Merkheft 360

Bestes Brot genießen.
80 Lieblingsrezepte
für Brote, Brötchen
und Gebäck.
Selbst gebackenes Brot
mit knuspriger Kruste –
das ist ein Glückserlebnis
der besonderen Art.
Hier erfahren Sie, wie
es besonders leicht
gelingt. Und wenn Sie
schon geübt sind im
Brotbacken, dann werden Sie viele neue Rezepte
finden. 176 S., fester Einband. 9,99 € Nr. 1229 044
Das Gin-Buch. Alles
Wissenswerte von Gin
& Tonic bis Wacholder.
Weltweit erlebt Gin
gerade eine Renaissance
und ist der Star in jeder
Bar. Der Liebhaber findet
hier ein ABC des Gin,
ein Handbuch, das alles
Wissenswerte vermittelt,
für den gelegentlichen
Gin-Genießer ebenso wie
für echte Gin-Nerds. Das
Ganze mit klassischen Cocktailrezepten. 13 × 21 cm,
150 S., fester Einband. 16 € Nr. 1214 624
Gin Tonic. Nostalgisches
Blechschild.
Dieses Schild über der
Bar beweist: Hier mixt
ein wahrer Gin-Experte.
15 × 20 cm. 7,95 €
Nr. 2977 214
PREIS-TIPP
Gutes Essen. Lebensmittel
selber machen. Die
Diplom-Ökotrophologin und
Kochbuchautorin Bettina
Snowdon weckt die Lust
auf selbst hergestellte Esswaren
– von einfach bis raffiniert,
von traditionell bis trendig. Zu
Recht spricht sie von einem
„modernen Abenteuer“, das in
der Küche auf uns wartet. Wagen
wir uns also an die Vielfalt
der Brotteige aus Hefeteig, aus
Sauerteig, machen uns ans Brot
ohne Kneten, an süße Brote mit Backpulver, lassen wir uns von
tollen Nudelrezepten umgarnen, lernen wir eine ganz neue Qualität
von Joghurt kennen, der mit der Supermarkt-Plastikware nichts zu
tun hat. Ein Gefühl à la Sennerin stellt sich beim Käsen ein. Wer
mit Soja und Tofu fremdelt, wird rasch „bekehrt“. Fischfreunde
freuen sich über eine Fundgrube der Zubereitungsarten. Dazu gibt
es 120 inspirierende Rezepte. 256 S., fester Einband. Nr. 1248 880
Gin & Tonic. Das ultimative Hand -
buch für den perfekten Mix. Gin
und Tonic sind heute eine fast schon
zwangsläufige Verbindung, und der Boom
der Tonic-Sorten beweist, dass dieser
Trend noch lange nicht ausgereizt ist.
Aber welches Tonic passt zu welchem Gin,
welche Garnitur rundet den Drink perfekt
ab? Gurke oder Limette oder keines von
beiden? Woher rührt der momentane
Hype um den Cocktail, und wer hat Gin
eigentlich erfunden? Gin-Experte Frédéric
Du Bois und Foodjournalistin Isabel Boons
präsentieren mehr als 400 Gin-Sorten und
50 Tonics aus aller Welt und empfehlen jeweils die ideale Kombination.
13 × 19 cm, 432 S., fester Einband. 29,95 € Nr. 1247 298
TIPP
9 99 €
Statt
24,90 €*
9 95 €
Statt
39,95 €*
Allgemeiner Roman-Preiskatalog 2016/2017. Preisführer für
deutschsprachige Romanhefte, Bücher von Karl May und
Leihbücher. Ob Hefte der 30er oder
der 50er – wie Billy Jenkins und Rolf
Torring – oder aktuelle wie Perry
Rhodan, Jerry Cotton oder John
Sinclair: Für alle Veröffentlichungen
sind die wichtigsten Eckdaten zur
Ausstattung, der Erscheinungsumfang
und -zeitraum sowie
die Sammlerpreise aufgeführt.
Unerlässlich für
Sammler, Antiquare und
alle, die sich für Unterhaltungsliteratur
interessieren.
608 S., Broschur. Nr. 1250 728
Rum. Das ultimative
Handbuch. Keine andere
Spirituose tritt so rebellisch
auf wie Rum. Er
hält sich nicht an Regeln,
will nicht kommandiert
werden und macht alles
nach eigenem Ermessen.
Kein Wunder, dass dieser
Teufelskerl unsere Herzen
erobert hat! Es ist
fast unmöglich, Rum auf
einen Nenner zu bringen,
doch in diesem Buch wird er so gut wie möglich kategorisiert.
Es präsentiert 50 unvergleichliche Rumsorten!
400 S., fester Einband. 30 € Nr. 1081 497
Telefon (030) 469 06 20 | Fax (030) 465 10 03
NEU! auf
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