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20. September 2020

- Samariterbund will Covid-Teststrecken einrichten: Neues Emergency Center für die Corona-Forschung in Graz - Mikroplastik in der Grazer Kläranlage unter die Lupe genommen - Baustart 2021: Kreisverkehr für St. Peter - Gedenkstein für geistig behinderte Nazi-Opfer - Gösting: Aufregung um ÖBB-Verschubarbeiten - Grazerin in der amerikanischen Waldbrand-Hölle - Jugendzentrum EggenLend ist gerettet - Aufsteirern als TV-Spektakel - Steffi Wergers Kultlokal hat neue Chefleut - Puzzles: In der Thalia wird jetzt gespielt

- Samariterbund will Covid-Teststrecken einrichten: Neues Emergency Center für die Corona-Forschung in Graz
- Mikroplastik in der Grazer Kläranlage unter die Lupe genommen
- Baustart 2021: Kreisverkehr für St. Peter
- Gedenkstein für geistig behinderte Nazi-Opfer
- Gösting: Aufregung um ÖBB-Verschubarbeiten
- Grazerin in der amerikanischen Waldbrand-Hölle
- Jugendzentrum EggenLend ist gerettet
- Aufsteirern als TV-Spektakel
- Steffi Wergers Kultlokal hat neue Chefleut
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grazer graz sonntag<br />

38 www.grazer.at <strong>20.</strong> SEPTEMBER <strong>2020</strong> 2018<br />

SO ISST GRAZ<br />

„Feinkost Mild“ serviert das ...<br />

„Der Krusch“-Sandwich<br />

GRAZWORTRÄTSEL<br />

Präsident<br />

des Roten<br />

Kreuzes<br />

Steiermark<br />

ehemalige<br />

Gemeinde<br />

nordwestl.<br />

von Graz<br />

Sprechgesang<br />

Gotteshaus<br />

im 1. Bezirk<br />

6<br />

internat.<br />

Luftverkehrsverband<br />

Straße am<br />

Hang des<br />

Schloßberges<br />

anwesend,<br />

zugegen<br />

2<br />

vom Mittelpunkt<br />

ausgehend<br />

Streitsache<br />

Frauenunterwäsche<br />

Grazer Komponist<br />

†<br />

Ex der Tina<br />

Turner †<br />

Domäne<br />

für Italien<br />

europäische<br />

Roma<br />

ein Alien<br />

Grazer Bürgermeister<br />

1985-2003<br />

1<br />

Imperativ<br />

von<br />

"sein"<br />

kniefällig<br />

bitten<br />

amerikan.<br />

Filmpreis<br />

ehem.<br />

Industrieanlage<br />

beim<br />

Stufenbach<br />

Marius Lamprecht mit Sandwich. KK (2)<br />

Frau Rose, a Schweinsbratenbrot,<br />

bitte!“ Ein in Graz legendärer<br />

Bestellvorgang: Für seinen<br />

Schweinsbraten nämlich ist das<br />

„Feinkost Mild“ (Stubenberggasse)<br />

seit Gene rationen berühmt.<br />

Und für<br />

die Jausenbrote,<br />

die von<br />

der legendären<br />

R o s e<br />

Mild damit<br />

gefüllt wurden,<br />

die unzählige hungrige<br />

Grazer „Jausenholer“ versorgte.<br />

Zeitlich ein bissl aufgepeppt kommt<br />

die Köstlichkeit dieser Tage<br />

daher. Im „Mild“ wird jedes Sandwich<br />

nach einer Person benannt,<br />

so auch dieses, nach Herrn<br />

Krusch. Schmeckt moder ner als<br />

früher – und trotzdem schon jetzt<br />

legendär gut.<br />

PHIL<br />

Zutaten: 500 Gramm Schweinskarree,<br />

Öl, Dijonsenf, Salz, Pfeffer,<br />

Knoblauch, Kümmel, 2–3 Essiggurken,<br />

Toastbrot<br />

Zubereitung: Braten zuputzen,<br />

Knoblauch pressen und mit Öl,<br />

Salz, Pfeffer und ein wenig Kümmel<br />

eine Paste zubereiten und<br />

damit den Braten marinieren. Rohr<br />

vorheizen und bei 180 Grad ca. 90<br />

Minuten garen. Brot toasten, mit<br />

Senf bestreichen, Schweinsbraten<br />

dünn aufschneiden und darauflegen,<br />

mit Essiggurken und nach<br />

Belieben mit Salat garnieren und<br />

noch ein Toastbrot darauflegen.<br />

englische<br />

Briefanrede<br />

engl. für<br />

"was"<br />

pro, à<br />

Teil von<br />

Liebenau<br />

Zeichen für<br />

Holmium<br />

Neid, Zorn<br />

& Co.<br />

nach<br />

unten<br />

künstlicher<br />

Süßstoff<br />

in Lebensmitteln<br />

KFZ-Kz. für<br />

Slowenien<br />

englisch<br />

für "Gott"<br />

Langschwanzpapagei<br />

Museum<br />

in der Herrengasse<br />

(Landes...)<br />

11<br />

in gleichem<br />

Maße<br />

um Frauen<br />

sehr<br />

bemühter<br />

Mann<br />

schlafen,<br />

büseln<br />

Wut,<br />

Raserei<br />

Kurort in<br />

Belgien<br />

Nebenfluss<br />

der Save<br />

Vorsilbe<br />

für "gut"<br />

ein<br />

Kontinent<br />

Koralleninsel<br />

12<br />

Fluss in<br />

Katalonien<br />

Manöver,<br />

Training<br />

5<br />

10<br />

nebenan,<br />

unweit<br />

Vorname<br />

von Eulenspiegel<br />

nämlich,<br />

da, weil<br />

Initialen<br />

Gogols †<br />

österr.<br />

Fluglinie<br />

8<br />

wehmütiges<br />

Gedicht<br />

Klostergemeinschaft<br />

Abk. für<br />

"siehe<br />

unten"<br />

4<br />

mit Vergnügen<br />

latein.<br />

für "Weg"<br />

7<br />

in<br />

großen<br />

Mengen<br />

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11<br />

Hauptstadt<br />

der Ukraine<br />

Abk. für<br />

"laufend"<br />

dt. Elektromarke<br />

weiblicher<br />

Vorname<br />

Berg bei<br />

Sankt<br />

Moritz<br />

(Piz d'...)<br />

Währung<br />

in<br />

Albanien<br />

12<br />

oxidieren<br />

stacheliger<br />

Insektenfresser<br />

3<br />

"Irland"<br />

in der<br />

Landessprache<br />

Lösung der Vorwoche: Zeughaus Rätsellösungen: S. 34<br />

Aktuelles Lösungswort:<br />

SUDOKU<br />

7<br />

6 1<br />

8 1<br />

8 7 3 2<br />

1 4 9<br />

5 4<br />

4 2 5 3 7<br />

9 5<br />

5 7 2 3 9<br />

8 4<br />

1100<br />

Und so geht’s!<br />

Jede Ziffer darf in<br />

jeder Reihe in jedem<br />

Quadrat nur<br />

einmal vorkommen.<br />

Bleistift<br />

spitzen, los geht’s.<br />

Viel Spaß!<br />

G E W I N N S P I E L<br />

5 x 1 Monat<br />

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bindungsfrei inklusive Teilnahme<br />

an den Figurwochen bei<br />

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Wie lautet die Lösung?<br />

E-Mail mit Betreff „Rätsel“,<br />

Lösung und Telefonnummer an:<br />

gewinnspiel@grazer.at<br />

Der Rechtsweg ist ausgeschlossen. Gewinn nicht<br />

übertragbar. Einsendeschluss: 23. 9. 20<strong>20.</strong> Gewinner<br />

werden telefonisch verständigt und sind<br />

mit der Veröffentlichung einverstanden.<br />

12<br />

9

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