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Endlich wieder Zeit zum Feiern!<br />
Weihnachten und Silvester stehen vor der<br />
Tür und ich wünsche mir ganz viel Zeit mit<br />
Freunden und Familie – und noch mehr Glitzer und Glamour!<br />
Sie wissen nicht mehr, wie das geht? Dann lassen Sie sich<br />
einfach von unseren Beauty-Looks ab Seite 18 inspirieren.<br />
Hier hauen wir mal richtig auf den Putz in Sachen Make-up.<br />
Glitzer auf den Lippen, Sternchen auf den Lidern und alles<br />
kombiniert mit Pink und Berrytönen – ich liebe die Festtagssaison! Aber das Abschminken<br />
hinterher nicht vergessen! Wussten Sie, dass man schneller altert, wenn man auf die abendliche<br />
Reinigungsroutine verzichtet (mehr Infos ab Seite 30)?<br />
Bevor der Ausgehmarathon startet, möchten wir natürlich noch Zeit mit unseren Liebsten<br />
verbringen. Leckeres Essen, intensive Gespräche, schöne Gesten ... oder etwa nicht? Ihre<br />
Körpersprache verrät alles! Der Champagner zu sprudelig, die Tante zu neugierig, das<br />
Geschenk von vorgestern – wer genau beobachtet, kann Gefühle und Gedanken anhand<br />
von Mimik und Gestik richtig deuten. Spannend, nicht wahr? In unserem Special ab Seite 6<br />
erfahren Sie mehr zum Thema Body Language.<br />
Viel Freude mit der neuen Ausgabe der Beauty&Life und erholsame Feiertage –<br />
wir lesen uns im nächsten Jahr!<br />
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6So spricht<br />
unser<br />
Körper<br />
Inhalt<br />
November / Dezember 20<strong>21</strong><br />
editorial 3<br />
special<br />
So spricht unser Körper 6<br />
Man kann nicht nicht kommunizieren<br />
beauty&wellness<br />
Glam Looks 18<br />
Make-up für die Festtage<br />
Nail Trends 24<br />
Das ist angesagt in Sachen Maniküre<br />
Schminke ab? 30<br />
Warum das Abschminken so wichtig ist<br />
Mochi Skin 34<br />
Der Gesichtspflegetrend aus Japan<br />
Welche Lippenpflege passt zu Ihnen? 041<br />
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Auf die Bürste 42<br />
Dry Brushing für den Körper<br />
White Christmas 48<br />
Weisse Zähne als schönstes Accessoire<br />
24<br />
Nail<br />
Trends
Alles auf Glam 50<br />
Männer machen sich schick<br />
beauty&wellness Highlights 52<br />
Must-haves aus dem Beauty-Kosmos<br />
Hair chic 54<br />
Frisuren zum Fest<br />
fit&vital<br />
Beauty Food 62<br />
Was können Nahrungsergänzungsmittel<br />
wirklich?<br />
fit&vital Highlights 65<br />
Must-haves aus dem Vita-Kosmos<br />
city&ideen<br />
Tischlein, schmück dich 68<br />
Dekoideen von Coop City<br />
city&ideen Highlights 70<br />
Must-haves aus dem Living-Kosmos<br />
food&life<br />
Red Power 74<br />
Rezepte von FOOBY<br />
Rund um den Champagner 81<br />
Alles Wissenswerte<br />
Festlich gut 83<br />
Panettone von Fine Food<br />
food&life Highlights 84<br />
Must-haves aus dem Food-Kosmos<br />
Kolumne 86<br />
18<br />
Glam<br />
Looks<br />
67<br />
Coop<br />
City<br />
74<br />
Red<br />
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November / Dezember 20<strong>21</strong> 5
special<br />
So<br />
spricht<br />
unser<br />
Körper<br />
Wir sind nie stumm.<br />
Selbst wenn wir schweigen,<br />
kommunizieren wir – und<br />
zwar von Kopf bis Fuss.<br />
Ein Überblick über<br />
nonverbale Botschaften<br />
TEXT Sabine Amar<br />
ILLUSTRATION Gina Müller<br />
D<br />
er Körper ist unser grösster<br />
Schwätzer“, sagt Pantomime<br />
und Körpersprache-Coach<br />
Samy Molcho. Denn er ist ständig<br />
auf Sendung. Seine Signale, die<br />
sich in unserer gesamten Körperhaltung, Mimik<br />
und Gestik meist unbewusst ausdrücken,<br />
verraten, was wir wirklich denken und fühlen.<br />
Erst wenn diese nonverbalen Botschaften<br />
zu unseren Aussagen passen, wirken wir<br />
auf andere Menschen authentisch und glaub-<br />
würdig. Das gilt im Privaten wie im Job. Da jetzt zu<br />
Weihnachten Firmenfeiern und Familienfeste anstehen,<br />
wir also Menschen begegnen, die wir zum ersten<br />
Mal sehen oder ablehnen, ist es an der Zeit, einen Körpersprachkurs<br />
zu machen. Denn: Wer die Signale des<br />
Körpers versteht, „kann seinem Gegenüber positiv entgegentreten,<br />
durchschaut die Verstellungs-<br />
gesten anderer und lernt, ihre Gefühle zu<br />
respektieren und zu begreifen“, so Molcho.*<br />
MIMIK: AUGEN AUF UND LÄCHELN<br />
Mit seinen 26 unterschiedlichen Muskeln<br />
spiegelt unser Gesicht unsere wahren Emotionen<br />
und Gedanken wider. Es kann nicht<br />
anders. Vor allem Basisgefühle wie Freude,<br />
Wut, Trauer, Angst, Überraschung, Ekel<br />
und Abscheu lassen sich an unserer Mimik<br />
ablesen und sind universell verständlich.<br />
*Monika Matschnig: „Körpersprache“, Interview mit Samy Molcho<br />
6 November / Dezember 20<strong>21</strong>
November / Dezember 20<strong>21</strong> 7
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Das verrät<br />
Ihre Körpersprache<br />
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Haarnachwuchs.<br />
Hand am Hals<br />
Wer sich im Gespräch über den Hals<br />
streicht, signalisiert Unsicherheit und<br />
Stress. In diesem Bereich sitzt der<br />
Nerv, der den Herzschlag beruhigt.<br />
Aufrechter Stand/Sitz<br />
Diese positive Haltung signalisiert<br />
Bodenhaftung und Selbstsicherheit.<br />
Zugleich auch die Bereitschaft, auf<br />
andere „zuzugehen“.<br />
Zugewandte Haltung<br />
Wenn wir dem Gegenüber unseren<br />
Oberkörper zuwenden, zeigen wir<br />
Aufmerksamkeit, Interesse. Das Gegenteil:<br />
„die kalte Schulter zeigen“.<br />
Streng geschlossener Mund<br />
Dabei werden die Gesichtsmuskeln<br />
angespannt – nichts ist mehr locker,<br />
ein Lächeln unmöglich. Ein Ausdruck<br />
von Missbilligung und Ärger!<br />
Belebte Kopfhaut und gestärkter<br />
Haarnachwuchs mit der Ginseng<br />
COFFEIN-LINIE. So fühlt sich echte<br />
Schönheit an.<br />
Hände reiben<br />
Wer im Gespräch seine Hände reibt,<br />
zeigt Zweifel und Stress. Bei Angst<br />
oder Nervosität versuchen wir uns<br />
damit unbewusst zu beruhigen.<br />
Am Kopf kratzen<br />
Eine typische Nachdenk-Geste, die<br />
Experten als Übersprungshandlung bezeichnen:<br />
Sie baut den Druck ab, unter<br />
dem wir beim Nachdenken stehen.
4<br />
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Denken wir nur an das berühmte Bild „Der Schrei“<br />
von Edvard Munch: Augen und Mund weit aufgerissen,<br />
die Hände an den Kopf gepresst – ein Ausdruck<br />
von Angst und Entsetzen, den jeder Mensch erkennt.<br />
Unsere Mimik umfasst das ganze Gesicht, aber Augen<br />
und Mund stehen im Fokus. Weit geöffnete, bewegliche<br />
Augen signalisieren Interesse, starr aufgerissene<br />
Erschrecken, halb offene Müdigkeit oder Desinteresse,<br />
zusammengekniffene Konzentration oder Wut. Ein zugewandter<br />
Blick bedeutet Aufmerksamkeit,<br />
Freundlichkeit, Zuneigung, wer den Blick<br />
abwendet, zeigt Desinteresse, Gleichgültigkeit<br />
oder Scham – oder ist einfach zu schüchtern.<br />
Auch die Blickdauer ist von Bedeutung:<br />
drei Sekunden – wir nehmen einander<br />
wahr, vier Sekunden – wir zeigen Interesse.<br />
Fixieren wir den anderen aber länger mit<br />
unserem Blick, kann er sich „durchbohrt“<br />
und bedroht fühlen. Herabgezogene Mundwinkel<br />
und zusammengepresste Lippen verraten<br />
Ärger, Enttäuschung, Missbilligung.<br />
Umso schöner wirkt ein ehrliches Lächeln,<br />
das auch die Augen erreicht. So teilen wir<br />
Sympathie und Zuwendung mit, die wir vom<br />
anderen idealerweise zurückbekommen.<br />
Die Fähigkeit zu lächeln ist übrigens ange-<br />
Big Eyes Grosse Augen gehören<br />
zum Kindchenschema, das beim<br />
Gegenüber den uralten Beschützerinstinkt<br />
weckt. Kiss Lash Couture<br />
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boren, Babys lächeln bis zu 400-mal am Tag,<br />
ältere Kinder 150-mal und Erwachsene nur<br />
noch 15-mal. Wie gut, dass man dieses wirkungsvollste<br />
mimische Anzeichen auch üben<br />
kann, dabei hebt sich tatsächlich die Laune.<br />
GESTIK: MIT HÄNDEN UND FÜSSEN<br />
Gestik ist die Summe aller möglichen Bewegungen,<br />
die wir bewusst und unbewusst in<br />
der nonverbalen Kommunikation einsetzen.<br />
Bewusst setzen wir etwa Embleme ein, das<br />
sind kulturell und gesellschaftlich festgelegte<br />
Signale, die ein Wort oder einen ganzen Satz<br />
ersetzen: z. B. Kopfnicken für „Ja“, Finger auf<br />
die Lippen für „Leise!“ und Daumen hoch für<br />
„Gefällt mir“ oder „Okay“. Häufig bewegen<br />
sich unsere Hände, während wir sprechen,<br />
und illustrieren das Gesagte. Sogar am Telefon<br />
gestikulieren wir. Der Grund: Im Gehirn<br />
sind die Zentren für Sprache und Handbewegungen<br />
im selben Areal angesiedelt. Beobachten<br />
Sie auf der Weihnachtsparty doch<br />
mal die Anwesenden, Sie werden feststellen,<br />
dass manche Gesten positiv und andere<br />
negativ wirken. Zu Letzteren zählen z. B.<br />
in den Hosentaschen vergrabene (Gleichgültigkeit)<br />
oder hinter dem Rücken versteckte<br />
Hände (etwas zu verbergen). Gesten<br />
Flirtfaktor<br />
Mund<br />
Sinnliche Lippen<br />
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Rottönen wirken<br />
anziehend.<br />
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November / Dezember 20<strong>21</strong> 9
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die Emotionen im Vordergrund, bei rechter Hand bzw.<br />
Fuss der Verstand. Bei Linkshändern ist die Seitigkeit<br />
umgekehrt.<br />
Wussten Sie ...<br />
… dass 95 % des ersten Eindrucks,<br />
den wir von einem Menschen gewinnen,<br />
durch Aussehen, Kleidung,<br />
Haltung, Gestik und Mimik, Sprechtempo,<br />
Stimmlage, Betonung und<br />
Dialekt bestimmt werden? Was er<br />
mit Worten sagt, ist Nebensache<br />
(nur 5 %).<br />
… dass diese erste Einschätzung<br />
10 Millisekunden dauert?<br />
Danach folgt unser zweiter Blick –<br />
für 150 Millisekunden.<br />
… dass unsere Augen 14-mal schneller<br />
reagieren als unsere Ohren?<br />
… dass wir über 250’000 Gesichtsausdrücke,<br />
5’o00 Gesten und<br />
mehr als 1’000 Körperhaltungen<br />
beherrschen?*<br />
unterhalb der Taille wirken häufig abwertend,<br />
entschuldigendes Schulterzucken mit<br />
erhobenen Handinnenflächen unsouverän.<br />
Wer die Arme wie eine Barriere vor seinem<br />
Körper verschränkt, wirkt verschlossen und<br />
hält die anderen auf Abstand. Einen positiven<br />
Eindruck machen dagegen lockere Arme mit<br />
sichtbaren Händen, die hin und wieder aufwertende<br />
Gesten im Bereich zwischen Taille<br />
und Kinn machen. Auch die Füsse können<br />
einiges verraten: Wer im Sitzen die Beine<br />
übereinanderschlägt und mit den Füssen<br />
kreist, signalisiert Harmonie. Auf und ab<br />
wippende Füsse verraten Ungeduld (oder einen<br />
musikalischen Charakter, der dem Rhythmus<br />
der Musik folgt), auf das Gegenüber<br />
gerichtete Fussspitzen deuten auf Interesse<br />
hin. Für Körperspracheexperten spielt es<br />
übrigens eine Rolle, ob Gesten mit rechts<br />
oder links ausgeführt werden: Bewegt sich<br />
die linke Hand bzw. der linke Fuss, stehen<br />
DISTANZZONEN: RAUM GEBEN<br />
Aus dem Abstand zwischen zwei Menschen lässt<br />
sich darauf schliessen, wie gut sie sich kennen und<br />
wie sie zueinander stehen. Ein küssendes Paar, bei<br />
dem nicht mal ein Blatt Papier dazwischenpasst, hat<br />
augenscheinlich eine innige, intime Beziehung. Je<br />
weiter der Beckenabstand, desto distanzierter das<br />
Verhältnis. Auf der Weihnachtsfeier in der Firma,<br />
aber auch in der Familie lässt sich anhand von Distanz<br />
und Zugewandtheit ganz gut die Beziehung der Personen<br />
untereinander analysieren. Hilfreich sind dabei<br />
die vier Distanzbereiche, die ein US-Anthropologe in<br />
den 1960er-Jahren definierte: In der Intimdistanz mit<br />
einem geringen Abstand von bis zu 50 Zentimetern dulden<br />
wir in der Regel nur Partner, Verwandte oder enge<br />
Freunde. Persönliche oder Gesprächsdistanz heisst der<br />
Standardabstand bei alltäglichen Begegnungen wie Begrüssungen<br />
oder Jobgesprächen – sie beträgt etwa eine<br />
Armlänge. Die soziale Distanz zwischen<br />
uns und Fremden beträgt üblicherweise<br />
einen bis vier Meter. Und<br />
die öffentliche Distanz umfasst alles,<br />
4 Ca.<br />
Meter<br />
beträgt<br />
die soziale<br />
Distanz<br />
zwischen<br />
Fremden<br />
was über die 4-Meter-Grenze hinausgeht.<br />
Da jeder Mensch seine individuelle<br />
Distanzzone oder<br />
Intimsphäre hat, sind Zurückhaltung<br />
und Feingefühl<br />
gefragt, wenn wir jemandem<br />
zum ersten Mal<br />
begegnen. Sollte Ihnen<br />
auf der Weihnachtsfeier<br />
jemand zu nahe kommen,<br />
weichen Sie nicht zurück,<br />
denn Ihr Gegenüber wird<br />
automatisch nachrücken.<br />
Setzen Sie stattdessen bewusst einen Fuss<br />
nach vorn und markieren Sie so Ihre persönliche<br />
Grenze – die der andere unbewusst<br />
wahrnimmt und respektiert.<br />
HALTUNG ZEIGEN<br />
Eigentlich haben Sie keine Lust auf die<br />
Weihnachtsfeier von Cousine Conny. Die<br />
*Monika Matschnig: „Körpersprache“, Interview mit Samy Molcho<br />
10 November / Dezember 20<strong>21</strong>
November / Dezember 20<strong>21</strong> 11
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stellen. Wenn Sie mit dieser Laune erscheinen, nehmen die<br />
anderen Sie folgendermassen wahr: gesenkter Kopf, herabhängende<br />
Mundwinkel, eingesunkenes Brustbein, eingefallene<br />
Schultern – der ganze Körper hat null Spannung und „hängt“.<br />
Hier schlurft jemand herein, der lustlos und ablehnend<br />
wirkt. Oder Sie sind neu in der Firma<br />
und zum offiziellen Adventsapéro eingeladen.<br />
Sie wissen nicht, was auf Sie zukommt, und<br />
fühlen sich unsicher. Das strahlen Sie unweigerlich<br />
aus: Ihre Bewegungen sind zögerlich,<br />
Ihre Haltung steif, die Schultern hochgezogen.<br />
Sie wissen nicht, wohin mit den Händen, und<br />
halten Ihre Handtasche ebenso krampfhaft fest<br />
wie Ihr aufgesetztes Lächeln. Don’t panic! Beide<br />
Situationen lassen sich vorab trainieren.<br />
POSITIVE GEDANKEN<br />
Natürlich nicht die typischen Powerposen der<br />
Stars auf dem roten Teppich, sondern vielmehr<br />
Mentalhygiene. Studien belegen, dass Gedanken<br />
und Körpersprache eine Einheit bilden.<br />
Jeder Gedanke spiegelt sich in unserer Körpersprache,<br />
aber auch jede Körperhaltung hat<br />
Einfluss auf unsere Gedanken. Sie beeinflussen<br />
sich wechselseitig. Also sollten wir unsere Gedanken<br />
in eine positive Richtung lenken, um<br />
uns besser zu fühlen. Dadurch strahlen wir<br />
mehr Selbstsicherheit aus. Dies beeinflusst wiederum<br />
unsere Gedanken in positivem Sinn. Will<br />
heissen: gute Gedanken – gute Körperhaltung.<br />
Und die sieht so aus: Tragen Sie eine virtuelle<br />
Krone auf dem Kopf. Halten Sie Blickkontakt<br />
jeweils einen Gedanken lang. Lockern Sie<br />
Ihren Gesichtsausdruck, damit er freundlich<br />
und wach bleibt. Atmen Sie gleichmässig und<br />
tief in den Bauch. Lockern Sie Ihre Arme, damit<br />
sie beweglich bleiben für positive Gesten.<br />
Heben Sie Ihr Brustbein an und nehmen Sie<br />
eine aufrechte, offene Körperhaltung ein. Ihr<br />
Stand ist locker, stabil, schulterbreit, die Füsse<br />
sind gut geerdet. So stehen Sie mit „beiden<br />
Beinen fest auf dem Boden“ und wirken auf<br />
andere positiv.<br />
•<br />
69 %<br />
der Männer und<br />
64 % der Frauen<br />
lügen, um den<br />
anderen nicht<br />
zu kränken.*<br />
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Dabei produziert<br />
der Körper das<br />
natürliche Schmerzmittel<br />
Enkephalin.<br />
80 %<br />
unserer Kommunikation<br />
machen<br />
Körpersprache<br />
und Tonfall aus,<br />
20 % die Worte.*<br />
*Monika Matschnig: „Körpersprache“<br />
November / Dezember 20<strong>21</strong> 13
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November / Dezember 20<strong>21</strong> 19
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Pink Lady Statt auf den<br />
Festtagsklassiker Rot setzen Beautynistas<br />
jetzt auf Himbeerlippen mit geschmeidigem<br />
Finish. Der Rest des Looks rückt dezent in<br />
den Hintergrund. So gehts: Teint abmattieren,<br />
Lider in einem soften Roséton schminken,<br />
Brauen nach oben bürsten und die<br />
Lippen mit einer cremigen Farbe betonen.<br />
Gute Kombi<br />
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Glitter-Lips Genau die<br />
richtige Ergänzung zur eleganten Festtagsgarderobe:<br />
ein Kussmund, der mit den<br />
Lichtern am Weihnachtsbaum um die Wette<br />
funkelt. So gehts: Lippen mit einem Tissue<br />
trocken tupfen. Einen nudefarbenen Lipstick<br />
mit Glitzerpartikeln in zwei Schichten<br />
auftragen. Mit einem Gloss versiegeln.<br />
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Cat Eye Glam zum<br />
kleinen Schwarzen! So gehts: das bewegliche<br />
Lid mit dem hellsten Ton einer Palette bemalen.<br />
Dann von innen nach aussen immer dunkler<br />
werden und die Farbe spitz auslaufen lassen.<br />
Anschliessend mit dem passenden Eyeliner<br />
das gesamte Auge fein umrahmen und<br />
Wimpern mit Mascara grosszügig tuschen.<br />
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Erhältlich in Coop City 2 Erhältlich in ausgewählten Coop City 4 Erhältlich in ausgewählten Coop Megastores und Coop City<br />
Glitter-Beauty Sonntagsbrunch<br />
mit der Familie? In der Adventszeit<br />
darf auch da etwas Bling-Bling nicht fehlen.<br />
So gehts: Augenschatten mit einem flüssigen<br />
Concealer kaschieren – der dient auch als Base<br />
auf dem Lid. Die Lidfalte mit einem Metallicton<br />
akzentuieren. Ein Tupfer Gloss und Ministerne<br />
oder Glitzer sorgen für das Glory-Feeling.<br />
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zu bieten: Die Winterbeeren von Stechpalme, Berberitze und<br />
Feuerdorn sind Inspiration für diesen eleganten Look – der<br />
im Alltag genauso gut wirkt wie zum Adventsessen. So gelingt<br />
die Maniküre: Finger mit Nagellackentferner entfetten.<br />
Klarlack auftragen (schützt vor Verfärbungen). Anschliessend<br />
den Rotton in zwei dünnen Schichten lackieren. Patzer mit<br />
einem Zahnstocher korrigieren. Mit Topcoat versiegeln.<br />
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Mit dieser Maniküre funkeln Sie mit den<br />
Lichtern am Christbaum um die Wette. So<br />
gelingt der Konfettilook: als Base einen<br />
farbigen Lack auftragen, 10 Minuten<br />
trocknen lassen. Einen kleinen Klecks<br />
Glitzerlack auf jeden Nagel geben, ein<br />
paar Sekunden warten und erst dann verstreichen.<br />
Wenn der Lack zu dickflüssig<br />
ist, mit einem Tropfen Klarlack mischen.<br />
Mit einem Topcoat haltbar machen. PS:<br />
Sieht übrigens am besten auf kurzen<br />
Nägeln aus.<br />
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gewesen? Nein – einfach schnell selbst gemacht!<br />
Dank Klebefolien und Kunstnägeln lassen sich<br />
extravagante Trends wie diese auch zu Hause<br />
machen. So gelingt der Trendlook: Folie oder<br />
Fake-Nagel passend zur eigenen Fingergrösse<br />
aussuchen, eventuell entsprechend zuschneiden.<br />
Naturnagel entfetten und leicht anrauen.<br />
Mit einem kleinen Tropfen Kleber bestreichen<br />
und anpressen. Mit einem Klarlack hält die<br />
Maniküre bis zu 10 Tage.<br />
November / Dezember 20<strong>21</strong> 27
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Trend brauchen Sie Fingerspitzengefühl<br />
und eine ruhige Hand – aber es lohnt<br />
sich! Vor allem zur Weihnachtsfeier oder<br />
an Silvester können Sie damit so richtig<br />
Eindruck machen. So gelingt der Look:<br />
Nägel am besten bereits am Vortag<br />
mit einer nudefarbenen Mattnuance<br />
lackieren. Trick für die perfekte Linie:<br />
Klebeband! Auf dem Nagel anbringen<br />
und mit einem feinen Pinsel an der<br />
Kante entlangmalen. 20 Minuten trocknen<br />
lassen und abziehen. Mit einem<br />
Korrekturstift Macken ausbessern.<br />
effekt<br />
Fotos: Blaublut-Edition, Stocksy, PR<br />
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als wäre das Natur pur? Fast! Denn<br />
gerade Nägel ohne Farbe brauchen die<br />
richtige Beautybehandlung, um gepflegt<br />
auszusehen. So gelingt der No-Color-Look:<br />
alles auf eine Länge feilen – dabei immer<br />
nur in eine Richtung arbeiten, damit<br />
nichts splittert. Die Nagelplatte mit einem<br />
Buffer oder einer feinen Feile bearbeiten,<br />
um Unebenheiten auszugleichen. Nagelhaut<br />
mit einem Öl entfernen. Nagelhärter<br />
oder Pflege auftragen. Zum Schluss mit<br />
einem Klarlack für Glanz sorgen.<br />
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November / Dezember 20<strong>21</strong> 29
eauty&wellness<br />
Schminke<br />
ab?<br />
Wenn Sie Mascara & Co. nicht<br />
richtig entfernen, nimmt Ihre<br />
Haut Ihnen das schnell übel<br />
TEXT Josephine Rath<br />
30 November / Dezember 20<strong>21</strong>
3<br />
Erhältlich in ausgewählten Coop Supermärkten und Coop City 4 Erhältlich in ausgewählten Coop Megastores und Coop City<br />
W<br />
1<br />
enn es nur eine Beauty<br />
-regel geben würde,<br />
dann wäre es auf jeden<br />
Fall diese: immer ordentlich abschminken,<br />
bitte! Denn nichts schadet dem<br />
Teint mehr als von Schmutz und Makeup<br />
verstopfte Poren. Damit die Haut über<br />
Nacht regenerieren und Giftstoffe abtransportieren<br />
kann, muss sie nämlich<br />
atmen können. Und das geht nur, wenn<br />
sie richtig schön quietschsauber ist!<br />
BEAUTY-(ALP-) TRÄUME<br />
Vor allem nach einer langen Partynacht<br />
fällt das Abschminken meist schwer.<br />
Bevor Sie in die Federn steigen, sollten<br />
Sie aber trotzdem unbedingt einen Abstecher<br />
ans Badezimmerwaschbecken<br />
machen. Wenn Sie mit Wimperntusche,<br />
Foundation & Co. einschlummern, ist<br />
das ein wahrer Alptraum für Ihre Haut<br />
und Härchen. Bakterien haben so ein<br />
Leichtes, sich zu vermehren und für Unreinheiten<br />
und Irritationen zu sorgen.<br />
Verstopfte Poren sind ein Nährboden<br />
für Hautprobleme und können sogar<br />
zu Allergien führen. Und Pandaaugen<br />
durch unansehnlich verschmierte Mascara<br />
sind dabei Ihr geringstes Problem.<br />
Viel gruseliger: Über Nacht wird die<br />
Farbe bröckelig – mit ihr brechen auch<br />
die zarten Wimpern und werden spröde.<br />
Was tagsüber so schön aussieht,<br />
wird im Dunkeln sogar gefährlich für<br />
die Gesundheit: Wenn Sie Ihre Augen<br />
reiben und so Farbe in die Tränenrinne<br />
gelangt, sind Entzündungen vorprogrammiert.<br />
Ein weiterer Nebeneffekt:<br />
vorzeitige Hautalterung.<br />
ROUTINE IST ALLES<br />
Machen Sie die abendliche Gesichtsreinigung<br />
daher zu einem unabding-<br />
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1 Pickel, adé!<br />
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der Frauen<br />
schminken sich nicht<br />
regelmässig ab<br />
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5 Pflegt die Haut Nivea Beruhigendes<br />
Mizellenwasser, 400 ml 6.30<br />
baren Ritual in Ihrer täglichen Beautyroutine.<br />
Wenn Sie die einmal verinnerlicht<br />
haben, klappt das wie von allein<br />
– und geht Ihnen selbst im Halbschlaf<br />
leicht von der Hand. Wie wäre es, wenn<br />
Sie sich zur Einstimmung eine Kerze<br />
anzünden, alles in einem hübschen<br />
Körbchen herrichten und ganz bewusst<br />
zu Ihrer persönlichen Me-Time erklären?<br />
Bei der Sie nicht nur das Make-up,<br />
sondern auch direkt die Anspannungen<br />
des Tages abwaschen. Solch eine Reinigung<br />
ist auch für Ihr Mindset symbolisch<br />
– und sollte auch gemacht werden,<br />
wenn Sie keine Schminke getragen haben.<br />
Schliesslich lagern sich auf dem<br />
Gesicht auch Schweiss und Feinstaub<br />
aus der Umwelt ab.<br />
KLARE SACHE<br />
Bereit für eine Schaumparty? Dann<br />
kann es ja losgehen! Idealerweise starten<br />
Sie mit dem Reinigen der Augenpartie.<br />
Wichtig: Die Haut ist hier besonders<br />
dünn und empfindlich, also bitte nicht<br />
reiben oder zu viel Druck ausüben. Benutzen<br />
Sie ein spezielles Produkt für die<br />
Augen und geben Sie es auf ein Wattepad<br />
(die gibt es mittlerweile übrigens<br />
auch in der nachhaltigen waschbaren<br />
Version). Dieses legen Sie auf die Augen<br />
und lassen es mindestens 30 Sekunden<br />
einwirken. Erst dann beginnen Sie damit,<br />
sachte von innen nach aussen zu<br />
wischen. Das ist am schonendsten! Mit<br />
klarem lauwarmen Wasser nachspülen.<br />
Weiter gehts mit dem Gesicht: Pures<br />
Wasser reicht nicht aus, um fettlösliche<br />
Ablagerungen zu eliminieren. Es muss<br />
also ein Produkt mit Tensiden her!<br />
Ob Sie dafür eine Soap Bar, einen<br />
Schaum, eine Milch oder ein Gel verwenden,<br />
ist ganz Ihren eigenen Vorlieben<br />
in Sachen Textur überlassen.<br />
Pflege<br />
5<br />
danach<br />
Schön aus(ge)schlafen<br />
Unterstützt mit wertvollen<br />
Inhaltsstoffen wie Bio-Traube<br />
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(50 ml 14.50 1 )<br />
Wichtig: Verwenden Sie jeweils eine<br />
walnussgrosse Menge und schäumen<br />
Sie diese mit ein paar Tropfen Wasser<br />
im Handteller auf, bevor Sie sie auf<br />
die Haut geben. Dann: für ein bis zwei<br />
Minuten in kreisenden Bewegungen<br />
einmassieren, um die Poren wirklich<br />
tiefengründlich freizuspülen. Reste mit<br />
einem lauwarmen feuchten Waschlappen<br />
oder Reinigungstuch abnehmen.<br />
Auch hier gilt: nur tupfen, nicht rubbeln!<br />
Da Wasser den pH-Wert der Haut<br />
aus der Balance bringt, muss dieser<br />
wichtige Schutzschild wiederhergestellt<br />
werden. Am besten mit einem sogenannten<br />
Gesichtswasser oder Toner.<br />
Das reguliert den Säurehaushalt und<br />
entfernt die letzten Reste von Schmutz,<br />
Kalk und Ablagerungen. Einige Spritzer<br />
auf ein Wattepad geben und damit<br />
über Stirn, Wangen, Nase und Kinn<br />
fahren – die empfindliche Augenpartie<br />
aussparen. Wenn die Haut jetzt unter<br />
den Fingern quietscht, haben Sie alles<br />
richtig gemacht! Damit ist der Teint nun<br />
auch optimal auf die nachfolgende Pflege<br />
vorbereitet. Serum und Creme brauchen<br />
nämlich saubere Poren, um (ein-)<br />
wirken zu können. Am besten klappt<br />
das auf einer noch leicht feuchten Haut<br />
direkt nach dem Cleansing.<br />
SOS-TRICK<br />
Manchmal ist vom Tag so wenig Zeit übrig,<br />
dass es einfach nicht mehr für das<br />
volle Waschprogramm reicht. Dafür gibt<br />
es zum Glück einen Tipp, mit dem sich<br />
die Abschminkroutine (ausnahmsweise!)<br />
auch mal verkürzen lässt, ohne dass<br />
es dem Glow schadet: Abschminktücher<br />
und Abschminklappen, die kein zusätzliches<br />
Produkt benötigen, im Nachttisch<br />
bunkern und damit reinigen, wenn Sie<br />
schon im wohlig-warmen Bett liegen. •<br />
Fotos: iStock, PR<br />
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Erhältlich in Coop City 3 Erhältlich in ausgewählten Coop Supermärkten und Coop City<br />
32 November / Dezember 20<strong>21</strong>
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eauty&wellness<br />
Mochi Skin<br />
Mochi-Bällchen<br />
sind superelastisch<br />
– von aussen prall,<br />
von innen samtweich<br />
mit einer<br />
Füllung aus Eis oder<br />
Bohnenpaste<br />
Samtig-matt,<br />
prall und elastisch – die bunten<br />
japanischen Reisbällchen sind die<br />
Vorlage für den neuen Teinttrend<br />
TEXT Josephine Rath<br />
34 November / Dezember 20<strong>21</strong>
November / Dezember 20<strong>21</strong> 35
eauty&wellness<br />
D<br />
ie meisten Schönheitsgeheimnisse<br />
haben ihren<br />
Ursprung bei den Japanerinnen.<br />
Denn kaum eine andere<br />
Nation legt so viel Wert auf eine jugendliche<br />
und gesunde Haut. Der neueste Trend<br />
aus Fernost sieht zum Anbeissen lecker aus<br />
– Mochi Skin! Kein Wunder, denn seinen<br />
Namen verdankt der Teint-Hype der köstlichen<br />
Nachspeise, die eine Mischung aus<br />
Eiscreme und Sushi ist.<br />
SUPERSOFTE HAUT<br />
Faltenfrei, feinporig und frisch: Mochi Skin<br />
zeichnet sich vor allem dadurch aus, dass<br />
der Teint wie weich gezeichnet aussieht.<br />
Anders als etwa beim Glass-Teint (der sich<br />
durch Glow und ein Porzellanfinish auszeichnet),<br />
bekommt der Look hier ein sattes<br />
Samtfinish, das alles andere als stumpf<br />
aussieht – sondern richtig gut durchfeuchtet<br />
scheint. Hier verbirgt sich auch der Beautytrick<br />
dahinter: Das optische Erscheinungsbild<br />
wird nämlich nicht mit Highlighter<br />
oder irisierenden Produkten geschminkt,<br />
sondern leuchtet ganz natürlich dank<br />
eines ausgeklügelten Pflegerituals vor der<br />
Make-up-Routine.<br />
GESCHMEIDIGE PFLEGEROUTINE<br />
Los gehts mit einer tief gehenden Reinigung<br />
der Haut (ja – auch am Morgen!): Ein<br />
Cleanser etwa mit Salicylsäure entfernt<br />
nicht nur Make-up, sondern befreit auch<br />
die Poren von Talgresten und Schmutzablagerungen.<br />
Danach: ein hydratisierender<br />
Toner, um den pH-Wert der Haut wieder<br />
in Balance zu bringen, der sich verändert,<br />
sobald er in Kontakt mit Wasser kommt.<br />
Erst jetzt beginnt die eigentliche Pflegeroutine:<br />
Am Morgen mit einem Vitamin-C-Serum<br />
starten – am Abend<br />
wird stattdessen<br />
mit einem Retinol-<br />
Serum begonnen. Davon<br />
reicht jeweils eine<br />
erbsengrosse Menge für<br />
das gesamte Gesicht. Weiter<br />
gehts mit Hyaluronsäure!<br />
Ebenfalls in Form eines Serums,<br />
versorgt es die Haut mit reichlich Feuchtigkeit<br />
und hat einen Soforteffekt in Sachen<br />
Aufpolsterung. Auch hiervon genügt eine erbsengrosse<br />
Portion. In kreisenden<br />
Bewegungen sachte auftragen<br />
und eine Minute einwirken<br />
lassen. Der nächste Step: eine<br />
Feuchtigkeitscreme mit Lipiden<br />
und Ceramiden, die nicht nur<br />
durchfeuchtet, sondern auch wie<br />
ein Schutzschild gegen Umwelteinflüsse<br />
wirkt. Zu guter Letzt: Sonnenschutz!<br />
SPF 30 oder 50 – und zwar auch<br />
im Winter und an wolkigen Tagen. Denn<br />
die UV-A- und UV-B-Strahlen der Sonne sind<br />
massgeblich für vorzeitige Hautalterung und ein<br />
unebenmässiges Erscheinungsbild verantwortlich.<br />
Und genau das wollen wir beim Mochi-Skin-<br />
Trend vermeiden.<br />
NOCH SCHÖNER SCHUMMELN<br />
Auch wenn der Look auf Pflege basiert, dürfen<br />
Sie getrost ein wenig mit Make-up nachhelfen.<br />
Schliesslich braucht die Haut auch mindestens<br />
zwei Wochen, um sich an die neue Pflegeroutine<br />
zu gewöhnen und sich zu reseten.<br />
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Tipp<br />
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Auch die Japanerinnen setzen<br />
auf die Kraft der Natur. Eine<br />
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36 November / Dezember 20<strong>21</strong>
Als Basis nutzen Sie eine pflegende Foundation,<br />
die nur semideckend ist. Eine haselnussgrosse<br />
Menge davon zwischen den Fingern erwärmen<br />
und einklopfen. Augenschatten, Unreinheiten und<br />
Rötungen kaschieren Sie mit einem flüssigen Lowlighter<br />
(statt einem Concealer) – der lässt den natürlichen<br />
Glow der Haut durchscheinen.<br />
INNER GLOW<br />
Was nicht zu vernachlässigen ist: Die (Haut-)<br />
Gesundheit! Fehlen dem Körper Nährstoffe und<br />
Mineralien, hilft auch die beste Creme nur bedingt<br />
etwas. Auch hier können wir uns wieder<br />
etwas von den Japanerinnen abschauen: Die<br />
ernähren sich von Haus aus gesund – mit reichlich<br />
fermentierten Lebensmitteln (wie Kohl),<br />
frischem Gemüse, Algen und Fisch. Nicht zu<br />
vergessen: reichlich Wasser und Tee! All das<br />
braucht die Haut, um Entzündungsprozesse<br />
zu verhindern, ihre Feuchtigkeitsdepots aufzufüllen<br />
und den pH-Wert in Balance zu halten. •<br />
Gut zu wissen<br />
für das ultimative Seidenfinish<br />
1. Dick auftragen<br />
Vor allem, wenn es draussen kalt ist und die Luft<br />
drinnen trocken, dürfen Sie beim Eincremen zu<br />
reichhaltigeren Texturen und 1/3 mehr Menge als<br />
im Sommer greifen.<br />
2. Mit Öl pampern<br />
Und zwar am Abend als letzten Step der Beautyroutine:<br />
Ein Face Oil pflegt die Haut über Nacht<br />
satt und hinterlässt einen babyweichen Teint, auf<br />
dem die Morgenpflege perfekt einziehen kann.<br />
3. Das Make-up versiegeln<br />
Idealerweise mit einem speziellen Face Mist,<br />
das für einen extra Feuchtigkeitskick sorgt – und<br />
mit irisierenden Partikeln einen soften Schein<br />
auf der Haut hinterlässt.<br />
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Besonders wohltuend für die Haut sind Körperbürsten<br />
mit Borsten aus Naturmaterialien wie Schweineborsten<br />
oder Ross- und Ziegenhaar, die vegane Alternative<br />
sind Sisalfasern oder Kaktusborsten – keine Angst, die<br />
piksen nicht mehr. Wichtig ist, dass die Borsten abgerundete<br />
Enden haben, damit sie der Haut keine Mikroverletzungen<br />
zufügen können. Auch rund geschliffene<br />
Noppen zum Beispiel aus Buchen- oder Olivenholz<br />
werden mittlerweile gerne zwischen die Borsten eingearbeitet<br />
und unterstützen die Massage des Körpers<br />
angenehm. Und auch heute noch gibt es Bürsten mit<br />
ganz feinen Kupferdrahtborsten. Beim Bürsten entsteht<br />
dadurch eine leichte elektrische Ladung, die den<br />
Körper zusätzlich revitalisieren soll.<br />
Steps sind der Trick für straffe,<br />
glatte Haut: 1. Trockenbürsten – die genaue<br />
Anleitung gibt es hier in der Story.<br />
2. Duschen – vor allem Wechselduschen,<br />
bei denen man abwechselnd mit warmem<br />
und kaltem Wasser duscht, intensivieren die<br />
straffende Wirkung, indem sie die Durchblutung<br />
zusätzlich anregen. 3. Eincremen –<br />
am besten mit etwas Naturbelassenem wie<br />
Kokosöl oder einem reinen Pflanzenöl.<br />
merz-spezial.ch
Ganz unten geht es los mit<br />
dem Bürsten. Denn man fängt mit dem<br />
Ritual tatsächlich bei den Fusssohlen an.<br />
Dann arbeitet man sich über den Fuss zur<br />
Wade, über das Knie zum Oberschenkel<br />
nach oben vor. Danach kommt erst das<br />
andere Bein, anschliessend sind die Hände<br />
und Arme einer nach dem anderen dran.<br />
Und erst ganz zum Schluss bürstet man den<br />
Bauch, die Brust und den Rücken ab.<br />
7<br />
Ideale Beauty-<br />
Kombi: Holz und<br />
Naturborsten<br />
Minuten sollte man sich<br />
mindestens für das Bürsten des Körpers<br />
Zeit nehmen. Dann hat man wirklich alle<br />
Benefits. Die Durchblutung, das Herz-<br />
Kreislauf-System und der Lymphfluss<br />
werden angeregt, das Immunsystem läuft<br />
auf Hochtouren und die Haut strahlt rosig.<br />
Lässt man sich mit der Massage Zeit, gibt<br />
es einen tollen Doppeleffekt: Einerseits<br />
wird der Körper aufgeweckt, durch die<br />
sanften, kreisenden Bewegungen stellt sich<br />
aber auch ein herrlicher Entspannungseffekt<br />
ein. Trockenbürsten ist also das ideale<br />
Morgenritual vor einem stressigen Tag.<br />
November / Dezember 20<strong>21</strong> 43
eauty&wellness<br />
Soforteffekt Nicht nur, was beim Trockenbürsten<br />
im Körper alles angeregt wird, ist sensationell,<br />
sondern auch, was aussen auf der Haut passiert. Denn durch<br />
das sanfte Kreisen mit den Borsten werden die abgestossenen<br />
Hautschüppchen abgetragen und die Haut wird zusätzlich stärker<br />
durchblutet. Direkt danach bemerkt man so einen echten<br />
Wow-Effekt. Die Haut ist glatter, gleichmässiger und vor allem<br />
viel strahlender. Der perfekte Glow-to-go. Aber ohne Fleiss,<br />
kein Preis, denn auch wenn sich ein erster Effekt schon nach<br />
einer Behandlung einstellt, wird der grosse Nutzen erst nach<br />
regelmässiger Anwendung sichtbar. Auch verstopfte Poren<br />
werden so auf Dauer offen gehalten, es entstehen weniger Unreinheiten.<br />
Wem auf Dauer die Bürste zu einseitig ist, wechselt<br />
ab und zu auf Luffaschwämme oder Massagehandschuhe.<br />
Hilfe bei<br />
Migräne – auch<br />
hier soll Dry<br />
Brushing<br />
wahre Wunder<br />
1.bewirken!<br />
Tradition Die Technik des Trockenbürstens<br />
gibt es übrigens schon seit dem Mittelalter – oder<br />
sogar noch länger. Und das sowohl in Ost wie West:<br />
In der Traditionellen Chinesischen Medizin ist es noch<br />
heute ein wichtiger Bestandteil. Und auch in unseren<br />
Klöstern haben Nonnen und Mönche früher schon<br />
fleissig gebürstet. Immer mal wieder in Vergessenheit<br />
geraten, erfährt das Dry Brushing – was ja jetzt viel<br />
cooler klingt – gerade zu Recht ein Revival.<br />
Faustregel: immer<br />
von unten nach oben<br />
und von aussen nach<br />
innen bürsten
2 x<br />
pro Woche kommt<br />
auch das Gesicht in den Genuss<br />
einer sanften Bürstenmassage. Allerdings<br />
ist wichtig, dass die Borsten<br />
hier noch feiner und weicher<br />
sind, denn die Haut im Gesicht ist<br />
besonders empfindlich. Hier wird<br />
auch nur ganz sanft und nicht mit<br />
elektrischen Bürsten gearbeitet.<br />
Dafür gibt es dann einen super<br />
Anti-Aging-Effekt: Trockenheitsfältchen<br />
werden gemindert, die<br />
Haut strahlt und tief in der Haut<br />
wird die Zellerneuerung angeregt.<br />
1 Erhältlich in Coop City<br />
4 Erhältlich in Coop Megastores und Coop City Warenhäusern<br />
Dellen, ade<br />
So heisst es ebenfalls dank der<br />
Bürsten. Denn Cellulite entsteht<br />
vor allem durch gestaute<br />
Lymphflüssigkeit im Gewebe.<br />
Da das Trockenbürsten den<br />
Lymphfluss und auch das Herz-<br />
Kreislauf-System stark anregt,<br />
wird diese gestaute Flüssigkeit<br />
abtransportiert. Damit der Entschlackungseffekt<br />
auch richtig<br />
funktioniert, sollte deshalb das<br />
Bürsten immer von unten nach<br />
oben und von aussen nach<br />
innen durchgeführt werden.<br />
Nährt und<br />
glättet<br />
Trockenöl<br />
Nuxe Huile<br />
Prodigieuse®<br />
Néroli,<br />
Tiefenreinigung<br />
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Sanftes<br />
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Body Scrub,<br />
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100 ml 38.50 1<br />
November / Dezember 20<strong>21</strong> 45
eauty&wellness<br />
Lieber nicht! Obwohl<br />
das Trockenbürsten zu einem der wohltuendsten<br />
und sanftesten Bodytreatments<br />
überhaupt gehört, sollte man es auch damit<br />
nicht übertreiben oder vielmehr vernünftig<br />
damit umgehen. Denn auch wenn es täglich<br />
empfohlen wird, gibt es ein paar Ausnahmen.<br />
So sollte man nicht direkt nach dem<br />
Rasieren oder Epilieren die Bürste kreisen<br />
lassen, auch bei Wunden oder Allergien<br />
heisst es, Finger weg von der Brush. Im Gesicht<br />
sollte man keine Trockenbürsten nach<br />
einem chemischen Peeling anwenden oder<br />
wenn der Hautarzt eine Retinolbehandlung<br />
durchgeführt hat. Und wer Akne hat, fragt<br />
vorher sicherheitshalber mal beim Doc<br />
nach, ob das Bürsten eine gute Idee ist.<br />
360<br />
Grad sollte jede einzelne Bewegung beim Trockenbürsten<br />
haben, denn man arbeitet sich buchstäblich rundherum<br />
voran. Die Bürste gleitet nicht nur einfach zufällig<br />
über den Körper, sondern wird ganz gezielt in mal kleineren,<br />
mal grösseren Kreisen über die Haut bewegt. Dabei bitte<br />
nicht zu fest drücken, sondern ganz sanft bewegen.<br />
Harmonisierend<br />
Dr. Hauschka<br />
Rose Body Oil,<br />
75 ml 28.– 2<br />
Trockenbürsten gibt<br />
es in vielen Formen<br />
und Ausführungen<br />
Strafft<br />
& festigt<br />
Weleda<br />
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100 ml 26.50<br />
Plastikfrei<br />
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Massagebürste<br />
lang, FSC zertifiziert<br />
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Nach Gefühl<br />
An den verschiedenen Körperzonen<br />
ist die Haut mal<br />
rauer, mal softer. Deshalb<br />
kann man ganz nach eigenem<br />
Empfinden entscheiden, wo<br />
man den Druck auf die Bürste<br />
etwas erhöht. An Po, Knien<br />
und Ellbogen darf etwas<br />
stärker gebürstet werden,<br />
Hals, Dekolleté und Gesicht<br />
brauchen dafür eine nur ganz,<br />
ganz sanfte Behandlung.<br />
Pflegt<br />
intensiv<br />
Nivea Q10 Multi<br />
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3 Erhältlich in ausgewählten Coop Supermärkten und Coop City<br />
4 Erhältlich in Coop Megastores und Coop City Warenhäusern<br />
46 November / Dezember 20<strong>21</strong>
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eauty&wellness<br />
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attraktiver, sondern<br />
auch jünger aussehen:<br />
strahlend weisse Zähne! Teure Veneers<br />
oder aufwendige Bleachings<br />
müssen aber nicht zwingend sein.<br />
Oft reicht es schon aus, einige<br />
Dinge im Alltag zu beachten und<br />
den Mundraum richtig zu pflegen.<br />
Unser erster Tipp: smart trinken!<br />
Kein Witz, denn Kaffee, Tee oder<br />
Rotwein verleihen den Zähnen<br />
– ebenso wie Nikotin – einen unschönen<br />
Gelbstich. Entweder ganz<br />
darauf verzichten oder nach dem<br />
Genuss gründlich putzen. Und hier<br />
kommt unsere zweite Empfehlung:<br />
eine Schallzahnbürste verwenden.<br />
Inzwischen ist wissenschaftlich<br />
erwiesen, dass diese Art der Reinigung<br />
am effektivsten und schonendsten<br />
ist. Mindestens zweimal<br />
am Tag nach Anweisung putzen<br />
und danach mit Zahnseide die<br />
Zwischenräume feudeln! Dritter<br />
Tipp: mit Farbe tricksen. Dunkle,<br />
blaustichige Töne lassen die Zähne<br />
automatisch heller wirken. Das<br />
funktioniert mit Kleidung, also<br />
edlen Shirts oder Blusen, und sogar<br />
mit Lippenstift in einer passenden<br />
Farbe. Einfach ausprobieren!<br />
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Für noch effektivere Ergebnisse<br />
sorgen die neuen Whitening<br />
Zahncremes. Sie arbeiten auf<br />
Basis schonender, nicht abrasiver<br />
Technologien, die meist aus bleichenden<br />
Wirkstoffkombinationen<br />
mit Wasserstoffperoxid bestehen.<br />
Wer es lieber natürlich mag, greift<br />
auf Pflegeprodukte mit Aktivkohle<br />
zurück. Diese saugt Verfärbungen<br />
dank ihrer porösen Struktur sanft<br />
auf und entfernt sie so dauerhaft.<br />
Und jetzt: bitte lächeln!<br />
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48 November / Dezember 20<strong>21</strong>
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Zeit zum Strahlen!<br />
Wenn alles glamourös<br />
glitzert und glänzt,<br />
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Lächeln unser schönstes<br />
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TEXT Alexandra Neumaier<br />
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Kokosöl ziehen<br />
Die Säure im Öl wirkt antiseptisch.<br />
Sie befreit die Zähne von<br />
Bakterien und Verfärbungen.<br />
Einen Esslöffel in den Mund<br />
nehmen, zehn Minuten hin und<br />
her bewegen und ausspucken.<br />
Dann wie gewohnt putzen.<br />
5<br />
3<br />
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4<br />
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November / Dezember 20<strong>21</strong> 49
eauty&wellness<br />
Körper Bitte schön frisch – zum Fest der Liebe<br />
wird er gerne mit edlen Düften beschenkt. Aber auch<br />
schon vor dem grossen Abend steht das Thema Körperpflege<br />
bei Männern hoch im Kurs. Duschgel, Aftershave<br />
oder Bodylotion müssen nicht nur pflegen, sondern<br />
sollen ein frisch-herbes und männliches Aroma verströmen.<br />
Extratipp: ein möglichst neutrales Deodorant dazu<br />
wählen, sonst könnte es ein zu wilder Duftmix werden.<br />
48h Schutz<br />
Borotalco Men<br />
Absolute Invisible<br />
Roll-on Marine,<br />
50 ml 5.50 3<br />
Alles auf<br />
Glam<br />
Schöne Festtage – heisst es auch<br />
bei den Herren der Schöpfung<br />
Straffend<br />
Annemarie<br />
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Gesichtscreme,<br />
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ANNEMARIE<br />
BÖRLIND<br />
SET<br />
Gesicht<br />
Die wichtigsten Zutaten fürs weihnachtliche<br />
Badezimmer: eine Gesichtscreme, die der<br />
Haut neue Energie verleiht, und eine gute<br />
Augencreme. Denn beides sorgt dafür, dass<br />
man die Spuren von langen Nächten und<br />
schönen Feiern schnell wieder verwischen<br />
kann. Extratipp: abends eine Overnightmaske<br />
oder eine reichhaltige Nachtcreme<br />
auftragen – wirkt Wunder.<br />
Haare Kämmen, waschen, föhnen – vor<br />
Weihnachten ist der Andrang in Barber Shops und<br />
Coiffeursalons gross – deshalb rechtzeitig einen<br />
Termin buchen. Extratipp: Wasserfeste oder<br />
extralang anhaltende Stylingprodukte halten die<br />
Frisur garantiert lange in Form.<br />
Handlich<br />
Philips One<br />
Blade<br />
QP2520/20<br />
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Rasur<br />
Ob glatt oder getrimmt,<br />
zu Anzug und Festtagskleidung<br />
wird der<br />
Bart auf jeden Fall in<br />
Bestform gebracht.<br />
Und darf auch – um<br />
alle Paten- und Erbtanten<br />
zu beruhigen<br />
– mal wieder etwas<br />
mehr gekürzt werden.<br />
Specialtipp: Ein Bartöl<br />
lässt die Haare schön<br />
glänzen und verströmt<br />
einen feinen Duft.<br />
Flexibler<br />
Halt<br />
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50 November / Dezember 20<strong>21</strong>
November / Dezember 20<strong>21</strong> 51
eauty&wellness<br />
beauty&wellness<br />
Highlights<br />
Must-haves aus dem Beauty-Kosmos<br />
Trend<br />
Natural Glam<br />
Weniger ist manchmal mehr und das gilt<br />
vor allem für die Beautytrends im Winter.<br />
Denn dabei hat die Natur das Sagen, die<br />
natürliche Schönheit wird nur unterstrichen.<br />
Heisst im Klartext: Ein Hauch Farbe<br />
auf die Lippen, die Brauen in Form bringen<br />
und den Teint perfektionieren – fertig.<br />
Lang, länger,<br />
... am längsten – mal<br />
ehrlich, Wimpern können<br />
gar nicht zu lange sein!<br />
Und damit das so bleibt,<br />
sorgt das Beauty Lash<br />
Wimpernwachstumsserum<br />
(6 ml 29.90 4 ) mit einer<br />
veganen Formulierung für<br />
Mega-Länge. Einfach acht<br />
Wochen, zweimal täglich<br />
auftragen und losklimpern!<br />
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Bio bitte! Für alle, die<br />
beim Duschen und Händewaschen nicht<br />
nur die besten Inhaltsstoffe, sondern<br />
auch noch verantwortungsbewusst und<br />
nachhaltig handeln wollen, gibt es jetzt<br />
die Le Petit Marseillais Bio Duschlinie<br />
und Handseifen mit 98 % natürlichen<br />
Inhaltsstoffen, die zu 99 % biologisch<br />
abbaubar sind und die Flaschen zu 100 %<br />
recycelbar. Und dazu duften sie auch<br />
noch herrlich nach Olivenblatt, Hagebuttenblüte<br />
oder Blaubeere. Le Petit Marseillais<br />
Bio-Duschlinie, je 250 ml, je 4.50 und<br />
Bio-Seifenlinie, 290 ml 4.95<br />
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52 November / Dezember 20<strong>21</strong>
2x<br />
täglich Zähneputzen – bei Menschen mit empfindlichen<br />
Zähnen bitte mit einer speziellen Zahnpasta. Denn gerade jetzt in<br />
den kalten Tagen, wenn man den ersten Glühwein oder einen feinen<br />
Cappuccino geniesst, könnte es sonst zu einem unangenehmen Stechen<br />
oder sogar zu Schmerzen kommen. Sensodyne hilft nicht nur<br />
oberflächliche Verfärbungen zu entfernen, sondern auch der Inhaltsstoff<br />
Kaliumnitrat dringt über die Dentinkanäle in den Zahn ein und<br />
legt sich schützend um den Zahnnerv. Der Zahn wird dadurch vor<br />
Schmerzempfindlichkeit geschützt. Zusätzlich hilft die Zahnpasta, vor<br />
Karies zu schützen, und sorgt für ein sauberes und frisches Mundgefühl.<br />
Sensodyne Sanftweiss und Multicare Zahnpasta, je 75 ml, je 5.85<br />
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Akkurat gesteckte Frisuren<br />
sind längst nicht mehr<br />
zeitgemäss, aber auch<br />
das Out-of-Bed-Styling ist überholt.<br />
Jetzt zeigen sich die Frisuren für die<br />
Festtagssaison zwar wieder glamourös,<br />
aber mit einer raffinierten Lockerheit,<br />
um dem eleganten Gesamtlook<br />
die Strenge zu nehmen. Der<br />
Trick: Die Haare werden erst intensiv<br />
gepflegt, dann klassisch frisiert<br />
und bekommen schliesslich durch<br />
gekonnte Stylinggriffe das gewisse<br />
Etwas. Mit dem Ergebnis, dass sie<br />
chic und cool zugleich sind. •<br />
November / Dezember 20<strong>21</strong> 55
Pflege<br />
Ein Shampoo<br />
mit Koffein gibt<br />
den Haaren extra<br />
Stand: Rausch<br />
Ginseng Coffein-<br />
Shampoo,<br />
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1<br />
Erhältlich in Coop City 3 Erhältlich in ausgewählten Coop Supermärkten und Coop City 4 Erhältlich in ausgewählten Coop Megastores und Coop City<br />
Locker locken Nachdem die<br />
Haare auf grossen Heisswicklern in mondäne Locken<br />
gelegt wurden, werden sie nach dem Abkühlen erst<br />
über Kopf aufgeschüttelt, dann mit den Fingern und<br />
einem Salzwasserspray in Form gezupft. So wirken<br />
die Locken nicht gewollt und fallen natürlicher.<br />
CLICK & WIN<br />
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NATURE BOX<br />
SET<br />
Pflege<br />
Damit der Sleek<br />
Look gelingt,<br />
brauchen die Haare vor dem<br />
Stecken intensive Pflege, z. B.<br />
Nature Box Nährpflege-Kur<br />
Hair Shot, 60 ml 4.95 1<br />
Styling<br />
Damit hält die<br />
Frisur auch viele<br />
Stunden: Rausch<br />
Styling Gel strong,<br />
150 ml 10.95 4<br />
Trend-<br />
Look<br />
Trend: Wellengang<br />
Klassische Lockenstylings<br />
werden jetzt auch durch geglättete<br />
Strähnen unterbrochen. So<br />
entsteht viel mehr Bewegung im<br />
Haar, das Styling wirkt insgesamt<br />
entspannter und doch elegant.<br />
Styling<br />
Lässigkeit in der<br />
Flasche – ein<br />
Salzwasserspray<br />
lockert den Look<br />
auf. Well Hair<br />
Beach Look<br />
Styling Spray,<br />
200 ml 4.95 3<br />
Knot-<br />
Spot<br />
Auf den ersten<br />
Blick wirkt das<br />
Styling wie ein<br />
Chignon – der<br />
Clou steckt im<br />
Knoten. Die<br />
Haare werden<br />
glatt gekämmt<br />
und in einen<br />
tiefen Seitenscheitel<br />
gelegt.<br />
Dann im Nacken<br />
zum Zopf binden,<br />
die Längen<br />
in sich drehen<br />
und als Schleife<br />
mit Haarklammern<br />
unsichtbar<br />
feststecken.<br />
November / Dezember 20<strong>21</strong> 57
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Vorher<br />
Nachher<br />
*Instrumenteller Test im Vergleich zu unbehandeltem Haar.<br />
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Erhältlich in Coop City 4 Erhältlich in ausgewählten Coop Megastores und Coop City<br />
Trend-<br />
Zopf-<br />
Kopf<br />
Ein klassischer Pferdeschwanz<br />
bildet die<br />
Basis für diese Frisur.<br />
Dann teilen kleine<br />
Haargummis den<br />
Zopf in vier Partien<br />
ab. Zum Schluss jede<br />
einzelne Partie zwischen<br />
den Fingern<br />
nach oben schieben,<br />
um mehr Volumen zu<br />
bekommen. Einzelne<br />
Strähnen an der<br />
Stirn herausziehen<br />
und nur ganz<br />
locker drapieren.<br />
Gebunden<br />
Look<br />
Ditzy Ponytail<br />
Sie lieben den Pferdeschwanz-Look?<br />
Dann versuchen<br />
Sie doch auch mal<br />
den „Ditzy Ponytail“! Der<br />
„alberne Pferdeschwanz“<br />
erobert gerade Social Media<br />
und ist in gerade einmal<br />
30 Sekunden gemacht.<br />
Binden Sie Ihre langen<br />
Haare zu einem hohen<br />
Ponytail zusammen und<br />
toupieren anschliessend die<br />
Haare im Zopf, sodass der<br />
Pferdeschwanz ein wildes<br />
Volumen bekommt!<br />
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macht jedes Styling<br />
mit – auch öfter.<br />
Nährt, repariert und<br />
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Trotz hektischen<br />
Alltags und oft mangelnder<br />
Bewegung<br />
sollten wir auf eine<br />
abwechslungsreiche,<br />
ausgewogene, gesunde<br />
und regelmässige<br />
Ernährung achten.<br />
Nur so können wir<br />
unseren Körper mit<br />
ausreichend lebenswichtigen<br />
Vitaminen<br />
und Mineralien<br />
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mit nur einem<br />
Schluck. Klingt<br />
gut! Doch was<br />
können die neuen<br />
Beautypillen und<br />
Ampullen wirklich?<br />
TEXT Alexandra Neumaier<br />
2.<br />
Fakt<br />
Manche Nährstoffe<br />
sind nur in wenigen<br />
Lebensmitteln enthalten.<br />
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Linsen und Champignons.<br />
Wenn Haut<br />
und Haare schwächeln,<br />
macht eine<br />
Ergänzung Sinn.<br />
Mit Zink und Kupfer<br />
Abtei Kieselerde Biotin Plus,<br />
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3<br />
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62 November / Dezember 20<strong>21</strong>
3.<br />
Fakt<br />
Spätestens mit Mitte 40<br />
lässt die Elastizität der Haut<br />
spürbar nach, weil das<br />
Bindegewebe erschlafft. Wer<br />
entgegenwirken möchte, sollte<br />
auf einen hohen Sonnenschutz<br />
achten, auf Nikotin verzichten<br />
und massvoll mit Alkohol<br />
umgehen. Auch wichtig: viel<br />
Wasser trinken. Ampullen mit<br />
Kollagen und/oder Hyaluronsäure<br />
können als Kur unterstützend<br />
wirken und Falten<br />
mindern. Sie sollten jedoch<br />
mindestens zwei Monate am<br />
Stück verwendet werden.<br />
Trend-<br />
Tipp<br />
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Der neueste Hype im Superfood-Business!<br />
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können sich den Bedürfnissen<br />
des Körpers anpassen.<br />
Sie wirken etwa bei Stress<br />
beruhigend oder pushen bei<br />
Antriebslosigkeit. Zudem<br />
unterstützen Adaptogene<br />
das Immunsystem und<br />
regulieren die Verdauung.<br />
Echt spannend!<br />
4.<br />
Fakt<br />
Ausgeklügelte Wirkstoffkombinationen<br />
in Kapseln,<br />
Gels und Drinks sind eine<br />
einfache Methode, vorübergehende<br />
Mängel in der<br />
Ernährung auszugleichen<br />
und die notwendigen Nährstoffe<br />
aufzunehmen. Eine<br />
ausgewogene Lebensweise<br />
mit ausreichenden Pausen<br />
vom Job und vom Alltag,<br />
Bewegung an der frischen<br />
Luft und eine zum Hauttyp<br />
passende Pflege sind weitere<br />
Zutaten für ein strahlendes<br />
Aussehen bis ins hohe Alter.<br />
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DIE HAUT.<br />
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3<br />
4<br />
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6<br />
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fit&vital<br />
Highlights<br />
Must-haves aus dem Vital-Kosmos<br />
Trend<br />
Respektieren<br />
in der Regel<br />
Haut und<br />
Natur!<br />
Fotos: Stocksy, PR<br />
3<br />
Erhältlich in ausgewählten Coop Supermärkten und Coop City<br />
Ballett Nicht nur in der Mode<br />
sorgen zarte Bodysuits und Tutus momentan<br />
für Entzücken – auch die Ballettschulen<br />
erfreuen sich neuerdings wieder grosser<br />
Beliebtheit. Kein Wunder, beansprucht<br />
das effektive Ganzkörpertraining doch die<br />
gesamte Rücken-, Arm-, Bein- und Bauchmuskulatur.<br />
Überdies werden Wirbelsäule<br />
und Hüfte wieder beweglicher und das<br />
Tanzen setzt jede Menge Endorphine frei.<br />
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Gestresst? Verspannt? Erkältet?<br />
Alles eine prima Gelegenheit, dieses wunderbare<br />
Wohlfühlset an den Mann oder die Frau zu<br />
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entspannendes Vollbad reichen, beinhaltet die<br />
liebevoll gestaltete Geschenkverpackung Bademomente<br />
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deren Wohlbefinden uns am Herzen liegt!<br />
November / Dezember 20<strong>21</strong> 65
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city& ideen<br />
das<br />
ideenhaus<br />
Winter-<br />
Must-have<br />
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Geschenkidee<br />
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Hingucker<br />
Sorgt für gemütliche<br />
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Alle Angebote sind in den Coop City Warenhäusern erhältlich, solange Vorrat.<br />
Die Verfügbarkeit einzelner Angebote kann aufgrund der Coronasituation eingeschränkt sein.<br />
November / Dezember 20<strong>21</strong> 67
city&ideen<br />
Tischlein,<br />
schmück<br />
dich<br />
Bitte Platz nehmen, es ist<br />
angerichtet! Der Esstisch<br />
wird an den Feiertagen zum<br />
Treffpunkt – so dekorieren<br />
Sie ihn geschmackvoll<br />
Willkommensgruss<br />
Der Dekokranz<br />
aus Tannenzapfen<br />
verschönert<br />
Tür oder Tafel<br />
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Deckel<br />
drauf ...<br />
... so macht<br />
der Glasteelichthalter<br />
als Deko im<br />
Regal richtig<br />
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wird langes Sitzen<br />
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Von Dauer<br />
Dekoblumen<br />
verwelken<br />
nicht und halten<br />
sogar über<br />
die Feiertage,<br />
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Schöner Schein<br />
Teelichthalter mit<br />
kleinen Ausstanzungen,<br />
ab 9.95<br />
ie ist das Herzstück der Weihnachtsfeierlichkeiten:<br />
eine stilvoll gedeckte Tafel. Hier kommt man gerne<br />
zusammen, verspeist ein köstliches Mahl und verbringt<br />
Zeit mit seinen Lieben. Der Mix aus Gold- und Rottönen ist und<br />
bleibt eine erfolgversprechende Kombi, wenn es um die Deko<br />
für den Adventstisch geht. Zu Recht, denn das Duo strahlt immer<br />
Klasse aus und versetzt einen sofort in diese magische<br />
vorweihnachtliche Stimmung. Da das Auge bekanntlich mitisst,<br />
kann man beim Tischdecken grossen Aufwand betreiben, muss<br />
es aber nicht. Denn schon mit schönem Geschirr, etwas Kerzenlicht<br />
und Tannenzweigen lässt sich ein gemütliches und einladendes<br />
Ambiente zaubern. Handgeschriebene Menükarten oder<br />
Namensschilder geben dem Ganzen eine besondere Note und<br />
zeigen den Gästen, dass man sich Gedanken gemacht hat. Wer<br />
es gerne etwas lässiger mag, richtet das Besteck nicht akkurat<br />
neben den Tellern aus, sondern legt es darauf oder eher unperfekt<br />
daneben. Kerzen und Windlichter am besten in kleinen<br />
Grüppchen und in ungerader Anzahl (also drei oder fünf Stück)<br />
arrangieren, das wirkt harmonisch.<br />
•<br />
68 November / Dezember 20<strong>21</strong>
das<br />
ideenhaus<br />
Schatztruhe<br />
Genug Platz für selbst<br />
gebackene Leckereien<br />
bieten diese Dosen,<br />
z. B. 15 x 19 cm 7.50<br />
Trend-<br />
Look<br />
Trend 1: Schmuck<br />
aus der Natur<br />
Zweige, Nüsse, Äpfel oder<br />
Tannenzapfen – was die<br />
Natur hergibt, funktioniert<br />
wunderbar als Adventsdeko<br />
auf dem Tisch und ist<br />
zudem auch nachhaltig.<br />
Trend 2: Textilien<br />
Stoffservietten, eine Tischdecke<br />
oder ein Läufer mit<br />
Weihnachtsmotiv schaffen<br />
elegantes Flair auf dem<br />
Tisch. Gerade im Trend sind<br />
Naturmaterialien wie Baumwolle<br />
oder Leinen.<br />
Trend 3: Keramik<br />
Geschirr aus Keramik oder<br />
Steinzeug, das wie handgearbeitet<br />
aussieht, hat jetzt<br />
seinen grossen Auftritt.<br />
Trend 4: Kristall<br />
Egal ob als Glas, als Karaffe<br />
oder als Vase – Kristallglas<br />
ist edel und wertet jedes<br />
Dinner auf. Super also für<br />
festliche Anlässe wie<br />
Weihnachten und Silvester.<br />
Fotos: PR<br />
Alle Angebote sind in den Coop City Warenhäusern erhältlich, solange Vorrat.<br />
Die Verfügbarkeit einzelner Angebote kann aufgrund der Coronasituation eingeschränkt sein.<br />
November / Dezember 20<strong>21</strong> 69
city&ideen<br />
city&ideen<br />
Highlights<br />
Must-haves aus dem Living-Kosmos<br />
Schimmert<br />
schön<br />
Manchmal ist weniger tatsächlich<br />
mehr: Die filigrane<br />
Schneeflocke (7.95) und der<br />
zarte Schmetterling als Clip<br />
(5.95) sind genau das Richtige<br />
für alle, die keine üppige Deko<br />
mögen und lieber auf wenige,<br />
dafür aber umso edlere Stücke<br />
setzen. Als Schmuck an einem<br />
Geschenk anbringen oder als<br />
Deko ans Fenster hängen.<br />
Trend<br />
Feine Sache<br />
Nach einem erlebnisreichen,<br />
langen Tag nach Hause<br />
kommen und als Erstes in<br />
bequeme Kleidung schlüpfen<br />
– herrlich! Schön, dass<br />
es diese Saison komfortable<br />
Loungewear gibt, in der<br />
man nicht nachlässig, sondern<br />
richtig fein aussieht.<br />
Toll: passende Sets, die<br />
einem auch zu Hause ein<br />
angezogenes Gefühl geben.<br />
Echt spitze!<br />
Ob untendrunter oder obendrüber – ein<br />
elegantes Top mit Spitzenbesatz lässt sich<br />
vielseitig stylen und gehört heute zu den<br />
Basics, die jede Frau im Schrank haben<br />
sollte. Camisole (59.95) aus 100 % Seide<br />
in Dunkelrot von Nulu. Auch<br />
in Schwarz erhältlich.<br />
70 November / Dezember 20<strong>21</strong>
Wärmstens empfohlen<br />
Der Winter steht vor der Tür und mit ihm auch die<br />
Tage, an denen man sich am liebsten nur zu Hause<br />
einkuscheln möchte. Aber keine Sorge – mit herrlich<br />
weichen Schals und Mützen nehmen wir das wohlige<br />
Gefühl einfach mit nach draussen und stecken so<br />
auch unangenehme Temperaturen locker weg.<br />
Ihr schlichtes Design passt zum edlen Wollmantel<br />
genauso wie zum dicken Allwetterparka. Mütze<br />
(49.95) und Schal (129.–) aus 100 % Kaschmir,<br />
in verschiedenen Farben von Nulu.<br />
das<br />
ideenhaus<br />
Fotos: PR<br />
Raffiniert<br />
Dekostücke mit goldfarbenen<br />
Details oder Objekte,<br />
die ganz in Gold gehalten<br />
sind, sehen wertig aus und<br />
bringen gleichzeitig einen<br />
Hauch Glamour in die<br />
eigenen vier Wände. So entsteht<br />
im Handumdrehen ein<br />
ganz neues Raumgefühl.<br />
Probieren Sie es doch mal<br />
aus! Kerzenhalter (ab 3.95)<br />
und Kerze (7.95)<br />
Die Nieten<br />
sind zeitlos<br />
und trotzdem<br />
ein Hingucker!<br />
Fingerspitzengefühl<br />
Sie sind mehr als nur<br />
praktische Wärmespender: Handschuhe<br />
haben sich zum wichtigen Winteraccessoire<br />
gemausert. Am schönsten<br />
finden wir sie, wenn sie einen Look<br />
nicht komplett neu drehen, sondern ihn<br />
harmonisch ergänzen. Handschuhe aus<br />
100 % Leder von Nulu 59.95<br />
Alle Angebote sind in den Coop City Warenhäusern erhältlich, solange Vorrat.<br />
Die Verfügbarkeit einzelner Angebote kann aufgrund der Coronasituation eingeschränkt sein.<br />
November / Dezember 20<strong>21</strong> 71
Just add<br />
Baileys<br />
Coop verkauf keinen Alkohol an Jugendliche unter 18 Jahren.<br />
Bitte trinken Sie verantwortungsvoll. |
Mit Rezepten von<br />
food&<br />
life<br />
Speise der<br />
Götter – so<br />
wird der<br />
Granatapfel<br />
auch genannt<br />
Fruchtig<br />
Naturaplan<br />
Bio Granatapfel<br />
Saft,<br />
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Styling: Katja Rey, Fotografie: Claudia Link<br />
Pikant<br />
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BBQ-Sauce,<br />
240 g 5.95<br />
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November / Dezember 20<strong>21</strong> 73
food&life<br />
Red<br />
Power<br />
Teller frei für den<br />
Granatapfel! Seine saftigen<br />
Kerne stecken voller<br />
Vitalstoffe, verfeinern<br />
Süsses wie Herzhaftes<br />
und schmücken wie<br />
rote Juwelen<br />
74 November / Dezember 20<strong>21</strong>
Randen-Blinis<br />
mit Lachs<br />
40 Min.<br />
AKTIVE ZEIT<br />
1 Std. 55 Min.<br />
GESAMTZEIT<br />
101 kcal<br />
PRO STÜCK<br />
DAS BRAUCHTS FÜR 20 STÜCK:<br />
75 g Buchweizenmehl • 75 Halbweissmehl •<br />
1 TL Salz • 1 TL Trockenhefe • 1 ½ dl Buttermilch<br />
• 200 g gekochte Randen, geschält,<br />
in Stücken • 1 Ei • 60 g Butter, flüssig, abgekühlt<br />
• 1 rote Zwiebel, in feinen Ringen •<br />
2 Zweiglein Dill, zerzupft • ½ dl Essig •<br />
½ dl Wasser • 1 Prise Zucker • 1 Prise Salz •<br />
Bratbutter • 125 g Frischkäse mit Meerrettich<br />
• 1 EL Wasser • 100 g geräucherter<br />
Lachs in Tranchen, zerzupft • 1 Granatapfel,<br />
Kerne ausgelöst • 3 EL Kapern, abgetropft<br />
UND SO WIRDS GEMACHT:<br />
1. Teig: Mehle, Salz und Hefe in eine Schüssel<br />
geben, mischen. Buttermilch, Randen und<br />
Ei fein pürieren, mit der Butter zum Mehl<br />
geben, zu einem glatten Teig rühren. Teig<br />
zugedeckt bei Raumtemperatur ca. 1 Std.<br />
ruhen lassen.<br />
2. Essigzwiebeln: Zwiebel und Dill in eine kleine<br />
Schüssel geben. Essig, Wasser, Zucker und<br />
Salz aufkochen, darübergiessen. Zugedeckt<br />
ca. 15 Min. ziehen lassen.<br />
3. Blinis: Bratbutter in einer beschichteten<br />
Bratpfanne erhitzen. Hitze reduzieren, portionenweise<br />
je ca. 1 ½ EL Teig in die Pfanne<br />
geben, zu Blinis von ca. 5 cm Ø formen, beidseitig<br />
bei mittlerer Hitze je ca. 3 Min. backen.<br />
4. Garnieren: Frischkäse und Wasser verrühren,<br />
auf den Blinis verteilen. Lachs, Essigzwiebeln,<br />
Granatapfelkerne und Kapern darauf<br />
verteilen.<br />
Die Redaktion<br />
empfiehlt:<br />
Bio Randen von Naturaplan,<br />
gekocht, 500 g 2.50<br />
Irischer Bio Rauchlachs von<br />
Coop Naturaplan, 180 g <strong>21</strong>.50<br />
Erhältlich in ausgewählten Coop Supermärkten und Coop City Lebensmittelabteilungen.<br />
November / Dezember 20<strong>21</strong> 75
food&life<br />
Rindsmedaillons mit Venere-Reis<br />
45 Min.<br />
AKTIVE ZEIT<br />
45 Min.<br />
GESAMTZEIT<br />
536 kcal<br />
PRO PERSON<br />
Die Redaktion<br />
empfiehlt:<br />
DAS BRAUCHTS FÜR 4 PERSONEN:<br />
1 EL Olivenöl • 1 rote Zwiebel, fein<br />
geschnitten • ¼ Bund Thymian, fein<br />
geschnitten • 6 dl Wasser • 250 g Venere-Reis<br />
• 1 TL Salz • 1 EL Aceto balsamico •<br />
70 g Granatapfelkerne • Bratbutter •<br />
4 Rindsfiletmedaillons (je ca. 150 g) •<br />
¾ TL Salz • 1 TL Pfeffer • 1 EL Butter •<br />
1 rote Zwiebel, fein geschnitten • 2 Zweiglein<br />
Thymian • 1 ½ dl roter Portwein •<br />
1 ½ dl Grapefruitsaft • ½ TL Salz •<br />
½ TL Pfeffer • 1 TL Maizena • 1 EL Wasser<br />
• 70 g Granatapfelkerne<br />
UND SO WIRDS GEMACHT:<br />
1. Reis: Öl in einer Pfanne erwärmen.<br />
Zwiebel und Thymian andämpfen. Wasser<br />
dazugiessen, Reis beigeben, salzen, aufkochen.<br />
Zugedeckt unter gelegentlichem<br />
Rühren bei mittlerer Hitze ca. 45 Min.<br />
kochen. Reis evtl. abtropfen. Aceto und<br />
Granatapfelkerne daruntermischen.<br />
2. Rindsfiletmedaillons: Bratbutter in<br />
einer beschichteten Bratpfanne erhitzen.<br />
Rindsmedaillon würzen, beidseitig je ca.<br />
3 Min. braten. Herausnehmen, zugedeckt<br />
ca. 5 Min. ruhen lassen.<br />
3. Sauce: Butter in derselben Pfanne<br />
erwärmen. Zwiebel und Thymian in die<br />
Pfanne geben, ca. 2 Min. andämpfen.<br />
Portwein dazugiessen und Bratsatz lösen.<br />
Grapefruitsaft dazugiessen, würzen.<br />
Sauce zur Hälfte einkochen, Maizena mit<br />
Wasser anrühren, unter Rühren dazugiessen,<br />
aufkochen, Thymian entfernen.<br />
Granatapfelkerne daruntermischen.<br />
Fleisch und Reis auf Tellern anrichten,<br />
Sauce dazu servieren.<br />
Rinds Filet Médaillon in<br />
Selbstbedienung, zum aktuellen<br />
Tagespreis Riso Venere von<br />
Fine Food, 250 g 3.50<br />
76 November / Dezember 20<strong>21</strong>
Meringueblech mit Granatapfel<br />
30 Min.<br />
AKTIVE ZEIT<br />
2 Std. 20 Min.<br />
GESAMTZEIT<br />
419 kcal<br />
PRO PERSON<br />
Die Redaktion<br />
empfiehlt:<br />
DAS BRAUCHTS FÜR 8 PERSONEN:<br />
6 frische Eiweisse • 2 Prisen Salz • 350 g<br />
feinster Zucker • ¼ TL gemahlene Bourbon-Vanille<br />
• 2 TL Maizena • 1 TL Weissweinessig<br />
• 1 ½ dl Granatapfelsaft • 2 EL<br />
Zitronensaft • 50 g Gelierzucker (Coop) •<br />
3 ½ dl Vollrahm, steif geschlagen • 225 g<br />
griechischer Jogurt nature • 1 Granatapfel,<br />
Kerne ausgelöst<br />
UND SO WIRDS GEMACHT:<br />
1. Meringue-Masse: Eiweisse und Salz mit<br />
den Schwingbesen des Mixers steif schlagen,<br />
Zucker portionenweise zugeben,<br />
weiterschlagen, bis die Masse glänzt und<br />
sich nicht mehr körnig anfühlt zwischen<br />
den Fingerspitzen. Vanille, Maizena und<br />
Essig sorgfältig unter die Masse ziehen.<br />
Masse rechteckig (ca. 30 x 25 cm) auf<br />
einem mit Backpapier belegten Blech<br />
ausstreichen.<br />
2. Backen/Trocknen: Ca. 20 Min. im auf<br />
120 °C (Heissluft) vorgeheizten Ofen.<br />
Hitze auf 100 °C reduzieren, Meringue<br />
ca. 1 Std. 30 Min. trocknen. Meringue im<br />
ausgeschalteten, leicht geöffneten Ofen<br />
auskühlen.<br />
3. Granatapfelsirup: Granatapfel- und<br />
Zitronensaft in einer Pfanne verrühren,<br />
aufkochen. Zucker beigeben, ca. 4 Min.<br />
sprudelnd kochen, auskühlen.<br />
4. Verzieren: Schlagrahm sorgfältig<br />
unter den Jogurt mischen. Die Hälfte des<br />
Granatapfelsirups kurz daruntermischen,<br />
sodass eine marmorierte Creme entsteht.<br />
Meringue auf eine Platte legen, Creme<br />
daraufgeben, Granatapfelkerne darauf<br />
verteilen, restlichen Sirup darüberträufeln.<br />
Granatapfel zum aktuellen<br />
Tagespreis Bio Jogurt à la<br />
Grecque Nature von Naturaplan,<br />
400 g 2.20<br />
Erhältlich in ausgewählten Coop Supermärkten und Coop City Lebensmittelabteilungen.<br />
November / Dezember 20<strong>21</strong> 77
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Alle Rezepte gibts<br />
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Granatapfel-Paloma<br />
10 Min.<br />
AKTIVE ZEIT<br />
10 Min.<br />
GESAMTZEIT<br />
171 kcal<br />
PRO GLAS<br />
Die Redaktion<br />
empfiehlt:<br />
DAS BRAUCHTS FÜR 1 GLAS:<br />
1 Limette, heiss abgespült, trocken<br />
getupft, abgeriebene Schale •<br />
½ EL Fleur de Sel • einige Eiswürfel •<br />
4 cl Tequila • 6 cl Granatapfelsaft •<br />
2 cl Limettensaft • 2 cl Agavensirup •<br />
1 EL Granatapfelkerne • 1 Zweiglein<br />
Rosmarin<br />
UND SO WIRDS GEMACHT:<br />
1. Glas: Limettenschale und Salz auf<br />
einem flachen Teller mischen. Limette in<br />
Schnitze schneiden. Glasrand mit einem<br />
Limettenschnitz einreiben, in das Salz<br />
tauchen.<br />
2. Cocktail: Ein Glas mit Eiswürfel füllen.<br />
Tequila, Granatapfel- und Limettensaft<br />
mit dem Agavensirup dazugiessen, gut<br />
umrühren. Cocktail mit Granatapfelkernen<br />
und Rosmarin dekorieren.<br />
Bio-Granatapfelsaft von Biotta,<br />
50 cl 4.60 Tequila Espolon Blanco,<br />
70 cl 36.95<br />
Styling: Katja Rey, Fotografie: Claudia Link<br />
78 November / Dezember 20<strong>21</strong><br />
Erhältlich in ausgewählten Coop Supermärkten und Coop City Lebensmittelabteilungen.<br />
Coop verkauft keinen Alkohol an Jugendliche unter 18 Jahren.
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700 ml Milch<br />
1 Prise Salz<br />
1 Vanilleschote<br />
2 Bananen<br />
6 Datteln<br />
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50 ml Orangensaft<br />
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1ZUBEREITUNG<br />
Die Haferflocken mit der Milch und einer Prise Salz<br />
verrühren. Die Vanilleschote auskratzen und das<br />
Vanillemark dazugeben. Die Banane in dünne<br />
Scheiben schneiden, die Datteln fein hacken und<br />
beides unterrühren. Im Kühlschrank über Nacht<br />
ziehen lassen.<br />
2<br />
3<br />
Die tiefgefrorenen Beeren in einen Topf geben.<br />
Mit dem Orangensaft aufkochen lassen, bis sie<br />
aufgetaut sind. Die Stärke in 3 EL Wasser auflösen<br />
und unter Rühren zu den Beeren geben. Den Beerenkompott<br />
ebenfalls in den Kühlschrank stellen.<br />
Am nächsten Morgen abwechselnd Overnight<br />
Oats, je 1 Becher ACTIVIA Hafer, Chia & Dattel und<br />
den Beerenkompott in Gläser schichten. Zum<br />
Schluss nach Wunsch mit frischen Beeren oder<br />
Nüssen dekorieren.<br />
von foodlovin:<br />
_deniserenee_<br />
*ACTIVIA trägt zum Darmwohlbefinden bei, indem es die Darmpassagezeit verkürzt und das Aufgeblähtsein reduziert.
So ein Zufall Champagner entstand<br />
aus Versehen: Im 17. Jh. füllten Winzer in der Champagne<br />
ihren Wein schon früh nach der Lese in Flaschen.<br />
Dort gärte der Wein unbeabsichtigt ein zweites Mal. Die<br />
kontrollierte Flaschengärung (Méthode champenoise) entwickelte<br />
der Benediktinermönch Dom Pérignon ab 1668.<br />
Streng geschützt Champagner<br />
darf nur in der französischen Region Champagne<br />
hergestellt werden. Für Anbau und Herstellung<br />
gelten strenge Vorschriften. Verwendet werden überwiegend<br />
die Rebsorten Pinot Noir, Meunier und die<br />
weissen Chardonnay-Trauben.<br />
Richtig lagern Champagnerflaschen<br />
kühl, dunkel und stehend aufbewahren – so halten<br />
sich die Aromen länger. Ideal sind eine Temperatur<br />
von 12 Grad und eine Luftfeuchtigkeit von etwa 80 Prozent.<br />
Bald geniessen, denn durch den Korken entweicht<br />
allmählich die Kohlensäure. Trinktemperatur: 7 Grad.<br />
Elegant servieren Hohe,<br />
schmale Champagnerflöten oder -tulpen wirken elegant<br />
und dienen dem Genuss: Schräg befüllt, bleibt die Perlage<br />
erhalten, die Bläschen steigen langsamer auf als in<br />
Champagnerschalen. Letztere sind optisch reizvoller:<br />
Sie lassen sich zu Champagnerpyramiden arrangieren.<br />
Mild &<br />
angenehm<br />
Champagner<br />
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verschiedenen Sorten,<br />
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Partner in Crime Champagner<br />
lässt sich wunderbar solo geniessen. Aber er kann auch<br />
ein Menü vom Aperitif bis zum Dessert begleiten – entsprechend<br />
ausgewählt wie Wein. Spätestens seit dem<br />
Film „Pretty Woman“ gilt Champagner mit Erdbeeren<br />
als aphrodisierend. Verführerisch ist auch die Kombi von<br />
Schokolade mit fruchtig-blumigem Champagner.<br />
Fotos: iStock, PR<br />
Rund um den<br />
Champagner<br />
Wissenswertes über den König der Schaumweine<br />
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November / Dezember 20<strong>21</strong> 81
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... für die festliche<br />
Tafel! In Italien ist er<br />
um die Weihnachtszeit<br />
das Must-have: ein<br />
süsser Panettone wie<br />
der von Fine Food!<br />
TEXT Alexandra Neumaier<br />
Typisch für die<br />
Herstellung eines „echten“<br />
Panettone und sein wahres<br />
Geheimnis ist der Sauerteig:<br />
Nachdem der Fine<br />
Food Panettone von Vergani<br />
mit einem familienspezifischen<br />
„Sauerteigstarter“<br />
angesetzt wurde, wird der<br />
Rohling in ein Tuch gewickelt<br />
und dreimal täglich<br />
nach Mailänder Tradition<br />
aufgefrischt.<br />
1944<br />
gründete Angelo Vergani,<br />
ein unternehmungslustiger<br />
junger Mann, sein Geschäft<br />
in der Viale Monza<br />
in Mailand. Noch heute<br />
wird hier der traditionsreiche<br />
Panettone – bereits<br />
in der vierten Generation<br />
– hergestellt.<br />
51<br />
Gut betucht<br />
reift Panettone-<br />
Teig am besten!<br />
Fotos: Stockfood, iStock, PR<br />
Stunden braucht<br />
der Panettone von Fine Food<br />
zum Gären, nur so erhält er<br />
sein vollmundiges Aroma. Nach<br />
dem Backen wird der Panettone<br />
kopfüber ausgekühlt, damit<br />
er seine typische kuppelartige<br />
Form behält. Charakteristisch<br />
für diesen Panettone sind<br />
sein intensiv gelber Teig und<br />
der kräftige Geschmack nach<br />
kandierten Orangenschalen. Die<br />
Orangen dafür stammen aus<br />
Kalabrien und werden mindestens<br />
7 Tage kandiert. Der Mandel-Zuckerüberzug<br />
ist knusprig<br />
und passt hervorragend zu dem<br />
weichen und saftigen Inneren.<br />
Traditionell<br />
Fine Food Panettone<br />
Glassato di Milano,<br />
720 g 23.95<br />
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November / Dezember 20<strong>21</strong> 83
food&life<br />
food&life<br />
Highlights<br />
Must-haves aus dem Food-Kosmos<br />
Leichter<br />
snacken<br />
Immer nur Kartoffeln? Laaangweilig! Für Foodies, die<br />
Abwechslung lieben, gibt es jetzt als Ergänzung zu den<br />
bereits beliebten Hummus Chips und Lentil Chips von<br />
Eat Real (je 3.95), die Neuheit Lentil Chips Creamy Dill<br />
aus feinem Linsenmehl, welche durch ihre cremigwürzige<br />
mediterrane Note überzeugt. Der krosse Snack<br />
punktet nicht nur mit Geschmacksvielfalt, sondern enthält<br />
auch 40 % weniger Fett (!) als die Kartoffelvariante,<br />
ist glutenfrei und vegan. Gründe genug, von der Couch-<br />
Potatoe zur Couch-Lens zu wechseln, oder?<br />
Trend<br />
Mocktails Die alkoholfreie<br />
Variante von Piña Colada,<br />
Mai Tai & Co. ist eine gute<br />
und oft sogar gesunde Alternative<br />
für die Festtage. Winterliche<br />
Früchte und Gewürze wie Zimt<br />
oder Kardamom machen sie zur<br />
geschmacklichen und optischen<br />
Stimmungsbombe. Ein Schirmchen<br />
oben drauf, und Sie fühlen<br />
sich fast wie im Urlaub!<br />
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Centiliter<br />
Baileys Red Velvet Cupcake<br />
(70 cl, 17 % vol. 19.95)<br />
mit 25 cl heisser Milch auf<br />
160 Gramm fein gehackte<br />
Schokolade giessen und<br />
ordentlich umrühren, damit<br />
alles schön verschmilzt.<br />
Etwas Sahne drauf und<br />
fertig! Aber auch pur,<br />
im Kaffee oder auf Eis<br />
schmeckt die Limited<br />
Edition Sorte von Baileys.<br />
84 November / Dezember 20<strong>21</strong>
Vollmundig<br />
oder sanft und mild? Mit den<br />
beiden Varianten von Not<br />
M*LK Drinks Pflanzlich (3,5 %<br />
oder 1,8 % Fett, je 1 Liter, je<br />
3.50) bietet uns Alpro einen<br />
geschmackvollen pflanzlichen<br />
Drink auf Hafer-Basis für<br />
Milchliebhaber: von Natur aus<br />
laktosefrei, arm an gesättigten<br />
Fettsäuren und natürlich<br />
vegan. Ob im Kaffee, zum Backen,<br />
fürs Müsli oder aus dem<br />
Glas geschlürft: einfach lecker!<br />
Mix & match<br />
Knackig und schonend ohne Öl<br />
geröstete Mandeln, süsse Cashews, würzige<br />
Erdnuss- und edle Pekannusskerne – die<br />
Geröstete Nuss-Vielfalt von Seeberger (150 g<br />
4.95) ist so geschmacksintensiv, dass sie<br />
sogar ganz ohne Salz auskommt. Versuchen<br />
Sie mal das: Tüte frisch aufreissen, die<br />
Nase ganz nah ranhalten und tief einatmen.<br />
Mmmmmh!!!<br />
Photos: Adobe Stock, iStock, PR<br />
Kulturzeit!<br />
Datteln enthalten – ebenso wie Chiasamen<br />
– reichlich Ballaststoffe und bringen<br />
die Verdauung auf Trab.<br />
Dies macht sich auch die<br />
neue Sorte Hafer, Chia,<br />
Dattel von Activia (3.95)<br />
zunutze – und zwar ganz<br />
ohne Zuckerzusätze und<br />
Süssstoffe. Natürliche<br />
Bifidus-Kulturen<br />
unterstützen den Darm<br />
zusätzlich. Darmgesundheit!<br />
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des Magazins<br />
Erhältlich in ausgewählten Coop Supermärkten und Coop City Warenhäusern.<br />
Coop verkauft keinen Alkohol an Jugendliche unter 18 Jahren.<br />
Gültig von 15.11. bis 5.12.20<strong>21</strong>
Kolumne<br />
Ohne<br />
Worte<br />
Wenn der Körper<br />
geheime Signale sendet,<br />
läuft Ella zu Höchstform<br />
auf und wird zur aufmerksamen<br />
Beobachterin<br />
Impressum<br />
HERAUSGEBER: Coop, Thiersteinerallee 14, Postfach 2550, CH-4002 Basel, E-Mail: impressum@coop.ch PROJEKTLEITUNG: Markus Graber, Marketing/Digitale<br />
Services, Katharina Birkner, Marketing/Digitale Services PRODUKTION: Robert Suter, Marketing/Digitale Services ANZEIGENKOORDINATION: Samuel Strobel,<br />
Marketing/Digitale Services VERLAG: Journal International The Home of Content GmbH OBJEKTLEITUNG: Stefan Endrös CHEFREDAKTION: Isabel Schiller<br />
REDAKTION: Eva-Marie Dusik AUTOREN: Sabine Amar, Christina Berlinghof, Susanne Mayr, Alexandra Neumaier, Josephine Rath ARTDIREKTION: Sandy Schneider<br />
BILDREDAKTION: Asli Sengoez PRODUKTION: Birgit Scholz SCHLUSSREDAKTION: Oliver Armknecht, Nicole Grinzinger, Maike Zürcher AUFLAGE: ca. 538’500<br />
Exemplare. Erhältlich in Coop Supermärkten und Coop City Warenhäusern. Farbabweichungen, Modell-, Preis- und Produktänderungen vorbehalten.<br />
Die nächste Ausgabe von beauty&life erscheint am 15.02.2022<br />
Analysiert!<br />
Gewusst wie, „liest“<br />
Ella die Gefühle der<br />
anderen bei jeder<br />
Gelegenheit<br />
H<br />
VERSTECKTE GEFÜHLE<br />
Wer freut sich wirklich über das Geschenk, wer<br />
wünschte, er wäre gerade ganz woanders und wer<br />
geniesst das Fest in vollen Zügen – mit wachen Augen<br />
liest man seine Mitmenschen wie ein offenes<br />
Buch. Denn wenn Kollege Peter mit verschränkten<br />
Armen an der Bar steht, hat er weder Lust auf eine<br />
Kommunikation noch auf die ganze Feier. Wenn<br />
Tante Steffi sich dafür überschwänglich und lauthals<br />
über das neue Handtuchset freut, den Blick<br />
aber nicht hebt, dann kann man mit ziemlicher<br />
Sicherheit sagen, dass es ihr nicht gefällt und sie<br />
nicht weiss, wie sie das am besten versteckt. Und<br />
auch am Esstisch gibt es jede Menge zu „lesen“.<br />
Wenn die neue Freundin des Bruders dauernd<br />
lacht und redet, sich aber auch ständig ins Gesicht<br />
fasst, dann ist sie total unsicher und versucht<br />
unbedingt, einen guten Eindruck zu hinterlassen.<br />
Und dass Papa beim Gespräch mit seiner Schwester<br />
dauernd aus dem Fenster schaut, sagt eindeutig,<br />
dass er gelangweilt ist. Ach, ist das nicht herrlich,<br />
genau zu wissen, wie es allen geht, und ihnen<br />
zur Seite stehen zu können! Papa wird gerettet,<br />
mit Tante Steffi tauscht<br />
abt ihr schon mal was von<br />
„Reden ohne Worte“ gehört?<br />
Das ist so spannend,<br />
kann ich euch sagen. Denn<br />
mir ist sehr wichtig, wie es allen in<br />
meinem Umfeld geht, und jetzt werde<br />
ich noch besser darin, meine Familie<br />
und Freunde zu verstehen. Es geht dabei<br />
um das, was das Gegenüber nicht<br />
laut ausspricht, aber doch fühlt. Denn<br />
auch, wenn wir vermeintlich nichts<br />
sagen, kommunizieren wir mit unbewussten<br />
Gesten und unserer Mimik.<br />
Und wenn man dies deuten kann, dann<br />
erfährt man plötzlich sehr viel über<br />
das Gefühlsleben der anderen – und<br />
passt auch ein bisschen mehr auf, was<br />
man selbst für Signale sendet. Tja, und<br />
wisst ihr was, die beste Zeit für eine,<br />
na ja, nennen wir es mal Feldstudie,<br />
sind die Feiertage. Angefangen bei der<br />
Weihnachtsfeier im Job bis hin zum<br />
Familienabend unter dem Christbaum.<br />
man einfach das Buch<br />
gegen die Handtücher,<br />
die man sich eh kaufen<br />
wollte, und die neue<br />
Freundin wird in den<br />
Arm genommen und in<br />
der Familie willkommen<br />
geheissen. So wird das<br />
Fest für alle schöner und<br />
vor allem entspannter.<br />
Ach, und Peter: Dem<br />
habe ich noch einen<br />
Drink ausgegeben und<br />
mich zu ihm gesellt, um<br />
gemeinsam die Körpersprache<br />
der anderen<br />
Kollegen zu analysieren.<br />
Hat ihm tatsächlich<br />
Spass gemacht und wir<br />
waren fast die Letzten,<br />
die die Büroparty verlassen<br />
haben. •<br />
Eure Ella<br />
Illustration: Jacqueline Bisset/Die Illustratoren<br />
86 November / Dezember 20<strong>21</strong>
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