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News KW47-48 - tgonewskw4748_2021_web_komp.pdf

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TRANSGOURMET<br />

COOK:<br />

SIMPLY<br />

THE BEST!<br />

Transgourmet Cook begegnet den vielfältigen Ansprüchen<br />

der gehobenen Gastronomie und Hotellerie<br />

mit einem erlesenen Spezialitätensortiment, erstklassigem<br />

Service und fundiertem Know-how.<br />

Seit mehr als einem Jahrzehnt bietet Transgourmet Cook<br />

mit individuellen Services und einem von Brancheninsidern<br />

und haubenküchenerprobten Küchenchefs sorgsam<br />

zusammengestellten Premium-Sortiment ein kulinarisches<br />

360-Grad-Leistungspaket, das den speziellen<br />

Anforderungen der gehobenen Gastronomie Rechnung<br />

trägt. Die exklusiven Produktwelten von Transgourmet<br />

Cook sind dabei so bunt und facettenreich wie die Küchen<br />

des Landes. Sie reichen von edlen Meeresfrüchten über<br />

Süßwasserraritäten, höchsten Ansprüchen genügende<br />

Obst- und Gemüsespezialitäten, Premium-Frischfleisch<br />

und Edelgeflügel bis hin zu erlesenen Käsedelikatessen<br />

unserer nachhaltigen Premium-Eigenmarke Transgourmet<br />

Vonatur. Und natürlich tummeln sich in unserem<br />

umfangreichen Sortiment an Top-Produkten auch bekannte<br />

und entdeckenswerte Spezialitäten aus dem Trockensortimentsbereich,<br />

die sowohl Fundament als auch<br />

i-Tüpfelchen einer facettenreichen, zeitgemäßen Küche<br />

bilden. Lassen Sie sich von unserem Best-of für die Spitzengastronomie<br />

zu neuen kreativen Höhenflügen inspirieren!<br />

​SCHWARZFEDERHUHN SUPREME ​​<br />

Spitzenprodukt aus französischer<br />

Geflügelzuchtkunst. Diese<br />

Fleischhuhnrasse liefert besonders<br />

schmackhaftes und saftiges Fleisch,<br />

das bei der Zubereitung nicht<br />

trocken wird.<br />

1 Stk. = ca. 800 g, 1541366​<br />

16 99<br />

per kg<br />

Í/IDÈ6ÇÎ<br />

SEPEHR DAD<br />

KAVIAR ASETRA<br />

30 g, 50 g, 125 g,<br />

250 g, 500 g, 1 kg ​<br />

Der russische Störkaviar zeichnet<br />

sich durch seinen nussigen<br />

Geschmack aus. Farblich ist er<br />

sehr nuancenreich von hellem<br />

goldbraun über dunkelbraun<br />

bis hin zu Grautönen. Die Körnung<br />

variiert zwischen 2,4 bis<br />

2,9 mm.<br />

1 EH = ca. 1 kg, 750869​<br />

899 00<br />

per kg<br />

Ík(e~Î<br />

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