GOURMET 4/5/21

FOOD & BEVERAGE
Die neue Eigenmarke
Transgourmet Natura:
Bio-Vollsortiment zum
bezahlbaren Preis.
Sortimente, die es nur bei Transgourmet gibt
Natura komplettiert das Eigenmarken-Portfolio von
Transgourmet mit klarem Fokus auf gesicherte, kontrollierte
Bio-Qualität, die mindestens den EU-Standards genügt
und darüber hinaus beispielsweise nach Bio Suissein
der Schweiz oder den österreichischen AMA-Gütesiegel-Kriterien
kontrolliert wird.
«Bio im grossen Stil»
Gestartet wird mit rund 100 Artikeln; darunter rund
30 Früchte- und Gemüseartikel sowie eine reichhaltige
Auswahl im Trockensortiment wie etwa Nudeln,
Nüsse und Müeslis, Kaffee oder auch diverse Tomatenverarbeitungen.
Die nächsten Segmente, die gelistet
werden, sind Molkereiprodukte und Fleisch- und Wurstwaren.
Bis Ende des Jahres soll die Produktrange auf
über 200 Artikel und langfristig auf ein Bio-Vollsortiment
ausgebaut werden. Neben der landesübergreifenden
internationalen Produktpalette wird es zusätzlich regionale
Artikel in den einzelnen Ländern geben. «Transgourmet
Natura ist Bio im grossen Stil», bringt es Manuel
Hofer, Geschäftsleiter von Transgourmet Österreich und
mit TOP-TEAM Zentraleinkauf Projektverantwortlicher
für die Entwicklung der Marke Natura, auf den Punkt.
«Wir sind die ersten in unserer Branche, die mit Natura
ein durchgängig gesichertes, biologisch wertvolles und
leistbares Profi-Sortiment auf den Markt bringen. Jeder
Gastronom kann sich auf Transgourmet und Natura verlassen,
wenn es um kontrollierte, transparente und bezahlbare
Bio-Qualität geht.»
Bezahlbare Bioqualität in Grossverpackungen
Es werden neben (Bio-) Restaurants auch die vielen Grossküchen
und Gemeinschaftsverpfleger angesprochen.
Hansueli Loosli ist überzeugt, dass «sich Bio, Nachhaltigkeit
und regionale Produkte auch in der Gemeinschaftsgastronomie
auszahlen. Allerdings sind Gastronomen
und vor allem Betreiber von Kantinen naturgemäss preissensibel».
Und genau hier setzt Transgourmet Natura
an: «Bezahlbare, qualitätsvolle Bioprodukte in Grossverpackungen.
Denn billig sein kann jeder. Die Kunst ist
es, Mehrwert zu schaffen», betont Hansueli Loosli. Und
weiter: «Gesunde Ernährung, Umweltschutz und biologische
Produktion sind Megatrends, die sich noch
verstärken werden. Und hier knüpft Transgourmet mit
Natura an und schafft ein Sortiment, das die Weichen für
eine ökologischere Zukunft stellt.»
Weitere Informationen: www.transgourmet.ch/natura
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Transgourmet/Prodega
Transgourmet Schweiz AG
Lochackerweg 5
3302 Moosseedorf
Tel. 031 858 48 48
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