Moin Quadrat 50-20
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Titelthema<br />
Immunsystem stärken!<br />
Unser Immunsystem schützt uns täglich vor verschiedenen Infektionen, Krankheiten und anderen schädlichen<br />
Stoffen aus der Umwelt. Besonders in der kalten Jahreszeit gibt es für das Immunsystem viel Arbeit.<br />
Hier habe ich ein paar Tipps zusammengesucht, wie du dein Immunsystem jetzt stärken kannst.<br />
Foto: Karolina Grabowska / pexels<br />
Ernährung<br />
Du bist, was du isst! Eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung<br />
ist die Grundlage für ein gut funktionierendes Immunsystem.<br />
Hierbei spielen Vitamine und Mineralstoffe eine zentrale Rolle.<br />
und Vollkornprodukte sein. Selen ist in Mais, Nüssen, Pilzen und in<br />
Fisch enthalten. Und Eisen ist vor allem neben Fleisch auch in Spinat<br />
und Hülsenfrüchten zu finden.<br />
Geheimtipp: Ingwer-Shot<br />
Für ein starkes Abwehrsystem sind vor allem die Vitamine A, C und<br />
E wichtig. Vitamin A gibt es hauptsächlich in tierischen Produkten<br />
wie Leber. Außerdem findet man es in Form der Vorstufe Beta-Karotin<br />
auch in pflanzlichen Lebensmitteln wie Karotten. Vitamin C ist in<br />
Zitrusfrüchten, Hagebutten, aber auch in Gemüse wie z.B. Brokkoli<br />
und Paprika enthalten. Vitamin E wird ausschließlich von Pflanzen<br />
gebildet. Besonders pflanzliche Öle wie Sonnenblumen- oder Weizenkeimöl,<br />
aber auch Nüsse und Süßkartoffeln enthalten viel Vitamin<br />
E. Die Mineralstoffe Zink, Selen und Eisen sind ebenfalls wichtig<br />
für das Immunsystem. Gute Quellen für Zink können Eier, Milch<br />
Ingwer-Shots sind super Immunbooster. Trinke am besten jeden Tag<br />
ein kleines Shotglas, es hilft Erkältungen und andere Grippale Infekte<br />
vorzubeugen und macht dich fit für den Tag. Hier ist ein Rezept<br />
für 10 Shots.<br />
• 3 Zitronen<br />
• 100 g Ingwer<br />
• 100 ml Ahornsirup oder Agavendicksaft<br />
• <strong>20</strong>0 ml Wasser<br />
• 2 TL Kurkuma<br />
Presse die Zitronen aus und fange den Saft auf. Schäle den Ingwer<br />
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