– direkt als in-App-Kauf erhältlich 

oder für CHF 25.– im Jahr (6 Ausgaben) 

als digitales Abonnement. 

IMPRESSUM 

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LEKTORAT 

Petra Bibinger 

TITELBILD 

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6 


EDITORIAL 

Liebe Leserinnen und Leser 

© Erik Brandsberg, www.pixelklick.ch 

«Wer rastet der rostet», «Stillstand bedeutet Rückschritt» oder «Wer nicht mit 

der Zeit geht, geht mit der Zeit»: Es gibt viele Sprüche für die Notwendigkeit 

von Innovationen. Mit dem modernen E-Magazin und dem aktualisierten 

Online-Auftritt beschreitet auch das DOLCE VITA Magazin ab sofort neue 

Wege. 

Nach fünf Jahren und 18 gedruckten Ausgaben des «DOLCE VITA Magazins» 

ist die Umsetzung der Idee eines E-Magazins die konsequente Quintessenz. 

Damit wird das Magazin als solches nicht von der Bildfläche verschwinden. Im 

Gegenteil, denn als E-Version passt Ihr DOLCE VITA Magazin auf Ihrem 

Mobiltelefon selbst in die kleinste Hosen- oder Handtasche. Gerade auch weil 

uns Nachhaltigkeit am Herzen liegt, hat das E-Magazin den einzigartigen 

Vorteil, dass Sie als Leser oder Leserin nach Herzenslust im Magazin blättern 

und schmökern können – und das ohne Papierverschleiss. Zudem leistet das 

E-Magazin darüber hinaus so ziemlich alles, was das Internet so attraktiv macht: 

Interaktion, Animation, Video, Musik, Dialog und Aktualität. 

Mit dem modernen 

E-Magazin beschreitet 

das DOLCE VITA 

Magazin ab sofort 

neue Wege. 

Statt mit bisher vier Ausgaben, halten wir Sie mit neu sechs E-Magazinen und 

einem monatlich erscheinenden Newsletter auf dem Laufenden. Interessante 

Neuheiten, aber auch spezielle Leser-Angebote und attraktive Gewinnspiele 

runden die vielfältigen Beiträge rund um das schöne Leben ab. Sie profitieren 

mit der neuen E-Version von allen Vorteilen, die das deutlich schnellere 

Internet gegenüber der Druckversion zu bieten hat. Wir freuen uns, Sie auch 

weiterhin zu unseren treuen Leserinnen und Lesern zählen zu dürfen und sind 

gespannt auf Ihr Feedback. Schreiben Sie uns, wie Ihnen das neue DOLCE 

VITA Magazin gefällt. Ihre Meinung schätzen wir sehr! 

Herzlichst, 

Karin Schmidt 

Verlagsleitung und Chefredaktion 


photography 

CHURCHILL, HUDSON BAY / MANITOBA, KANADA 

Rund Rund um die Hudson Bay verbringen die Eisbären die Sommermonate 

nahezu ohne Nahrungsaufnahme, erst wenn das Meer zufriert, 

können sie im Winter auf Robbenjagd gehen. 

8 

52 OKTOBER|NOVEMBER 2019

Photo © 2019 Michael Poliza. All rights reserved. www.michaelpoliza.com, www.michaelpolizatravel.com 


photography 

SALAR DE UYUNI / BOLIVIEN 

Ein magischer Moment – Der Sonnenaufgang am Salar de Uyuni. Der 

grösste Salzsee der Welt entlohnt die Weitgereisten mit einem surrealen 

Naturspektakel. 

10 


Photo © 2019 Michael Poliza. All © rights THE WORLD reserved. von www.michaelpoliza.com, Michael Poliza, erscheint www.michaelpolizatravel.com 

im Oktober 2019 bei teNeues 

DOLCE VITA MAGAZIN 

11

photography 

SERENGETI NATIONAL PARK / TANZANIA 

Drei Löwinnen in der Nähe des Lake Ndutu. Die Region gilt für die Monate 

Januar bis Ende März als absoluter Hotspot für Safari-Liebhaber, die in 

den Genuss der grossen Herdenwanderung kommen möchten. 

12 




photography 

PHANG NGA BAY / THAILAND 

Der Ao Phang Nga Marine Nationalpark ist 400 km² gross und besteht 

über vier Fünfteln aus Wasser. Mangrovenwälder, 42 Inseln und zerklüftete 

Kalksteinklippen an der Küste bilden den Rest des Nationalparkes. 


BUCHTIPP 

THE WORLD 

MICHAEL POLIZA 

Michael Poliza ist nicht nur ein Weltenbummler, der insgesamt fast 170 

Länder bereist hat, sondern ein Weltensammler. Er ist ständig auf der 

Suche nach atemberaubenden Landschaften, entlegenen und wenig besuchten 

Regionen sowie intakten Naturreservaten. Immer dabei ist seine 

Kamera, denn er möchte die Schönheit dieses Planeten nicht nur selbst 

erleben, sondern sie allen zugänglich machen. 

THE WORLD 

Michael Poliza 

Verlag teNeues 

38 x 48,5 cm, 416 

Seiten, Hardcover 

280 Farbfotografien, 

Texte in Deutsch und 

Englisch, 4 verschiedene 

Editionen ab 

Euro 250.– 

In seinen beiden grossartigen Büchern Africa und Eyes over Africa sowie 

seinen Einzelbänden über Südafrika, Kenia und Namibia hat er uns die 

Augen für die Vielfalt des afrikanischen Kontinents geöffnet, und in Ant- 

Arctic ein einfühlsames Doppelporträt der Polarregionen geschaffen. In 

den letzten 10 Jahren ist Michael Poliza immer wieder aufgebrochen, um 

auf allen sieben Kontinenten seine Lieblingsplätze zu suchen, zu interpretieren 

und in seiner so besonderen Art photographisch festzuhalten 

und diese Bilder in seiner Schatzkiste zu sammeln. Nun ist der Moment 

gekommen. Wir gehen mit ihm unter anderem auf die Reise nach Australien 

und Neuseeland, nach Vietnam und Myanmar, in den Westen der USA 

und den Norden Kanadas, auf die Galapagosinseln und nach Bolivien. Und 

natürlich dürfen die Antarktis und Afrika nicht fehlen. Auch wenn er nicht 

den Anspruch hat, die ganze Welt lückenlos zu erfassen, so fügen sich 

diese Bilder zu einem spektakulären Gesamtbild unseres Planeten in all 

seiner Schönheit, aber auch schützenswerten Verletzlichkeit zusammen. 

www.teneues.com 

14 


hideaway 

DER FRIEDLICHSTE 

PLATZ VIETNAMS 

Eine traumhafte Natur, erholsame Ruhe und viel Raum, um zu entspannen: 

Amanoi ist perfekt für Reisende, die den leisen Luxus lieben. 

VON KARIN SCHMIDT 

Was für eine Diskrepanz: Erst die Fahrt vom Flughafen 

Cam Ranh Richtung Süden, durch kleine Touristenorte 

mit ihren mobilen Garküchen, neonbeleuchteten 

Läden, kleinen und grösseren Hotelanlagen – begleitet 

vom notorischen Gehupe der Mopeds, Vietnams 

Fortbewegungsmittel schlechthin. Überholt wird links 

und rechts, gebremst wird nicht, es wird gehupt. Umso 

mehr ist die anschliessende Strecke entlang der eindrucksvollen 

Küste mit idyllischen Buchten, Fischerbooten, 

einer hügeligen, üppig grünen Landschaft ein 

einziges Naturschauspiel und Erholung für die Sinne. 

Schliesslich ist die südvietnamesische Provinz Ninh 

Thuan, rund eine Flugstunde nordöstlich von Ho-Chi- 

Minh-Stadt entfernt, bekannt für ihre Naturwunder, 

16 


Der Beach Club liegt direkt 

an der Vinh-hy-Bucht, 

perfekt zum Sonnenbaden 

und für Wassersport. 

ihre üppige Vegetation und unberührten weissen Sandstrände. 

Und dann geht die Schranke zu einem der schönsten 

Resorts der Welt auf. «Friedlicher Ort» heisst Amanoi 

übersetzt. Die weitläufige Anlage mit ihren diskret 

ins Gelände geduckten Pavillons liegt hoch über einer 

schönen Bucht, eingebettet in die unberührte Natur 

des Nui-Chua-Nationalparks. Berühmt für seine schroffe 

Küstenlinie, erstreckt sich der Nationalpark mit seinen 

wellenförmigen grünen Hügeln von den Bergen 

des fernen Troung-Son-Gebirges bis hin zum felsigen 

Vorgebirge, das in das Ostmeer abfällt. Hohe Klippen 

schützen die Buchten mit ihren weissen Sandstränden 

und dem türkisblauen Wasser. Der Ozean ist von 

fantastisch geformten Felsen durchsetzt und von jeder 

Anhöhe bieten sich spektakuläre Ausblicke. Das Resort 

nutzt seine Lage und die Beschaffenheit des 42,2 Hektar 

grossen Geländes bestmöglich aus: Sie reicht von 

dramatischen Klippen über den Vorgebirgskamm bis zu 

der kleinen Talsenke, die einen Lotusteich beherbergt. 

Der Privatstrand ist an einer Seite von mächtigen Felsen 

oberhalb der immergrünen Vegetation umgeben. Trotz 

seiner Wildnis und der Dramatik wirkt dieser Ort inmitten 

der Natur unbeschreiblich friedlich. 

Amanois Architektur stammt aus der Feder von 

Jean-Michel Gathy, der gekonnt den Aman-typischen 

Minimalismus mit vietnamesischen Elementen vereint. 

Die nur 31 Pavillons, 16 davon mit Infinity-Pool, und 5 

Villen (mit eigenem Butler und Koch) wurden mit weiten 

Abständen zueinander auf dem Hügel errichtet. Der 

Standort jedes einzelnen wurde nicht nur unter dem 

Gesichtspunkt der Privatsphäre gewählt, sondern soll 

auch den besten Ausblick auf die grüne Hügellandschaft 

und die Vinh-Hy-Bucht garantieren. Das Areal ist 

so weitläufig, dass wir auf Wunsch jederzeit mit dem 

Elektrobuggy zu den Villen, Pavillons, Restaurant, zum 

Strand, zum Yoga oder zur Massage chauffiert werden. 

Breite Steintreppen führen zum zentralen Empfangspavillon, 

dem Herzstück des «Amanoi» hinauf. Das Gebäude, 

im Stil eines vietnamesischen Gemeindehauses, 

nimmt eine ganze Hügelspitze ein und beheimatet das 

Restaurant, die Bar, eine Bibliothek und Boutique. Von 

der weitläufigen Terrasse eröffnet sich uns ein sensationeller 

Panoramablick über das türkisblaue Meer. Wer 

eben erst dem Lärm einer Grossstadt wie Ho-Chi-Minh 

entkommen ist, dem wird hier wohl leicht das Wort «Paradies» 

über die Lippen kommen. Ein Paradies in luxuriöser 

Abgeschiedenheit, in dessen Schönheit sich das 

Resort mit seiner anmutigen Architektur kaum sichtbar 

integriert. «Ich glaube, das ist genau diese Einzigartigkeit, 

die das Amanoi definiert. Die aussergewöhnliche 

Architektur des Resorts fügt sich perfekt in die natür- 


hideaway 

liche Umgebung ein», sagt Nicolas Pillet, General Manager 

des «Amanoi». Er sorgt auch für die laufende 

Erweiterung des Angebots. Der gebürtige Franzose ist 

nicht einfach nur Hoteldirektor, sondern vielmehr ein 

richtiger Gastgeber, der jeden seiner Besucher beim 

Namen nennt – und sich gerne persönlich um vieles 

kümmert. Und wenn sein Terminplan es zulässt, verbringt 

der weit gereiste Profi auch gerne Zeit mit seinen 

Gästen. Dabei erweist er sich als leidenschaftlicher 

Gastgeber, etwa im jüngst eröffneten Rock Studio, das 

eine atmosphärische Kulisse für eine Vielzahl kulinarischer 

Erlebnisse, darunter vietnamesische Kochkurse, 

private Dining-Events sowie intime Chef’s-Tables bietet. 

Für unser Japanese Dinner zaubert Amanois Küchenchef 

hausgemachte Häppchen wie verschiedene Dashis 

(Fischsud) sowie gedämpfte Eier an einer Vanillesauce 

und Gänseleber-Teriyaki mit Shiso (japanisches Traditionsgewürz) 

auf den Tisch, abgerundet durch mein neu 

erklärtes Lieblingsdessert Mizumono, gebratener Kürbis 

mit Grüntee-Eis und roten Bohnen. «Unser Küchenchef 

interpretiert seine Signature Dishes mit grosser Leidenschaft, 

so dass das gastronomische Erlebnis im «Amanoi» 

aussergewöhnlich ist.» Und die Gäste? «In eine 

so auffallend schöne Umgebung einzutauchen ist natürlich 

romantisch, aber viele Besucher kommen nicht 

als Paar. Viele besuchen uns zur Unterstützung während 

einer Lebensänderung, um mit einem Freund eines Familienmitglieds 

zu feiern oder um sich sogar allein zu 

erholen», erklärt Nicolas. «Typische Aman-Gäste sind 

vielbeschäftigte Menschen auf der Suche nach Natur 

und Ruhe». Ein Attribut, für das das Amanoi seit seiner 

Eröffnung 2013 steht. Und dazu eine Wellness-Destination, 

die sich in Würdigung der Spiritualität des Ortes 

der Rund- und Grunderneuerung ihrer zahlenden Gäste 

verschrieben hat. Sämtliche Behandlungen orientieren 

sich an den besten lokalen Traditionen und berücksichtigen 

gleichzeitig die moderne Medizin in vollem Umfang. 

Die ideale Kulisse zum Entspannen, für Yoga und Inspiration 

bietet das weitläufige Amanoi-Spa am Ufer eines 

mit Lotusblumen bewachsenen kleinen Teichs. Von 

der Spa-Rezeption führen treppenförmige Terrassen 

sanft absteigend hinunter ans Wasser und über einen 

kleinen Holzsteg zum Yoga-Pavillon. 

Wunderschöne Gemälde 

eines einheimischen 

Künstlers zieren die 

Wände der Behandlungsräume. 

Dieser Bericht entstand auf Einladung von The 

Luxury Collection im Rahmen einer Pressereise. 

Eine redaktionelle Einflussnahme auf diesen 

Artikel fand nicht statt. 

18 


Vom Pool des An Son Spa 

Houses schweift der Blick 

über den Nationalpark. 

Spamanager Shyam in 

einer perfekten Yogapose. 

Sieben Uhr morgens. Ein sanfter Wind streichelt über 

meine Haut und kräuselt die Oberfläche des Teiches. 

Vogelstimmen zwitschern, ab und zu springt ein Fisch 

aus dem Wasser. Die ersten Sonnenstrahlen kitzeln meine 

Nase. «Die Yogapraxis am Morgen ist kraftvoll und 

reinigend sowie leicht und fliessend», erklärt Shyam 

Goyal, der indische Wellness- und Spa-Manager. Angeleitet 

durch seine Worte, begrüsse ich den neuen Tag 

mit Meditation und Pranayama, den Atemtechniken. «In 

der Meditation aktivieren wir unsere verborgenen Kräfte, 

finden zu Klarheit und zu innerer Ruhe», sagt Shyam, 

der auch Meister in Reiki ist. Beim anschliessenden 

Yoga Flow fliessen wir ebenmässig und geschmeidig von 

einer Asana in die nächste. Nach der Yoga-Stunde fühle 

ich mich wunderbar entspannt und energiegeladen – 

und eingetaucht, wie es Aman nennt. Denn Immersion 

spielt eine sehr grosse Rolle in der Aman-Philosophie. 

«Sobald man hier ankommt, scheint man loszulassen 

und der Ort seinen unsichtbaren Zauber wirken zu lassen. 

Es fühlt sich an, als ob man in ein warmes Bad 

steigt und der Stress von einem abfällt», erklärt Shyam. 

Darauf abgestimmt wurden auch die mehrtägigen 

«Aman-Wellness-Immersions». Diese ausgeklügelten 

All-Inclusive-Behandlungen konzentrieren sich auf Gewichtsmanagement, 

Entgiftung und Verjüngung sowie 

Stresskontrolle und fügen dabei die verschiedenen Elemente 

wie Yoga, Massagen, Meditation und Ernährung 

genau nach dem Bedürfnis der Teilnehmer zu einer 

ganzheitlichen Kur zusammen. 

Am Nachmittag begleitet mich Nhan Nguyen, die liebenswürdige 

vietnamesische Assistentin des Spa-Managers, 

über einen ausgetretenen Pfad zu einem der 

fünf Behandlungsräume. Dichtgewachsenes Buschwerk 

garantiert absolute Privatsphäre. Einige der Räume 

grenzen direkt an den See, mehrere besitzen zudem 

Aussenbereiche zum Entspannen. Weiches natürliches 

Licht fällt durch ein Fenster auf ein grosses, wunderschönes 

Gemälde eines einheimischen Künstlers. Für 

die Behandlung kommt die hochexklusive neue Aman 

Skincare-Pflegelinie zum Einsatz. Sie spiegelt die vielfältigen 

Standorte des Aman-Universums wider und 

bündelt die erlesensten Essenzen dieser einzigartigen 

Naturlandschaften in ihren Produkten. Die natürlichen, 

seltenen und kostbaren Inhaltstoffe stammen etwa aus 

Bhutan, Rajasthan und Marokko, wo sie wild geerntet 

werden. Es duftet nach Zitronengras, die leise traditionelle 

Musik entspannt mein Nervensystem und die 

Hände von Nhan tun das Ihrige. Viel zu schnell höre ich 

die Worte: «Madame, your massage is finished.» 

Neben den Relax-Lounges mit Terrassen, den Saunen, 

Jacuzzis und Plunge-Pools gehören auch zwei Hydrotherapie-Suiten 

zu den anspruchsvollen Einrichtungen des 

Spas. Im vergangenen Jahr wurde der rund 11’000 qm 

grosse Spa mit zwei ultraluxuriösen Private Spa Houses 

für jeweils 2 bis 4 Person erweitert. Jedes verfügt über 

völlig private, voll ausgestattete Behandlungsräume, 

fünfzehn Meter lange Pools, Heiss-kalt-Tauchbecken 

und Eisbrunnen. Im Thuy Lien (Lotus Lake) Spa House 

mit Blick auf den Teich befinden sich ein Granit-Hamam 

und ein Dampfbad, während das An Son (Peaceful 

Mountain) Spa House mit Blick in den Nationalpark mit 

DOLCE VITA MAGAZIN 19

hideaway 

Atemberaubende 

Aussicht vom Hauptrestaurant 

im Central 

Pavillon. 

einer Holzbanya und einer Sauna bestückt ist. «Es gibt 

Gäste, die ihr Spa House nie verlassen», sagt Shyam. 

«Sämtliche Mahlzeiten können im Haus serviert werden, 

während sie sich entspannen.» 

Von den fein abgestimmten Düften in den Behandlungsräumen 

über die Einbeziehung der Natur bis hin 

zu den ständig wechselnden Wellness-Experten aus aller 

Welt führt die Perfektionierung der kleinen Details 

zu einem deutlich entspannenden, heilenden und regenerierenden 

Erlebnis. Wie Goyal erklärt, ist es nicht 

etwa die Grösse der Aktion, sondern die Liebe, mit der 

sie durchgeführt wird. 

Diese Liebe zum Detail durchdringt jedes Element 

der Amanoi-Erfahrung. Unfassbar, wie mein Pavillon 

den Eindruck erweckt, aus der Natur herausgewachsen 

zu sein. Der Wohn- und Schlafraum vermittelt eine warme 

Atmosphäre, das riesige, bequeme King-Size-Bett 

verspricht erholsame Nächte. Durch hohe Schiebetüren 

öffnet sich der Wohnraum auf die private Terrasse mit 

einem traumhaften Blick über den Lotusteich. So richtig 

happy macht es mich, im blaugrünen Infinity-Pool planschend 

zu erleben, wie die Sonne hinter den Umrissen 

des Nui-Chua-Nationalparks versinkt. Tagsüber spielen 

hier graziöse, weisse Vögel mit schwarz umrandeten Augen 

– eine der 160 Vogelarten des tropischen Regenwaldes, 

der das Resort umgibt und Heimat von rund 1500 

Pflanzenarten und 60 Säugetierarten ist, darunter der 

gefährdete Schwarzschenkelige Kleideraffe. Ihm begegnet 

man manchmal bei privaten Führungen durch den 

Nationalpark. Das Angebot an diesen individuellen und 

sehr durchdachten Ausflügen, die auf Wunsch durchgeführt 

werden, ist unglaublich gross. Es gibt Dutzende 

von Aktivitäten für Besichtigungen und Hausbesuche 

in einem nahegelegenen Dorf, Sonnenaufgangswanderungen 

im Nui-Chua-Nationalpark, Wassersport und 

Schnorcheln. Neu sind auch die Amanoi-Treks, wie etwa 

die vierstündige Tour mit Guide, die zum Wasserfall Ba 

Trang führt. Dort angekommen, erfrischt ein herrliches 

Bad unter dem spektakulären Wasserfall. Auf dem Weg 

dorthin treffen die Gäste in Da Han auf die Raglai-Dorfbewohner, 

eine Minderheitenvolksgruppe in Zentralvietnam. 

Ein solches Engagement ist typisch für die Hotels 

der Gruppe, die mehr sein wollen als nur Orte des 

Luxus. Es wird viel Wert daraufgelegt, den Gästen die 

lokale Kultur und Sitten näherzubringen – was schon 

bei der Speisekarte beginnt und perfekt gelingt. 

Denn auch kulinarisch weiss das Amanoi mit zwei 

herausragenden Restaurants zu überzeugen. Abends 

wird im Central Pavillon erstklassige vietnamesische 

Küche serviert und knurrt der Magen tagsüber, kann 

der Hunger im offen gestalteten Restaurant des Beach 

Clubs gestillt werden, wo Frühstück, Meeresfrüchte und 

leichte, vietnamesische Speisen sowie erfrischende Getränke 

angeboten werden. Der grosse Infinity-Pool, einer 

der beiden Swimmingpools, ist so angelegt, dass er 

direkt ins Meer überzugehen scheint und der von Granitklippen 

gerahmte weisse Sandstrand lädt zu Wassersport, 

Baden und Entspannen ein. 

20 


In puncto Servicekultur, Küche und Detailpflege liefert 

das Amanoi genügend Gründe, hier seinen Urlaub 

zu verbringen. Natürlich hat all dieser wunderbare 

Luxus hat auch seinen Preis. Wie kann sich 

diese bunt gemischte Gästeschar – ob Jung oder Alt, 

Hetero oder Homo, Familien oder Singles – das leisten? 

Sie kann. Es sind erfolgreiche Unternehmer, 

Künstler, junge Start-up-Profis aus aller Welt, die 

hier unerkannt und stressfrei ihre Ferien geniessen. 

www.aman.com 

Aman 

In mittlerweile 21 Ländern betreibt Aman seine Hotels 

und Resorts, darunter Berglodges im Königreich Bhutan, 

Villenresorts in Indonesien, Strandpavillons in der Karibik 

oder und ein koloniales Herrenhaus im Fort von Gallé auf 

Sri Lanka. Alles Rückzugsorte mit herausragender Gastfreundschaft 

und Privatsphäre. 

Anreise 

Edelweiss fliegt von November bis März zweimal wöchentlich 

nonstop von Zürich nach Ho-Chi-Minh-Stadt. Der anschliessende 

Inlandsflug nach Cam Ranh dauert nur eine 

Stunde. www.flyedelweiss.ch 

Dieser Bericht entstand auf Einladung von Aman im Rahmen einer Pressereise. 

Eine redaktionelle Einflussnahme auf diesen Artikel fand nicht statt. 

Der Central Pavillon 

bietet sensationelle 

Ausblicke über das 

Meer und den Nationalpark.

STELLDICHEIN 

DER KUNSTSZENE 

© Art Basel 

Seit 1970 versammeln sich Schöpfer, Sammler und Händler zeitgenössischer 

Kunst an der Art Basel, der weltweit grössten Kunstmesse. 

Vom 5. bis 8. Dezember 2019 findet der amerikanische Event 

der Art Basel im Miami Beach Convention Center statt. Hier trifft 

sich das Who’s who der Musik-, Mode-, Kunst- und Designwelt, um 

die moderne und zeitgenössische Kunst zu geniessen, während 

zahllose Partys in der Stadt toben. Eine internationale Auswahl von 

mehr als 260 führenden Galerien aus Nordamerika, Lateinamerika, 

Europa, Asien und Afrika warten mit einem spannenden Programm 

von Sonderausstellungen und Crossover-Veranstaltungen mit Musik, 

Film, Architektur und Design auf. 

www.artbasel.com 

© Art Basel 

eVE 

AUF DEN SPUREN VON LUXUS 

Ab 30. Oktober 2019 sind im Louvre Abu Dhabi 10’000 Years of Luxury 

(10’000 Jahre Luxus) zu bestaunen: 350 Exponate aus den Bereichen 

Mode, Schmuck, bildende Kunst, Möbel und Design dokumentieren, 

was verschiedene Kulturen von der Antike bis heute 

unter Luxus verstanden haben. Diese einzigartige Sonderausstellung 

erstreckt sich über 12 Themenräume von der Antike bis heute 

und ist in Zusammenarbeit mit dem Musée des Arts Décoratifs und 

der Trägergesellschaft Agence France-Muséums entstanden. Sponsor 

der Ausstellung 10’000 Years of Luxury ist Tryano, das einzige 

Luxusartikelkaufhaus Abu Dhabis. 

www.louvreabudhabi.ae 

22 


NTS 

20. SCHWEIZER 

KUNST-SUPERMARKT 

Seit zwanzig Jahren überzeugt der Schweizer 

Kunst-Supermarkt in Solothurn durch die riesige 

Fülle an Stilrichtungen, Techniken und Motiven zu 

erstaunlich tiefen Preisen. Verantwortlich dafür 

sind mehr als 500 ausstellende Künstlerinnen 

und Künstler aus aller Welt. In der attraktiven 

Ausstellungshalle werden während neun Wochen 

über 7500 Werke präsentiert und die Bilder 

werden ausschliesslich in vier Preiskategorien 

(99, 199, 399 und 599 Franken) angeboten. Die 

Menge an Künstlerinnen, Künstlern und Kunstwerken 

im Kunst-Supermarkt ist beeindruckend, 

sie allein mag den anhaltenden Erfolg des Kunst- 

Events aber nicht erklären. «Die Vielfalt interessiert 

nicht, wenn der Inhalt nicht stimmt», verweist 

Ausstellungsmacher Peter-L. Meier auf das 

sorgfältige Auswahlverfahren, in dem viele hundert 

Bewerbungen jedes Jahr beurteilt werden. 

Der 20. Schweizer Kunst-Supermarkt in Solothurn 

dauert vom 8. November 2019 bis 12. Januar 2020 

und ist täglich geöffnet. 

www.kunstsupermarkt.ch 

ORIGINALVERSON VON 

THE KING AND I IN ZÜRICH 

Die mit vier Tony Awards ausgezeichnete Produktion nach dem Erfolgsfilm 

«Anna und der König» steckt voller Tragik, Romantik und 

Exotik. Vom 19. November bis 1. Dezember 2019 ist die englischsprachige 

Originalversion im Theater 11 Zürich erstmals in der Schweiz 

zu erleben. The King and I spielt 1860 in Bangkok: Die englische Lehrerin 

Anna Leonowens reist an den Hof des Königs von Siam, um 

dort seine 67 Kinder und zahllosen Frauen zu unterrichten. Sie soll 

ihnen Grundlagen der westlichen Zivilisation beibringen, um das 

internationale Ansehen des Hofs zu verbessern. Die resolute und 

willensstarke Frau stellt das Palastleben gründlich auf den Kopf. 

Dem autoritären Herrscher bietet sie die Stirn. Als dieser von der 

bevorstehenden Ankunft eines britischen Diplomaten hört, droht 

der Ernstfall: Damit beim Staatsbankett niemand aus der Rolle fällt, 

lässt Anna den Hofstaat kurzerhand nachsitzen und impft den 

Frauen westliches Benehmen ein. The King and I ist eines der grössten 

musikalischen Kunstwerke in der Musicalgeschichte. 

www.musical.ch/kingandi

eauty 

NEWS & TRENDS 

Bild: CLARINS 

S. 34 

Beauty News 

S. 36 

Anti-Aging mit 

timeblock 

52 

S. 40 

Die neuen 

Herbstdüfte

lifestyle 

Der 

Stoff, 

aus dem Legenden sind 

Ein ganz besonderer «Schatz» ist als Pflegewirkstoff 

in allen Kosmetikprodukten der Marke SENSAI enthalten. 


Sie ist so kostbar und so selten, dass sie für Generationen 

nur der kaiserlichen Familie Japans vorbehalten 

war und nur hinter den Mauern des imperialen Palastes 

kultiviert werden durfte – die einmalige Koishimaru-Seide, 

die als seltenste aller Seidenarten der Welt 

gilt. 

Die Pflege des «wertvollen Schatzes», wie Koishimaru 

übersetzt heisst, ist eine anspruchsvolle Aufgabe. Die 

«Keiko», die Koishimaru-Raupe, ist sehr anfällig auf 

Krankheiten und ernährt sich ausschliesslich von jungen, 

frischen Blättern des Maulbeerbaums. Ihre Kokons 

sind nur halb so gross wie die herkömmlichen und liefern 

auch nur etwa 30 Prozent an Rohmaterial. Das hat 

natürlich seinen Preis. Ein Kilo der Koishimaru-Seide 

kostet rund 2’500 Euro. Zum Vergleich: Normalerweise 

kostet Seide 25 Euro pro Kilo. Dafür sind Koishimaru-Seidenfäden 

extrem fein und zart, zugleich aber 

stark und glänzend. Zudem besitzen sie im Gegensatz 

zu anderen Seidenarten die Fähigkeit, die Produktion 

von Hyaluron in der Haut anzuregen, was sie geschmeidig 

und feucht hält. Und Seide enthält der menschlichen 

Haut verwandte Eiweisse – das macht sie zu einem 

idealen Inhaltsstoff für Kosmetikprodukte. Ein 

Umstand, den sich auch die japanische Firma Kanebo 

nach einer Zufallsentdeckung zu eigen machte. 

Die Seide machte schöne Hände 

1887 als Baumwollspinnerei in Tokio gegründet, begann 

das Unternehmen Kanebo im japanischen Kanegafuchi 

bei Tokio 1908 mit der Seidenfadenherstellung. 

Dieser Wandel kam nicht von ungefähr, förderte 

die japanische Regierung die lokale Seidenindustrie 

doch sehr, so dass Seide zu einem der wichtigsten Exportgüter 

wurde. Während einer seiner Fabrikbesuchen 

bemerkte der damalige Direktor Sanji Muto, 

dass seine Seidenweberinnen viel geschmeidigere 

und glattere Hände hatten als die Baumwollspinnerinnen. 

Schnell wurde klar, dass Extrakte aus den Seidenfäden 

die Haut der Seidenspinnerinnen so geschmeidig 

machten. Daraufhin begann Muto, die 

Wirkstoffe von Seide zu untersuchen und einen neuen 

Geschäftszweig aufzubauen. 

1936 lancierte Kanebo das erste Kosmetikprodukt, die 

luxuriöse Seife «SAVON DE SOIE», welche Seidenextrakte 

enthielt. Ein Sensationserfolg und die Geburtsstunde 

der Kanebo-Kosmetik. Muto war damit einer 

der ersten, der das Potenzial von Seide für die Kosmetikproduktion 

erkannte. Schnell wurde das Geschäftsfeld 

ausgebaut, zur Seife kamen bald auch Cremes, Lotionen, 

Puder und andere Pflegeprodukte für die Haut. 

Heute ist Kanebo ein reiner Kosmetikkonzern; die Textilproduktion 

wurde aufgegeben. SENSAI ist die Premium-Marke 

von Kanebo. Der Name stammt aus dem Japanischen 

und bedeutet so viel wie «anmutig» oder 

auch «zart». Inzwischen werden in Europa beinahe alle 

Produkte unter dem Label SENSAI verkauft. Die Koishimaru-Seide 

ist und bleibt aber der wichtigste Bestandteil 

der Pflegeprodukte aus Japan. 

Ewige Quelle der Feuchtigkeit 

Inzwischen konnten Forscher auch wissenschaftlich 

begründen, woher dieser Seideneffekt für die Haut 

26 


ührt: Seide enthält Seidenfibroine, Eiweisse, die dem 

Aufbau der menschlichen Haut ähnlich sind. Das 

macht sie sehr hautverträglich und lässt sie besonders 

schnell in die Haut einziehen. Das Erstaunlichste 

aber: Seidenmoleküle wirken wie kleine Schwämmchen, 

sie können das Hundertfache ihres Gewichts an 

Feuchtigkeit binden und speichern. Zudem lassen 

Seidenwirkstoffe den Teint besonders strahlen. 

Das Geheimnis der Koishimaru 

Seide Royal 

Ein unvergleichbar sinnliches Erlebnis ist das Gefühl 

von zarter Seide auf der Haut. Inspiriert von den einzigartigen 

Eigenschaften der Koishimaru-Seide entwickelte 

SENSAI diesen aussergewöhnlichen Inhaltsstoff 

und sorgt mit der neuen und exklusiven Koishimaru 

Seide Royal für ein Erlebnis jenseits aller Erwartungen. 

Koishimaru Seide Royal regt nicht nur die 

Hyaluronbildung in Dermis und Epidermis an, um die 

Haut mit einem Höchstmass an Feuchtigkeit zu durchfluten, 

ihre kostbare und kraftvolle Energie verfügt 

auch über eine hervorragende Pflegewirkung. Zusätzlich 

stärkt sie die hauteigene Barrierefunktion für 

eine vitale Haut, wirkt antioxidativ und beugt Rötungen 

vor. 

www.sensai-cosmetics.com 

Neu 

ABSOLUTE SILK 

Die neue luxuriöse Pflegelinie aus den Forschungslabors 

des Seiden-Pioniers überraschte 

gleich mit einer Weltneuheit: MICRO 

MOUSSE TREATMENT (um CHF 227.–), eine völlig 

neue, einzigartige Lotion und der erste Anti-Aging-Seidenschaum. 

Bei diesem Produkt 

für den ersten Pflegeschritt verschmilzt der 

Schaum dank der neuartigen Micro Bubble 

Technologie mit der Haut und verjüngt sie mit 

einer erfrischenden, prickelnden Textur. Die 

Haut erstrahlt mit neuer Kraft. 

Dieses Pflegeerlebnis wird jetzt durch zwei 

neue Highlights ergänzt und fortgesetzt. 

Mit ABSOLUTE SILK CREAM und FLUID (je um 

CHF 227.–) erlebt Ihre Haut eine aussergewöhnliche 

Verwandlung. Sie wird mit intensiver 

Feuchtigkeit versorgt und sicher gegen 

Umweltbelastungen geschützt – für eine wunderbar 

geschmeidige, glatte und widerstandsfähige 

Haut. Während die angenehme Gel- 

Creme mit Leuchtkraft-Effekt der Haut 

höchstes Wohlbefinden schenkt, hat das frische, 

reichhaltige Fluid eine leicht mattierende 

Wirkung. 

Saho 

Seide schmeichelt. Der Haut – 

und der Seele. In allen SENSAI 

Produkten wird die legendäre 

und hoch exklusive Koishimaru 

Seide Royal eingesetzt. 

Die Pflegephilosophie Saho von SENSAI ist 

inspiriert von der japanischen Teezeremonie, in der 

ganz bestimmte Rituale für den Ablauf festgelegt sind. 

Die Anwendung der SENSAI-Pflegeprodukte nach Saho 

(dt. Ritual) basiert auf einer Doppelpflege, wobei die 

Reihenfolge der einzelnen Schritte eine entscheidende 

Rolle spielt. SENSAI empfiehlt eine Doppel-Reinigung 

mit Reinigungsöl und -milch, eine Doppel-Befeuchtung 

mit Lotion und Emulsion sowie eine 

Doppel-Anwendung. Dadurch soll die 

Wirksamkeit der Produkte verstärkt, 

die Haut entspannt und perfekt 

gepflegt werden. 


lifestyle 

Eine kleine 

Seidenkunde 

Seide wird hauptsächlich aus dem Kokon des Seidenspinners 

Bombyx mori gewonnen. Vor 3000 Jahren 

wurde er in China für die Seidenproduktion domestiziert. 

Der Bombyx mori gehört zu den Nachtfaltern 

und ist von unscheinbarem weissem pelzigem Aussehen. 

Die Entwicklung vom Ei bis zum Schmetterling 

dauert 2 Monate. Für die Aufzucht werden Anfang April 

die sorgsam kühl und trocken gelagerten Eier des 

letzten Jahres langsam in einem Brutschrank aufgewärmt, 

so dass nach 14 Tagen die Raupen schlüpfen. 

Das Schlüpfen muss mit dem Spriessen der Maulbeerbäume 

zusammenfallen, da die Maulbeerblätter die 

einzige Nahrung des Bombyx mori sind. 

In ihrem kurzen Raupenleben von 40 Tagen häutet 

sich die Raupe vier Mal. Die Zeiträume zwischen den 

Häutungen bis zum Verpuppen bezeichnet man als 

Lebensabschnitte. In jedem dieser Lebensabschnitte 

wachsen der Platzbedarf der Raupe und ihr Heisshunger. 

Schliesslich ist für die Seidenraupe die Zeit gekommen, 

sich zu verpuppen. Auf vorgerichteten Gestellen 

oder Zweigen fixiert sie ihre Position mit 

einem losen Gespinst aus Seidenfäden, um dann im 

Zentrum mit dem Bau des Kokons zu beginnen. Die 

Raupe scheidet hierfür die von ihr erzeugte Seide in 

einem einzigen, bis zu 1200 m langen Faden aus. Nach 

drei bis vier Tagen ist der Kokon fertig. In seinem Inneren 

verwandelt sich die Raupe zur Puppe, um nach 

weiteren 15–20 Tagen die Metamorphose zum Schmetterling 

abzuschliessen. Der Falter erweicht den Kokon 

mit Hilfe eines Sekrets und schlüpft aus. Erstaunlich 

ist, dass der Bombyx mori nicht fliegen kann. Ebenso 

wenig ist er in der Lage, Nahrung aufzunehmen. In seinem 

kurzen Leben ist sein einziges Ziel, sich zu paaren. 

Kurz nach der Befruchtung stirbt das Männchen. 

Dem Weibchen bleiben noch einige Tage, um ihre 500 

Eier abzulegen, danach stirbt es auch. Doch nur die 

wenigsten Falter erhalten in der Zucht die Möglichkeit, 

sich zu entwickeln, denn nach dem Fertigstellen 

des Kokons beginnt die Ernte. Die Kokons werden aus 

ihren Gestellen gelöst und eingesammelt. 

Die erste lockere, wolkenartige Schicht um sie herum 

wird entfernt und zu Fäden versponnen. Diese Seidenqualität 

wird Bouretteseide genannt und ist von 

grober, noppiger Qualität. Weitaus aufwändiger ist die 

Gewinnung der hochwertigen Haspelseide des Kokons. 

Um an den Seidenfaden zu gelangen, muss der 

Klebstoff, der den Kokon zusammenhält, aufgelöst 

werden. Dazu wird er in heisses Wasser gelegt. Nun 

gilt es, den Anfang des sich ablösenden Seidenfadens 

zu finden. Je nach gewünschter Fadenstärke werden 

Seide 

wurde erfunden, 

damit die Frauen nackt in Kleidern 

gehen können. 

Arabisches Sprichwort 

28 


1 

mehrere dieser Anfänge zusammengefasst und gemeinsam 

aufgespult, während sich die Kokons im 

heissen Wasser abwickeln wie ein Wollknäuel. Am 

Ende des Abhaspelns anfallende kurze Reste und beschädigte 

Kokons werden zu Schappeseide versponnen. 

Nur die Puppe bleibt im Wasserbad zurück. 

Damit ist die Gewinnung der Rohseide abgeschlossen. 

Der Rohseidenfaden ist so extrem reissfest und hart, 

dass er für die Saiten der Koto, einem japanischen 

Musikinstrument, verwendet wurde. Bevor die Rohseide 

zu dem bekannten weichen Material wird, muss 

sie eine halbe Stunde in Wasser mit etwas Soda gekocht 

werden. Drei der so aufbereiteten Fäden werden 

miteinander verzwirnt. Die Seide kann nun gefärbt 

und weiterverarbeitet werden. 

Neben dem Bombyx mori gibt es weitere Arten von 

Seidenspinnern, die aber weniger ergiebig in der Produktion 

sind oder aus anderen Gründen nie die gleiche 

Bedeutung erlangt haben. Der bekannteste Vertreter 

dürfte der Antheraea pernyi sein. Von ihm 

kommt die Tussah-Seide, auch Wildseide genannt. 

Eine Rarität ist die Seide des Koishimaru, einer anspruchsvollen 

Zuchtform, welche nur in einigen Bergregionen 

und traditionell im japanischen Kaiserhaus 

zu finden ist. Der Kokon ist kleiner und ergibt beim 

Abhaspeln eine Länge von nur 450 m, also weit weniger 

als die Hälfte der üblichen Zuchtformen. 

2 

1 Feinschmecker: Auf dem Speiseplan 

der Koishimaru-Raupe stehen ausschliesslich 

junge, frische Blätter des 

Maulbeerbaums. 

2 Wertvoller Schatz: Die Koishimaru- 

Kokons sind kleiner als die üblichen 

Zuchtformen. 


eauty 

GOfor 

BLOND 

Photo © John Frieda 

Für mich ist Blond ein 

Statement, aber auch eine 

Herausforderung. Blonde 

Haare kommen in unzähligen 

Nuancen und haben 

individuellere Eigenschaften 

als jede andere Haarfarbe, 

daher benötigen sie 

auch spezielle Pflege. 

– ANDREAS WILD 

John Frieda® Senior Stylist 

Hair 

NEWS 

von Karin Schmidt 

Blondinen 

bevorzugt 

Kaum eine andere Haarfarbe hat so viele 

Facetten und Nuancen und bietet so viele 

Möglichkeiten wie Blond. In den sozialen 

Netzwerken ist Blond die angesagteste 

Farbe mit über 95 Millionen Posts auf 

Instagram. Von Marilyn und Farrah, den 

ursprünglichen blonden Ikonen, bis zu 

den heutigen Celebrities, bei denen jedes 

Blonding einen neuen Trend auslöst. Damit 

gehen aber auch individuelle Eigenschaften 

sowie Bedürfnisse von blondem Haar 

einher, die es zu erkennen und worauf es 

einzugehen gilt. Gut zu wissen: Blond ist 

und bleibt eine Trendfarbe – solange die 

Farbe nicht ausbleicht oder schlimmer noch 

in einen Gelb- oder Grünstich abdriftet. 

Um ein Farb-Pflege-Shampoo kommt man 

darum nicht herum. Dieses legt nicht nur 

einen Schutzfilm um die Strähnen, die 

Haare bekommen ausserdem eine extra 

Portion Pflege. 

PFLEGE FÜR BLONDES HAAR 

1 2 3 

1 LEUCHTEND STARKES BLOND verleiht 

die Sheer Blonde Go Blonder Zitronen-Wunderkur 

von JOHN FRIEDA. 

Mit Go Blonder Plex und Zitronenöl, 

ca. CHF 15.– 

2 GOODBYE GELBSTICH dank kühlen 

Lilapigmenten im Platinum Blonde 

Toning Spray von PAUL MITCHELL, 

der das Haar pflegt und ihm intensiven 

Glanz verleiht, ca. CHF 36.– 

3 SHAMPOO-BAD das blondes Haar mit 

einer Rotstich reduzierenden Formel 

mit Hyaluronsäure und Edelweiss 

augenblicklich zum Strahlen bringt: Bain 

Ultraviolet Anti-Brass Purple Shampoo 

von KÉRASTASE, ca. CHF 31.80 

30 


Professionelle Haarpflege 

made in Switzerland 

Trotz Vorreiterrolle der Schweiz in Sachen Kosmetik 

gibt es auf dem Gebiet der Haarpflege nur wenige 

Alternativen, die in der Schweiz produziert werden. Alf 

Heller, erfolgreicher Stylist mit über 25 Jahren Erfahrung 

in professioneller Haarpflege, hat die Lösung nun selbst 

kreiert: Eine innovative und nachhaltige Haarpflegelinie, 

die zu 100 % in der Schweiz hergestellt wird. 

Alf Heller setzt sich für mehr Transparenz in der Kosmetikbranche 

ein – Clean Cosmetics gehört die Zukunft. 

«Für gesundes und strahlendes Haar verzichten wir 

bei den Shampoos, Conditioners und Haarmasken auf 

kritische und bedenkliche Wirkstoffe und natürlich 

auch auf Tierversuche», erklärt Alf Heller. Stattdessen 

enthalten die Produkte reichhaltige Cocktails aus 

alpinem Bergquellwasser, Edelweiss und vielen weiteren 

hochwertigen Wirkstoffen und werden mit modernstem 

technologischen Know-how und Rücksicht auf die 

Umwelt in der Schweiz hergestellt. , so Alf Heller. «Safe 

und clean für Mensch und Umwelt und alles made in 

Switzerland!» www.alfhellercosmetics.ch 

Alf Heller Switzerland 

ist die Erfüllung meines 

Traums zeitgemässer, 

funktioneller und veganer 

Haarpflege für eine 

gesunde Kopfhaut und 

schönes Haar. 

– ALF HELLER 

Photo © Amanda Nikolic Photography 

Martin Dürrenmatt 

ist nun mit seinem 

eigenen Hair Atelier 

im urbanen Zürcher 

Glattpark präsent. 

DAS PREMIUMERLEBNIS 

Im neuen Hair Atelier im urbanen Zürcher Glattpark bieten Martin Dürrenmatt 

und sein Team ein ebenso privates wie luxuriöses Gesamterlebnis 

in Sachen Hair und Styling. Das von Grossstädten inspirierte Farbkonzept 

der neuen Räumlichkeiten spielt mit einem Kontrast von Meeresgrün und 

Betongrau, rauchigem Kupferbraun und mineralischem Taupe. Es wurde in 

der Schweiz designt und mit namhaften Architekten wie Unique Works realisiert. 

Der 8-fache Weltmeister im Hairdressing, Star-Coiffeur der Schönen 

und Berühmten wie Irina Shayk oder Alessandra Ambrosio, arbeitet 

ausschliesslich mit den besten Haarpflegeprodukten von Goldwell, Oribe 

und Hair Rituel by Sisley oder Haarschmuck von Luilu. 

JUNG UND ERFOLGREICH 

Seinen grossen Erfolg verdankt der gerade einmal 28-jährige Martin Dürrenmatt 

seinem Talent und hartem Training. Dennoch ist er bodenständig 

und authentisch geblieben und widmet sich mit der Talentschmiede MD 

Academy ebenso dem Nachwuchs. www.martin-duerrenmatt.ch 


eauty 

GEPFLEGTE HÄNDE 

Die Visitenkarte 

jeder Frau 

OB BEIM BEWERBUNGSGESPRÄCH, BEIM ERSTEN DATE 

ODER MEETING – UNSERE HÄNDE SIND HÖCHST INFOR- 

MATIVE VISITENKARTEN, DENN SIE VERRATEN EINIGES 

ÜBER UNS, VOR ALLEM DAS WAHRE ALTER. 


1 

32 


Wärme, Kälte, trockene Luft, Schmutz und Sonne – Hände sind jeden Tag im Dauereinsatz und müssen 

viel ertragen. Allein schon das ständige Händewaschen entzieht der dünnen Haut wertvolle 

Feuchtigkeit. Und sie sind wahre Multitalente: Hände tasten, greifen, kommunizieren, sind feinfühlig 

und stark. Dabei ist eine gesunde, robuste Hautbarriere besonders wichtig. 

Tipps 

UM DIE SPUREN DER ZEIT DEUTLICH ZU MILDERN 

MILDE SEIFE 

Die richtige Pflege beginnt schon beim richtigen Händewaschen, 

am besten mit lauwarmem Wasser. Heisses Wasser trocknet die 

Haut aus. Milde Seifen mit pflegenden Inhaltsstoffen wie Karitébutter 

oder Mandelöl sind besonders sanft zur Haut. Welcher Seifentyp 

für welche Hand am besten ist, hängt von vielen Faktoren 

ab. Generell gilt: Je milder die Seife, desto besser. 

RUNTER MIT DER HAUT 

Beim Peeling wird die obere Hornhautschicht abgetragen, abgestorbene 

Hautzellen, Schweiss und Talg werden gelöst. Das Ergebnis 

kann sich sehen lassen: Die Hände sind streichelzart und fühlen 

sich geschmeidig an. Und noch ein Vorteil des Peelings: Cremes, 

die anschliessend aufgetragen werden, können noch tiefer in die 

Haut einziehen. 

REGELMÄSSIG EINCREMEN 

Regelmässiges Eincremen regt die Regeneration der Haut an und 

schützt sie vor dem Austrocknen. Spezielle Handcremes führen 

der Haut Feuchtigkeit zu und wirken rückfettend. Besonders wirksam 

sind Cremes mit Urea. 

SCHÜTZEN UND PFLEGEN 

Im Haushalt oder bei der Gartenarbeit schützen Einmalhandschuhe 

vor Chemikalien, UV-Strahlen und anderen Belastungen. 

Handschuhe schützen aber nicht nur, sie können auch in der 

Pflege verwendet werden: Tragen Sie abends eine dicke Schicht 

Handcreme auf und ziehen Sie über Nacht Baumwoll-Handschuhe 

darüber. Nach dieser Luxusbehandlung für die Hände werden Sie 

am nächsten Morgen mit streichelzarter Haut belohnt. 

7 

6 

4 

2 

5 

3 

8 

1 Mit Sheabutter angereichert, sorgt die pflanzliche Hand- und Körperseife für gepflegte, weiche Haut. Karité – die kleine Gelseife von L’OCCITANE, 

CHF 12.– 2 Sanftes Peeling, das beanspruchte Hände mit natürlichen Inhaltsstoffe wie Kakaobutter, Bienenwachs und Zucker bis in die Tiefe reinigt 

und pflegt. Hand Scrub Wild Fig von YARD ETC, CHF 34.– 3 Trockenen Händen spendet die mit Weizenkeimöl angereicherte Creme Feuchtigkeit und 

Pflege. Passionsblumen Hand Cream von RAUSCH, um CHF 6.90 4 Natürliche Handcreme für trockene und rissige Haut, die mit pflanzlichen Inhaltsstoffen 

wie Sheabutter und Kokosöl Schutz bietet und Feuchtigkeit spendet. Nº 221 Hand Cream Spruce von L:A BRUKET, EURO 42.– 5 Eine Creme mit 

gezielter Wirkung, welche die Kraft des Viniferines aus dem Saft der Weinranke mit der weissen Pfingstrose verbindet und Pigmentflecken sichtbar 

mildert. Vinoperfect Handcreme von CAUDALIE, CHF 14.80 6 Ein pflegender, beruhigender Handbalsam mit Gold und japanischer Schwarzkiefer, der 

die Hände intensiv mit Feuchtigkeit versorgt. Handbalsam The Ritual of Tsuru von RITUALS, CHF 13.50 7 Bei sehr trockener, zu Neurodermitis neigender 

Haut ist die Hautbarriere oft geschwächt. Diese reichhaltige Textur sorgt für einen langanhaltenden Schutz. MED Handcreme Mittagsblume von 

DR. HAUSCHKA, ca. CHF 22.– 8 Sahnig-leichtes Unisex-Handmousse, dessen sanfte Formulierung mit Seefenchel, Hyaluronsäure, Allantoin und Vitamin 

E gestresste und strapazierte Haut beruhigt. Gentle Touch Hand Mousse von ALESSANDRO, ca. CHF 19.90 


eauty 

KARL X L‘ORÉAL PARIS Lidschattenpalette, 

ca. CHF 23.90 

Beauty 

NEWS 


KARL X 

L’ORÉAL PARIS 

EINE HOMMAGE AN KARL LAGERFELD 

Visionär, legendär, zeitgemäss und niemals gewöhnlich: 

Was auch immer Karl Lagerfeld in die Hand 

nahm, war richtungsweisend. So auch eines seiner 

letzten Projekte: die KARL X L‘ORÉAL PARIS Make-up 

Edition. Das Maison Karl Lagerfeld und L’Oréal Paris 

präsentieren im Zuge der diesjährigen Pariser Fashion 

Week dieses spektakuläre Ergebnis ihrer Zusammenarbeit: 

KARL X L‘ORÉAL PARIS, eine limitierte Linie, 

die unter der Vision «We all have a touch of Karl» 

das kreative Erbe der Design-Legende ehrt und eine 

Hommage an sein Bild von Schönheit sein soll. Die 

Kollektion gibt‘s exklusiv bei Manor. 

www.lorealparis.ch 

Sinnestaumel 

Fans von Prodigieux Le Parfum wird’s 

freuen: Das neue ABSOLU DE PAR- 

FUM entfaltet sich in Form einer noch 

intensiveren, genussvolleren Facette auf 

der Basis einer innovativen Öl-Formulierung, 

die bis zur Grenze höchster 

Sinnlichkeit geht, ca. CHF 79.–. 

www.nuxe.com 

UNVOLLKOMMENHEIT 

Mit 80iger-Jahre Cockiness sticht die GUCCI-Beauty-Kampagne aus 

dem Beauty-Meer hervor und überzeugt mit seiner Message, dass Makel 

zelebriert, anstatt versteckt und überdeckt werden sollten. Gucci’s 

Creative Director, Alessandro Michele, nahm sich nach Mode und Accessoires 

einer neuen Gucci Make-up-Linie an und definierte diese mit 

Liebe zum Detail. Das Make-over beginnt mit 58 Lippenstiften, die in 

drei verschiedenen Finishes erschienen sind. www.gucci.com 

34 


UM DIE WETTE 

STRAHLEN... 

Nach drei Jahren Forschung 

und 186 Tests präsentiert 

Clarins mit dem Everlasting 

Youth Fluid die perfekte 

Foundation, die dem Teint mit 

Aktivstoffen wie Chicorée und 

Roter Jania Tag für Tag seine 

jugendliche Strahlkraft zurückgibt, 

ca. CHF 60.–. 

www.clarins.ch 

TROCKNEN 

IM TURBOGANG 

Mit dem neuen Salon Air Brilliance 

Haartrockner D665CHE von BaByliss 

geht Haare trocknen ultraschnell. 

Dies ermöglicht der langlebige, 

vibrationsarme und extrem leistungsstarke digitale Motor 

mit einer Leistung von 2200 Watt. Dabei ist der Fön leicht in 

der Handhabung sowie im Gewicht, besitzt eine fortgeschrittene 

Luftstromtechnologie und einen einmaligen «Super 

Ionic Frizz Control», der Frizz vorbeugt und die Haare nicht 

schädigt. Mit drei Hitze- und zwei Geschwindigkeitsstufen 

sowie einem «Cold shot button» ist für jedes Styling die 

passende Einstellung dabei, ca. CHF 169.90. www.babyliss.ch 

NAILBERRY Nail Lacquer 

Moonlight 


Purple Rain 

Gut gelüftetes Geheimnis 

Nagellack, der die Nägel beim Lackieren gesünder macht, anstatt ihnen zu schaden? Gibt’s 

nicht? Denkste, denn die Lacke von NAILBERRY sind atmungsaktiv, lassen Sauerstoff und 

Feuchtigkeit durch. Zudem wurden sie mit einer neuen patentierten Technologie entwickelt, 

die den Nagellack widerstandfähiger und langanhaltender macht.Die Premiumlacke zeichnen 

sich durch einzigartige, trendige und gesunde Farben aus. Die L’Oxygéné Farbpalette ist 

atmungsaktiv, wasser- und sauerstoffdurchlässig, Halal-zertifiziert, vegan und glutenfrei, je 

ca. CHF 24.–. Gibt es u.a. bei www.greenlane.ch 

JUNGBRUNNEN 

Die Kur von Lierac dreht die 

Zeit zurück, indem die Regenerierung 

der Zellen stimuliert 

wird und den alten 

Zellen Eigenschaften neuer 

Zellen verliehen werden. 

Falten werden geglättet, die 

Haut erhält ihre Struktur 

zurück, der Teint strahlt. La 

Cure Anti-Âge Absolu ist ein 

wahrer Anti-Aging-Shot, der 

die Haut in nur 28 Tagen 

regeneriert, repariert und 

revitalisiert, ca. CHF 139.–. 

www.lierac.de 


Mindful Grey 

Cate in lace parfait pink 

BH CHF 59.90 

Panty CHF 29.90 

SCHUTZENGEL 

Angereichert mit 7 Prä- und 

Probiotika wirkt das neu 

formulierte Serum auf das 

Mikrobiom. Die Haut erholt 

sich schneller und erscheint 

stärker und sichtbar jünger. 

Advanced Génifique Serum, 

ab ca. CHF 99.–. 

www.lancome.com 

PFLEGEHITS 

ALLES AUF NULL 

Das neue Konzentrat für die 

Nacht vermindert Hautirritationen 

in nur einer Stunde, 

beruhigt gestresste Haut 

innerhalb kürzester Zeit und 

bringt den Feuchtigkeitshaushalt 

wieder ins Gleichgewicht. 

New Advanced Night Repair 

Intense Reset Concentrate, 

ca. CHF 99.–. 

www.esteelauder.ch 

LICHTBLICK 

Reduziert, dank einer Formulierung 

mit drei Referenzwirkstoffen, 

klinisch erwiesen 

das Auftreten hartnäckiger 

Pigmentflecken aller Art, 

einschliesslich Melasmen um 

durchschnittlich 47%. 

Discoloration Defense Serum, 

ca. CHF 105.–. 

www.skinceuticals.ch 


JÜNGERES ICH 

beauty 


36 


Die Anti-Aging-Versprechungen, welche die Hersteller 

von Superfoods machen, klingen manchmal 

zu schön, um wahr zu sein. Ganz besonders, 

wenn es sich, wie bei den Vital Aging Nutrition- 

Kapseln von timeblock, um ein rein pflanzliches 

Anti-Aging-Produkt handelt. Karin Schmidt machte 

die Probe aufs Exempel und testete gleichzeitig 

auch die neue timeblock Day & Night Face Care. 

Die Schweizer Kosmetikmarke timeblock forscht 

seit längerem an innovativen biotechnologischen 

Verfahren, um die Geheimnisse der Natur 

zu entschlüsseln und nutzbar zu machen. Vor ein 

paar Jahren lancierte sie erfolgreich ihr erstes 

Produkt, einen rein pflanzlichen Wirkstoffkomplex, 

der während 24 Stunden von innen her 

wirkt. Zwei Kapseln täglich versorgen den Körper 

mit hochwertigen pflanzlichen Nährstoffen, Mikro- 

Algen, Vitaminen und Mineralien. Die positiven 

Eigenschaften von grünem Tee, Weizengras, Algen, 

Tomaten, Traubenkernen und Shiitakepilzen unterstützen 

die Zellregenerierung und wirken 

Schritt für Schritt vom Körperinneren bis zur 

Hautoberfläche. Gemäss einer Studie der Universität 

Wien konnte nach sechs Monaten bei 

den Studienteilnehmer ein Rückgang des biologischen 

Alters festgestellt werden. 

Ob sich mein biologisches Alter verjüngt hat, 

konnte ich nach zwei Monaten regelmässiger 

Einnahme nicht nachweisen. Doch ich verspüre 

deutlich mehr Energie über den Tag und auch 

der Allgemeinzustand hat sich verbessert. Auch 

die neue, hochwertige timeblock Gesichtspflege, 

bestehend aus Tages-, Nachtcreme, Cleanser 

und Intensivkur, zeigt Wirkung: mein Hautbild 

hat sich verbessert, kleine Fältchen wurden 

deutlich reduziert und die Haut erhielt neuen 

Glow. Dies fiel auch meinem Umfeld auf. So 

fragte mich eine Kollegin kürzlich: Sag mal, hast 

Du irgendwas machen lassen? Du siehst so 

frisch aus. Schönheit kommt eben doch von innen 

– und aussen; die Kombi macht’s! 

www.timeblock-europe.com 

timeblock Cleanser – CHF 59.– 

timeblock Day Cream – CHF 299.– 

timeblock Night Cream – CHF 349.– 

timeblock Intensiv Care – CHF 469.– 

timeblock Vital Aging Nutrition – CHF 269.– 


VERFÜHRUNG 

AUF SIZILIANISCH 

FÜR IHR NEUES LICHT- 

DURCHFLUTETES PAR- 

FUM AERIN LIMONE DI 

SICILIA LIESS SICH AERIN 

LAUDER VON DER FUN- 

KELNDEN KRAFT SIZILI- 

ENS INSPIRIEREN. 


In Sizilien überflutet das Licht Himmel, Meer und 

Erde mit einer goldenen Aura. Das schimmernde 

Sonnenlicht ist bekannt für seine Intensität und 

seine Wärme. Und damit ist die Mittelmeerinsel 

der perfekte Ort, um einen Duft voll Weiblichkeit 

entstehen zu lassen: AERIN Limone Di Sicilia. Die 

vierte Ausgabe der Premier Collection ist der 

erste blumige Zitrusduft der Kollektion im Zeichen 

der legendären Primofiore- Zitrone. 

INTERVIEW MIT AERIN LAUDER, 

GRÜNDERIN UND CREATIVE DIRECTOR, AERIN 

WAS HAT SIE ZU LIMONE DI SICILIA INSPIRIERT? 

Im Süden Italiens lässt das Licht Himmel, Meer und Erde in einem goldenen Glanz 

erstrahlen. Limone Di Sicilia ist eine Interpretation dieser sonnenverwöhnten Welt. 

Die Luft ist gefüllt mit funkelnden Düften von Bergamotte und Zitrusfrüchten, die 

diesen femininen und lebendig-blumigen Zitrusduft zum Leben erwecken. 

WIE BESCHREIBEN SIE DIE FRAU, DIE DIESEN DUFT TRÄGT? 

Strahlend, mit einer sonnigen Ausstrahlung. 

WAS MACHT DIE LIMONE DI SICILIA COLLECTION FÜR AERIN SO EINZIGARTIG? 

AERIN Limone Di Sicilia ist der erste Zitrusduft der Premier Collection. Der Duft ist 

eine strahlende und berauschende Form des reinen Lichts durch funkelnde Zitrusfrüchte 

und luxuriöse Blumen und steht im Mittelpunkt einer handwerklichen 

Co-Destillation von Bergamotte und Maiglöckchen, wobei die Bergamotte eine 

schwerelose Leuchtkraft und das Maiglöckchen Frische und Glanz entwickeln. Das 

Ergebnis ist eine neue Dimension luxuriöser Zitrus- und Blumendüfte, die modern 

und zugleich zeitlos sind. 

ERZÄHLEN SIE UNS, WAS SIE MIT SIZILIEN VERBINDET. 

Süditalien ist das Küstenparadies des Mittelmeers, gefüllt mit Landschaften, Düften 

und Aromen unberührter Natur. Sizilien ist die Heimat antiker Architektur, einzigartiger 

Felsdörfer, endloser Küstenstreifen und unglaublicher Naturwunder – der 

perfekte Ort, um einen Duft von Weiblichkeit entstehen zu lassen. 

38 


AERIN LIMONE DI SICILIA IST DIE VIERTE DUFTKOLLEKTION IM RAHMEN DER 

PREMIER COLLECTION. KÖNNEN SIE UNS ETWAS ÜBER DIESE KOLLEKTION ER- 

ZÄHLEN? 

Die AERIN Premier Collection ist der ultimative Ausdruck der Kunst der Parfümherstellung 

und des handwerklichen Geschicks, geprägt von wunderbaren Blumen, 

seltenen Essenzen und feinsten Inhaltsstoffen aus der ganzen Welt. Inspiriert von 

den schönsten Orten der Welt, die für mich eine persönliche, besondere Bedeutung 

haben, wird jeder von ihnen sorgfältig gemischt, um den anspruchsvollen 

Spezifikationen und zeitlosen Traditionen renommierter Meisterparfümeure gerecht 

zu werden. Jedes schimmernde Elixier soll nicht nur als edles Juwel erachtet 

und getragen werden, sondern jeden Tag erhellen. 

WIE HAT IHR HERITAGE DIE PREMIER COLLECTION BEEINFLUSST? 

Ich inspiriere mich an der Welt, die mich umgibt, an der Schönheit der Natur und 

an meiner Liebe zu schönen Duftkomponenten. Ich folge der Tradition meiner 

Grossmutter, Estée Lauder, ständig neue kreative Duftideen zu entdecken, um der 

Welt der Düfte eine einzigartige Perspektive zu schenken. Obwohl diese künstlerische 

Kreativität in allen AERIN-Düften zu finden ist, kann man sie in der Premier 

Collection besonders gut erkennen. 

DAS PARFUM 

Das neue Limone Di Sicilia von AERIN, hergestellt 

durch die handwerkliche Co-Destillation von 

Bergamotte und Maiglöckchen und mit der Primofiore-Zitrone 

kombiniert, ist ein fröhlicher, 

lebhaft-blumiger Zitrusduft. Dieses Parfum erhellt 

die Sinne und schimmert mit einer Energie, 

die bezaubernd italienisch, unwiderstehlich feminin 

und unvergesslich ist. 

LIMONE DI SICILIA, PARFUM SPRAY, 

AB CHF 225.– 


DIESER 

HERBST 

WIRD 

DUFTE! 

CHLOÉ L’EAU, EdT, 

AB CA. CHF 85.– 

Schlichtheit, durchzogen von 

unvergänglicher Eleganz. Der 

ikonische Chloé Rosenduft 

zeigt sich in einem neuen Licht, 

ergänzt von lebendiger, facettenreicher 

Magnolie. 

NARCISO ROUGE, EdT, 


Die Neuinterpretation der weiblichen 

Macht der Verführung. 

Maiglöckchen, Alpenveilchen 

und Rosenblüten ergänzen das 

unverkennbare Narciso-Moschusherz, 

während warme, 

holzige Noten von Vetiver, Tonkabohne 

und Zedernhölzern 

diesen vollkommenen Duft zum 

Strahlen bringen. 

ELIE SAAB LE PARFUM 

ROYAL, EdP, 


Charismatisch. Verwegen. 

Aussergewöhnlich. 

Maïa Lernout, ehemalige 

Schülerin von Francis 

Kurkdjian, interpretiert 

Elie Saabs Vision modernen 

Königtums mit einem blumigambrierten 

Chypre-Duft. 

Von Klassikern bis Insider-Brands gibt es jetzt nicht 

nur Neuauflagen zu schnuppern, sondern auch 

noch nie dagewesene Kompositionen. Unsere Lieblinge 

duften sinnlich und verführerisch und 

machen uns im Herbst einfach unwiderstehlich. 

JO MALONE LONDON POPPY & BARLEY, COLOGNE, 


Tanz in Rot. Ein dynamischer, blumiger Duft, der den Kontrast zwischen 

den lebhaften Mohnblumen und dem nährenden Getreide 

einfängt, abgerundet von einem Hauch Veilchen und Feigen. 

BURBERRY HER INTENSE, 

EdP, AB CA. CHF 83.– 

Ein komplexer Duft, der die 

kraftvolle Energie Londons einfängt. 

In dieser dunklen, fruchtigen 

Interpretation wird das 

Original Eau de Parfum mit den 

Noten von Brombeere, faszinierendem 

Jasmin und warmer 

Benzoe intensiviert. 

LALIQUE SOLEIL, EdP, 

AB CHF 71.– 

Ein Duft, so honigsüss 

wie das Sonnenlicht. 

Das zeitgemässe, feminine 

Damenparfum 

verströmt eine duftende 

Brise nach einem köstlichen 

Schluck Caffè Latte, einem 

süssen Hauch von Mandeln, 

abgerundet durch einen 

zarten Schleier von Jasmin und 

Moschus. 

THIERRY MUGLER 

ANGEL, EdT, 


Die neue Vision 

von Weiblichkeit. 

Umhüllt wird die holzige Tiefe 

des für Angel charakteristischen 

Patchouli durch einen 

warmen, amberartigen Akkord 

aus hellen Hölzern. 

40 


NEWS & TRENDS 

fashion 

Bild: Valerio Mezzanotti 

S. 42 

Schönes für 

darunter 

S. 50 

Giambattista 

Valli x H&M 

52

fashion 

MARIE JO 

BH aus der Kollektion Jane 

mit gepolsterten Cups, der 

das verführerische Dekolleté 

eines Balconette-Modells 

schafft. Ein breiter Bügel garantiert 

optimalen Komfort. 

Intensiv und auffällig: 

Wild Rose ist eine reizende 

violett-rosafarbene Nuance. 

42 


Verführerisches 

für darunter 

Was wir unter Blusen, Shirts und Tops tragen, 

blieb lange Zeit «top secret». Heute darf Lingerie 

hervorblitzen oder unter See-through-Oberteilen 

zum Teil des Looks werden. 



fashion 

ANDRÉS SARDÁ 

Die Linie Tiziano besteht aus 

elastischer Leavers-Spitze 

mit Blumenmuster und Polyamid-Atlassatin 

und hat luxuriöse 

Details: kleine strategisch 

eingesetzte Satinkreuze 

an den Trägern, in der Mitte 

des BHs oder am Höschen. 

Die Lagen des matten Stoffs 

verleihen der Serie ihre 

minimalistische und seidige 

Optik. Für diskrete Eleganz 

sorgt der Saison-Bestseller: 

Klassisches Elfenbeinweiss 

steht jedem Teint. 

www.andressarda.com 

Verführerisch, schick und 

ausgesprochen edel: Tiziano 

weiss, wie man elastische 

Calais-Spitze zur Geltung 

bringt. 

44 


PRIMADONNA 

Modische Dessous ohne 

Kompromisse in Sachen 

Passform, das ist die Mission 

von PrimaDonna. I Do, die 

Dessous-Serie mit der 

angesagten Vintage-Spitze, 

ist inzwischen so beliebt, 

dass PrimaDonna sie immer 

in ihrer Kollektion hat, in 

Basisfarben wie Schwarz 

oder Nude. Und natürlich 

verändern sich die Sets mit 

den Trends. So erscheint das 

Spitzen-Bralette von I Do 

diesen Herbst in Dunkelblau: 

die Trendfarbe in diesem 

Winter, die ausserdem hellen 

und dunklen Hauttypen 

schmeichelt. 

www.primadonna.com 

In diesem Winter hoch 

im Kurs: Vintage-Spitze in 

winterlichem Blau. 


fashion 

BELDONA 

Zarte Stickereien, modische 

Muster und sinnliche Spitze 

– Blumenmotive verzaubern 

in vielen Formen. Der BH und 

der Panty aus der Kollektion 

Fiore von Beldona setzen Sie 

mit einer zarten Kombination 

von Transparenz und Mesh 

edel in Szene. 

www.beldona.com 

Lassen Herzen höherschlagen: 

Florale Details in 

Spitze und Muster. 

Fiore in Dunkelblau 

BH CHF 69.90 


HUNKEMÖLLER 

Model und Influencerin 

Ann-Kathrin Götze hat für 

Hunkemöller eine feminine 

und verspielte Dessous-Kollektion 

entworfen, die von 

ihrer Lieblingsblume Desert 

Rose inspiriert ist und unter 

Ann-Kathrins Motto: «There 

is something for everybody» 

steht. Für jede Frau – egal, 

welche Kleidergrösse und 

welche Körperform – ist etwas 

in dieser sexy, verspielten 

und modernen Kollektion 

mit dabei. Ergänzend entwarf 

ihr Ehemann, der Fussballer 

Mario Götze, passende 

Boxershorts. Der hiermit 

erzielte Ertrag kommt der 

Stiftung «kids to life» zugute. 

www.hunkemoller.ch 

46 


CALIDA 

Mit der Serie Cate präsentiert 

Calida Wäschestücke 

aus hochwertiger Supima®-Baumwolle. 

Die schlichten, 

eleganten Modelle 

werden durch dezente Satinblenden 

gekonnt akzentuiert. 

www.calida.ch 

Sorgen für einen Hauch 

Eleganz im Alltag: Die 

Wäschestücke aus der Serie 

Cate. 


BH CHF 59.90 



fashion 

Kreatives Duo aus 

den Niederlanden: 

Viktor Horsting & 

Rolf Snoeren 

VIKTOR&ROLF x AUBADE 

Für die Herbst/Winterkollektion 2019/20 lud 

Aubade Viktor&Rolf ein, eine spezielle, einmalige 

Kapselkollektion zu kreieren. So entstand die 

inspirierte Zusammenarbeit zwischen Frankreichs 

Experten für verführerisch moderne Dessous und 

den avantgardistischen Modekünstlern Viktor&Rolf 

aus den Niederlanden. 

Die neunteilige Kollektion dreht sich um die Schleife, 

ein wesentliches Symbol von Viktor&Rolf, und ergänzt 

die Dessous-Kollektion um eine «feminine und unverwechselbare 

Edgyness». Lasercut-Schleifen und zarte 

Punktgirlanden schmücken die charakteristische Spitze 

der Kollektion, während flache Satinschleifen sowohl 

vorne als auch hinten, ihr eine unerwartete Note verleihen, 

ganz im Sinne der Tradition von Aubade, «zarte, 

aber provokante» Details in den Dessous zu integrieren. 

www.aubade.ch 

48 



BH CHF 59.90 


MARIE JO 

Romantisch, dunkel und eine 

moderne Interpretation des 

«Gothic»-Stils. So kann man 

den Dark-Romance-Trend 

beschreiben, der heutzutage 

überall auf den Catwalks zu 

finden ist. Kate kombiniert 

attraktives Weinrot mit 

hochwertiger Spitze und 

passt damit perfekt ins Bild. 

Dazu passt eine Spitzenbluse 

mit kleinem Stehkragen. 

Sie möchten diesen Trend 

vollkommen ausleben? Dann 

ist eine Lederjacke das perfekte 

coole Detail zu diesem 

romantischen Outfit. 

www.mariejo.com 

Ein echter Blickfang: Kate 

verkörpert pure weibliche 

Lingerie. 


49

fashion 

50 

GUT BETUCHT 

Ob modisches Accessoire oder 

funktionaler Halswärmer: Der Schal 

Asta aus der Herbst/Winterkollektion 

2019/20 von Luis Trenker wertet 

jedes Outfit auf. 

www.luistrenker.com 


Photo © NOWFASHION 

IRIS APFEL 

Stil ist keine Frage des Alters 

MIDAS Verlag AG, 16,5 x 24 cm, 176 Seiten, Hardcover 

Reliefprägung, CHF 33.–, www.midas.ch 

Pas de 

deux. 

Giambattista Valli 

ermöglicht es jeder 

Frau, sich wie eine echte 

Prinzessin zu fühlen: Der 

Italiener ist der nächste 

Gast-Designer von H&M 

und bringt gemeinsam 

mit der Modekette eine 

Kollektion heraus, die 

ab 7. November in ausgewählten 

H&M-Stores 

weltweit sowie online 

erhältlich sein wird. 

www.hm.com 

Mode 

NEWS 


Must-Have 

Das kleine Schwarze steht für pure Eleganz 

und weibliche Sinnlichkeit. Current Elliott hat 

in Zusammenarbeit mit Susie Cave, die mit 

ihrem Label The Vampire‘s Wife die Modewelt 

revolutioniert, unser neues Lieblingsstück designt. 

Die 11-teilige Capsule Serie besteht aus 

heissen Lederpieces, glamourösen Spitzenblusen 

und coolen Jeans im 70er-Jahre-Style. 

www.currentelliott.com 

Lederkleid Schwarz 

um CHF 1‘610.– 

TEDDY-LIEBE 

Hat irgendwer wahrhaftiger 

mit Ihnen gekuschelt als 

Ihr Teddy aus Kindertagen? 

Sehen Sie! Es wird also niemanden 

wirklich wundern, 

wenn dieser himmlisch 

gemütliche Mantel aus 

weichem Fake-Fur zukünftig 

eine entsprechend wichtige 

Rolle in Ihrem Leben spielt 

– die erste wahre Liebe 

vergisst man nun mal nicht! 

Fake Fur-Mantel von Cinque, 

CHF 339.– by Globus. 

www.globus.ch 

MODEREBELLIN 

Mit 98 Jahren ist Iris Apfel eine lebende Legende in Mode, Textil- und Interior-Design. 

Die überaus praktisch veranlagte und gewitzte New Yorkerin ist ein 

echtes Original und Vorbild für Millionen Frauen jeder Altersklasse. Jetzt hat 

diese zeitgenössische Legende ihre Betrachtungen zu Papier gebracht – in diesem 

unterhaltsamen, optisch fesselnden, aufregenden Buch, das durchaus auch zum 

Nachdenken anregt.

GEWINNEN SIE 

crossword 

ZEIT MIT DEM KÜNSTLER 

10 Familientickets* für die CHAPLIN‘S WORLD 

in Corsier sur Vevey im Gesamtwert von 

CHF 690.– 

Charlie Chaplin – die Filmikone des 20. Jahrhunderts. 

Seine Werke und Ideen sind noch immer 

allgegenwärtig. Entdecken Sie in den Studios das 

Schaffen des Künstlers und tauchen Sie ein in die 

spektakuläre Welt des Stummfilms. In einer 

Zeitreise erforschen Sie das ehemalige Herrenhaus 

der Chaplin-Familie, wo persönliche Gegenstände 

vom erstaunlichen Werdegang des genialen 

Filmemachers zeugen. 

Die Chaplin’s World in Corsier sur Vevey ehrt das Leben 

und Wirken des weltbekannten Künstlers Charlie 

Chaplin, der die letzten 25 Jahre seines Lebens in der 

Schweiz verbrachte. Das interaktive Museum zeigt 

spielerisch das Schaffen und Leben des Schauspielers, 

Komponisten und Filmemachers. Anhand von rekonstruierten 

Film-Sets, Wachsfiguren und persönlichen 

Gegenständen tauchen Besucher in die Welt des 

«Tramp» ein und erforschen die Räumlichkeiten des 

Anwesens «Manoir de Ban». Die Chaplin’s World wurde 

2018 von der «European Museum Academy» zum besten 

Museum Europas gekürt. 

www.chaplinsworld.com 

* Der Gewinn beinhaltet jeweils 1 Familienticket im Wert 

von 69 Franken gültig für 2 Erwachsene (ab 16 Jahren) 

und 2 Jugendliche (5-16 Jahre) oder 1 Erwachsener und 3 

Jugenliche. Kinder unter 5 Jahren sind gratis. 

SO NEHMEN SIE AN DER VERLOSUNG TEIL: Senden Sie eine Postkarte (keinen Brief) 

mit dem Lösungswort, Ihrer Adresse und Ihrer Telefonnummer an: KS MEDIA GmbH, 

Bahnhofstrasse 46, 5400 Baden. Oder senden Sie eine E-Mail mit den obenerwähnten 

Angaben an: info@dolcevita-magazin.ch. 

TEILNAHMESCHLUSS ist der 30. November 2019 um 22 Uhr. Die Gewinnerin oder der 

Gewinner wird schriftlich benachrichtigt. Keine Barauszahlung. Der Rechtsweg ist 

ausgeschlossen. Über die Verlosung wird keine Korrespondenz geführt. Mitarbeitende 

der Chaplin‘s World und von KS MEDIA GmbH sind nicht teilnahmeberechtigt. 

AUFLÖSUNG 

AUSGABE N° 18 

Das Lösungswort lautete 

«AMBIENTE» 

Beatrix Hirsig aus 

2564 Bellmund 

gewinnt den Aufenthalt im 

Kurhaus Cademario Hotel 

& Spa in Cademario. 

Herzliche Gratulation! 


51

ADVERTORIAL 

Sommervibes und Dolce Vita 

HOTEL BOTANGO Mittendrin in den sonnigen Südtiroler Bergen, versprüht das Bed & Breakfast Hotel das Gefühl von Freiheit und Leichtigkeit 

– und verlängert das Sommerfeeling bis spät in den Herbst. Das Motto ist Easy-Going, die Atmosphäre «von Welt» – smartes Design, 

individuell eingerichtete Zimmer, Workspaces und ein Italy-Africa Spa, das inspiriert, während draussen am Pool die Herbstsonne scheint. 

Zwischen Wandern, Mountainbiken und Stadtbummeln locken das Langschläferfrühstück, das unkomplizierte Fine-Dining-Restaurant Thedl 

und die beste Pizza weit und breit in der Pizzeria Sem. www.botango.it 

Bilderbuchurlaub in 

Wagrain 

BERGDORF PRECHTLGUT Nicht nur Skifahrer und Snowboarder 

schätzen die Lage der 85 bis 155 m² grossen Chalets am 

Fusse der Wagrainer Grafenbergbahn, direkt beim Einstieg 

zum «Snow Space Salzburg» – einem der besten Skigebiete 

im Salzburgerland. Wer lieber abseits der Pisten auf seine 

Frischlufteinheiten kommen will und sich von der Geborgenheit 

im Chalet und der Natur ringsum erden lassen will, 

kommt ebenso auf seine Kosten. Gemütliche Kuschelecken, 

ein offener Kamin, Zirbenmöbel, Leder, Loden und Leinenstoffe 

sowie viel Altholz und Naturstein versprühen den 

Charme von einst, kombiniert mit dem Luxus von heute. 

Auch ein eigenes Alm-Spa zählt zum Standard – mit 

Sauna-Dampfkabine, Rainforest-Dusche sowie einem Hot 

Tub auf der Holzterrasse. 

www.prechtlgut.at 

«Runterkommen» 

auf die luxuriöse Art 

MEIN MATILLHOF****S Hier gilt das Motto «natürlich – gut – gesund» nicht nur 

vor der Haustüre. Zusammen mit Wanderführerin Emanuela ist Gastgeberin 

Charlotte Dietl bis in den November fünf Mal pro Woche mit ihren Gästen 

unterwegs: auf den Waalwegen am Sonnenberg, zu den Almen oder dem 

hoteleigenen 400 Jahre alten Bergbauernhof im Martelltal. Zurück im Hotel 

bietet das luxuriöse Natur.Veda.SPA mit seinen In- und Outdoor-Pools, 

Dampfbädern und Saunen viele gute Gelegenheiten zum Lockerlassen. Meldet 

sich der Hunger, steht der Chef de Cuisine mit einer gesunden und schmackhaften 

Auswahl an mediterran-südtirolerischen Köstlichkeiten bereit. Die 

ruhigen Zimmer – egal, ob im denkmalgeschützten altehrwürdigen Schlössl 

oder im modernen Teil des Hauses, wo zwei komplette Stockwerke mit elf 

neuen Zimmern und Suiten hinzu kamen, sorgen für erholsamen Schlaf. 

www.hotelmatillhof.com 

52 


travel 

NEWS & TRENDS 

Bild: Amanoi 

S. 54 

Ferien auf dem 

Teller 

S. 60 

Girona 

52 

S. 68 

Hotel Crans 

Ambassador

travel 

FERIEN 

AUF DEM TELLER 

54 


THE LUXURY COLLECTION 

lanciert kulinarische 

Roadtrips, bei denen doppelt 

besser hält. 

VON TINA BREMER 


travel 

FANGFRISCH. Seeigel 

und Muscheln gehören 

zur Bohemian Cooking 

Experience von Tèo, die 

Teil der «Epicurian Road 

Trips» sind. 

56 


Es gibt unzählige Möglichkeiten, Länder und Kulturen zu 

entdecken: von der Luft aus, auf dem Velo, zu Fuss, mit 

dem Zug. Da die Liebe aber bekanntlich durch den Magen 

geht, gibt es kaum eine schönere Art und Weise, 

Orte kennenzulernen, als indem man sich ihnen kulinarisch 

nähert. Diesem Gedanken hat «The Luxury Collection» 

Rechnung getragen und die «Epicurian Road Trips» ins Leben 

gerufen. Bei den massgeschneiderten Arrangements haben die Gäste 

die Möglichkeit, zwei Destinationen zu kombinieren und sie quasi vom 

Tellerrand her und darüber hinaus kennenzulernen. Die Häuser der 

Luxuskollektion von Starwood liegen allesamt an spektakulären Orten 

und zeichnen sich durch ihre besondere Geschichte aus. 

«Mein Vater lebte für diesen Ort. Mir war es wichtig, sein Haus 

weiterzuentwickeln. Ich glaube, man muss immer Neues erschaffen, 

in Bewegung bleiben», erzählt Christiana Papageorgiou. Nachdem ihr 

Vater Elias 2012 starb, übernahm die Griechin das Santa Marina auf 

Mykonos und renovierte es von Grund auf. Mehr als vierzig Millionen 

Euro später stapeln sich die Zimmer, Suiten und Villen wie strahlend 

weisse Zuckerwürfel den Hang hinauf. Jüngstes Highlight: die Zusammenlegung 

der Crystal Villa mit der Turquoise Villa, sodass ein privates 

Luxusrefugium mit sieben Zimmern entsteht. «Die Architektur der Insel 

ist sehr speziell», erzählt Christiana. Die Gebäude an der südlichsten 

Spitze der griechischen Jetset-Insel sind im kykladischen Stil gehalten, 

innen sorgen Naturtöne für ein warmes Ambiente, aussen nimmt die 

Panoramasicht den Atem – auf das Ägäische Meer, den Infinity-Pool 

und den einzigen privaten Sandstrand der Insel. Exklusiv ist ebenfalls 

der erste Buddha-Bar-Beach, der im Santa Marina geboren wurde. 

Loungemusik tanzt durch die Nacht, während an der Bar Cocktails 

geschlürft und Edame genascht werden. Um einen Tisch in der Bohème-Location 

zu ergattern, sollte im Voraus gebucht werden. Dem Namensgeber 

verpflichtet, steht asiatisch inspirierte Fusion Cuisine mit 

einem mediterranen Twist auf der Karte: von Tom Yam Sea Food Soup 

über knusprige Ente mit Pak Choy bis Mille-feuille mit Vanille und Mango. 

Während die Gäste auf der Balkon-Terrasse schlemmen, schlagen 

weiter unten die Wellen an den Strand. «Die Lage ist einzigartig, die 

Aussicht ist etwas Besonderes. Ich wünschte, mein Vater könnte das 

Hotel jetzt sehen», sagt Christiana. «Er hat immer gesagt: Man besucht 

Mykonos nicht nur, man lebt es.» 

Eng mit der Insel verwurzelt ist auch Tèo Iliopoulos. Nach einem 

Besuch der Unesco-geschützten Insel Delos, welche als Geburtsort 

von Apollo und Artemis gilt und eine der historisch wertvollsten Stätten 

der Welt ist, ankert die hoteleigene Yacht vor dem kleinen Eiland 

Rhenia. Das Schlauchboot gleitet mit den Passagieren durch das kristallklare 

Wasser Richtung Ufer, wo Tèo das Mittagessen auftischt. Nicht 

etwa an einer gewöhnlichen Tafel, sondern auf einem Steg auf dem 

Meer. Die «Bohemian Cooking Experience» ist Teil des Epicurian Road 

Trips. Was auf den Teller kommt, liegt nicht in seiner Hand, sondern 

ist dem Schicksal überlassen: Am Morgen hat Tèo seine Angel ins Meer 

geworfen; serviert wird, was am Haken hängt. Der Duft von gebratenem 

Red Grouper zieht in die Nase, Baguettes werden mit einer Paste 

aus Fischrogen bestrichen, über Seeigel raspelt Tèo frisch geriebenen 

Ingwer. «Ich habe das Know-how von meiner Familie. Als ich noch ein 

BLAU SOWEIT DAS AUGE 

REICHT. Der Infinity Pool 

des Santa Marina Resort & 

Villas auf Mykonos. 


travel 

kleiner Junge war, hat mein Vater mich morgens aufgeweckt und gesagt: 

Komm, wir ernten das Gemüse und die Oliven. Mit meiner Mutter 

habe ich vor der Schule Brot gebacken.» In einem Korb liegen Zitronen, 

Gurken, Tomaten und Olivenöl von Tèos eigener Farm. 

Das erste 5-Sterne-Hotel in der griechischen Ägäis befindet sich 

auf Santorini, jener Insel, deren Name ein sehnsuchtsvolles Ziehen in 

der Herzgegend verursacht und Bilder von Klippen und tiefroten Sonnenuntergängen 

vor dem inneren Auge hervorruft. Das Vedema Resort 

liegt aber nicht am Meer, sondern in Megalohori, einem kleinen Dorf 

mit engen Gassen und einer schneeweissen Kirche mit blauer Kuppel 

– ein Postkartenidyll von Griechenland. Das ehemalige Kapitänshaus 

wurde 1995 in ein Hotel umgewandelt. Vedema bedeutet Ernte auf 

Griechisch «ist das Hotel doch von Weinreben umgeben». In der Canava 

Wine Bar, die in einem alten Kellergewölbe untergebracht ist, stehen 

Weinfässer, die zwischen 300 und 400 Jahre alt sind. Durch die vulkanische 

Erde verfügen die Weissweine der Insel über eine besondere 

Note. Über Kopfsteinpflaster und unter Bögen geht es zu den Zimmern 

und Suiten, vor deren Türen Geranien wachsen und die zum Teil nach 

Musen der griechischen Sage benannt sind. Auch Angelina Jolie und 

Tom Hanks haben hier schon genächtigt, abseits des Trubels von Santorinis 

berühmten Ort Oia. Das Hotel gehört Kalia Konstantinidou und 

Antonis Eliopoulos, die auch das legendäre Mystique ihr Eigen nennen 

– ebenfalls ein Haus der Luxury Collection. 

Nach dem Frühstück im offenen Pergola-Restaurant steht das letzte 

Erlebnis der Erlebnis der kulinarischen Reise an: ein Kochkurs in einem 

«Cave House». Das Erdbeben von 1956 zerstörte viele Häuser auf Santorini. 

Anschliessend wurden etliche Häuser aus Sicherheitsgründen 

in das Gestein gehauen. Nachdem Paula aus Chile ihren Mann George 

auf einem Katamaran in Griechenland traf, er arbeitete dort als Koch, 

lebten die beiden zwei Jahre in Chile. Vor vier Jahren beschlossen sie 

jedoch, ihren Lebensmittelpunkt in Georges Heimat zu verlegen und 

zogen nach Santorini. «Es hat 1,5 Jahre gebraucht, das alte Cave House 

zu restaurieren», erzählt Paula. Seit einem Jahr empfangen die beiden 

jetzt täglich bis maximal 16 Kochenthusiasten in einem weiss verputzten 

Halbbogen, dessen Interieur einem Architekturmagazin entsprungen 

scheint. «Meine Grossmutter Petrula hat grossen Einfluss auf die 

Menüs», verrät George. Der Name «Petra Kouzina» ist denn auch Petrula 

gewidmet. Den ganzen Vormittag werden Tomaten püriert, Gurken 

geschnitten, wird Tzaziki angerührt und Knoblauch eingelegt. Am 

Mittag strahlen dann sechs glückliche Gesichter über selbstgemachten 

Tomaten-Fritten, Shrimp Saganaki, Moussaka und griechischem Salat. 

Die Liebe, sie geht eben doch durch den Magen, auch die zu Ländern 

und Destinationen. 

Die «Epicurian Road Trips» 

der Luxury Collection von 

Starwood sind in mehreren 

Ländern buchbar, der Preis 

variiert je nach Destination. 

https://hotel-deals.marriott.com/be-epicurean 

Dieser Bericht entstand auf Einladung von The Luxury Collection im Rahmen einer 

Pressereise. Eine redaktionelle Einflussnahme auf diesen Artikel fand nicht statt. 

AUFTAKT EINER ERFOLGS- 

GESCHICHTE. Der erste 

Buddha-Bar-Beach hat im 

Santa Marina eröffnet. 

58 


FANGFRISCH. Seeigel 

und Muscheln gehören 

zur Bohemian Cooking 

Experience von Tèo, die 

Teil der «Epicurian Road 

Trips» sind. 

MACHT SEINEM NAMEN 

ALLE EHREN.Das Pergola 

Restaurant im Vedema 

Resort. 

AUSZEIT AM POOL. Hier 

entspannten auch schon 

Angelina Jolie und Tom 

Hanks. Aber nicht gemeinsam. 


travel 

GIRONA 

Wo der Gast noch 

König ist 

60 


Nicht umsonst rühmt sich das mittelalterliche Girona 

in Katalonien, Epizentrum von Spitzenköchen 

zu sein. Während der Gourmet-Tour «Flavours of 

Girona» lassen sich die verwinkelten Gassen der 

historischen Altstadt und die kulinarischen Schätze 

der Region ganz entspannt entdecken. 

© THE WORLD von Michael Poliza, erscheint im Oktober 2019 bei teNeues 


Katalonien besitzt eine lange kulinarische Tradition 

und gehört seit Jahren zur gastronomischen Weltspitze. 

Mit insgesamt über 50 Sternen verfügt die Region 

über die grösste Dichte an Spitzenköchen in Europa. 

1477 verfasste Robert de Nola das erste Kochbuch in 

katalanischer Sprache, das «Libre del Coch». Über 500 

Jahre später revolutionierte der legendäre Ferran Adrià mit seiner Molekularküche 

im El Bulli zwei Jahrzehnte lang die Kochwelt. Nachdem 

das weltberühmte, im Naturpark Cap de Creus an der Costa Brava gelegene, 

Restaurant 2011 seine Türen schloss, wird es Ferran Adrià voraussichtlich 

im Februar 2020 wiedereröffnen. Leider nicht mehr als 

Restaurant, sondern als «Food Laboratory» und «Museum der kulinarischen 

Innovation» unter dem Namen elBulli1846. 

In Girona sorgen derweil die Gebrüder Roca mit dem Restaurant Celler 

de Can Roca für Furore. Es führt seit 2009 drei Michelin-Sterne und 

wurde bereits zweimal zum weltbesten Restaurant gewählt. Wer einen 

der begehrten Plätze ergattern will, muss fast ein Jahr warten. Alternativ 

kehrt man im naheliegenden Can Roca ein. Wo die Söhne einst 

ihre Hausaufgaben machten und von der Mama ihr Handwerk erlernten, 

gibt es ein fast sternemässiges Tagesmenu – und das für 15 Euro. 

Eine gute Idee ist auch die Girona Food Tour – und wie ich feststelle, 

eine wunderbare Gelegenheit, das historische Städtchen und die kulinarischen 

Schätze der Region unter kundiger Führung zu entdecken. 

ÜBERRASCHENDE PERLE 

Im Hinterland der Costa Brava, eine knappe Autostunde von Barcelona 

entfernt, liegt das 100‘000 Einwohner zählende Girona. Die Schönheit 

der bisweilen vergessenen, aber ebenso attraktiven Schwester Barcelonas 

zeigt sich vor allem im Zentrum. Gelbe, rote und ockerfarbene 

Häuser säumen das erfolgreich renaturierte Flüsschen Onyar. Der 

mittelalterliche Kern, der «unsterblichen» Stadt, die im 5. Jahrhundert 

vor Christus von den Römern an der antiken Handelsstrasse Via 

Augusta gegründet wurde und 1809 monatelang einer Belagerung von 

Napoleon trotzte, ist eine natürlich gealterte Grazie mit Bogengängen, 

Treppenvierteln sowie versteckten Bars und Restaurants. Von vielen 

Balkonen hängt die Senyera, die rot-gelb gestreifte katalanische Unabhängigkeitsflagge. 

«Die Autonomiebestrebung ist hier nicht kleinzukriegen, 

sogar die katalanische Sprache hat sich gegen das Spanische 

flächendeckend durchgesetzt», weiss Tourguide Patricia, kurz Pat genannt, 

von Girona Food Tour. 


travel 

EINE SÜSSE LEGENDE 

Die erste Etappe unserer kulinarischen Entdeckungsreise führt zur Bäckerei 

Casamoner, die wir über die von Gustave Eiffel erbaute Pont 

de les Peixateries Velles über den Fluss Onyar erreichen. Das an die 

Bäckerei angrenzende Café ist gut besucht. Es ist elf Uhr und somit 

Zeit für das zweite Frühstück! Spanier essen fünfmal am Tag, erklärt 

Patricia: Neben Frühstück, Mittag- und Abendessen seien das zweite 

Frühstück und Tapas gegen 17 Uhr, als Aperitif vor dem üblichen späten 

Abendessen, «eine Notwendigkeit». Zum Kaffee kosten wir die süsse 

Spezialität Gironas, traditionelle Xuixos. Die röhrenförmigen Gebäckstücke 

werden mit einer Puddingcreme gefüllt, in Olivenöl frittiert und 

anschliessend mit Zucker bestreut. Das gironesische Xuixo sei angeblich 

nach dem Vorbild der französischen Choux à la crème entstanden. 

Allerdings ist Pats Geschichte weit romantischer, wonach ein Bäcker 

aus Girona die Xuixos einst erfand, weil er den Namen seines zukünftigen 

Schwiegersohnes falsch verstanden hatte. Der junge Mann fiel 

angeblich genau in dem Moment, als sein zukünftiger Schwiegervater 

ihn nach seinem Namen fragte, in einen Sack mit Mehl und musste 

fürchterlich niesen. So benannte der Bäcker sein neu erfundenes 

Gebäckstück zu Ehren des junge Paares Xuixo. Kalorienarm sind die 

wahnsinnig leckeren Xuixos keinesfalls, und in Anbetracht der vor 

uns liegenden vier Stunden Schlemmen, Schmecken und Probieren, 

verzichte ich reumütig auf die Hälfte meines Gebäcks – sehr zum Gefallen 

meiner Tischnachbarin, einer molligen Amerikanerin, die mich 

anstrahlt: «May I have it?» 

DIE KULINARISCHEN SCHÄTZE DER REGION 

Essen scheint im Nordosten der Iberischen Halbinsel noch wichtiger 

als in anderen Regionen. Doch was macht die katalanische Küche so 

besonders? Zum einen sind es die Zutaten: Fisch und Meeresfrüchte 

von der Küste, Fleisch und Wurstspezialitäten aus dem Gebirge, 

Obst und Gemüse von den Feldern im Hinterland und der Reis aus 

dem Ebrodelta. Doch das allein garantiert noch keine feine Küche. 

Es mussten erst noch die verschiedensten kulturellen Einflüsse dazu 

kommen – iberische, maurische, französische, italienische – die hier 

in die Kochtöpfe eingeflossen sind. Schliesslich war Katalonien immer 

ein Durchgangsland, wo Händler und Reisende Zutaten wie Gewürze, 

aber auch Rezepturen sowie Ess- und Kochtraditionen aus aller Herren 

Länder mitbrachten. Ein Marktbesuch ist daher eine wunderbare Möglichkeit, 

sich an die katalanische Küche heranzutasten. 

Im Mercat del Lleó, der grossen, blitzsauber gefliesten Markthalle 

Gironas, die im Gegensatz zur Boqueria in Barcelona kaum von Touristen 

belagert ist, treffen wir David Alcega Estivill. In seinem kleinen 

Laden «el petit productor» verkauft er regionale Produkte, die möglichst 

naturbelassen sind. Der köstliche Schafskäse Mas Farró, den mir 

David zum Probieren reicht, stammt aus dem Bianya-Tal in der Nähe 

von Girona. «Den servieren sie auch in Gironas berühmtem Restaurant, 

dem Celler de Can Roca», verkündet der Ladenbesitzer stolz. Eine 

Offenbarung ist auch der katalanische Frischkäse Recuit de drap, eine 

Spezialität aus dem Empordà. Davids Tipp: Den Käse mit ein wenig 

Honig beträufeln und nach Belieben mit einigen Walnüssen bestreuen 

– ein tolles Dessert. 

Am Stand von Joan Gironell Gabarrón kommen wir in den Genuss 

einer echten lokalen Spezialität: der Botifarra dolça, einer süssen 

Schweinswurst. Joan, der schon in der dritten Generation Fleisch- und 

Wurstwaren hier auf dem Markt verkauft, erklärt uns, dass die normale, 

salzige Botifarra gebraten und meist mit weissen Bohnen gegessen 

1 

2 

1 TRADITIONELLE XUIXOS. Die mit Puddingcreme gefüllte Spezialität 

Gironas ist eine Sünde wert. 

2 BITTE ZUGREIFEN . Bei «el petit productor» auf dem Markt kosten wir 

regionalen Käse, den Tourguide Patricia gekonnt präsentiert. 

62 



PITTORESKE ALTSTADT. Die 

Pujada de Sant Domenec 

diente schon als Drehort 

für «Game of Thrones» und 

«Das Parfum». 


63

travel 

AUSHÄNGESCHILD. Die bunten 

Häuser Casas del Onyar 

spiegeln sich im renaturierten 

Flüsschen. 

56 OKTOBER|NOVEMBER 2019 

64

wird. Die süsse Variante kommt zusammen mit Zimt und Zucker, etwas 

Zitrone und Apfelstückchen in den Kochtopf und wird in süssem Wein 

gegart. «Salvador Dalí war ganz verrückt nach dieser Wurst», erzählt 

Joan und reicht mir eine Scheibe davon auf einem frisch getoasteten 

Stück Brot. Die süsse Wurst, welche die Leute in Girona oft und 

gerne essen, schmeckt sehr gewöhnungsbedürftig. Da entspricht die 

Fuet (kat. Peitsche), eine katalanische Salami aus Schweinefleisch mit 

essbarem Naturdarm, weit mehr meinem Geschmack. 

Natürlich machen wir auch Halt bei einem Stand mit getrocknetem 

Stockfisch. Wie in ganz Spanien und Portugal ist der beliebte Bacalao 

auch typisch für die katalanische Küche. Um ihn essen zu können, 

muss der in Salz eingelegte und damit haltbar gemachte Kabeljau jedoch 

zuerst wieder aufwendig entsalzt werden. Wir geniessen ihn zusammen 

mit anderen kleinen Häppchen wie Oliven, Pa amb tomàquet 

mit Anchovis sowie Esqueixada, einem Kabeljau-Salat mit Tomaten, 

Zwiebeln, Olivenöl und Essig. 


1 

2 

1 BESTER SCHINKEN DER WELT. Der Jamón Ibérico de Bellota kommt zwar 

nicht aus Katalonien, trotzdem ist Jamón nicht aus der traditionellen 

Küche wegzudenken. 

2 IMPOSANTER BAU. Eine steile Freitreppe führt hoch zur Kathedrale. 

SCHINKEN VON HAND SCHNEIDEN LERNEN 

Ich könnte noch stundenlang durch die Marktstände schlendern und 

weiter schlemmen, doch Pat drängt uns weiter und nach einem kurzen 

Spaziergang erfahren wir im Spezialitätengeschäft «El Tall» alles über 

Schinken. Auch wenn die besten iberischen Schinken – wie der Jamón 

Ibérico de Bellota – nicht aus Katalonien, sondern aus Andalusien kommen, 

ist Jamón (kat. Pernil) auch in Girona nicht aus der traditionellen 

Küche wegzudenken. Neben dem besten und teuersten Schinken der 

Welt, verkosten wir auch Jamón, also Schinken von den Hinterbeinen, 

und den wesentlich günstigeren der Vorderbeine, Paletilla genannt. 

Diesem wird übrigens im Baskenland und in Katalonien die gleiche 

Achtung entgegengebracht wie dem Hinterschinken, und traditionell 

auf dem Schinkenhalter von der Hand geschnitten. In Andalusien wird 

der günstige Paletilla mit der Maschine geschnitten. So einfach, wie es 

aussieht ist das Schneiden aber nicht. Erst nach ein paar missglückten 

Versuchen gelingt mir schliesslich ein perfekter Schnitt. Man muss ein 

Gefühl dafür entwickeln, wie das Messer durch den Schinken gleitet, 

dann kann man es in wenigen Wochen zu einem professionellen Schinkenschneider 

bringen. Theoretisch jedenfalls. 

GESCHICHTEN UND LEGENDEN 

Während wir weiter durch die Altstadt bummeln, lauschen wir gespannt 

Pats faszinierenden Geschichten aus und über Girona. Bei den 

Ramblas bleibt Pat stehen und richtet den Blick nach oben. Etwas verblasst, 

aber eindeutig zu erkennen, hat da jemand einen Stadtplan 

von Paris unter die Decke der Arkaden gepinselt. Anscheinend eine 

alte Marketingstrategie: Vor rund hundert Jahren dachte sich eine 

Boutiquebesitzerin, etwas Pariser Chic würde ihr mehr Kunden in den 

Laden bringen. Also beauftragte sie einen Maler damit, die Strassen 

von Paris unter die Decke vor ihrem kleinen Geschäft zu malen. Ob es 

ihr wohl geholfen hat den Umsatz zu steigern? Pat weiss es nicht, aber 

eine Boutique befindet sich dort nicht mehr. 

Am Eingang des ehemaligen Judenviertels El Call mit seinen winkligen 

Gassen, die sich einen Hügel hinaufschlängeln und auf der Stadtmauer 

enden, bleibt Pat stehen und erklärt: «Hier wurden mehrere 

Folgen der amerikanischen Fantasy-Serie «Game of Thrones» gedreht, 

einer von vielen Plätze in Girona, wo Fans der Erfolgsserie auf ihre 

Kosten kommen». 

Weiter geht‘s durch die engen Strassen Gironas bis wir plötzlich 

die Kathedrale mit ihren 89 Stufen erspähen – ein Anblick, der auch 


65

travel 

vielen «Game of Thrones»-Fans bekannt sein dürfte. Im Innern verbirgt 

die ins jüdische Viertel gequetschte Catedral Santa Maria das grösste 

gotische Kirchenschiff der Welt. Ausserdem erfahren wir, warum an der 

Plaça Sant Feliu viele Menschen einer Löwin den Hintern küssen oder 

wieso die Baños Arabes gar keine arabischen Bäder sind. 

KRÖNENDER ABSCHLUSS 

Nach einem kulinarischen Abstecher ins Restaurant Artusi mit seinen 

leckeren Tapas endet die Girona Food Tour in der berühmten Eisdiele 

Rocambolesc. Der süsse Ableger der Familie Roca gehört natürlich zum 

Pflichtprogramm. Ausgewählte Zutaten verstehen sich von selbst und 

auch die ausgefallenen Toppings sind aussergewöhnlich: von Wölkchen 

aus Rosenextrakt über Eis im warmen Brötchen oder dem schwarzen 

Heidelbeer-Vanille-Eis in Darth-Vader-Form für Star-Wars-Fans ist alles 

dabei. Mit meinem Eis aus der Feder eines Michelin-Sterne-Kochs in 

der Hand überlege ich, ob ich doch noch den Po der Löwin küssen 

sollte? 

GIRONA FOOD TOURS 

(Carrer Mercaders 15) 

Während der vierstündigen Gourmet-Tour «Flavours of Girona» 

entdecken die Teilnehmer (mind. 4 Personen) unter kundiger 

Führung in den kleinen und verwinkelten Gassen der historischen 

Altstadt Gironas die kulinarischen Schätze der Region. 

www.gironafoodtours.com 

Dieser Artikel entstand auf Einladung von Girona Food Tours und des PGA Catalunya 

Resorts. Eine redaktionelle Einflussnahme auf diesen Artikel fand nicht 

statt. 

www.girona.cat 

2 

EISKALTE LIEBE. Ein Besuch 

der Eisdiele Rocambolesc 

gehört zum Pflichtprogramm 

jeder Girona-Reise. 

66 



GEL(I)EBTER BRAUCH. Wer 

den Allerwertesten der steinernen 

Löwin küsst, soll gemäss 

einer Legende wieder 

nach Girona zurückkehren. 


67

travel 

GIRONA MOMENTS 

SEHEN 

DIE KATHEDRALE SANTA MARIA 

Die barocke Fassade, auf die 89 Treppenstufen theatralisch hinführen, wurde 

für die sechste Staffel von «Game of Thrones» in Szene gesetzt. 

www.catedraldegirona.cat 

WO MAN ZWISCHEN 

DEN FASZINIERENDEN 

PYRENÄEN UND BEZAU- 

BERNDEN BUCHTEN AM 

BESTEN ISST, TRINKT UND 

AM ENDE DES TAGES SEIN 

MÜDES HAUPT BETTET. 

EL CUL DE LA LLEONA 

Vor der Kirche Sant Feliu steht diese Statue, deren Namen übersetzt so viel 

heisst wie der Po der Löwin, um die sich etliche Sagen ranken. Eine davon besagt, 

dass, wer den Allerwertesten der Löwin küsst, wieder zurück nach Girona 

kommt (Plaça de Sant Feliu). 

BANYS ÀRABS 

Die arabischen Bäder aus dem 12./13. Jahrhundert wurden dem Stil eines 

maurischen Badehauses nachempfunden und sind eigentlich römische Bäder. 

Ein Aufstieg schafft Anbindung an die Stadtmauerpromenade, deren Perspektivenwechsel 

über Häuserdächer und Gärten fantastisch ist. www.banysarabs.cat 

MUSEU D'HISTÒRIA DE GIRONA 

Das Museum der Stadtgeschichte in Girona. Mitten in der Altstadt in einem 

alten Konvent untergebracht, kann man die Geschichte ab der Stadtgründung 

über das Mittelalter, die Diktatur und den Bürgerkrieg nachvollziehen. 

www.girona.cat/museuhistoria 

CASA MASÓ 

Eines der typischen Flusshäuser in Girona, welche das Stadtbild prägen und das 

einzige, das besucht werden kann. www.rafaelmaso.org 

MUSEU DEL CINEMA 

Im neueren Teil der Stadt liegt eines der wichtigsten Kino-Museen Europas, mit 

einem riesigen Fundus an Geräten, Plakaten, Dokumenten und Szenen aus der 

Frühzeit des Films. www.museudelcinema.cat 

WOHNEN 

HOTEL NORD 1901 SUPERIOR 

Nur fünf Minuten von der Kathedrale entfernt, residiert man in diesem Familienhotel 

in modernen, geräumigen Zimmern und entspannt am kleinen 

Pool. www.Nord1901.com 

APARTHOTEL AS PALAU DELS ALEMANYS 

In historischen Gemäuern fühlt man sich in dieser geräumigen Ferienwohnung 

mitten in der Innenstadt wie im Mittelalter. Nur mit mehr Luxus, 

einer Terrasse und dem herzlichsten Gastgeber überhaupt. 

www.as-palau-dels-alemanys.hotels-girona.net 

HOTEL CAMIRAL 

Rund 15 Kilometer südlich von Girona umfasst das PGA Catalunya Resort 

auf 300 Hektar zwei Weltklasse-Golfplätze, einen Weinberg, private Villen 

sowie das vom katalanischen Star-Architekten Lázaro Rosa-Violán luftig 

gestylte Hotel Camiral mit sehr gutem Restaurant. www.hotelcamiral.com 

ESSEN 

EL CELLER DE CAN ROCA 

Mit drei Michelin-Sternen ausgezeichnet und 2013 sowie 2015 zum besten 

Restaurant der Welt gekürt. Betrieben wird es von drei Brüdern bereits seit 

1986. Wer hier essen will, muss schon lange im Voraus einen Tisch reservieren, 

denn das Celler de Can Roca hat lange Wartelisten und auch dann 

muss man Glück haben: Jeweils um 0 Uhr zum nächsten Monat werden die 

Reservierungen für einen neuen Monat im kommenden Jahr freigeschaltet – 

und diese sind meistens direkt vergeben. www.cellercanroca.com 

CAFÉ LE BISTROT 

Das Café le Bistrot hat eine der romantischsten Lagen der ganzen Stadt. 

Hier sitzt man auf den Stufen zur Pujada de Sant Domènec. Man überblickt 

herrlich die enge Strasse und hat wohl den szenischsten Platz in ganz 

Girona zum Essen gefunden. Die katalanische Pizza (Pizzes de pagès), auf 

welche sich Le Bistrot spezialisiert hat, kostet unter 10 Euro. 

www.lebistrot.cat 

RESTAURANT ARTUSI 

Mitten in der Stadt in gemütlicher Atmosphäre werden im Artusi originelle 

Tapas 2 und sehr leckere Patatas Bravas serviert. www. restaurantartusi.com 

BROTS DE VI 

Weinbar mit einer kleinen, aber feinen Karte. Das Essen schmeckt ausgezeichnet 

und es wird viel Wert auf regionale, ökologische und saisonale 

Produkte gelegt. www.brotsdevi.cat 

68 



BERÜHMTES TRIO. Jordi 

(links) mit seinen Brüdern 

Joan und Josep Roca des Michelin 

gekrönten El Celler de 

Can Roca (© David Ruano) 


travel 

BIRDIE, 

BOGYE 

& CO. 

Das Hotel Camiral inmitten der mehrfach preisgekrönten 

Immobilienentwicklung PGa Catalunya resort ist 

der Inbegriff eines luxuriösen Lifestyle-Hotspots. 


70 




travel 

S 

chon lange zieht die Costa Brava Künstler, Kreative und Hollywood-Stars 

in ihren Bann. Salvador Dalí lebte hier über Jahrzehnte in seinem Atelier 

an der Küste von Cadaqués. Ava Gardner, Elisabeth Taylor, Frank Sinatra 

und Sean Connery waren ebenfalls angetan von der mit Pinien bewachsenen 

felsigen Küstenlinie, wo einige der bekanntesten Urlaubsorte 

Spaniens liegen, darunter Barcelona, die lebhafte Metropole, die unter 

den anhaltenden Touristenströmen ächzt. Jedes Jahr kommen mehr 

als 27 Millionen Besucher aus aller Welt in die beliebteste Stadt Spaniens. 

Die Touristenmassen verstopfen die Stadt und machen sie teuer. 

Darum tue ich mir und den Barcelonern etwas Gutes und reise in eine 

andere katalanische Stadt: nach Girona. 

Weniger als eine Autostunde von Barcelona entfernt, hat das beschauliche 

Städtchen, neben seinem mittelalterlichen Flair, einiges 

zu bieten, sei es für Fans der US-amerikanischen Serie «Game of 

Thrones» oder für Liebhaber der guten Küche. Schliesslich ist Girona 

Heimat des besten Restaurants der Welt 2015, «El Celler de Can 

Roca». 

Doch neben der kulinarischen Vielfalt der Region, begleitet von 

ebenso exzellenten Weinen, schätze ich auch die ideale Kombination 

von Action und Erholung. So zieht es mich nach einer ausgiebigen 

Stadterkundung in das zehn Autominuten von Girona entfernte, ruhig 

gelegene Hotel Camiral inmitten des PGA Catalunya Resorts, dessen 

Ruf in puncto Spitzengolf weltweit für Anerkennung sorgt. 

Wo einst am historischen Königsweg Camí Real eine Formel-1-Strecke 

entstehen sollte, liegt heute eine der besten Golfwohnanlagen 

Europas. Über das 300 Hektar grosse hügelige Gelände verteilen sich 

zwei ¬18-Loch-Plätze, Hotels, Villen, Reihenhäuser und Apartments 

2 

im Wert von rund 130 Mio. Euro. Die anspruchsvoll ausgestatteten 

Villen und Apartments zeichnen sich durch weitläufige Terrassen und 

grenzenlose Gärten aus und fügen sich nahtlos in die Umgebung ein. 

Ein 1000 m² grosses Wellness-Center, weitere Villen, Fussballplätze, 

ein Reitsportzentrum sowie ein künstlicher Badesee und ein eigener 

72 




travel 

Weinberg werden nach und nach fertiggestellt. Das alles ist Bestandteil eines über drei Jahre laufenden 

und 53 Mio. Euro schweren Optimierungsplans. Dadurch ist leicht zu verstehen, wie sich das 

PGA Catalunya Resort von einem Elite-Golfresort zu einer echten, facettenreichen Lifestyle-Destination 

entwickelt hat. 

Im angeschlossenen Fünf-Sterne-Hotel Camiral dreht sich vieles, aber längst nicht alles, um 

Golf. Natürlich schätzen die internationalen Gäste die unmittelbare Nähe zu Spaniens Golfplatz 

Nummer Eins, dem Stadium Course. Selbst der Schwesterplatz, leichter zu spielen und dennoch 

eine Herausforderung, kann sich als würdiger Golfplatz sehen lassen. Doch auch Nichtgolfer wie ich 

sind im Camiral bestens aufgehoben. Mit Pools, Wellness, einem tollen Freizeitangebot und gleich 

vier Hotelrestaurants, die sich durch den Ruf Kataloniens für ausgezeichnete Gourmet-Küche inspirieren 

lassen, ist für genügend Abwechslung – auch abseits von Greens und Fairways – gesorgt. 

Im Innern des nach einer Komplettrenovierung im Juni 2016 neu eröffneten Hotels Camiral fällt 

zuerst die grosszügige, lichtdurchflutete Lobby ins Auge. Sie erstreckt sich über drei Ebenen und 

ist geprägt von gemütlichen Sitzgelegenheiten, extravaganten Lampen, Vitrinen mit Keramiktellern 

und einer fünf Meter hohen Bücherwand. Licht und Farbe spielen überall im Hotel eine zentrale 

Rolle. Der renommierte katalanische Innenarchitekt Lázaro Rosa-Violán verband das Innere mit 

dem Äusseren – die Hotelräumlichkeiten mit dem Sonnenlicht und der Natur. Das frische und 

zugleich lebendige Ambiente zieht sich durch das ganze Haus. Die Farbtöne des Camirals sind 

sehr natürlich und an die Umgebung des Hotels angelehnt. Katalanische Elemente verleihen den 

Räumlichkeiten Individualität. So hängen auch in den 149 Zimmern, ausgestattet mit Möbeln von 

lokalen Designern, handgemalteGemälde mit heimischen Pflanzen und Fliesenmotive mit Notizen 

auf Katalanisch. Wie überall in Katalonien ist Kulinarik ein grosses Thema. In den vier Hotelrestaurants 

des PGA Catalunya Resort interpretiert der Chilene Francisco Hernandez eine katalanische 

und moderne internationale Küche mit feinsten Produkten aus der Region. Das Restaurant «1477» 

im Hotel Camiral wurde nach dem Jahr benannt, in welchem die erste Rezeptsammlung auf Katalanisch 

veröffentlicht wurde. Es bietet ein elegantes und luftiges, kulinarisches Erlebnis mit einem 

abwechslungsreichen Menü à la carte. In der Lounge Bar und auf der Terrasse werden leichte Mittagessen, 

Tapas und Snacks serviert. Im Clubhouse Bistro kommen klassische Gerichte und lokale 

Spezialitäten auf den Tisch. Und der neu angelegte Weinberg des Resorts wird für eigenproduzierten 

Wein für seine Gäste und Bewohner sorgen. Wem der Sinn nach noch mehr Kulinarik steht, 

der bucht das Gourmet-Paket mit Girona Food Tours. Dieses beinhaltet neben der Übernachtung 

und einem Dinner im Hotelrestaurant «1477» unter anderem eine vierstündige Gourmet-Tour durch 

Girona. 

Abends trifft man sich bei einem Glas Wein oder einem Cocktail in der gemütlichen Lounge 

oder an der Hotelbar. Wetten, dass sich die Mehrheit der Gespräche rund um einen kleinen Ball 

dreht? 

www.hotelcamiral.com 

www.pgacatalunya.com 

Dieser Artikel entstand auf Einladung des PGA Catalunya 

Resorts. Eine redaktionelle Einflussnahme auf diesen Artikel 

fand nicht statt. 

2 

74 



GEL(I)EBTER BRAUCH. Wer 

den Allerwertesten der steinernen 

Löwin küsst, soll gemäss 

einer Legende wieder 

nach Girona zurückkehren. 


travel 

Grossartige 

Aussichten 

auf dem Walliser Hochplateau 

Gemütlichkeit und schlichte Eleganz erwartet 

die Gäste im 5-Sterne-Hotel Crans Ambassador. 

Das über dem Ort Crans-Montana thronende 

Haus erinnert an ein Chalet mit familiärer 

Atmosphäre und herzlicher Gastfreundschaft 

an exzellenter Lage. 

VON BARBARA BLUNSCHI 

1 Bild: Crans Ambassador 

In typischer James-Bond-Pose lächelt mir Roger 

Moore zu. Das eingerahmte Schwarzweiss-Foto erinnert 

an den berühmten Hausgast, der sehr häufig im 

Crans Ambassador abgestiegen ist. Neugierig schaue 

ich mich in der gemütlichen «Le Bar Lounge» um und 

entdecke weitere VIPs. Den Chansonnier Charles 

Aznavour und Filmschauspieler Alain Delon, die italienische 

Diva Gina Lollobrigida und jüngeren Datums 

ein fröhliches Familienfoto von Prinz William, 

dem Duke of Cambridge, und Catherine, Duchess 

of Cambridge, mit ihren süssen Kindern George 

und Charlotte mit dem winterlich verschneiten 

Crans-Montana im Hintergrund. 

Aber selbst als ganz normaler Gast werde ich im 

stilvollen Haus wie ein VIP behandelt. Das fängt bereits 

bei der Ankunft an: Statt mit dem eigenen Auto 

anzureisen, habe ich mich für den öffentlichen Verkehr 

entschieden und bin per Zug nach Sierre- 

Siders gereist. Am Bahnhof musste ich nur den 

Bodenmarkierungen bis zur Talstation der Standseilbahn 

folgen. In nur zwölf Minuten überwindet 

die zu den längsten Europas zählende Standseilbahn 

den Höhenunterschied von 927 Metern. So ist 

bereits die Fahrt zum Hochplateau auf 1500 Meter 

über Meer ein spannendes Erlebnis. An der Bergstation 

von Crans-Montana angekommen, wartet 

bereits ein Fahrer und bringt mich zu meinem luxuriösen 

Feriendomizil. Das Check-in ist rasch erledigt 

und mein Koffer bereits auf dem Weg in Richtung 

Zimmer. Doch mich zieht es erst einmal auf die 

stylische «La Terrasse Valaisanne». In der Mitte lodern 

in einer Feuerschale wärmende Flammen und die 

kuschligen Schaffelle auf den Stühlen locken zum 

aussichtsreichen Verweilen. 

76 


1 «La Terrasse Valaisanne» ist der 

ideale Ort für eine aussichtsreiche 

Auszeit und gemütliche Entspannung 

am lodernden Feuer. 

2 Bild: Crans Ambassador 

2 Über dem Ort Crans-Montana sticht das 

5-Sterne-Hotel Crans Ambassador wegen 

seiner markanten Architektur hervor.

travel 

3 

Bild: Crans Ambassador 



Der Blick auf die gegenüberliegende Bergwelt ist 

wirklich atemberaubend. Ein 180°-Panorama auf majestätische 

Gipfel vom Bietschhorn bis zum Montblanc. 

Die attraktive Skiregion von Crans-Montana 

reicht bis zum Plaine-Morte-Gletscher auf 3000 Meter 

über Meer. Das 140 Kilometer lange Pistennetz ist 

nach Süden ausgerichtet und auf den 61 Pisten findet 

jeder seine Favoriten. Daneben können sich die 

Wintersportler auf über 100 000 m 2 im besten 

Snowpark der Westschweiz vergnügen. Wer die Natur 

noch intensiver geniessen will, dem stehen 15 Skitourenrouten 

zur Verfügung. Das absolut geniale am 

Crans Ambassador ist die exzellente «Ski-in-Skiout»-Lage 

und macht das Haus zum perfekten Ausgangspunkt 

für sonnreiche Winterausflüge. 

Mit nur 56 Zimmern und Suiten bietet das 5-Sterne-Hotel 

zudem eine schon fast familiäre Atmosphäre. 

Ich komme mir vor, als würde ich in einem 

etwas grösseren Chalet residieren. Vom ersten Moment 

an bin ich begeistert von meinem eleganten 

Zimmer. Ich mag die stilvolle Schlichtheit und die 

hochwertigen Materialien – und die Tafel feinster 

Schokolade und die lokalen Fruchtsäfte, die mit einem 

Willkommensbrief für mich bereitliegen. Nicht 

nur vom bequemen Bett aus, sogar auch beim Zähneputzen 

im grosszügigen Badezimmer, kann ich den 

freien Blick in die Alpen geniessen. 

78 


4 

6 

5 

3 Der 17 m lange Pool im insgesamt 

1300 m 2 grossen Spa-Bereich, 

wo auch verschiedene Behandlungen 

angeboten werden. 

4 In der attraktiven «Le Bar Lounge» 

geniessen die Gäste neben coolen 

Drinks auch kulinarische Kreationen 

von Chef William Weiss. 

5 Die elegant eingerichteten Zimmer 

und Suiten bieten dezenten Luxus und 

gleichzeitig eine familiäre Atmosphäre. 

Bild: Barbara Blunschi 

6 Das Hotel arbeitet mit lokalen 

Produzenten, die während organisierten 

Ausflügen besucht werden können. 

Genuss pur garantiert auch der kreative Küchenchef 

William Weiss. Der weitgereiste Franzose zaubert 

wahre Kunstwerke auf die Teller. Ein sinnliches Vergnügen, 

das bereits mit einer überraschenden Optik 

beginnt und danach den anspruchsvollen Gaumen 

begeistert. Einfach sensationell, was er mit regionalen 

und saisonalen Produkten in der Küche kreiert. 

Begleitet werden die kulinarischen Höhenflüge von 

feinsten Tropfen, die an den Weinbergen im Rhonetal 

gedeihen. Zum Beispiel beim Winzer Ismael Bonvin, 

der seinem Nachnamen alle Ehre macht. Ein vom 

Hotel organisierter Ausflug bringt mich auf das Weingut 

«Le Tambourin» in Corin. Im für die Region typischen 

«Carnotzet» erklärt mir der engagierte Weinbauer 

seine Produkte, die er mit lokalen Rebsorten 

wie Chasselas, Petite Arvine, Pinot Noir, Gamay, Humagne 

Rouge, Syrah, Diolinoir, Cabernet und anderen 

ausbaut. Besonders ins Auge stechen mir die 

1½ Liter-Flaschen mit den witzigen Namen. «Glougloublabla» 

steht auf der Weissweinflasche und den Rotwein 

nennt er «Matin, midi, soir». Der Walliser hat 

Humor und seine Weine sorgen mit jedem Schluck 

auch bei den Gästen für immer mehr freudiges 

Strahlen. 

Ums top ausgestatte Fitness-Center mache ich 

danach lieber einen Bogen. Mir steht eher nach einem 

Schwumm im 17 Meter langen beheizten Pool im 

1300 Quadratmeter grossen Spa-Bereich des Hotels. 

Die Wärme in der finnischen Saune und der Kräutersauna 

sorgt danach für Entspannung. 

Für eine märchenhafte Stimmung sorgt das Festival 

Etoile Bella Lui rund um das Zentrum von 

Crans-Montana. Der beleuchtete Laternenweg zwischen 

dem Moubra- und dem Etang-Long-See versprüht 

einen magischen Zauber. Vom 6. Dezember 

2019 bis zum 5. Januar 2020 lassen Strassenkünstler, 

ein beleuchteter Weihnachtsbaum und die Eiskunstlaufbahn 

nicht nur Kinderaugen glänzen. 

Dieser Artikel entstand auf Einladung des Hotels. Eine redaktionelle 

Einflussnahme auf diesen Artikel fand nicht statt. 

www.cransambassador.ch 


MEIN DOLCE VITA ... 

... hab' ich immer dabei. 

www.dolcevita-magazin.ch 

80 52 


NEWS & TRENDS 

lifestyle 

Bild: Montblanc x YOOX 

S. 76 

Handschrift 

S. 80 

Mut zur Farbe: 

Badtrends 

52 

S. 84 

Träume auf 

zwei Rädern

lifestyle 

Handschrift – 

eine Kultur am Abgrund? 

In Zeiten von Smartphones, Tablets und Co. schreiben immer 

weniger Menschen noch mit der Hand. Die klassische Handschrift 

leidet darunter – nicht nur in Bezug auf die Qualität. 


82 


Das Zeichnen wie auch das Schreiben von Hand scheint 

in unserer hoch technologisierten Welt eine Kultur zu 

sein, die ausgedient hat. Zweifellos verschwindet die 

Handschrift, vor allem die «Schönschrift», zunehmend 

aus unserem alltäglichen Gebrauch, hat keinen 

Verwendungszweck und kaum gesellschaftlichen 

Stellenwert mehr. Zwar sind handschriftliche Notizen 

trotz zunehmender digitaler Nutzung noch nicht ausgestorben, 

aber die Bedeutung der Handschrift 

nimmt ab. 

Die Handschrift als Denkwerkzeug 

Erinnern Sie sich an Ihre ersten Schreibversuche in 

der Grundschule? Auf einer Schiefertafel oder mit 

Bleistift im linierten Heft wurden Schwünge, Bögen 

und Kringel geübt. Bis in die 80er-Jahre hinein dominierte 

im Westen die verschnörkelte Lateinische Ausgangsschrift. 

Beim Handschreiben geht es aber nicht 

nur um eine schöne Kulturtechnik, sondern um Bildungschancen. 

Gemäss Erkenntnissen der Neurowissenschaft 

fördert das Schreiben mit der Hand die Entwicklung 

des Gehirns. Wer beispielsweise den 

klassischen Spickzettel von Hand schreibt, muss ihn 

ner individuellen Handschrift vielerorts schlicht aufgegeben 

wurde. Dieser Trend führt dazu, dass Schüler 

zunehmend Probleme damit haben, leserlich und 

ausdauernd zu schreiben. Es mangelt den Kindern wie 

auch den Erwachsenen an Übung. Die Handschrift 

wird dadurch ungelenker, verliert ihre Feinheit und 

man schreibt langsamer. 

Handschrift ist persönlich 

Schon seit Aristoteles wird die Handschrift untersucht, 

um auf die Persönlichkeit des Schreibers zu 

schliessen. Schreiben ist eine Handlung, die sich 

selbst protokolliert, weil die Schrift ja auf dem Papier 

bleibt. Es gehört im weitesten Sinne zur Körpersprache 

und drückt dasselbe aus, wie Mimik, Gestik oder 

Gang, nur auf feinmotorische Art. Die eigene Handschrift 

ist unverwechselbar. Über die eigene Hand 

Persönlichkeit zu zeigen, das ist wohl die hervorstechendste 

Qualität der Schreibschrift. Aber vielleicht 

ist es genau das, was heute viele Menschen zu vermeiden 

versuchen. Man sucht zwar nach Individualität, 

nach Einzigartigkeit, nach Unverwechselbarkeit, 

doch das ganz Eigene, das man über das persönliche 

Die Förderung der Handschrift 

ist ein wertvolles und grundlegendes 

Kulturgut, das die Individualität 

des Menschen zeigt. 

oft nicht einmal mehr benutzen, weil er sich den Inhalt 

bereits eingeprägt hat. Tippen geht zwar schneller, 

hinterlässt aber im Gehirn weniger Spuren. Das 

liegt daran, dass das handschriftliche Schreiben das 

Gehirn ganzheitlich aktiviert. Darum ist es auch so 

bedeutend, in der Grundschule weiterhin auf die 

Handschrift zu setzen. Es ist wichtig, dass Kinder 

handschriftliches Schreiben lernen, damit sich im Gehirn 

diese Spuren einprägen. Da gilt der alte Satz: 

Handschrift ist Hirnschrift. Dabei dürfen die modernen 

Medien nicht ignoriert werden. Beide Fähigkeiten 

sollte die Schule fördern. 

Verlust der Lesbarkeit 

Heute lernen die meisten Erst- und Zweitklässler eine 

vereinfachte Schreibschrift, auf die mehr und mehr 

Schulen komplett verzichten. Die motorische Koordinationsleistung 

zwischen Hand und Hirn überfordert 

inzwischen viele Schüler so sehr, dass das Training ei- 

Schriftbild preisgibt, könnte ja auch schon wieder zu 

viel sein. Denn jedem, der das per Hand Geschriebene 

zu Gesicht bekommt, wird allein schon aufgrund 

des Schriftbilds ein bestimmter Eindruck vermittelt. 

Graphologen können aus der persönlichen Handschrift 

viele Persönlichkeitsmerkmale ablesen – zu 

viele? Dennoch können bestimmte zwischenmenschliche 

Themen besser mit der Hand auf Papier gebracht 

werden. Das gilt beispielsweise für Kondolenzbriefe. 

Das Schreiben mit der Hand verstärkt zudem 

auch die eigene Vorstellungskraft und man wird kreativer. 

Der Inhalt des Textes wird viel mehr beachtet, 

da man auch bildhafter schreiben kann. 

Fazit: Die Handschrift wird zwar an Bedeutung verlieren, 

aber verloren gehen wird sie nicht. Erleben Sie 

doch auch wieder einmal das Gefühl, wie es ist, wenn 

der Kugelschreiber oder Füllfederhalter auf dem Papier 

das ausdrückt, was der Kopf hergibt! Übrigens: 

mit einer handschriftlichen Liebeserklärung kann 

keine Whatsapp-Nachricht mithalten. 


lifestyle 

gewusst? 

Schon 

Schöner 

Schreiben 

1. 

Die Schweizer schreiben in 

der Schule mit Füllfederhalter. 

In anderen Ländern sind Bleistifte 

oder Kugelschreiber 

angesagt, in China beispielsweise 

der Kalligraphiestift 

oder -pinsel. 

Von Hand Geschriebenes prägt 

man sich viel intensiver ein als 

2. Getipptes. 

Gold Leaf Rollerball 

aus der Montblanc-Edition 

Meisterstück Solitaire Calligraphy 

würdigt das goldene Zeitalter der 

Kalligrafie, versehen mit echtem 

Blattgold und einem transparenten 

Schutzlack, 

CHF 1515.– 

3. und 

Mit der Hand das Schreiben zu 

lernen, fördert die motorische 

kognitive Entwicklung. 

4. 

Seit 1977 wird am 23. Januar der 

Tag der Handschrift gefeiert, 

welcher von der Writing Instrument 

Manufacturers Association 

(WIMA) initiiert wurde. Das 

Datum 23. Januar ist für die USA 

historisch bedeutsam: Es war 

der Geburtstag des Amerikaners 

John Hancock, der am 4. Juli 1776 

als erster die amerikanische 

Unabhängigkeitserklärung unterzeichnete. 

Füllfederhalter 

mit 18-Karat Magnum Goldfeder, 

Schaft aus Ebenholz und 

platinierten Metallteilen aus der 

neuen Serie Graf von Faber-Castell 

for Bentley Collection II, 

ca. CHF 1’390.– 

Retro-Roller 

mit trendigem Metallgeflecht: 

Ecridor «Maille Milanaise» 

von Caran d’Ache, 

CHF 211.– 

84 


Montblanc 

X YOOX 

Kapselkollektion von Stizzo 

Stefano Boetti, der unter dem Namen «Stizzo» 

als einer der talentiertesten italienischen Tattoo- 

Künstler gilt, hat für die Zusammenarbeit zwischen 

Montblanc und YOOX drei Originaldesigns 

entworfen, in denen sowohl die DNA von Montblanc 

als auch von YOOX zum Ausdruck kommen 

und die von drei Themen inspiriert sind: Natur, 

Familie und Planet. Die originellen Designs, aufgedruckt 

in drei verschiedenen Farben auf Saffianleder, 

erweitern das Angebot von mehr als 

zwanzig Farbvarianten der Montblanc Fine Stationery 

Kollektion, die in Italien hergestellt wird 

und sich durch hochwertiges Papier mit Silberrand 

auszeichnet, je 75.Euro, unter www.yoox.com. 

Hochwertiges 

Saffianleder 

umhüllt die 

einzelnen Seiten 

in Silberschnitt 


lifestyle 

Mut zur Farbe! 

Das individuelle Bad gestaltet sich immer bunter. Kondensiert 

und zugleich facettenreich zeigte das die Trendshow «Pop up my 

Bathroom» in Frankfurt. 


EINFACH STAR(C)K! Philippe 

Starck und Duravit setzen 

ebenfalls auf Farben. Die 

Starck 1 Tonne gibt es neu 

in trendigen Seidenmatt-Lacken 

von Weiss- bis Nachtblau, 

mit Innenbeleuchtung 

und passendem Spiegel. 

86 


W 

ar in den letzten Dekaden minimalistische Zurückhaltung im 

Bad, gerade in der Farbgebung, ein Signal für Eleganz und Designbewusstsein, 

so ist es heute der Mut zur Farbe. Dabei bedeutet 

Farbe im Bad nicht unbedingt Buntheit – schon der Austausch 

der weissen Dominanz gegen ein neutrales Spektrum an 

Braun- und Grautönen, an Mischtönen oder auch kräftigeren Ton-in-Ton-Farbkonzepten 

bedeutet für das Badezimmer einen Evolutionsschritt in Richtung Lifestyle-Bad. 

Zur ISH 2019 veröffentlichte 

die VDS das Trendbuch, 

«Colour Selection» 

– das Prinzip der zwölf 

Trend-Farbräume zeigt die 

enorme Bandbreite auf, 

die im Lifestyle-Bad möglich 

ist. 

Pop up my Bathroom, eine Initiative der Vereinigung 

Deutsche Sanitärwirtschaft e.V. (VDS) 

und der Messe Frankfurt zur ISH, ist eine experimentelle 

Plattform für Architekten, Badplaner, 

Interior-Designer und Journalisten. 

Die Farbtrends im Badezimmer 

Um die Vielfalt der Einsatzmöglichkeiten und die angesagtesten Kombinationen vorzustellen, 

machten die Trendexperten von der Kommunikationskampagne Pop up my 

Bathroom ihre Ausstellung dieses Jahr zur Galerie: Sanitärobjekte wie Waschtische und 

Badewannen, Badmöbel und Armaturen verschmolzen mit ihrem künstlerisch verfremdeten 

Hintergrund – gestaltet von Illustrator Björn Steinmetzler – zu ungewöhnlichen 

3D-Collagen. Die Trendexperten von Pop up my Bathroom beobachten auch die Einrichtungstrends 

im Möbelbereich sowie im gesamten Interior Design. Die hier herrschende 

Trendvielfalt lässt immer mehr Farbe zu. Warum also nicht auch im Baddesign? 

Grau ist das neue Weiss 

Die Macher von Pop up my Bathroom sind sich sicher, dass weisse Sanitärkeramik weiterhin 

Standard in der Badplanung bleiben wird. Farbe kommt mit Armaturen, Badmöbeln, Regalen, 

freistehenden Badewannen, weiteren Möbeln, Textilien, Böden und Wänden sowie 

Accessoires ins Bad. Als neue Trendfarbe im Bad gilt Grau, das in absehbarer Zeit das neue 

Weiss sein wird und sich hervorragend als Ausgangsbasis für alle Farbkombinationen und 

Gestaltungen im Badezimmer eignet. Genauso wie Weiss hat auch Grau eine grosse Palette 

an ganz unterschiedlichen Neutraltönen anzubieten – vom warmen Greige über kühle 

Schiefertöne, vom hellen Maus- bis zum modernen Betongrau ist alles möglich. 

Farbe als Hintergrund und Farbe als Akzent 

Auch die Braun-Palette hat wieder Chancen im Bad. Eine im angesagten Nougat gestrichene 

Wand bringt in Kombination mit hellem Holz, wie etwa helle Eiche, sofort Gemütlichkeit 

ins Bad und ist zeitlos. Im Zusammenspiel mit Accessoires in ergänzenden aktuellen Akzentfarben 

– etwa in Petrol, Türkis, Orange oder Koralle, einem ins Beige gehenden Altrosa, 

Ultraviolett oder mit zu Olive und Braun passenden Senftupfern – wird das Badezimmer mit 

völlig staubfreien Brauntönen zum Lifestyle-Bad. 

Trendsetter wagen sich auch schon mal an kräftige Farbklänge – etwa Petrol oder Grün 

mit Koralle –, die an Indien oder exotische Umgebungen erinnern. Ein dunkles Ambiente 

wirkt besonders edel und chic, gerade in derzeit angesagten klassischen Arrangements mit 

warmen Holztönen und Metalleffekten. Zeitloser ist etwa ein Bad in edlem Schwarz oder 

in einem ganz minimalistischen Weiss-in-Weiss, das auch sehr elegant wirken kann. Hinzu 

kommen noch Optionen von Mustern, die mit Fliesen, Tapeten, Textilien oder auch edlen 

Holzoberflächen in 3D-Optik integriert werden können. Das Angebot ist gross. 

Wer ganz sicher gehen will, auch im Bad den «richtigen Ton zu treffen», sollte sich an 

Profis wenden. Badplaner erstellen gemäss den Bedürfnissen des Auftraggebers und den 

räumlichen Bedingungen für jeden das perfekte Badezimmer. 

www.pop-up-my-bathroom.de 


lifestyle 

Grau ist in absehbarer Zeit das neue Weiss und eignet 

sich hervorragend als Ausgangsbasis für alle Farbkombinationen 

und Gestaltungen im Badezimmer. 

Fiore in Dunkelblau 

BH CHF 69.90 


2 

TREND: 

BRAUN 

Armaturenlinie AXOR MyEdition 

Das klare, geradlinige Design der Armaturenlinie AXOR MyEdition 

schafft eine grosse Bühne der Selbstverwirklichung und der eigenen 

Kreativität. Die Armaturen setzen sich aus zwei Produktteilen 

zusammen: Korpus und Platte. So kommen auch Brauntöne an den 

Waschtisch und mehr Wohnlichkeit ins Spiel. 

Photo © Axor 

1 

TREND: BLAU 

Oberfläche Aqua von 

Alape 

Die Oberfläche Aqua von Alape beeindruckt 

durch eine optische Tiefe, 

die man sonst nur von Glas kennt. 

Ihr besonderer Charakter ist die 

hochglänzende Oberfläche, deren 

Farbtiefen(-Stärkung) variiert: Der im 

Manufakturprozess entstehende Verlauf 

im Becken changiert jedes Mal leicht, 

wodurch jedes Becken zum Unikat wird. 

5 

TREND: GRAU 

Badmöbelkollektion Badu 

von burgbad 

Bestseller in Grau: Mit der neuen 

Badmöbelkollektion Badu interpretiert 

der Badmöbelspezialist 

aus Schmallenberg den angesagten 

Mid-Century-Style für das 

Badezimmer neu. 

88 


Photo © Alape 

4 

TREND: 

GRÜN 

Kollektion Finion von 

Villeroy & Boch 

Das Farbkonzept der 

Finion-Möbel wurde von 

der deutsch-dänischen 

Designerin Gesa Hansen für Villeroy & 

Boch entwickelt. Besonderer Clou ist die 

individuelle Kombinierbarkeit der Farben 

von Front, Korpus und Regalen – zum 

Bespiel ein matt-grünes Regalmodul (Olive 

Matt Lacquer) mit matt-grauem Innenleben 

(Anthracite Matt Lacque). 

Bad- 

HOT 5 

TRENDS 

Photo © Villeroy & Boch 

Photo © Burgbad 

3 

TREND: 

SCHWARZ 

Oberfläche Matt Black bei Hansgrohe 

Mit der aktuellen matten Trendfarbe Matt Black kommen 

bei Hansgrohe Liebhaber moderner Architektur 

und bewusster Gegensätze auf ihre Kosten. Durch ihre 

elegante Schlichtheit werden sie zum Tüpfelchen auf 

dem i in jedem modern eingerichteten Badezimmer. 

Photo © Hansgrohe 

DOLCE VITA MAGAZIN 19

lifestyle 

TRÄUME 

AUF ZWEI 

RÄDERN 

Sie sind die Realität gewordenen 

(Männer-)Träume aus Chrom, Leder 

und vielen Pferdestärken – 

kaum ein Gefährt weckt so viele 

Emotionen wie der Traum auf 

zwei Rädern. 


90 



lifestyle 

Gleich zwei «Sahneschnittchen» werden 2020 

Cruiser-Liebhaber zum Schwärmen bringen: 

BMW Motorrad plant ein Serienfahrzeug mit dem 

Big-Boxer für das Cruiser-Segment und die 

Triumph Rocket III steht vor einem Comeback. 

SCHWERGEWICHTS- 

BOXER 

Dieses Bike wirkt wie aus der Zeit gefallen. Wo alles 

immer reglementierter wird, vernünftiger, 

leiser, elektrischer, baut BMW einen Gegenentwurf, 

der Blicke auf sich zieht. Mit Boxermotor, 

Schleifenrahmen, freiliegender Kardanwelle und 

tropfenförmigem Tank mit schwarzer Lackierung 

und handgezogenen weissen Kontrastlinien interpretiert 

sie die typischen Designikonen früherer 

Klassiker. 

Diese spektakuläre Custom-Bike-Studie wurde 

im Mai auf dem Concorso d’Eleganza am Comersee 

präsentiert. Das BMW Concept R18 zelebriert 

als puristischer Cruiser mechanische Romantik – 

und soll Ende 2020 in Serie gehen. 

Hinter der doch recht nüchternen Modellbezeichnung 

Concept R18 verbirgt sich ein spektakuläres 

Custom Bike. Ein Motorrad mit dem Spirit 

von damals, reduziert auf Antrieb, Leistung 

und sichtbare Mechanik. Der schwarze Cruiser 

verzichtet auf optischen Schnickschnack und 

stellt den mächtigen 1,8-Liter-Boxer in den Fokus, 

der mit seinem edlen Finish aus glasperlengestrahltem 

Aluminium die Seitenansicht dominiert. 

Ein dominanter Doppelvergaser vervollständigt 

das klassische Erscheinungsbild. Auf 

den ersten Blick könnte man auch meinen, BMW 

hat mit dem ledernen Sattel und dem grossen 

Scheinwerfer ein Classic Bike aus den 1930er-Jahren 

ausgegraben. Von gestern ist das Concept 

R18 damit allerdings nicht: Unter dem Scheinwerferlicht 

mit graviertem BMW-Logo arbeiten 

moderne LEDs und der Motor arbeitet mit moderner 

Luft-Öl-Kühlung. 

Bis zur Serienfertigung stehen dem BMW R18 

noch umfangreiche Modifikationen bevor, 

schliesslich gelten für Motorräder immer strengere 

Homologationsregeln und Vorschriften. Doch 

das BMW Concept R18 gibt eine klare Richtung 

vor. Eine, die den Zeitgeist trifft – das hat der 

Premieren-Applaus auf dem Concorso eindeutig 

bewiesen. 

www.bmw-motorrad.ch 

92 


VOLL AUF 

POWER-CRUISER 

GETRIMMT 

Wer schon mal eine Rocket 3 gefahren ist, der 

weiss, was das Motorrad ausmacht: schiere Masse 

und ein pompöser Drehmomentberg. Doch für die 

völlig neu konstruierte Rocket 3 TFC hat Triumph 

gewaltig an der Dynamik-Schraube gedreht. So ist 

der Riesen-Triple dank diverser Gewichts-Sparmassnahmen 

über 40 Kilo leichter als die Vorgängerin 

geworden. Exakte Leistungsdaten nennt 

Triumph noch nicht, gibt aber über 170 PS und 

über 220 Nm Drehmoment an. Damit ist der längs 

eingebaute Triple der hubraumstärkste Serien- 

Motorradmotor, der aktuell verbaut wird, und zudem 

der leistungsstärkste Triumph-Motor, den die 

Briten je gebaut haben. Die Rocket 3 TFC kommt 

2020 zunächst als veredeltes Sondermodell auf 

den Markt, dessen Auflage 750 Stück beträgt. TFC 

steht für Triumph Factory Custom. Sie darf wohl 

als Vorbote der kommenden Grossserien-Rocket 

gelten. 

Der neue Dreizylinder der Triumph Rocket 3 ist 

nicht nur ein Bulle, sondern auch ein Technokrat: 

Einlassventile aus Titan, Ride-by-Wire-Steuerung 

mit verschiedenen Fahrmodi, Einarmschwinge, 

neuer Alurahmen, diverse Karbonanbauteile, multifunktionales 

TFT-Cockpit. Geschaltet wird per 

Sechsgang-Getriebe mit Anti-Hopping-Kupplung. 

Ausatmen darf der Dreizylinder der neuen Triumph 

Rocket 3 über kurze Sidepipes einer Arrow-3-in- 

1-in-3-Edelstahlabgasanlage, wobei zwei rechts 

münden und einer links. Komfort-Features wie 

Keyless Go, Berganfahrhilfe, Quickshifter, Tempomat 

und Connectivity inklusive GoPro-Steuerung 

sind genauso an Bord wie Sicherheitssysteme wie 

Kurven-ABS, Traktionskontrolle und Reifendrucküberwachung. 

Variabel zeigt sich die neue zweigeteilte Sitzbank 

aus echtem Leder mit einer Sitzhöhe von 773 mm. 

Der Soziusplatz kann abgenommen werden, 

dann unterstützt ein Zusatzpolster den Fahrer. 

Keine Wahl gibt es bei der Farbe: Die neue Triumph 

Rocket 3 TFC kommt ausschliesslich in einer 

Doppellackierung in «Carbon Black and Matt Carbon 

Black» mit gebürsteten Details, goldenen 

Akzenten und galvanisch geformtem 3D-Markenemblem. 

Die schlechte Nachricht: Die Erstauflage 

der neuen Rocket 3 TFC ist auf der Website 

von Triumph Schweiz bereits als «ausverkauft» 

markiert. Ob und wann eine weitere Charge kommt, 

ist offen. 

www.triumphmotorcycles.ch 


men's corner 

Monica Kylén und 

Mats Johansson, 

Gründer L:A BRUKET 

WOHLFÜHLKUR 

BEI JEDER RASUR 

Ein beheizbarer Wärme-Streifen im Klingenkopf ist das 

Herzstück des Gillette Heated Razor und bringt das 

Wohlfühlerlebnis eines warmen Handtuchs in jede 

Rasur. Er heizt sich innerhalb weniger Sekunden auf 

und verteilt die Wärme angenehm und gleichmässig 

während der gesamten Rasur. Je nach Vorliebe kann 

dabei zwischen 43 °C und 50 °C gewählt werden. 

Wärme spielt bei der Rasur eine wichtige Rolle, und 

Männer nutzen bereits verschiedene Methoden, um 

Wärme in ihre Rasur zu integrieren. Sie halten die 

Klingen unter heisses Wasser, rasieren sich während 

oder nach dem Duschen oder nutzen zu Beginn ein 

warmes Handtuch. Dieses angenehme Wärmegefühl 

hat die Rasiererschmiede Gillette nun direkt in den 

Rasierer übertragen. Der Heated Razor sorgt neben 

einem Wohlfühlerlebnis natürlich auch für ein herausragendes 

Rasurergebnis, wie man es von Gillette 

kennt. Erhältlich ist die Standheizung zur perfekten 

Rasur ab CHF 239.– (Klingen im 4er-Pack CHF 30.–). 

EINE GROSSE NUMMER 

IN SACHEN BARTÖL 

Das N°219 BEARD OIL des schwedischen Beauty-Spezialisten L:A BRUKET, bekannt 

für die Herstellung natürlicher Pflegeprodukte, kommt mit verbesserter Formulierung 

sowie neuen Inhalts- und Duftzutaten daher. Das natürliche Bart- und Rasieröl 

ist ausgestattet mit wertvollen Pflanzenölen wie Hanf-, Argan- und Jojobaöl sowie 

ätherischen Ölen aus Zedernholz, Rosmarin und Orange. N°219 BEARD OIL ist intensiv 

nährend sowie feuchtigkeitsspendend für einen schönen und gepflegten Bart. 

Das Bartöl ist ab sofort im selektierten Fachhandel erhältlich. 

94 


5 DINGE BRAUCHT 

DER MANN 

Talisker Whisky und Outdoor-Label Heimplanet 

launchen das perfekte Multifunktionstool für 

Abenteuerlustige: den «Talisker X HPT Adventure 

Flask». Hergestellt aus unverwüstlichem 

Aluminium mit lebenslanger Garantie und integriertem 

Glaszylinder, der Geschmack und 

Qualität des Whiskys erhält, können Outdoor- und 

Campingfans an ihrem Lieblingsplatz in der freien Natur mit 

den zwei faltbaren Schnapsgläsern ihren Talisker Whisky geniessen. 

Mit dem leistungsstarken 4-Modus-LED-Licht und dem Präzisionskompass 

finden sie immer den Weg zurück ins Camp. Das 5-in-1-Adventure-Tool besteht aus 

einer LED-Taschenlampe mit SOS-Funktion, einem Präzisionskompass, einem Glaszylinder, 

faltbaren Schnapsgläsern sowie einem Flaschenöffner. Ab ins Abenteuer 

für Whisky-Liebhaber geht's für EURO 87.95.

MYSTISCHES 

DUFTERLEBNIS 

John Varvatos hat gemeinsam mit dem bekannten 

Musik-Star Nick Jonas einen 

mystischen Duft für Männer kreiert: 

JV x NJ Silver. Eine frische Komposition 

mit zitrischen Limetten-Noten, 

die mit einem kühlen, mineralischen 

Akkord abgerundet werden. Dazu im 

Kontrast steht die holzige Basisnote 

des Duftes. Der frische, sprudelnde 

und berauschende Duft ist erhältlich 

ab CHF 79.– (75 ml) und entspricht 

allem, was Männer sich zum Relaxen 

wünschen. 

KLEINHOLZ 

GANZ GROSS 

L’Eau d’Issey pour Homme Wood&Wood versprüht 

Kraft und Männlichkeit und lädt, dank einer Vielfalt 

holziger Noten, zu einem exquisiten Waldspaziergang 

ein. Die Hauptrolle spielt dabei die imposante 

Kombination der Herznote aus Zedernholz- und cremigen, 

lieblichzarten Sandelholznoten, welche von 

Ambrox und einer zarten Aprikosennote abgemildert 

werden. In der Kopfnote sorgt die mit temperamentvollem 

Kardamom und der pikanten Frische von Elemi-Essenz 

gewürzte Pampelmuse für ein Prickeln auf 

der Haut. In der Basisnote kommt dann die vollendete 

Intensität des Duftes zum Ausdruck: Eine Vielfalt 

von Hölzern mit den Essenzen von Haiti-Vetiver und 

Patschuli auf einer Moschusbasis sorgen für einen 

langanhaltenden und kraftvollen Duft. Viel Holz gibt's 

ab CHF 83.– (50 ml). 

RAUE ELEGANZ 

FÜR MODERNE 

MÄNNER 

ETERNITY Calvin Klein Eau de Parfum for men 

ist rau und doch elegant, sinnlich und trotzdem 

ausgesprochen maskulin. Seine charakteristische 

Fougere-Essenz wird mit einer 

neuen, modernen und holzigen Note ergänzt, 

und verführerisches Salbei sorgt für klare Frische. 

Neben Geranium, Muskat und Lavendel 

in der Herznote verleiht die majestätische Zypresse 

dem Duft eine grosse Prise Männlichkeit 

und Sinnlichkeit. Ein Veloursleder-Akkord 

ist verantwortlich für einen eleganten und eindrucksvoll holzigen Ausklang. Der 

ikonische Duft mit Fougere-Charakter ist in autorisierten Parfümerien und Warenhäusern 

ab CHF 57.– (30 ml) erhältlich. 

Der einflussreiche italienische Influencer Mariano di Vaio wurde zum 

Botschafter des neuen Herrendufts von Dolce&Gabbana auserkoren. 

EIN DUFT SCHREIBT 

GESCHICHTEN 

Der neue Herrenduft K by Dolce&Gabbana erzählt die 

Geschichte eines modernen, selbstbewussten Mannes 

– die eines geborenen Anführers. Der Duft eröffnet mit 

einer belebenden Mischung aus prickelnder Blutorange 

und sizilianischer Zitrone, deren Frische durch eine feine 

Balance aus fruchtiger Wacholderbeere und dem ruhig-warmen 

Amber des Muskatellersalbeis 

untermalt wird. Klares Geranienöl 

und stärkendes Lavandin mischen sich 

hinzu, bevor scharfe Pimentessenz 

die Komposition erstrahlen lässt. 

Das Piment erwärmt die Herznote 

und unterstreicht die Männlichkeit 

des Dufts. Im Ausklang offenbaren 

sich sinnliche Holznoten aus Zeder 

und erdigem Vetiver, die in der 

süssen Würze von Patschuli aufgehen. 

Anziehend und unverkennbar 

maskulin spiegelt K by Dolce&Gabbana 

das angeborene Charisma 

des Mannes von heute wider. Zum 

geborenen Anführer wird Mann ab 

CHF 88.– (50 ml).

DOLCE VITA MAGAZIN N° 19 / 2019

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