news & trends 2020

GESUNDE ERNÄHRUNG
sprechen wir heute von unseren sogenannten SUPERFOODS.
Sie können mehr, als wir denken. Denn der Spruch „Du bist,
was du isst“, zeigt sich auf deiner Haut.
Fest steht, jedes frische Lebensmittel ist besser als Fast
Food. Viele Obstsorten liefern viele Vitamine, Gemüse sorgt
für Frische und Wohlbefinden. Also kommen wir nicht umhin,
einige Lebensmittel zumindest durch andere, gesündere zu
ersetzen. Denn feststeht: Wer länger frisch, vital und gesund
aussehen möchte, der kommt langfristig nicht um eine
gesunde Lebensweise herum.
FLEISCH UND WENN JA,
WELCHES?
Auch das ist hinlänglich bekannt:
Mageres Fleisch ist gesünder
als fettiges Fleisch. Immer mehr
Menschen entschließen sich
– aus den unterschiedlichsten
Gründen – den Fleischkonsum einzudämmen oder ganz auf
den Verzehr von Fleisch zu verzichten.
Es ist unbestritten und auch in vielen Studien belegt, dass
zuviel Fleischverzehr unsere Gesundheit und auch unser
Aussehen beeinträchtigen kann. Vor allem in späteren
Jahren. Dennoch ist Fleisch ein wichtiger Träger bestimmter
Vitamine und anderer Botenstoffe. Weniger ist mehr, das sagt
auch heute die Wissenschaft.
Solange man Fleisch in Maßen genießt, sorgen Stoffe wie Zink
oder Vitamin B 6 oder B2 für die Vitaminversorgung, ohne den
Körper sofort oder übermäßig zu belasten.
Auch Vegetarier müssen auf die Ausgewogenheit der
Vitaminzufuhr achten, für sie empfiehlt sich dann eine
Zufuhr der Vitamine durch Kartoffeln, Linsen und bestimmte
Gemüsesorten.
AVOCADO – EINE
WUNDERFRUCHT
Es ist bekannt, dass sich
die essentiellen Fettsäuren
äußerst gesund auf unsere Haut
auswirken können. Man sagt,
die Haut werde geschmeidig
und gesund. Selbst vor UV-Strahlung soll die grüne Frucht
schützen können. Die in der Avocado enthaltenen Vitamine
wirken antioxidativ und schützen vor freien Radikalen.
Nichtsdestotrotz gilt auch hier das Gesetz der Häufigkeit.
Denn man darf nicht vergessen, unter welchen Umständen
diese Avocado nach Europa gelangt. Daher ist auch hier ein
gemäßigter Verzehr alleine der Umwelt zuliebe wichtig.
Fakt ist aber, dass in Studien die positive Wirkung auf die Haut
durch den Verzehr von Avocados nachgewiesen wurde.
Das enthaltene Zink oder die Omega-3 Fettsäuren in z.B.
Walnüssen wirkt antibakteriell und entzündungshemmend.
Das wiederum wird man auch Ihrer Haut ansehen.
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