Lifestyle | 2009 | Edition 2

D A M A S T
Böker Damast Olive
B Ö K ER DA M A S T o live
Aus welchem Holz ein Messer geschnitzt ist, zeigt sich meistens
erst dann, wenn man zum ersten Schnitt ansetzt. Beim Böker
Damast Olive erkennt man es sofort. Am Holz und am Menschen,
dessen Hand es führt.
Für eine lang anhaltende Schnittleistung empfehlen wir, die
Messer von Zeit zu Zeit nachzuschär fen. Hier zu bieten wir, je
nach persönlichen Vorlieben, auf den Seiten 50-53 verschiedene
Schär fsysteme an.
Für die Freunde des mediterranen Lebensstils stellen die Böker
Damast Olive Kochmesser mit ausgesuchten Olivenholzgriffen die
passende Ausrüstung für die Küche dar. Das Holz wird von uns
handverlesen, um zu garantieren, dass ausschließlich die besten
Stücke verwendet werden – passend zu den rasiermesserschar fen
und durch die pracht volle Maserung e del anmutenden
Damastklingen.
Die Klingen sind aus rostfreiem Damast (37 Lagen) gefer tigt
und haben einen har ten Schnittkern aus VG-10-Stahl. Der warme
Farbton der Griffe, die fein mattier ten Edelstahlzwingen, die
lebhafte Anmutung und die außergewöhnliche Schär fe dieser
Kochmesser machen das Kochen zum wahren Vergnügen.
In sieben verschiedenen Größen und Formen ver fügbar.
Auslieferung in einer attraktiven Geschenkbox.
Wir würden uns freuen, Sie im kleinen, feinen Kreis der Freunde
mediterraner Küchenkultur begrüßen zu dürfen.
Wussten Sie eigentlich ...
... dass der Gebrauch des Messers in der Antike
ausschließlich professionellen Chirurgen
vorbehalten war?
■ Handgefertigte Kochmesser mit mediterranem Flair
■ Handverlesene Olivenholzgriffe
■ 37 Lagen rostfreier Damaststahl
■ Extreme Schärfe durch äußerst harten Schnittkern aus V-Gold No. 10 Stahl
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