ALPGOLD Advents Zauber 2019

ntes Taschenmesser sein. Etwas ganz Besonderes sind
Adventskalender aus feinem Porzellan, in denen sich 24
Ornamente verstecken, die jeden Tag bis zum Fest an einen
von Hand bemalten Tannenbaum gehängt werden.
Kipferl, Zimtsterne und
Schokomuffins
Wer keine Lust mehr auf stressige Shoppingtouren hat,
macht seinen Lieben mit selbst gebackenen Keksen eine
Freude, besonders, wenn die leckeren Vanillekipferl,
Mandelkekse, Butterplätzchen oder Schokomuffi ns in einer
passenden Gebäckdose überreicht werden. Beliebte
Küchengeschenke sind neben fruchtigen Marmeladen
und exotischen Chutneys auch saisonale Brotaufstriche,
die sich mit einem modernen Mixer unkompliziert und im
Handumdrehen herstellen lassen.
Kein Kochdesaster
„Ich wünsch‘ mir zu Weihnachten ein Kaninchen!“ „Super
Idee, mal was anderes als immer Gänsebraten mit Rotkohl.....“.
Wenn die Küchenarbeit in der Weihnachtszeit zum
Kochdesaster auszuarten droht, ist Humor gefragt- oder
radikaler Minimalismus. Muss es denn immer ein 5-gängiges
Menü am Heiligabend sein? Bei der Wahl zwischen dem
traditionellen Gänsebraten und einer gestressten Hausfrau
einerseits oder einem fröhlichem Koch andererseits, der ein
einfaches Gericht zubereitet, lohnt es sich, althergebrachte
Traditionen kritisch zu überdenken. Die Zutaten für eine
pikante Hähnchenbrust mit Kokoschips-Brokkolifarce an
Curry müssen nicht-wie bei der Weihnachtsgans-wochenlang
vorher bestellt und in letzter Minute abgeholt werden,
ein Quiche muss nicht stundenlang im Ofen braten.
Wer über einen Hochleistungsblender verfügt, kann mit
einem winterlichen Mix aus Geflügelbrühe, Sahne, Noilly
Prat und Feldsalat sowie gerösteten Walnüssen, Parmesan
und Öl innerhalb weniger Minuten eine herrlich leichte und
geschmacklich ausgewogene Suppe von Feldsalat mit Walnusspesto
kreieren, die den mit Dominosteinen, Lebkuchen
oder Zimtsternen beanspruchten Körper mit Nährstoffen
versorgt, ohne ihn zusätzlich zu belasten.
© Maridav /adobe-stock
Schneeflöckchen, Weißröckchen...
Wenn trotz aller Umsicht kleine Verdauungsstörungen auftreten,
kann ein ausgiebiger Spaziergang Wunder wirken.
Sauerstoff und Bewegung wirken entspannend für Kopf und
Magen und machen außerdem wieder Platz für den obligatorischen
Nachmittagskaffee, einen würzigen Tee oder eine
Tasse heiße Schokolade. Dazu gibt es Kuchen, Plätzchen
oder Haselnusswaffeln mit Vanillesoße und Gewürzzucker.
Und weil Weihnachten oftmals ohne den viel besungenen
Glitzerglanz von Schneeflöckchen, Weißröckchen stattfindet,
ist es umso schöner, den eigenen Wohnbereich festlich
zu dekorieren. Der Bogen ist weit gespannt und reicht von
einer weihnachtlichen Tischgestaltung, feinem Geschirr,
passenden Gläsern, winterlichen Raumdüften bis zum weichen
Licht der Kerzen, die vom geschmückten Tannenbaum
bis auf die Kaffeetafel scheinen. Draußen leuchten dekorative
Outdoorglaskugeln in Crackle-Optik, die im Garten-, Terrassen-
und Balkonbereich einen funkelnden Blickfang bilden.
Werden die batteriebetriebenen Kugeln eingeschaltet,
verströmen sie ein stimmungsvolles, geradezu märchenhaft
schönes Licht- Weihnachten eben. livingpress
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