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Messekatalog_anuga

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WAL<br />

NUT<br />

Knackig, lecker und gesund!<br />

Walnüsse genießen wir das<br />

ganze Jahr über. In unseren<br />

Breiten reifen sie etwa<br />

Ende September bis Mitte<br />

Oktober. Die Einzigartigkeit<br />

gegenüber anderen Nusssorten<br />

beruht auf der besonderen<br />

Zusammensetzung der enthaltenen<br />

Fette. Die Walnuss<br />

ist besonders reich an<br />

lebensnotwendigen, mehrfach<br />

ungesättigten Fettsäuren. Zum<br />

Beispiel besitzt sie unter allen<br />

Nüssen den höchsten Gehalt an<br />

Alpha-Linolensäure.<br />

Auch Vitamine der B-Gruppe<br />

kommen in Walnüssen vor.<br />

Daneben enthalten sie Kalium,<br />

das unter anderem wichtig<br />

für die Erregbarkeit von<br />

Muskeln und Nerven ist. Zink,<br />

Magnesium, Eisen und Kalzium<br />

kommen ebenfalls in den<br />

Nüssen vor.<br />

So steckt die Walnuss also voller<br />

guten Fetten und Vitaminen und<br />

ist obendrein noch so lecker,<br />

das sie unseren Backwerken<br />

als Zutat nicht vorenthalten<br />

können.<br />

41277 Schokokuchen<br />

Rührteigkuchen mit Kakao und Kakaocreme,<br />

mit Vollmilch Schokoladenraspeln dekoriert.<br />

Conveniencegrad: fertiggebacken<br />

Stückgewicht: 2.900g<br />

Kartoninhalt/Stück: 4<br />

202100167 High Protein Cake<br />

Erdbeere, fettarm<br />

Kleiner Biskuitboden, bedeckt<br />

von einer Skyrmasse und<br />

Erdbeer-Fruchtzubereitung.<br />

Conveniencegrad: fertiggebacken<br />

Stückgewicht: 540g<br />

Kartoninhalt/Stück: 4<br />

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