Destination Magazin Nr.3/2019 DE
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KULINARIK<br />
Essen in den Saaser Bergen<br />
50<br />
Walliser Birnen-Fondue mit Trockenfleisch<br />
Randensuppe mit Ingwer 53<br />
52<br />
Kürbis-Gnocchi mit Salbeibutter 56<br />
Wie aus der Suppe armer Leute<br />
ein Gourmet-Essen wurde<br />
57<br />
Hier abgebildet ist die Steinhütte Längfluh<br />
(vorne) und das Bergrestaurant Längfluh<br />
(hinten). Was dort serviert wird, lesen Sie auf<br />
der nächsten Seite. Bild: Finnegan Laver<br />
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