Müsliriegel ohne Backen

Tanja Karamik
Müsliriegel ohne Backen aus dem Snack Maker
Zubereitungszeit ca. 30 Minuten
Zutaten:
100 g Nüsse, Trockenfrüchte, Samen oder Kerne nach Belieben
150 g grobe Haferflocken
75 g Honig, Ahornsirup oder Apfeldicksaft
1 EL Kokosöl
1 EL brauner Zucker
So wird´s gemacht
Zubereitung mit dem Thermomix
Nüsse und Trockenfrüchte 5 Sek. Stufe 5 zerkleinern. Haferflocken und Nüsse 3 Min. 120 Grad Stufe rühren leicht bräunen.
Honig, Ahornsirup oder Apfeldicksaft, Fett und Zucker in der Mikrowelle bei mittlerer Energie ca. 1 Minuten schmelzen
lassen, in den Mixtopf geben und 1 Min. Stufe 3 mischen.
Zubereitung ohne Thermomix
Nüsse und Trockenfrüchte klein hacken.
Haferflocken und Nüsse in einer Pfanne bei 2/3 Einstellung erhitzen und alles in ca. 5 Minuten leicht bräunen. Es duftet
angenehm.
Masse mit den Trockenfrüchten und Gewürzen in eine Schüssel geben und mischen.
Honig oder Apfeldicksaft, Fett, Zucker in der Mikrowelle bei mittlerer Energie ca. 1 Minuten schmelzen lassen. Dann über
die Haferflockenmasse gießen und alles gut durchmischen.
Und so geht´s für alle gemeinsam weiter
Mit dem Großen Edelstahl-Portionierer (Masse nur bis zum Rand füllen = 3 EL) die Masse in die Vertiefungen des Snack-
Makers füllen, gleichmäßig verteilen und dann mit dem Mini-Servierheber festdrücken. Deckel aufsetzen und Müsliriegel im
Gefrierschrank für 10 Minuten durchkühlen.
Wenn nicht alle aufgegessen werden, in der Form im Kühlschrank mit Deckel aufbewahren.
Tipp
Gut dazu schmeckt auch etwas Schokomüsli.
Ich liebe an dem Rezept: Man hat schnell einen leckeren Snack gezaubert. In dem Snack Maker können übrig gebliebene Riegel gut
aufbewahrt werden.
Notwendiges Zubehör: Snack Maker, großer Edelstahl-Portionierer, kleiner Servierheber
Tanja Karamik Tel. (WhatsApp, Threema, Telegram) 0172/730 26 11
E-Mail: Tanja.Karamik@kabelbw.de
Webshop: www.pamperedchef.eu/TanjaKaramik