Lernort Bauernhof 2 - Stadt-Land-Hof | Bauernportal

Lernort Bauernhof Seite 7
Der Körnerraps bildet den Rohstoff für die Ölgewinnung und geht in die Ernährungsindustrie.
Grünlandflächen finden sich im Bereich der Lippe und als hofnahe Weiden
von Milchviehbetrieben.
Da Hamm eher städtisch durch Verwaltung, Industrie und Bergbau geprägt ist, spielt
die Landwirtschaft im Vergleich zu den ländlichen Nachbarkreisen sowie dem agrarisch
geprägtem Münsterland eher eine kleinere Rolle.
Wegen der Nähe zu Wohngebieten, Gewerbe- und Industrieflächen, ist eine Ausdehnung
des Viehbestandes nicht für alle Betriebe zu realisieren. Die existenzsichernden Stallbauten
werden häufig aus Gründen des Emissionsschutzes nicht zugelassen.
Der Vorteil für die ortsnahen Betriebe liegt allerdings in den besseren Vermarktungsbedingung
(Direktvermarktung) ihrer Erzeugnisse und günstigeren Übergangssituation
zum Neben- oder Zuerwerbsbetrieb.
Ein wichtiger Einkommensbereich ist die Reitpferdehaltung bzw. die Vermietung von
Ställen. Weiterhin können Marktnischen wie Kindergeburtstage auf dem Bauernhof
oder die gewerbliche Nutzung von Scheunen eine gute Alternative bilden.
Nachgelagerte Bereiche
In Hamm sind einige große Unternehmen im nachgelagerten Bereich angesiedelt, die
auch weit über die Region hinaus eine Rolle spielen.
1. Die ortsansässige Ölmühle Brökelmann & Co besteht seit 150 Jahren, beschäftigt
140 Mitarbeiter und ist spezialisiert auf die Herstellung von Speiseölen.
Jährlich werden ca. 350 000 Tonnen Ölsaaten verarbeitet.
Die Lage am Datteln-Hamm-Kanal ermöglicht einen Zugang zum Rhein und den
großen Nordseehäfen.
Zulieferer für Rapssamen kommen aus dem Münsterland, Sauerland, Hessen,
Niedersachsen und Schleswig-Holstein.
Weiterhin importiert wird Sonnenblumensaat u.a. aus Frankreich, sowie Distel- und
Sojaöl aus Übersee.
Der Vertrieb der in der Region hergestellten Produkte findet nahezu weltweit statt.
Der Exportanteil beträgt ca. 30 %, beliefert werden Westeuropa aber auch Asien
und Afrika .
Uns sind die Produkte unter dem Handelsnamen BRÖLIO und NOURY bekannt.
2. Das genossenschaftlich organisierte Schlachtunternehmen Westfleisch ist mit einem
seiner vier Fleischcentern in Hamm-Uentrop angesiedelt.
Die Anzahl der Schlachtungen beträgt ca. : 1.430.000 Schweine pro Jahr
und 100.000 Rinder pro Jahr.