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News KW47-48 - tgonewskw4748_2021_web_komp.pdf

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IMMER EIN<br />

GUTES STÜCK<br />

ÖSTERREICH<br />

©ARGE Rind eGen<br />

Von Wildbret aus heimischer Jagd bis zu österreichischem<br />

Premium-Kalbfleisch: Bei Frischfleisch ist<br />

Qualität „made in Austria“ unser Gebot der Stunde!<br />

©ARGE Rind eGen<br />

Als führender österreichischer Gastronomiegroßhändler<br />

verstehen wir die Zusammenarbeit mit heimischen<br />

Lebensmittelproduzenten als unsere zentrale Aufgabe<br />

und setzen unter anderem im Fleischbereich alles daran,<br />

unser Angebot an regionalen Qualitätsprodukten konstant<br />

weiter auszubauen. So liegt unser Österreich-Anteil<br />

bei Rindfleisch bereits bei über 80 Prozent, frisches<br />

Rehfleisch beziehen wir mittlerweile ebenso ausschließlich<br />

aus Österreich wie sämtliches Frischfleisch unserer<br />

Eigenmarke Quality. Um das Bewusstsein für den Wert<br />

heimischer Fleischerzeugnisse noch weiter zu stärken,<br />

ist unser Sortiment seit einigen Monaten auch um Kalbfleisch<br />

von Milchrassekälbern, die nach den Prinzipien der<br />

Rosé-Mast in Österreich aufgezogen werden, reicher. Ob<br />

Schale und Schulter, Filet oder Frikandeau: Die Spezialitäten<br />

vom heimischen Rosé-Kalb stehen für Top-Fleischqualität<br />

von gesunden, frohwüchsigen und artgerecht<br />

aufgezogenen Kälbern, deren typisch zartrosa gefärbtes<br />

Fleisch mit klarem Aroma und ausgeprägter Saftigkeit<br />

punktet. Überzeugen Sie sich am besten selbst von der<br />

neuen Königsklasse bei Kalbfleisch und bescheren Sie<br />

Ihren Gästen perfekte rot-weiß-rote Genussmomente!<br />

aus<br />

Österreich<br />

aus<br />

Österreich<br />

​REH GULASCH PREMIUM<br />

geschnitten aus der Schulter,<br />

frisch aus Österreich ​<br />

Dieses Reh Gulasch wird aus der<br />

Schulter von heimischen Rehen in<br />

gleich große Stücke geschnitten.<br />

1 Pkg. = ca. 1 kg, 339<strong>48</strong>30​<br />

19 99<br />

per kg<br />

ÍA~sÈ09Î<br />

​REH KEULE<br />

ohne Knochen, ohne Wade,<br />

frisch aus Österreich ​<br />

Es handelt sich bei dieser Reh - Keule<br />

um ausschließlich heimisches Wild.<br />

Sie ist ohne Knochen und ohne Wade,<br />

daher sehr leicht in der Verarbeitung.<br />

Vom heimischen Reh.<br />

1 Pkg. = ca. 1,8 kg, 339<strong>48</strong><strong>48</strong>​<br />

19 99<br />

per kg<br />

ÍA~tÈ8dÎ<br />

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