BREMISSIMA Magazin | Mai-Juni 2021

#03
Das Magazin für die Bremerin
Mai/Juni 2021
ISSN 2364-3498
Ins Blaue
Tessa Heyde: Stand-up-Paddlerin aus Leidenschaft
_________
Kaufhaus: Made in Bremen
Julia Schulze-Windhoff mit dem Blick für Besonderes
_________
Raumkonzeption
Bremer Räume – Lebendige Raumgestaltung
_________
Spring & Summer
Die „Must-haves“ der Bremer Fashionprofis
_________
Lea Reinhard: Reporterin mit Herz und Verstand
Vollblut-Journalistin

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emissima
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Editorial
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Janina Marahrens-Hashagen
CEO Marahrens – Group
Präses Handelskammer Bremen –
IHK für Bremen und Bremerhaven
(Foto: Jörg Sarbach)
Liebe Bremerinnen,
liebe Bremer,
nach fast anderthalb Jahren Corona-Einschränkungen steigt bei uns allen die
Sehnsucht, dass wir diese schwierige Zeit wieder hinter uns lassen können. Die
Pandemie ist eine Zäsur, mit der niemand von uns gerechnet hat. Wir können
uns ihr weder privat noch im Beruf entziehen. Viele Unternehmen haben schnell
auf diese neue Situation reagiert, haben ihre Prozesse angepasst oder neue Produkte
entwickelt. Es bleibt für uns alle die verordnete Distanz. Sie macht uns
bewusst, wie sehr wir Nähe und Vertrauen brauchen: im Privaten wie auch bei
den Geschäftskontakten. Das digitale Miteinander funktioniert zwar immer
besser. Es ist letztlich aber nicht mehr als eine Notlösung.
Gerade in Corona-Zeiten machen wir aber auch positive Erfahrungen. Als Unternehmerin
und Präses der Handelskammer Bremen bin ich beeindruckt von
Menschen, die trotz eigener existenzieller Unsicherheit anderen ihre Unterstützung
anbieten. Da sind Unternehmerinnen und Unternehmer, die in der Krise
neue Produkte entwickeln, die sich gegenseitig unterstützen und dabei stets die
Gesundheit ihrer Belegschaft im Blick behalten. In der erzwungenen Distanz
ist hier auch viel Nähe entstanden – eine Nähe, die wir auch als Handelskammer
weiter vertieft haben. Daraus können wir sehr viel schöpfen. Wir haben
gleichsam unser unternehmerisches Immunsystem gestärkt und kennen unsere
Stärken, aber auch unsere Schwächen so präzise wie nie zuvor.
Und wenn wir über unseren unternehmerischen Alltag hinausdenken, dann
sehe ich am deutlichsten die dringend notwendige Verbesserung der Bildungsqualität.
Es geht darum, jungen Menschen zu ihrem Recht zu verhelfen, ihre
jeweiligen Fähigkeiten optimal zu entwickeln. In Schulen und Kindertagesstätten
haben wir in der Hardware nachgerüstet. Wir müssen nun auch digitale
Konzepte etablieren, die Lust aufs Lernen machen. Das ist eine Investition in jeden
einzelnen Jugendlichen. Es ist aber auch ein wichtiger Beitrag zur Fachkräftesicherung
in den Unternehmen. Sie brauchen gut ausgebildeten Nachwuchs,
der für innovative Projekte brennt, veraltete Konzepte aussortiert und uns mit
frischen Ideen vorantreibt, um den internationalen Markt mit neuen Produkten
„made in Bremen“ aufzumischen!
Für den Weg in die ersehnte Zeit nach der Pandemie muss es uns gelingen, ein
vernetztes Ökosystem mit vielen Partnern aufzubauen: gute Bildung, gute digitale
Infrastruktur, attraktive Standortbedingungen für Unternehmen, bezahlbarer
Wohnraum, eine vielfältige Innenstadt und vieles weitere mehr. Denn
gute Zusammenarbeit führt letztlich zu der besonderen Lebensqualität, die wir
an Bremen so schätzen. Dafür lohnt sich unser aller Einsatz!
Herzlichst
Ihre
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Lea Reinhard
Vollblut-Journalistin Lea Reinhard recherchiert
mit Herz und Engagement Themen
für „buten un binnen“ im Land Bremen und
umzu. Ob mit Kamera und Mikrofon oder
Stift und Papier, sie zeigt für jedes Thema
großes Interesse und Leidenschaft – nah
am Menschen zu arbeiten, das ist ihr am
wichtigsten.
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Stand-up-
Paddling
Auf dem Wasser, draußen,
glücklich – kein Problem für
Tessa Heyde! Die junge Bremerin
liebt ihr SUP-Board und teilt
diese Liebe mit Gleichgesinnten
oder welchen, die es noch werden
wollen. An der SUP-Station
am Werdersee haben Jung und
Alt die Chance, an verschiedenen
Kursen vom Einsteiger
bis zum Profi teilzunehmen
und den besonderen Sport zu
genießen.
Made in Bremen
Immer mal was Neues lässt
sich Julia Schulze-Windhoff
einfallen, wenn es um hanseatisch-bremische
Produkte geht.
Mit einem Messekonzept der
besonderen Art fing alles vor
gut eineinhalb Jahren an, nun
wurde daraus ein ganz besonderes
Kaufhaus-Konzept mitten in
der Bremer Innenstadt. Mit der
Bremer Stadtwaage hat des neue
„Made in Bremen Kaufhaus“
wohl den perfekten Standort
gefunden.
27 58 64
Wassersport
Kensington
Must haves
Raumkonzeption
Kolumne
Wassersportmöglichkeiten
gibt es in Bremen
genug. Hier sind
einige der schönsten
Möglichkeiten aufgeführt
– Wasserspaß pur
ist bei jedem Angebot
garantiert.
Immobilienexpertin
Paulina Mikolajczuk
begleitet ihre Kunden
sehr eng und vertrauensvoll
sowie mit viel
Fachkompetenz auf
dem Weg zum Traum-
Zuhause.
Bremer Modeprofis
zeigen, was in diesem
Frühjahr & Sommer
nicht im Kleiderschrank
fehlen darf:
Von knallig-bunt bis
weiß-elegant ist für
jeden was dabei!
Die Bremer Räume
– eine Planungsgemeinschaft
mit
einzigartigem Konzeptionsnetzwerk
aus
Architekten, Immobilienspezialisten
und
Handwerksbetrieben.
Kokos-Panna Cotta
mit Erdbeeren sind ein
absolut himmlischers
Dessert und darf in
dieser Erdbeersaison
gern häufiger vernascht
werden!
bremissima

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Inhalt
10 Frisch gemischt
Ausgesuchte Trends und News für Bremerinnen
27 Must haves 2021
Was in diesen Frühjahr-Sommertagen absolut
angesagt ist, zeigen Bremer Modeexperten im
„Must have 2021“
32 Immobilienexpertin
Paulina Mikolajczuk steckt in jedes Projekt ganz
viel Herzblut und engagiert sich vertrauensvoll
für ihre Kunden
36 Hautnah
Lea Reinhard – Reporterin mit Herz und
Verstand über ihre Arbeit bei „buten un binnen“
42 Urban Drivestyle
Urban Drivestyle entwickelt seit 2016 hochemotionale
und zugleich hochfunktionale
E-Mobility-Lösungen
46 Sommer
Mit dem SUP auf dem Werdersee bringt Tessa
Heyde Bremerinnen und Bremern ihren Lieblingssport
nahe
52 Frauenzimmer
Das Kaufhaus Made in Bremen – Julia Schulze-
Windhoff mit immer neuen Ideen und Konzepten
58 Angepackt
Vera Apel und Holger Röpke entwickeln
Raumkonzepte der besonderen Art
64 Helene Holunder
Hurra, die Erdbeerzeit ist da! Die süßen Früchtchen
verfeinern als Topping eine leichte Kokos-Panna
Cotta – hmmm, einfach himmlisch!
www.ariva-mode.de
arivamode
66 Impressum
Wer, was und wann...
AMERICAN VINTAGE | OPUS | CLOSED | MOS
MOSH | CODELLO | SET | COSTER COPENHAGEN
bremissima

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NABU: Beim Pflanzenkauf an die Umwelt denken
Mit blühenden Kräutern Insekten helfen
w Zu Beginn der Balkon- und Gartensaison rät der Naturschutzbund
(NABU) Bremen zu Aufmerksamkeit beim Einkauf
von Pflanzen. „Nichts erscheint umweltfreundlicher,
als einen öden Balkon oder Garten ergrünen zu lassen“, sagt
NABU-Mitarbeiterin Dorothee Meier, „leider kann man aber
selbst beim Kauf von Blumenerde und Pflanzen der Umwelt
schaden.“ Herkömmliche Blumenerde enthält Torf, dessen
Abbau wertvolle Moore zerstört. Zum Glück bietet der Fachhandel
inzwischen ein großes Sortiment torffreier Erden für
jeden Zweck an. Schwieriger ist es, an ökologisch erzeugte
Stauden, Balkonpflanzen und Kräuter zu kommen. „Massenware
aus dem Baumarkt ist oft nicht nachhaltig“, sagt Meier,
die das aktuelle, vom Bundesministerium für Umwelt, Naturschutz
und nukleare Sicherheit im Rahmen der Nationalen
Klimaschutzinitiative geförderte Klimaschutzprojekt des
NABU Bremen betreut. „Die Pflanzen werden unter Einsatz
von viel Kunstdünger, Hormonen und Pestiziden im Gewächshaus
auf Makellosigkeit getrimmt.“
Eine bessere Ökobilanz haben traditionelle Gärtnereien, die
ihre Ware selbst im Freiland heranziehen und idealerweise
ein Bio-Siegel führen. Unter www.bio-zierpflanzen.de findet
man Bezugsquellen in der Umgebung, zudem bieten einige
Biogärtnereien ihr Sortiment online zum Versand an. „Leider
ist das Angebot an ökologisch erzeugten Gartenpflanzen
noch klein“, sagt Meier, „aber gerade deswegen sollten die
Blühende Kräuter
wie Oregano sind
beliebt bei Bienen
und anderen
Insekten
Verbraucher*innen immer wieder danach fragen.“ Wer auf
dem Balkon und im Garten Wildbienen, Schmetterlinge und
andere Insekten beobachten möchte, sollte beim Pflanzenkauf
bevorzugt zu einheimischen Wildpflanzen greifen. Aber
auch Kräuter wie Oregano oder Lavendel sind bei Bienen sehr
beliebt. Wichtig ist es, keine „gefüllten“ Blumen zu wählen,
bei denen sich die Staub- oder Fruchtblätter in schöne, aber
sterile Blütenblätter verwandelt haben. Solche Blüten bieten
Insekten oft keine Nahrung mehr. „Jeder Garten, jeder noch
so kleine Balkon kann einen Beitrag zu Nachhaltigkeit leisten“,
sagt Meier. Der NABU Bremen bietet deshalb zahlreiche
Informationen und zum Thema Nachhaltigkeit.
www.nabu-bremen.de
10 Jahre »Grau sucht grün«
w Was haben ein Unverpacktladen, ein veganer Friseursalon,
ein Natur-Coach und eine Initiative für Müllsammelaktionen
gemeinsam? Sie alle sind als »grüne Anbieter« auf der
Website www.grau-sucht-gruen.de zu finden. Dort tauchen
ebenso Bioläden, öko-faire Bekleidungsgeschäfte und Naturkosmetiker
auf. Denn die Idee des Grafik-Designers Erwin
Liauw, der vor 10 Jahren mit der Website startete, war,
grüne Alternativen für möglichst viele Bereiche des Lebens
in der »grauen Stadt« zu finden. Also auch Handwerker, die
ökologisch arbeiten, Upcycling-Geschäfte und Umweltbildungs-Angebote.
Inzwischen umfasst das Adressverzeichnis
weit über 400 Adressen, zu denen mittlerweile sogar ein Bestattungsunternehmen
gehört, das für einen grünen letzten
Fußabdruck sorgen kann sowie ein Multi-Talent für Holzarbeiten.
Ergänzt wird die Website durch die Präsentation
nachhaltiger Produkte, Hinweise zu grünen Veranstaltungen
in der Region sowie Informationen für einen konsumbewussten
Lebensstil.
den sozialen Netzwerken und – soweit es die Situation zulässt
– persönliche Begegnungen bei Netzwerktreffen und grünen
Veranstaltungen. So ist beispielsweise eine Teilnahme am
Nachhaltigkeitstag beim Open Space Domshof, der für Juli
2021 geplant ist, vorgesehen.
www.grau-sucht-gruen.de
Damit Grau sucht grün möglichst viele Bremerinnen und Bremer
erreicht, erscheint alljährlich der grüne Einkaufsführer
als gedruckte Broschüre und ist kostenlos an über 100 Stellen
in Bremen erhältlich. Selbstverständlich gibt es auch Posts in
Erwin Liauw, Erfinder von
„Grau sucht grün“
bremissima

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Jürgen Jansen
to the start of forever
w Jürgen Jansen widmet sich einer farbintensiven, experimentellen
Malerei. Er lasiert vielschichtige, transparente
Farbschleier, die in den unteren Lagen wie hauchzarte Aquarelle
wirken. Er sprüht, tupft und streicht diese Ebenen mit
breitem Pinsel zu „Farbströmen“, auf denen die später darauf
„erblühenden“ Farbflecken wie abstrakte Blüten treiben. So
scheinen seine Kompositionen leicht, nahezu schwerelos. Der
Malprozess endet mit schimmernd-glänzenden Oberflächen,
die den Gemälden zusätzliche Tiefe verleihen und durch
Lichtreflexe den umgebenden Raum einbeziehen.
Jürgen Jansen arbeitet mit einer Mischung aus Pigmenten,
Öl und Harzen, deren brillante Strahlkraft charakteristisch
für sein Oeuvre ist. Innerhalb der abstrakten Inszenierungen
lassen amorphe Formen reiche Assoziationen erkennen. Zeichenhafte
Momente, Strukturen und Verläufe verleihen Jürgen
Jansens Kompositionen Dynamik und Ausstrahlung. So
erscheinen Farbspritzer als gewaltige Eruptionen oder lasierende
Verwischungen wie Bewegungsimpulse in nebulös flirrendem
Raum. Demgegenüber erzeugt der Künstler mit ruhigem
Duktus und den ebenmäßig glatten Oberflächen seiner
Gemälde eine ausgewogene Bildordnung. Ihre überraschende
Tiefe geleitet den Blick in ein auratisches Farb-Raum-Kontinuum.
Jürgen Jansen, geb. 1960 in Rheydt, studierte Biologie und
Kunst in Essen, anschließend Malerei an den Kunstakademien
in Karlsruhe und Düsseldorf. Seine Werke waren u. a. im
Märkischen Museum, Witten, Kunstmuseum Düsseldorf und
Forum Kunst, Rottweil zu sehen sowie in der Städtischen Galerie
Gladbeck und den Kunstvereinen Hürth und Augsburg.
Der Künstler lebt und arbeitet in Düsseldorf.
Bitte melden Sie sich telefonisch unter (0421) 346 74 74 oder
(0163) 460 09 02 oder per Email (cu@galerie-corona-unger.de),
um einen individuellen Ausstellungsrundgang zu vereinbaren.
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bleiben.
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Mein
LieblingstücK
Sinas Lieblingsstück
w Mein persönliches Lieblingsstück… Das ist wirklich nicht
leicht und ich musste etwas überlegen. Es gibt einige Dinge,
die ich aktuell sehr wertschätze. Aber ein Stück liegt mir
ganz besonders am Herzen und hat für mich einen ganz besonderen
emotionalen Wert.
Die Fitalistin – Sina Cordsen mit ihrem ganz persönlichen
Lieblingsstück, gebaut und geschenkt von ihrem Bruder Tim
Mein persönliches Lieblingsstück habe ich zum letzten
Weihnachtsfest von meinem Bruder geschenkt bekommen.
Es handelt sich um eine Nachbildung von meinem Studio –
dem „fitalis“. Mein Bruder hat in einem Aquarium mein Studio
nachgebaut. Boden, Wände, Spiegel, Säulen und Decke sehen
genau so aus wie das Original. Die Einrichtung hat er mit
Playmobil nachgestellt und es sind keine Wünsche offen. Alle
Geräte, Büroausstattung und sogar Kunden sowie meine Katze
haben einen Platz darin gefunden. Es steht nun auf meinem
Schreibtisch im Büro, sodass ich mich jeden Tag daran
erfreuen kann. Ich habe auch weitere „Einrichtungsstücke“
von Playmobil dazu bekommen, so dass ich immer mal etwas
umstellen kann. Die Nachbildung ist ein echter Hingucker
für jeden, der es sieht und zaubert ein Lächeln ins Gesicht.
Gefühlt gibt es immer etwas Neues zu entdecken und jeder
findet sich sportlich gesehen in dem Studio wieder. Es gibt
die Trainierenden auf der Matte, mit Hanteln oder Kettlebell,
mit dem Theraband oder dem Gymnastikball. Eben ein
vielfältiges und individuelles Training, wie bei mir im Studio.
Also auch hier nochmal: „Danke, Tim!“
Eine prickelnde Hommage an Bremen
Küstenprickler: Seccos mit maritimem Touch
w Die Moselanerin Christa Roewer hat ihre
Weinleidenschaft mit in den Norden gebracht.
Zwischen Weinbergen aufgewachsen, war es
schon immer ihr Traum, etwas Eigenes zu kreieren.
Motiviert auch durch die Feststellung, dass
die Auswahl an guten Seccos überschaubar
war, hat sie mit dem Winzer Markus Fries,
ihre kreativen Ideen in die Tat umgesetzt.
Das Weingut ist als ökologischer Betrieb
zertifiziert und wird in einem Seitental
der Mosel geführt.
Nach langen Jahren beim Zweiten Deutschen
Fernsehen hat sie nun als „SchoppenQueen“
- so der Name ihrer Firma -
den Küstenprickler in weiß und rosé auf
den Markt gebracht, der mit Qualität und
frischem Design ein Highlight setzt. Neue
Wein-Ideen sind bereits in Planung. Der
Küstenprickler weiß, ein deutscher Qualitätsperlwein
Mosel (Riesling / Weißburgunder),
ist nicht nur für Seebären und Landratten.
Die Frische Brise im Glas erinnert an
entspannte Urlaubstage am Meer und an der
See. Der Küstenprickler rosé, ein Deutscher
Qualitätsperlwein Mosel (Spätburgunder /
Dornfelder) ist ein fruchtig frischer Trinkgenuss.
Die Küstenprickler sind erhältlich beim
REWE Markt in der Wachmannstraße,
REWE Markt Jan-Reiners-Center in
Findorff, Weine und Spirituosen Julius
Kalbhenn, Schüsselkorb 12, bei Made
in Bremen, Stadtwaage und im Online-
Shop sowie in Kürze auch bei EDEKA
im Weserpark. Ein Teil des Erlöses aus
dem Verkauf der Flaschen wird dem
Projekt „Schwache stärken“ zugutekommen.
www.SchoppenQueen.de
bremissima

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Humorvolle Kartenkunst
Mit Karten von „emti somethings“ Freude schenken
w Persönliche Treffen sind derzeit nicht immer möglich, also
warum nicht einfach mal eine Karte verschicken und so ein
bisschen Freude schenken?! Mit den Karten von EMTI, alias
Tini Emde, gelingt dies ganz sicher. Sie ist eine „südbadische
Pflanze“, die es zum Studium an die Hochschule für Künste
nach Bremen zog. In der Hansestadt ist sie gerne geblieben
und arbeitet heute als Designerin und Illustratorin auf einem
einzigartigen Hinterhof im Bremer Viertel. Von schwarzweiß
bis knallbunt zeichnet und malt sie so ziemlich alles an,
was ihrer oft humorvollen und lebenslustigen Kunst Fläche
bietet. Sie scheut dabei weder Kitsch noch Pathos und liefert
meist ein ordentliches Augenzwinkern durch ihre Werke, in
denen auch Zitate und Passagen aus Liedtexten eine große
Rolle spielen.
Seit 2016 arbeitet sie an einer Serie, die sie liebevoll „die Sprücheklopfer“
nennt. Die Arbeit daran besteht aus zwei wichtigen
Elementen: Zum einen ist es der Spaß daran, ausgefallene
Figuren zu entwickeln und zeichnerisch umzusetzen, zum
anderen ist es die große Freude, Sprüche zu finden. Wichtig
ist ihr, dass die Sprüche auf humorvolle Weise Momentaufnahmen
von Gefühlen abbilden, die jeder kennt, aber nicht
immer so treffend zu benennen weiß. Tini sieht in dem Dialog,
der dadurch entstehen kann, ein großes Geschenk: denn
fühlt sich ein Mensch in einer der Aussagen emotional „ertappt“,
wird meistens herzlich darüber gelacht!
www.emtisomethings.com
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bremissima

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Blume des Jahres
Loki Schmidt Stiftung wählt
den Großen Wiesenknopf
w Mit der Wahl des Großen Wiesenknopfes zur Blume des
Jahres setzt sich die Loki Schmidt Stiftung für den Erhalt
seines artenreichen Lebensraumes, dass extensiv genutzte
Grünland, ein. Bunte Blumen, umherschwirrende Bienen,
Schmetterlinge und Libellen: Der Anblick artenreicher Wiesen
mag noch einigen vertraut vorkommen. Extensives, also
schonend genutztes Grünland ist in den letzten 50 Jahren
jedoch massiv zurückgegangen. Dabei zählt es zu den artenreichsten
Lebensräumen unserer Kulturlandschaft. Der
Blüten-und Strukturreichtum des Grünlands, insbesondere
der Feucht- und Nasswiesen, bietet nicht nur dem Großen
Wiesenknopf (Sanguisorba officinalis), sondern zahlreichen
Tier-und Pflanzenarten eine wichtige Lebensgrundlage. Aufgrund
der maschinell schwierig durchzuführenden Bewirtschaftung
und des relativ geringen Ertrags wurde vielerorts
die klassische Heugewinnung auf solchen Standorten aufgegeben.
Stattdessen wurden viele dieser Wiesen trockengelegt,
intensiv beweidet oder zu Äckern umgebrochen. Mit der Benennung
des Großen Wiesenknopfes zur Blume des Jahres
möchte die Loki Schmidt Stiftung auf die komplexen Probleme
der Intensivierung der Grünlandwirtschaft aufmerksam
machen.
Wer sich umfassend über den Großen Wiesenknopf und seinen
gefährdeten Lebensraum informieren möchte, für den hat die Loki
Schmidt Stiftung verschiedene Informationsmaterialien erarbeitet
(Foto: Karin Rollett-Vlcek und Julian Denstorf)
Mit faszinierenden Naturaufnahmen und informativen Texten
gibt eine hochwertig gestaltete, ausführliche Broschüre
einen Einblick in den Lebensraum und beleuchtet dabei auch
die zwei Schmetterlingsarten, den Hellen und Dunklen Wiesenknopf-Ameisenbläuling,
die auf besondere Art und Weise
von der Blume des Jahres abhängig sind. Wer Garten oder
Balkon hat, kann sich mit der Samenpostkarte 2021 nicht nur
einen wahren Blickfang heranziehen, sondern sorgt durch
die Aussaat auch gleich für ein reichhaltiges Nahrungsangebot
für zahlreiche Insekten.
www.loki-schmidt-stiftung.de
Verschoben: Realtime Festival
Neuer Termin im Herbst mit großer Vielfalt
an zeitgenössischer, klassischer Musik
w Schweren Herzens verschieben wir das für den 12. bis 16.
Mai 2021 geplante Internationale Realtime Festival für Neue
Musik aufgrund der gegenwärtigen COVID-19 Pandemie.
Schade vor allem, da wir schon alles bis ins letzte Detail ausgearbeitet
hatten, um dieses besondere und in Bremen und der
Bundesrepublik einmalige Festival steigen zu lassen. Doch
nun sind große Veranstaltungen im Mai leider nicht möglich
und auch die vielen Events mit unserem Gastland Polen sind
unter diesen pandemiebedingten Umständen nicht zu realisieren.
Aber wir lassen die Köpfe nicht hängen und greifen
im Herbst richtig an: Am 22. und 23. Oktober 2021 sowie am
ersten Novemberwochenende werden unter Vorbehalt einige
Highlights aus unserem Festival-Programm präsentiert. Musik
& Film sowie der große Gala-Abend im Metropol-Theater
zur Verleihung des hochdotierten Köster-Preises stehen im
Mittelpunkt.
In spannenden Konzertformaten, multimedialen Beiträgen
und Lectures gepaart mit exzellenter Unterhaltung möchten
wir einem breiten Publikum die Vielfalt der zeitgenössischen,
klassischen Musik darbieten. Mit Workshops und einem speziell
für Kinder konzipierten Programm möchten wir die
Jüngsten in unserer Gesellschaft, die mitunter am meisten
in dieser Coronakrise zu leiden haben, mit dieser einzigartig
schönen Musik ansprechen. Horizonte eröffnen, Fesseln
sprengen, den Atem rauben und an- und erregen: All das werden
unsere Künstler mit Ihnen - unserem Publikum - beim
Realtime Festival zelebrieren. Mitreißende Lichtshows, Performances,
Konzerte & Poetry, Pop-Up-Konzerte in der Innenstadt
und betörende Musikvideos werden die Hansestadt
leuchten und erklingen lassen. Lassen Sie sich von nie gehörten
Klängen und Bildern in Sphären entführen, die Kulturen,
Disziplinen, Genres, Konventionen und Gräben jedweder Art
überschreiten.
Gemeinsam über den Tellerrand schauen! Konventionell war
gestern.
www.realtime-festival.de
bremissima

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„Beistand mit Abstand
– Wir geben Halt!“
w In Einsamkeit zu sterben ist grausam! In Zeiten von
Corona kommt diese Situation nur allzu häufig vor. Institutionen
wie Krankenhäuser und Pflegeheime wollen die
Patient*innen bzw. Bewohner*innen vor Ansteckung schützen.
Dabei treten leider die Bedürfnisse der Sterbenden nach
Nähe und Beistand oft in den Hintergrund, weil die Pflegekräfte
das neben ihren anderen Aufgaben nicht immer leisten
können. Angehörige wissen oft nicht, welche Unterstützung
und Hilfe sie sich für ihre Liebsten an deren Lebensende holen
könnten und dass Sterbebegleiter*innen trotz Corona zu
ihren sterbenden Familienmitgliedern nach Hause oder in
die Einrichtung kommen würden.
Menschen am Lebensende und ebenso auch ihre Angehörigen
haben ein Recht auf persönlichen und liebevollen Beistand.
Daran sollte auch die derzeitige Pandemie nichts ändern.
Die Ehrenamtlichen in der ambulanten Hospizhilfe sind für
Menschen in ihrer letzten Lebensphase und auch deren Angehörige
da, unterstützen sie und geben zusätzlich Halt. Sie
sprechen mit ihnen, hören zu, versuchen Trost zu spenden
und liebe- und rücksichtsvoll einfach da zu sein. Allerdings
werden sie in dieser Pandemie auf Grund der Kontaktbeschränkungen
viel seltener gerufen. Darum hat die Hospizhilfe
Bremen e.V. sich entschlossen auf diese prekäre Lage
aufmerksam zu machen und dafür zu werben, ehrenamtliche
Begleiter*innen auch oder gerade in Zeiten von Corona in
Anspruch zu nehmen, um die Situation von Sterbenden und
ihren Angehörigen zu verbessern.
Die Ehrenamtlichen der Hospizhilfe sind gut vorbereitet und
können auch mit allen erforderlichen Vorsichtsmaßnahmen
(AHA Regeln) eine Begleitung am Lebensende anbieten.
Viele der Ehrenamtlichen sind mittlerweile geimpft. Einige
unserer Ehrenamtlichen haben sich ebenfalls bereit erklärt,
die nötigen Sicherheitsvorkehrungen vorausgesetzt, auch Corona
Patient*innen auf ihrem letzten Weg zu begleiten. Die
Ehrenamtlichen sind auch in der Lage, den Angehörigen beizustehen
und ihnen ihrem Abschied und ihrer Trauer Halt
zu geben.
www.hospiz-bremen.de
bremissima

16
unser Buchtipp
Cheers, Ladies!
Berühmte Frauen und
ihre Cocktails
w Einen Toast auf alle Frauen, die unbeirrt ihren
Weg gehen und die Welt verändern! Cheers, Ladies!
feiert 60 ikonischen Frauen unserer Zeit und widmet
jeder einen eigenen Cocktail. Inspiriert von
ihrer schillernden Persönlichkeit, ihren Vorlieben
oder ihrem individuellen Stil, bringen die Drinks die
unverwechselbare Besonderheit dieser Frauen zum
Ausdruck. Köstliche Cocktailrezepte, gemixt mit
charmanten Anekdoten und lebhaften Illustrationen
– eine erfrischende Hommage an die coolsten,
unkonventionellsten und einflussreichsten Frauen
des 20. und 21. Jahrhunderts. Mit Cocktail-Rezepten
u.a von Frida Kahlo, Beyoncé, Sofia Coppola, Vivienne
Westwood, Missy Elliott, Cher, Yoko Ono, Zaha
Hadid, Gloria Steinem, Hari Nef, Edith Pia, Tanya
Tagaq, Dolly Parto, M.I.A, Anaïs Nin Angelina Jolie
und vielen mehr.
Gebundenes Buch
Pappband
Seiten & Größe: 160, 15,0 x 18,7 cm
ISBN: 978-3-7913-8425-2
Preis: 12,95 Euro
Verlag: Prestel
LIKE US & GEWINNE
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Freunden verlosen wir 2 x 1
Exemplar von „Cheers, Ladies!“
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StarLigner
Die durchsichtige Zahnschiene aus Bremen
für das perfekte Lächeln
w Wer wünscht sich nicht ein Traumlächeln? Transparente
Zahnschienen für das perfekte Lächeln sind gerade der neueste
Trend der Beauty-Industrie. In der SternKlinik Bremen
kann jeder, der sich seine Zähne mit einer durchsichtigen
Zahnschiene korrigieren lassen möchte, seine ganz persönliche
Sternstunde erleben: mit der unsichtbare Zahnschiene
StarLigner. Hundert Prozent individuell mit medizintechnischer
Perfektion.
StarLigner ist ein sogenannter Aligner. Dies sind herausnehmbare,
transparente Zahnschienen aus medizinischem
Kunststoff, die mindestens 22 Stunden am Tag getragen werden
müssen, um ein schnelles und gutes Ergebnis zu erzielen.
Zur Korrektur von leichten bis mittleren Fehlstellungen sind
Aligner ideal. Bei größeren Zahnkorrekturen können unterstützend
weitere Behandlungsmethoden nötig sein. Kieferorthopäden
nutzen diese transparenten Schienen schon lange
als Alternative zur festsitzenden Zahnspange. Die herausnehmbaren
Schienen haben einen hohen Tragekomfort, sind
bequem in der Handhabung und auch die tägliche Zahnputzroutine
kann problemlos beibehalten werden.
Der erste Schritt zu einem schönen Lächeln ist dabei ein
3D-Scan des Kiefers, um die Zähne digital auf dem Monitor
sehen und planen zu können. Der Kieferorthopäde kann
dann zeigen, wie die Zahnstellung nach der Behandlung mit
durchsichtigen Zahnschienen aussehen wird. Abdrücke sind
nicht notwendig, aber ein Röntgenbild ist für eine professionelle
medizinisch richtige Behandlung unerlässlich. Eine Behandlung
mit Schienen wird in der SternKlinik regelmäßig
kontrolliert und angepasst. Deshalb bekommt man mit jedem
Kontrolltermin neue individuell hergestellte Zahnschienen
für zwei bis vier Wochen mit. Längere Behandlungsdauern
ohne Kontrolle bei anderen Anbietern sind medizinisch bedenklich
und haben oft zur Folge, dass vorgefertigte Schienen
aus dem Internet nicht mehr passen und Folgekosten
verursachen.
Die Kosten für die StarLigner beginnen bei leichten Fehlstellungen
bei 1.500 Euro für die gesamte Behandlung mit Zahnschienen
inklusive fachzahnärztlicher Betreuung. Im Beratungsgespräch
wird die Therapie individuell erläutert und
die anfallenden Kosten gemeinsam im Vorfeld besprochen.
So gibt es keine Überraschungen! Natürlich sind auch Ratenzahlungen
möglich, so dass dem Wunsch vom Traumlächeln
nichts mehr im Wege steht.
Für eine unverbindliche und individuelle Beratung und das
Einholen einer Zweitmeinung durch die Kieferorthopäden
erreicht man die SternKlinik in Bremen Mitte telefonisch
unter (0421) 16 83 41 00 und in Schwachhausen unter (0421)
20 34 30.
www.sternklinik.net
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18
Wellen und Wind an Weser und Wümme
Wassersportmöglichkeiten auf Bremer Gewässern
w Die ersten wärmenden Sonnenstrahlen werden sehnlichst erwartet, denn
gerade jetzt in der Krise gibt es für viele Menschen nichts Schöneres, als sich im
Freien zu bewegen. Mit der unmittelbaren Nähe zur Weser, Wümme, Lesum und
diversen Seen haben auch viele Wassersportarten schon längst ihren Weg in die
Hansestadt gefunden. Hier sind einige der schönsten Möglichkeiten aufgeführt –
Wasserspaß pur ist bei jedem Angebot garantiert.
Kanu und Kajak
Alica war für drei Wochen Redaktions-
Praktikantin in der BREMISSIMA
Redaktion und hat diesen Beitrag
recherchiert und verfasst
Rudern
Diejenigen, die eher gemütlich und „mit
eigener Kraft“ durch die Natur fahren
wollen, sind gut im Kanu oder Kajak aufgehoben.
Besonders die Wümme, Hamme
und die Lesum laden zu ausgedehnten
Touren ein. Einige Vereine bieten auch
mehrtägige Ausflüge mit Übernachtungen
auf Campingplätzen an.
Rudern ist in Bremen ein äußerst beliebter Sport, hier gibt es sogar ein Landesleistungszentrum.
Auf der Weserinsel gibt es gleich mehrere Ruder-Clubs. Jedes Jahr treten deutsche und internationale
Nachwuchs- und Spitzensportler bei der großen Bremer Ruderregatta auf dem Werdersee an und
kämpfen auf den 1000 und 1500-Meter Distanzen um den Sieg.
Wasserski
Wer es ein wenig rasanter mag, sollte einmal Wasserski oder Wakeboarden
ausprobieren. Der Wakegarden in Oyten startet in die dritte
Saison und bietet hierfür beste Voraussetzungen. Hier entstand im Jahr
2019 eine 175 Meter lange Kabel-Anlage quer über
den Oyter-See. Egal ob Anfänger oder Fortgeschrittene,
hier kommt jeder auf seine Kosten.
Des Weiteren ist hier einer der größten Aquaparks
Deutschlands entstanden. Egal bei welchem Wetter,
der Spaß für Jung und Alt ist vorprogrammiert.
Neoprenanzüge und Schwimmwesten können vor
Ort ausgeliehen werden.
bremissima

19
Tauchen
Nicht nur auf dem
Wasser, sondern auch
der Sport unter der
Wasseroberfläche
mit seinem Gefühl
der Schwerelosigkeit
muss erwähnt werden.
Viele Tauchschulen in
Bremen bieten Ausbildungen vom Anfänger bis zum
Tauchlehrer an. Sie starten mit einem Theorieunterricht, der
erst einmal die wichtigsten Grundlagen vermittelt, bevor
man in die Unterwasserwelt abtaucht.
Standup-Paddling
Die derzeit am stärksten
wachsende Wassersportart
ist das
Stand Up Paddling.
Man steht auf einem
Surfboard und bewegt
sich mit Hilfe eines
Paddels fort. Auf Wind oder Wellen ist man nicht angewiesen
und somit ist dies praktisch in allen Gewässern
in und um Bremen möglich. Wer ein wenig Hilfe braucht,
kann am Werder- oder Unisee Kurse buchen. Der Beitrag
„Ins Blaue“ in dieser Ausgabe gibt hierzu viele Informationen.
Motorbootführerschein
Selbst einmal am Steuer eines Bootes zu sitzen und die
Weser entlang zu fahren ist für viele ein Traum, muss es aber
nicht bleiben, denn auch ohne Bootsführerschein ist dies
möglich. Ob an der Schlachte oder im Hemelinger Hafen - es
stehen in Bremen diverse Bootscharter zur Verfügung. Bevor
es losgeht, bekommen die angehenden Hobby-Kapitäne eine
gründliche Einweisung. Dabei gibt es zahlreiche Sandstrände
an der Weser für ein Picknick und zum Sonnenbaden zu
entdecken.
Loft, Landhaus, die eigenen vier Wände
oder das Mietobjekt – wir liefern
Fliesen & Bäder für Ihren Wohn(t)raum!
– mehr als 40 Jahre Erfahrung, Branchenkenntnis
und Know-How
– persönliche und kompetente Fachberatung
– umfangreiches Sortiment zu Top-Preisen!
– rund um die Uhr shoppen auf hardys24.de:
Online-Versandhandel mit über 40.000 Artikeln
– regionaler Lieferservice
Wir sind für Sie da:
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Lüninghauser Str. 5a
28865 Lilienthal-Worphausen
Tel. (0 47 92) 93 28 0 | info@hardys24.de
Fliesenausstellung Bremen
Hans-Bredow-Straße 36 | 28307 Bremen
Tel. (04 21) 40 89 28 40 | info@hardys24.de
Aktuelle, pandemiebedingte Infos und
Öffnungszeiten finden Sie auf www.hardys24.de.
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20
Saisonal selbstgemacht:
Holunderblütensirup
Süßes Mitbringsel oder feine Zutat in der eigenen Küche
w Von Mai bis Juni ist Holunderblütenzeit. Die
hübschen und essbaren Blüten werden in dieser Zeit
gerne zu Sirup verarbeitet und verleihen leckerem
Kuchen, fruchtigen Cocktails, spritzigen Schorlen
oder Tee ein frisches und süßliches Aroma. Auch als
Mitbringsel ist Holunderblütensirup sehr beliebt
und selbstgemacht schmeckt er einfach noch besser!
Zutaten für ca. 1 Liter:
1 unbehandelte Bio-Zitrone
1 unbehandelte Bio-Orange
1 kg Zucker
25 g Zitronensäure
25 Holunderblüten aus dem eigenen Garten oder in
der Natur gesammelt
Weitere Utensilien:
einen Topf
ein großes Gefäß (etwa 1,5 Liter Fassungsvermögen
und möglichst hitzebeständig)
ein feines Sieb oder ein Tuch zum Filtern der
Flüssigkeit
Flaschen zum Abfüllen
Holunderblütensirup ist
ein kulinarischer Genuss
im Frühsommer und äußerst
vielseitig einsetzbar.
Ob als Schorle, im Tee,
Cocktail oder Kuchen –
selbstgemacht ist er
einfach nur lecker!
Zubereitung:
Zuerst müssen die gesammelten Blüten in kaltem
Wasser vorsichtig gewaschen werden. Man kann
die Blüten auch nur ausschütteln, so bleibt mehr
Blütenstaub haften – unter Umständen aber auch
das eine oder andere kleine Insekt. Nun einen Liter
Wasser mit dem Zucker und der Zitronensäure aufkochen.
Die Zitrone und die Orange heiß abwaschen
und mit Schale in Scheiben schneiden. Schichte die
Zitronen- und Orangenscheiben mit den Holunderblüten
in das saubere Gefäß. Den noch heißen Sirup
aus Wasser, Zucker und Zitronensäure über die Blüten
gießen. Anschließend das Behältnis möglichst
dicht verschließen und den Sirup für drei Tage bei
Zimmertemperatur ziehen lassen. Zwischendurch
immer mal wieder umrühren oder schütteln. Der
Sirup ist nun fast fertig. Jetzt noch durch ein feines
Sieb oder ein Mulltuch in einen Topf abgießen
und noch einmal aufkochen. Abschließend noch
den heißen Sirup in Flaschen füllen und sofort verschließen.
Den frisch abgefüllten Holunderblütensirup
sollte man dunkel und kühl lagern. So hält er
sich problemlos ein Jahr. Es lohnt sich, ihn in kleine
Flaschen abzufüllen, denn ist sie einmal geöffnet,
kann der Inhalt leichter verderben und sollte deshalb
innerhalb von zwei Wochen aufgebraucht werden.
bremissima

Verlagssonderseite
21
Einfach schön.
Und so schön einfach.
It’s ELEMENTS.
w In Zeiten wie diesen, in denen persönliche Begegnungen
verständlicherweise deutlich verringert ausfallen, haben
digitale Konferenzen Hochkonjunktur. Dass der bewegte
Austausch von Bild und Ton nicht nur unter Kollegen und
Freunden, in der Schule, an der Uni und in der Familie funktioniert,
zeigt ELEMENTS. Wer für sein neues Haus oder im
Sanierungsfall ein neues Bad plant, kann mit der persönlichen
Video-Beratung den ersten Schritt tun. Den ersten Schritt auf
dem einfachsten Weg zum neuen Bad. Die individuelle Video-
Beratung ist eine sichere Alternative – ein zusätzliches Angebot
zum Live-Erlebnis in unseren sechs Showrooms/Ausstellungshäusern,
das derzeit sehr gerne in Anspruch genommen
wird.
Wunschliste macht glücklich
So einfach geht’s: Zunächst www.elements-show.de/videoberatung
ansteuern. Zeitnah erhält der Interessent einen
Terminvorschlag. Ist dieser bestätigt, sendet ELEMENTS
umgehend einen Link zur Video-Beratung inklusive Wunschlisten-Fragebogen.
Ein großer Doppelwaschtisch, die frei im
Raum glänzende Wanne als Design-Objekt oder die verglaste
Walk-in-Dusche im urbanen Loft-Look – wer schon erste
Vorstellungen hat, wie das neue Traumbad aussehen soll,
sendet einfach seine Ideen und Bedürfnisse an die Experten
von ELEMENTS zurück. Dann ist der Moment gekommen:
Bei der Video-Beratung geht der Ausstellungsmitarbeiter auf
diese Vorgaben und Vorlieben ein, plant also „live“ das neue
Traumbad. Dabei ist auf Kundenseite relaxen angesagt: Mit
Tablet oder Laptop ganz bequem vom Sofa aus, von der Terrasse
im Frühlingssonnenschein oder aus dem ursprünglichen
Badezimmer heraus – so kann das „alte Schätzchen“ auch
gleich miterleben, wie sein moderner Nachfolger aussehen
wird ….
Individuelles Angebot
Dabei wird in enger Abstimmung mit dem Fachhandwerker
ein individuelles Angebot erstellt. Um dann konkret in die
Umsetzung zu gehen: Zusammen mit dem Fachhandwerker
der Wahl werden die technischen Voraussetzungen für die
Realisierung geprüft. Anschließend steht der Umsetzung
in den eigenen vier Wänden nichts mehr im Wege. Kleiner
Tipp der Experten: Möchte man sich vorab noch etwas intensiver
auf die Video-Beratung einstellen, könnte man beispielsweise
den beliebten 3D-Badplaner ansteuern. Mit dem
kann man selbst als Design-Anfänger ganz leicht ausprobieren,
wie später Wanne, Waschtisch und Handtuchheizkörper
zur Geltung kommen. Auch der Badtyp-Test im kurzweiligen
Frage-Antwort-Modus und der Budgetplaner, der einen
ersten Überblick über die Kosten verschafft, sind im Vorfeld
hilfreiche Tools. Deren Ergebnisse und Erkenntnisse fließen
mit in die exklusive Video-Beratung ein. Und machen so den
einfachsten Weg zum neuen Bad noch einfacher.
www.elements-show.de
1 x
bremissima

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Lies mal was Neues!
Buchtipps von Isabell Kogge
Isabell Kogge
Thorban Buch und Schmuck
Wachmannstraße 61
Lana Bastasic
Fang den
Hasen
Fischer 2021
Preis: 22,– Euro
Ein Roadtrip in
Europas „Herz der
Finsternis“. Die Autorin
erzählt in ihrem
ausgesprochen
gut formulierten
Debütroman von
der Freundschaft
zweier junger Frauen
aus dem ehemaligen
Jugoslawien.
Hier wird durch die
junge Generation
eine literarische
Verarbeitung der
Nachkriegsgesellschaft
möglich.
Bill Francois
Die Eloquenz
der Sardine
C.H. Beck 2021
Preis: 22,– Euro
Dieser französische Schriftsteller ist
zugleich Naturwissenschaftler und
nimmt uns mit auf eine unterhaltsame
und ernste Reise in vielfältige Wasserwelten.
Eindringlich mischt er die
Naturgeschichte der Meeresbewohner
mit der Kulturgeschichte des Menschen.
Vergnüglich und informativ!
Nicola Kabel
Kleine Freiheit
C.H. Beck 2021
Preis: 22,– Euro
Dies ist ein kluger, gut erzählter
Roman mit witzigen und treffsicheren
Dialogen. „Wie wollen
wir leben, wofür engagieren wir
uns?“ - Neben Juli Zeh ist Nicola
Kabel eine noch nicht so bekannte,
aber dennoch ähnlich klarsichtige
Autorin.
Anne de Walmont
Und an den Rändern nagt das Meer
Knesebeck 2021 | Preis: 20,– Euro
Ewald Arenz
Der große Sommer
Dumont 2021
Preis: 20,– Euro
„Der große Sommer“ ist im besten
Sinne ein wunderschöner Sommerroman
mit einem besonderen
Talent, das Gefühlserleben der
jungen Jahre nachzuerzählen, ohne
kitschig sein zu müssen. Der Roman
ruft eigene Erinnerungen ab
und regt auf poetische Weise an.
Polly Samson
Sommer der Träumer
Ullstein 2021
Preis: 20,– Euro
Samson erzählt einen tollen Roman
über eine kleine griechische Insel,
Hydra. Eine englische Freundeund
Künstlergruppe trifft sich hier
in den 60-iger Jahren auf dieser
Kykladeninsel. Daraus entwickelt
sich eine psychologisch feinsinnige
Geschichte, die die wunderschöne
Landschaft sehr gelungen dargestellt.
Die Autorin verbrachte sieben Monate als einzige menschliche
Bewohnerin auf der Vogelinsel Trischen im Nationalpark Wattenmeer
als NABU-Naturschutzwartin. Daraus entstand ein lebendig
erzähltes Tagebuch über ein Leben mit und in der Natur,
eigenwillig und sympathisch erzählt. Die Autorin lebt in Bremen
und arbeitet als Ornithologin und selbstständige Schneiderin.
bremissima

23
Online-Führungen der Kunsthalle Bremen
Zusammenhänge, Hintergründe und das Leben der Künstlerinnen und Künstler
w In der Online-Führung können Kunstwerke der Sammlung
und aktuelle Ausstellungen von zuhause aus erkundet
werden. Im gemeinsamen Austausch mit den Referentinnen
der Kunsthalle erfahren die Teilnehmenden mehr über Zusammenhänge,
Hintergründe und das Leben der KünstlerInnen.
Nach der Anmeldung (bis zwei Tage vor dem Termin)
erhalten die Teilnehmenden einen Eingangslink zum Zoom-
Meeting. Die Kosten betragen 6 Euro, die Zahl der Teilnehmenden
ist begrenzt.
Interaktive Online-Akademie
Mit der Online-Akademie bietet die Kunsthalle Bremen ein
Programm interaktiver Live-Seminare an. So wird kulturelle
Bildung im Austausch mit anderen Menschen möglich –
zuhause oder an jedem anderen Ort mit Internetanschluss.
Nach der Buchung erhalten die Teilnehmenden einen Einladungslink
und ein Passwort per E-Mail, mit dem sie am
gebuchten Termin Zutritt zum virtuellen Seminarraum per
Zoom erhalten. Kosten: jeweils 12 Euro / 10 Euro für Mitglieder
im Kunstverein in Bremen und für Studierende. Die Zahl
der Teilnehmenden ist begrenzt.
Reproduktion nach Zeichnungen von Pablo Picasso aus: Luis
Miguel Dominguin und Georges Boudaille, „Picasso. Toros y
Toreros“, 1961 Farblithographie
Alle Termine im Überblick sind auf der Webseite einsehbar.
www.kunsthalle-bremen.de
UNSERE VIDEO-
SPRECHSTUNDE FÜR SIE!
Sind Sie ängstlich, sich mit dem Coronavirus zu
infizieren oder möchten ganz allgemein die Gefahr
einer Ansteckung meiden? Neuerdings müssen Sie
nicht zu jedem Thema in unsere Praxis kommen.
Wir beraten Sie nun auch per Videosprechstunde!
Melden Sie sich dazu einfach über unsere Website
zu einem Termin Ihrer Wahl an:
mund-kiefer-gesicht-bremen.de/videosprechstunde
Zu weiteren Fragen, rufen Sie uns gern an:
0421 - 611 677
Mund. Kiefer. Gesicht. Bremen
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Bremen
Im Ärztehaus am DIAKO
Am Klinikum NORD
In der STERNKLINIK
mund-kiefer-gesicht-bremen.de
bremissima

24
Am Artenschutzprojekt von Familie Kaemena in Oberneuland für kleine Brummer kann sich jeder mit einer Blühpatenschaft beteiligen
Es summt und brummt in Oberneuland
Artenschutzprojekt von Hajo Kaemena wächst weiter
w Viele Insekten und unter ihnen besonders die Wildbienen
haben es in unserer Umwelt immer schwerer und sind zum
Teil vom Aussterben bedroht. Immer öfter nehmen wir Menschen
den Insekten den Lebensraum und verdrängen die doch
so wichtigen Bestäuber vieler Pflanzen aus unserem Umfeld.
Gerade die Wildbienen haben zum Teil sehr spezielle Anforderungen,
um überleben zu können. Sie benötigen das richtige
Pollen- und Nektarangebot, sowie passende Nistmöglichkeiten
zum Überwintern. Täglich gehen in Deutschland über
500.000m² Lebensraum durch Baumaßnahmen langfristig
verloren. Auch auf intensiv genutzten landwirtschaftlichen
Flächen finden die Insekten immer seltener die von ihnen
benötigten Lebensräume. Und nicht zuletzt sorgen Schottergärten
und Lichtverschmutzung für weitere Insektenverluste.
Höchste Zeit also, etwas für die bedrohten Arten zu tun!
Wildbienenexperten werden mit regionalem Saatgut wertvolle
Blühkräuterwiesen angelegt. Blühsträucher und -stauden
ergänzen das Nahrungsangebot und es werden vielfältige
Nistmöglichkeiten für die kleinen Brummer angeboten. Weitere
Paten sind herzlich willkommen und tragen zum nachhaltigen
Schutz der Wildbienen bei!
www.kaemena-blueht.de
In Oberneuland bietet ein Landwirt an, Ackerflächen langfristig
in Schutzflächen für die Insekten umzuwandeln. Das
Artenschutzprojekt von Hajo Kaemena zum Schutz der bedrohten
Wildbienen wächst zügig und hat schon viele Unterstützer
gefunden. Für einen Jahresbeitrag schon ab 29,-€ EUR
übernehmen immer mehr interessierte Bürger/innen, Firmen
und Vereine Blühpatenschaften. So werden jetzt nach nur einem
Jahr schon auf sieben Blühflächen mit einer Gesamtgröße
von 17.000m² vielfältige Maßnahmen zum Artenschutz
umgesetzt. Mit fachlicher Begleitung eines Biologen und
bremissima

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Sonja Bastin: Bremer Frau des Jahres 2021
w Die Soziologin Dr. Sonja Bastin von der Universität Bremen
ist als „Bremer Frau des Jahres 2021“ ausgezeichnet worden.
Damit gehört sie zu 11 Bremerinnen, die diese Ehrung
erhalten haben. Mit der Auszeichnung möchte der Landesfrauenrat
Bremen auf das gesamte Spektrum der systemrelevanten
und lebenswichtigen Tätigkeiten von Care-Arbeiterinnen
aufmerksam machen Die Verleihung fand am 8. März,
dem Internationalen Frauentag, digital statt.
Sonja Bastin ist Wissenschaftliche Mitarbeiterin am
SOCIUM Forschungszentrum Ungleichheit und Sozialpolitik
der Universität Bremen. Zu ihren Forschungsgebieten
gehören Familien- und Lebenslaufdynamiken und soziale
Ungleichheit. Im vergangenen Jahr hat sie aus wissenschaftlicher
Perspektive auf die prekäre Situation vieler Sorgeleistender
hingewiesen, immer wieder gezeigt, wie systemrelevant
Care-Tätigkeiten sind und Maßnahmeempfehlungen ausgesprochen.
Care-Arbeit werde beruflich wie privat vorwiegend von Frauen
geleistet, so Bastin. „Die Pandemie hat verdeutlicht, dass
unser Sorgesystem nicht nur ungerecht, sondern auch instabil
ist.“ Bastin fordert Konsequenzen und plädiert für eine
Wirtschaft, in der Klima und Care-Arbeit gesehen und nachhaltig
behandelt werden. Zu diesem Zweck engagiert sie sich
bei der bundesweiten Initiative „Equal Care Day“ und hat
am Equal Care Manifest mitgewirkt.
Seit 1999 wählt der Landesfrauenrat Bremen die „Bremer Frau
des Jahres“; 2021 stand die Wahl unter dem Motto #Corona-
Heldinnen. Mit der Ehrung möchte der Verband auf das gesamte
Spektrum der systemrelevanten und lebenswichtigen
Tätigkeiten von Care-Arbeiterinnen aufmerksam machen.
www.uni-bremen.de
Die Soziologin Dr.
Sonja Bastin von
der Universität
Bremen ist Bremer
Frau des Jahres
2021 und forscht
unter anderem
zum Thema soziale
Ungleichheit (Foto:
Alexander Heil)
ExklusivE ModE
Borgfelder Heerstraße 57
28357 Bremen
Fon 0421 - 27 36 11
kontakt@no1-fashion.de
www.no1-fashion.de
Montag bis Freitag 9.30 - 13 uhr
und 15 - 18 uhr
samstag 10 - 13 uhr
bremissima

26
Verlagssonderseite
Meine erste Videosprechstunde
als Patientin!
w „Schon lange dachte ich über eine Faltenreduzierung in
meinem Gesicht nach. Ich bin 46 Jahre alt und die ein oder
andere Spur meines Lebens steht mir einfach ins Gesicht geschrieben.
Viele Freundinnen haben seit einigen Jahren Erfahrung
mit Botox und Hyaluron und berichteten mit stets
positiv. Ich persönlich habe großen Respekt vor dieser Art
von Eingriff - nicht, dass da etwas schief geht...
Ich begann, über die Erfahrungsberichte meiner Freundinnen
hinaus, online nach Informationen zu suchen. Außerdem
habe ich mir einige Arztpraxen in meiner Bremer Umgebung
digital angesehen. Auf der Website der Praxis Mund-Kiefer-
Geicht-Bremen.de stieß ich auf Frau Barbara Iwan, die mir
sehr sympathisch und vor allem kompetent erschien. Noch
dazu sah ich, dass zur ersten Beratung hier eine Videosprechstunde
angeboten wird. Nachdem ich Corona bedingt, beruflich
seit einigen Monaten an digitale Meetings gewöhnt war,
freute ich mich über die Gelegenheit einer Videosprechstunde.
Außerdem: wer betritt zu diesen Zeiten schon gern eine
medizinische Einrichtung... Gesagt, getan – ich buchte einen
Termin für die Videosprechstunde direkt auf der Praxiswebsite.
Es funktionierte alles reibungslos, ich bekam eine Buchungsbestätigung
und einen PIN Code per SMS, so dass ich
mich digital mit Frau Barbara Iwan zum vereinbarten Termin
verbinden konnte. Ich erzählte ihr von meinen Wünschen, an
welchen Stellen im Gesicht ich entspannter und jünger durch
eine Faltenreduzierung aussehen möchte. Sehr gut konnte
Frau Iwan mir Ihre Empfehlungen zur Therapie erläutern.
Auch eine Kostenschätzung wurde mir beantwortet. Nach
unserem Gespräch, welches ca 20 Minuten dauerte, interessierte
ich mich für einen Termin, um die Antifaltenbehandlung
mit Botox auszuprobieren. Frau Iwan konnte mir direkt
Terminvorschläge anbieten, so dass ich nicht zusätzlich in der
Praxis anrufen musste. Ich war nach der Videosprechstunde
total begeistert, denn ich hatte mir dadurch bereits einen persönlichen
Besuch in der Praxis gespart, der sicherlich viel länger
gedauert hätte, wenn man den Weg in die Praxis und eine
eventuelle Wartezeit bedenkt. Ich konnte Vertrauen zu Frau
Barbara Iwan gewinnen und hatte alle notwendigen Informationen,
die ich für meine Entscheidung benötigte in wenigen
Minuten erhalten. Toll!“ (Corinna H., 46 Jahre alt)
www.mund-kiefer-gesicht-bremen.de
bremissima

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Frühjahr/Sommer
Must-haves 2021
SabineBrinkmann
Nadja Kaiser
HENNE
Katharinenstraße 32-35 · 28195 Bremen
Hindenburgstraße 65 C · 28717 Bremen
www.henne-fashion.com
Wir lieben die aktuellen Kollektionen unserer neuen Marken: Weekend, Max Mara,
Allude und Second Female – alle sind in unserem Onlineshop zu finden.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch: www.henne-fashion.com
Auch unsere beliebten Labels wie Closed, Drykorn, Mos Mosh und Philippe Model
überraschen diese Saison mit frischen Farben. Besondere Styles bei American Vintage,
Lala Berlin, Becksöndergaard oder Ganni machen Lust auf die neue Frühlingsmode!
Pssst: Bei Instagram zeigen wir Ihnen regelmäßig unsere New Arrivals – schauen
Sie gerne mal rein!
Ihr HENNE-Team
bremissima

28
Andrea Ebersbach
AECHT
Scharnhorststraße 4 · 28211 Bremen
www.a-echt.de
„Mein absolutes Must-have für diese Frühjahr/Sommersaison ist die Farbe *Gelb*.
Nicht nur, weil sie zusammen mit Grau als die Farbe für das Jahr 2021 ausgewählt
wurde. Sondern auch, weil es so viele unterschiedliche Gelbnuancen gibt, was es
für helle und dunkle Haartypen tragbar werden lässt.
Ein weiteres unverzichtbares Must-have in dieser Saison ist definitiv die Hipbag.
Sie ist komfortabel in vielen Alltags-Situatioen - ob auf dem Spielplatz oder bei
ausgiebigen Spaziergängen. Die Hände sind frei und nichts ist störend auf der
Schulter.
Mein „Must-have“ in diesem Jahr:
Print auf Seide. Organische Baumwolle.
Fließend und bequem.
Laden 82
Ostertorsteinweg 82 · 28203 Bremen
Rockwinkeler Heerstr. 32b · 28355 Bremen
www.laden82.shop
bremissima

29
Kleider mit Ballonärmeln, verleihen
jedem Look sofort etwas spannendes.
Da Sie etwas verspielter wirken, werden
Sie am besten zu gegensätzlichen
Pieces gestylt. Das können bequeme
Sneaker oder Boots sein.
Die Jacke im Army-Style SET Fashion
ist vielseitig kombinierbar und deshalb
ideal für einen stilvoll, lässigen
Look. Deswegen ein absolutes Must
have, was in keinem Kleiderschrank
fehlen sollte.
Bea Heine
BTQE OMN
Kochenhauerstraße 20-25 · 28195 Bremen
www.omn-fashion.de
Das Schlagwort des Sommers
2021 heißt MONOCHROME:
Alles in einem Ton. Was erst
einmal langweilig klingt, wird
zum echten Hingucker: einfarbig
- alles andere als einfältig!
LarsBesecke
LARS women
Beim Steinernen Kreuz 12 A, 28203 Bremen
www.larswomen.de
Der zweite Trend des Sommers
könnte gegensätzlicher nicht
sein: Geblümte Weiblichkeit
im sackigen XL-Kleid mit romantisch-weiblichem
Blumenmuster.
Oder mit schmaler Taille,
dazu Rüschen, Puffärmel
und Schleifen. Neben florale
Prints treten grafische Muster
in ausdrucksstarken Designs,
die richtig krachen dürfen.
Fazit: Auch in der Pandemie ist
das Bedürfnis nach Glamour
nicht totzukriegen - vielleicht
als Ausdruck pulsierender Lebensfreude,
sogar größer als
zuvor.
bremissima

30
Jutta Gutmann
Gutmann Mode
Vor dem Steintor 169 · 28203 Bremen
www.mirgehtsgutmann.de
Gute Laune shoppen in schöner
Atmosphäre. Das Ziel ist ....
ein Lächeln ins Gesicht zu zaubern
mit einer Tüte Glück in der
Hand ...
denn – mirgehtsgutmann –
Bei dieser Hose kommt Sommerlaune auf! Die Jorden Joggpant von Cambio
kommt im floralen Print und ist durch den hohen Stretchanteil wunderbar
bequem. Im sportiven Look überzeugt unser neuer Sneaker JAZZ. Das lässige
Modell verfügt über eine erhöhte Fersenpartie, welche zum modischen Blickfang
wird – perfekt gestylt auch mit einem farbenfrohen Sommerkleid.
Torsten Mietner
LevkeMuratides
Cinderella Moden
Reeder-Bischoff-Straße 40 · 28757 Bremen
www.cinderella-moden.com
bremissima

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Der Sommer wird clean
und edel!
Wir haben wieder Lust
uns schön anzuziehen –
es ist Zeit für Kleider und
Blusen.
Brigitte Kuhnke
a‘riva
Borgfelder Heerstraße 42C · 28357 Bremen
www.ariva-mode.de
No 1 Fashion
Borgfelder Heerstraße 57 · 28357 Bremen
www.no1-fashion.de
Die easy business Kombination, eben
noch im home office, jetzt auf der Präsentation:
Hemdensakko, Tunnelzug-
Chino, super weicher Loafer. Unglaublich
bequem, trotzdem adäquat! Und
das alles auf den Leib geschnitten nach
Maß von mir, Harm Hesterberg, S&H
Kontor in der Baumwollbörse. Termin
face to face unter (0160) 97 56 77 94.
Harm Hesterberg
S&H Kontor by Harm Hesterberg
Tel. (0160) 97 56 77 94
Baumwollbörse Bremen, Raum 434
www.sh-kontor.de
bremissima

32
In guten händen Von der kleinen Wohnung bis zum
Penthouse. Von dem Einfamilienhaus bis zur Traumvilla.
Paulina Mikolajczuk steckt in jedes Objekt ganz viel Herzblut
und engagiert sich unabhängig vom Budget ihrer Kunden.
bremissima

33
Immobilienexpertin
Paulina
Mikolajczuk
Die Betreuung macht den Unterschied
Ira Scheidig
Vera Döpcke
Der Immobilienmarkt
in Bremen
boomt und
ist heiß umkämpft.
Umso
wichtiger ist Vertrauen beim
Immobilienkauf und -verkauf.
Die Immobilienexpertin
Paulina Mikolajczuk hat es
sich zur Aufgabe gemacht, ihre
Kunden sehr eng und vertrauensvoll
sowie mit viel Fachkompetenz
auf dem Weg zu
begleiten. Sie ist seit einigen
Jahren bei Kensington Finest
Properties International als
lizenzierte Immobilienexpertin
selbstständig und hat sich
damit beruflich ihren Traum
erfüllt.
Mit viel Leidenschaft widmet
sie sich ihren Kunden und den
Objekten. Für jede Immobilie
soll der richtige Käufer gefunden
werden. „Die Betreuung
macht den Unterschied. Ich betreue
jede Immobilie, als wäre
sie meine eigene. Ich liebe
meine Arbeit, gehe voll darin
auf. Ich liebe es, Menschen zu
treffen und ihre Geschichten
zu hören“, erzählt sie. Dabei
geht sie sehr sensibel mit ihren
Kunden und den Projekten
um. Sie verdeutlicht, was
es zum Beispiel für ein älteres
Paar heißt, ihr Haus zu verkaufen,
in dem sie 40 Jahre
gewohnt und ganz viel Herzblut
hineingesteckt haben. „In
den Immobilien wurde gelebt,
gelacht, geweint und viel Zeit
verbracht“, so Mikolajczuk. Sie
Es wird Sympathie und Vertrauen
aufgebaut, eine Verbindung
zwischen mir und den
Kunden.
Paulina Mikolajczuk
sieht die Geschichten und die
Einzelschicksale hinter den
Immobilien. „Es wird Sympathie
und Vertrauen aufgebaut,
eine Verbindung zwischen mir
und den Kunden. Ich habe mit
großen und kleinen Immobilien
zu tun, vom Penthouse bis
zur kleinen Wohnung. Ich mache
da in der Betreuung keinen
Unterschied aufgrund des Budgets,
jeder Kunde ist gleich.“
Ein respektvoller Umgang auf
Augenhöhe ist für sie selbstverständlich.
Persönliche Betreuung
Wenn ein Objekt in die Vermarktung
geht, reißt der Kontakt
zum Verkäufer nicht ab,
sondern sie informiert regelmäßig.
„Es gibt einen wöchentlichen
Report, was Stand
der Dinge ist. Der Kunde soll
keinen Kontrollverlust haben,
wenn ich den Verkauf übernommen
habe. Alles soll transparent
sein.“ Auch potenzielle
Käufer haben bei Besichtigungen
Zeit, alles in Ruhe auf sich
wirken zu lassen, ohne unter
Druck zu stehen. Exzellente
Betreuung und Kundenpflege
ist der Immobilienfachfrau
sehr wichtig. „Jeder soll mit
einem guten Gefühl rausgehen.“
Sie steht den gesamten
Prozess über mit Rat und Tat
zur Seite. Bei Bedarf kann sie
auch verlässliche Partner wie
Handwerker oder Finanzierer S
bremissima

34
immobilienexpertin Erfolgreich als Lizenznehmerin
bei Kensington Finest Properties
International. Sie setzt auf persönliche
Betreuung und exzellenten Service
S
empfehlen. Diese Verbundenheit zeigt
sich auch beim Vertragsabschluss beim
Notar. „Als Zeichen meiner Wertschätzung
und als Dankeschön bekommen
sowohl Verkäufer als auch Käufer ein
individuelles Geschenk von mir. Ich
überlege mir genau, was zu den Menschen
passt“, erzählt sie. Das alles ist
viel Aufwand, aber ihr Serviceanspruch
ist hoch. Dies spiegelt sich in vielen
Weiterempfehlungen und dem hohen
Maß an Zufriedenheit ihrer Kunden
wider. Darüber freut sie sich sehr und
weiß es zu schätzen.
Der Traum, Immobilienmaklerin
zu sein
In die Immobilienbranche wollte sie
schon immer. Sie hatte Lust auf Immobilien,
Lust auf Einrichtung und wollte
gerne selbstständig sein. Nach einer
kaufmännischen Ausbildung und einem
Abschluss als Wirtschaftsfachwirtin
verschlug es sie allerdings zunächst
für viele und erfolgreiche Jahre in die
Logistikbranche. Da merkte sie, dass ihr
der Kontakt zu den unterschiedlichsten
Menschen gut liegt, sie gut mit Menschen
umgehen kann. Nebenberuflich
war sie da schon als Einrichtungsberaterin
tätig. Den Sprung in die Immobilienbranche
wagte sie aber noch nicht,
obwohl sie der Gedanke nie losließ.
„Meine Zeit war noch nicht gekommen
und alles braucht seine Zeit“, erzählt sie
lachend. Und ihre Zeit kam. Vor drei
Jahren im August hörte sie von einem
Wenn man einen Traum hat, dann
muss man nicht nur träumen, sondern
es einfach machen.
Paulina Mikolajczuk
ehemaligen Nachbarn von Kensington
Finest Properties International. Sie
schaute sich deren Internetseite an und
entdeckte dort ein vertrautes Gesicht
aus ihrer Jugend. Vielleicht war das ein
Wink des Schicksals. Sie nahm Kontakt
auf und fühlte sich im Gespräch sofort
wohl. Sie kündigte ihre sichere Anstellung,
verkaufte ihr Auto, um Startkapital
zu haben und wagte den Neustart,
um ihren Traum zu leben. Heute hat sie
es geschafft, erfolgreich bei Kensington
als Selbstständige Immobilienexpertin
tätig zu sein. Bereut hat sie diesen
Schritt nie. „Wenn man einen Traum
hat, dann muss man nicht nur träumen,
sondern es einfach machen.“ Lachend
ergänzt sie: „Sicherheit kann so langweilig
sein. Man muss mutig sein, sich
etwas trauen. Wenn man eine Tür vor
sich hat, kann man entweder durchgehen
oder es sein lassen.“ Sie ist sich
sicher, es wird belohnt. In einem alten
Tagebuch findet sie vor einigen Jahren
einen über 30 Jahre alten Brief an sich
selbst. Dort hat sie als Kind notiert, sie
will später selbständig sein, eine eigene
Firma sowie einen Hund haben. Das
mit dem Hund hat noch nicht geklappt,
aber sonst ist sie sehr glücklich mit
ihrem heutigen Leben als Solo-Selbstständige
mit einem tollen Team um sich
herum.
Sie geht auf in diesem Beruf. „Ich bin
dankbar für das, was ich mache. Es ist
so abwechslungsreich und man hat mit
den unterschiedlichsten Menschen zu
tun. Quereinsteiger bringen auch einen
anderen Blickwinkel, eine andere Motivation
und frische neue Ideen mit“, ist
sie überzeugt. „Das Fachwissen kann
man sich aneignen.“
bremissima

35
Kensington Finest Properties
International
Seit 2017 ist das international tätige
Schweizer Unternehmen mit dem Fokus
auf Vermittlung hochwertiger Objekte
in Toplagen in Bremen vertreten
und das mit durchschlagendem Erfolg.
Es setzt auf kompetente und fachmännische
Beratung, individuelle Marktanalyse
und persönlichen Service. Kensington
will die Immobilienbranche auf
den Kopf stellen“, erzählt Mikolajczuk.
„Bei Kensington sollen die Kunden ein
anderes Bild von Maklern bekommen,
denn die Branche ist auch mit vielen
Vorurteilen behaftet. Wir wollen den
etwas verstaubten Touch der Branche
abschütteln“, erzählt sie. „Es ist alles
sehr persönlich und authentisch bei
uns. Wir leben unser Netzwerk. Wir
kennen uns alle untereinander und es
ist ein gutes Miteinander. Wir passen
gut zusammen, sind ein dynamisches
Team aus jungen und alten Hasen, tauschen
uns aus, helfen uns gegenseitig.
Wir unternehmen auch privat viel zusammen.
Wir sind alle sehr motiviert
und entwickeln uns stetig weiter. Unser
Anspruch ist eine lange Kundenbindung
und die Weiterempfehlung.“ Ihr
gefällt dort auch, dass alle im gleichen
Boot sitzen und kein Unterschied zwischen
Mann und Frau gemacht wird.
Denn so etwas regt sie auf, wie so manche
Ungerechtigkeit in der Arbeitswelt,
sei es bei der unterschiedlichen Bezahlung
von Männern und Frauen oder
dass Angestellte oft nicht leistungsgerecht
bezahlt werden. „Ich bin stolz
darauf, bei Kensington zu sein“, so der
Immobilienprofi.
Mit einem Augenzwinkern stellt sie
abschließend die Frage in den Raum,
ob Frauen nicht vielleicht die besseren
Makler sind? „Unser Zugang ist ein anderer.
Vielleicht können wir besser visualisieren,
was man aus einem Raum
machen könnte, wie man ihn einrichten
könnte.“ Und die finale Entscheidung
für den Kauf fällt ja eh oft die Frau“,
lacht sie. Mit ihrer offenen und erfrischenden
Art öffnen sich sicherlich viele
Türen für die 39-Jährige, die in Polen
geboren ist, aber bereits mit drei Jahren
nach Deutschland kam. Aufgewachsen
ist sie in Bremen, in Alt-Osterholz und
aus vollem Herzen Bremerin.
Paulina Mikolajczuk
Selbstständige Immobilienexpertin
KENSINGTON Showroom Bremen-Mitte
Dobbenweg 11
28203 Bremen
Telefon 0170 680 4669
E-Mail: paulina.mikolajczuk@
kensington-international.com
www.kensington-bremen.com
bremissima

36
Lea Reinhard
buten un binnen-Reporterin mit Herz und Verstand
Ira Scheidig
© Radio Bremen und Bremedia
Unterwegs mit Kamera, Mikrofon
und ganz viel Interesse
und Leidenschaft für alles, was
in Bremen und umzu passiert.
Lea Reinhard ist Reporterin bei
„buten un binnen“. Sie bringt uns das, was in
unserer Stadt geschieht, sowie die Menschen,
die in unserer Stadt leben und agieren, ins
abendliche Wohnzimmer auf den Bildschirm.
Nah am Menschen, das ist ihr als Journalistin
wichtig. „Unnahbar passt nicht zu Bremen,
das sind die Bremer auch nicht“, findet sie.
Wie nah, zeigt sich auch prompt bei unserem
Gespräch im Bürgerpark. Sobald wir uns auf
einer Bank niederlassen, wird Lea Reinhard
gleich erkannt und freudig angesprochen.
Erfolgreichstes deutsches
Regionalmagazin
Wer wissen möchte, was in unserer Region so
vor sich geht, schaltet abends das Regionalmagazin
ein. Frisch, auch mal frech, modern,
nah dran und auf Augenhöhe – das wissen
viele Bremer zu schätzen. Aktuelle Zahlen
belegen das. 2020 haben 40 Prozent der Fernsehzuschauer
im Land Bremen um 19.30 Uhr
„buten un binnen“ eingeschaltet. Damit liegt
das Regionalmagazin im bundesweiten Vergleich
auf Platz eins. „40 zum 40.. Ein schöneres
Geschenk hätte uns das Publikum zum 40.
Geburtstag unseres Magazins nicht machen
können“, freut sich Radio-Bremen-Programmdirektor
Jan Weyrauch. Am 1. September 1980
ging das Magazin erstmals auf Sendung, damals
noch unter dem Namen „Bremer Berichte“.
Längst ist „buten un binnen“ keine reine Fernsehsendung
mehr, sondern eine Marke für regionale
Informationen geworden – online, in
den sozialen Netzwerken, im Hörfunk oder S
bremissima

Hautnah
37
Lea Reinhard Seit einigen Jahren gehört
sie zum Team von „buten un binnen“. Sie ist als
Reporterin unterwegs und stand als Moderatorin
der Sendung vor der Kamera.
bremissima

38
S
auf Monitoren in Straßenbahnen. „Wir möchten
mit unserem Journalismus möglichst viele
Menschen in unserer Region erreichen. Junge,
Alte, Familien, Facharbeiter, Studierte und
Arbeitslose. Der Kern von allem ist immer die
Geschichte, die Information – und die bereiten
wir dann je nach Plattform auf“, sagt buten
un binnen-Regionalchef Frank Schulte. Ganz
neu ist die buten un binnen-App. Sie liefert
alle News kompakt und übersichtlich aufs
Smartphone – kostenlos.
Moderatorin und Reporterin
Zum Team von „buten un binnen“ gehört seit
einigen Jahren Lea Reinhard, mittlerweile seit
sieben Jahren begeisterte Bremerin. Ganz bewusst
ist sie nach Bremen gekommen, um hier
bei Radio Bremen ihr Volontariat zu absolvieren.
Und sie ist geblieben - voller Begeisterung
und journalistischer Leidenschaft. Bereits im
Bewerbungsgespräch habe sie sich sehr wohlgefühlt,
erzählt sie lächelnd. Im Volontariat
wurde sie überall eingesetzt, beim Radio, im
Fernsehen oder im Onlinebereich. 2016 beendete
sie es erfolgreich und es folgte ein Jahr
als Trainee bei „buten un binnen“. Dort ist
sie bis heute, zum Glück für uns Zuschauer,
geblieben. Als Reporterin und zeitweise bis
November letzten Jahres durch eine Schwangerschaftsvertretung
auch als Moderatorin
der Sendung. „Die Arbeit als Team im Studio
hat auch sehr viel Spaß gemacht“, findet sie.
Moderation kann sie sich auch weiterhin gut
vorstellen. So moderierte sie auch schon die
Bremer Sportgala sehr eloquent.
Bremen ist ihr Zuhause geworden. Sie lebt im
Viertel, mag es, im Straßencafe zu sitzen, die
Menschen vorbeiflanieren zu sehen und das
Treiben auf der Straße zu beobachten. „Ich
sauge Bremen auf“, lacht sie. Auch wenn für
sie als echter Familienmensch, wie sie selbst
sagt, ihre Familie weit weg ist, fühlt sie sich
hier sehr wohl. Enge Freunde hat sie dabei an
ihrer Seite, erzählt sie.
Vollblut-Journalistin
Der Journalismus war ihr nie fremd, denn ihr
Vater ist Printjournalist und so bekam sie zu
Hause viel von seiner Arbeit mit. „Durch meinen
Vater wusste ich, was guten Journalismus
ausmacht. Er hat die Werte sehr hoch gehängt“,
erzählt sie mir. Nach dem Abitur arbeitet die
gebürtige Frankfurterin zunächst bei regionalen
Medien in Würzburg, wo sie aufwuchs,
bevor sie in Eichstätt bei Ingolstadt Journalis-
Erfolgreich 2020
haben 40 Prozent der
Fernsehzuschauer
im Land Bremen um
19.30 Uhr „buten un
binnen“ eingeschaltet.
Damit liegt das
Regionalmagazin im
bundesweiten Vergleich
auf Platz eins.
bremissima

Hautnah
39
tik studiert und ihren Bachelor macht. Dass
sie zum Fernsehen wollte, war ihr schnell klar.
„Ich fand Fernsehen sehr reizvoll. Beim Printjournalismus
geht es darum, mit Sprache Bilder
zu entwickeln. Wie man beim Fernsehen
die Kraft der Bilder benutzen kann, hat mich
sehr beeindruckt.“ Als großen Glücksfall empfindet
sie die Chance, in den Semesterferien
in New York im Auslandsstudio des ZDF ein
Praktikum zu absolvieren. „Mein damaliger
Chef hat mir sehr viel Vertrauen geschenkt
und mich viel machen lassen“, erinnert sie
sich. Auch bei der ARD in Washington konnte
sie im Laufe ihrer Ausbildung einige Wochen
mitarbeiten. „Es war schön, im Ausland
für deutsche Medien zu arbeiten und andere
Lebensweisen kennenzulernen.“ Ein bisschen
verliebt habe sie sich in die Städte dort, sagt
sie.
Professionalität gepaart mit Empathie
Ihr großes Interesse an Menschen und Themen
zeigt sich schon da. Genau wie ihre Fähigkeit
tagesaktuell
Für Lea Reinhard bietet
„buten un binnen“ eine
Menge Abwechslung –
in der Studiogasse vor
der Sendung, in der
Sendung im Gespräch
mit Bremens Bürgermeister
Andreas Bovenschulte
oder Werder-
Trainer Florian Kohfeldt,
aber natürlich auch mit
der Kamera unterwegs
und beim Samba-
Karneval
unbeschwert und unbefangen auf Menschen
zugehen zu können. Das merkt man auch heute
noch bei ihren Reportagen. Ihre offene und
liebenswerte Art öffnet ihr ganz sicher viele
Türen. Diesen Vorschuss an Vertrauen nutzt
sie aber keinesfalls aus. Im Gegenteil. Sie geht
sehr verantwortlich und empathisch mit den
Menschen und ihren Geschichten um. „Mein
Anspruch an mich selbst ist, ehrlich zu sein,
unabhängig, diskret, aber durchaus auch kritisch
nachzufragen. Ich fühle mich in die
Menschen rein und bin sehr empathisch.“
Ihr Alltag beginnt in der Regel um 10 Uhr mit
der Redaktionskonferenz, in der die Themen
geplant und besprochen werden. „Ich kann
S
bremissima

40
Vielseitig Lea Reinhard ist aus vollem Herzen Fernsehreporterin. Mit Kamera, Mikrofon und viel Interesse für regionale Themen zieht
sie durch Bremen und geht sehr verantwortlich und empathisch mit den Menschen und ihren Geschichten um.
S
selbst Ideen einbringen. Wir sind sehr frei in der Ideenfindung
und Umsetzung“, berichtet sie. Dann startet die Recherche,
bevor es mit dem Team aus Kamera, Ton und Reporter
rausgeht. „Es macht sehr viel Spaß. Ich liebe die Teamarbeit,
unterwegs zu sein und verschiedenen Menschen und Themen
in Bremen zu begegnen“, erzählt sie strahlend. Wichtig
ist ihr bei ihrer Arbeit ihr Umgang mit den Menschen, über
die sie berichtet. „Ich gehe ohne Vorurteile an die Menschen
heran, nicht wertend oder bewertend und behandele sie fair.
Wir sind nah an den Menschen. Wir arbeiten sehr seriös und
die Menschen vertrauen uns. Ich bin wirklich stolz, hier zu
arbeiten“, freut sie sich. „Es ist eine inspirierende Arbeit. Wir
berichten über Politik und Kultur, über bunte Themen und
menschelnde Themen. Es gibt nichts, was wir nicht drin haben.
Unser Anspruch ist es, den Menschen zu zeigen, was in
Bremen los ist, die Informationen zu sortieren und aufzuarbeiten.
Wir informieren und geben Orientierung.“
Leidenschaft für aktuelle Themen
„Ich mag besonders den Kick des Tagesaktuellen. Du weißt
nie, was auf dich zukommt. Wenn irgendwo etwas passiert,
man raus fährt, versucht, Informationen herauszukriegen.
Wenn auch mal kurzfristig eine Sendung umgeschmissen
werden muss, man sehr flexibel sein muss. Dann macht
die Arbeit richtig Spaß“, erzählt sie lachend. Wenn es ganz
schnell gehen muss, man Beiträge auch mal live einsprechen
muss hinter den Kulissen, weil die Zeit vorher zu knapp war,
auch dann schlägt ihr Reporterherz höher. Sowieso ist sie
sehr begeisterungsfähig. Das merkt man auch im Gespräch.
Ihr Arbeitstag endet dann nach der Sendung, wenn das Licht
im Studio ausgeht.
Sie ist voll angekommen beim Fernsehen. „Das ist genau
meins“, begeistert sie sich. Auch das Regionale macht ihr Spaß.
Live und draußen fallen als Stichworte, das mag sie sehr. Sie
erzählt auch, dass sich das Fernsehen verändert. So kann man
mittlerweile auch mit dem Handy Geschichten drehen, ohne
großes Equipment. Aber sie glaubt ganz fest an die Zukunft
des Fernsehens, trotz aller Medienkonkurrenz.
Abschließend wird noch mal deutlich, wie sehr sie die Arbeit
bei „buten un binnen“ zusammen mit ihren Kollegen schätzt.
„Ich bin sehr dankbar, hier zu arbeiten. Ich kann so sein, wie
ich bin, muss mich nicht verstellen.“ Das passt irgendwie zu
unserem so sympathischen Regionalsender.
Wer mehr Einblick in ihr Leben als Reporterin bekommen
möchte, kann ihr auf Instagram folgen. „Dort versuche ich,
auch meine Arbeit darzustellen“, so die 31-Jährige.
Lea Reinhard bei Instagram: leasche
www.butenunbinnen.de
bremissima

41
DIE UNSICHTBARE ZAHNSCHIENE
Bremen-Mitte: 0421-168 34-100
Schwachhausen: 0421-20 34 30
sternklinik.net
bremissima

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Verlagssonderseite
What a feeling!
w Outdoor-Ausrüstung packen, Van
ausstatten, Route festlegen – und los
geht’s in den nächsten Campingurlaub.
Das individuelle Reisen im eigenen
Land hat in den aktuellen Zeiten noch
einmal besonders an Beliebtheit gewonnen.
Um auf dem holprigen Campingplatz
auch noch bequem unterwegs
zu sein sowie sicher und hautnah
die umliegende Gegend zu erkunden,
bieten die E-Mobility-Spezialisten
von Urban Drivestyle mit ihrer Flotte
robuste E-Bikes für die ganze Familie.
Ohne ständiges ins Auto Ein- und
Aussteigen und ohne Hauptverkehrsstraßen
wird so jeder Ausflug zu einem
einzigartigen Erlebnis. Die E-Bikes von
Urban Drivestyle aus Berlin Oberschöneweide
verbinden größtmögliches
Fahrvergnügen mit maximaler Nutzbarkeit
und Flexibilität. Die multiterrainfähigen
Bikes sind kompakt,
dadurch einfach zu transportieren und
ausgestattet mit besonders leistungsfähigen
Akkus. Durch unterschiedlichstes
Zubehör lassen sich die stylischen
Fatwheel E-Bikes für jeglichen Ausflug
passend aufrüsten. So wie beispielsweise
das Modell UNI MK durch Sitzverlängerung
mit Fußstützen für einen
bequemen Familien-Ausflug zu dritt.
Bis zu zwei Kinder finden hier Platz.
Das notwendige Gepäck kann ganz
einfach auf dem passenden Front-Gepäckträger
oder in der praktischen Seitentasche
verstaut werden. Auch verfügen
die E-Bikes über Montagepunkte
für Lasten- und Hängersysteme zum
Transportieren von Getränkekisten
oder schwererem Gepäck. Oder soll
es doch lieber ans Meer zum Surfen
gehen? Mit dem speziell entwickelten
Board-Träger kann man ganz einfach
das Surfboard befestigen und los geht‘s
mit dem Jagen nach der perfekten Welle.
Ein Smartphone-Halter hilft zudem
beim besseren Navigieren im unbekannten
Gelände. Wer es etwas sportlicher
mag, für den ist die UDX genau
das richtige Modell, das elektrische Revival
des klassischen BMX Bikes bietet
wahlweise durch Voll-Federung oder
Federgabel besonders viel Stabilität
und Schwung beim nächsten Outdoor-
Abenteuer.
bremissima

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UNI MK
Classic
bremissima

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Verlagssonderseite
UDX E-Bike
UNI
Swing
bremissima

Uni MK Classic
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IT’S NOT A BIKE
IT’S A DRIVESTYLE
Das schnell wachsende E-Mobilitäts-Start-up Urban Drivestyle entwickelt seit
2016 hochemotionale und zugleich hochfunktionale E-Mobility-Lösungen. Die
Bikes verbinden größtmögliches Fahrvergnügen mit maximaler Nutzbarkeit und
Flexibilität. Die modernen, lautlosen Antriebe und Akkusysteme erreichen mühelos
Reichweiten von bis zu 100km. Das Design orientiert sich an den Ikonen der
1960er bis 1990er Jahre. Durch Fatwheels sind die E-Bikes stylisch, robust und
besonders stabil. Eine große Auswahl an verschiedenen Front- und Heck-Gepäckträgern
ermöglicht es zudem, die Bikes allen Bedürfnissen sowie Einsatzzwecken
anzupassen und sorgt so für eine extrem hohe Nutzbarkeit. Oder wie es Gründer
Ossian Vogel formuliert: „100% Lifeproof“. Urban Drivestyle bietet die volle Zweirad-Bandbreite
vom BMX über Scooter bis zum Cargo Bike.
www.urbandrivestyle.de
bremissima

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Ins Blaue –
Tessa Heyde teilt ihre
Begeisterung für das
Stand-up-Paddling
Ira Scheidig
Jonas Ginter, Copyright Ins Blaue
Gemächlich gleitet das
Board über das ruhige
Wasser, leises Plätschern,
wenn das Paddel durch die
Wasseroberfläche bricht.
Vögel zwitschern, das grün bewachsene
Ufer zieht langsam vorbei. Ich kann wunderbar
den Kopf ausschalten, mich nur
auf das Hier und Jetzt besinnen. Ruhe
und Entspannung pur. Ob nach Feierabend,
als Ausflug am Wochenende oder
im Urlaub. So bin ich seit einiger Zeit begeistert
mit dem SUP-Board unterwegs.
Hat man einmal die Balance auf dem
Brett gefunden, kann es losgehen. Jetzt
ist es wieder soweit, das warme Wetter
lockt nach draußen und aufs Wasser. So
geht es auch Tessa Heyde von der SUP-
Station am Werdersee. Aber man kann
es nicht nur entspannt angehen, sondern
es geht auch sportlicher. Denn das ist das
Schöne am SUP-Boarden, jeder so wie er
möchte. Es ist ein sehr vielfältiger Sport
mit vielen Möglichkeiten, erzählt sie mir
strahlend. Und ist mittlerweile ein echter
Trend geworden.
Seit 2017 gibt es die SUP-Station am Werdersee,
eine echte Oase in der Stadt. Hier
kann man nicht nur die gesamte Ausrüstung
leihen, sondern auch an verschiedenen
Kursen teilnehmen. Angefangen
haben Tessa Heyde und ihr Kompagnon
Jens Joost-Krüger schon früher. Da noch
notgedrungen aus einem Keller der Städtischen
Galerie heraus. Die Nachfrage
war schnell sehr groß und sie wechselten
zum Unisee. Auch da wurde es bald zu S
Startschuss Tessa Heyde hat 2017 die SUP-
Station „Ins Blaue“ am Werdersee eröffnet. Standup-Paddling
(SUP) ist ein echter Trend geworden.
bremissima

Sommer
47
Auf dem Wasser, draußen & glücklich
bremissima

48
Leidenschaft „Es ist ein super
funktioneller Sport, der für jeden was
zu bieten hat und ein tolles Ganzkörpertraining
ist“, schwärmt Tessa
S
eng und sie konnten glücklicherweise ihren heutigen Standort
am Werdersee beziehen. Hier ist Platz und ein wunderschönes
Drumherum mit tollem Ausblick und reichlich Blau.
„Draußen und glücklich“ - und das am liebsten gemeinsam,
das ist ihr Motto. Raus in die Natur, raus aus dem Alltag, raus
aus dem Trott, auch mal raus aus der Komfortzone. Denn das
mache potenziell glücklich.
Auf Sylt ging alles los
Tessas Begeisterung für das SUP-Boarden begann 2012 auf
Sylt. Wassersportaffin war sie schon immer und als begeisterte
Wellenreiterin zog es sie eine Weile auf die Insel. Sie
hat dort im Rahmen ihres Studiums ein Praktikum gemacht.
Dort sah sie dann öfter Menschen mit einem SUP-Board auf
dem Wasser, war sofort fasziniert und stand schnell selbst
auf dem Brett. „Gerade wenn es keine Wellen gab, war es
eine tolle Alternative, um auf dem Wasser zu sein“, erzählt
sie. Als sie 2013 zurück nach Bremen kam, sah sie darin eine
tolle Möglichkeit, um auch hier auf dem Wasser aktiv zu sein,
ganz ohne Wellen. „Ich habe mir ein Board gekauft und war
damals wohl als einzige damit auf dem Wasser“, erzählt sie lachend.
Die Menschen blieben stehen und schauten, was sie da
so macht. „Ich habe dann eine SUP-Instructor-Ausbildung in
Österreich gemacht, das gab es damals noch nicht in Deutschland
und habe dort gelernt, wie man den Sport vermittelt.“
Hauptberuflich war sie nach dem Studium im Standortmarketing
der Wirtschaftsförderung Bremen tätig. Das Standup-Paddling
fand eher nebenbei und mit einem kleinen Verleih
statt, aber es wurde immer mehr. 2016 hörte sie bei der
Wirtschaftsförderung auf und stürzte sich voll in ihr Herzensprojekt
„Ins Blaue“. „Es ist ein Saisongeschäft und wir haben
gedacht, wir brauchen daneben auch etwas Ganzjähriges.
Also fanden wir, ein Cafe wäre eine gute Idee und haben 2016
im Peterswerder das Cafe „Ins Blaue“ eröffnet. Das hat aber
sehr viel Energie und Zeit in Anspruch genommen und es
entsprach so gar nicht unserem Motto Draußen & Glücklich“,
erzählt sie lachend. 2018 wurde das Cafe wieder verkauft und
sie widmeten sich voll und ganz dem SUP-Sport.
Verleih und Kurse mit dem gewissen Extra
Ihr Angebot ist vielfältig. Vom Verleih von Boards, Paddeln
und Neoprenanzügen über Kurse in allen Facetten für Einsteiger
und Fortgeschrittene bis zu gemeinsamen Touren
und Events. Auch das Einlagern von eigenen SUP-Boards zur
Jahresmiete bieten sie an. So einige Ins-Blaue-Produkte sind
ebenfalls an der Station erhältlich, alles was man braucht und
was praktisch ist. Pullover, Hoodies und T-Shirts aus biologischer
Baumwolle und Fair-Trade. Und besonders praktisch:
bremissima

Sommer
49
schwimmende Brillenbänder. Denn die ein oder andere Brille
oder Sonnenbrille landet auch gerne mal auf dem Grund des
Wassers. Ganz begeistert erzählt Tessa von einem von ihnen
selbst entwickelten SUP-Board. Es ist wirklich ein echter
Hingucker und ist für den Verkauf und den Verleih geplant.
In diesem Jahr soll auch noch ein Imbisswagen eröffnet werden,
eine Foodbox mit veganen Fish und Chips, Pommes, Eis,
kalten und warmen Getränken, also mit allem, was man für
einen Tag am See braucht. Perspektivisch auch mit Sitzmöglichkeiten.
Die begeisterte Wassersportlerin empfiehlt jedem Anfänger
einen zweistündigen Einsteigerkurs, um die Grundlagen zu
erlernen. Nach 30 Minuten Theorie zum Material, zur Geschichte,
richtigen Haltung und zu den Basispaddelschlägen
geht es dann aufs Brett, um sich in der Praxis zu erproben.
Außerdem gibt es zahlreiche Kurse mit unterschiedlichen
Schwerpunkten, auch für Kinder oder ältere Menschen. Ein
eingeschweißtes Team aus rund zehn Leuten ist für alle SUP-
Interessierten da. Alle bei „Ins Blaue“ lieben Wasser, Bewegung
und das Draußensein, versprühen reichlich gute Laune
und möchten ihre Begeisterung für das Stand-up-Paddling
teilen. Sie sind ausgebildete SUP-Instructoren und besitzen
zusätzlich unterschiedliche Qualifikationen im Bereich Yoga,
Fitness und Outdoor.
Ganzheitlich Tessa und ihr Team möchten ihre Begeisterung
für den Wassersport teilen. Sie bieten SUP-Boards und Zubehör
zum Verleih und Verkauf an. Kurse für Einsteiger und Fortgeschrittene
werden ebenso angeboten wie Kurse für Kinder,
SUP-Yoga, Fitness und spezielle Touren und Events.
S
bremissima

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Perspektivenwechsel Raus in
die Natur, raus aus dem Alltag, raus
aus dem Trott, auch mal raus aus der
Komfortzone. Das macht wirklich
glücklich.
S
SUP-Yoga
Trainerin Claudia Adam ist ausgebildete Yogalehrerin und
bringt ihre Kompetenz aufs Brett. Sie gehört zu den Gesichtern
von „Ins Blaue“ und ist mit viel Herzblut dabei. Neben
SUP-Yoga-Kursen, die begeistert angenommen wurden, bietet
sie im Juli auch ein SUP-Yoga-Wochenende im Blockland
an. Die Teilnehmer erwartet zwei Tage Paddeln in schönster
Natur, Yoga, entspannen im Seminarhaus am Fluss, leckeres
gemeinsames Kochen und Essen, Lagerfeuer, um den Tag gemütlich
ausklingen zu lassen und schlafen unter dem Sternenhimmel
oder im Seminarhaus.
Reiz beim SUP
Auf die Frage, was ihr am SUP so gut gefällt, gerät Tessa ins
Schwärmen. „Es ist unglaublich facettenreich, das macht es
so spannend. Für jeden ist etwas dabei, ob gemütlich oder
sportlich ambitioniert und für jedes Niveau. Nicht nur auf
ruhigem Wasser, sondern es ist auch auf Wellen möglich oder
im Wildwasser und auf Stromschnellen.“ Es gibt sogar eine
Rennszene mit Wettkämpfen und Deutscher Meisterschaft,
erzählt sie. „Es ist ein super funktioneller Sport, der für jeden
was zu bieten hat und ein tolles Ganzkörpertraining ist. Es
ist wie ein Fitness-Workout und stärkt die Tiefenmuskulatur
und den Rumpf, schont dabei die Gelenke“, erzählt sie. Durch
das Halten des Gleichgewichts, spannt sich der ganze Körper
an, das merkt man anfangs auch mal am Muskelkater. „Es ist
für die Gesundheit insgesamt gut und in den USA als Reha-
Sport anerkannt.“
Auch das Naturerlebnis gefällt ihr. „Man ist draußen und erlebt
die Natur aus anderer Perspektive, vom Wasser aus.“ Und
sie erwähnt Achtsamkeit, die beim SUP entsteht. „Man muss
die Balance finden und man kommt runter“, betont sie. Ihr
gefällt auch, dass man das Stand-up-Paddling als Individualsport
oder in der Gemeinschaft ausüben kann.
Bei allem ist dem ganzen Team die Wertschätzung miteinander
und gegenüber der Umwelt wichtig. Sie möchten
achtsam mit den Ressourcen umzugehen sowie nachhaltig
handeln. Das beginnt bei der Auswahl der Produkte bis zur
Zusammenarbeit mit Umweltorganisationen. Und offen für
viele neue Ideen sind sie sowieso immer. Nun ist die Saison
gestartet und sie hat wieder viel zu tun. Aber Tessa freut sich
auf den Sommer, der vor ihr liegt. „Ich bin dann immer positiv
erschöpft“, lacht sie, so viel ist dann an der Station los.
„Es macht sehr viel Spaß. Die Menschen, die zu uns kommen,
sind immer gut drauf. Spätestens, wenn sie bei uns auf dem
Wasser sind, sind sie gutgelaunt, auch wenn sie vorher vielleicht
gestresst von der Arbeit kamen.“
Die SUP-Station am Werdersee ist am Wochenende in der
Regel von 10 bis 20 Uhr geöffnet, bei schönem Wetter aber
auch mal mit Open End, in der Woche bei gutem Wetter
meist ab 14 Uhr.
E-Mail: info@ins-blaue.com
Auch bei Facebook und Instagram findet man aktuelle Informationen,
auch zu den Öfnungszeiten.
www.ins-blaue.com
bremissima

51
DER EINFACHSTE
WEG ZUM
NEUEN BAD
DIE BADAUSSTELLUNG IN IHRER NÄHE.
BREMEN
BREMERHAVEN
OLDENBURG
STUHR
WALSRODE
ELEMENTS-SHOW.DE
bremissima

52
Der Blick fürs
Gabriele Wiesenhavern
Julia Schulze-Windhoff & M. Ihle
Als Julia Windhoff – damals noch ohne Schulze – Anfang der 90er
Jahre ihre Ausbildung zur Werbe- und Industriefotografin beendete,
hätte sie jeden für verrückt erklärt, der behauptet hätte, dass sie eines
Tages in einem der schönsten und geschichtsträchtigsten Gebäude
der Stadt ein ganz besonderes Kaufhaus eröffnen würde. Im Gegenteil,
wahrscheinlich hätte sie sich an die Stirn getippt und behauptet,
mit 50 würde sie Hollywood-Stars so auf die Titelbilder der Magazine
bringen, wie sie noch nie jemand gesehen hat. Oder die armen Seelen
portraitieren, die in der Glitzerstadt Las Vegas gescheitert sind und
jenseits des Glamours in Mülltonnen nach Essensresten suchen. Fotografie,
auf jeden Fall, immer mit dem Blick für das Besondere, das
Andere, das Ungewöhnliche. Aber einen Laden für alles, was „Made in
Bremen“ ist? Das nicht.
Das Innere der historische Stadtwaage, im
16. Jahrhundert von Lüder von Bentheim
erbaut, ist liebevoll hergerichtet. Wobei
die Betonung durchaus auch auf der zweiten
Silbe liegen darf, denn eine unglaubliche
Fülle von regional produzierten Waren
wartet auf Käuferinnen und Käufer.
Das ehemalige Sparkassengebäude war
eine Vorzeigefiliale, und das in den 60er
und 70er Jahren angesiedelte Flair kommt
durch die neuen Nutzer noch einmal richtig
zur Geltung. Geschickt sind Tische, Regale,
Aufsteller platziert, sodass die Kundinnen
und Kunden beim Rundgang die
komplette Palette des regionalen Schaffens
im ur-bremischen, hanseatischen
Ambiente erkunden können.
Eine neue Ladung wird gerade von der
Langenstraße hereingeschafft, und Julia
Schulze-Windhoff, ihr Mann Stevie
Schulze und Kompagnon Florian Wolff
packen kräftig an, um Eierlikör, T-Shirts,
Bücher, Marmeladen und handgefertigte
Textilien in dem altehrwürdigen Gemäuer
unterzubringen und schön zu präsentieren.
Vielleicht ist es gerade der Blick
der Fotografin für das Besondere, der Julia
Schulze-Windhoff zum Erfolg führt.
Denn die Details sind wichtig, und das
spürt man in allem, was sie anfasst. Nicht
einfach nach Gruppen sortieren, also Bü- S
Besondere
bremissima

Frauenzimmer
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Detailverliebt Das Innere der
historischen Stadtwaage wurde
liebevoll und Detailreich zum „Made
in Bremen“ Kaufhaus umgestaltet
S
bremissima

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Stadtwaage Das ehemalige Sparkassengebäude war
eine Vorzeigefiliale, und das in den 60er und 70er Jahren
angesiedelte Flair kommt durch die neuen Nutzer noch
einmal richtig zur Geltung
S
cher zu Büchern, Tees und Schnaps zu Kulinarischem
oder alle Textilien in eine Ecke – so funktioniere es
nicht, findet sie. „Eine Geschichte über einen Piraten,
einen schönen Gin dazu, ein Seesack, ein Wal-
T-Shirt und Salmiakpastillen, dann wird ein Schuh
draus.“ So lässt sich auch der Erfolg der Bremer Boxen
erklären, die sowohl in der Stadtwaage als auch im
Made in Bremen Online-Shop und in ausgewählten
Geschäften erhältlich sind. Die Kohl-und-Pinkel-Box,
die Gluckhennen-Box, die Gin-Box – diese und auch
die anderen Bremer Boxen enthalten regional erzeugte
Produkte, die in dieser durchdachten, witzigen Art
und Weise noch nie zusammen verkauft wurden.
Echte Charme-Pakete, die viel mehr sind als die Summe
ihrer Teile.
Der Weg in die Stadtwaage war weder absehbar noch
gerade. Aber mit der ihr eigenen Hartnäckigkeit
überwand Julia Schulze-Windhoff auch das holprigste
Kopfsteinpflaster, um das Ziel zu erreichen. „Angefangen
hat es mit der ‚Verraten & Gekauft‘-Seite in
der Sonntagsausgabe des Weser Kuriers“, erzählt sie.
„Zwei Jahre haben wir besondere Ideen und Produkte
aus Bremen und umzu vorgestellt. Und dann hatte
ich die Idee, das Ganze auf einer Messe zu präsentieren.
Alles unter dem Motto ‚Made in Bremen‘.“ Aus
der Messe wurde corona-bedingt bisher leider nichts.
Aber alle zeitintensiven, mühseligen Vorbereitungen
in den Wind schießen oder abwarten? Niemals.
„Wir haben uns stattdessen die Boxen ausgedacht, um
schöne Ideen und Produkte gebündelt anbieten zu
können. Aus den Bestellmöglichkeiten entwickelte
sich dann später der Online-Shop. ‚Made in Bremen‘
als Dachmarke für die Schaffenskraft der Menschen
aus dieser Region – das ist die Idee, sowohl bei der
Messe als auch im Kaufhaus und im Online-Shop.“
Gesagt, getan; geht nicht gibt’s nicht: So ist das im
Hause Schulze-Windhoff. „Nur war es von Zuhause
aus bei der steigenden Nachfrage irgendwann nicht
mehr zu schaffen, alle Bestellungen abzuwickeln. Außerdem
sah das Haus aus wie ein Warenlager, überall
standen Kisten und Kästen. Wir hatten niemals Feierabend.“
Das sei zwar immer noch oft so, aber um das
Familienleben aus der Schneise des Wirbelsturms zu
rücken, überlegten die drei Made-in-Bremen-Schaffer
Julia Schulze-Windhoff und ihr Mann Stevie Schulze
zusammen mit Florian Wolff, wohin man das Geschehen
auslagern könnte. „Der Schnoor war so eine
Idee, doch dort etwas Passendes zu finden, ist nicht
einfach.“
bremissima

Frauenzimmer
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Die zündende Idee präsentierte sich mit
dem Umbau des Balgequartiers und das
Angebot durch den Investor Johann
Christian Jacobs. Die historische Stadtwaage,
zusammen mit Kontor- und
Essighaus Bestandteil des neuzugestaltenden
Gebäudeensembles, stand leer.
„Ich war schon immer verliebt in dieses
Haus“, erzählt Schulze-Windhoff. „Und
es passt doch wirklich perfekt: Die
Stadtwaage ist ur-bremisch, historisch
genau zum Zweck der Wareninspektion
gebaut und das Einfallstor zum Markt,
auf dem die Waren dann verkauft wurden.“
Und so kam zunächst temporär
zusammen, was zusammengehört: Von
Mitte November bis zum Lockdown
zwei Wochen vor Weihnachten zog der
Made in Bremen Pop-up-Store in das
leerstehende Gebäude ein. „Das Jacobs-
Team war von unseren Ideen überzeugt.
Und mit dem für sechs Wochen geplanten
Pop-up-Store war das Risiko ja auch
überschaubar.“
Überzeugend aufzutreten sei nicht
schwierig, so Schulze-Windhoff wenn
man selbst so begeistert von dem ganzen
Konzept ist. „Bremerinnen und
Bremer haben allen Grund, selbstbewusst
zu sein. Wenn man hier gebündelt
sieht, was die Region an Kreativität
und Erfindungsgeist zu bieten hat,
braucht man sich nicht vor großen
Nachbarn zu verstecken. Es musste nur
jemand den Blick für das Besondere haben
und alles zusammenbringen.“ Julia-
Schulze-Windhoff hat das Auge für das
regional-liebenswerte bereits zuvor unter
Beweis gestellt, als sie vier Jahre als
Herausgeberin des Familienmagazins
Grünschnabel die Region im Nordwesten
Deutschlands beleuchtete. „Auch
hier haben manche Menschen gesagt,
ein neues Stadtmagazin für Familien –
das braucht niemand. Aber als Mutter
einer damals kleinen Tochter habe ich
gemerkt, dass mir etwas fehlt: Freizeitmöglichkeiten,
Erziehungsangebote,
Kindergarten- und Schulthemen, Kunst
und Kultur … Alles auf Familien bezogen
und regional gedacht. So etwas
wollte ich für meine und andere Familien
machen.“
Power Das „Made in Bremen“-
Team vor der Stadtwaage:
Florian Wolff, Julia Schulze-
Windhoff und Stevie Schulze
Genauso verhält es sich mit dem gemeinsamen
Dach, das Schulze-Windhoff
nun für die regionalen Produzentinnen
und Produzenten und ihren Waren,
S
bremissima

56
Weitblick Der Blick der Fotografin fürs
Besondere verspricht ein durchdachtes
Kaufhaus-Konzept, denn die Details sind
wichtig, und das spürt man in allem, was
sie anfasst
S
Ideen und Kulturgütern erschaffen hat.
Das gab es vorher noch nicht in dieser
Größenordnung. Handgefertigte Kacheln
in Delfter Tradition, Seifen aus
einer hiesigen Manufaktur und Süßigkeiten
aus lokaler Produktion gehören
genauso in die ehrwürdigen Hallen der
Stadtwaage wie die Design-Ideen hier
beheimateter Grafikerinnen und Textilgestalter.
Verlage, Autorinnen und
Autoren präsentieren ihre Werke neben
Imkern, Kunsthandwerkenden und
Schnapsbrennerinnen. Es gilt, Synergien
herzustellen, so Schulze-Windhoff,
denn eins sei klar: „Gerade Hersteller
und Herstellerinnen, die in kleinerem
Rahmen arbeiten und produzieren, haben
so die Möglichkeit, Teil von etwas
Größerem zu sein. Gerade in Krisenzeiten
ist es gut, kein Einzelkämpfer sein
zu müssen.“
Zusammenhalt ist wichtig, findet sie –
und er biete neue Chancen: „Es geht mir
auch darum, ein Netzwerk zu schaffen,
in dem sich die Produzentinnen und
Produzenten untereinander kennenlernen
und zusammen neue Ideen entwickeln
können“ erklärt Julia Schulze-
Windhoff. „Deshalb kann jemand, der
für uns Messestände und Verkaufsmodule
konzipiert und anfertigt, auch
Verbindungen zu weiteren neuen Auftraggebern
aus Wirtschaft und Handel
knüpfen. Oder eine Verpackungsgestalterin
entwirft für einen anderen hiesigen
Produzenten neue Labels für die
Produkte. Die Möglichkeiten eines solchen
Netzwerks sind endlos.“
Zwar nicht endlos, aber über zwei
Jahre läuft der frisch abgeschlossene
Mietvertrag für die Stadtwaage. So
lange wird der Umbau an den anderen
Gebäuden des neu entstehenden Balgequartiers
in etwa dauern, und dann
erst wird auch die Stadtwaage für das
von Jacobs‘ geplante Gesamtkonzept
zwischen Obern- und Martinistraße
renoviert. Bis dahin wird sie Heimat
des Made-in-Bremen Kaufhauses sein.
„Wir hoffen, dass die Impfsituation
sich so weit verbessert, dass wir endlich
wieder über Click & Collect hinaus ein
sicheres und schönes Verkaufserlebnis
bieten können“, so Schulze-Windhoff.
Der Online-Shop unter www.madeinbremen.com
sei natürlich auch ein tolles
Projekt und enorm viel Arbeit in der
Umsetzung. „Aber die ganze Bandbreite
dessen, was die Menschen von hier für
die Menschen von hier zu bieten haben,
sozusagen der Herzschlag der regionalen
Produktivität, ist in der Stadtwaage
am schönsten zu spüren.“
Die von Ehemann Stevie Schulze grafisch
aufbereitete und von Administratorin
Mirja Wenkelewsky betreute
Made-in-Bremen-Internetseite nebst
Shop ist einen Besuch wert: Optisch
durchgestylt und mit Witz und Charme
werden unzählige regionale Perlen
angeboten. In Szene gesetzt und fotografiert
natürlich meistens von Julia
Schulze-Windhoff höchstpersönlich.
Denn die Kamera ist nie weit entfernt.
Und was wird aus mit dem Hollywood
Boulevard und dem Caesar’s Palace?
„Die nächsten zwei Jahre bin ich hier
im wunderschönen Bremen und zeige
den Menschen das Besondere direkt vor
ihrer Haustür. Aber, wer weiß … etwas
Bremisches nach Amerika verpflanzen?
Vielleicht eine Grünkohltour an der
Route 66? Könnte funktionieren!“
www.madeinbremen.com
bremissima

57
ZUHAUSE IST DA, WO
DEINE FAMILIE SICH
WOHL FÜHLT
Mach es ihnen schön.
V O R H Ä N G E
G A R D I N E N
S T O F F E
P O L S T E R N
P L I S S E E S
I N S E K T E N S C H U T Z
W A N D F A R B E
T A P E T E N & T E P P I C H E
B O D E N B E L Ä G E
K I S S E N
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bremissima

58
Teamgeist Das Planungsteam der Bremer Räume –
Vera Apel und Holger Röpke
bremissima

59
Bremer
Räume –
Alles
in einer
Hand
Planungsgemeinschaft
mit Expertennetzwerk
für Bau &
Sanierung
Ira Scheidig
Bremer räume & Vera Döpcke
bremissima

60
Alternativen Gestaltung, Planung und Umsetzung einer Komplettsanierung
erarbeiten die beiden Bremer Räume Partner Hand in Hand
Da war eine Idee. Da waren kreative Köpfe mit
ganz viel Energie und Leidenschaft. Und da war
ein passender Raum. Herausgekommen sind
die Bremer Räume, eine Planungsgemeinschaft
mit einzigartigem Kooperationsnetzwerk aus
Architekten, Immobilienspezialisten und Handwerksbetrieben.
Hier wird aus einer Hand Komplettsanierung, Renovierung
oder auch Neubau angeboten. Die Grundlagen von Feng
Shui und die Verarbeitung von biologischen und natürlichen
Werkstoffen stehen bei dem gesamten Projekt im Vordergrund.
In der Neustadt ist auf 200m² wohl ziemlich einmalig
eine Wohnung als Ausstellung nach den Prinzipien des Feng
Shui´s entworfen und ausgebaut worden.
Ein Netzwerk aus verlässlichen Partnern
Seit fünf Jahren gibt es das außergewöhnliche Netzwerk
mittlerweile. Viele Projekte wurden seither erfolgreich umgesetzt
und so einige Bremer Wohnräume schöner und wohnlicher
gestaltet. Vera Apel und Holger Röpke bilden das Planungsteam
der Bremer Räume. Sie sind für die Ideenfindung,
Gestaltung und Projektierung von spannenden Bauobjekten
verantwortlich, die sie vom Entwurf bis zur Fertigstellung
begleiten. Daran angeschlossen ist ein Team aus Handwerkern
und Hausexperten wie Immobilienmakler, Energieexperten
und Baufinanzierer.
bremissima

Angepackt
61
„Alle Partner des Kooperationsnetzwerkes
wurden sorgfältig ausgesucht.
Wir kennen sie und haben nur gute
Erfahrungen gemacht“, versprechen die
beiden. Insgesamt rund 25 Unternehmen
aus Bremen und umzu sind hier
zusammengeschlossen. So ein Zusammenschluss
mit eigenem Showroom ist
etwas Besonderes, sind sich die beiden
sicher. „Wir bieten mit einem eingespielten
Team ein Rundum-Glücklich-
Paket.“ Sie wollen ihren Kunden das
Leben erleichtern, indem sie alles aus
einer Hand mit einem Ansprechpartner
anbieten.
Betreuung aus einer Hand
„Die Bremer Räume sind für alle, die
bauen, umbauen oder sanieren wollen“,
erklärt Vera Apel. Schwerpunkt ist die
Sanierung. Sie sind sowohl für Privatkunden
als auch im Businessbereich tätig.
Eine 1:1-Betreuung mit exzellentem
Service. „Die Betreuung läuft komplett
über uns. Wir sind die Ansprechpartner
und organisieren alles“, verspricht
Holger Röpke. Großen Wert legen die
beiden auf Verlässlichkeit. „Individualität,
Vertrauen, Planungssicherheit und
Termingenauigkeit sind für uns ganz
wichtig. Wir kümmern uns um alles,
auch um das Zeitmanagement. Es gibt
keine Zeitverzögerung und auch keine
verstecken Kosten.“ Das alles kommt
bei ihren Kunden gut an und ihre Arbeit
wird weiterempfohlen. Das Ergebnis
sind lebendige Räume, die zum Leben
oder kreativ arbeiten einladen oder
einfach mal zum Seele baumeln lassen
- alles in einem gesunden Ambiente
durch die ausgewählten natürlichen
Materialien. Dabei werden die technischen
Möglichkeiten, die individuellen
Gegebenheiten eines Gebäudes und der
finanzielle Rahmen selbstverständlich
miteinbezogen. Das kann ein Reihenhaus
oder eine Doppelhaushälfte sein,
genauso wie eine Altbauwohnung oder
Geschäftsräume.
Raumgestaltung nach Feng Shui
Auf Wunsch wird ein ganzheitliches
Raumkonzept auf der Grundlage von
Feng Shui geplant. Dadurch entstehen
Wohnräume, die einladen zum Wohlfühlen
und Verweilen und ein harmonisches
Ganzes bilden. Die Räume werden
aufeinander abgestimmt und die
Bedürfnisse der Menschen und individuellen
Kundenwünsche in die Planung
und das Raumkonzept aufgenommen.
Vera Apel ist auf diesem Gebiet Spezialistin.
Sie ist Diplom-Ingenieurin im
Fachbereich Architektur und als professioneller
Imperial Feng Shui Practitioner
tätig. Seit 14 Jahren ist sie in diesem
Bereich erfolgreich selbstständig, bietet
mit ihrem Unternehmen „Architektur à
la Feng Shui“ ihre Fachkompetenz an.
Sie möchte Räume schaffen, bei denen
der Mensch im Mittelpunkt steht, mit
all seinen Bedürfnissen nach Rückzug,
Geborgenheit und Wohlfühlen.
Langjährige Erfahrung
Holger Röpke hat jahrzehntelange Erfahrung
in der Baubranche und allen
Bereichen der Immobiliensanierung.
Er hat das Planungsbüro Röpke Raumplan
und setzt dort Projekte von der
Planung bis zum fertigen Raum um.
Dabei beweist er viel Herzblut für schöne
Gebäude und die Raumgestaltung.
Er möchte bei jedem Bau ein perfektes
Ergebnis erreichen - mit besonders kreativen
Ideen, gepaart mit einer realistischen
Umsetzung. Mit Vera Apel bildet
er dabei in der Raumgestaltung ein kongeniales
Team.
S
bremissima

62
S Das Leistungsspektrum der Bremer Räume ist enorm. Es kann
bei der Hauskaufberatung beginnen, bei einem Baukonzept
oder einer Altbausanierung. Von Heizsystemen oder Elektrotechnik,
über Lichtkonzeption und Farbgestaltung bis zur
Badplanung mit Fliesen-Ideen, Bodenbelägen und individuellen
Küchen. Auch der Innenausbau und die Einrichtung der
Räume gehören zum Portfolio. Das können Öfen und Kamine
sein, Möbel nach Maß, Raumdekoration und vieles mehr.
Einzigartige Ausstellung
Einblick Die Ausstellung der Bremer Räume –
Hier können Sie eine gesunde Raumatmosphäre
erleben und sich inspirieren lassen
In der Neustadt im Gebäude des Naturstoffhandels Trendwende
wird das alles dann ganz konkret. Das Ziel war, hier
eine Musterwohnung zu schaffen, in der Menschen erleben
können, wie Raumgestaltung funktioniert. Drei Aspekte stehen
dabei im Vordergrund und bilden die Basis: Meisterhaftes
Handwerk, natürliche Baustoffe und Raumgestaltung nach
Feng Shui. Dabei ist etwas ganz Besonderes entstanden – ein
Raum für die Sinne. Wenn man die komplett eingerichtete
Wohnung mit Wohnzimmer, Schlafzimmer, Kinderzimmer,
Arbeitszimmer, Ankleide sowie Küche und Bad betritt, fällt
einem sofort die angenehme, leichte und luftige Atmosphäre
auf. Es gibt wenig Ecken und Kanten, dafür geschwungene
Linien und Formen. Es gibt viel zu entdecken und jeder Raum
ist ein Erlebnis. Alles ist hell, ansprechend, wohnlich, warm
und sehr gemütlich. Kaum zu glauben, dass es sich nur um
eine Ausstellung handelt und kein wirklicher Lebensraum ist.
Man kann sich vorstellen, was die beiden mit ihren Kooperationspartnern
erst in einem richtigen Zuhause vollbringen.
Räume zum Anfassen
Die Ausstellung dient der Inspiration und zeigt zahlreiche
umsetzbare Ideen und Möglichkeiten. Ein harmonisches
Farbkonzept sowie natürliche und ansprechende Materialvielfalt
sorgen für eine gesunde Raumatmosphäre. „Wir
möchten den Kunden etwas an die Hand geben und ein Gefühl
vermitteln“, so Holger Röpke. „Jedes Gewerk kann darstellen,
was es kann und es erlebbar machen, haptisch und
optisch“, erzählt Vera Apel. Also ganz konkret und zum Anfassen
und auf der Basis von Feng Shui geplant. Die Räume
wurden in dem Bewusstsein eingerichtet, ausreichend Platz
zu lassen für das großzügige Zirkulieren der Energie.
Eine ausführliche Beschilderung in allen Räumen erläutert
das Feng-Shui-Konzept, die praktische Umsetzung, die angewandten
Techniken und die Materialien. An manchen Stellen
kann sogar hinter die Baukulisse geschaut werden, so ist
mal ein Teil der Wand oder des Fußbodens offengelassen, um
den Aufbau zu sehen. Geöffnet ist die Ausstellung in der Neuenlander
Straße 13 - 15 Montag bis Freitag von 10 bis 18 Uhr
und am Samstag von 10 bis 14 Uhr. Außerdem können natürlich
Termine mit dem Planungsteam vereinbart werden für
ein individuelles Erstgespräch.
www.bremerraeume.de
bremissima

63
Wohlfühl-
Maßanfertigungen
für Ihre Hochzeit
***
bremissima

64
Eines meiner Lieblingsdesserts
ist Panna Cotta.
Panna Cotta bedeutet
aus dem Italienischen übersetzt
„gekochte Sahne“ Ursprünglich
wurde Kuhmilch-
Sahne so lange gekocht bis eine
feine Creme entstand. Somit ist
das Original Rezept natürlich
nicht vegan.
Aber das „Original“ wird heute
tatsächlich eher selten so zubereitet.
In den meisten Panna
Cotta-Rezepten wird die Sahne
z.B. mit Gelatine gefestigt.
Und das muss ja gar nicht sein.
Denn es gibt einen wunderbar
einfachen pflanzlichen Ersatz:
Agar-Agar. Im Gegensatz zu
Gelatine, die Bestandteile aus
Knochen, Knorpel und Bindegewebe
von Tieren enthält
besteht Agar Agar aus Algen.
Du kannst es als Pulver im Bioladen,
Reformhaus oder Supermarkt
kaufen. Die Anwendung
ist super einfach. Agar Agar
wird mit etwas kaltem Wasser
vermischt und in die zu gelierende
Flüssigkeit eingerührt.
Dann muss diese mindestens
2 Minuten kochen damit das
Geliermittel seine Wirkung
entfalten kann. Anschließend
abkühlen lassen, fertig.
Ich rechne für 500 ml Flüssigkeit
ca. 1 Teelöffel Agar Agar.
Du solltest aber auf die Dosierempfehlung
deines Agar Agars
schauen, denn die Produkte
sind z.T. unterschiedlich gemischt.
Das Geliermittel hätten
wir somit geklärt. Aber die
Kuhmilchsahne …
Ich persönlich mag sehr gerne
Kokosmilch und verwende
diese für meine Panna Cotta.
Sie ist in der Bio Version schön
cremig, harmoniert prima mit
Erdbeeren und schmeckt nach
Urlaub.
Herzlichst,
Helene
bremissima

65
vegane
rezeptideen
Helene Holunder
1.
Vegane Kokos Panna Cott a
mit Erdbeeren
Zutaten:
Zutaten für Kokos Panna Cotta mit frischen Erdbeeren
500 g Bio Kokosmilch
1 Teelöffel Agar-Agar Pulver
2 Esslöffel Zucker
½ Teelöffel Vanille, gemahlen oder 1 Teelöffel Vanillezucker
1 Prise Salz
2.
Für das Topping
300 g Erdbeeren
ca. 1 Esslöffel Zucker
½ Esslöffel Zitronensaft
Zubereitung:
Für die Panna Cotta in einem Topf die Kokosmilch mit dem Zucker,
der Vanille und dem Salz zum Kochen bringen. Das Agar
Agar Pulver mit etwas kaltem Wasser anrühren und unter die Kokosmilch
rühren. Die Kokosmilch mindestens 2 Minuten kochen
lassen, damit das Agar Agar beim Abkühlen geliert. Zwischendurch
umrühren. Die Kokosmilch in kleine Gläser füllen und kühl
stellen.
3.
Die Erdbeeren waschen und den Stielansatz entfernen. Die Hälfte
der Früchte mit dem Zucker und dem Zitronensaft pürieren. Die
restlichen Erdbeeren in Stücke schneiden.
Das Erdbeerpüree auf die Gläser verteilen und mit den Erdbeerstückchen
toppen.
Wenn Du gerne mit mir zusammen kochen möchtest, schau
doch mal auf meiner Seite www.helene-holunder.de vorbei. Es
gibt dort neue Termine für Kochevents - online und in kleiner
Gruppe in meiner Küche! Ebenfalls biete ich im aktuellen Programm
der VHS Lilienthal Kochkurse an. Vielleicht sehen wir
uns?
www.helene-holunder.de
bremissima

66
IMPRESSUM
Herausgeber:
Verlag:
Chefredakteur:
redaktionsleitung:
Titelfoto:
Lars Hendrik Vogel
VOGEL MEDIA
Mühlenweg 9, 28355 Bremen
T. +49 (0)421 200 75 90
Lars Hendrik Vogel [V.i.S.d.P.]
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e.bieback@magazine-bremen.de
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a.rauber@magazine-bremen.de
Birgit Rehders
b.rehders@magazine-bremen.de
Ina Seyer, www.inaseyer.de
Krisztina Kismic (Haare & Make-up)
Mit freundlicher Unterstützung
der Wiethe Group, www.wiethe.com
Redaktion:
illustrationen:
Fotos:
Anzeigen:
Frieda Martha Gnodtke
Friederike Holtmann
Christian Klarmann
Annette Rauber
Birgit Rehders
Ira Scheidig
Diana Meyer-Soriat
www.sketchnotes-by-diana.com
Ina Seyer
Vera Döpcke
Marta Urbanelis
Lars Hendrik Vogel
lhv@bremissima.de
Es gilt die Anzeigenpreisliste
Nr. 01/2021
Gestaltung:
Art-Director:
VOGEL MEDIA
Esther Bieback
Erscheinungsweise:
alle zwei Monate, kostenlose Abgabe in Fachgeschäften,
öffentlichen Einrichtungen usw.
Rechte:
Keine Haftung für unverlangt eingesandte Manuskripte, Bilder,
Dateien und Datenträger. Kürzung und Bearbeitung von Beiträgen
und Leserbriefen bleiben vorbehalten. Zuschriften und Bilder
können ohne ausdrückliche Vorbehalte veröffentlicht werden.
Nachdruck, auch auszugsweise, ist nur mit Genehmigung und
Quellenangabe gestattet. Sämtliche Rechte der Vervielfältigung
liegen beim Verlag.
ISSN 2364-3498
www.bremissima.de
Das nächste bremissima Magazin erscheint
am 5. Juli 2021
Made with w in Bremen
www.magazine-bremen.de
bremissima

67
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