Tipps-for-Trips

Tipps-for-Trips 

Reisemagazin 

Deutschland 6,90 € | Ausland 8,90 € 

Heft 95 Oktober/November 2022 


Reisemagazin 

Das Reisemagazin für Deutschland und die schönsten Orte auf der Welt 

Insel-Träume 

Trauminseln im Indischen Ozean 

Tipps für Reisen 

Ostbayerische Städte 

mit Postkarten-Panorama 

Tipps für Lifestyle 

Unique 

Tipps für Hotels 

Heritage Resorts, 

Mauritius 


Aida Resort & SPA 

Crans Montana

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EDITORAL 

Impressum 

Herausgeber 

Gottfried Pattermann 

Herausgegeben in 

D-84056 Rottenburg an der Laaber 

Redaktion und Verlag: 

Verlag 

Tipps - for - Trips - Reisemagazin erscheint im 

Tipps Medien und Verlag UG 

(Haftungsbeschränkt) 

Amtsgericht Landshut HRB 9946 

Redaktion 

Friedhofstr. 3 a, 84056 Rottenburg an der Laaber 

Telefon: +49 (0)8781-2034048 

Email: redaktion@tipps-for-trips.de 

Internet: www.tipps-for-trips.de 

Leitender Redakteur: 

Gottfried Pattermann, gop. 

Liebe Leserinnen, liebe Leser 

Es herbstelt... 

Die Tage werden wieder kürzer, und doch ist gerade 

jetzt eine gute Zeit zu verreisen. Die Ferien 

sind zu Ende und in den klassischen Reiseregionen 

ist es spürbar ruhiger geworden. 

Auch in diesem Heft können wir Ihnen einige 

wirklich interessante Reisen vorstellen: 

Unsere große Reise führt uns weit nach Osten: zu den 

Trauminseln im Indischen Ozean: 

Seychellen - Mauritius - La Reunion! 

Wir haben schöne Hotels, faszinierende Landschaften 

und traumhafte Strände gefunden. 

Ein kleine Reise führt uns zu Ostbayerischen Städten, 

die es zu „Postkarten-Panoramen“ bringen. 

Mitarbeit: 

Aniko Berkau 

Barbara Kagerer/bk 

Daniel Jauslin, Schweiz/dja 

Gerhard Willibald Prechtinger/gwp 

Melitta Kiss/mek 

Philip Duckwitz 

Willi Walter /wiw 

Carola Faber caf 

Schöne Hotels haben wir auch wieder für Sie: 

Das Aida Resort & SPA im Wallis mit seinem ausgezeichneten 

Chefkoch, dann die Heritage Hotels 

und die Veranda Resorts auf Mauritius. 

Viel Spaß beim Lesen und Erkunden 

wünscht Ihnen auch diesmal 

Fotonachweis: 

Umschlagseite : Inselwelten© Bild von u_ckabi2c2 

auf Pixabay; 

Alle Texte und Bilder unterliegen dem Urheberrecht. 

Die Bilder enthalten den entsprechenden 

Copyright-Vermerk. 

Ihr 

Jede Kopie bedarf der Genehmigung des 

Urhebers/Rechteinhabers 

Einzelpreis: 6,90 Euro zzgl. Versandkosten 

Ausgabe 10/11.2022/ Heft Nr. 95, 12. Jahrgang 

ISSN: 2747-4550 

Gottfried Pattermann 

Chefredakteur 

Tipps-for-Trips 10/11.2022 3

INHALT 

TIPPS FÜR REISEN 

Wohin der Wind uns weht - Tipps für Reisen 

zu den schönsten Orten dieser Welt 

Seite 28 

8 

10 

28 

40 

Insel-Träume - Trauminseln im indischen Ozean 

• Seychellen - im Einklang mit der Natur 

• La Reunion - in wenigen Tagen um die Welt 

• Mauritius - Grüne Insel mit feurigem Herzen 

Alive-Fesitval auf Maritius 

Für Entdecker - Inselrundreise mit Mietwagen 

Reiseland Deutschland 

74 

Ostbayerns Städte - Spektakuläre Postkarten-Panoramen 

LIFESTYLE-TIPPS 

80 

De Longhi PAC EX 100 

- Leise genug für das Schlafzimmer? 

Seite 80 

82 

Unique 

oder - viel Wirbel um mich: Skoda Karoq Sportline 

26 

HILTON Northolme / Mahe 

Seychellen 

HOTEL-TIPPS 

52 

Sieben Gründe 

für einen Start in den Urlaub zu den Heritage Resorts 

Seite 52 

60 

90 

Veranda - Hotels Mauritius 

Herr über vier Restaurants 

Chef Franck Reynaud im 

Aida Hotel in Crans Montana/Wallis 

RUBRIKEN 

Seite 88 

3 

4 

Impressum 

Inhalt 

4 Tipps-for-Trips 10/11.2022

INHALT 

Seite 10 

Seite 40 





Wohin der Wind uns weht... 

Tipps für Reisen 

zu den schönsten Orten dieser Welt 

© Gottfried Pattermann/gp-image-facts 





Insel-Träume 

Traum-Inseln 

im Indischen Ozean 


Seychellen 

– im Einklang mit der Natur - 

Text und Bilder von Daniel Jauslin 

Auf die «Bucket List» eines Jeden gehören die Seychellen 

– ein Naturparadies, welches man einfach sehen muss: 

Pittoreske Strände, gleichbleibende Temperaturen von 

Wasser und Luft, fliegende Hunde, freilebende Schildkröten 

und eine farbenprächtige Unterwasserwelt, welche 

von einem Maler wie Franz Marc künstlerisch hätten 

ins richtige Licht gerückt werden können. 

Seychellen 

Die Seychellen sind ein Archipel, bestehend aus 115 

Inseln im Indischen Ozean vor der Ostküste Afrikas. 

Zahlreiche Strände, Korallenriffe und Naturschutzgebiete 

oder seltene Tiere wie die Aldabra-Riesenschildkröten 

trifft man im Paradies an. Azurblaues Wasser, 

traumhafte Regenwälder, grüne Küstenabschnitte, ausgedehnte 

Nationalparks, naturbelassene Strände und 

Granitfindlinge enormer Ausmasse küren die Inselgruppe 

im Indischen Ozean zur Traumdestination. Die 

Tatsache, dass im tropischen Winter die Sonne kurz 

nach 18 Uhr untergeht, stellt sicher, dass wir täglich 

genügend Schlaf erhalten. Auf Mahé, dem Ausgangspunkt 

für den Besuch der anderen Inseln, befindet sich 

die Hauptstadt Victoria. 

Silhouette Cruises 

Silhouette Cruises, gegründet 1997, bietet Kreuzfahrten 

durch die Inselwelt der Seychellen an. Unser Zuhause 

während einer Woche ist die 42 Meter lange 2-Mast 

Segelyacht «Sea Bird» mit 9 Kabinen, welche 2007 renoviert 

und jede Kabine mit Dusche / WC ausgestattet 

wurde – nicht nur mit Waschbecken, wie auf der 

Homepage angegeben. Klimaanlagen sind ein Muss, da 

die Temperaturen vier Grad südlich des Äquators 24 

Stunden täglich rund 27 Grad messen – auch das Wasser. 

Die Seychellen gelten als paradiesisches Urlaubsland, 

besonders exklusiv und nicht gerade günstig. 

Eine Alternative zu teuren Hotels ist das Insel-Hopping 

mit Silhouette Cruises. An Bord des «schwimmenden 

Hotels» erleben wir Teilnehmer jeden Tag eine andere 

Insel – wahrscheinlich wird einem kaum eine andere 

Reiseform die Vielfalt der Seychellen näherbringen. 

Die Kombination aus Kreuzfahrt-Romantik unter 

Segeln und der Abwechslung aus Natur und Kultur 

sorgt für eine gleichermassen entspannte wie kurzweilige 

Reise. Dank der Angebote an Bord der modernen 

Sea Bird schätzen Naturliebhaber zahlreiche Landgänge, 

und Wassersportler gehen auf Tauch-, Schnorchel- 


oder Kayakausflüge. Nicht zuletzt 

gelten die Seychellen als Traumziel 

für Hochzeitsreisende, welche 

man überall beim Fotoshooting antrifft. 

Für sie hat Silhouette Cruises 

spezielle Honeymooner-Angebote 

im Programm. Wer mag, erkundet 

als bereits zertifizierter Taucher die 

faszinierende Unterwasserwelt der 

Seychellen. Im Rahmen der einwöchigen 

Kreuzfahrten können zudem 

PADI Open Water Kurse absolviert 

werden. Ein Tauchlehrer ist 

immer mit an Bord. Cool. Zum vielfältigen 

Wassersportangebot der 

Sea Bird gehört auch ein Stand-Up- 

Paddling (SUP) Brett, welches allerdings 

wegen zu starkem Wellengang 

an Bord unseres Seglers bleibt. 

Kabinen 

Unsere Kabine ist recht klein: ein 

Bett von rund 120cm Breite und 

querab ein Etagenbett von 80cm. 

Beide Kojen verlaufen ineinander 

und der Fussraum mit nur rund 

20cm Beinfreiheit hinterlässt an 

meinen Füssen Spuren, nachdem 

ich mich am zweiten Bett mehrmals 

gestossen habe. WC und Dusche 

sind in der Grösse aber ausreichend. 

Einen Schmink- und 

Rasierspiegel hingegen suchen wir 

vergebens. Es gibt auch grössere 

Kabinen achtern, welche von anderen 

Gästen bewohnt werden. 

Tauchen 

Während der einwöchigen Seychellen-Kreuzfahrten 

werden nicht nur 

Schnupper-Tauchgänge angeboten, 

sondern auch ein komplettes Kursprogramm 

zum Erwerb des offiziellen 

PADI-Zertfikats „Open Water 

Diver“ – und zwar an Bord aller 

vier Segelschiffe der Reederei. Sam, 

unser qualifizierter Tauchlehrer an 


Bord, führt uns durch die besten Tauchspots und begleitet 

Anfänger mit Geduld und Knowhow. Die Bedingungen 

sind ideal: Die Seychellen gelten mit einer 

Unterwasserwelt aus Granitfelsen, Höhlen und Korallen, 

kombiniert mit einer guten Sicht, als grossartiges 

Tauchrevier. Sogar Walhaie sind häufig zu beobachten. 

Die entspannte Urlaubsatmosphäre wird dabei selbst 

durch den theoretischen Unterricht nicht getrübt. Beim 

Schnorcheln und Tauchen allerdings wird unsere Sicht 

durch das Plankton des Indischen Ozeans behindert. 

Nur wenn Sonnenstrahlen ungehindert ins Wasser eindringen, 

zeigt sich die Unterwasserwelt bunt und vielfältig 

und bereitet uns viel Freude. Dieser Umstand begründet 

sich in der Jahreszeit und dem Monat Juli. 

Bord Küche 

Die Kreuzfahrt beinhaltet Vollpension. Täglich wird 

eine Kombination aus internationaler und mehrheitlich 

kreolischer Küche serviert: Kokosmilch, Zimtblätter, 

Papaya, Gemüse- und Fleischcurrys und fangfrischer 

Fisch. Nach einigen Tagen zeigen sich Entzugserscheinungen 

nach Eiscreme, welche auf der ganzen Reise 

nicht angeboten wird. Mineralwasser, Softdrinks, Bier, 

Wein und eine Auswahl an Spirituosen sind an Bord 

verfügbar aber leider viel zu teuer. Wir sind überrascht, 

dass nicht mindestens Mineralwasser aus Flaschen 

während der Mahlzeiten kostenlos angeboten wird. 

Fast täglich wird nachmittags ein kleiner Cake aufgetischt. 


Aufenthaltsbereiche 

Gegessen wurde mittschiffs an zwei großen Tischen mit je acht 

bequemen Sitzplätzen. Gleichzeitig ist dies der Wohnbereich, wo 

auch ein Fernseher zu finden ist. Anlässlich der Fussball-WM 

eine Verlockung, welche aber aufgrund des schlechten Empfangs 

schnell den Reiz verliert. Auf dem Achterdeck befindet sich ebenfalls 

eine Sitzgruppe mit grossem Tisch, wo wir uns gerne vor und 

nach dem Essen zum Plaudern und Austauschen der Fotos und 

Erlebnisse treffen. Auf dem Vordeck gibt es ausreichend gepolsterte 

Liegeflächen, die zum Sonnenbaden und Lesen oder zu einem 

Nickerchen einladen. Trotz erschwinglichem Internet hat das 

Schiff keinen Hotspot, welcher den Urlaub mancher Gäste bereichern 

würde – der eine oder andere Reisende hingegen ist sicher 

froh, frei von Emails & Co. seine Ferien zu verbringen. 




Mahé 

Silhouette Island 

Die Hauptinsel hat im nördlichen Teil herrliche 

Küstenlinien, an welchen wir entlang segeln. Vorbei 

an der berühmten Beau Vallon Bay mit dem wohl 

herrlichsten Sonnenuntergang der Seychellen und 

der dramatischen Kulisse der Nordwestküste mit 

ihren eindrucksvollen Granitfelsen, üppiger Vegetation 

und unglaublich blauem Wasser. Wir erleben 

den faszinierenden Baie Ternay Marine Park an der 

Westküste Mahés, wo ruhiges, kristallklares Wasser 

uns einladet, einen Tag mit Schnorcheln und 

Tauchen zu verbringen. Eden Island, eine künstlich 

angelegte Insel zwischen Flughafen und der Hauptstadt 

Victoria gelegen, ist vom Rest der Insel abgeschottet. 

Die prächtigen Yachten lassen vermuten, 

dass sich dort die Millionärselite aufhält. Alles 

präsentiert sich auf höchstem Niveau: Apartments, 

Villen, Einkaufszentren und Restaurants. Ein kleines, 

prächtiges Café mit der besten Eiscreme der Insel 

findet man bei Lucy auf der Eden Plaza, direkt 

am Hafen. Das Kokosglacé aus Nüssen von Mutters 

Garten schmeckt köstlich und wird erst noch nachhaltig 

produziert. Nur gerade 20 Autominuten südlich 

befindet sich am Hang der Jardin du Roi. Der 

Gewürzgarten führt die französische Tradition des 

Gewürzhandels aus dem 18. Jahrhundert fort. Mit 

seiner Lage in den Hügeln von Les Canelles und 

zwischen Tälern wachsen im Garten reihenweise 

Vanillestöcke, Zitronengras, Zimt, Muskat, Pfeffer 

und andere Gewürze. Ausserdem finden sich Heilund 

einheimische Pflanzen, die uns eine vollkommene 

Natur vor Augen führen. Gewürze, handgemachte 

Kerzen und seltene Heilpflanzen kann man 

im Spice Shop kaufen. Andere Gebäude wie das alte 

Gehöft stehen noch als Erinnerung an vergangene 

Jahre. Das kleine Museum beherbergt interessante 

Artefakte und Dokumente über Landwirtschaft und 

Geschichte. Besucher können frei herumspazieren. 

Für Abenteuerlustige werden geführte Bergwanderungen 

angeboten, für welche man sich einen Tag 

vorher anmelden muss. Das Essen im hauseigenen 

Restaurant mit einem sagenhaften Ausblick auf das 

Meer ist unsere wärmste Empfehlung. Wir würden 

den Pflanzen vor Ort auf jeden Fall wieder einen 

Besuch abstatten und sogar noch etwas mehr Zeit 

einplanen. 

Die 20 Quadratkilometer kleine Insel liegt 30 Bootsminuten 

von Mahé entfernt und wird mit dem hoteleigenen 

Boot bedient. Das Hilton Labrize ist das einzige Hotel 

auf dem wunderbaren, naturbelassenen Eiland und 

liegt am Strand Anse La Passe. Ein Volltreffer ist das 

hauseigene, luxuriöse Check In am Hafen vor der Abfahrt 

zur Insel – das Gepäck steht kurz nach Ankunft im 

Resort in der Villa bereit. Die Zimmerschlüssel werden 

ausgehändigt und Informationen wie Essenszeiten etc. 

übermittelt. Bei der Ankunft mit dem Schiff werden wir 

von der Hotelcrew mit Winken und Musik begrüsst. Mit 

einem Golf Caddy wird uns die Anlage und anschliessend 

das Zimmer gezeigt. Eines sei vorweggenommen: 

Sollten Sie eine Reise auf Silhoutte Island planen, dann 

buchen Sie unbedingt eine Deluxe Beachfront Pool Villa, 

was uns leider vergönnt bleibt. Mit dem Luxus, der 

Aussicht und dem eigenen Pool hat der Gast alles, was 

die wohlverdienten Ferien versprechen. Das Frühstück 

ist ebenso ausgezeichnet wie der Lunch und das Dinner 

im Sakura, einem der vier à la carte Restaurants, in 

dem wir das Abendessen einnehmen. Die Auswahl an 

kreolischer und internationaler Küche ist riesig. Jegliche 

Essensgelüste werden gekonnt zufriedengestellt. 

Den einzigartigen, weitläufigen Strand säumen Palmen, 

welche wohltuenden Schatten spenden. Cool. Liegestühle 

stehen bereit, und die Erd- und Wasserkrabben 

sind ebenso nicht vom Strand wegzudenken wie die heruntergefallenen 

Kokosnüsse. Hier ist der Mensch im 

Einklang mit der Natur. Wer Sandstrände mag, welche 

jede Nacht mit Traktoren gesäubert werden, liegt hier 

falsch. Wer saubere, natürliche Stände bevorzugt ist auf 

Silhouette genau richtig. Das klare Meer ist bis zum Riff 

nicht tief und eignet sich bestens zum Schnorcheln und 

Baden. Eine Freude, hier im Paradies zu verweilen. Textilien 

beweisen, dass wir nach dem Fall Adams zu Besuch 

sind. 

Praslin 

Auf der zweitgrössten bewohnten Insel der Seychellen 

warten das UNESCO-Welterbe Valleé de Mai und die 

berühmte Kokosnuss Coco de Mer – eine riesige, eigenartig 

geformte Kokosnuss. Auch der Black Parrot ist nur 

hier heimisch. Wir erkunden mit einer Führerin die verschlungenen 

Pfade des Valleé de Mai unter dem Blät- 



terdach von gigantischen Palmen. Uns wird detailliert 

erklärt, was es mit der Kokosnuss auf sich hat. 

Auf allen Inseln in den Tropen gibt es Palmen, aber 

diese eine spezielle wächst nur auf den Seychellen. 

Deren Nuss ist neben dem Fisch und dem Tourismus 

eine der Haupteinnahmequellen des Inselstaates 

– kein Wunder bei Preisen von rund 300 Euro 

das Stück. Sie gilt als markantes Wahrzeichen Praslin’s 

und Curieuse’s, denn nur dort ist sie heimisch. 

Um die Nüsse der Coco de Mer Palme ranken sich 

allerlei Geschichten und Legenden: Als sie an verschiedenen 

Stränden der Seychellen gefunden wurden, 

konnte sie den dort wachsenden Palmen nicht 

zugeordnet werden Also nahmen die Bewohner der 

Inseln an, dass die Nüsse im Meer wachsen müssten. 

So kam die Coco de Mer zu ihrem Namen. Die 

grossen Kokosnüsse, die in ihrer Form an die nackte 

Hüfte einer Frau erinnern, gelten bis heute auf 

den Seychellen als Symbol der Fruchtbarkeit. Diese 

endemische Seychellenpalme ist zweihäusig getrenntgeschlechtig 

und mehrmals blühend. Die 

Palmen wachsen sehr langsam und können wahrscheinlich 

ein Alter von bis zu 800 Jahren erreichen. 

Nach dem spannenden Urwaldabenteuer hat unser 

Schiff vor Anse Lazio, einem der wohl schönsten 

Strände von Praslin, geankert. Nun ist Schnorcheln, 

Sonnenbaden und Fotografieren angesagt – sofern 

der Hochzeitsfotograf die begehrten Spots freigibt. 

Dort empfehlen wir einen Halt im Guest House Le 

Chevalier Bay, um ein Kokos-Schokoladeeis zu essen 

– welch ein Genuss. Unser Tipp: Buchen Sie ein 

Zimmer an dieser einzigartigen Lage. Praslin hat 

übrigens auch einen kleinen Flughafen, der täglich 

von Mahé aus angeflogen wird. 

La Digue 

Eine verschlafene Insel, auf der Ochsenkarren und 

Fahrräder die Hauptverkehrsmittel darstellen. Am 

besten erkundet man sie mit dem Fahrrad und legt 

eine Pause im Union Estate ein, wo man mit Sehenswürdigkeiten 

der Insel vertraut gemacht wird: 

Kokosölmühle, Bootswerft und Vanillepflanzungen. 

Riesenschildkröten trifft man am Strand, auf 

der Promenade und in Gehegen – dies, um sicherzustellen, 

dass wir Touristen sie auch zu Gesicht 

bekommen. Erstaunlich, wie gerne 

sich die bis zu 450 kg schweren 

Tiere streicheln lassen. Sie 

strecken den an Saurier erinnernden 

Hals hoch und freuen sich 

über ein kräftiges Reiben. Die 

Haut fühlt sich trocken, staubig 

und alt an. La Digue ist Heimat 

des endemischen Vogels Paradise 

Flycatcher und ist besonders 

bekannt für die eindrucksvollen 

Granitformationen an der Source 

d‘Argent, einem der am meisten 

fotografierten Strände der Welt. 

Dort steht eine kleine Saftbar, an 

welcher man unbedingt einen der 

köstlichen Fruchtcocktails geniessen 

sollte. Beträchtlich grosse Fische 

nähern sich dem Strand bis zu drei Meter und 

schwimmen rund um unsere Beine und Füsse. Wir 

essen im Le Repaire, einem kleinen Boutique Hotel/Restaurant 

mit Charme und einer wunderbaren 

Küche. Das Hotel hat zwei kleine Pools und einen 

ebenso kleinen Sandstrand. Bei unserem nächsten 

Trip werden wir bestimmt ein paar Tage dort verbringen. 

Curieuse 

Eine nahezu unbewohnte Insel zu erkunden, bereitet 

viel Freude. Sobald uns die Crew mit dem Dingi abge- 




laden hat, sehen wir die Aufzuchtstation 

von Riesenschildkröten 

und kommen später auch zu den 

historischen Ruinen einer ehemaligen 

Leprastation. Wir spazieren 

durch ausgedehnte Mangrovenwälder 

und begegnen tausenden 

von Schneckenhäusern und Krabben. 

Über den Mittag wird BBQ auf 

der Insel angeboten, leider mit vielen 

anderen Gruppen unter einem 

Dach – doch zumindest sitzt unsere 

Sea Bird Gruppe am eigenen Tisch. 

Danach spannen wir einfach aus, 

liegen am herrlichen Strand und 

geniessen das türkisblaue Wasser 

– bis eine grosse Welle unseren 

Mittagsschlaf stört und wir in 

Sekundenbruchteilen aufspringen 

müssen, um unsere Habseligkeiten 

vor dem Wasser zu retten – die 

Flut hat wiedereingesetzt. Später 

am Nachmittag lenkt unser Kapitän 

das Schiff nach St. Pierre, einer kleinen 

Granitinsel zwischen Praslin 

und Curieuse, wo wir fantastisch 

schnorcheln und tauchen können. 

Cousin 

Auf der vorgelagerten Vogelschutzinsel 

Cousin finden sich einheimische 

Vogelarten. Um dieses streng 

geschützte Naturreservat zu besuchen, 

welches bekannt ist für seine 

Seevogelkolonien und auch als 

Schutzgebiet für seltene auf den 

Seychellen endemische Landvogelarten, 

gelten strenge Voraussetzungen. 

Den rund einstündigen Spaziergang 

bei glühender Hitze über 

die Insel und entlang des Strandes 

ist das Schwitzen wert. Bewundernswerte 

Vogelarten, Echsen, 

Riesenschildkröten und gewaltige 

rote Landkrabben stehen, laufen 

oder fliegen für uns Paraden. Die- 


ses Paradies ist wahrlich schützenswert. Es wohnen nur 

die jungen Rangers auf diesem Eiland. Auf der Schwesterinsel 

Cousine hingegen liegt ein idyllisches Luxushotel. 

Kreolische Küche 

Eine Reise auf die Seychellen ist auch ein aufregendes 

Erlebnis für den Gaumen. In den Hilton Resorts, welche 

wir besuchen, schmeckt das Essen ausgezeichnet. 

Am stärksten prägt natürlich frischer Fisch die Küche 

des Archipels. Indische Einflüsse verleihen den Gerichten 

zudem einen würzig-exotischen Touch. Nicht 

zuletzt fliessen traditionelle Wurzelgewächse wie Maniok, 

Brotfrucht und typische Früchte wie Kokosnuss, 

Ananas oder Mango in die Rezepte ein. Ein Klassiker 

der kreolischen Küche und der sprichwörtliche Star 

für viele Einheimische und Besucher gleichermassen 

ist das gelbe Fisch-Curry Kari Pwason. Neben dem 

festen, weissen Fischfleisch zählen Zwiebeln, Tomaten, 

Knoblauch, Ingwer, Kurkuma und Curry-Blätter 

zu den Zutaten dieses Gerichts. Zimtblätter geben dem 

Curry eine süsslich-exotische Note. Seine säuerliche 

Komponente erhält das Gericht durch Zugabe von Zitrone. 

Alternativ verwenden einige Köche eine Bigarade 

oder Bitterorange – eine Mischung aus Pampelmuse 

und Mandarine. Serviert wird das kreolische Curry in 

der Regel mit Reis. Ebenso einfach wie schmackhaft ist 

die Variante des Mangosalats. Er fällt je nach Reifegrad 

der Frucht süsser oder herzhafter aus – die typische 

Version besteht aus hellgrünen Früchten. Neben den 

dünnen Mango-Streifen sind rote Zwiebeln eine weitere 

Komponente, die einen optimalen Kontrast zum 

exotischen Obst bildet. Anders als in Südostasien 

verwendet der Koch auf den Seychellen kein Sesamsondern 

Olivenöl. Geräucherter Marlin wird in feine 

Streifen geschnitten. Salz und Pfeffer runden das gesunde 

und leichte Gericht entsprechend ab. Linsenbrei 

Lantir ist sowohl als Hauptgericht als auch als 

Beilage zu Fisch- und Fleisch-Spezialitäten sehr beliebt. 

Bestandteile sind neben Linsen vor allem Knoblauch 

und Ingwer. Wer das Rezept ein wenig variieren 

möchte, kann es mit Auberginen ergänzen. Die 

perfekte Konsistenz hat Lantir, wenn es breiig-cremig 

ist. Süsses findet sich natürlich ebenfalls auf dem 

Speiseplan der Seychellen, darunter beispielsweise 

Gato Papay – zu Deutsch Papaya-Kuchen. Zutaten 

sind Butter, Zucker, Vanille-Essenz, Eier und das Püree 

der Papaya. Nach dem Vermengen aller Zutaten 

kommen sie in eine Kuchenform. Der Gato Papay ist 

eine überaus beliebte Nachspeise auf den Trauminseln 

des Indischen Ozeans. Zuckersüss sind auch die 

typischen Mango Chutneys. Sie bilden eine wichtige 

Soßengrundlage für Fleisch und Fisch. Zudem dienen 

sie als beliebter Dip. Köche schälen hierfür die 

grünen Mangos und reiben oder zerdrücken sie. Im 

Anschluss hacken sie Zwiebeln, Schnittlauch und 

Chili, braten Zwiebeln und Mango in Öl und würzen 

mit Salz, Pfeffer und Chili. Nach dem Kochen kommt 

etwas Limettensaft hinzu. Als Garnitur dient klein 

gehackter Schnittlauch. 

© www.fotomann.de 



Der Flug 

Bei unseren Reisevorbereitungen ist es unser Ziel, einen 

möglichst direkten Flug nach Mahé mit internationalem 

Flughafen zu finden. Joon, der jüngste Spross von 

Air France, bietet einen Direktflug von Paris Charles De 

Gaulle an, für welchen wir uns entscheiden. Von jeder 

grösseren Stadt im deutschsprachigen Raum gibt es sehr 

gute Verbindungen in die französische Metropole. Die 

Preise sind moderat und je nach Jahreszeit sogar als billig 

einzustufen. Wir haben das Vorrecht, in der Business 

Class zu fliegen und können den Komfort dieser Kabinenklasse 

in einem Airbus A 340 hautnah erleben. Der 

Sitz oder vielmehr Sessel ist voll elektrisch verstellbar und 

lässt sich leider nur beinahe in eine horizontale Stellung 

bringen. Für entspanntes Schlafen reicht es alleweil, was 

uns auf dem Rückflug (Abflug 00:30) rund acht Stunden 

am Stück schlummern lässt. Um vom vielseitigen Unterhaltungsprogramm 

zu profitieren und das hervorragende 

Essen zu geniessen, ist die Bequemlichkeit des Sessels 

vollends garantiert. Über 50 deutschsprachige Filme und 

Serien sind per Touchscreen abrufbar – ebenfalls mit einigen 

Neuheiten auf dem Weltmarkt. Cool. Für die Bordküche 

zeichnet sich Sternekoch Michel Roth verantwortlich, 

welcher es schafft, den Sonnenschein der Seychellen 

auf die Teller der Business Class zu zaubern. Bravo. Von 

Bordslippers, Socken, Augenbinden zur Zahnbürste usw. 

ist im kostenlosen Kulturbeutel der Airline alles vorzufinden. 

Ebenfalls weiss zu gefallen, dass zwei Gepäckstücke 

bis 32kg und neben der Handtasche jeweils zwei 

Handgepäckstücke mitgenommen werden können. Die 

Lounge auf Mahé ist sehr bequem und nicht überfüllt. 

In Paris bieten die Warte- und Aufenthaltsräume sogar 

Sauna, Duschen, einen mit lautem Schnarchen durchdrungenen 

Ruheraum und eine Kosmetikabteilung. Da 

werden kostenloses Essen und Getränke zur Nebensache. 

Das Flugpersonal ist aufmerksam und mit weissen 

Turnschuhen jugendlich legere gekleidet. Das wiederum 

führt dazu, dass auch viele Familien samt ihren Sprösslingen 

«vorne» mitfliegen – es herrscht keine geschäftsmässige 

Steifheit auf diesem Flug, welcher wohl mehrheitlich 

Feriengäste transportiert. 


Fazit 

Die Seychellen sind wahrlich eine Reise wert. Die Naturverbundenheit, 

die Atomsphäre, der Indische Ozean 

und Flora und Fauna haben uns fasziniert. Wir sind mit 

den Erlebnissen, die Silhouette Cruises bietet, sehr zufrieden 

und empfehlen die einwöchige Kreuzfahrt beim 

Erstbesuch des Archipels. So haben wir unsere Präferenzen 

entdeckt und werden beim nächsten Besuch, 

mehr Zeit an den Orten verbringen, welche wir so sehr 

schätzen gelernt haben. 


TIPPS FÜR HOTELS 

Unser Tipp: 

Hilton Northolme 

Mahe 

Die 5 Sterne Hotelanlage besteht ausschliesslich aus Villen 

mit und ohne eigenem Pool. Das kleine Hotel mit 

viel Charme liegt in Beau Vallon. Idyllisch inmitten tropischer 

Natur eingebettet, liegen 56 Villen – für eine erholsame 

Atmosphäre perfekt. Ideal geeignet für Ruheund 

Entspannungssuchende, können Paare sich hier 

rundum wohlfühlen und ihre „Zeit zu zweit“ geniessen. 

Kinder sind erst ab 13 Jahren willkommen. Jede Villa 

blickt auf den Ozean. Das Spa ist atemberaubend und 

alleine der Lage wegen einen Besuch wert. Die Grand 

Villa mit eigenem kleinem Infinity-Pool ist 124m2 gross 

und hat alle Annehmlichkeiten, welche man erwartet 

– und mehr. Auch die etwas kleineren Villas bieten 90 

m2 mit King-Size Bett, Whirlpool Badewanne mit Meerblick, 

einen Balkon mit Liegen und Sofa inmitten des 

hauseigenen Tropenwaldes. Das Frühstück- und Dinner 

Büffet ist hervorragend. Der Service ausgezeichnet. 

Ein privater Sandstrand, ein Pool, grosszügige Liegen 

und aufmerksame Mitarbeiter runden das Angebot dieses 

hervorragenden Hotels ab. 

www.hiltonhotels.de/seychellen/ 







La Reunion 

In wenigen Tagen 

um die Welt 

Text und Bilder von Aniko Berkau 



Die Insel La Réunion ist eines der seltenen Reiseziele, 

die es dem Urlauber ermöglicht, sich 

einen fast unmöglichen Traum zu verwirklichen: 

in wenigen Tagen um die ganze Welt zu reisen. 

Die Insel ist mehr als eine Badeinsel inmitten des 

Indischen Ozeans: 3.000 Meter hohe Berge, einer der 

aktivsten Vulkane der Erde, ein wildes Meer und an 

landschaftlicher und botanischer Vielfalt kaum zu übertreffen. 

Paradiese wie dieses sind immer noch zu finden 

und wunderschön! 

immer so: Alles, was die Menschen zum Leben brauchten, 

haben sie mitgebracht und angepflanzt, denn es 

gab kaum genießbare Pflanzen auf La Réunion. Um zu 

überleben, haben die ersten Einwohner hauptsächlich 

Vögel und andere Tiere gejagt. Das ist auch der Grund, 

warum man kaum fröhliches Gezwitscher hört. Auch 

die Landschildkröten und das Symboltier der Insel, 

der Dodo-Vogel, sind komplett ausgestorben. 

Der Cirque de Salzie und Hell-Bourg 

Geburt einer Insel 

Nach dem etwa 11-stündigen Flug von Paris aus ist das 

erste, was wir beim Anflug von der Insel sehen, der gewaltige 

Piton des Neiges, der mit seinen stolzen 3.070 

Meter Höhe aus der Insel sticht. Vor ca. 3 Millionen Jahren 

brodelte es in 4.000 Metern Tiefe des Meeres und 

eine Insel stieg aus den Fluten empor. An den fruchtbaren 

Hängen des Piton des Neiges entstand auf der 

unbewohnten Insel aus Basaltgestein sukzessive ein 

prächtiger 

Urwald, 

der auch 

heute noch das 

Herzstück 

des 

Nationalparks 

ist. Nebel und 

Niederschläge 

in den Bergen 

führten 

zu einem üppigen 

Wachstum 

von Farnen 

und 

und 

Moosen 

Sträuchern. 

Der Piton 

de la Fournaise (2.632 Meter) entstand dann vor 

(erst) 380.000 Jahren als „kleiner Bruder“ aus einer 

Flanke des alten Vulkans und ist schließlich mit ihm 

zusammengewachsen. Er bricht in regelmäßigen Abständen 

von ca. 1 Jahr immer wieder mit kleineren 

Eruptionen aus und sorgt für neue Landschaften. La 

Réunion gleicht dank des durch die Vulkanausbrüche 

nährstoffreichen Bodens einem fruchtbaren Garten im 

Indischen Ozean, in dem alles von alleine zu gedeihen 

scheint. In der Luft liegt der Duft von uralten Bäumen 

und süßen, exotischen Früchten. Das war aber nicht 

Wir werden morgens von Nicolas und Frank vom 

Flughafen abgeholt. Nicolas wird uns während unseres 

Aufenthaltes die Insel zeigen und erklären und 

Frank steht uns jederzeit mit seinem Wagen zur Verfügung. 

Auf seinem weißen Auto prangt ein bunter Sticker 

mit einem Dodo-Vogel, sein Logo, was uns dazu 

inspirierte, unser Gefährt liebevoll „Dodo-Mobil“ zu 

nennen. Unser erstes Ziel ist der kleine Ort Hell-Bourg 

im Talkessel von Salazie, dem grünsten „Cirque“ der 

Der Talkessel von Hell Bourg - Das malerische Örtchen Hellbourg im Cirque 

de Salazie zählt zu den „Plus Beaux Villages de France“. 

Insel. Die „Maroons“, die Sklaven, die von den Plantagen 

ins Inselinnere 

geflohen 

sind, 

siedelten 

sich hier als erste 

in den schwer 

zugänglichen 

Höhentälern 

an und bauten 

sich fernab der 

Kolonisten, die 

an den Küsten 

wohnten, 

ein neues Leben 

auf. In einer 

kurvenreichen 

Fahrt fahren wir vorbei an unzähligen Wasserfällen, 

die in die Tiefe stürzen und tropisch-grünen Berglandschaften. 

Ein kleiner Zwischenstopp am Aussichtspunkt 

auf einen der spektakulärsten Wasserfälle, dem 

Voile de la Mariée, und wir winden uns auf der Serpentinenstraße 

immer höher. Wir lachen über ein Verkehrsschild, 

auf dem steht: „pisse en láir“ – hier muss 

man sich in Acht nehmen, denn einer der unzähligen 

Wasserfälle rauscht hier über die Straße hinweg und es 

wird nass und jeder weiß, was mit diesem Schild gemeint 

war. Mit Frank fühlen wir uns auf den gefähr- 



lichen Straßen absolut sicher, er ist 

extrem entspannt und freundlich. 

Nicolas lässt bei einem kleinen See 

(„mare poule déau“), der von einer 

Seerosenart zugewuchert ist 

und von Einheimischen gerne als 

Picknick-Ziel genutzt wird, ein 

zweites Mal anhalten. Er erklärt 

uns: „Picknick ist auf La Réunion 

der Volkssport Nr. 1.“ – Tatsache. 

Bei diesem Stopp sehen wir plötzlich 

einen Papanque, eine Adlerart 

der Insel, und Nicolas ist begeistert. 

Denn wer diesen Vogel sieht, 

darf sich etwas wünschen – besser 

kann unsere Reise gar nicht beginnen! 

In Hell-Bourg angekommen konnten 

wir leider nicht sofort unsere 

Zimmer beziehen und haben uns 

daher entschieden, erst einmal landestypisch 

unseren ersten Hunger 

zu stillen. Direkt neben dem Hotel 

probieren wir im „Villa Marthe“ 

Carry Poulet, das Nationalgericht, 

deftig gewürzt mit Knobi, Thymian 

und Safran, dazu Reis, goldgelb 

und einfach unwiderstehlich 

mit Suchtpotential. Natürlich gibt 

es verschiedene Variationen mit 

Fleisch, Fisch oder vegetarisch. Gestärkt 

können wir nun den kleinen 

Ort mit seiner spektakulären Bergkulisse 

erkunden. Die Wolken hängen 

wie so typisch tief, das Wetter 

schlägt innerhalb kürzester Zeit 

um und wir werden das erste (und 

nicht das letzte) Mal auf unserer 

Reise nass. In dem auf 930 m gelegenen 

Örtchen geht es ruhig zu, 

ein kleiner Tante Emma-Laden 

sorgt für das Nötigste, charmante 

bunte Häuser bestimmen den Ortskern 

und die Einwohner tauschen 

ihre Erkenntnisse bei eine „Coca“. 

Nicolas führt uns zum Garten vom 

Madame Folio. 

Charmante Holzvillen liegen oft inmitten von verwunschenen Gärten. 

An jeder Ecke bieten die Einheimischen frische Früchte an. 

Die wilde Schönheit des Ortes lädt zu abwechslungsreichen Wanderungen ein. 



Madame Folio ist stolz auf ihren Garten und lässt es sich nicht nehmen, Besuchern aus aller Welt die Pflanzenvielfalt 

der Insel und deren Verwendung zu erklären. 

Lange vor den Europäern hatten die Azteken verstanden, wie man Vanille verbessert und verwendeten sie, um Kakao- 

Getränke zu versüßen. Aufgrund ihres tropischen Klimas sind es die Inseln im Indischen Ozean, die zur Hochburg des 

Vanille-Anbaus wurden. Als Hommage an ihren früheren Namen, Bourbon Insel, wird aus der Vanille die Bourbon Vanillen 



Madame Folio und ihr Garten 

Hell-Bourg wurde dann später wegen seiner heißen 

Thermalquellen Kurort und für einen vornehmen Aufenthalt 

für die reichen Gäste umgestaltet. Ende des 19. 

Jahrhunderts standen hier etwa 100 Villen, wie das 

„Maison Folio“, welches im Besitz eines bekannten Bürgers 

aus der Inselhauptstadt war und die Folios es vor 

51 Jahren als Wochenendhaus gekauft haben. Diese 

Häuser waren „gesellschaftliches Theater“, der Reichtum 

der Eigentümer sollte durch einen wundervollen 

Garten zur Schau gestellt werden. Wir betreten diesen 

Garten durch ein Eisentor und Orchideen, Baumfarne, 

Amaryllis und unzählige andere Pflanzen empfangen 

uns beeindruckend arrangiert. Madame Solange Folio, 

stolze 94 Jahre alt, lässt es sich nicht nehmen, uns durch 

ihren Garten und ihr kreolisches Haus zu führen, in 

dem sie seit nunmehr 50 Jahren lebt. „Das hält mich fit“, 

schmunzelt die alte Dame. Das kreolische Holzhaus ist 

mit aufwendigen Holzfriesen verziert und ist symmetrisch 

aufgebaut, hat dann aber erstaunlicherweise wenig 

Tiefe. Die Zimmer sind relativ klein und der hintere 

Teil war den Bediensteten und dem privaten Familienleben 

gewidmet. So befindet sich auch die Küche draußen. 

Nicolas erzählt uns noch eine nette Anekdote: Die 

Leute in Hell-Bourg langweilen sich oft und so beschäftigt 

man sich gerne damit, über andere zu lästern. So 

hat sich die Redewendung auf der Insel etabliert: „L´ a 

dit, lá fait“, was so viel bedeutet wie „er hat´s gesagt, er 

hat´s getan“ - Gerüchteküche à la kreolisch. 

Der Cirque de Mafate 

Um den Vulkan Piton des Neiges gibt es drei Talkessel, 

die Cirques de Salazie, Mafate und Cilaos. Der wildeste 

ist Mafate und hier kommt man nur zu Fuß hin. Frank 

holt uns gleich in der Früh ab und wir starten in Richtung 

Col des Bœufs, dem Ausgangspunkt unserer 2-tätigen 

Wandertour durch den Cirque de Mafate. Eine 

siebenstündige Wanderung führt uns zunächst nach La 

Nouvelle, Les 3 Roches und Marla. Als UNESCO Weltkulturerbe 

geschützt gilt dieses Gebiet als gelungenes 

Beispiel für Ökotourismus, Natur pur. Die Nacht verbringen 

wir in der Gîte „Le Ti Piton“, einer Wanderunterkunft 

und brechen am nächsten Morgen wieder 

auf in Richtung Col des Bœufs, wo Frank auf uns wartet. 

Eine spannende Tour über Brücken und Steilhänge, 

uns erwischt wieder der Regen und wir steigen patschnass 

in Franks Auto. Nach einer Stunde sind wir in einer 

ganz anderen Welt am Meer und checken im Hotel 

„Le Saint Alexis“ in Saint-Gilles-les Bains ein. Kontrastprogramm 

pur! Das Hotel liegt direkt am Strand, der 

als „Strand von St. Tropez von La Réunion“ bezeichnet 

wird. Übrigens findet sich in Boucan Canot eine der wenigen 

Sandstrände der Insel. Vom Balkon unseres Zimmers 

können wir den Pool sehen, der einmal um das 

gesamte Hotel führt. Die 50 Zimmer des Hotels sind in 

vier Kategorien unterteilt, jedes Zimmer verfügt über 

einen eigenen Whirlpool. Das Spa überrascht mit einem 

weiteren Pool und verschiedene Körperpeelings, Umschläge, 

Masken und Packungen beleben unsere bei der 

Wanderung verlorenen Lebensgeister. Im Restaurant 

wartet eine Spezialität der Landesküche, Fisch mit Vanillesoße. 

Nach der kargen Zeit in den Bergen kommen 

wir uns vor wie im Schlaraffenland. 

Vanille - das schwarze Gold 

Im 17. Jahrhundert nimmt Frankreich die Insel in Besitz 

und tauft sie nach dem gleichnamigen Adelsgeschlecht 

„Île Bourbon“ – auch heute reden wir noch von „Bourbon-Vanille“. 

Vanille ist eine Kletterpflanze und gehört 

zur Familie der Orchideengewächse. Von de 115 verschiedenen 

Arten werden aber nur 15 als Gewürzpflanze genutzt. 

Wir besuchen die Kooperative Bras-Panon. Damit 

eine Vanilleschote entsteht, muss jede Blüte einzeln bestäubt 

werden. Da es aber kein Tier gab, das diese Aufgabe 

übernahm, musste der Mensch der Natur ein wenig 

nachhelfen. Ein Sklave aus Madagaskar, namens Edmond 

Albius, entdeckte durch Zufall (1841) eine alternative Methode: 

Er drückte die Blüte, die gleichzeitig sowohl eine 

weibliche Narbe sowie männlichen Staubbeutel trägt, vorsichtig 

zusammen und es entwickelte sich daraus tatsächlich 

eine Schote. Angeblich wurde er aus Dank für seine 

Entdeckung freigelassen. Bis heute wird diese Technik auf 

La Réunion angewendet, alles ist Handarbeit. Blütezeit ist 

von August bis Dezember. Eine Pflanze hat bis zu 70 Blüten 

im Jahr und sie öffnet sich nur vormittags, wenn es 

noch nicht zu warm ist, später fällt der Pollen zu Boden. 

Dann muss schnell bestäubt werden. Bis es heute geschieht 

dies fast ausschließlich durch Frauenhand, da Frauen kleinere 

Finger haben. Eine Arbeiterin schafft am Tag bis zu 

1.500 Blüten. Ernte ist nach 9 Monaten. Danach folgen aber 

noch langwierige Trocknungs- und Fermentierprozes- 



: Vom Infinity-Pool der Diana Lodge hat der Gast freien Blick auf die alten Vulkanlandschaften 

und den Indischen Ozean. 

se, die Monate oder je nach Qualität sogar Jahre dauern 

können. An diesem Abend bleiben wir in dem Hotel Diana 

Déa Lodge*****, eine Oase der Ruhe inmitten eines 

150 ha großen Parks, einem ehemaligen Jagdgrund, der 

seit den 1980er Jahren von Hirschen aus Java bewohnt ist. 

Die Tiere werden an festen Stellen angefüttert, so dass der 

Gast der Lodge ganz nah an sie herankommen kann. Die 

Lodge bietet 30 Zimmer vier verschiedener Kategorien an, 

alle mit Terrasse oder eigenen Garten mit Liegestühlen. 

Besonders schön ist, dass die Badezimmer mit freistehenden 

Badewannen in die Zimmer integriert sind, so dass 

die Gäste aus der Wanne einen umwerfenden Blick auf 

die Vulkan-Landschaft mit etlichen kleinen Kratern haben 

und zu deren Füßen sich der Indische Ozean erstreckt. Bevor 

wir uns zu einem vielversprechenden Abendessen 

umziehen, müssen wir unbedingt den Wellnessbereich 

besuchen. Bei Camille (aus Südfrankreich) haben wir eine 

Ayurveda-Massage mit Sesamöl gebucht und bei Amandine 

(einer Insulanerin) eine Relaxing-Oriental-Massage 

mit Arganöl. Besonders angenehm waren am Schluss die 

Öle, bei der Ayurveda-Massage ein Duft von Vanille und 

Kardamon, bei der orientalischen Massage ein Duft von 

Rose, Minze und Jasmin. Bei der Auswahl zum Abendessen 

können wir uns gar nicht entscheiden, alles liest 

sich hervorragend. Wir entschließen uns im Hauptgang 

für das „Le Carré der Cerf péï“, frisch geschossen aus der 

Parkanlage des Hotels. Das Fleisch ist besonders zart, da 

anstelle von Kastanien mit Mais zugefüttert wird, um den 

Geschmack vom Fleisch milder werden zu lassen. 

Die Magmakammern sind gefüllt 



Der Panoramablick vom Saunafass der Diana-Lodge in die wilde Natur ist der 

perfekte Abschluss eines abwechslungsreichen Tages. 

Blick auf den noch aktiven Krater des Piton de la Fournaise, 

der in regelmäßigen Abständen ausbricht. 

Wir sind auf dem Weg zum Vulkan 

„Piton de la Fournaise“. Nachdem 

wir eine Wacholderbusch-Landschaft 

durchfahren haben eröffnet 

sich uns der Blick auf eine wahre 

Mondlandschaft. Im Hintergrund 

können wir den Vulkan schon sehen. 

Wir fahren noch näher heran und 

steigen am Parkplatz am Rande der 

Caldera aus, einem 8 Kilometer langen 

„Sicherheitsgürtel“, der bei einem 

Ausbruch verhindert, dass die 

Lava den Berg herunterfließt. Wie 

stehen etwa 150 Meter über dem Krater, 

es riecht leicht nach Schwefel. 

Wagemutige können von hier aus zu 

Fuß hinabsteigen, wir haben uns jedoch 

dazu entschieden, nur den Ausblick 

zu genießen. Die Magmakammern 

sind schon wieder gut gefüllt, 

erzählt und Nicolas und die Einheimischen 

erwarten in Kürze den 

nächsten Ausbruch. Heute übernachten 

wir in einer ganz außergewöhnlichen 

Unterkunft, der „Des Cabane 

sur une Île“ in St. Louis. Komfortable 

Holzhütten sind hier im Bambushain 

verteilt, es gibt ein kleines Pool 

und die Eigentümerin kocht für 

persönlich für uns. 

Der Blick vom Aussichtspunkt auf die Caldera und 

einen Krater des Piton de la Fournaise, der schon bald 

wieder von den durchziehenden Wolken verdeckt wird. 



Die bunten kreolischen Häuser prägen das Bild des kleinen, sympathischen Ortes Cilaos. 

Cilaos und der Wein 

Der Begriff Cilaos stammt von dem madagassischen 

„tsilaosa“, was so viel bedeutet wie „der Ort, den wir 

nicht verlassen. Dafür müssen wir aber erst einmal 

dort hinkommen: Schlappe 420 Kurven schrauben sich 

über die nur 40 Kilometer lange Strecke von St. Denis 

bis nach Cilaos hoch, das 1.200 Meter über dem Meeresspiegel 

liegt. Nach jeder Kurve ändern sich die Eindrücke 

auf tiefe Schluchten und unwirkliche Bergformationen. 

Tatsächlich verkehrt hier regelmäßig ein 

Linienbus, der sowohl die Einwohner als auch Wanderer 

ans Meer oder in die Berge befördert. Einst flüchteten 

die entlaufenen Sklaven in die Berge und fanden 

hier Zuflucht. Die freien Sklaven, die „Maroons“, waren 

wie in den anderen Talkesseln, die ersten Einwohner. 

Später mischten sich dann französische Siedler 

unter sie und es entstand die für die Berge typische Bevölkerung 

der Mestizen. In Cilaos herrscht ein anderes 

Klima als in den beiden Talkesseln Salazie oder Mafate. 

Hier ist es sonniger und trockener. Mit seinen bunten 

kreolischen Häusern versprüht der kleine Ort seinen 

ganz eigenen Charme vor einer spektakulären Bergkulisse. 

Nach einem typisch kreolischen Mittagessen und 

einem kühlen Glas „Dodo“-Bier entdecken wir einen 

Weinkeller. „In Cilaos“, erklärt uns der Kellermeister 

Gianny Payet, „wird schon lange Wein gemacht, der 

„Chai de Cilaos““. Die Reben werden nur hier im Talkessel 

von zehn Weinbauern angebaut und an ein paar 

ausgewählte Restaurants der Insel verkauft. Derzeit 

gibt es Weißwein und einen Rosé. Er gesteht, dass sie 

in Zukunft gerne mehr produzieren würden, sie müssen 

allerdings erst herausfinden, welche Rebsorten hier 

oben auf dem Vulkanboden optimal gedeihen. Und 

dann ist da noch der „verbotene Wein“. Warum verboten? 

Er wird aus der Rebsorte „Isabel“ hergestellt. 

Wenn bei dieser Rebsorte die Gärung einsetzt, entsteht 

eine geringe Menge Methanol. Methanol ist giftig und 

deshalb ist der Wein „verboten“ – die Insulaner trinken 

ihn trotzdem und lieben ihren Süßwein. 

Ein Tag am Meer 

La Réunion ist eine Insel und wir müssen auf jeden Fall 

auch noch das Meer erleben. Wir buchen einen Ausflug 

auf dem Katamaran „Cata Passion“ und laufen 



Manapany bietet atemberaubende Blicke auf das meist raue und wilde Meer, 

die ideale Heimat für Haie. 

Gerne relaxen die Inselbewohner an einem der wenigen Sandstrände- 

Picknick ist „Inselsport Nr. 1“. 

Auch Palmenstrände mit weißem Sand findet man auf La Réunion, aber diese 

sind eher selten. 

bei ruhiger See aus. An Bord gibt 

es Snacks und kühle Getränke. Die 

Stimmung ist wie überall auf der 

Insel völlig entspannt. Bis wir Begleitung 

auf unserer Fahrt bekommen. 

Neugierige Tümmler springen 

neben unserem Cat hoch aus 

dem Wasser und zischen an uns 

vorbei. Wir freuen uns, die treuen 

Gefährten der See so schnell zu 

treffen. Ich lege mich bequem auf 

dem Bug-Netz in die Sonne und 

genieße mit geschlossenen Augen 

die beruhigende Bewegung der 

Wellen. Draußen auf dem offenen 

Meer hisst der Kapitän die Segel 

und wir rauschen lautlos über den 

Ozean. Von Juli bis September gesellen 

sich sogar Buckelwale aus 

arktischen Gewässern hierher, um 

sich zu paaren und ihre Kälber auf 

die Welt zu bringen. 

Uns führt es dann noch nach Kélonia 

und dem Zentrum für Meeresschildkröten. 

Seit 1994 ist Kélonia 

Beobachtungsstation und 

Anlaufstelle zum Thema Meeresschildkröten 

und beteiligt sich aktiv 

an Forschungsprogrammen 

zum Schutz dieser Meeresbewohner 

und ihrer Lebensräume auf La 

Réunion und im Indischen Ozean. 

Als wir dort waren, wurden gerade 

40 verletzte Tiere verarztet und 

gesund gepflegt. Oft bringen die 

Fischer, die sich ebenfalls deren 

Schutz verschrieben haben, Tiere, 

die sich in ihren Netzen verfangen 

oder an einer Schiffschraube verletzt 

haben, in die Station. Marie, 

eine Meeresbiologin, erklärt uns, 

wie wichtig und wertvoll ihre Arbeit 

im Zentrum ist. Sie verrät uns 

lächelnd, dass jedes Tier einen Namen 

bekommt, meist den ihres Retters. 

Und dass jede Schildkröte, wie 

der Mensch, einen ganz eigenen 



Auf der Insel La Réunion gibt es einen Ort, der ausschließlich Meeresschildkröten gewidmet ist: Das Observatorium 

Kélonia. Es ist einerseits Museum und Forschungszentrum, aber auch eine Rettungsstation und für alle zugänglich, die 

mehr über diese faszinierenden Tiere erfahren möchten. 

Charakter hat – manche sind scheu, manche zutraulich, 

und bei den Essvorlieben muss man sich merken, wer 

welche Fischsorte am liebsten verspeist. 

So viel schwere Kost – danach setzen wir uns erst einmal 

entspannt in der Lagune in das Restaurant LÚni- 

Vert am Strand von Trou dÉau. Hier kommt bei 

Sommerbeats aus der Musikbox tatsächlich echtes St- 

Tropez-Feeling auf, direkt vor uns machen Windsurfer 

und Kite-Segler ihre Bretter fertig. Die schmackhaften 

Fisch-Samosas sind sofort verspeist, obwohl es eine 

ziemlich große Portion war. 

Fazit 

La Réunion ist somit das ideale Urlaubsziel gegen Langeweile 

und wir wissen, wir kommen wieder. Zusätzlicher 

Pluspunkt ist, dass die Insel als französisches 

Übersee-Departement auch in praktischen Belangen 

die Reise einfach macht: Bezahlt wird in Euro, alle Mobilfunkverträge 

aus Deutschland (EU) gelten auch hier, 

obwohl etwas mehr als 9.000 km dazwischen liegen. 

Die Mischkultur von La Réunion zeigt sich auch bei den 

Speisen: Das Carry, das beliebtesten Familiengericht der 

Insulaner, zu verkosten, muss einfach sein. 


La Reunion auf einen Blick 


Anreise 

Direkte Flugverbindung 

mit Air Austral ab Charles de Gaulle/ 

Paris. 

Wir hatten ein Upgrate der Economy- 

Class zur Comfort-Class und sind bestens 

versorgt und ausgeruht mit Champagner, 

Speisen von Porzellantellern, 

weißer Tischdecke und viel Beinfreiheit 

auf La Réunion ankommen. 

Unterkunft & Restaurants 

Hotel Diana Déa Lodge***** 

Gîte Refuge Le Ti Piton 

94, Chem. Helvetia, 97437 Saint- Marla, Cirque de Mafate, 97460 St. 

Benoît, Réunion, 

Paul, Réunion, Tel. +262 692 44 

Tel. +262 262 200202, www.diana-dea-lodge.re 

0604 

Des Cabane sur une Île 

Le Relais des Cîmes 

3, Chem. Des Marjolaines, 97421 

ein familiengeführtes Hotel am Fuße Saint-Louis, 

des Piton des Neiges, 29 zweckmäßig 

ausgestattete Zimmer mit www.descabanessuruneile.com 

Réunion, Tel. +262 693 82 59 62, 

schönem Bergblick und Restaurant. 

Bestens geeignet als Station für Wanderer, 

70, Route du Trou dÉau, 97434 St 

LÚniVert 

67 Rue du General de Gaulle, Salazie 

97433, Réunion, Tel. +262 262 Tel. +262 262 615436 

Paul, Réunion, 

47 81 58, www.relaisdescimes.com www.lúnivert.fr 

Le Saint Alexis**** Hotel&Spa 

44, rue du Boucan Canot, 

97434 Saint-Gilles-les-Bains/St. 

Paul, Reunion, Tel. +262 244 202, 

www.hotelsaintalexis.com 

Sehenswert 

Vanille-Verarbeitung in der 

Coopérative Provanille Bras-Panon 

21, Route Nationale 2, 97421 Bras 

Panon, 

Réunion, Tel. +262 262 517102, 

www.provanille.fr 

Katamaranfahrt über „Grand 

Bleu“ Ilot du port, 97434 Saint-Gilles-les-Bains, 

Réunion, Tel. +262 

332 832, www.grandbleu.re 

Kélonia, l´ observatoiujre des tortues 

marines 

Pointe des Châteaux, 46 Rue 

Gral. de Gaulle, Saint-Leu 97436, 

Réunion, 

Tel. +262 262 34 81 10, 

www.museesreunion.fr/kelonia 

„Kokosnuss-Strand“ Grand´ 

Anse bei Manapany 

Aussichtspunkt La Roche Merveilleuse 

Cirque de CilaosFrank mit seinem 

„Dodo-Mobil“ 

LEUTRANSPORTEUR, Tel. +262 

692 015 007, 

www.leutransporteur.com 

Nicolas Cyprien, Tour Guide 

in Englisch, Deutsch, Spanisch, Französisch, 

Tel. +262 692 59 89 95, 

E-Mail: globotrotero@free.fr 

Mehr Information 

www.insel-la-reunion.com 





Mauritius 

Grüne Insel mit feurigem 

Herzen 



Mauritius 

Eine Insel aus dem Bilderbuch 

Text von Gottfried Pattermann 



Mauritius ist viel mehr 

als nur Strand und 

Meer, sie birgt noch 

echte Naturwunder. Die Symbiose 

aus herrlichen Stränden, die Mauritius 

säumen, das klare Wasser und 

seine üppige, exotische Natur wollen 

erlebt, erwandert, erfahren werden. 

Die 1.865 Quadratkilometer große 

Insel im Indischen Ozean ist 

ein wahres Strandwunder. Lange, 

himmlisch weiße Sandstrände aus 

Korallensand, riesige Buchten und 

kristallklare Lagunen, in deren türkisgrünen 

Wasser sich die Sonne 

spiegelt, umgeben die Insel. Umgeben 

von Korallenriffen wirkt sie wie 

ein Spiegelei. Die Küstenlinie ist 200 

Kilometer lang, und davon sind 170 

Kilometer Sandstrände. 

Manche behaupten, die schönsten 

Strände der Insel seien im Norden. 

Nun, wer Abgeschiedenheit 

sucht, findet nur wenige Kilometer 

von der Grand Baie entfernt sein 

Strandjuwel: Klein und hübsch ist 

der Strand im Örtchen Péreybère, 

lebhaft, aber nicht überlaufen. Die 

geschützte Bucht, umgeben von 

Klippen und gesäumt von Palmen, 

ist perfekt für Schwimmer. Ein paar 

Schritte vom Strand entfernt befindet 

sich das Café Peréybère, wo Sie 

sich bei einem warmen Kräutertee 

(ein typisch mauritisches Getränk) 

abkühlen können. 

Aromen von Lamm, Huhn, Auberginen, 

gemischt mit exotischen Gewürzen 

liegen in der Luft. Es ist 

Wochenende, für die Mauritier bedeutet 

das Picknick an einem der 

vielen Strände. Einer davon, der 

Mont Choisy Beach, liegt im Norden 

der Insel. Unter Palmen und 

Skeeze-Bäumen liegen Oma, Opa, 

Tante, Onkel, Geschwister auf der 



Picknickdecke im Schatten und plaudern, lästern über 

Nachbarn und entfernte Verwandte, während die Kinder 

im Wasser spielen. An so einem Tag am Strand ist 

recht einfach, mit den Einheimischen in Kontakt kommen. 

Mauritius hautnah – schon ein besonderes Erlebnis. 

Auch den Sonnenuntergang bei Trou aux Biches, einem 

der schönsten Strände im Nordwesten der Insel, sollten 

Sie sich nicht entgehen lassen, wo die Sonne purpurrot 

am Horizont verschwindet. Tagsüber baden hier meistens 

Familien, da das Wasser seicht ist und das Riff nur 

50 Meter vom Ufer entfernt liegt – perfekt für Schnorchler, 

die sich noch nicht in die Tiefen des Indischen Ozeans 

wagen. Surfer versammeln sich eher in der Tamarin 

Bay im Westen von Mauritius. Die blaugrüne Lagune 

liegt im Schatten der Rivière-Noire-Berge und wird von 

der Mündung des Flusses geteilt. Hier bietet das Meer 

ganzjährig optimale Surfbedingungen. 

Mauritius bietet Natur pur – von versteckten Wasserfällen 

bis hin zu tierreichen Wäldern. Wenn Sie auf der 

Küstenstraße in Richtung Süden nach Westen fahren, sehen 

Sie immer das gleiche schöne Panorama aus Ihrem 

Fenster: blauer Ozean mit lieblichen zerklüfteten Buchten 

auf der linken Seite, grüne Hügel hinter den ausgedehnten 

Zuckerrohrfeldern auf der rechten Seite. Darüber 

der majestätische Morne Barbant, das 556 Meter 

hohe mauritische „Matterhorn“. 

Wer die Insel wirklich erkunden will, der sollte sich zu 

Fuß aufmachen, denn Mauritius bietet eine Vielzahl von 



Wanderwegen durch verschiedene Nationalparks und Naturschutzgebiete. 

Der Black River Canyon National Park mit seinen üppigen Wäldern, tiefen 

Schluchten und Wasserfällen ist eigentlich ein Muss für jeden Besucher 

von Mauritius. Er ist so schön, dass er jede Wanderung wert ist. Die uralten 

Ebenholzbäume beherbergen eine Vielzahl seltener einheimischer Vögel, 

Wildschweine, Hirsche und Makaken. Wenn Sie die richtigen Schuhe 

in den Koffer gepackt haben, können Sie einem der beliebtesten Trails, 

dem Machabée Forest Trail, folgen. Etwa drei Stunden sind einzuplanen, 

um zum Aussichtspunkt Machabée zu gelangen, doch der lange Weg wird 

mit einem atemberaubenden Blick auf den Black River Gorge Nationalpark 

und den Black River Peak, den höchsten Berg auf Mauritius mit 835 Metern 

belohnt. Die Route entlang des Black River eignet sich am besten zum Wandern 

an einem heißen Tag, da es nicht nur viele schöne Plätze zum Picknicken 

gibt, sondern Sie auch für ein Bad ins Wasser springen können - wenn 

Sie möchten. 



Mauritius zu Fuss entdecken 

Text von Gottfried Pattermann 

Wer an Mauritius denkt, 

dem erscheinen Strände 

und glasklares 

Wasser und Palmen vorm inneren 

Auge. Doch die grüne Insel 

im Indischen Ozean hat auch für 

Aktivurlauber einiges zu bieten. 

Beim Wandern auf Mauritius locken 

Vulkanlandschaften, tropische 

Wälder und eine spannende 

Tierwelt. Fünf Inspirationen ohne 

Liegestuhl. 

Bergwanderung 

Über einen atemberaubenden Panoramablick 

kann sich freuen, wer 



den etwa 4,3 Kilometer langen 

Wanderweg bis zur Spitze des mit 

812 Metern drittgrößten Berges 

der Insel, den Le Pouce, bewältigt. 

Wegen seiner Form wird der 

Berg der Daumen genannt. Der 

Wanderweg wechselt zwischen 

leichten und etwas schwierigeren 

Abschnitten. Oben angekommen, 

schweift der Blick über die Moka- 

Berge und die kleineren Inseln im 

Norden von Mauritius. Übrigens: 

Aufzeichnungen zufolge war 

Charles Darwin die erste Person, 

die den Le Pouce bestiegen hat. 

Das größte 

Naturschutzgebiet 

Ein wahres Paradies für Naturliebhaber 

ist der Black River Gorges 

Nationalpark im Südwesten 

von Mauritius. Die alten Ebenholzbäume 

sind Lebensraum für 

eine Vielzahl seltener einheimischer 

Vögel, Wildschweine, Hirsche 

und Makaken. Wer außer 

den Flip Flops auch ordentliches 

Schuhwerk in den Koffer gepackt 

hat, der folgt einem der beliebtesten 

Trails, dem Machabée Forest 

Trail. Drei Stunden muss man ungefähr 

einplanen, um zum Beispiel 

den Machabée Aussichtspunkt 

mit eindrucksvollem Blick 

über den Black River Gorges Nationalpark 

und den Black River 

Peak, den mit 835 Metern höchsten 

Berg von Mauritius, zu erreichen. 

Für eine Wanderung an 

heißen Tagen eignet sich am besten 

die Route entlang des Black 

Rivers, denn hier gibt es nicht 

nur zahlreiche schöne Plätze zum 

Picknicken, wer mag, hüpft kurz 

für eine herrliche Erfrischung ins 

Wasser. 



Erholsames Wandern 

Im Nordosten liegt das beeindruckende Wasserreservat 

La Nicolière. Es bildet, umgeben von Hügeln, eine 

geschützte Zone, in der die Vegetation ganz anders ist 

als an der Küste. Die Wanderwege entlang des Kestrel-Tals 

bieten besonders schöne Aussichtspunkte 

und Begegnungen mit der hiesigen Tierwelt. Vor allem 

Wildschweine und Affen lassen sich gerne blicken, allerdings 

sollten die mit Abstand betrachtet werden. 

Anspruchsvoller Anstieg 

Einer der eindrucksvollsten und berühmtesten Berge 

der Insel ist definitiv der Le Morne Brabant. Es lohnt auf 

jeden Fall, den 556 Meter hohen Berg mal aus der Nähe 

zu betrachten. Einst war der Berg eine Zufluchtsstätte 

für die entlaufenen Sklaven in Mauritius. Inzwischen 

ist er zum Symbol für Freiheit geworden und erinnert 

an den Heldenmut und Kampf der Sklaven. Allerdings 

ist der sieben Kilometer lange Pfad aufgrund von recht 

steilen und steinigen Abschnitten eher für Fortgeschrittene 

geeignet. Wer es hoch geschafft hat, den erwartet 

ein atemberaubender Blick über das türkisblaue Riff. 

Die Tier- und Pflanzenwelt 

Im 200 Hektar großen Naturschutzgebiet Vallée de Ferney 

setzt sich seit 2006 die Mauritian Wildlife Foundation 

für die Nachzüchtung von endemischen Pflan- 



zen ein und gibt bedrohten Tieren ein Zuhause, denn 

abseits der Nationalparks und Naturschutzgebiete 

ist ein großer Teil von Mauritius’ Landschaft von Zuckerrohrfeldern 

geprägt. Die Monokultur macht vielen 

Tier- und Pflanzenarten zu schaffen. Bei einer geführten 

Wanderung durch das Vallée de Ferney kann man 

sich einen guten Eindruck über die Vielfalt der einheimischen 

Tier- und Pflanzenarten verschaffen. Wer noch 

mehr über das Thema erfahren möchte, legt noch einen 

Stopp im Museum und Besucherzentrum des Nationalparks 

ein. 

Wem nach derartigen Anstrengungen nun doch die 

Entspannungs- und Luxuswelt der Hotels fehlt, der findet 

in den Sun Resorts jede Menge Möglichkeiten zu relaxen. 

Am Strand. Unter Palmen. Auf der Sonnenliege. 





Wie wir uns betten... 


auf Mauritius 



1. Wahres Urlaubsglück, 

direkt am Strand 

Inspiriert vom mauritischen Erbe 

und eingebettet in das üppige Grün 

einer UNESCO-geschützten natürlichen 

Küstenlandschaft befinden 

sich die beiden luxuriösen Beach 

Resorts mit Wow-Effekt Heritage 

Le Telfair und Heritage Awali auf 

Mauritius, direkt in erster Strandlage. 

Und sie sind die einzige Hospitality-Marke 

auf Mauritius, die seit 

sowie Out-door-Duschen. Alle Annehmlichkeiten 

auf den Zimmern 

sind umweltfreundlich, die Gästezimmer 

öffnen sich zu Terrassen 

oder Balkonen. 

3. Eintauchen in die 

ethnische Kultur 

Gegenüberliegend vom Heritage 

Le Telfair Golf & Wellness Resort 

fließt der Citronier River. Das 

Schwesterhotel Heritage Awali 

Golf & Spa Resort spiegelt diskret 

Text von Gottfried Pattermann und Melitta Kiss 

2022 allen ihren Gästen klimaneutrale 

Aufenthalte im Bel Ombre auf 

Mauritius anbieten. Die Konzentration 

auf Nachhaltigkeit bleibt Ziel 

Nr. 1 der Heritage Resorts! https:// 

nowfortomorrow.mu/ 

2. Spa-und Butlerservice 

Von der ersten Sekunde an, sobald 

man die Lobby betritt, ist man betört 

von der Schönheit des 5-Sterne-Luxushotels 

Heritage Le Telfair 

Golf & Wellness Resort. Als Mitglied 

des prestigeträchtigen Labels 

„Small Luxury Hotels of the 

World“ ist jede der Suiten inspiriert 

von alten Plantagenhäusern; sie 

strahlen Ruhe und Erholung aus. 

Im Hotel kommt man in den Genuss 

von einzigartigen und ganzheitlichen 

Wellness-Arrangements, 

die persönlich auf die individuellen 

Gästewünsche abgestimmt werden 

und eine Vielzahl an Behandlungen 

mit lokalen und natürlichen Zutaten 

beinhalten. Das Heritage Le 

Telfair besteht aus 158 gehobenen 

Suiten mit Blick auf den Garten, 

das Meer oder den Strand. Jede Suite 

verfügt über einen Butlerservice 

das mauritische Erbe und die afrikanischen 

Wurzeln der Insel wider. Bei 

Ankunft wird man bereits mit Trommelklängen 

herzlich empfangen und 

taucht ein in die ethnische afrikanische 

Kultur. Das Heritage Awali ist 

bekannt als das beste All-Inclusive- 

Deluxe-Resort der Insel. Gäste des 

Awali haben die Qual der Wahl: zwischen 

einem Gästezimmer am Strand 

oder dem weitläufigen Garten, umgeben 

von üppigem Grün, geschützt 

vor der Sommerhitze. Dieses Luxusresort 

ist mit viel Liebe zum Detail 

frisch renoviert worden. Es besticht 

durch ein warmes Ambiente, ohne 

auf Eleganz zu verzichten. Das Heritage 

Awali umfasst 154 geräumige 

und komfortable Gästezimmer, fünf 

Suiten mit Blick auf den Ozean und 

eine Villa am Meer, die alle mit leichten 

Texturen und edlen Materialien 

neu designt wurden. Das Heritage 

Awali ist mit dem Green Key-Label 

ausgezeichnet. Seit Erhalt dieser 

Zertifizierung hat sich das Team des 

Heritage Resorts verpflichtet, den 

CO2-Fußabdruck des Hotels zu minimieren 

bei gleichbleibendem exzellenten 

Service. 



Sieben Gründe 

für einen Start in den Urlaub zu den Heritage 

Resorts auf Mauritius 



4. Tolles Klima & Glückseligkeit 

6. Golfen, wie die Champions 

Im Bel Ombre findet man eine unglaubliche Vielzahl 

von ganz unterschiedlichen Ausflügen. Jeder kommt 

auf seine Kosten; das ist das Faszinierende im Bel Ombre, 

a „destination within a destination“. Das Reiseerlebnis 

bleibt hier individuell. Durch die Nähe zum 

Äquator herrscht auf Mauritius das ganze Jahr warmes 

Klima mit viel Sonnenschein. Die Wassertemperatur 

ist das ganze Jahr über angenehm und für alle Wassersportarten 

geeignet. Während im August 22°C erreicht 

werden, sind es von Januar bis April sogar 27°C. Was 

will man mehr? Im wilden Süden von Mauritius, Bel 

Ombre findet jeder sein ganz besonderes Urlaubserlebnis, 

„a destination within a destination“. Reisen bleibt 

hier individuell.“ 

Für Golf-Aficionados bietet The Heritage Golf Club 

im Bel Ombre ein atemberaubendes Panorama über 

das weite Meer und die umliegende Landschaft. Es 

ist ein sensationeller homogener Golfplatz, reich an 

Herausforderungen. Dieser berühmte Golf-Course 

ist zum achten Mal in Folge zum „Besten Golfplatz 

des Indischen Ozeans“ gekürt worden. In 2023 

wird ein zweiter Golfplatz, La Reserve Golf, exklusiv 

für die Hotelgäste des Resorts eröffnen. La 

Reserve wird der einzige Golfplatz sein, der GEOzertifiziert 

ist und der einzige Links-Platz im Indischen 

Ozean. 

7. Authentische Erlebnisse mit Rangern 

5. Kreolisch, Fine Dining und vieles mehr 

Das „Gourmet Bliss“-Arrangement ermöglicht den 

Gästen eine kulinarische Weltreise durch 12 verschiedene 

Restaurants, darunter auch ein gastronomisches 

5-Gang-Menü im Le Château de Bel Ombre aus dem 

19. Jahrhundert, darunter, asiatische Köstlichkeiten von 

Spitzenköchen im Gin‘ja und frische Spezialitäten im 

trendigen C Beach Club. 

Die Region Bel Ombre liegt im wilden Süden der 

Insel von Mauritius und ist ein Naturschutzgebiet. 

Naturliebhaber genießen die Vielfalt und Schönheit 

des mauritischen Naturerbes in seiner ursprünglichsten 

Form. UNESCO Man and Biosphere Reserve 

mit ihren erfahrenen Guides der Mauritian 

Wildlife Foundation führen die Gäste entlang der 

wundervollen Sümpfe, Heiden und tropischen immergrünen 

Wälder. 





Alive-Festival auf Mauritius 

die perfekte Party-Auszeit zwischen 

Palmen, Meer und Musik 

zum Jahresende! 

Text Gottfried Pattermann 

Die Sehnsucht nach individueller 

Freiheit 

und Auszeit vom Alltag 

ist groß: Vom 20. Dezember 

2022 bis zum 06. Januar 2023 

tanzt und feiert man auf Mauritius 

zum neuen ALIVE-Festival, 

direkt am Indischen Ozean zwischen 

Strand und Palmen. 

Hier wird man mitgerissen von einem 

Wirbelsturm aus Musik, Farben 

und Geschmäckern in tropischer 

Natur. Zu berühmten Sounds, 

House und Rhythmen präsentieren 

sich die besten DJs aus Paris und 

Kanada. Programm und Performance 

gehen bis tief in die Nacht, 

elektrisierend und hypnotisierend 

unterm Sternenhimmel - die Füße 

im weichen Sand. 

Organisator ist die Rogers Hospitality 

mit den Heritage Resorts auf 

Mauritius. Sie stehen für mauritische 

Lebensart, die tropische „art 

de vivre“ und laden zu diesem einzigartigen 

Musik-Festival in den 

wilden Süden von Mauritius ein. 

Das 18-tägige Megaevent ALIVE 

präsentiert musikalische Highlights 

mit internationalen Künstlern, dazu 



100 % lokale kulinarische Erlebnisse und Wellness- 

Auszeiten in Verbindung mit der Natur. 

Tagsüber entspannt man im Resort Bel Ombre bei einer 

Spa-Massage mit heißen Vulkansteinen im 5-Sterne 

Heritage Le Telfair, Basteln von Weihnachtsdekoration 

im Timomo Mini-Club für die Kids, ein Film unter 

dem Sternenhimmel in Kaz‘alala, ein Ausflug ins Herz 

der Natur im UNESCO-Naturschutzgebiet Bel Ombre. 

Oder wie wäre eine Rumverkostung bei Sonnenuntergang 

auf der Terrasse des Château de Bel Ombre, 

ein Live-Sonnenuntergang mit Julia Gautier im Pool 

des Heritage Awali, ein DJ-Set von Saint Lanvain im 

C Beach Club, eine Schatzsuche im Naturreservat von 

Bel Ombre für die Teenager, eine Meditation mit Blick 

auf die üppige Natur, die in eine smaragdgrüne Lagune 

eintaucht... jeder Tag ist vollgepackt mit Aktivitäten, 

ob mit der Familie, mit Freunden oder mit dem Partner. 



MISS KRISS 

Miss Kriss, eine Schlüsselfigur 

der Pariser High-End-Szene, 

Gründerin der Mk Agency und 

ist außerdem DJ und Sounddesignerin. 

In Paris nimmt sie die 

führende Rolle des Art Director 

für das Bristol ein und kreierte 

einen Deep House und festliche 

Sounds, die sie zu den 

prestigeträchtigen Abenden für 

Marken wie Chaumet, Chanel, 

aber auch nach Saint-Tropez 

für Louis Vuitton, nach Mailand 

für Frederique Constant mit 

The Avener, und zu den Filmfestspielen 

in Cannes brachte. 

DAMIEN PEPONNET 

Als DJ der erlesensten Partys in 

Paris und im Ausland, für private 

und Firmenveranstaltungen 

bietet Damien einen Disco-House-Sound. 

Inspiriert von seinen Reisen 

nach Ibiza, Südfrankreich und 

Italien wird seine Musik jedes 

Jahr variiert und bleibt eine 

sichere Auswahl für ein anspruchsvolles 

Publikum. 



JULIA GAUTIER 

Künstlerische Leiterin, DJ 

und Sounddesignerin für die 

schönsten Tanzpaläste bringt 

Julia Gautier einen unverwechselbaren 

glamourösen 

Nu Disco und House-Sound. 

Musikalisch brillierte sie bei 

ihrem kürzlichen Aufenthalt im 

Hotel Crillon Paris und arbeitet 

für bekannte Luxusmarken 

De Beers, Chopard und Breitling; 

in Capri für Chanel und in 

Saint-Tropez für Bvlgari. 

FEATHER HED 

Die aus Kanada stammende 

und in Paris lebende Caroline 

Fraser, bekannt als „Feather 

Hed“, mischt organische 

Sounds zwischen Deep und 

melodischem House. Ihre Sets 

lassen die Seelen wandern und 

mit anderen verbinden. Feather 

Hed legt in Paris für das 

berühmte Plaza Athénée auf, 

sowie bei Radio FG und legt 

regelmäßig auf Ibiza, in Italien 

und Portugal auf. Ihre Afro-Deep-House-Auswahl 

passt 

ideal zu den hypnotisierenden 

Sonnenuntergängen in Bel 

Ombre. 





Veranda - Hotels 

Mauritius 

Von Gottfried Pattermann und Melitta Kiss 

Die fünf charmanten Veranda Boutique Hotels (3- und 4-Sterne Kategorie) liegen 

jeweils an der Küste der Insel Mauritius im Indischen Ozean und feiern dieses Jahr 

ihr 40-jähriges Jubiläum. 

Veranda Pointe aux Biches befindet sich im Nord-Westen, Veranda Grand Baie 

und Veranda Paul et Virginie im Norden und Veranda Palmar Beach im Osten. 

Das Veranda Tamarin im Westen wurde nach einer umfassenden Renovierung im 

coolen Design 2018 wiedereröffnet. 



Palmar Beach Hotel 

Die Veranda „Hôtels de Charme“ zeichnen sich durch eine jeweils eigene Ausrichtung und 

Atmosphäre aus und begeistern Hotelgäste mit ihrem „Deep into Mauritius“-Konzept, das sich 

auf die mauritische Lebenskunst durch authentische Erlebnisse konzentriert. 

Paul et Virginie Hotel & SPA 

Im mauritischen Stil gehalten ist 

das Adults Only-Resort Veranda 

Paul et Virginie Hotel & Spa 

(4-Sterne - Couples Only) im Fischerdorf 

Grand Gaube, benannt 

nach dem französischen Roman 

„Paul & Virginie“. Das Hotel ist bekannt 

für seine besonders romantische 

Atmosphäre – ideal für Paare 

und Flitterwochen – und begrüßt 

Hotelgäste ab 18 Jahren. Es wurde 

erst im Sommer 2017 neu renoviert. 

Paul et Virginie Hotel & SPA 



Grand Baie Hotel & Spa 

Grand Baie Hotel & Spa 

Das Veranda Grand Baie Hotel & 

Spa ist aktuell wegen Renovierung 

geschlossen und eröffnet im Sommer 

2023 im neuen Glanz. Es ist ein tropischer 

Rückzugsort im kreolischen 

Stil für Reisende mit Geschmack und 

liegt direkt im Zentrum der Küstenstadt 

Grand Baie, ideal für Gäste, 

die einen Strandurlaub mit den Vorzügen 

der Stadtnähe kombinieren 

möchten. Nur wenige Gehminuten 

sind es bis zum La Cuvette Public 

Beach, zahlreichen Einkaufsmöglichkeiten 

sowie trendigen Bars, Restaurants 

und Nachtclubs. 

Palmar Beach Hotel 

Das Veranda Palmar Beach Hotel 

(Drei-Sterne) in Belle Mare an der 

Ostküste von Mauritius ist umgeben 

von einem Kasuarinenhain. Das 

Strandhotel par excellence wurde 

Ende 2013 umfangreich renoviert 

und ist perfekt für Wassersport-Liebhaber. 

Pointe aux Biches Hotel 

Pointe aux Biches Hotel 

Das Veranda Pointe aux Biches Hotel 

(Vier-Sterne) in Pointe aux Piments 

bietet eine entspannte Barfuß- 

Atmosphäre à la Robinson Crusoe, 

insbesondere in der Sandy Lane – einem 

abgetrennten Hotelbereich, der 

für Erwachsene reserviert ist. 

Tamarin Hotel & SPA 

Tamarin Hotel & SPA 

Das Veranda Tamarin Hotel & Spa 

(3-Sterne Superior) liegt im Westen 

von Mauritius und avanciert seit seiner 

Eröffnung im November 2018 

zum neuen Surfer-Hot-Spot der 

Insel. 



Für Entdecker 

Eine Inselrundreise mit Mietwagen 

und den Veranda Resorts à la Carte 

Mauritius bietet Vielfältigkeit, 

die darauf nur 

wartet, entdeckt zu 

werden. Jede Region hat ihre eigenen 

Besonderheiten, wie traumhafte 

Sandstrände, vorgelagerte Inseln, 

die von Palmen oder Filaosbäumen 

gesäumt werden, Zuckerrohrfelder 

mit Steinpyramiden, Le Morne 

Brabant, eine Festung, welche sich 

direkt aus dem Meer erhebt, tiefe 

Schluchten und gewaltige Wasserfälle. 

Diese Sehenswürdigkeiten 

und die aus unterschiedlichen Kulturen 

zusammengesetzte einzigartige 

und freundliche Bevölkerung 

wird den Aufenthalt unvergesslich 

machen. 



Der Norden 

Der nördliche Teil der Insel und vor 

allem die Region um Grand Baie gilt 

als touristische Hochburg von Mauritius. 

Hier findet man nicht nur besonders 

schöne Strände und Buchten. 

Auch der bekannte botanische 

Garten von Pamplemousses liegt im 

Norden. Die Strände des Nordens 

sind auch bei der lokalen Bevölkerung 

sehr beliebte Ausflugsziele am 

Wochenende. Grand Baie wird wegen 

der schönen Bucht, vieler kleiner 

Boutiquen und seiner vielen 

Restaurants oft als die kleine Côte 

d’Azur von Mauritius bezeichnet. 

Für Besucher, die nebst dem Strandleben 

gerne durch einen Ort schlendern 

und sich auch gerne in einem 

lokalen Restaurant verpflegen 

wollen, ist der Norden das ideale 

Ferienziel. 

Als Unterkunft kann man zwischen 

dem Veranda Pointe aux Biches, 

dem einzigen Barfußhotel auf Mauritius 

mit gratis Sportmöglichkeiten 

und Kinderclub oder dem Veranda 

Grand Baie Hotel & SPA, einer 

Oase mitten im lebhaften Städtchen 

Grand Baie, wählen. Das Veranda 

Paul et Virginie ist ein Adult-Only 

Hotel - sehr klein und fein in Grand 

Gaube gelegen und eignet sich perfekt 

zum Entspannen und Erholen. 

Der Infinitypool bietet einen tollen 

Blick auf den indischen Ozean und 

am Strand kann man super chillen. 

Es gibt viele Ausflüge, die man zusätzlich 

buchen kann, egal ob Katamaran 

oder nur zum Schnorcheln. 

Das Essen ist sehr abwechslungsreich 

und super lecker, vor allem 

die kleinen Desserts, mal gab es a 

la Carte, mal vom Buffet. Übrigens 

- die Aussicht von Zimmer 322 ist 

besonders traumhaft! 







ausgezeichnete kreolische Gerichte serviert werden. Im 

Osten gibt es vier hervorragende 18-Loch Golfplätze, 

was diese Region bei Golfspielern beliebt macht. 

Das Veranda Palmar Beach in Belle Mare / Poste de 

Flacq ist ein kleines Inseljuwel und bietet direkt am 

schönen Sandstrand von Belle Mare einen gepflegten 

Urlaub in chilliger Atmosphäre. 

Der wilde Süden 

Der Osten 

Hier findet der Besucher vielerorts noch ein recht ursprüngliches 

Mauritius. Obwohl der Osten in den letzten 

Jahren vermehrt touristisch erschlossen wurde und 

viele neue Hotels entstanden sind, gibt es hier noch viele 

ursprüngliche Dörfer und unberührte Küstenabschnitte. 

Am Wochenende sind auch die Strände im Osten beliebte 

Ausflugsziele der Mauritier. Poste de Flacq und 

Belle Mare sowie Trou d’Eau Douce heissen die kleinen 

Dörfer in der Nähe der Hotelanlagen. Hier findet man 

Boutiquen, lokale Geschäfte und lokale Restaurants, wo 

Hier finden Sie den Black-River-Nationalpark mit einer 

sehr abwechslungsreichen und unberührten Natur. Der 

Nationalpark liegt in der Mitte der Insel und erstreckt 

sich nach Westen und Süden. Die siebenfarbige Erde 

von Chamarel ist ebenfalls einen Besuch wert. Neu erschlossen 

wurde der Küstenabschnitt von Bel Ombre 

Territory. Auf dem bis dahin privaten Gelände einer 

Zuckerrohrplantage entstanden zwei Firstclass - Hotels 

sowie ein 18-Loch Golfplatz. Der ursprüngliche Süden 

eignet sich hervorragend für ruhige Ferien – in den 

Bergen im Landesinnern wurde ein Naturschutzgebiet 

geschaffen mit Wanderwegen und Routen für Mountainbikes. 

Im Südosten befindet sich unweit von Mahebourg 

die Blue Bay – wie der Name sagt, findet der 

Wassersportler hier eine herrlich blaue Bucht. 

Unterkommen kann man im beispielsweise im neuen 

hübschen Kaz’alala, einem persönlich geführtem klei- 



nen B&B, in dem man das authentische Mauritius erlebt. 

Anspruchsvolle finden im Heritage Le Telfair Golf 

& Wellness Resort ihr wahres Traum-Refugium. Wer 

den weißen coolen Kolonialstil und Butlerservice bevorzugt, 

unbedingt buchen! Hier ist die Nutzung des 

dazugehörigen Golfplatzes, dem 18-Loch-Heritage- 

Championship-Platz, inbegriffen und es werden zahlreiche 

andere Sportarten gratis angeboten, 12 tolle Restaurants 

stehen zur Auswahl, eigner C-Beach-Club, etc. 

Gleich nebenan befindet sich das Schwesterhotel, das 

luxuriöse All-inclusive Heritage Awali Golf & Spa Resort 

im afrikanischen Stil, direkt am Strand, umgeben 

von üppigem Grün. 

Strand von Flic en Flac ist an Wochenenden ein sehr beliebter 

Ort der lokalen Bevölkerung. Relaxen und surfen 

im Vintagestil ist in der Bucht von Tamarin im Veranda 

Tamarin Hotel möglich. Hier erlebt man richtiges 

Mauritius-Feeling. Das Veranda-Tamarin bietet außerdem 

ein tolles Entdeckerprogramm an (Canoeing, Dolphin-Watching, 

geführte Wander-Touren, etc.) 

Mehr Information: 

https://www.veranda-resorts.com/blog/happiness/explorer-programme-veranda-tamarin-hotel-spa 

Der Westen 

Zwei touristisch erschlossene Regionen findet man im 

Westen. Zum einen die landschaftlich einzigartige Le 

Morne Halbinsel mit dem gleichnamigen markanten 

Berg Le Morne Brabant. Einen der längsten Strände 

der Insel findet man in Wolmar / Flic en Flac. Der kilometerlange, 

flachabfallende Sandstrand eignete sich 

bestens für lange Strandspaziergänge. Der öffentliche 



Mauritius auf einen Blick 

Lage 

Mauritius ist eine Insel im Indischen 

Ozean bekannt für seine schönen 

Strände, Lagunen und Riffe, gehört 

geografisch zu Afrika. 

Anreise 

Alle Europäer, mit Ausnahme von 

den noch nicht zur EU gehörenden 

Staaten des Balkans, dürfen bis zu 

90 Tage visumsfrei einreisen. Eher 

theoretische ist die Vorschrift, daß 

man über 100 US$/Tag verfügen 

soll. Touristen dürfen pro Jahr maximal 

180 Tage, Geschäftsreisende 

höchstens 120 Tage pro Jahr auf der 

Insel verweilen. 

Mit dem Flugzeug 

Condor fliegt wöchentlich dreimal ab 

Frankfurt am Main nach Mauritius. 

Auch Air Mauritius bietet ganzjährig 

Verbindungen (nach der Hauptsaison 

teilweise über Paris) an. Die 

Flugzeit beträgt von Frankfurt am 

Main aus ungefähr 11½ Stunden, 

von München sind es 11 Stunden. 

Zusätzlich bieten die Golfcarrier wie 

Emirates von Europa aus Verbindungen 

mit Zwischenstopp in Dubai an. 

Eine weitere Verbindung mit kurzer 

Umsteigezeit in Johannesburg bietet 

South African Airways von Frankfurt 

am Main, so dass sich die Reise auch 

mit einem Aufenthalt in Südafrika 

kombinieren lässt. 

Ansehen 

Port Louis 

Die Hauptstadt ist eine der ältesten 

Siedlungen von Mauritius. Mit ihren 

breiten Alleen und den vielen schönen 

alten Gebäuden erinnert sie an 

die Kolonialzeit. Wer Mauritius kennenlernen 

will, muss Port Louis einen 

Besuch abstatten. Den Markt sollte 

man keinesfalls verpassen. In unmittelbarer 

Nähe befindet sich die moderne 

Caudan Waterfront mit vielen 

Boutiquen und Restaurants. 

Pamplemousses Garden 

Der botanische Garten aus dem Jahre 

1729, liegt ca. 10 km nördlich von 

Port Louis. Inmitten von schattigen Alleen 

und Teichen gedeihen über 500 

Pflanzenarten, darunter allein 60 verschiedene 

Palmenarten. Hier finden 

Sie auch die gigantischen Wasserlilien 

(victoria amazonica) der Blätter ein 

Gewicht von bis zu 45 kg erreichen. 

Land und Leute 

Erst seit 1968 unabhängig war Mauritius 

früher unter französischer und 

britischer Herrschaft. Der Großteil 

der Bevölkerung ist indischer Abstammung. 

Deren Vorfahren kamen 

als Arbeiter in die Zuckerrohrplantagen 

nach Mauritius. Die Nachfahren 

der weißen Siedler und Chinesen beherrschen 

die Wirtschaft. Auch Nachfahren 

afrikanischer Sklaven findet 

man an der Küste. Sie leben friedlich 

zusammen und praktizieren ihre verschiedenen 

Religionen. Vor allem der 

Tourismus, aber auch die Zucker – 

und Textilindustrie sind die Standbeine 

der Wirtschaft. 

Sprache 

Englisch ist die offizielle Landessprache 

und wird allgemein sehr gut verstanden. 

Französisch und Kreolisch, 

eine lokale aus dem Französischen 

entstandene Sprache, überwiegen im 

täglichen Leben. 

Klima 

Von Januar bis März können vereinzelt 

heftige Stürme (Zyklone) auftreten. 

Diese sind aber nur von kurzer 

Dauer, begleitet von kurzen und heftigen 

Regenfällen. Sonst ist es meist 

schön. Von Juni bis September ist es 

weniger heiß, und es gibt vereinzelte 

Regentage. An der Ostküste ist es in 

dieser Zeit oft windig. 

Bücher: 

Wolfgang Därr 

DuMont Reise-Handbuch Reiseführer 

Mauritius 

mit Extra-Reisekarte 1:125000 

22,95 € 



Interessante Links 

Fremdenverkehrsamt von Maurtitius: 

https://www.mymauritius.travel/de 

Heritage Hotels 

https://heritageresorts.mu/ 

Veranda Hotels 

https://www.veranda-resorts.com/ 


REISELAND DEUTSCHLAND 



Reiseland 

Deutschland 

Vom Meeresstrand zum Alpenrand 

- und alles, was dazwischen liegt - 

Bilder: mischi43 (oben)und Frank Radel (unten)/ pixelio.de 



Ostbayerns Städte 

lassen spektakuläre „Postkarten-Panoramen“ lebendig werden 

Text von Gerhard Willibald Prechtinger 

Der Blick über Passau von der Veste Oberhaus Foto: obx-news/TVO 



„Groß ist die Welt, besonders oben!“ hat der Schriftsteller 

Wilhelm Busch einmal geschrieben. Den Blick und 

die Gedanken schweifen lassen, zur Ruhe kommen, faszinierende 

Landschafts-Panoramen genießen und neue 

Einsichten gewinnen: Mit beeindruckenden, oft kaum 

bekannten Aussichtspunkten laden Ostbayerns Städte 

ein zum überraschenden Perspektivwechsel: Sie lassen 

Stadt und Natur, große Geschichte und paradiesische 

Natur miteinander verschmelzen - und machen Städteurlaub 

zur spektakulären Leinwand. 

Neumarkt: 

Neun Jahrhunderte 

Geschichte und traumhafter Ausblick 

900 Jahre Geschichte atmen die Mauern der Burgruine 

Wolfstein. Sie liegt rund 150 Meter über Neumarkt in 

der Oberpfalz, einst Residenz der Wittelsbacher Pfalzgrafen. 

Über Jahrhunderte hinweg war die Burgruine 

Stammsitz des Geschlechts der Wolfsteiner, dessen 

letzter Nachkomme Mitte des Jahrhunderts starb. Ein 

eigener Verein hat sich zur Aufgabe gemacht, liebevoll 

das historische Erbe zu sichern und die Geschichte 

zum Erlebnis zu machen: unter anderem mit Führungen 

in dem mehr als 20 Meter hohen Bergfried, 

der - wie auch bereits das Burgplateau auf knapp 600 

Metern Höhe - atemberaubende Panorama-Ausblicke 

auf Neumarkt und den Oberpfälzer Jura eröffnet. 

Bereits der Aufstieg hin zur Burgruine von der Stadt 

Neumarkt aus gilt als einmalig schön: Die Strecke führt 

durch sonnige Wälder und entlang des Alten Ludwigkanals 

und ist Teil von Deutschlands kleinstem zusammenhängenden 

Wandergebiet, der Zeugenbergrunde. 

Infos: www.tourismus-neumarkt.de 

Dingolfing: 

Den Blick über das Isartal 

schweifen lassen 

Beeindruckende Panorama-Aussichten über das gesamte 

Isartal genießen Besucher im niederbayerischen 

Dingolfing von einer Stelle, die bei Touristen bis heute 

als Geheimtipp gilt: der Platz rund um die Kirche 

St. Leonhard in Oberdingolfing. Weithin sichtbar erhebt 

sie sich über den Dächern der Stadt an der Isar. 

Der Platz ist bei Einheimischen beliebt als Ort zum Ver- 

Ruine der Burg Wolfstein bei Neumarkt/Opf. Foto: obx-news/TVO 



Landshut Bild: Gottfried Pattermann 

weilen, um in die Ferne zu schauen oder einfach die 

Ruhe zu genießen. St. Leonhard, rund 100 Meter höher 

als Dingolfings liebenswert quirliger Stadtkern gelegen, 

lässt sich beispielsweise vom Zentrum aus in 

rund einer halben Stunde bequem erwandern. Auch 

die Kirche, die auf Anfrage für Besucher geöffnet wird, 

ist sehenswert: Das mehr als 500 Jahre alte Gotteshaus 

beherbergt im Inneren unter anderem Altäre und einen 

Kreuzweg, die rund drei Jahrhunderte alt sind. 

Infos: www.dingolfing.de 

Landshut: 

Rasten, wo einst Bayerns Herzöge residierten 

Landshut, 1150 erstmals erwähnt, war im späten Mittelalter 

einst Hauptstadt des Herzogtums Bayern-Landshut. 

Landshuts wertvolles Stadtbild der Gotik und 

Renaissance mit vielen Baudenkmälern und vorindustriellen 

Bauensembles ist im mitteleuropäischen Maßstab 

von herausragender kulturhistorischer Bedeutung. 

Die Landshuter Altstadt gilt als einer der baukulturell 

bedeutendsten und besterhaltenen historischen Stadtkerne 

in Deutschland und war auch deshalb bereits für 

das Weltkulturerbe der UNESCO nominiert. Live erleben 

lässt sich das besondere „Postkarten-Panorama“ 

von Bayerns einstiger Hauptstadt vom Aussichtspunkt 

„Schanzl“ im Landshuter Hofgarten an der Mauer der 

Burg Trausnitz - einst Residenz und Regierungssitz der 

Herzöge von Niederbayern - mit eigener urig-zünftiger 

Burgschänke. Der Hofgarten ist Landshuts „grüne Lunge“ 

mit zahlreichen Spazierwegen entlang alter Baumriesen, 

farbenprächtigen Blumenanlagen und mehreren 

Tiergehegen. 

Infos: www.landshut-tourismus.bayern 

Passau: 

Mittelalter-Feeling im Schatten 

alter Linden 

Sie gilt als Wahrzeichen der Dreiflüssestadt Passau: 

Die Veste Oberhaus, die hoch über der Altstadt 

thront. 2019 wurde das Juwel aus dem Mittelalter 

800 Jahre alt. Die Veste gilt als prachtvolle 



Passau: Bilder Gottfried Pattermann / Wolfgang Schwenk auf Pixabay 

Renaissanceresidenz und war einst Residenz 

der Passauer Fürstbischöfe. In 

den Ausstellungen selbst erleben Besucher 

die Faszination des Mittelalters. 

Für Aha-Erlebnisse sorgt bei einem Besuch 

des Oberhausmuseums neben Rittersaal 

und der Georgskapelle mit ihren 

gotischen Fresken eine besondere Aussichts-Plattform: 

die „Batterie Linde“, 

eine von mächtigen Wehrmauern umgebene 

Terrasse. Von dort genießen Besucher 

einen der schönsten Ausblicke auf 

die historische Altstadt. Die Jahrhunderte 

alten Lindenbäume sind ein lebendes 

Naturdenkmal. In ihrem Schatten 

lässt es sich herrlich entspannen, während 

man ein weiteres Naturschauspiel 

bewundert: den Zusammenfluss von 

Inn, Donau und Ilz mit den unterschiedlichen 

Farben der drei Flüsse. 

Infos: www.passau.de 

www.oberhausmuseum.de 


LIFESTYLE 

Bild von Pexels auf Pixabay 


LIFESTYLE 

Lifestyle 

Alles was Spaß macht 


LIFESTYLE 

De Longhi PAC EX 100 Silent 

– Leise genug für das Schlafzimmer? 

by Daniel Jauslin 

Die Bezeichnung Silent des «Pinguino» können wir für 

Schlafräume ausschließen. Das Gerät ist alles andere 

als leise. Sind Kompressor und Ventilator zugange 

und versuchen antarktische Temperaturen zu simulieren, 

erreicht der Schall laut Hersteller 53 Dezibel. Wir 

messen mit der RT20 Methode 

62 dB(A) – also sehr viel mehr. 

Somit kühlen wir das Schlafzimmer 

vor und stellen die Anlage 

beim Betreten mit der im 

Serienumfang mitgelieferten 

Fernbedienung kurzerhand 

ab. Oft reicht dies bis zum Einschlafen, 

bevor die Luftfeuchtigkeit 

wieder Oberhand im 

Schlafgemach gewinnt. 

Dank der hochsommerlichen 

Temperaturen können wir die 

EX 100 im Büro ausgiebig testen. 

Mit zwei Besonderheiten 

vermag das Gerät zu trumpfen: 

zum einen die „Real-Feel“- 

Technik, eine Automatiksteuerung 

des Raumklimas, die 

drückend-schwüler Raumluft 

ohne weiteres Zutun entgegenwirkt; 

zum anderen die erstaunlich 

günstige Energieeffizienzklasse A++, die uns Skeptiker 

von Monoblockgeräten zu überzeugen schafft. 

Auch die Lautstärke ist für ein portables Klimagerät 

ausserhalb von Schlafräumen in Ordnung. Bei De 

Longhi zirkuliert Propan, welches die Ozonschicht 

nicht angreift und kaum Klimaveränderungspotential 

besitzt. Cool. Ein Gebläse verteilt die gekühlte Luft im 

Raum. Das clevere Kondenswasser-Recycling-System 

sorgt dafür, dass das bei diesen Vorgängen entstandene 

Kondenswasser zur Kühlung des Verflüssigers 

genutzt wird. Was an Wasserdampf übrig bleibt, wird 

über einen Abluftschlauch nach aussen abgeführt. 

Mittels Fernbedienung können alle Einstellungen mühelos 

vorgenommen werden. Vor allem in den Komfort 

der Benutzung hat De Longhi investiert. Mit einem 

integrierten Raumthermostat und 24-Stunden-Timer 

ist es bequem, die Kontrolle des Raumklimas dem 

Gerät zu überlassen, ohne dass 

wir uns mit dem Zusammenspiel 

aus Luftstrom, Luftfeuchtigkeit 

und Raumgröße beschäftigen 

zu müssen. Informationen zum 

Raumklima werden auf einem 

in den Designstreifen integrierten 

LED-Display selbsterklärend 

angezeigt. Das mitgelieferte 

Montagematerial ist eher 

schlecht als recht. Den massiven 

Schlauch an der Fensteröffnung 

zu fixieren und die im 

Raum eingesammelte Wärme 

nach draussen zu führen, ist fast 

unmöglich. Die Anlage hat für 

den Kühlbetrieb eine Entfeuchtungsfunktion 

und nutzt das dabei 

entstehende Kondenswasser 

zur Kühlung des Verdampfers, 

was einen effizienteren Betrieb 

der Maschine ermöglicht. 

Wir vermissen eine Smart Home 

Schnittstelle – eigentlich sehr schade. De Longhi gibt 

Raumgrössen von bis zu 100 m3 (ca. 700 x 700 x 

230cm) als passend an. Das können wir so nicht bestätigen. 

Bei Temperaturen von über 30 Grad ist die 

Kühlleistung für diese Raumgrösse nicht effektiv genug. 

Das Design ist edel, modern und überzeugt vorwiegend. 

Zu den Vorteilen gehören, Umwelttauglichkeit, modernste 

Steuerung, Fernbedienung und ausgezeichnetes 

Raumklima. Schade, dass dieses Gerät, dem Namen 

zuwider, bei der Arbeit zu laut zur Sache geht. 

www.delonghi.com 


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«Unique» 

oder viel Wirbel um mich 

Text und Bilder von Daniel Jauslin 


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Darf ich mich vorstellen: Mein Name ist 

Skoda Karoq Sportline. Die Auswahl 

fiel auf mich, da ich dieses Jahr rundum 

erneuert wurde, sowie kompakt (438cm), 

handlich und schick ausfalle. Zusätzlich gibt es 

unzählige Komfortoptionen, welche sonst nur bei 

meinen luxuriösen Brüdern anzutreffen sind: Memory-Sitze, 

Standheizung, Matrix LED oder eine 

elektrische klappbare Anhängerkupplung. Von 

meinen Schwächen, vor allem elektrischer und 

elektronischer Natur – «Schade oder eben Skoda» 

– spreche ich heute als Gentlemen nicht. 

Meine Oberfläche schreit förmlich 

nach einer nachhaltigen 

Versiegelung. Riwax 

hilft mit dem 

«Long Time Protect». 

Dieses Finish 

überzieht 

den Fahrzeuglack 

mit einer 

widerstandsfähigen 

Schutzschicht 

und 

erzeugt eine 

herausragende 

Wasserabweisung 

und 

Glanzwirkung 

von bis zu 12 Monaten. 

Das Haften von 

Schmutz, Insekten und 

Streusalz auf meinem Lack 

wird deutlich verringert und ermöglicht 

eine einfache, sanfte 

Reinigung. Das Produkt ist Waschanlagen- und 

Chemie-beständig und wird auch auf meinen 

coolen BBS-Felgen verwendet. Da ich fabrikneu 

beim Händler stehe, muss meine Oberfläche 

vorher nicht poliert aber entfettet, sprich hologrammfrei, 

sein. Zuerst werde ich trockengerieben 

und von jeglichen Verschmutzungen befreit. 

Mit dem Schwamm wird das Mittel im Kreuzgang 

auf- und anschließend mit einem sauberen 

Mikrofasertuch abgetragen. Danach verbringe 

ich die nächsten 24 Stunden zum vollständigen 

Schutz an einem trockenen Ort in der Tiefgarage, 

damit das Produkt einziehen kann. Herrlich. 

Meine Käufer bekommen eine Oberflächenveredelung 

mit auf den Weg. RX20 heißt dieser 

Spray, welcher angenehm nach Kirschen riecht. 

Falls die Versiegelung an neuralgischen Stellen 

nachlässt, werden diese schnell und einfach, 

ganz ohne Wasser nachbehandelt: 

Wenig Spray Finish auf die saubere Oberfläche 

aufgesprüht, mit dem Mikrofasertuch verarbeitet 

und trockengerieben – und schon glänze ich wieder 

wie am ersten Tag meiner Behandlung. 

Cool. 

Meine Schuhe, die mir ab 

Werk aufgezogen und 

mit einer Art Radkappe 

aus Kunststoff 

verunstaltet 

wurden, passen 

mir überhaupt 

nicht. 

Also habe 

ich mir kurzerhand 

edle 

Felgen aus 

dem Hause 

BBS aus dem 

Schwarzwald 

angelächelt. Das 

Modell XR bronze 

matt passt perfekt 

zu meinem graphitgrauen 

Teint. Die 20 Zoll grossen, 

13.2kg leichten Gussräder verleihen 

mir einen charmanten Look. Dank der Einpresstiefe 

von 44mm sitzen die 8,5 Zoll breiten 

Schuhe ideal, um mit Bridgestone Potenza 

Sport Reifen der Dimensionen 245/35 aufgezogen 

zu werden. Unglaublich – wie schnell ich 

mich in meine Schuhe und deren Sohlen verliebt 

habe. Die Gummis krallen sich in den Asphalt 

und halten jederzeit die Spur. Auch bei Nässe 

spüre ich keine Schwächen. Meine Piloten 

sind ob der Lenkkontrolle und der Spurstabilität 

begeistert. Als kompakter SUV mit Allradantrieb 

kann ich Kurven voller Freude meistern. Der Po- 


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tenza Sport ist ein High-Performance Reifen und 

wird mit wesentlich mehr Leistung als meinen bescheidenen 

228 ABT-Pferdestärken jederzeit fertig. 

Gründe dafür finde ich einige: Die Hauptprofilrillen 

leiten das Wasser schneller ab und die 

innovativen 3D-Lamellen erzeugen eine hohe 

Blocksteifigkeit, um die Kurven- und Bremsleistung 

zu erhöhen. Die optimierte Laufflächenmischung 

trägt zur exzellenten Nasshaftung bei, erhöht 

den Grip und stellt so eine hervorragende 

Bremsleistung sicher Die sportliche Laufflächenkontur 

sorgt für höchste Stabilität. Trapezförmige 

Profilrillen und die neue verstärkte Karkass-Konstruktion 

maximieren die Stabilität für eine hohe 

Lenkpräzision in Kurven und eine verbesserte 

Lenkrückmeldung. In Kombination bedeutet dies 

für meine Lenker hervorragende Leistung bei trockener 

und nasser Fahrbahn, kürzester Bremsweg 

auf trockener Piste und bestmögliche Stabilität 

auf gerader Strecke und in Kurven – und das 

alles kombiniert mit meinem einzigartigen Look 

– ehrlich, was mehr kann man verlangen. 

Falls auch ihr gerne mehr aus euch machen 

möchtet, um überraschte Blicke überall dort 

zu erhaschen, wo ihr auftretet, dann klickt auf 

die abschließenden Links – der erste Schritt um 

ebenfalls «unique» zu werden. 

www.bridgestone.ch 

www.bbs.com 

www.riwax.ch 

www.firststop.ch 


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TIPPS FÜR OASEN 

Oasen 

Tipps für besondere 

Restaurants und Hotels 







Herr über vier Restaurants 

Chef Franck Reynaud 

Text von Daniel Jauslin 



Sternekoch Franck Reynaud ist neu auch für das Restaurant «Le Partage» im Aïda Hotel und 

Spa verantwortlich. Dort werden Gäste mit einem exklusiven 17 Gänge Menü (auf Wunsch 10) 

quer durch die Küchen der Welt geführt: Korea, Schweiz, Italien, Frankreich, Japan, Brasilien, 

China, Dominikanische Republik und Vietnam stehen dafür Pate. Auch im «L’Ours», dem 

«Bistro des Ours», und im Bergrestaurant «Cabane des Violettes» ist Franck der Küchenchef. 

Wie das zu schaffen ist, fragen wir ihn. Die Antwort kommt geradlinig und ist nachvollziehbar. 

In jedem der ausgezeichneten Restaurants überträgt er einem Koch seines Vertrauens die 

Verantwortung, welcher dafür geradesteht, dass Qualität und Frische der Speisen den Vorstellungen 

von Franck entsprechen. 

Aïda Hotel und Spa heisst das neueste 5 

Sterne Haus im Walliser Kurort Crans 

Montana. Der Zusatz «Adults only» 

soll sicherstellen, dass keine Gäste unter 16 

Jahren im Hotelkomplex anzutreffen sind. Das 

kann schon sehr erholsam sein, wenn im ganzen 

Hause Ruhe und Ordnung herrschen. Das 

im Dezember 2021 neu eröffnete Aïda verfügt 

über 18 Suiten, alle in Südlage und bietet einen 

atemberaubenden Blick auf die Walliser Alpen. 

Jede der Suiten zeichnet sich durch ihren authentischen 

Alpin-Chic-Stil aus. Ein kühn gestaltetes 

Dekor kombiniert antike Holzarbeiten 

mit modernen Möbeln führender Hersteller. 

Unsere Suite ist sehr hübsch und heimelig. Sofort 

fällt uns auf, dass es viel zu heiss und trocken 

ist. Nach Rücksprache mit dem aufmerksamen 

Hotel Direktor wird mir versichert, 

dass das Problem erkannt und daran gearbeitet 

wird. Das King Size Bett ist sehr bequem. 

Das Bad großzügig, ohne opulent zu sein. Die 

Dusche ist offen und gross. Für unseren Geschmack 

fehlt es an geeigneten Ablagen und 

Aufhängern für Bademäntel oder Freizeit- und 

Skijacken. Die Aussicht vom Zimmer und Balkon 

ist wirklich kaum zu übertreffen. Wenn die 

Sonne entsprechend scheint, können wir dort 

auch bei kalten Temperaturen die frische Bergluft 

genießen ohne zu frieren. Abgetrennt vom 

Schlafraum steht ein bequemes Sofa und ein 

zweiter, noch nicht funktionstüchtiger Smart- 

TV bereit. Ein runder Tisch und eine viel zu 

teure Minibar ergänzen einen kleinen Arbeitstisch. 

Überall finden wir 230V Steckdosen und 

USB-Anschlüsse. Es fehlen zeitgemäße USB-C 

Dosen. Täglich stehen frisches Bergwasser und 

Früchte bereit. Wir fühlen uns im Aïda pudelwohl. 



Suite partage 

Suite prestige 



Offene Feuerstelle zwischen der Bar und dem Restaurant 

Franck Reynaud, Herr über vier Restaurants 

Das Restaurant „Le Partage“ im 

Aïda ist eine Einladung für Feinschmecker. 

Wie eingangs erwähnt, 

hat der Gast dort die Möglichkeit 

sich mit wahlweise 10 oder 17 Gängen 

verwöhnen zu lassen. Herrlich, 

die Zusammenstellung des Ablaufs. 

Ob Kimchi, Tartar, Gänseleber, 

Seeteufel, Ente, Artischocke 

oder Avocado Käsekuchen – jedes 

einzelne Gericht ist fantastisch und 

jeden Rappen wert. Wir sind verzaubert 

– und satt. Ein «Must» für 

jeden Gast in Crans Montana. 

Die Lounges der Bar „Le Genévrier“ 

versprechen unvergessliche 

Abende am offenen Kamin zwischen 

dem Restaurant und der Bar. 

Wir erhalten Drinks, welche nicht 

auf einer Karte vorhanden sind und 

individuell für uns kreiert werden. 

Cool. 

Der Wellnessbereich im Hotel misst 

über 300 Quadratmeter. Der Swimmingpool 

befindet sich im mehrstöckigen 

Entrée und ist somit ein wesentlicher 

Bestandteil des Designs. 



Rezeption mit offenem Poolbereich 

Das Wasser fließt vom Pool durch 

den Eingangsbereich in einem teils 

offenen Kanal und tritt als kleiner 

Wasserfall anschließend wieder in 

den Schwimmbereich ein. Diverse 

Wasser-Animationen werden auf 

Knopfdruck im Becken aktiviert. Ein 

monumentales Cheminée wärmt 

die Umgebung zwischen Pool und 

Whirlpool. Ein umwerfendes Gefühl 

des Wohlbehagens. Das Sprudelbecken 

ist aus Edelstahl gefertigt, 

und die «müden Knochen» werden 

nach einem Tag auf den Skipisten 

herrlich gelockert. Bequeme Liegestühle, 

eine kleine Sauna, Hamam 

und Ruheraum laden uns ebenfalls 

zum Entspannen ein. Auch passende 

Massagen können wir nach 

einem aktiven Ferientag bestens 

empfehlen. Die Masseurin hat es geschafft, 

uns mit einer Relaxing- respektive 

Sportmassage während 50 

Minuten alle «Zipperlein» vergessen 

zu lassen. Bravo. Die Therapeutinnen 

zaubern unendlich viele luxuriöse 

Behandlungen mit Schweizer 

„Hormeta“-Kosmetik aus dem Hut. 

Rezeption Alpine chick 



Da im hausinternen «Le Partage» 

ausschließlich das 10/17 Gang-Menü 

angeboten wird, haben Gäste die 

Möglichkeit, in den anderen Restaurants 

von Chef Reynaud zu dinieren: 

Das «L’Ours», den Gourmettempel, 

finden wir in der Hostellerie 

du Pas de l’Ours. Hier tobt sich der 

Michelin Sternekoch, welcher mit 

18 von 20 GaultMillau Punkten auftrumpfen 

kann, so richtig aus. Das 

Ambiente ist passend, die Klaviermusik 

im Hintergrund in der richtigen 

Lautstärke. Das Personal auffallend 

freundlich und aufmerksam. 

Mit seinem «Mann vor Ort» kocht 

der Chef schon über 20 Jahre zusammen. 

Man merkt, dass dies ein 

eingespieltes Team ist. Die Gänge 

passen perfekt zueinander. Jeder 

Teller ist ein Kunstwerk. Schon der 

Sehsinn will zubeissen bevor der 

Geruchsinn seinen Teil ans Hirn 

weiterleiten kann. Zum Glück bekommt 

unser Geschmacksinn schon 

sehr bald die kreativen Kompositionen 

auf die Zunge. Dort tanzen die 

Knospen Samba und prosten sich 



untereinander zu. Wow. Das lauwarme, frisch gebackene 

Brot ist aussen extrem knusprig und innen schön 

weich. Fast drei Stunden verbringen wir im Restaurant 

mit dem angenehmen Ambiente, sind aber etwas überrascht, 

dass in solch einem Gourmettempel Vierbeiner 

Einlass haben… 

Das «Bistro des Ours» liegt im selben Hotelkomplex wie 

das «L’Ours», leicht nach unten versetzt. Die Einrichtung 

ist heimelig uns passt perfekt ins Wallis. Die Speisekarte 

ist vielfältig und etwas mehr bodenständig – 

oder eben schweizerisch. Die servierten Gänge stimmen 

nicht immer ganz mit dem Angebot auf der Speisekarte 

überein, weil gewisse Zutaten heute nicht zur Auswahl 

stehen, wie wir erst auf Nachfrage erklärt bekommen… 

aber wir speisen ausgezeichnet. Käsekombination und 

Desserts wissen zu verzaubern. 

Es erstaunt ungemein, mit welcher Hingabe Franck dafür 

sorgt, dass seine Konzepte bis zum Gast hin zu spüren 

sind. In 27 Jahren Chefkoch hat er nur gerade fünf 

Tage in seiner Küche gefehlt. Zuverlässigkeit. Er übt seinen 

Beruf leidenschaftlich aus. Seine Frau Séverine führt 

die Hotels aus Passion. Seit über 25 Jahren ist sie die Direktorin 

der «Hostellerie du Pas de l‘Ours». Die Hotelleriegene 

ihres Vaters Armand Bestenheider haben sich auf 

die Tochter und die ganze Familie übertragen. Auf meine 

Frage, was er gerne unseren Leser auf dem Weg geben 

würde, sagt Franck bestimmt: «manger moins mais mieux», 

zu Deutsch «weniger aber besser essen»… 



Der Gletscher Plaine-Morte auf 2927m 

Auf 2208 Meter über Meer liegt die SAC Hütte «Cabane 

de Violettes» mitten im Skigebiet von Crans Montana. 

Hier stehen die Gäste an, um Einlass zu erhalten. Ohne 

Reservation ist es kaum möglich, zur Mittagszeit einen 

Sitzplatz zu erhalten, und zwar für ein Gourmetessen – 

beim Skilaufen. Welch kühne Idee. Innen hat das Restaurant 

60, aussen 120 Plätze. Zwischen 11:00 und 16:30 

Uhr wird pausenlos gekocht. Emsiges Personal serviert 

in Rekordzeiten die Bestellungen. Deftige Rösti Varianten, 

Bergführer-Gnocchi und herrlich frische Salate 

sind ein paar Beispiele, wie auch hier Franck Reynaud 

seine Ideen einbringt und diese bis zum Gast hin perfekt 

umgesetzt werden. Bravo. Ein Dessert-Tipp: Das 

Joghurt mit Birne und Caramel ist ein Traum. Die Preise 

bewegen sich übrigens in einem moderaten Rahmen. 

Die Aussicht auf der Terrasse ist atemberaubend und 

verführt zum Sitzenbleiben – wären da nicht die nächsten 

Gäste, die am Eingang hungrig auf ihren Sitzplatz 

warten. 

Die Region Crans-Montana erstreckt sich von der Rhone- 

Ebene (500müM) bis zum Plaine-Morte-Gletscher 

(3000müM). Sie ist wortwörtlich sonnenverwöhnt 

und bietet eine spektakuläre Aussicht auf die Bergkette 

von der Dufourspitze über das Weiss- und Matterhorn 

bis hin zum Montblanc. Seen, Wälder, Gletscher 

oder Weinreben – die Region hat Naturliebhabern vieles 

zu bieten. Im Herzen von Crans-Montana wurde ein 

Eiszentrum eröffnet. Das Ycoor bietet sowohl Schlittschuhläufern 

als auch Hockey- und Curlingspielern, 

sowie Zuschauern eine modere Infrastruktur. Eine beleuchtete 

Aussen-Eisbahn, eine Curling Halle mit drei 

Bahnen und eine Cafeteria mit Terrasse werden rege 

benutzt. Da sich auch weitere Cafés und Restaurants 

und das Casino rund um das Ycoor-Center gruppieren, 

wird man, nachdem man dem emsigen Treiben auf 

dem Eis lange genug zugesehen hat, spontan Schlittschuhe 

mieten und sich freudig unter die begeisterten 

Eisläufer mischen. Im Winter zieht der Golfplatz seinen 

weissen Mantel an und bietet zahlreiche Aktivitäten 

für jeden Geschmack. Das Snow Island lädt Familien 

zu verschiedenen Spielen und Animationen ein. 

Das ist auch der Ort, an welchem dank der sehr sanften 

Hangneigung Anfänger mit den ersten Skiversuchen 

starten. Die Golfplätze Severiano Ballesteros und 

Jack Nicklaus werden für Spaziergänge sehr geschätzt. 



Der Golfplatz im Winter für Familienaktivitäten 

Snowboarder mit einzigartigem Brouillard Panorama 

Für jedermann zugänglich und mit 

mehreren Rundstrecken für Spaziergänger 

oder Schneeschuhläufer 

ermöglichen sie es dem Gast, 

das herrliche Panorama zu geniessen 

und sich auf einer der vielen 

Sitzbänke der Sonnenterrasse eine 

Pause zu gönnen. Sieben Kilometer 

Langlaufloipen ergänzen das 

Angebot. Um diese Sportart besser 

beherrschen zu lernen, empfehlen 

wir, vor Ort einen Langlauflehrer 

zu buchen. Bereits nach zwei Stunden 

Unterricht steigt die Freude 

und Langlaufen wird zum Hobby. 

Kein Wunder, denn Tipps und 

Trips sind genau das, was auch 

unsere Leser von uns erwarten. 

Mit mehr Sicherheit bei Abfahrten 

und besserer Kraftübertragung bei 

Steigungen erfreuen wir uns dank 

gelernter Technik an den pittoresk 

verschneiten, weitläufigen Landschaften. 

Das 140 Kilometer umfassende 

Skigebiet ist äusserst vielfältig. 

Das spektakuläre Panorama während 

den Abfahrten brennt sich in 

unsere organische Festplatte ein 

und unsere Skis hinterlassen virtuose 

Spuren auf den Pisten. Für 

jedes Niveau finden wir passende, 

sehr gut präparierte Abfahrten. 

Dank oft breiter Pisten fühlen sich 

nicht nur kundige Carver, sondern 

auch Anfänger sicher. Wir geniessen 

auf einigen der 15 Sonnenterrassen 

im Skigebiet nebst traditionellen 

Gerichten die grandiosen 

Aussichten. Freestyle-Begeisterte 

finden einen der besten Snowparks 

der Schweiz mit einer Halfpipe, 

welche olympische Masse 

aufweist. Kein Wunder, hat Crans 

Montana den Zuschlag für die FIS 

Alpine Ski Weltmeisterschaften 

2027 erhalten. 





www.aidahotelspa.ch www.pasdelours.ch www.cabanedesviolettes.ch www.crans-montana.ch www.mycma.ch 


VORSCHAU 

Unsere Themen im Heft 12.2022 

Reisen 

Titelthema 

Karibische Träume: 

Curqcao 

Aruba 

Segeln in der Karibik 

uvm 

weitere Themen: 

Advent - Märkte und Reise 

Winterreisen 

Wellness im Winter 

Hotel 

Wellness-Hotels 

und viele weitere Themen 

Heft 12.2022 ab 30. November 2022 bei Ihrem Händler oder bestellen 

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