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NEWS & TRENDSSchönwald:Crèmefarbenes Geschirr veganFür alle Liebhaber von crèmefarbenem Geschirr bietetSchönwald mit der Kollektion DELIGHT eine veganeAlternative aus Hartporzellan: das Noble China.Tatsächlich beinhaltet Bone China einen hohen Anteil an Knochenasche(die meist aus Rinderknochen gewonnen wird), der dasPorzellan, trotz seiner dünnen Materialstärke, so fest und stabilmacht.Noble China kommt ganz ohne tierische Bestandteile aus undpunktet mit folgenden weiteren Gebrauchseigenschaften:➤ Hohe Kantenschlagfestigkeit bei dünner Materialstärke➤ Harte, widerstandsfähige Glasur➤ Hygienisch einwandfrei durch die dichte Oberfläche,keine Chance für Bakterien und Viren➤ Spülmaschinenfeste Inglasurdekore, kein Spülen vonHand notwendigÜbrigens besteht auch die Glasur von Noble China nur aus Kaolin,Quarz und Feldspat. Mit Delight steht dem rundum veganenGenuss nichts mehr im Weg. www.bhs-tabletop.deBlaser Café AG:Zwei neue Produkte unter der Marke Rösterei Kaffe und Bar lanciert«Die neue Limited Edition «Wankdorf» erscheint als Frühlingsspecial: Der Name «Wankdorf» ist Ehrensache und derKaffee so stark wie unsere Berner Elf. Neu ist unsere beliebte Hausmischung endlich auch als E.S.E. Pod verfügbar.Hausmischung endlichauch als E.S.E. Pod imalufreien Beutel verfügbar.Frühlingsspecial«Wankdorf»,Limited EditionUnsere Hausmischung kombiniertdie Tradition des Rösthandwerksmit Trends aus der Kaffeeweltund wurde eigens für dieRösterei Kaffee und Bar kreiert. Wer diese Espressomischungaus 80 % Arabica- und 20 % Robustabohnengeniesst, wird mitAromen von Schokolade, Dörrfeigen undMandeln verwöhnt. Dieser Espresso zeichnet sich aus durcheine milde Säure, viel Süsse und dezente Bitternoten. DieE.S.E.Pods sind nach der Verwendung kompostierbar unddie Verpackung besteht aus 100 % alufreien Materialien.Der Name «WANKDORF» istEhrensache und der Kaffee ist sostark wie unsere Berner Elf. DieseEspressomischung aus 80 %Robusta- und 20 % Arabicabohnen vereint die kraftvollenAromen von Nuss und Nelke. Der Espresso zeichnet sichaus durch wenig Säure, viel Süsse und einer leichtenBitternote. Die neue Mischung ist als E.S.E. Pod (100 %alufrei) und in 250 g Bohnen erhältlich.»Beide Produkte sind neu in der Rösterei Kaffee und Bar an der Güterstrasse 6, Gurtengasse 6 und am Bubenbergplatz 10 in Bernsowie im Webshop unter www.roesterei.be/shop erhältlich.30 GOURMET 4/5/21
RATIONAL Top-PartnerGastronomie-Einrichtungenplant liefert betreutJetzt live erleben.SelfCookingCenter ®Suisse Edition> 14.03.2019 14:00-17:00 Uhr heer ag Inwil> 26.03.2019 14:00-17:00 Uhr heer ag Tagelswangen> 16.04.2019 14:00-17:00 Uhr heer ag Reinach> 06.05.2019 14:00-17:00 Uhr heer ag WimmisDie AusstellungsgeräteReferenzmarkein zu Profi-KüchenTop-Preisen!Gastronomie-Einrichtungenvalentine.chKontaktieren Sie uns...VarioCookingCenter ®> 27.02.2019 14:30-17:00 Uhr heer ag Tagelswangen> 04.04.2019 14:30-17:00 Uhr heer ag Inwil> 02.05.2019 14:30-17:00 heer ag Reinach> 20.05.2019 14:30-17:00 heer ag Wimmisplant liefert betreutGastronomie-EinrichtungenNenzlingerweg 6 | / CH-4153 Reinach | Tel. / Tel. 061 061 717 717 11 00 11 | Fax 00 / 061 Fax 711 061 18 711 8718 87Bahnhofstrasse 4 | / CH-3752 Wimmis | Tel. / Tel. 033 033 336 336 66 08 66 | Fax 08 / 033 Fax 336 033 66 336 0566 05Rietstrasse 11 | / CH-8317 Tagelswangen | Tel. / Tel. 052 052 347 08 347 00 08 | Fax 00 052 / Fax 347 052 08 347 0108 01Industriestrasse 57 | / CH-6034 Inwil Inwil | Tel. / Tel. 041 041 210 210 74 00 74 | Fax 00 / 041 Fax 210 041 74 210 0174 01Arnold Bettlachstrasse Baumgartner-Strasse 280 / CH-2540 9 | CH-2540 Grenchen Grenchen / Tel. 032 | Tel. 07 653 032 0807 / 653 Fax 08 07 / 032 Fax 08 | 652 032 Fax 04 652 03217652 04 1704 17info@heer-ag.chwww.heer-ag.ch
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