THE NEW INSIDER No. XIV, Juni 2020, #443
WIN: Zoo-Tickets for free, Food-Gutscheine + 3 x 33 EUR cash! Alarmstufe Club: Wie lange halten Osnabrücker Locations noch durch? Wir haben sie befragt. DIE MUTMACHER 2020: Regionale Unternehmer machen Lust auf Zukunft - Special auf 11 Sonderseiten! Gastro Restart-News: Kulinarische TNI-Tipps aus OS-City. Im Test: Mobilität in Osnabrück. Lila-weiß Report: Bryan Henning im VfL-Talk. On top: Streaming-Tipps, Brainwork & die frischesten Szene-News aus OS Stadt & Land.
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ten hat uns Corona dann eigentlich,<br />
weil wir die Handwerker<br />
zeitlich koordinieren mussten,<br />
da sie nicht gleichzeitig arbeiten<br />
durften und, dass drei Küchengeräte<br />
zwischen Italien<br />
und Deutschland festhingen.<br />
Aber mit unseren tollen Partnern<br />
konnten wir bisher alles<br />
meistern.<br />
Welche Veränderungen in Bezug<br />
auf Einrichtung, Speisenkarte<br />
usw. können die Stammgäste<br />
erwarten?<br />
Die Stammgäste dürfen gespannt<br />
sein, brauchen aber<br />
auch keine Angst haben, dass<br />
sie ihr Holling nicht wieder erkennen.<br />
Es gab einen neuen<br />
Anstrich, neue Polster, neues<br />
Geschirr. Es zieht sich nun ein<br />
roter Faden durch den Laden in<br />
dessen Konzept Osnabrück im<br />
Mittelpunkt steht. Die Speisen<br />
auf unserer Karte sind weiterhin<br />
traditionell und deftig, aber<br />
wirklich super frisch und regional<br />
zubereitet. Aber ich möchte<br />
auch nicht zu viel verraten, damit<br />
der Wow-Effekt noch da ist<br />
beim ersten Besuch!<br />
Inwiefern sollen mit dem<br />
„neuen Konzept“ auch noch<br />
nie dagewesene Gäste angesprochen<br />
werden?<br />
Neue Gäste, die noch nie vorher<br />
im Holling waren, sollten<br />
nun unbedingt vorbeischauen.<br />
Unsere traditionellen Speisen<br />
sind modern interpretiert, wir<br />
haben einen super gemütlichen<br />
Biergarten sowie tolles<br />
Holling-eigenes Pils vom Fass.<br />
Wir gehen weg vom Bierkneipen-Image<br />
und hin zu einem gemütlichen<br />
Wirtshaus. Ich würde<br />
sagen, dass unsere neue Heimat<br />
im Holling alles bietet- für Familien,<br />
Freunde, Feiern sowie<br />
neue und alte Stammgäste.<br />
Ich bin selbst das beste Beispiel.<br />
Früher war ich nie Gast<br />
im Holling und nun werden wir<br />
wohl nächstes Jahr nach Corona<br />
unsere Hochzeit hier feiern.<br />
Einfach weil es von vornherein<br />
ein super toller Laden ist, der<br />
jetzt ein Make-Over bekommen<br />
hat, welches die Tradition<br />
des Hauses und das 21. Jahrhundert<br />
verbindet und seinen<br />
Glanz hervorhebt.<br />
Frank Junkers Großküchentechnik<br />
Im Eck 6 A<br />
49078 Osnabrück<br />
E-Mail: info@gastro-junkers.de<br />
Handy: 0176 / 64 32 05 11 Tel.: 0541/685 494 07<br />
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Alles Gute zum Neustart!<br />
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