Produzentenhandbuch wie s'Innviertel schmeckt

BEZIRK RIED
BEZIRK RIED
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SCHNEIDERBAUER GEWÜRZE
BIOHOF BRENNER
Karin und Stefan Schneiderbauer
4772 Lambrechten, Augental 7
Tel. 07765-358 od. 0676-9217131
E-Mail: office@innviertler-gewuerze.at
www.schneiderbauer-gewuerze.at
Öffnungszeiten Hofladen:
Montag bis Freitag 8 bis 11 Uhr und 13 bis 17 Uhr,
Samstag 10 bis 12 Uhr
Maria Brenner
4923 Lohnsburg am Kobernaußerwald
Bergham 1
Tel. 07754-3338 od. 0676-3401350
E-Mail: biohof-brenner@gmx.at
www.biohof-brenner.at
Öffnungszeiten Ab-Hof-Verkauf:
Freitag 10 bis 16 Uhr
Produkte:
- Kräuter, Gewürze
Gewürzmischungen: Bratkartoffel-, Grill-, Schweinsbraten-,
Gemüse-, Faschier-, Pastagewürz, Salatkräuter u. v. m.
Küchengewürze: Basilikum, Oregano, Thymian u. v. m.
Salze: Natursalz fein/grob, Innviertler Kräutersalz,
verschiedene Salzstreuer (zB mit Rosmarin, Pfeffer oder
Tomatenflocken)
Brotgewürze und alles zum Brot backen: Kümmel,
Leinsamen, Fenchel, Anis, Blaumohn, Sauerteig, Backmalz
- Tee
verschiedene Teesorten
- Essig, Senf
Senf: süßer Senf, scharfer Senf, süßer Senf mit Bärlauch
- Getreide, Getreideprodukte
Dinkel: Dinkel ganz, Dinkelvollkorngrieß, Dinkelreis,
Dinkelvollkornmehl, Dinkelvollkornmischung
Mehrkorn: Mehrkornmehlmischung
Roggen: Roggen ganz, Roggenmehl
Weizen: Weizenmehl, Weizen ganz
- Geschenkartikel, Sets
Geschenkkörbe mit regionalen Köstlichkeiten
Produkte:
- Wurstwaren, Speck
BIO-Dauerwürste: Wiener, Polnische, Knoblauchstangerl,
Käswurst
BIO-Selchfleisch vom Schwein: Schopf, Karree, Schulter
BIO-Frischwürste: Extrawurst, Bratwürste, Schweinsbratwürstel
BIO-Selchwürstl: Frankfurter, Käsekrainer, Knacker,
Cabanossi (mild/scharf), Hauskranzl, Bernerwürstel
BIO-Leberkäse: Leberkäs (klassisch), Scharfer Leberkäs,
Käsleberkäs, BIO-Leberkäsbrät (auf Vorbestellung)
- Frischfleisch
BIO-Schwein
- Hausgemachtes, Knödel
BIO-Leberknödel, Sulz,
Grillfleisch mariniert
Zusatzinformationen:
Produkte stammen aus hofeigener BIO-Metzgerei
s´Innviertel Gutscheinpartner
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Schnatter
hof
Neundling 5 - 4772 Lambrechten - +43 (0) 7765 – 277 - info@schnatterhof.at
www.schnatterhof.at
SCHNATTERHOF/
GANSL STUBM
Produkte:
Frischfleisch
Weidegänse
Weideenten
Nicht-Lebensmittelprodukte
Gänsedaunen
Polster mit Gänsedaunen
Dienstleistungen:
Gastronomie Gansl Stubm
Urlaub auf dem Bauernhof
Schule auf dem Bauernhof
Zusatzinformation:
Exkursionsbetrieb mit Gewürzkino
NATÜRLICH ESTL
Peter Estl
4941 Mehrnbach, Sieber 8
Tel. 07752-26552 od. 0676-6332747
E-Mail: peter.estl@gmx.at
Produkte:
- Getreide, Getreideprodukte
BIO-Einkorn: Einkorn ganz, Einkorn-Vollkornmehl,
Einkorn-Reis
BIO-Roggen: Roggen ganz, Roggen-Vollkornmehl
BIO-Weizen: Weizen ganz, Weizen-Vollkornmehl
BIO-Buchweizen: Buchweizenmehl, Buchweizen geschält
- Speisöle: BIO-Leinöl
- Frischfleisch: Gänse, Enten
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Brigitte und Alois Doblhamer
4772 Lambrechten
Neundling 5
Tel. 07765-277 od. 0676-7428475
E-Mail: info@schnatterhof.at
www.schnatterhof.at
Öffnungszeiten Ab-Hof-Verkauf:
Von Oktober bis Dezember Weidegänse
und Weideenten auf Vorbestellung
Öffnungszeiten Gansl Stubm:
Donnerstag, Freitag und Sonntag ab 17 Uhr
und jederzeit nach Voranmeldung
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