Heidja Sommer 2021

Nr. 18 | 6. Jahrgang
Sommer 2021
bunt und
gesund
Gemüse
auf
dem Grill
Erst aufs Board,
dann aufs
Bike
Stand-Up-Paddling: perfekt
als Balance-Training für
noch unsichere
Pedelec-Fahranfänger
DAS REGIONALE MAGAZIN FÜR GESUNDHEIT & GUTES LEBEN
Sommer 2021 I Calluna 1

Hallo
liebe Lesende,
wie schön, dass wir nach
der Corona-Krise, die hoffentlich
nicht noch einmal mit
einer neuen Welle zurückkehrt,
nun endlich wieder durchstarten
und
unserem Bewegungsdrang freien Lauf lassen können. Nach
dem doch eher kühlen und feuchten Frühling ist der Drang
nach draußen verständlicherweise besonders groß. Überall
sind jetzt Leute mit Fahrrädern unterwegs, und Wassersportarten
wie Schwimmen, Tauchen, Surfen oder Paddeln scheinen
beliebter denn je zu sein.
Trotz aller Begeisterung sollten wir es nach der langen Corona-Pause
aber nicht gleich übertreiben und es lieber langsam
angehen lassen. Vielen Freizeitsportlern fehlt die Übung, und
gerade Anfänger überschätzen zuweilen ihre Fähigkeiten.
Vorwort
Diese Erfahrung mache ich fast täglich, wenn ich mit dem
Fahrrad unterwegs bin. Viele Leute mit offensichtlich nagelneuen
E-Bikes fahren so unsicher und ängstlich, dass ich beim
Überholen lieber weiträumig ausweiche. Die meisten der Pedelec-Neulinge
haben sich sicherheitshalber mit Helm und
Warnweste ausgestattet, aber gehen dennoch ein hohes Risiko
ein. Wer unsicher und schlingernd fährt und vielleicht Probleme
hat, das Gleichgewicht zu halten, gefährdet nicht nur
sich selbst, sondern auch andere Verkehrsteilnehmer. Vor der
ersten Ausfahrt empfehlen sich deshalb einige „Trockenübungen“,
um das Koordinationsvermögen zu stärken. Ganz Clevere
schwingen sich erst aufs Board, dann aufs Bike. Die
Trendsportart Stand-up-Paddling, kurz SUP, ist nämlich ideal,
um den ganzen Körper auch fürs Radfahren fit zu machen.
Probieren Sie es doch mal aus und kommen Sie fit und gesund
durch den Sommer. Es grüßt Sie herzlich
Ihre
Heidja
Fotos Titelseite: Andre Krohne (gr. Bild) / Pixabay (Kl. Bild)
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SanazonundLaseriv–dastherapeutischeYinundYan
DieNaturheilpraxenLinekbietenabsofortergänzendzurSanazonTherapieeineLaserbestrahlungdesBlutesan
S eitmittlerweileüber25JahrenarbeitetSabineLinekals
Heilpraktikerin.MitderbekanntenSanaZon-Therapie®ist
esihremTeamundihrindenletztenJahrenanallendreiPraxisstandortengelungen,vielenPatientenzuhelfenundweitreichendeVerbesserungenderLebensqualitätzuerzielen.
Um die Ursache einer Erkrankung zu finden, wenden die
vonSabineLinekausgebildetenHeilpraktikerinnendieDunkelfeldmikroskopiean.EinTropfenBlutwirdintausendfacher
Vergrößerunggründlichanalysiert.
Dabeigiltes,sichüberdieQualitätdesBluteseinganzheitlichesBildzuverschaffen.BiszueinerStundedauertdiese
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detailliert besprochen und verständlich erläutert
werden.
NachderAnamneseerstelltdieHeilpraktikerineinenindividuellenTherapieplan,
welcher auf den von Sabine Linek
unter dem Namen SanaZon-Therapie® zusammengefassten
Methodenbasiert.DiebeiderSanaZon-Therapie®eingesetztenPräparatesollendengesamtenKörperunterstützen,zu
einerbesserenVersorgungführenundentgiften.Nebenpositiven
Effekten auf das Immunsystem beispielsweise durch
dasInjizierenvonOzon,welchesBakterienundVirenabtöten
kann,werdenauchchronischeErkrankungenoftpositivbeeinflusst.
Sabine Linek
Seit kurzer Zeit wenden die Heilpraktikerinnen der Praxis
Sabine Linek in Bad Griesbach/Travemünde/Gifhorn eine
neue,ergänzendeTherapieforman,nämlichdieLasertherapieLASERIV.
WirführteneinGesprächmitNadineMathes,HeilpraktikerinderPraxisinGifhorn:
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Nadine: ZusätzlichzuSanaZonkanndieanschließendeLaserlichttherapieLaserivbeivielenKrankheitendieoptimale
Ergänzungsein.DasOzonderSanaZon-TherapiesolldieZellenundGefäßeöffnen,denSauerstoffgehaltimBluterhöhen
und die Zellatmung verbessern. Sobald die Zellen geöffnet
sind,werdenweiterespezielleMedikamenteindenOrganismusinjiziert.DerKörperistdankSanaZonnunumeinVielfaches
aufnahmefähiger und im wahrsten Sinne desWortes
„offenfürNeues“.
WannkommtdanndieLasertherapiezumEinsatz?
Nadine:ImAnschlussbeginntderzweiteTeil-unseretherapeutischeNeuschöpfung:WirnutzendiestarkerhöhteAufnahmefähigkeit
des Organismus und bestrahlen das Blut
direktinderVeneübereinenlichtleitendenEinmalkatheter
mitverschiedenenFarbenbzw.WellenlängendesLichts.
IndividuellabgestimmtaufdieErkrankungoderBedürfnissedesKörperskannrotes,grünes,blaues,gelbesoderultraviolettesLichtgegebenwerden.DasLichtwirktdabeidirekt
aufdieBlutzellenundkannsopositivenEinflussaufdieAtmungskettederZellennehmen.
DieLasertherapiewirdhäufigbeichronischenErkrankungen,
zur Leistungssteigerung des Organismus oder gegen
entzündliche Prozesse eingesetzt, wobei die einzelnen Farben
unterschiedlicheWirkungen haben können. Besonders
zurumfassendenundgezieltenStärkungdesImmunsystems
hatdieKraftderFarbenbereitsbeivielenPatienteneineerstaunlicheWirkunggezeigt.
VielenDankfürdasGespräch!
Paenn bei der Lasertherapie
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InGifhorn,derMühlenstadtimSüdenderLüneburgerHeide,behandelndievonSabineLinekausgebildetenHeilpraktikerinnenSusanneApelt,AntjeHellmann,ElkeRedlichund
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LinekermöglichensieihrenPatientendadurcheineindividuelle,ursachenorientierteundganzheitlicheTherapie.
NaturheilpraxisSabineLinek
Konrad-Adenauer-Straße11
38518Gifhorn
Telefon0537118830
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Calluna I Sommer 2021

Ernahrung
:
Mehr Vielfalt
auf dem Grill
Gemüse, Halloumi & Co. sorgen für
geschmackliche Abwechslung
97Prozent der Deutschen grillen laut dem Statistikportal
Statista zufolge gerne. Sobald die Temperaturen
nach oben klettern, heißt es „ran an den
Grill“. Neben Würstchen, Lachs und Steak wandern dabei
immer häufiger vegetarische und vegane Produkte auf dem
Rost und sorgen beim Grillen für geschmackliche Abwechslung.
Mariniertes Gemüse schnell zubereitet
Wer auf Fleisch, aber nicht auf den Geschmack und eine
ähnliche Konsistenz verzichten will, kann zu fertigen Fleischalternativen
wie Tofuwürstchen, Seitan-Schnitzeln oder
veganen Burgern greifen. Das Angebot
in Bio- und Supermärkten ist
groß. Natur-Tofu, ungewürzter Seitan
oder Tempeh können Grillfans aber
auch selber marinieren. Daneben ist
vor allem Gemüse gefragt. Gefüllte
Champignons und gegrillte Kräutertomaten
schmecken ebenso lecker
wie Maiskolben vom Rost. Mediterrane
Abwechslung auf den Teller
bringt mariniertes Gemüse etwa von
Pahmeyer. Alle Produkte des Anbieters
sind zu hundert Prozent klimaneutral
hergestellt. Da die Zucchini,
Möhren, Paprikastücke, Zwiebelringe
und Kartoffelspalten in würziger
Pfeffermarinade bereits vorgegart
sind, geht die Zubereitung besonders
Das marinierte Gemüse passt perfekt einfach und schnell. Die Aluschale
zu einem gegrillten Feta- oder Halloumikäse.
kann direkt auf den Grill gestellt werden.
Das Gemüse passt perfekt zu ei-
Foto: djd/Kartoffelmanufaktur Pahmeyer
nem gegrillten Feta- oder Halloumikäse.
Eine weitere köstliche Idee für Vegetarier und Veganer
sind die fein abgeschmeckten „Kartoffelgrillis“ des Anbieters,
küchenfertige kleine Reibekuchen, die auf dem Grill
ruck, zuck kross gebraten sind. Zusammen mit gegrillten,
marinierten Champignons und einem Gurkensalat ergeben
sie ein leckeres Gericht – weitere Rezepttipps gibt es unter
www.pahmeyer.com. Dips wie Hummus, Avocado-Guacamole
oder eine Knoblauchcreme, Baguette und verschiedene
Salate machen das Grillbuffet perfekt. (djd)
Sommer 2021 I Calluna 3 3
DAS REGIONALE MAGAZIN FÜR GESUNDHEIT & GUTES LEBEN

Von A wie Aubergine bis
Z wie Zucchini
Grillgemüse ist die gesunde Alternave zu Bratwurst und Steak
Die Klassiker Steak und Bratwurst
sind für die meisten Grillfans in
Deutschland unverzichtbar. Aber
nicht nur für die Vegetarier und Veganer
unter den Gästen der Grillparty sind
fleischlose Alternativen gefragt. Vor allem
Grillgemüse sorgt erst für die richtige
Abwechslung und gesunden Genuss.
Grundsätzlich ist fast jedes Gemüse
zum Grillen geeignet. Bevor es auf den
Rost kommt, kann es mit Öl oder Marinade
bestrichen werden. Auch feine Gemüsespieße
sind ein köstlicher Snack,
der fast zu jedem Anlass passt. Grillgemüse
kann man im Supermarkt kaufen.
Noch aromatischer aber schmeckt es,
wenn man es im eigenen Garten oder
auf dem Balkon selbst gezogen hat.
Sieben Gemüsesorten für den Grill
1. Nicht fehlen darf beim Gemüsegrillen
die rund-ovale Aubergine. Sie hat
eine feste Frucht, ist dunkelviolett glänzend
und hat eine lange Ernteperiode.
2. Die Gourmet-Paprika mit ihren langen,
dickwandigen, schweren Früchten
ist leicht gebogen und spitz auslaufend.
Die Früchte besitzen einen süßen Geschmack.
Gegrillte Gemüsespieße sind ein köstlicher Snack.
Calluna I Sommer 2021
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Ernahrung
:
Paprika, Mais und Champignons landen besonders o auf dem Grill..
Foto: djd/Saatgut Dillmann/Gey Images/Viktorcvetkovic
3. Das nächste Gemüse, das sich gut
zum Grillen eignet, ist die blauhülsige
Stangenbohne mit etwa 25 bis 27 Zentimetern
langen, runden, dickfleischigen
und zarten Hülsen ohne Fäden.
4. Die Speisemöhre zeichnet sich durch
eine intensive und frühe Rotfärbung sowie
einen hohen Karotingehalt aus.
5. Die Cherrytomate mit vielen Früchten
besticht durch ihren sehr süßen Geschmack.
Foto: djd/Saatgut Dillmann/Gey Images/zi3000
6. Das halbe Dutzend voll beim Grillgemüse
macht die Zucchini mit ihren
attraktiven Früchten.
7. Den Abschluss bildet schließlich der
Zuckermais mit seinem außergewöhnlichen
Geschmack und seiner goldgelben
Farbe. Zuckermais wird landläufig
zum Gemüse gerechnet, formal aber ist
er ein Getreide.
Box mit Saatgut fürs Grillgemüse
Wer eine Einladung zu einer Grillparty
hat und noch ein originelles Geschenk
für die Gastgeber sucht, kann sich beim
Saatgut umschauen. Von Saatgut Dillmann
beispielsweise gibt es eine Saatgutbox
mit den oben aufgeführten
sieben Gemüsesorten, die sich gut zum
Grillen eignen. Die Samenpäckchen
befinden sich in einer Holzbox oder im
Karton, die Behältnisse sind im Online-
Shop erhältlich. Wer sich für die Holzkiste
entscheidet, kann diese dauerhaft
als Samen- und Gartenkiste verwenden.
Die Sämereien sind auf diese Weise vor
Sonne und Feuchtigkeit geschützt. (djd)

Gesundheit
Schneller einschlafen
Entspannt durch die Nacht dank Melatonin und Pflanzenextrakten
Rasch einschlummern, ruhig durchschlafen
und erholt aufwachen –
für 80 Prozent der Deutschen bleibt
dies in vielen Nächten ein Wunschszenario.
Was dabei oft vergessen wird:
Der Tagesablauf beeinflusst maßgeblich
den Schlaf. So kann ein anstrengender
Alltag mit Reiz- und Informationsüberflutung
dazu führen, dass der Stresslevel
dauerhaft erhöht ist und dem Körper
wichtige Ruhephasen fehlen. Das Ganze
wurde in den vergangenen Monaten
bei vielen Menschen durch die Widrigkeiten
der Pandemie verstärkt, etwa in
Form von Doppelbelastungen aufgrund
von Homeoffice und Kindererziehung
oder anhand konkreter Existenzsorgen.
Der Körper reagiert auf den Dauerstress
mit der vermehrten Ausschüttung von
Adrenalin und Cortisol. Gängige Maßnahmen
zur Schlafhygiene wie gezielte
Bettzeiten oder abendliche Rituale alleine
genügend oft nicht, um die innere
Anspannung abzuschütteln. Zwar vermag
der Griff zu Schlafmitteln das Problem
kurzfristig zu lösen, birgt jedoch
Risiken von Nebenwirkungen und Abhängigkeit.
Ganzheitlicher Ansatz
Dreht sich das Gedankenkarussell am Abend
weiter, ist es schwer, in den erholsamen Schlaf
zu finden.
Foto: djd/Dr. Wolz/Sven Vietense - stock.adobe.com
Mittlerweile gibt es naturheilkundliche
Präparate, die einen ganzheitlichen Ansatz
zur Unterstützung des gesunden
Schlafes verfolgen. Das Kombinationspräparat
Sleep Relax Duo von Dr. Wolz
etwa besteht aus einer Morgenkapsel
mit den Wirkstoffen Schlafbeerenwurzelextrakt,
einem theaninhaltigen Grünteeextrakt
und den Vitaminen B6 und
B12. Dazu kommt eine Abendkapsel
mit den Wirkstoffen Melatonin und Zitronenmelisse.
Während die Abendkapsel
gezielt den Einschlafprozess fördern
kann, unterstützt die Morgenkapsel Psyche,
Nerven und Entspannung. Auf diese
Weise gelingt es dem Organismus
durch Aktivierung der Selbstheilungskräfte,
zu seinem ursprünglichen physiologischen
Zustand zurückzukehren –
dem erholsamen Schlaf. Dieser ist wiederum
wichtig für die körpereigenen
Regenerationsprozesse und verleiht die
nötige Kraft für das Tagwerk.
Einschlailfe mit Sofortwirkung
In Zeiten mit besonders hohem Stresslevel
und dadurch bedingtem erhöhten
Cortisolspiegel kann zur Sofortwirkung
eine zusätzliche abendliche Gabe von
Melatonin sinnvoll sein. So fördert etwa
das Einschlafspray von Dr. Wolz unmittelbar
den Einschlafprozess und lindert
zum Beispiel die Folgen eines Jetlags.
Eine halbe Stunde vor dem Schlafengehen
werden einfach nur zwei bis drei
Sprühstöße direkt in den Mund gegeben.
Als Wirkstoff dient hier das Melatonin,
das mit einem hochwertigen
Passionsblumenextrakt ergänzt wird.
Die Passionsblume hat in der Naturkunde
bereits eine über 1000-jährige Anwendungstradition
zur Unterstützung
von Ruhe und Ausgeglichenheit. Beide
Präparate sind in Apotheken und Reformhäusern
erhältlich. (djd)
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DAS REGIONALE MAGAZIN FÜR GESUNDHEIT & GUTES LEBEN
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Gesundheit
Weg mit dem Speck!
Viele haben sich in der Coronazeit überschüssige Pfunde angefuert
Stress im mit der Familie geteilten
Homeoffice, Einsamkeit, Langeweile
und weniger Sport wegen
geschlossener Fitnessstudios und Sportvereine
waren die häufigsten Gründe
dafür, dass sich manch einer während
der Corona-Krise Speckröllchen an
Bauch und Hüfte zugelegt hat. Für viele
stellt sich nun die Frage, wie sie überschüssige
Pfunde loswerden. Grundsatz
Nummer 1: Pfunde purzeln nur, wenn
wir mehr Energie verbrauchen als wir
durch Essen und Trinken zu uns nehmen.
Erst dann geht unser Körper an die
Fettreserven. Die Erfolgsformel für erfolgreiches
Abnehmen lautet: leichte,
gesunde Ernährung und regelmäßige Bewegung.
Ernährungsexpertin Dr. Anja
Luci und Sportexperte Ralf Haag von der
KKH Kaufmännische Krankenkasse geben
Tipps für alle, die langfristig eine
gute Figur machen wollen:
Leicht ernähren – was heißt das?
Für Kalorien auf der Waage sorgen neben
Fett vor allem Kohlenhydrate, enthalten
beispielsweise in Brot, Nudeln,
Süßigkeiten und zuckerhaltigen Getränken.
Kohlenhydrate zählen wie Fette
und Proteine zu den drei Hauptnährstoffen,
sollten jedoch in Maßen über
ausgewählte Lebensmittel zugeführt
werden. Denn sie versorgen uns zwar
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Calluna I Sommer 2021
schnell mit Energie, sättigen jedoch nur
kurzzeitig, so dass wir schnell wieder
Hunger haben. „Setzen Sie daher vor allem
Lebensmittel mit geringer Energiedichte
auf den Speisezettel wie Obst,
Gemüse und Kartoffeln, Fisch, mageres
Fleisch und fettarme Milch. Damit können
wir uns kalorienarm und gesund
satt essen“, sagt Ernährungswissenschaftlerin
Luci. „Backen und kochen
Sie mit ungesättigten Fetten, also
pflanzlichen Fetten und Ölen. Sie sättigen
nicht nur nachhaltig, sondern fördern
auch eine schlanke Linie.“
Hunger mit Köpfchen sllen
Wer zu Mahlzeiten Wasser trinkt, hat
weniger Appetit, denn Wasser füllt den
Magen. Weiter rät Anja Luci zum Intervall-Fasten:
„Nach dem Motto Weniger
ist mehr öfter mal eine Mahlzeit streichen
wie das Abendessen inklusive kalorienreicher
Snacks vorm Zubettgehen.
Eine Pause zwischen den Mahlzeiten
von beispielsweise 16 Stunden nutzt unser
Körper, um Nahrung zu verwerten
und Fett zu verbrennen. Das wirkt sich
günstig auf unser Kalorienkonto aus.“
Tipp Nummer 3: Schon mal versucht,
Heißhunger mit einem Naturjoghurt mit
Früchten, einem gekochten Ei oder
Nüssen zu stillen? Solche gesunden Alternativen
können geschmacklich locker
mit Chips und Schokolade mithalten.
Gegen Heißhunger hilft auch Zähneputzen,
denn der Minzgeschmack
wirkt als Appetitbremse.
Ohne Muskeln klappt’s nicht
Wer sein Gewicht reduzieren möchte,
muss ausreichend Muskeln aufbauen.
„Je mehr Muskeln wir haben, desto
mehr Kalorien kann unser Körper verbrennen“,
erklärt Sportexperte Ralf
Haag. Am besten bauen wir Muskeln
über eine Kombination aus Ausdauerund
Krafttraining auf. „Für Einsteiger
reicht zweimal pro Woche eine halbe
Stunde spazieren gehen oder locker
Rad fahren, um überschüssiges Fett zu
verbrennen. Dazu zwei, drei Einheiten
Muskeltraining je zehn Minuten wöchentlich,
zum Beispiel mit Hanteln
oder dem Theraband“, empfiehlt Haag.
Die sportlichen Aktivitäten lassen sich
Schritt für Schritt steigern.
Dickmacher Stress
Wer gestresst ist, greift häufig zu Kuchen,
Schokolade und anderen zuckerreichen
Dickmachern. Sie sorgen
jedoch nicht nur für einen raschen Energieschub,
sondern auch für zusätzliches
Hüftgold. Daher in stressigen Situationen
achtsam mit sich sein und für Entspannung
sorgen.
Realissche Ziele setzen
Wer sich beim Ausdauer-Kraft-Training
überfordert, läuft Gefahr, schnell frustriert
zu sein und abzubrechen. „Sollte
Ihre Waage anfangs kein geringeres Gewicht
anzeigen, verzagen Sie nicht“,
appelliert Ralf Haag. „Jeder Körper reagiert
anders in Sachen Fettabbau, und
neu aufgebaute Muskelmasse hat auch
ihr Gewicht. Bleiben Sie vor allem dran
an leichter Ernährung und regelmäßiger
Bewegung, dann werden überflüssige
Pfunde purzeln – und zwar langfristig.“.

Gesundheit
Vom Rentnerrad zum
trendigen Fitnessgerät
E-Bikes machen nicht nur Spaß, sondern sind auch gut für die Gesundheit
Rad fahren boomt – vor allem auch
seit Corona. Fahrradhändler kommen
kaum mit den Bestellungen
nach. Allein in 2020 wurden laut Zweirad-Industrie-Verband
mehr als fünf
Millionen Räder mit und ohne elektrischen
Antrieb verkauft und damit rund
17 Prozent mehr als im Vorjahr. Immer
beliebter: Pedelecs, meist E-Bikes genannt.
Mit fast zwei Millionen verkauften
Exemplaren im vergangenen Jahr lag
ihr Anteil am Gesamtabsatz bei
38,7 Prozent. „Räder mit Elektromotor
haben längst ihr Image als Drahtesel für
die Rentnergeneration abgelegt und
sind für Menschen aller Altersklassen
eine echte Trumpfkarte für die Gesundheit“,
sagt Sportexperte Ralf Haag von
der KKH Kaufmännische Krankenkasse.
Wissenschaftliche Studien belegen,
dass E-Bikes im Vergleich zu klassischen
Fahrrädern dazu motivieren,
nicht nur häufiger und regelmäßiger
aufs Rad zu steigen, sondern auch längere
Strecken zurückzulegen. Wer
schon einmal ein E-Bike gefahren hat,
weiß, wie angenehm das Radeln mit
Motorunterstützung ist und dass es vor
allem eines garantiert: Spaß pur! Steigungen
oder Gegenwind sind kein
Grund mehr, lieber das Auto oder den
Bus zu nehmen. Kein Wunder, dass immer
mehr Menschen in die Pedale eines
Pedelecs treten. Ralf Haag freut sich
über diese Entwicklung: „Fahrräder ob
mit oder ohne Motor sind ein ideales
Fitnessgerät, denn mit ihnen lassen sich
Ausdauer, Kraft und Gleichgewicht sehr
gut trainieren. Und das bringt etliche
positive Effekte für unsere Gesundheit
mit sich.“ Radfahren stärkt Herz und
Kreislauf, Lunge, viele Muskelgruppen,
Knochen, unser Immunsystem und
schont die Gelenke, da das Körpergewicht
auf dem Rad lastet. Auch reduziert
es das Risiko für einen Herzinfarkt,
Schlaganfall oder für Fettleibigkeit.
Nicht zuletzt hilft regelmäßiges Radeln,
die Fettverbrennung anzukurbeln und
Pfunde zu verlieren sowie inmitten herrlicher
Natur zu entspannen, Stress abzubauen
und sich pudelwohl zu fühlen.
Die WHO (Weltgesundheitsorganisation)
empfiehlt Erwachsenen wöchentlich
mindestens 150 Minuten moderate
sportliche Aktivität. „Mit einem Pedelec
lässt sich das spielend und vor allem gesund
erreichen, denn die Belastung des
Herz-Kreislauf-Systems ist durch die
Motorunterstützung moderater“, sagt
der Sportexperte. Schädigende Leistungsspitzen
entfallen. „Manch einer
meint, Pedelec-Fahren sei nicht sportlich.
Doch wer das zum Beispiel mal an
einem Hang getestet hat, weiß: Wenn
ich nicht ausreichend trete, komme ich
kaum voran.“ Wer dagegen ordentlich
in die Pedale tritt, kann seinen Puls in
die Höhe treiben und seine Fitness effektiv
trainieren. Auch die Möglichkeit,
eine niedrige Antriebsstufe zu wählen,
hilft dabei, sich körperlich zu fordern.
Da E-Bike-Fahren dazu einlädt, längere
Touren zu machen, sollte klassischen
Beschwerden vorgebeugt werden. Ist
der Sattel beispielsweise zu hoch oder
zu niedrig eingestellt, kann das auf die
Knie gehen oder auch Sitzbeschwerden
verursachen. Und wer sich zu weit nach
vorn zum Lenker strecken muss, läuft
Gefahr, dass es zu Verspannungen im
Schulter-Nacken-Bereich kommt. Auch
abgeknickte Handgelenke sind zu vermeiden.
Lenker dann unbedingt nachjustieren,
sodass die Handgelenke
locker aufliegen. „In jedem Fall muss
sich das Rad dem Körper anpassen und
nicht umgekehrt“, so Haag. Er empfiehlt
außerdem einen Helm mit GS-Prüfsiegel
zum Schutz des Kopfes aufzusetzen.
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DAS REGIONALE MAGAZIN FÜR GESUNDHEIT & GUTES LEBEN

Tipps vom Trainer
Sicher unterwegs
mit dem E-Bike
Drei Tipps und Übungen, die dir helfen, Koordinaon und Balance zu trainieren
Foto: Franz W./Pixabay
Personal-Trainer Andre Krohne.
Foto: Sebasan Tramsen
E-Bikes, vor allem sogenannte Pedelecs,
die bis zu einer Geschwindigkeit
von 25 km/h unterstützen,
sind aus unserem Alltag kaum noch
wegzudenken. Ein Trend, der sich während
der Corona-Zeit weiter verstärkt
hat und auch zukünftig mit einer großen
Dynamik anhalten dürfte. Gerade bei
den elektrisch angetriebenen Fahrrädern
sollte man eine Sache nicht unterschätzen:
die Geschwindigkeit die sie
erreichen können, wenn man in die Pedale
tritt. Leider werden Geschwindigkeiten
oft falsch eingeschätzt, oder unvorhersehbare
Hindernisse auf dem
Weg fordern den Fahrer zu einem abrupten
Bremsmanöver. Gerade in diesen
Fällen kann es enorm hilfreich sein,
wenn man als E-Bike-Fahrer regelmäßig
und gezielt seine Koordination und die
Balance trainiert, um zukünftig sicherer
auf dem E-Bike unterwegs zu sein und
noch mehr Spaß zu haben. Egal ob jung
oder alt.
Heute möchte ich dir drei Tipps geben
und Übungen empfehlen, die deine
Koordination sowie die Balance ideal
trainieren und dich so immer sicherer
für Deine nächsten Radtouren werden
lassen:
1. Standwaage
Die Standwaage gehört zu den funktionellen
Ganzkörperübungen. Die Übung
kräftigt gezielt die Muskulatur am Po
und an der Rückseite der Oberschenkel,
aber auch den Rumpf und Rücken.
Gleichzeitig fördert sie Koordination,
Gleichgewicht und Ganzkörperstabilität.
Die Standwaage ist wirklich einfach
zu erlernen. Stell dich mit den Füßen
etwa hüftbreit hin und spanne beim Einatmen
den Bauch fest an. Gleichzeitig
werden die Arme seitlich vom Körper
abgespreizt, und ein Bein hebt nach
hinten vom Boden ab. Automatisch
neigt sich dein Oberkörper nach vorne.
Die Standwaage fördert die Koordinaon, das Gleichgewicht und die Ganzkörperstabilität.
Fotos: Andre Krohne
Je weiter du mit dem Oberkörper in
Richtung Boden gehst, desto höher ist
der Schwierigkeitsgrad. Zähle nun bis
10 und wechsle anschließend das Bein.
Das Ganze dann im Idealfall dreimal
wiederholen.
2. Erweiterter Vierfüßlerstand
Diese Übung, die als erweiterter Vierfüßlerstand
bezeichnet wird, sieht einfacher aus, als
sie ist. Gut, wenn der Trainer am Anfang Hilfestellung
gibt.
Der Vierfüßlerstand ist eine klassische
funktionelle Basis-Übung, aus der wir
mit unterschiedlichen Erweiterungen
durchaus komplexe, funktionelle Übungen
basteln können. Um unsere Koordination
und Balance zu trainieren, eignet
sie sich zum Beispiel ideal. Knie dich
auf den Boden und platziere deine Hände
unterhalb der Schultern. Die Halswirbelsäule
ist gerade. Nun hebst du
abwechselnd das rechte Bein und den
linken Arm und anschließend das linke
Bein und den rechten Arm. Du wirst
merken, dass es gar nicht so einfach ist,
hier die Balance zu halten, aber auch,
wie sich deine Balance schnell verbessert,
umso häufiger du diese Übung
machst. Führe die Übung, wie auch die
Standwaage, in drei Sätzen mit je zehn
Wiederholungen je Seite aus.
8
Calluna I Sommer 2021

Stand-Up-Paddling, wie hier auf dem Oldenstädter See in Uelzen, macht nicht nur einen Riesenpaß,
sondern ist auch ein hervorragendes Balance-Training.
3. Paddeln
Ja, du hast richtig gelesen. Paddeln! Diejenigen,
die mich vielleicht schon etwas
länger kennen, wissen, dass ich ein großer
Fan des Stand-up-Paddlings (SUP)
bin und diese tolle Sportart seit einigen
Jahren in unserer schönen Lüneburger
Heide nicht nur selbst mit Leidenschaft
praktiziere, sondern sie auch Interessierten
näher bringe. Tatsächlich gehört das
SUPen zu den besten Sportarten in Bezug
auf Koordinations- und Balance-
Training. Wer also öfters mal ein paar
Runden auf dem Stand-up- Paddleboard
dreht, wird sehr schnell merken, wie
sich seine Körperwahrnehmung verbessert
und sich positiv auswirkt.
Probiere diese drei Tipps über einen
Zeitraum von mindestens vier bis sechs
Wochen regelmäßig aus, und ich bin
davon überzeugt, dass du dich auf deinem
E-Bike immer sicherer fühlen wirst
und in kritischeren Situationen zukünftig
viel besser und schneller reagieren
kannst. Alle drei Tipps sind wirklich
einfach umzusetzen und für Jeden geeignet.
Und wer kein eigenes SUP zur
Verfügung hat, ist eingeladen, unsere
Website www.paddelpiraten.com zu
besuchen. Dort findest du den Link zu
unserer Smartphone-App und kannst
dich beispielsweise für einen SUP-Einsteigerkurs
anmelden, in dem du dann
alle Grundlagen für das Beste Balance-
Training der Welt erlernst.
So, jetzt wünsche ich Dir einen herrlichen
Sommer, mit ganz vielen tollen
Augenblicken draußen in der Natur und
schönen Momenten. Und natürlich eine
unfallfreie und bewegungsreiche Fahrradsaison.
Ich hoffe mit meinen Tipps
fühlst du dich dann zukünftig noch sicherer
auf Deinem E-Bike.
Es grüßt dich herzlich dein
Personal-Trainer Andre
KONTAKT inmoon-personal-training.de
Sommer 2021 I Calluna 9 9
DAS REGIONALE MAGAZIN FÜR GESUNDHEIT & GUTES LEBEN

Tipps vom Apotheker
Darmgesund durchstarten
Wie sich die Darmflora mit Pro-, Prä- und Synbioka posiv beeinflussen lässt
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Apotheker Ahmed El-Hawari
E
Foto: Jana Wejkum
r kann weit mehr als nur die Verdauung
regeln: Die Rede ist vom Darm.
Der Dickdarm ist einen bis eineinhalb
Meter lang, der Dünndarm misst bis zu
sechs Meter. Seine Hauptaufgabe ist die
Verdauung und Aufnahme verwertbarer
Nährstoffe über die Schleimhaut,
die Eindickung des nicht verdauten
Darminhaltes durch Wasserentzug und
die Regulierung des Flüssigkeitshaushaltes.
Er besitzt mehrere Millionen eng
vernetzter Nervenzellen und ist von unzähligen
Mikroorganismen wie Bakterien
und Pilzen besiedelt, die für unsere
Gesundheit unverzichtbar sind. Auch
wenn es zunächst paradox klingt:
Wenn das Mikrobiom des Darms, die
sogenannte Darmflora, mit einer großen
Anzahl verschiedener Bakterien
besiedelt, ist das gut für das Allgemeinbefinden.
Außerdem ist der Darm an
10 Calluna I Sommer 2021
der Produktion von Hormonen, Vitaminen
und Botenstoffen beteiligt und
wehrt Krankheitserreger ab. Doch
Stresssituationen, Infektionen und Erkrankungen,
aber auch eine einseitige
Ernährung oder bestimmte Medikamente
können die Darmflora aus dem Takt
bringen. Blähungen, Durchfall, Verstopfung
oder Mundgeruch sind mögliche
erste Hinweise auf eine gestörte
Zusammensetzung der Darmflora. Wie
sich Probiotika, Präbiotika oder Synbiotika
auf das Gleichgewicht auswirken
und wie man mit natürlichen Helfern
darmgesund durchs Jahr kommt, möchte
ich hier erläutern:
Mikrobiom: Zusammensetzung
posiv beeinflussen
Die Darmflora ist bei jedem Menschen
zwar so individuell wie ein Fingerabdruck,
die Darmbakterien lassen sich
jedoch in vier Hauptgruppen einteilen.
Firmicutes (Lactobazillen/Clostridien)
und Actinobakterien (Bifidobakterien)
wandeln vorhandene Stoffe in die für
das zentrale Nervensystem wichtigen
Botenstoffe Gamma-Aminobuttersäure
(GABA) und Serotonin um. Die Bakteriengruppen
Bacterioides (Prevotella)
und Proteobakterien (Escherichia coli =
E. coli) kommen ebenfalls im Darm gesunder
Menschen vor, allerdings können
manche Stämme eine Infektion
auslösen – ob durch den Verzehr von
Lebensmitteln, die mit E. coli-Bakterien
besiedelt sind, oder das Trinken oder
Verschlucken von damit verunreinigtem
Wasser.
Probioka: Wie und wo sie wirken
Probiotika (Pro-bios = für das Leben)
können die Besiedlung des Darms mit
„guten“ Bakterien und Hefen fördern.
Die lebenden Lactobazillen, Bifidobakterien
oder Hefekulturen (Saccharomyces
boulardii) sind in Lebensmitteln, in
Nahrungsergänzungsmitteln oder in bestimmten
Medikamenten enthalten.
Wegen eines erhöhten Risikos einer
Pilzbesiedlung sollten immunsupprimierte
Patienten jedoch darauf verzichten.
Probiotische Arzneimittel können
zum Beispiel bei einem Reizdarmsyndrom,
bei chronischen Darmentzündungen
oder Allergien oder zur Stärkung
des Immunsystems eingenommen
werden. Eine Beratung vor der Einnahme
in Eigenregie ist vor allem für immunsupprimierte
oder schwerkranke
Patienten essenziell. Für alle anderen
gilt: Um überhaupt einen Effekt zu erzielen,
muss die Menge der Probiotika
groß genug sein, darf aber auch nicht
zu hoch dosiert werden. Betroffene
sollten sich am besten in ihrer Apotheke
vor Ort zum passenden Präparat in
der richtigen Dosierung beraten lassen.
Zu Therapiebeginn können Blähungen
oder veränderte Stuhlgänge auftreten,
das pendelt sich jedoch wieder ein.
Präbioka: Wie und wo sie wirken
Die Darmflora ernährt sich von den
nicht-lebenden Präbiotika. Das sind unverdauliche
Ballaststoffe, die vom Mikrobiom
verdaut bzw. aufgespalten zu
kurzkettigen Fettsäuren umgewandelt
werden. Präbiotisch wirken Di-, Oligound
Polysaccharide, die, wie Inulin,
hauptsächlich aus Pflanzen und deren
Früchten gewonnen werden. Sie sind
gute Energielieferanten für die Darmzellen.
Um die Darmflora positiv zu beeinflussen
und dadurch das Immunsystem
zum Beispiel nach den
Wintermonaten zu stärken, können
Präbiotika oder präbiotische Lebensmittel
eingesetzt werden. So kann sich
das Präbiotikum Inulin beispielsweise
positiv auf Stoffwechselerkrankungen
wie Diabetes auswirken: Andere Kohlenhydrate,
meist Di-, Oligo- und Polysaccharide,
werden langsamer verdaut

Ist die Zusammensetzung der Darmflora gestört, kann das zu vielerlei Beschwerden führen, die das allgemeine Wohlbefinden beeinflussen.
und gelangen entsprechend gebremst
ins Blut. So lassen sich Blutzuckerwerte
positiv beeinflussen.
Und was sind Synbioka?
Synbiotika setzen sich aus Pro- und Präbiotika
zusammen, sollen Vorteile vereinen
und das Überleben und die Vermehrung
der Probiotika unterstützen.
Arzneimiel mit Auswirkungen auf
die Darmflora
Die Darmflora kann man sich wie ein
komplexes Ökosystem vorstellen, das
zum Beispiel auch durch bestimmte
Arzneimittel beeinflusst wird. Starke
Schmerzmittel wie Opioide, entwässernd
wirkende Diuretika oder Antidepressiva
können Verstopfungen nach
sich ziehen. Durchfälle können in seltenen
Fällen durch die Einnahme von
Protonenpumpenhemmern (z.B. Pantoprazol
oder Omeprazol) oder Vitamin-
C-haltigen Präparaten auftreten. Eine
Antibiotika-Gabe hat sehr häufig
Durchfälle im „Schlepptau“: Sie führen
zu einer Veränderung der natürlichen
Darmflora, sodass die Verdauung der
Nahrungsbestandteile gestört ist. Andere
Medikamente, die häufiger Durchfall
auslösen, sind beispielsweise magnesiumhaltige
Antacida oder Zytostatika.
Die Zusammensetzung der Darmbesiedlung
wird aber auch durch Arzneimittel
zur Behandlung von Diabetes
Typ 2 beeinflusst, als Folgen können
Durchfall, Übelkeit und Erbrechen auftreten.
Vor der Einnahme beraten lassen!
Zunächst sollte im Beratungsgespräch
abgeklärt werden, warum Probiotika,
Präbiotika oder Synbiotika eingenommen
werden sollen. Bei chronischen Erkrankungen
wie Colitis ulcerosa oder
Morbus Crohn oder einer Stoffwechselerkrankung
sollten sich Patienten vor
der zusätzlichen Einnahme mit Probiotika
oder Präbiotika mit dem behandelnden
Arzt abstimmen. Werden bereits
andere Medikamente eingenommen,
berät die Apotheke vor Ort
zu möglichen Wechselwirkungen.
Nach einer kurzfristigen Antibiotika-
Behandlung oder bei immer wiederkehrenden
Erkältungskrankheiten können
Probiotika gute Dienste leisten.
Doch auch hier gilt: Besser vor der Einnahme
den Ratschlag des Arzneimittelexpertens
einholen – das ist vor allem
für immunsupprimierte oder schwerkranke
Patienten wichtig.
Natürlich „pro Darm“ leben
Wie und was wir zu uns nehmen, hat
Einfluss auf die Darmflora. Statt üppig,
fett und hastig zu essen, sollten die
Mahlzeiten regelmäßig und in kleinen
Portionen eingenommen und gut gekaut
werden. Ungesundes wie Fertigprodukte,
zu viel Fleisch und Zucker,
aber auch Stress sollte möglichst vermieden
werden. Reichlich Ballaststoffe
zu sich zu nehmen, trägt zu einer gesunden
Darmflora bei und hilft, Darmträgheit
zu vermeiden. Dazu sind jedoch
weder Präbiotika noch zugesetzte
Ballaststoffe erforderlich. „Gute“ Bakterien
können durch ballaststoffreiche,
präbiotische Lebensmittel wie Topinambur,
Artischocken, Lauch, Chicorée,
Zwiebeln, Knoblauch, Weizen,
Roggen, (unreife) Bananen und gesäuerte
Milchprodukte wie Joghurt oder
Kefir gefördert werden. Allerdings gibt
es auch Menschen, die sehr empfindlich
auf diese Ernährung reagieren und
nicht so viele Ballaststoffe vertragen –
daher sollte man sich an die richtige
Ballaststoffmenge herantasten. Gleichzeitig
sollte immer auf eine ausreichende
Flüssigkeitszufuhr in Form von Wasser
oder ungesüßten Teesorten mit
Fenchel, Kümmel oder Pfefferminz geachtet
werden – das tut nicht nur dem
Darm gut.
Weitere Fragen zur Darmgesundheit
beantworten in der Apotheke vor Ort
speziell ausgebildete Darmberaterinnen
und Darmberater. Sie können nach
Terminvereinbarung und Anamnese
helfen. Quelle: Apothekerkammer Niedersachsen
Sommer 2021 I Calluna 11 11
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12 Calluna I Sommer Winter 2021