Tuxer Prattinge - Ausgabe Sommer 2019 komplett

Tuxer Prattinge – Ausgabe Sommer 2019
Lieblingsrezept von Ronja und Joe Bacher
Das Backrohr auf 200°C (Umluft 175 °C) vorheizen. Die Zwiebel schälen und fein würfeln. Die Tomaten
abtropfen und fein hacken. Die Petersilieblätter fein hacken. Die Butter schaumig rühren und die Eier
einzeln unterrühren. Tomatenmark, Zwiebeln, Tomaten und Petersilie dazugeben und mit der Milch unterrühren.
Mehl und Backpulver mischen und esslöffelweise unterrühren.Den Teig mit Salz und Pfeffer pikant
abschmecken und in Muffinsförmchen oder in ein befettetes Muffinsblech füllen. Im Backofen ca. 25 Minuten
backen. Dazu passt jede Variante von Salat – Mahlzeit!
Pikante Tomaten-Muffins
1 mittlere große Zwiebel
6 Tomaten (getrocknete, in Öl eingelegte)
2 Stiele Petersilie
100g weiche Butter
2 mittlere große Eier
1 EL Tomatenmark
125ml Milch
250g Mehl, z.B. Dinkelmehl auch möglich
2 TL gestrichen Backpulver
Salz und Pfeffer
SMS + Dialekt
ibachnstalln – die Kühe von einem zum anderen
Stall bringen, um das Heu zu verfüttern
Pfester – kleine Ausbesserungsarbeiten verrichten
hamisch - heimlich etwas verrichten
galling – später
Reckar – Einziehgummi
Neffbletzn – verkrustete Wunde
Gewatner – Schneewächte
soggetzen – stark durchnässter Untergrund
wunderboaßig – neugierig
müre – lästig
mengl – etwas nicht auffinden können
u achtig – unangenehm
ly – love you – ich liebe dich
wdg – wos tuasch grod (tuxerisch! )
xoxo – Küsschen und Umarmung
lyttmab – love you to the moon and back – ich liebe
dich bis zum Mond und zurück
ka – keine Ahnung
wdmmg – willst du mit mir gehen?
wg – wie geht´s
gb – gute Besserung
<3 = Herz
4u – for you = für dich
aldi – am liebsten dich
asap – as soon as possible = so schnell wie möglich
bb – bye bye = bis bald
c u – see you = bis bald
hdl – hab dich lieb
hegl – herzlichen Glückwunsch
rma – ruf mich an
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