Jahresrückblick 2012 - Stadt Bietigheim-Bissingen

April
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Neugestaltung des Kronenplatzes
Abschied nehmen mussten wir von Albrecht Späth. Der 77-Jährige, in Metterzimmern oft liebevoll der
„Boss“ genannt, prägte wie kaum ein anderer in unserer Stadt den Handballsport. Von 1948 bis 1987
war er als Handballer und Schiedsrichter aktiv, von 1956 bis 1987 leitete er beim Turnverein
Metterzimmern die Abteilung Handball. In den Jahren von 1978 bis 1987 war Albrecht Späth 2.
Vorsitzender des Vereins, danach übernahm er den Posten des 1. Vorsitzenden. Im Jahre 1997 war er
zudem maßgeblich an der Gründung der SG Bietigheim-Bissingen-Metterzimmern beteiligt. Sein
außerordentliches Engagement im Ehrenamt wurde im Jahre 2007 mit der Verleihung der
Verdienstmedaille des Verdienstordens der Bundesrepublik Deutschland gewürdigt.
Einen Wechsel gab es im Hotel und Restaurant Rose: Benjamin Maerz trat die Nachfolge seiner Mutter
Andrea an und übernahm die Geschäftsführung des Betriebes. Der 24-Jährige hat nach seinem Abitur
eine Kochlehre absolviert und Betriebswirtschaft im Bereich Lebensmittelwirtschaft studiert. Seit
Februar 2011 ist er bereits als Küchenchef für den gastronomischen Bereich des Hotels und
Restaurants verantwortlich. Inzwischen kann sich das Küchenteam bereits über 13 Punkte im Gault
Millau und über fünf Pfannen im Gusto Restaurantführer freuen. Das Hotel-Restaurant Rose ist seit 25
Jahren in Familienhand – und das soll auch weiterhin so bleiben: neben seiner Partnerin Stephanie ist
auch sein Bruder Christian, verantwortlich für den Service, im Unternehmen tätig.