Produzentenhandbuch wie s'Innviertel schmeckt

BEZIRK BRAUNAU
BEZIRK BRAUNAU
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MATTIGTAL FORELLEN UND SAIBLINGE
BACHFISCHEREI BAUMGARTNER
WALLNERS NUDELEI
40 41
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HANSLBAUER
LEIKERMOSER MÜHLE E.U.
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Ulrike Sander-Baumgartner
5230 Mattighofen
Höpflinger Weg 2-4
Tel. 0664-2802944 od. 07742-3450
E-Mail: bachfischerei.baumgartner@aon.at
www.bachfischerei.at
Produkte:
- Fisch
Forellen (Seiten): Bach- und Lachsforellen (Seiten)
Seesaiblinge: Saiblingsseiten
- Hausgemachtes
Fischgerichte: Spießchen, Fischlaibchen, Fischpfannen,
Fischsuppe, Fischsugo, Fischröllchen, Fischsalat
- Aufstriche
pikante Aufstriche: Fischaufstrich
Dienstleistungen:
küchenfertige Zubereitung, Gastronomiebelieferung,
Lebendfischtransport für Sportfischerei
HOFLADEN FUCHS, NATURBAUERNHOF
Elfriede und Stefan Fuchs
5141 Moosdorf, Einsperg 1
Tel. 0676-821270449 od. 07748-6824
E-Mail: hofladen.fuchs@gmx.at
Öffnungszeiten Ab-Hof-Verkauf:
Mittwoch 11 bis 18 Uhr sowie nach telefonischer Vereinbarung
Produkte:
- Frischfleisch
Mangalitza-Schwein, Rind
- Wurstwaren, Schinken, Speck
Wurst: Dosenwurst
Speck: Geräuchertes
- Knödel
- Gemüse
Kartoffeln
5230 Mattighofen, Höpflinger Weg 2-4
Tel.: 07742 / 3450 Fax: 07742 / 3450-4
Mobil:0664/2802944 www.bachfischerei.at
email: bachfischerei.baumgartner@aon.at
Öffnungszeiten Hofladen:
Dienstag, Mittwoch 10 bis 15 Uhr, Donnerstag 14 bis 18 Uhr,
Samstag 9 bis 12 Uhr
Wolfgang Wallner
5141 Moosdorf, Kirchenstraße 1
Tel. 0664-5485154
E-Mail: genuss@nudelei.at
www.nudelei.at
Öffnungszeiten Pasta-Laden:
Montag und Donnerstag 14 bis 18 Uhr,
Dienstag und Freitag 8 bis 13 Uhr
Produkte:
- Teigwaren
BIO-Nudeln: BIO-Spaghetti, BIO-Dinkelnudeln,
BIO-Chili-Nudeln, BIO-Kamut-Khorasan-Nudeln
Nudeln: breite Bandnudeln, Spiralen, Suppen-Nudeln,
Fleckerl, Pfeffer-Nudeln, Sputnik
- Geschenkartikel, Sets
Geschenkkörbe und Geschenkboxen,
Geschenktaschen und Nudelsträuße
- Hausgemachtes
Sugo, Pesto, Antipasti
- Essig, Senf
- Speiseöle
- Süßwaren
Schokolade
- Kaffee
- Kräuter, Gewürze
S , GLÜCK
x
x x
I bi eam nix neidi
i bi nöt so schneidi
so lasszn hoid geh.
Hoaßts renna dann beid i
und suach do dös Weidi
lass d’ Anschaffer steh.
Wei s’ Zuaschau dös leid i
i denk ma grad gfreidi
soin andere schau.
I bi eam nix neidi
wei s’ Glück is oft raidi
du derfst eahm nöt drau.
J
KARL PUMBERGER
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Stefanie und Franz Barth
5222 Munderfing, Valentinhaft 10
Tel. 07744-6368 od. 0699-10568431
E-Mail: wirsieben@hotmail.com
https://hanslbauer.jimdofree.com
Verkauf am Bauernmarkt Braunau:
jeden Freitag in geraden Kalenderwochen
Produkte:
- Eier
Hühnereier: BIO-Eier
- Getreide, Getreideprodukte
BIO-Dinkel: Voll- und Feinmehl
- Brot, Gebäck
Dinkel: Dinkelbrot und -gebäck
Brauchtumsgebäck und Kekse (saisonal)
- Süßwaren
Feingebäck aus Dinkelmehl: Kuchen, Torten, Strudel
und Schmalzgebäck
BIO-YAK
Thomas Hofbauer
5222 Munderfing
Klatzltal 1
Tel. 0664-8741359
E-Mail: info@bio-yak.at
www.bio-yak.at
Öffnungszeiten Ab-Hof-Verkauf:
Abholung nach Online Vorbestellung
Produkte:
- Frischfleisch
Yak: Mischpakete
- Wurstwaren, Schinken (aus Yak)
- Nicht-Lebensmittelprodukte
Yak-Hörner
Johannes Leikermoser
5222 Munderfing, Kolming 4
Tel. 0664-3417026
E-Mail: regina@leikermoser.co.at
https://leikermosermuehle.sta.io
Öffnungszeiten Hofladen:
nach telefonischer Vereinbarung
Produkte:
- Speiseöle
Rapsöl, Leinöl und Sonnenblumenöl
- Brot, Gebäck
Sauerteigbrot, Vollkornbrot, Kleingebäck,
Milchbrot, Baguette
- Getränke
Apfelsaft
Dienstleistung:
Lohnpressung
BIOHOF PAISCHER
Hildegard und Reinhard Paischer
5222 Munderfing, Munderfing 70
Tel. 0664-73420080
E-Mail: reinhard.paischer@aon.at
www.biohof-paischer.at
Öffnungszeiten Ab-Hof-Verkauf:
24 h Selbstbedienung und nach telefonischer Vereinbarung
Produkte:
- Teigwaren
Dinkelnudeln, Roggennudeln: Kräuternudeln, Zimtnudeln,
bunte Nudeln, Chilinudeln
- Getreide, Getreideprodukte
aus Dinkel, Weizen, Roggen: Vollkornmehl,
Feinmehl, Weißmehl
Dienstleistungen:
Beratung und Begleitung bei Betriebsübergabe und
konflikthaften Situationen in allen Bereichen des täglichen
Lebens. Unverbindliches kostenfreies Erstgespräch!
Reinhard Paischer MBA MSc, Beratung/Mediation
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