Magazin für - Magazin Inspiration - Bad Windsheim
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Gasthaus Münich-Fichtel<br />
Inh. Familie Fichtel<br />
Marktplatz 6 · 91483 Oberscheinfeld · Telefon 09167/204<br />
Karpfen<br />
LANDGASTHOF<br />
Telefon 09843/9370 · Fax: 09843/937-222<br />
www.landgasthof-saemann.de<br />
Wir sind wieder dabei!<br />
Karpfenschmeckerwochen<br />
im Landgasthof Sämann<br />
Von September bis November servieren wir Ihnen<br />
verschiedene Spezialitäten vom Aischgründer Karpfen.<br />
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!<br />
in verschiedenen Variationen aus eigenen Weihern<br />
im traditionsreichen Landgasthaus im Steigerwald<br />
Landgasthof<br />
Zum Brandenburger Adler<br />
Karpfenschmeckerwochen<br />
Karpfen gebacken, Pfefferkarpfen, Karpfen blau,<br />
Karpfenfilet in verschiedenen Zubereitungsarten.<br />
Probieren Sie unsere Spezialität „Karpfen nach böhmischer Art<br />
mit Mandelsplittern und Rotweinsoße“<br />
Öffnungszeiten: Mo., Do., Fr.: 11 bis 14 Uhr und 17.30 bis 21 Uhr<br />
Di. Ruhetag, Mi. ab 17.30 Uhr geöffnet<br />
Sa., So. und Feiertag durchgehend warme Küche<br />
Bamberger Straße 1 · 91462 Dachsbach<br />
Telefon 09163/292 · Telefax 09163/996663<br />
E-Mail: gasthof-hieronymus@t-online.de · www.gasthof-hieronymus.de<br />
91484 Sugenheim · Hauptstraße 30 Telefon (0 91 65) 3 60 · Fax (0 91 65) 4 60<br />
www.landgasthof-ehegrund.de info@landgasthof-ehegrund.de<br />
•GepflegtefränkischeKüche&Weine<br />
•Komfort-Gästezimmermit<br />
Dusche/WC, Telefon und Sat-TV<br />
–Montag Ruhetag –<br />
• Räumlichkeiten <strong>für</strong> ca. 180 Personen<br />
(großerSaal<strong>für</strong>120Personen)<strong>für</strong><br />
Hochzeiten, Familienfeiern und<br />
Busgruppen<br />
Aischgründer Karpfenschmeckerwochen:<br />
Karpfen- und Karpfenfiletspezialitäten<br />
Kulinarisches Kulturgut<br />
Aischgründer Karpfenschmeckerwochen <strong>für</strong> Genießer<br />
Den Karpfen als gesundes Erzeugnis von höchster Qualität<br />
würdigte der Staatsminister Helmut Brunner, als er in Birnbaum<br />
an der östlichen Landkreisgrenze die bayerische Karpfensaison<br />
eröffnet hat. Dass dieses Ereignis mit dem Auftakt der Aischgründer<br />
Karpfenschmeckerwochen zusammenfiel, hat einen<br />
besonderen Grund: Der Aischgrund feiert in diesem Jahr<br />
1100 Jahre Teichwirtschaft.<br />
Wer den Karpfen genießen will, darf sich davon unbeeindruckt<br />
in einem der 20 teilnehmenden Gastronomiebetriebe<br />
der Karpfenschmeckerwochen verwöhnen lassen. Seit Beginn<br />
der Aktion vor mehr als 30 Jahren muss die Karpfen-Speisekarte<br />
neben den klassischen Varianten Karpfen blau oder gebacken<br />
mindestens eine dritte Zubereitungsart enthalten.<br />
Kein Problem <strong>für</strong> die Küchenchefs, die heuer wieder mit einem<br />
Gewinnspiel den grenzenlosen Karpfengenuss zusätzlich<br />
versüßen. Drei Stempel von verschiedenen Gastronomiebetrieben<br />
sind notwendig, um an einer Verlosung teilzunehmen,<br />
Einsendeschluss ist der 14. Dezember. Während es bis Ende<br />
April Karpfen gibt, enden die Karpfenschmeckerwochen<br />
am 4. November.<br />
Den Karpfen fest im Griff hatten Staatsminister Helmut Brunner<br />
(links) und Neustadts Karpfenprinzessin Katrin Uano bei der Eröffnung<br />
der Karpfensaison. Foto: Gerhard Krämer
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