Urlaubsmagazin Weinland Pfalz "Aufbruch"

Duftig
ROSEN
von
Cordula Schulze
Na, haben Sie ihn schon in
der Nase, den opulenten,
unverwechselbaren Duft von
Rosen? Sobald der Name der
sprichwörtlichen Königin
der Blumen fällt, denkt man
unwillkürlich daran, wie
es sich anfühlt, die Nase einer
Blüte zu nähern und das Aroma
einzusaugen. Die Rose ist
seit Jahrtausenden berühmt
nicht nur für ihren intensiven
Duft, sondern auch für ihre
Schönheit. Besonders mit roter
Blüte symbolisiert sie Liebe
und Wertschätzung.
Rosenöl schenkt Kosmetika einen angenehmen Duft;
auch in der Heilkunde spielte die Rose traditionell
eine Rolle. Rosenwasser kommt in der orientalischen
Küche und auch bei uns in Backwaren zum Einsatz.
Aus der Frucht, der Hagebutte, macht man Marmeladen
und Tees. Rosengärten – auch Rosarien genannt –
ziehen in der ganzen Welt Besucherinnen und Besucher
in ihren Bann. Man kann also ohne Übertreibung
sagen, dass die Rose die Menschen reich beschenkt
und ihnen Vergnügen bereitet.
Achtung, Achtung!
Doch die edle Blume erfüllt – so die Überlieferung
– eine weitere Aufgabe: Sie konnte von Winzern
in der Vergangenheit als Zeigerpflanze für
Schädlinge oder Krankheiten eingesetzt werden.
Dabei ging es vor allem um den Pilzbefall durch
Mehltau, der sich an einem Rosenstrauch früher
bemerkbar macht als am Wein. Das gab den
Winzern Gelegenheit zu reagieren. Vereinfacht
gesagt kann die Rose also als ökologisches Frühwarnsystem
im Weinberg genutzt werden. Heute
schützen eher Pflanzenschutzmittel und Wettermodelle
wirksam gegen den Mehltau. Doch führen
viele Winzerinnen und Winzer die Tradition
der Rosen im Weinberg fort. Deshalb findet man
in manchen Gegenden der Pfalz noch farbenfrohe
Rosensträucher, zum Beispiel im ältesten
Weinberg in Rhodt unter Rietburg.
Tipp
Auch im Bad Bergzaberner
Land pflegen
zahlreiche Weingüter
die Tradition der Rosen
im Weinberg weiter.
Jährlich feiert man
hier die Rosenwochen.
Gartenliebhaber,
Weinliebhaber und
Freunde von Kunst
und Kultur kommen
auf ihre Kosten:
zum Beispiel beim
Rosenmarkt, auf der
mittelalterlichen Festmeile
und bei einer
Wanderung durch die
Weinlage Rosengarten.
Dort alleine blühen
im Frühsommer 500
farbenfrohe Rosenstöcke.
Die nächsten Rosenwochen
finden
zwischen dem 21.5.
und dem 13.6.2021
statt und laden zum
Spazierengehen und
Schnuppern ein!
bad-bergzabernerland.de
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