News KW47-48 - tgonewskw4748_2021_web_komp.pdf
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LLOPART<br />
CORPINNAT:<br />
DIE NEUE<br />
CAVA-KLASSE<br />
Adiós, D.O. Cava, hola, Corpinnat: Unter der Marke<br />
Corpinnat, zu Deutsch „Herz des Penedès“, produzieren<br />
die Top-Schäumer von Llopart mit acht weiteren<br />
Winzern handgelesenen Bio-Cava allerhöchster Güte.<br />
Was sich schon längere Zeit anbahnte, wurde im Frühjahr<br />
2019 schließlich Realität: Neun katalonische Cava-Produzenten,<br />
angeführt von international renommierten Betrieben<br />
wie Llopart, traten aus der D.O. Cava aus und produzieren<br />
ihre Weine seitdem nach dem neuen Reglement<br />
ihrer Kollektivmarke Corpinnat. Das Ziel: den Top-Schaumweinen<br />
der Region mehr Ursprung, Nachhaltigkeit, Wertschöpfung<br />
und Individualität zu verleihen. Kontrolliert<br />
biologischer Anbau der Rebsorten Macabeo, Parellada,<br />
Xarello, Garnacha, Malvasia, Monastrell und Sumoll ist bei<br />
Corpinnat ebenso Pflicht wie Handernte und ein mindestens<br />
18-monatiger Ausbau auf der Hefe. Kompromisslos<br />
an höchster Qualität orientierte Produktionsstandards<br />
also – und diese Qualität spiegelt sich auch im Glas wider.<br />
Besonders hervorzuheben sind dabei die eleganten, zarten<br />
und gleichzeitig stoffigen Corpinnat-Weine von Llopart,<br />
allen voran der Llopart Leopardi Gran Reserva Brut Nature<br />
Bio. Eine knochentrockene Rarität und ein hervorragender<br />
Begleiter zu Schalentieren, Fisch und geräuchertem<br />
Fleisch, der gemeinsam mit dem Llopart Rosé Reserva Bio<br />
und dem Llopart Brut Reserva Bio ab sofort bei Transgourmet<br />
erhältlich ist.<br />
LLOPART<br />
BRUT RESERVA BIO<br />
Corpinnat-Katalonien <br />
1 Krt. = 6 Fl., 0,75 l,<br />
1<strong>48</strong>1936<br />
BIO<br />
Exklusiv!<br />
bei Transgourmet<br />
9 99<br />
per Fl.<br />
Í.q}È6HÎ<br />
LLOPART<br />
ROSÉ RESERVA<br />
BIO<br />
Corpinnat-<br />
Katalonien <br />
1 Krt. = 6 Fl.,<br />
0,75 l,<br />
1<strong>48</strong>1944<br />
BIO<br />
Exklusiv!<br />
bei Transgourmet<br />
11 99<br />
per Fl.<br />
Í.q~È4AÎ<br />
LLOPART<br />
LEOPARDI<br />
GRAN<br />
RESERVA BRUT<br />
NATURE<br />
Corpinnat-<br />
Katalonien <br />
1 Krt. = 6 Fl.,<br />
0,75 l, 1704550<br />
Exklusiv!<br />
bei Transgourmet<br />
18 99<br />
per Fl.<br />
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