Kral Magazin Sommer 2020

Sanfte
Medizin
Vorsorgen statt heilen: Wie Sie den Wald als Gesundheitsreservoir
nutzen und „temperamentvolle“ Küche als köstliche Medizin
in Ihr Leben holen können.
Heilkraft des Waldes
Was brauchen wir, um gesund zu sein?
Wie können wir mit der richtigen Ernährung,
Achtsamkeit und den heilenden
Kräften der Natur unser Immunsystem
nachhaltig stärken? In „Kerngesund
mit der Kraft des Waldes“ zeigt Maximilian
Moser, welchen Beitrag der Wald
für das körperliche Wohlbefinden leisten
kann, wie das Mikrobiom gestärkt
und der menschliche Organismus durch
das vielseitige Potenzial des Waldes gesund
und fit werden kann. Dabei kombiniert
der Biologe und Mediziner neueste
wissenschaftliche Erkenntnisse und
tradiertes Wissen, um zu dem Schluss zu
kommen: Unsere Wälder sind nicht nur
Wirtschaftsfaktor und Erholungsort,
sondern ein wissenschaftlich bestätigtes
Gesundheitsprogramm, das es zu nutzen
gilt.
Vier-Temperamente-Küche
„Der Koch ist der bessere Arzt“, hieß es
in der Ernährungslehre der Frühen Neuzeit.
Ein Grundsatz, den Michaela Hauptmann
ins Zentrum ihrer Vier-Temperamente-Küche
nach der Traditionellen
Europäischen Medizin gestellt hat mit
dem Ziel, den Alterungsprozess zu entschleunigen,
gesund und vital zu bleiben.
Im Kochbuch „Temperamentvoll essen“
zeigt Hauptmann, wie die Temperamente-Küche
mit ihren Elementen Feuer,
Wasser, Erde und Luft die Lebensgeister
wecken kann. Neben Fachwissen und
Alltagstipps serviert sie 100 bodenständige
Kochrezepte für sanguinisch, cholerisch,
melancholisch oder phlegmatisch
veranlagte Charaktere. Eine gut anwendbare
Anleitung, um jene Nahrungsmittel
und Speisen für sich zu entdecken, die
Gesundheit und Wohlbefinden fördern.
Foto: Dorling Kindersley
Maximilian Moser
Kerngesund
Mit der Kraft des Waldes
Servus, 192 Seiten
Euro 22,00
ISBN 978-3-7104-0244-9
E-Book 978-3-7104-5035-8
Michaela Hauptmann
Temperamentvoll essen
Ernährung nach der Traditionellen
Europäischen Medizin
Ennsthaler, 376 Seiten
Euro 38,00
ISBN 978-3-7095-0106-1
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