Urlaubsmagazin Weinland Pfalz "Aufbruch"
„Aufbruch“, so lautet das Thema dieser Ausgabe unseres Magazins „Weinland Pfalz – Entlang der Deutschen Weinstraße“.
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Andrea Burkard hält rund 150 Galloway-Rinder auf den Arealen des Josefshofs.<br />
Die Tiere leben artgerecht das ganze Jahr über im Freien. Das Fleisch aus der Gallowayzucht<br />
verkauft die Familie Burkard nur im Direktvertrieb. Der Josefshof ist ein ökologischer<br />
Demonstrationsbetrieb und setzt sich für die Erhaltung von Offenlandstrukturen in der<br />
Biosphärenregion ein.
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