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FITNESS SOCIETY 2

84 Seiten sportlicher Lesespaß: Die neue FITNESS SOCIETY - das Lifestyle-Magazin für Fitness- und Gesundheitsmacher.

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Ernährungsberatung<br />

im Studio steigert<br />

den Umsatz und trägt<br />

durch regelmäßige<br />

Erfolgserlebnisse zu mehr<br />

Kundenzufriedenheit und<br />

-bindung bei<br />

FUTTERN<br />

Ernährungsberatung wird von vielen Studios<br />

verschmäht. Bisher. Nutzen Sie die Lücke und<br />

steigern Sie 2021 Ihren Pro-Kopf Umsatz<br />

„Schlüssige Konzepte helfen<br />

Trainern, Ernährungsthemen<br />

erfolgreich zu vermitteln“<br />

Michael Kleinhanß, Ernährungsexperte und<br />

Gründer von Pep Food Consulting<br />

Körperliche Fitness und Gesundheit hängen von drei Komponenten ab:<br />

Bewegung, Entspannung, Ernährung. Die ersten beiden sind elementarer<br />

Bestandteil vieler Fitnessanlagen. Regelmäßig stählen die Mitglieder hier<br />

ihre Körper und entspannen in der Sauna. Das Thema Ernährungsberatung<br />

jedoch bleibt oftmals ausgeblendet. Unverständlicherweise: Denn<br />

Abnehmen ist das Hauptziel vieler Sportler und ein Milliardenmarkt, den<br />

in Deutschland vor allem Instanzen wie Wheight Watchers, Apotheken und<br />

Lebensmittelkonzerne dominieren. Was liegt näher, als einen Teil vom Kuchen<br />

abzugreifen?<br />

Michael Kleinhanß, Gründer von Pep Food Consulting weiß, woher die Zurückhaltung<br />

rührt: „Viele Trainer fühlen sich beim Thema Ernährung nicht<br />

sicher und konzentrieren sich deshalb auf ihre Kernkompetenz Bewegung.<br />

Dabei haben Fitnessstudios ein riesiges Potential, weil die Mitglieder regelmäßig<br />

vor Ort sind und engmaschig beraten werden können. Wenn in<br />

Corona-Zeiten weniger Kunden den Weg ins Studio finden, muss der Pro-<br />

Kopf-Umsatz optimiert werden. Da bringen Ernährungskonzepte nachweislich<br />

richtig viel.“ Ein Studio mit 1000 Mitgliedern kann so auf Zusatzumsätze<br />

von bis zu 30.000 Euro im Jahr kommen, sobald 20 bis 30% der Mitglieder<br />

für das Thema sensibilisiert sind. Trends gibt es genug, mit denen man das<br />

Interesse wecken kann. Angesagt sind 2021 vegane oder basische Ernährung<br />

sowie Keto, eine ausgeklügelte Low-Carb-Diät. So differenzen sich Studios<br />

vom Wettbewerb und werden interessant für neue Zielgruppen.<br />

28<br />

<strong>FITNESS</strong> <strong>SOCIETY</strong><br />

ERNÄHRUNGSKONZEPTE 2021

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