DEGA Gewächshäuser und Verlaufsanlagen

NEU GEBAUT / NEW FACILITIES
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Klimaneutral und nachhaltig
Climate neutral and sustainable
Es wird gebaut in Europa. An vielen Beispielen wollen wir
zeigen, welchen Trends die Verkaufsg ewächshäuser derzeit
ausgesetzt sind und warum sich die Betreiber für einen Neubau
oder für eine Erweiterung entscheiden. Klassisch ist dabei
die Modernisierung. Jede Anlage kommt mal in die Jahre
und muss den veränderten Anforderungen angepasst werden.
Ein nagelneuer Bau ist eher die Ausnahme. Häufiger sind
es die Erweiterungen, beispielsweise um mehr Verkaufsfläche
zu schaffen oder um die Verkaufsatmosphäre einer Anlage
zu verbessern. Immer noch im Trend ist die „Aufrüstung“
im Bereich der Freiflächen. Witterungsbedingt sind hier in
der letzten Zeit starke Einbußen durch Schäden an der Ware
und ausbleibende Kunden zu verzeichnen. Das gilt nicht nur
für die Verkaufsflächen selber, sondern auch für andere Funktionsbereiche
wie die Warenannahme oder Eingangssituationen.
Besonders beliebt sind dabei Cabriosysteme, die im
Bedarfsfall schützen, ansonsten aber Freilandbedingungen
garantieren. Nur wenn sich der Kunde wohlfühlt, sind gute
Umsätze zu erzielen. Der Klimatisierung im Haus und dem
Witterungsschutz außerhalb wird man sich daher auch in Zukunft
noch intensiv widmen müssen. Dauerthema wird auch
das Energiemanagement bleiben. Das Ziel ist ein Niedrigenergiehaus
mit modernster Technik im Bereich der Außenhülle
und der Heizanlage. Das ist nicht nur für den Geldbeutel gut
und schont die Umwelt, es fördert zudem das Image einer
Verkaufsstätte.
There is building going on in Europe. With many examples,
we want to show which trends the sales greenhouses are
currently exposed to and why the operators decide in favour
of a new building or an extension. Modernisation is the classic
choice. Every facility gets on in years and has to be adapted
to the changed requirements. A brand new building is
rather the exception. More common are extensions, for example
to create more sales space or to improve the sales
atmosphere of a facility. Still in vogue is the „upgrade“ in the
area of open spaces. Due to the weather, heavy losses have
been recorded here recently due to damage to merchandise
and customers staying away. This applies not only to the
sales areas themselves, but also to other functional areas
such as goods receiving or entrance situations. Particularly
popular are convertible systems that provide protection
when needed, but otherwise guarantee open-air conditions.
Only when the customer feels comfortable can good sales
be achieved. Air-conditioning indoors and weather protection
outdoors will therefore have to be intensively addressed
in the future. Energy management will also remain an ongoing
topic. The goal is a low-energy house with state-of-theart
technology in the outer shell and the heating system.
This is not only good for the wallet and protects the environment,
it also promotes the image of a sales location.
6 GARTENBAU Verkaufsanlagen + Technik 7/2022