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surgital

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(streng freibleibend, Irrtum vorbehalten)<br />

54127 Garganelli romagnoli<br />

Zutaten des Teigs: Hartweizengrieß,<br />

Weichweizenmehl, Eier, Wasser, Salz<br />

541253 Orecchiette<br />

Zutaten: Hartweizengrieß, Wasser<br />

541303 Penne vorgegart<br />

Zutaten: Hartweizengrieß, Wasser, Salz<br />

54128 Strigoloni<br />

Zutaten: Hartweizengrieß, Wasser<br />

Artikel-Nr.<br />

Artikel<br />

Einzelstück<br />

Gewicht (g)<br />

Empfohlenes Gewicht<br />

pro Portion (g)<br />

Ertrag pro Port.<br />

nach Kochzeit (g)<br />

Empfohlene<br />

Garzeit (min)<br />

Portionsanzahl<br />

pro Karton<br />

Kurze Nudeln<br />

54127 Garganelli romagnoli 1,5 100 150 4/5 30 3<br />

541253 Orecchiette 1,3 100 150 4/5 30 3<br />

541303 Penne vorgegart 2,2 200 220 1 20 4<br />

Gewicht pro<br />

Karton kg<br />

54128 Strigoloni 3,6 100 150 4/5 15 1,5<br />

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