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QUALITÄTSPYRAMIDE BACON Bio Bauchspeck Roh-/Kochpökelware 5 Artikel BIO BIO Bauchspeck Rohpökelware 19 Artikel Frühstücksspeck Kochpökelware 8 Artikel Preisleistung Bacon Kochpökelware 2 Artikel Preiseinstieg Bacon Kochpökelware 4 Artikel 8
GÜLTIGKEIT: KW 47 – <strong>48</strong> | 22. November – 04. Dezember ‘21 Bauch- und Kochspeck, die den höchsten Ansprüchen der Nachhaltigkeit entsprechen oder einfach verlässliche heimische Qualität zum fairen Preis. In unserem umfangreichen Sortiment finden Sie für jede Gelegenheit und Anforderung den passenden Artikel. Was genau unsere rund 40 verschiedenen Artikel auszeichnet und voneinander unterscheidet? Unsere Pyramide verrätʼs! • Kochspeck: Aus dem Bauch gepökelt, gekocht und geräuchert. • Rohspeck: Sind immer ausgelöste Bäuche je nach Qualitätanspruch im kalt Rauchverfahren getrocknet oder luftgetrocknet, teilweise auch im Block gepresst • Je nach Pökelverfahren mit Natursalz oder Meersalz und Gewürze verfeinert • Reifezeiten abhängig vom Produkt bis zu 5 Wochen VONATUR BIO KLEESCHWEIN BAUCHSPECK ohne Schwarte Bio Kleeschweine kommen von Bauernhöfen in Ober- und Niederösterreich. Klee ersetzt durch hohen Eiweißanteil einen Teil des Kraftfutters. Zarter Bauchspeck, mild gewürzt mit feiner Wacholdernote, besticht durch seine langsame Reifung und gute Abtrocknung. 1 Stk. = ca. 1 kg, 1972025 BIO aus Österreich 19 99 per kg Í3h"È5ZÎ • Sind immer ausgelöste Bäuche je nach Qualitätsanspruch im kalt Rauch-verfahren getrocknet oder luftgetrocknet, teilweise auch im Block gepresst • Je nach Pökelverfahren mit Natursalz oder Meersalz und Gewürzen verfeinert • Reifezeiten abhängig vom Produkt bis zu 4 Monaten • Aus dem Bauch gepökelt gekocht und geräuchert • Je nach Sorte leicht oder intensiv, über Buchenholz geräuchert • Nur im Stück erhältlich • Magere Schweinebäuche mild gepökelt und zart gekocht • Hierbei handelt es sich um eine Kochpökelware mit perfektem Preisleistungsverhältnis im Preisleistungsbereich • Im Stück oder geschnitten erhältlich • Aus dem Bauch gepökelt, gekocht und geräuchert • Hierbei handelt es sich um eine Kochpökelware mit perfektem Preisleistungsverhältnis im Preiseinstieg • Economy zeichnet durch bestes Preisleistungsverhältnis aus QUALITY BAUCHSPECK geschnitten, ohne Geschmacksverstärker und Farbstoffe 1 Pkg. = ca. 1 kg, 3306917 BERGER WACHAUER RÄUCHERBAUCH mit Schwarte 1 Stk. = ca. 2 kg, 1676154 ABLINGER BACONSPECK geschnitten 1 Pkg. = ca. 850 g, 1251156 ECONOMY GASTRO BACON ohne Schwarte, 1/2 VAC 1 Stk. = ca. 2 kg, 3298379 9 99 per kg ÍA&{È7+Î aus Österreich 8 99 per kg Í0l/È4ÅÎ aus Österreich 9 99 per kg Í,S/È6UÎ 6 99 per kg Í@ÆEÈ9JÎ 9
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