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NW 18.05.2022

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LANDGEMACHT DAS MAGAZIN ÜBER MACHER, SCHAFFER UND REGIONALE ERZEUGER<br />

BROT<br />

WIR BACKEN BROT MIT ZEIT UND HERZ<br />

18.5.2022 TAG DES DEUTSCHEN BROTES<br />

» Das gemeinsame Backen<br />

im Gemeindebackhäusle mit<br />

unserer Oma war schon als<br />

Kind ein richtiges Erlebnis.«<br />

» Der Teig braucht<br />

seine Zeit, seine Ruhe,<br />

um sich zu entfalten.«<br />

Heinz Früholz<br />

Obermeister der Bäckerinnung<br />

Heidenheim<br />

Katharina Traub<br />

Foodbloggerin<br />

MAI 2022 AUSGABE 4 € 4,90<br />

REGIONALE ERZEUGER<br />

IM PORTRAIT<br />

land<br />

» Mir ist es<br />

wichtig, immer<br />

wieder einmal<br />

etwas Neues<br />

auszuprobieren. «<br />

FOTO: FOTOMEK - STOCK.ADOBE.COM, NATASCHA SCHRÖM<br />

BROT<br />

WIR BACKEN BROT MIT ZEIT UND HERZ<br />

€ 4,90<br />

Rudolf „Rudi“ Schmid<br />

Bäckermeister aus Dischingen<br />

Ärmel hoch!<br />

Wir backen Brot.<br />

Das Magazin ist erhältlich im Pressehaus Heidenheim,<br />

in den HZ-Geschäftsstellen und auf www.ländleshop.de<br />

Bei ausgewählten Einzelhändlern und vielen weiteren Verkaufsstellen<br />

im Raum Heidenheim, Aalen und Ulm (Kioske, Buchhandlungen,<br />

Einkaufsmärkte, Tankstellen und Raststätten)

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