INSIDER 2020

Agrofarm Herwigsdorf eG
LANDWIRT – LANDLUFT
UND HIGHTECH
Landwirtschaft mit Wohlfühlfaktor: Karl Leon Slabke
Agrargenossenschaft Eibau eG
LANDWIRTSCHAFT –
FÜR KLUGE KÖPFE MIT LEIDENSCHAFT
Die Agrargenossenschaft Eibau eG ist ein
landwirtschaftlicher Großbetrieb im südlichen
Teil des Landkreises Görlitz. Hier arbeiten
75 Beschäftigte und zehn Auszubildende.
Im Bereich der Pflanzenproduktion werden
auf großen Flächen hauptsächlich Getreide,
Raps und Silomais angebaut. Insgesamt bewirtschaftet
die Genossenschaft eine landwirtschaftliche
Nutzfläche von 2.600 Hektar
in den Ortschaften Eibau, Oberoderwitz,
Ruppersdorf, Obercunnersdorf, Ebersbach-
Neugersdorf, Neueibau, Strahwalde und
Großhennersdorf.
In der Tierproduktion verfügt das Unternehmen
über einen großen Milchviehbestand
(1.400 Milchkühe, 1.400 Jungrinder und
Kälber) und ist einer der größten Milchproduzenten
in der Oberlausitz. Die Milchgewinnung
erfolgt heute durch modernste Melktechnik
in einem großen Melkkarussell und
wird computergesteuert überwacht. Aber
auch Handarbeit ist bei der täglichen Arbeit
noch notwendig.
„Wir arbeiten in einem der abwechslungsreichsten
Berufe überhaupt. Die Versorgung
unserer Tiere sowie das Erzeugen von Futter
und Getreide ist ein ständiger Prozess
im Einklang mit der Natur. An 365 Tagen im
Jahr kümmern wir uns leidenschaftlich um
unsere Kühe, Kälbchen und unsere Felder.
Wir suchen Jugendliche mit Verantwortungsbewusstsein,
Zuverlässigkeit und Liebe
zur Natur und Tieren“ sagt Robert Otto, Vorstand
der Agrargenossenschaft.
„Die Agrargenossenschaft Eibau hat eine
lange Ausbildungserfahrung. Bewerber
sollten Interesse an den naturwissenschaftlichen
Fächern mitbringen. Bei uns haben
auch Hauptschüler mit gutem Abschluss eine
Chance. Nach einer erfolgreichen Ausbildung
werden motivierte Azubis gerne bei uns
übernommen und können sich danach weiterqualifizieren
bis hin zu einem berufsbegleitenden
Studium.“ Vor der Ausbildung ist
ein Praktikum sinnvoll, damit Schüler sich
selbst testen können, ob der Beruf der richtige
ist. Der Erwerb des Traktorführerscheins
wird durch die Agrargenossenschaft bezahlt.
Mit dieser zusätzlichen Qualifikation können
die Auszubildenden dann alle landwirtschaftlichen
Geräte bedienen.
KARL LEON SLABKE absolviert zurzeit die
Ausbildung zum Landwirt: "Mein Opa war
Landwirt. Mein Vater auch. Und für mich war
schon immer klar, dass ich diese Tradition
fortsetzen möchte. Schon als Dreijähriger
habe ich bei meinem Vater auf dem Traktor
gesessen. Der frische Duft von Erde hat mich
bereits damals fasziniert. Schon als Kind
habe ich gelernt, dass der Landwirt sich mit
Pflanzen, Tieren und Technik gleichermaßen
auskennen muss. Diese Vielseitigkeit fand
ich spannend. Vieles habe ich schon zuhause
in der Landwirtschaft gelernt. Als ich mich
für die Ausbildung entschieden hatte, wusste
ich, worauf ich mich einlasse. Ich würde allen
empfehlen, vorher ein Praktikum zu machen
oder in den Ferien in der Landwirtschaft
zu arbeiten. In der Berufsschule kann ich
meine praktischen Vorkenntnisse vertiefen.
Hier lerne ich viel über die fachlichen Hintergründe.
Und ich kann hinterfragen, ob es
auch besser oder anders geht.
Die Landwirtschaft hat es schon immer gegeben
und wird es auch immer gegeben. Vieles
verändert sich. Die Technik wird moderner.
Sie unterstützt uns in vielen Entscheidungen,
um die Erträge positiv zu beeinflussen. Die
Naturverbundenheit aber bleibt. Nach Abschluss
meiner Ausbildung möchte ich gern
Agrarwirtschaft studieren und später den
Familienbetrieb übernehmen."
INFORMATION
Ausbildungsberufe: Landwirt/-in,
Tierwirt/-in
Kontakt: Agrargenossenschaft Eibau eG
Ruppersdorfer Straße 9
02739 Kottmar OT Eibau
Ansprechpartner:
Fabian Krems | T: 0172 / 3 46 57 34
Robert Otto | T: 0172 / 3 44 68 68
T: 03586 / 3 03 30 | F: 03586 / 30 33 50
agrar-eg-eibau@t-online.de
www.agrar-eibau.de
Die Agrofarm Herwigsdorf bei Löbau ist ein
landwirtschaftlicher Betrieb für Tier- und
Pflanzenproduktion mit einem hochmodernen
Maschinen- und Fuhrpark. Auf 3.500
Hektar werden Getreide, Raps und Silomais
angebaut. 600 Milchkühe, 600 Jungrinder
und eine große Schweineproduktion
mit Ferkelaufzucht runden den Landwirtschaftsbetrieb
ab. Für einen solchen Betrieb
wird eine große Menge Energie benötigt,
die die Agrofarm selbst erzeugt. Gülle
und Mais werden in drei Biogasanlagen zu
Strom verwertet. Die entstehende Abwärme
wird vorrangig für die Stallanlagen genutzt.
Im Unternehmen sind 70 Mitarbeiter und
10 Auszubildende beschäftigt. Auch für die
Zukunft setzt Vorstandsvorsitzender Matthias
Döcke auf den Nachwuchs. Von seinen
zukünftigen Lehrlingen wünscht er sich vor
allem Liebe zur Natur und zu Tieren. Das
reicht aber nicht aus: „Die Schüler müssen
Interesse für die Computertechnik mitbringen,
denn heutzutage funktioniert vieles
computergesteuert, zum Beispiel die Fütterung,
die Klimatisierung oder die Mähdrescher.
Die Technik ist so komplex, dass wir
in der Lage sind, über ein GPS-Signal zenti-
metergenau unsere
Fahrzeuge zu steuern.“
Wichtig sind
auch gute Mathematikkenntnisse,
denn beim Einsatz
von Düngemitteln
und Futter kann
ein Rechenfehler
den Viehbestand
gefährden. „Landwirtschaftliche
Adrian Zachmann, Manuela Koch und Leon
Berufe haben Zukunft. Wer Hentschel (v.l.) sind stolz, Landwirte zu
sich für die Arbeit mit Tieren, Pflanzen und werden.
moderner Technik interessiert, ist herzlich
eingeladen, während eines Praktikums oder
bei einer Ferienarbeit mal bei uns reinzuschnuppern“,
INFORMATION
rät Matthias Döcke.
Wer eine Ausbildung bei der Agrofarm Herwigsdorf
in Angriff nimmt, durchläuft alle
Bereiche der Tier- und Pflanzenproduktion.
Ausbildungsberufe: Landwirt/-in,
Tierwirt/-in, Land- und Baumaschinenmechatroniker/-in
Bestimmte Inhalte vermittelt der Landwirtschaftliche
Ausbildungsverbund, dessen Kontakt: Agrofarm Herwigsdorf eG
Aufgabe es ist, alle Lehrlinge auf ein einheitliches
Niederhofstraße 23 a | 02708 Rosenbach
Niveau zu bringen. Nach erfolg-
reicher Ausbildung steht einer Übernahme Ansprechpartner: Matthias Döcke
mit zahlreichen Aufstiegsmöglichkeiten T: 03585 / 4 73 50 | F: 03585 / 47 35 35
nichts im Weg.
info@agrofarm-herwigsdorf.de
Adrian Zachmann, ausgebildeter Landwirt, in der Fortbildung zum Wirtschafter für Landwirtschaft
Ich bin praktisch schon mit der Landwirtschaft aufgewachsen. Zu Hause haben wir einen Milchviehbetrieb
und Ackerland. Das hat mich schon als Kind geprägt und ich könnte mir keinen besseren Beruf vorstellen. Von
einem Kumpel bekam ich den Tipp, dass die Agrofarm Herwigsdorf ausbildet. Mir gefällt es hier super. Sogar
große Technik dürfen wir Lehrlinge bereits fahren. Und wir erlernen in der Praxis alles, was wir für den Beruf
brauchen.
Leon Hentschel, ausgebildeter Landwirt, in der Fortbildung zum Wirtschafter für Landwirtschaft
Mein Opa war hier Werkstattmeister, sodass ich praktisch in diesem Betrieb aufgewachsen bin. Über ein Praktikum
und Ferienarbeit habe ich dann gemerkt, dass der Beruf des Landwirts genau richtig für mich ist. Die
Ausbildung war so vielfältig und anspruchsvoll. Mir gefällt, dass kein Tag wie der andere ist. Die Kollegen sind
alle prima und sehr hilfsbereit und in jedem Bereich steht den Lehrlingen ein Ausbilder zur Seite.
Manuela Koch, ausgebildete Landwirtin, in der Fortbildung zur Wirtschafterin für Landwirtschaft
Ich bin über Umwege zu diesem Beruf gekommen. Ursprünglich habe ich Geografie studiert und erfolgreich
beendet. Nach dem Studium fand ich keinen für mich passenden Job. Im Büro oder in einer Behörde wollte
ich auf keinen Fall arbeiten, da ich lieber praktisch und sehr gern an der frischen Luft tätig bin. Da ich dann
aus Dresden hier aufs Dorf gezogen bin, entschied ich mich für diese Umschulung und habe es nicht bereut.
Ich bin endlich angekommen.
16 Unternehmen und Bildungseinrichtungen von A bis Z
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