Lifestyle | 2009 | Edition 2
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D A M A S T<br />
Böker Damast Superior<br />
WELTPREMIERE BEI BÖKER: EXKLUSIVE KOCHMESSER<br />
AUS HANDGESCHMIEDETEM TORSIONSDAMAST<br />
Wir haben uns gefragt, wie das Messer aller Messer beschaffen<br />
sein müsste. Aus welchen Materialien und mit welchen Techniken<br />
man es fertigen müsste. Dann haben wir die Antwort gefunden.<br />
Und eine Weltpremiere entwickelt.<br />
Für das neue Böker Damast Superior kommt erstmalig ein vierbahniger<br />
Torsionsdamast (300 Lagen) mit einer separat geschmiedeten<br />
Damast-Schneidleiste zum Einsatz, den der deutsche Damastschmied<br />
Andreas Henrichs mit faszinierender Präzision exklusiv für Böker<br />
schmiedet. In einem extrem aufwändigen Verfahren werden einzelne<br />
Damaststahl-Lagen von Hand zu einem massiven Vierkantstab<br />
verschmiedet. Dieser Vierkant wird 15-mal in sich verdreht, wodurch<br />
das einzigartige Muster des Torsionsdamasts entsteht. Vier dieser<br />
Stränge sowie ein fünfter aus nicht tordiertem Lagendamast werden<br />
danach feuerverschweißt und verschmiedet.<br />
Adel angewandt. Schwerter aus Torsionsdamast waren so begehrt,<br />
dass Raubzüge der Wikinger überliefert sind, bei denen speziell<br />
diese Klingen erbeutet werden sollten.<br />
Edler Griff mit Damast-Akzenten<br />
Für den Griff kommt das afrikanische Hartholz Grenadill zum Einsatz,<br />
dessen feine Zeichnung perfekt mit der edlen Klinge harmoniert<br />
und das für eine ausgezeichnete Balance des Messers sorgt. Dank<br />
seines hohen Ölgehaltes ist es zudem sehr feuchtigkeitsresistent.<br />
Eingefasst wird der edle Holzgriff von zwei Damaststahl-Griffstücken<br />
und einem Abschlussknauf; beides gefertigt aus über 300 Lagen<br />
rostfreiem Damast, der pulvermetallurgisch hergestellt wird. Die<br />
Griffstücke werden einzeln von Hand an jede Klinge angepasst. Sie<br />
unterstützen die Balance des Messers und setzen optisch einen<br />
besonderen Akzent.<br />
Das Ergebnis ist ein Klingenrohling von außergewöhnlicher Struktur,<br />
ungeahnter Festigkeit und überragender Schneidleistung. In der<br />
Böker Messer-Manufaktur in Solingen wird der Klingenrohling in über<br />
150 Arbeitsschritten zum kompletten Messer von Hand gefertigt.<br />
Historische Damastschmiedekunst<br />
Diese Technik der Damastherstellung wurde bereits im Mittelalter<br />
zur Herstellung besonders hochwertiger Schwertklingen für den<br />
Jedes dieser Messer-Kunstwerke trägt seine individuelle<br />
Seriennummer, um die jeweilige Fertigungshistorie in der Böker<br />
Messer-Manufaktur zurückverfolgen zu können. Die Auslieferung<br />
erfolgt mit Echtheitszertifikat und Pflegeanleitung in einer edlen<br />
Holzkassette.<br />
Erleben Sie ein Messer, wie es so geschmiedet auf der Welt kein<br />
zweites gibt.<br />
■ Weltpremiere: Exklusive Kochmesser aus handgeschmiedetem Torsionsdamast (300 Lagen):<br />
ein wahres Meisterstück echter Solinger Handwerkskunst<br />
■ Überragende Schnitthaltigkeit der Klinge durch separat geschmiedete Schneidleiste<br />
■ Hochwertiger Griff aus feuchtigkeitsresistentem Grenadill-Edelholz<br />
■ Griffstücke und Abschlussknauf aus über 300 Lagen rostfreiem Damast<br />
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