Tipps-for-Trips

Tipps-for-Trips
Reisemagazin
Deutschland 6,90 € | Ausland 8,90 €
Heft 95 Oktober/November 2022
Tipps-for-Trips
Reisemagazin
Das Reisemagazin für Deutschland und die schönsten Orte auf der Welt
Insel-Träume
Trauminseln im Indischen Ozean
Tipps für Reisen
Ostbayerische Städte
mit Postkarten-Panorama
Tipps für Lifestyle
Unique
Tipps für Hotels
Heritage Resorts,
Mauritius
Tipps für Hotels
Aida Resort & SPA
Crans Montana

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EDITORAL
Impressum
Herausgeber
Gottfried Pattermann
Herausgegeben in
D-84056 Rottenburg an der Laaber
Redaktion und Verlag:
Verlag
Tipps - for - Trips - Reisemagazin erscheint im
Tipps Medien und Verlag UG
(Haftungsbeschränkt)
Amtsgericht Landshut HRB 9946
Redaktion
Friedhofstr. 3 a, 84056 Rottenburg an der Laaber
Telefon: +49 (0)8781-2034048
Email: redaktion@tipps-for-trips.de
Internet: www.tipps-for-trips.de
Leitender Redakteur:
Gottfried Pattermann, gop.
Liebe Leserinnen, liebe Leser
Es herbstelt...
Die Tage werden wieder kürzer, und doch ist gerade
jetzt eine gute Zeit zu verreisen. Die Ferien
sind zu Ende und in den klassischen Reiseregionen
ist es spürbar ruhiger geworden.
Auch in diesem Heft können wir Ihnen einige
wirklich interessante Reisen vorstellen:
Unsere große Reise führt uns weit nach Osten: zu den
Trauminseln im Indischen Ozean:
Seychellen - Mauritius - La Reunion!
Wir haben schöne Hotels, faszinierende Landschaften
und traumhafte Strände gefunden.
Ein kleine Reise führt uns zu Ostbayerischen Städten,
die es zu „Postkarten-Panoramen“ bringen.
Mitarbeit:
Aniko Berkau
Barbara Kagerer/bk
Daniel Jauslin, Schweiz/dja
Gerhard Willibald Prechtinger/gwp
Melitta Kiss/mek
Philip Duckwitz
Willi Walter /wiw
Carola Faber caf
Schöne Hotels haben wir auch wieder für Sie:
Das Aida Resort & SPA im Wallis mit seinem ausgezeichneten
Chefkoch, dann die Heritage Hotels
und die Veranda Resorts auf Mauritius.
Viel Spaß beim Lesen und Erkunden
wünscht Ihnen auch diesmal
Fotonachweis:
Umschlagseite : Inselwelten© Bild von u_ckabi2c2
auf Pixabay;
Alle Texte und Bilder unterliegen dem Urheberrecht.
Die Bilder enthalten den entsprechenden
Copyright-Vermerk.
Ihr
Jede Kopie bedarf der Genehmigung des
Urhebers/Rechteinhabers
Einzelpreis: 6,90 Euro zzgl. Versandkosten
Ausgabe 10/11.2022/ Heft Nr. 95, 12. Jahrgang
ISSN: 2747-4550
Gottfried Pattermann
Chefredakteur
Tipps-for-Trips 10/11.2022 3

INHALT
TIPPS FÜR REISEN
Wohin der Wind uns weht - Tipps für Reisen
zu den schönsten Orten dieser Welt
Seite 28
8
10
28
40
Insel-Träume - Trauminseln im indischen Ozean
• Seychellen - im Einklang mit der Natur
• La Reunion - in wenigen Tagen um die Welt
• Mauritius - Grüne Insel mit feurigem Herzen
Alive-Fesitval auf Maritius
Für Entdecker - Inselrundreise mit Mietwagen
Reiseland Deutschland
74
Ostbayerns Städte - Spektakuläre Postkarten-Panoramen
LIFESTYLE-TIPPS
80
De Longhi PAC EX 100
- Leise genug für das Schlafzimmer?
Seite 80
82
Unique
oder - viel Wirbel um mich: Skoda Karoq Sportline
26
HILTON Northolme / Mahe
Seychellen
HOTEL-TIPPS
52
Sieben Gründe
für einen Start in den Urlaub zu den Heritage Resorts
Seite 52
60
90
Veranda - Hotels Mauritius
Herr über vier Restaurants
Chef Franck Reynaud im
Aida Hotel in Crans Montana/Wallis
RUBRIKEN
Seite 88
3
4
Impressum
Inhalt
4 Tipps-for-Trips 10/11.2022

INHALT
Seite 10
Seite 40
Tipps-for-Trips 10/11.2022 5

TIPPS FÜR REISEN
6 Tipps-for-Trips 10/11.2022

TIPPS FÜR REISEN
Wohin der Wind uns weht...
Tipps für Reisen
zu den schönsten Orten dieser Welt
© Gottfried Pattermann/gp-image-facts
Tipps-for-Trips 10/11.2022 7

TIPPS FÜR REISEN
8 Tipps-for-Trips 10/11.2022

TIPPS FÜR REISEN
Insel-Träume
Traum-Inseln
im Indischen Ozean
Tipps-for-Trips 10/11.2022 9

Seychellen
– im Einklang mit der Natur -
Text und Bilder von Daniel Jauslin
Auf die «Bucket List» eines Jeden gehören die Seychellen
– ein Naturparadies, welches man einfach sehen muss:
Pittoreske Strände, gleichbleibende Temperaturen von
Wasser und Luft, fliegende Hunde, freilebende Schildkröten
und eine farbenprächtige Unterwasserwelt, welche
von einem Maler wie Franz Marc künstlerisch hätten
ins richtige Licht gerückt werden können.
Seychellen
Die Seychellen sind ein Archipel, bestehend aus 115
Inseln im Indischen Ozean vor der Ostküste Afrikas.
Zahlreiche Strände, Korallenriffe und Naturschutzgebiete
oder seltene Tiere wie die Aldabra-Riesenschildkröten
trifft man im Paradies an. Azurblaues Wasser,
traumhafte Regenwälder, grüne Küstenabschnitte, ausgedehnte
Nationalparks, naturbelassene Strände und
Granitfindlinge enormer Ausmasse küren die Inselgruppe
im Indischen Ozean zur Traumdestination. Die
Tatsache, dass im tropischen Winter die Sonne kurz
nach 18 Uhr untergeht, stellt sicher, dass wir täglich
genügend Schlaf erhalten. Auf Mahé, dem Ausgangspunkt
für den Besuch der anderen Inseln, befindet sich
die Hauptstadt Victoria.
Silhouette Cruises
Silhouette Cruises, gegründet 1997, bietet Kreuzfahrten
durch die Inselwelt der Seychellen an. Unser Zuhause
während einer Woche ist die 42 Meter lange 2-Mast
Segelyacht «Sea Bird» mit 9 Kabinen, welche 2007 renoviert
und jede Kabine mit Dusche / WC ausgestattet
wurde – nicht nur mit Waschbecken, wie auf der
Homepage angegeben. Klimaanlagen sind ein Muss, da
die Temperaturen vier Grad südlich des Äquators 24
Stunden täglich rund 27 Grad messen – auch das Wasser.
Die Seychellen gelten als paradiesisches Urlaubsland,
besonders exklusiv und nicht gerade günstig.
Eine Alternative zu teuren Hotels ist das Insel-Hopping
mit Silhouette Cruises. An Bord des «schwimmenden
Hotels» erleben wir Teilnehmer jeden Tag eine andere
Insel – wahrscheinlich wird einem kaum eine andere
Reiseform die Vielfalt der Seychellen näherbringen.
Die Kombination aus Kreuzfahrt-Romantik unter
Segeln und der Abwechslung aus Natur und Kultur
sorgt für eine gleichermassen entspannte wie kurzweilige
Reise. Dank der Angebote an Bord der modernen
Sea Bird schätzen Naturliebhaber zahlreiche Landgänge,
und Wassersportler gehen auf Tauch-, Schnorchel-
10 Tipps-for-Trips 10/11.2022

oder Kayakausflüge. Nicht zuletzt
gelten die Seychellen als Traumziel
für Hochzeitsreisende, welche
man überall beim Fotoshooting antrifft.
Für sie hat Silhouette Cruises
spezielle Honeymooner-Angebote
im Programm. Wer mag, erkundet
als bereits zertifizierter Taucher die
faszinierende Unterwasserwelt der
Seychellen. Im Rahmen der einwöchigen
Kreuzfahrten können zudem
PADI Open Water Kurse absolviert
werden. Ein Tauchlehrer ist
immer mit an Bord. Cool. Zum vielfältigen
Wassersportangebot der
Sea Bird gehört auch ein Stand-Up-
Paddling (SUP) Brett, welches allerdings
wegen zu starkem Wellengang
an Bord unseres Seglers bleibt.
Kabinen
Unsere Kabine ist recht klein: ein
Bett von rund 120cm Breite und
querab ein Etagenbett von 80cm.
Beide Kojen verlaufen ineinander
und der Fussraum mit nur rund
20cm Beinfreiheit hinterlässt an
meinen Füssen Spuren, nachdem
ich mich am zweiten Bett mehrmals
gestossen habe. WC und Dusche
sind in der Grösse aber ausreichend.
Einen Schmink- und
Rasierspiegel hingegen suchen wir
vergebens. Es gibt auch grössere
Kabinen achtern, welche von anderen
Gästen bewohnt werden.
Tauchen
Während der einwöchigen Seychellen-Kreuzfahrten
werden nicht nur
Schnupper-Tauchgänge angeboten,
sondern auch ein komplettes Kursprogramm
zum Erwerb des offiziellen
PADI-Zertfikats „Open Water
Diver“ – und zwar an Bord aller
vier Segelschiffe der Reederei. Sam,
unser qualifizierter Tauchlehrer an
Tipps-for-Trips 10/11.2022 11

Bord, führt uns durch die besten Tauchspots und begleitet
Anfänger mit Geduld und Knowhow. Die Bedingungen
sind ideal: Die Seychellen gelten mit einer
Unterwasserwelt aus Granitfelsen, Höhlen und Korallen,
kombiniert mit einer guten Sicht, als grossartiges
Tauchrevier. Sogar Walhaie sind häufig zu beobachten.
Die entspannte Urlaubsatmosphäre wird dabei selbst
durch den theoretischen Unterricht nicht getrübt. Beim
Schnorcheln und Tauchen allerdings wird unsere Sicht
durch das Plankton des Indischen Ozeans behindert.
Nur wenn Sonnenstrahlen ungehindert ins Wasser eindringen,
zeigt sich die Unterwasserwelt bunt und vielfältig
und bereitet uns viel Freude. Dieser Umstand begründet
sich in der Jahreszeit und dem Monat Juli.
Bord Küche
Die Kreuzfahrt beinhaltet Vollpension. Täglich wird
eine Kombination aus internationaler und mehrheitlich
kreolischer Küche serviert: Kokosmilch, Zimtblätter,
Papaya, Gemüse- und Fleischcurrys und fangfrischer
Fisch. Nach einigen Tagen zeigen sich Entzugserscheinungen
nach Eiscreme, welche auf der ganzen Reise
nicht angeboten wird. Mineralwasser, Softdrinks, Bier,
Wein und eine Auswahl an Spirituosen sind an Bord
verfügbar aber leider viel zu teuer. Wir sind überrascht,
dass nicht mindestens Mineralwasser aus Flaschen
während der Mahlzeiten kostenlos angeboten wird.
Fast täglich wird nachmittags ein kleiner Cake aufgetischt.
12 Tipps-for-Trips 10/11.2022

Aufenthaltsbereiche
Gegessen wurde mittschiffs an zwei großen Tischen mit je acht
bequemen Sitzplätzen. Gleichzeitig ist dies der Wohnbereich, wo
auch ein Fernseher zu finden ist. Anlässlich der Fussball-WM
eine Verlockung, welche aber aufgrund des schlechten Empfangs
schnell den Reiz verliert. Auf dem Achterdeck befindet sich ebenfalls
eine Sitzgruppe mit grossem Tisch, wo wir uns gerne vor und
nach dem Essen zum Plaudern und Austauschen der Fotos und
Erlebnisse treffen. Auf dem Vordeck gibt es ausreichend gepolsterte
Liegeflächen, die zum Sonnenbaden und Lesen oder zu einem
Nickerchen einladen. Trotz erschwinglichem Internet hat das
Schiff keinen Hotspot, welcher den Urlaub mancher Gäste bereichern
würde – der eine oder andere Reisende hingegen ist sicher
froh, frei von Emails & Co. seine Ferien zu verbringen.
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Tipps-for-Trips 10/11.2022 15

Mahé
Silhouette Island
Die Hauptinsel hat im nördlichen Teil herrliche
Küstenlinien, an welchen wir entlang segeln. Vorbei
an der berühmten Beau Vallon Bay mit dem wohl
herrlichsten Sonnenuntergang der Seychellen und
der dramatischen Kulisse der Nordwestküste mit
ihren eindrucksvollen Granitfelsen, üppiger Vegetation
und unglaublich blauem Wasser. Wir erleben
den faszinierenden Baie Ternay Marine Park an der
Westküste Mahés, wo ruhiges, kristallklares Wasser
uns einladet, einen Tag mit Schnorcheln und
Tauchen zu verbringen. Eden Island, eine künstlich
angelegte Insel zwischen Flughafen und der Hauptstadt
Victoria gelegen, ist vom Rest der Insel abgeschottet.
Die prächtigen Yachten lassen vermuten,
dass sich dort die Millionärselite aufhält. Alles
präsentiert sich auf höchstem Niveau: Apartments,
Villen, Einkaufszentren und Restaurants. Ein kleines,
prächtiges Café mit der besten Eiscreme der Insel
findet man bei Lucy auf der Eden Plaza, direkt
am Hafen. Das Kokosglacé aus Nüssen von Mutters
Garten schmeckt köstlich und wird erst noch nachhaltig
produziert. Nur gerade 20 Autominuten südlich
befindet sich am Hang der Jardin du Roi. Der
Gewürzgarten führt die französische Tradition des
Gewürzhandels aus dem 18. Jahrhundert fort. Mit
seiner Lage in den Hügeln von Les Canelles und
zwischen Tälern wachsen im Garten reihenweise
Vanillestöcke, Zitronengras, Zimt, Muskat, Pfeffer
und andere Gewürze. Ausserdem finden sich Heilund
einheimische Pflanzen, die uns eine vollkommene
Natur vor Augen führen. Gewürze, handgemachte
Kerzen und seltene Heilpflanzen kann man
im Spice Shop kaufen. Andere Gebäude wie das alte
Gehöft stehen noch als Erinnerung an vergangene
Jahre. Das kleine Museum beherbergt interessante
Artefakte und Dokumente über Landwirtschaft und
Geschichte. Besucher können frei herumspazieren.
Für Abenteuerlustige werden geführte Bergwanderungen
angeboten, für welche man sich einen Tag
vorher anmelden muss. Das Essen im hauseigenen
Restaurant mit einem sagenhaften Ausblick auf das
Meer ist unsere wärmste Empfehlung. Wir würden
den Pflanzen vor Ort auf jeden Fall wieder einen
Besuch abstatten und sogar noch etwas mehr Zeit
einplanen.
Die 20 Quadratkilometer kleine Insel liegt 30 Bootsminuten
von Mahé entfernt und wird mit dem hoteleigenen
Boot bedient. Das Hilton Labrize ist das einzige Hotel
auf dem wunderbaren, naturbelassenen Eiland und
liegt am Strand Anse La Passe. Ein Volltreffer ist das
hauseigene, luxuriöse Check In am Hafen vor der Abfahrt
zur Insel – das Gepäck steht kurz nach Ankunft im
Resort in der Villa bereit. Die Zimmerschlüssel werden
ausgehändigt und Informationen wie Essenszeiten etc.
übermittelt. Bei der Ankunft mit dem Schiff werden wir
von der Hotelcrew mit Winken und Musik begrüsst. Mit
einem Golf Caddy wird uns die Anlage und anschliessend
das Zimmer gezeigt. Eines sei vorweggenommen:
Sollten Sie eine Reise auf Silhoutte Island planen, dann
buchen Sie unbedingt eine Deluxe Beachfront Pool Villa,
was uns leider vergönnt bleibt. Mit dem Luxus, der
Aussicht und dem eigenen Pool hat der Gast alles, was
die wohlverdienten Ferien versprechen. Das Frühstück
ist ebenso ausgezeichnet wie der Lunch und das Dinner
im Sakura, einem der vier à la carte Restaurants, in
dem wir das Abendessen einnehmen. Die Auswahl an
kreolischer und internationaler Küche ist riesig. Jegliche
Essensgelüste werden gekonnt zufriedengestellt.
Den einzigartigen, weitläufigen Strand säumen Palmen,
welche wohltuenden Schatten spenden. Cool. Liegestühle
stehen bereit, und die Erd- und Wasserkrabben
sind ebenso nicht vom Strand wegzudenken wie die heruntergefallenen
Kokosnüsse. Hier ist der Mensch im
Einklang mit der Natur. Wer Sandstrände mag, welche
jede Nacht mit Traktoren gesäubert werden, liegt hier
falsch. Wer saubere, natürliche Stände bevorzugt ist auf
Silhouette genau richtig. Das klare Meer ist bis zum Riff
nicht tief und eignet sich bestens zum Schnorcheln und
Baden. Eine Freude, hier im Paradies zu verweilen. Textilien
beweisen, dass wir nach dem Fall Adams zu Besuch
sind.
Praslin
Auf der zweitgrössten bewohnten Insel der Seychellen
warten das UNESCO-Welterbe Valleé de Mai und die
berühmte Kokosnuss Coco de Mer – eine riesige, eigenartig
geformte Kokosnuss. Auch der Black Parrot ist nur
hier heimisch. Wir erkunden mit einer Führerin die verschlungenen
Pfade des Valleé de Mai unter dem Blät-
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terdach von gigantischen Palmen. Uns wird detailliert
erklärt, was es mit der Kokosnuss auf sich hat.
Auf allen Inseln in den Tropen gibt es Palmen, aber
diese eine spezielle wächst nur auf den Seychellen.
Deren Nuss ist neben dem Fisch und dem Tourismus
eine der Haupteinnahmequellen des Inselstaates
– kein Wunder bei Preisen von rund 300 Euro
das Stück. Sie gilt als markantes Wahrzeichen Praslin’s
und Curieuse’s, denn nur dort ist sie heimisch.
Um die Nüsse der Coco de Mer Palme ranken sich
allerlei Geschichten und Legenden: Als sie an verschiedenen
Stränden der Seychellen gefunden wurden,
konnte sie den dort wachsenden Palmen nicht
zugeordnet werden Also nahmen die Bewohner der
Inseln an, dass die Nüsse im Meer wachsen müssten.
So kam die Coco de Mer zu ihrem Namen. Die
grossen Kokosnüsse, die in ihrer Form an die nackte
Hüfte einer Frau erinnern, gelten bis heute auf
den Seychellen als Symbol der Fruchtbarkeit. Diese
endemische Seychellenpalme ist zweihäusig getrenntgeschlechtig
und mehrmals blühend. Die
Palmen wachsen sehr langsam und können wahrscheinlich
ein Alter von bis zu 800 Jahren erreichen.
Nach dem spannenden Urwaldabenteuer hat unser
Schiff vor Anse Lazio, einem der wohl schönsten
Strände von Praslin, geankert. Nun ist Schnorcheln,
Sonnenbaden und Fotografieren angesagt – sofern
der Hochzeitsfotograf die begehrten Spots freigibt.
Dort empfehlen wir einen Halt im Guest House Le
Chevalier Bay, um ein Kokos-Schokoladeeis zu essen
– welch ein Genuss. Unser Tipp: Buchen Sie ein
Zimmer an dieser einzigartigen Lage. Praslin hat
übrigens auch einen kleinen Flughafen, der täglich
von Mahé aus angeflogen wird.
La Digue
Eine verschlafene Insel, auf der Ochsenkarren und
Fahrräder die Hauptverkehrsmittel darstellen. Am
besten erkundet man sie mit dem Fahrrad und legt
eine Pause im Union Estate ein, wo man mit Sehenswürdigkeiten
der Insel vertraut gemacht wird:
Kokosölmühle, Bootswerft und Vanillepflanzungen.
Riesenschildkröten trifft man am Strand, auf
der Promenade und in Gehegen – dies, um sicherzustellen,
dass wir Touristen sie auch zu Gesicht
bekommen. Erstaunlich, wie gerne
sich die bis zu 450 kg schweren
Tiere streicheln lassen. Sie
strecken den an Saurier erinnernden
Hals hoch und freuen sich
über ein kräftiges Reiben. Die
Haut fühlt sich trocken, staubig
und alt an. La Digue ist Heimat
des endemischen Vogels Paradise
Flycatcher und ist besonders
bekannt für die eindrucksvollen
Granitformationen an der Source
d‘Argent, einem der am meisten
fotografierten Strände der Welt.
Dort steht eine kleine Saftbar, an
welcher man unbedingt einen der
köstlichen Fruchtcocktails geniessen
sollte. Beträchtlich grosse Fische
nähern sich dem Strand bis zu drei Meter und
schwimmen rund um unsere Beine und Füsse. Wir
essen im Le Repaire, einem kleinen Boutique Hotel/Restaurant
mit Charme und einer wunderbaren
Küche. Das Hotel hat zwei kleine Pools und einen
ebenso kleinen Sandstrand. Bei unserem nächsten
Trip werden wir bestimmt ein paar Tage dort verbringen.
Curieuse
Eine nahezu unbewohnte Insel zu erkunden, bereitet
viel Freude. Sobald uns die Crew mit dem Dingi abge-
18 Tipps-for-Trips 10/11.2022

Tipps-for-Trips 10/11.2022 19

20 Tipps-for-Trips 10/11.2022

laden hat, sehen wir die Aufzuchtstation
von Riesenschildkröten
und kommen später auch zu den
historischen Ruinen einer ehemaligen
Leprastation. Wir spazieren
durch ausgedehnte Mangrovenwälder
und begegnen tausenden
von Schneckenhäusern und Krabben.
Über den Mittag wird BBQ auf
der Insel angeboten, leider mit vielen
anderen Gruppen unter einem
Dach – doch zumindest sitzt unsere
Sea Bird Gruppe am eigenen Tisch.
Danach spannen wir einfach aus,
liegen am herrlichen Strand und
geniessen das türkisblaue Wasser
– bis eine grosse Welle unseren
Mittagsschlaf stört und wir in
Sekundenbruchteilen aufspringen
müssen, um unsere Habseligkeiten
vor dem Wasser zu retten – die
Flut hat wiedereingesetzt. Später
am Nachmittag lenkt unser Kapitän
das Schiff nach St. Pierre, einer kleinen
Granitinsel zwischen Praslin
und Curieuse, wo wir fantastisch
schnorcheln und tauchen können.
Cousin
Auf der vorgelagerten Vogelschutzinsel
Cousin finden sich einheimische
Vogelarten. Um dieses streng
geschützte Naturreservat zu besuchen,
welches bekannt ist für seine
Seevogelkolonien und auch als
Schutzgebiet für seltene auf den
Seychellen endemische Landvogelarten,
gelten strenge Voraussetzungen.
Den rund einstündigen Spaziergang
bei glühender Hitze über
die Insel und entlang des Strandes
ist das Schwitzen wert. Bewundernswerte
Vogelarten, Echsen,
Riesenschildkröten und gewaltige
rote Landkrabben stehen, laufen
oder fliegen für uns Paraden. Die-
Tipps-for-Trips 10/11.2022 21

ses Paradies ist wahrlich schützenswert. Es wohnen nur
die jungen Rangers auf diesem Eiland. Auf der Schwesterinsel
Cousine hingegen liegt ein idyllisches Luxushotel.
Kreolische Küche
Eine Reise auf die Seychellen ist auch ein aufregendes
Erlebnis für den Gaumen. In den Hilton Resorts, welche
wir besuchen, schmeckt das Essen ausgezeichnet.
Am stärksten prägt natürlich frischer Fisch die Küche
des Archipels. Indische Einflüsse verleihen den Gerichten
zudem einen würzig-exotischen Touch. Nicht
zuletzt fliessen traditionelle Wurzelgewächse wie Maniok,
Brotfrucht und typische Früchte wie Kokosnuss,
Ananas oder Mango in die Rezepte ein. Ein Klassiker
der kreolischen Küche und der sprichwörtliche Star
für viele Einheimische und Besucher gleichermassen
ist das gelbe Fisch-Curry Kari Pwason. Neben dem
festen, weissen Fischfleisch zählen Zwiebeln, Tomaten,
Knoblauch, Ingwer, Kurkuma und Curry-Blätter
zu den Zutaten dieses Gerichts. Zimtblätter geben dem
Curry eine süsslich-exotische Note. Seine säuerliche
Komponente erhält das Gericht durch Zugabe von Zitrone.
Alternativ verwenden einige Köche eine Bigarade
oder Bitterorange – eine Mischung aus Pampelmuse
und Mandarine. Serviert wird das kreolische Curry in
der Regel mit Reis. Ebenso einfach wie schmackhaft ist
die Variante des Mangosalats. Er fällt je nach Reifegrad
der Frucht süsser oder herzhafter aus – die typische
Version besteht aus hellgrünen Früchten. Neben den
dünnen Mango-Streifen sind rote Zwiebeln eine weitere
Komponente, die einen optimalen Kontrast zum
exotischen Obst bildet. Anders als in Südostasien
verwendet der Koch auf den Seychellen kein Sesamsondern
Olivenöl. Geräucherter Marlin wird in feine
Streifen geschnitten. Salz und Pfeffer runden das gesunde
und leichte Gericht entsprechend ab. Linsenbrei
Lantir ist sowohl als Hauptgericht als auch als
Beilage zu Fisch- und Fleisch-Spezialitäten sehr beliebt.
Bestandteile sind neben Linsen vor allem Knoblauch
und Ingwer. Wer das Rezept ein wenig variieren
möchte, kann es mit Auberginen ergänzen. Die
perfekte Konsistenz hat Lantir, wenn es breiig-cremig
ist. Süsses findet sich natürlich ebenfalls auf dem
Speiseplan der Seychellen, darunter beispielsweise
Gato Papay – zu Deutsch Papaya-Kuchen. Zutaten
sind Butter, Zucker, Vanille-Essenz, Eier und das Püree
der Papaya. Nach dem Vermengen aller Zutaten
kommen sie in eine Kuchenform. Der Gato Papay ist
eine überaus beliebte Nachspeise auf den Trauminseln
des Indischen Ozeans. Zuckersüss sind auch die
typischen Mango Chutneys. Sie bilden eine wichtige
Soßengrundlage für Fleisch und Fisch. Zudem dienen
sie als beliebter Dip. Köche schälen hierfür die
grünen Mangos und reiben oder zerdrücken sie. Im
Anschluss hacken sie Zwiebeln, Schnittlauch und
Chili, braten Zwiebeln und Mango in Öl und würzen
mit Salz, Pfeffer und Chili. Nach dem Kochen kommt
etwas Limettensaft hinzu. Als Garnitur dient klein
gehackter Schnittlauch.
© www.fotomann.de
22 Tipps-for-Trips 10/11.2022

Tipps-for-Trips 10/11.2022 23

Der Flug
Bei unseren Reisevorbereitungen ist es unser Ziel, einen
möglichst direkten Flug nach Mahé mit internationalem
Flughafen zu finden. Joon, der jüngste Spross von
Air France, bietet einen Direktflug von Paris Charles De
Gaulle an, für welchen wir uns entscheiden. Von jeder
grösseren Stadt im deutschsprachigen Raum gibt es sehr
gute Verbindungen in die französische Metropole. Die
Preise sind moderat und je nach Jahreszeit sogar als billig
einzustufen. Wir haben das Vorrecht, in der Business
Class zu fliegen und können den Komfort dieser Kabinenklasse
in einem Airbus A 340 hautnah erleben. Der
Sitz oder vielmehr Sessel ist voll elektrisch verstellbar und
lässt sich leider nur beinahe in eine horizontale Stellung
bringen. Für entspanntes Schlafen reicht es alleweil, was
uns auf dem Rückflug (Abflug 00:30) rund acht Stunden
am Stück schlummern lässt. Um vom vielseitigen Unterhaltungsprogramm
zu profitieren und das hervorragende
Essen zu geniessen, ist die Bequemlichkeit des Sessels
vollends garantiert. Über 50 deutschsprachige Filme und
Serien sind per Touchscreen abrufbar – ebenfalls mit einigen
Neuheiten auf dem Weltmarkt. Cool. Für die Bordküche
zeichnet sich Sternekoch Michel Roth verantwortlich,
welcher es schafft, den Sonnenschein der Seychellen
auf die Teller der Business Class zu zaubern. Bravo. Von
Bordslippers, Socken, Augenbinden zur Zahnbürste usw.
ist im kostenlosen Kulturbeutel der Airline alles vorzufinden.
Ebenfalls weiss zu gefallen, dass zwei Gepäckstücke
bis 32kg und neben der Handtasche jeweils zwei
Handgepäckstücke mitgenommen werden können. Die
Lounge auf Mahé ist sehr bequem und nicht überfüllt.
In Paris bieten die Warte- und Aufenthaltsräume sogar
Sauna, Duschen, einen mit lautem Schnarchen durchdrungenen
Ruheraum und eine Kosmetikabteilung. Da
werden kostenloses Essen und Getränke zur Nebensache.
Das Flugpersonal ist aufmerksam und mit weissen
Turnschuhen jugendlich legere gekleidet. Das wiederum
führt dazu, dass auch viele Familien samt ihren Sprösslingen
«vorne» mitfliegen – es herrscht keine geschäftsmässige
Steifheit auf diesem Flug, welcher wohl mehrheitlich
Feriengäste transportiert.
24 Tipps-for-Trips 10/11.2022

Fazit
Die Seychellen sind wahrlich eine Reise wert. Die Naturverbundenheit,
die Atomsphäre, der Indische Ozean
und Flora und Fauna haben uns fasziniert. Wir sind mit
den Erlebnissen, die Silhouette Cruises bietet, sehr zufrieden
und empfehlen die einwöchige Kreuzfahrt beim
Erstbesuch des Archipels. So haben wir unsere Präferenzen
entdeckt und werden beim nächsten Besuch,
mehr Zeit an den Orten verbringen, welche wir so sehr
schätzen gelernt haben.
Tipps-for-Trips 10/11.2022 25

TIPPS FÜR HOTELS
Unser Tipp:
Hilton Northolme
Mahe
Die 5 Sterne Hotelanlage besteht ausschliesslich aus Villen
mit und ohne eigenem Pool. Das kleine Hotel mit
viel Charme liegt in Beau Vallon. Idyllisch inmitten tropischer
Natur eingebettet, liegen 56 Villen – für eine erholsame
Atmosphäre perfekt. Ideal geeignet für Ruheund
Entspannungssuchende, können Paare sich hier
rundum wohlfühlen und ihre „Zeit zu zweit“ geniessen.
Kinder sind erst ab 13 Jahren willkommen. Jede Villa
blickt auf den Ozean. Das Spa ist atemberaubend und
alleine der Lage wegen einen Besuch wert. Die Grand
Villa mit eigenem kleinem Infinity-Pool ist 124m2 gross
und hat alle Annehmlichkeiten, welche man erwartet
– und mehr. Auch die etwas kleineren Villas bieten 90
m2 mit King-Size Bett, Whirlpool Badewanne mit Meerblick,
einen Balkon mit Liegen und Sofa inmitten des
hauseigenen Tropenwaldes. Das Frühstück- und Dinner
Büffet ist hervorragend. Der Service ausgezeichnet.
Ein privater Sandstrand, ein Pool, grosszügige Liegen
und aufmerksame Mitarbeiter runden das Angebot dieses
hervorragenden Hotels ab.
www.hiltonhotels.de/seychellen/
26 Tipps-for-Trips 10/11.2022

TIPPS FÜR HOTELS
Tipps-for-Trips 10/11.2022 27

TIPPS FÜR REISEN
28 Tipps-for-Trips 10/11.2022

TIPPS FÜR REISEN
La Reunion
In wenigen Tagen
um die Welt
Text und Bilder von Aniko Berkau
Tipps-for-Trips 10/11.2022 29

TIPPS FÜR REISEN
Die Insel La Réunion ist eines der seltenen Reiseziele,
die es dem Urlauber ermöglicht, sich
einen fast unmöglichen Traum zu verwirklichen:
in wenigen Tagen um die ganze Welt zu reisen.
Die Insel ist mehr als eine Badeinsel inmitten des
Indischen Ozeans: 3.000 Meter hohe Berge, einer der
aktivsten Vulkane der Erde, ein wildes Meer und an
landschaftlicher und botanischer Vielfalt kaum zu übertreffen.
Paradiese wie dieses sind immer noch zu finden
und wunderschön!
immer so: Alles, was die Menschen zum Leben brauchten,
haben sie mitgebracht und angepflanzt, denn es
gab kaum genießbare Pflanzen auf La Réunion. Um zu
überleben, haben die ersten Einwohner hauptsächlich
Vögel und andere Tiere gejagt. Das ist auch der Grund,
warum man kaum fröhliches Gezwitscher hört. Auch
die Landschildkröten und das Symboltier der Insel,
der Dodo-Vogel, sind komplett ausgestorben.
Der Cirque de Salzie und Hell-Bourg
Geburt einer Insel
Nach dem etwa 11-stündigen Flug von Paris aus ist das
erste, was wir beim Anflug von der Insel sehen, der gewaltige
Piton des Neiges, der mit seinen stolzen 3.070
Meter Höhe aus der Insel sticht. Vor ca. 3 Millionen Jahren
brodelte es in 4.000 Metern Tiefe des Meeres und
eine Insel stieg aus den Fluten empor. An den fruchtbaren
Hängen des Piton des Neiges entstand auf der
unbewohnten Insel aus Basaltgestein sukzessive ein
prächtiger
Urwald,
der auch
heute noch das
Herzstück
des
Nationalparks
ist. Nebel und
Niederschläge
in den Bergen
führten
zu einem üppigen
Wachstum
von Farnen
und
und
Moosen
Sträuchern.
Der Piton
de la Fournaise (2.632 Meter) entstand dann vor
(erst) 380.000 Jahren als „kleiner Bruder“ aus einer
Flanke des alten Vulkans und ist schließlich mit ihm
zusammengewachsen. Er bricht in regelmäßigen Abständen
von ca. 1 Jahr immer wieder mit kleineren
Eruptionen aus und sorgt für neue Landschaften. La
Réunion gleicht dank des durch die Vulkanausbrüche
nährstoffreichen Bodens einem fruchtbaren Garten im
Indischen Ozean, in dem alles von alleine zu gedeihen
scheint. In der Luft liegt der Duft von uralten Bäumen
und süßen, exotischen Früchten. Das war aber nicht
Wir werden morgens von Nicolas und Frank vom
Flughafen abgeholt. Nicolas wird uns während unseres
Aufenthaltes die Insel zeigen und erklären und
Frank steht uns jederzeit mit seinem Wagen zur Verfügung.
Auf seinem weißen Auto prangt ein bunter Sticker
mit einem Dodo-Vogel, sein Logo, was uns dazu
inspirierte, unser Gefährt liebevoll „Dodo-Mobil“ zu
nennen. Unser erstes Ziel ist der kleine Ort Hell-Bourg
im Talkessel von Salazie, dem grünsten „Cirque“ der
Der Talkessel von Hell Bourg - Das malerische Örtchen Hellbourg im Cirque
de Salazie zählt zu den „Plus Beaux Villages de France“.
Insel. Die „Maroons“, die Sklaven, die von den Plantagen
ins Inselinnere
geflohen
sind,
siedelten
sich hier als erste
in den schwer
zugänglichen
Höhentälern
an und bauten
sich fernab der
Kolonisten, die
an den Küsten
wohnten,
ein neues Leben
auf. In einer
kurvenreichen
Fahrt fahren wir vorbei an unzähligen Wasserfällen,
die in die Tiefe stürzen und tropisch-grünen Berglandschaften.
Ein kleiner Zwischenstopp am Aussichtspunkt
auf einen der spektakulärsten Wasserfälle, dem
Voile de la Mariée, und wir winden uns auf der Serpentinenstraße
immer höher. Wir lachen über ein Verkehrsschild,
auf dem steht: „pisse en l´air“ – hier muss
man sich in Acht nehmen, denn einer der unzähligen
Wasserfälle rauscht hier über die Straße hinweg und es
wird nass und jeder weiß, was mit diesem Schild gemeint
war. Mit Frank fühlen wir uns auf den gefähr-
30 Tipps-for-Trips 10/11.2022

TIPPS FÜR REISEN
lichen Straßen absolut sicher, er ist
extrem entspannt und freundlich.
Nicolas lässt bei einem kleinen See
(„mare poule d´eau“), der von einer
Seerosenart zugewuchert ist
und von Einheimischen gerne als
Picknick-Ziel genutzt wird, ein
zweites Mal anhalten. Er erklärt
uns: „Picknick ist auf La Réunion
der Volkssport Nr. 1.“ – Tatsache.
Bei diesem Stopp sehen wir plötzlich
einen Papanque, eine Adlerart
der Insel, und Nicolas ist begeistert.
Denn wer diesen Vogel sieht,
darf sich etwas wünschen – besser
kann unsere Reise gar nicht beginnen!
In Hell-Bourg angekommen konnten
wir leider nicht sofort unsere
Zimmer beziehen und haben uns
daher entschieden, erst einmal landestypisch
unseren ersten Hunger
zu stillen. Direkt neben dem Hotel
probieren wir im „Villa Marthe“
Carry Poulet, das Nationalgericht,
deftig gewürzt mit Knobi, Thymian
und Safran, dazu Reis, goldgelb
und einfach unwiderstehlich
mit Suchtpotential. Natürlich gibt
es verschiedene Variationen mit
Fleisch, Fisch oder vegetarisch. Gestärkt
können wir nun den kleinen
Ort mit seiner spektakulären Bergkulisse
erkunden. Die Wolken hängen
wie so typisch tief, das Wetter
schlägt innerhalb kürzester Zeit
um und wir werden das erste (und
nicht das letzte) Mal auf unserer
Reise nass. In dem auf 930 m gelegenen
Örtchen geht es ruhig zu,
ein kleiner Tante Emma-Laden
sorgt für das Nötigste, charmante
bunte Häuser bestimmen den Ortskern
und die Einwohner tauschen
ihre Erkenntnisse bei eine „Coca“.
Nicolas führt uns zum Garten vom
Madame Folio.
Charmante Holzvillen liegen oft inmitten von verwunschenen Gärten.
An jeder Ecke bieten die Einheimischen frische Früchte an.
Die wilde Schönheit des Ortes lädt zu abwechslungsreichen Wanderungen ein.
Tipps-for-Trips 10/11.2022 31

TIPPS FÜR REISEN
Madame Folio ist stolz auf ihren Garten und lässt es sich nicht nehmen, Besuchern aus aller Welt die Pflanzenvielfalt
der Insel und deren Verwendung zu erklären.
Lange vor den Europäern hatten die Azteken verstanden, wie man Vanille verbessert und verwendeten sie, um Kakao-
Getränke zu versüßen. Aufgrund ihres tropischen Klimas sind es die Inseln im Indischen Ozean, die zur Hochburg des
Vanille-Anbaus wurden. Als Hommage an ihren früheren Namen, Bourbon Insel, wird aus der Vanille die Bourbon Vanillen
32 Tipps-for-Trips 10/11.2022

TIPPS FÜR REISEN
Madame Folio und ihr Garten
Hell-Bourg wurde dann später wegen seiner heißen
Thermalquellen Kurort und für einen vornehmen Aufenthalt
für die reichen Gäste umgestaltet. Ende des 19.
Jahrhunderts standen hier etwa 100 Villen, wie das
„Maison Folio“, welches im Besitz eines bekannten Bürgers
aus der Inselhauptstadt war und die Folios es vor
51 Jahren als Wochenendhaus gekauft haben. Diese
Häuser waren „gesellschaftliches Theater“, der Reichtum
der Eigentümer sollte durch einen wundervollen
Garten zur Schau gestellt werden. Wir betreten diesen
Garten durch ein Eisentor und Orchideen, Baumfarne,
Amaryllis und unzählige andere Pflanzen empfangen
uns beeindruckend arrangiert. Madame Solange Folio,
stolze 94 Jahre alt, lässt es sich nicht nehmen, uns durch
ihren Garten und ihr kreolisches Haus zu führen, in
dem sie seit nunmehr 50 Jahren lebt. „Das hält mich fit“,
schmunzelt die alte Dame. Das kreolische Holzhaus ist
mit aufwendigen Holzfriesen verziert und ist symmetrisch
aufgebaut, hat dann aber erstaunlicherweise wenig
Tiefe. Die Zimmer sind relativ klein und der hintere
Teil war den Bediensteten und dem privaten Familienleben
gewidmet. So befindet sich auch die Küche draußen.
Nicolas erzählt uns noch eine nette Anekdote: Die
Leute in Hell-Bourg langweilen sich oft und so beschäftigt
man sich gerne damit, über andere zu lästern. So
hat sich die Redewendung auf der Insel etabliert: „L´ a
dit, l´a fait“, was so viel bedeutet wie „er hat´s gesagt, er
hat´s getan“ - Gerüchteküche à la kreolisch.
Der Cirque de Mafate
Um den Vulkan Piton des Neiges gibt es drei Talkessel,
die Cirques de Salazie, Mafate und Cilaos. Der wildeste
ist Mafate und hier kommt man nur zu Fuß hin. Frank
holt uns gleich in der Früh ab und wir starten in Richtung
Col des Bœufs, dem Ausgangspunkt unserer 2-tätigen
Wandertour durch den Cirque de Mafate. Eine
siebenstündige Wanderung führt uns zunächst nach La
Nouvelle, Les 3 Roches und Marla. Als UNESCO Weltkulturerbe
geschützt gilt dieses Gebiet als gelungenes
Beispiel für Ökotourismus, Natur pur. Die Nacht verbringen
wir in der Gîte „Le Ti Piton“, einer Wanderunterkunft
und brechen am nächsten Morgen wieder
auf in Richtung Col des Bœufs, wo Frank auf uns wartet.
Eine spannende Tour über Brücken und Steilhänge,
uns erwischt wieder der Regen und wir steigen patschnass
in Franks Auto. Nach einer Stunde sind wir in einer
ganz anderen Welt am Meer und checken im Hotel
„Le Saint Alexis“ in Saint-Gilles-les Bains ein. Kontrastprogramm
pur! Das Hotel liegt direkt am Strand, der
als „Strand von St. Tropez von La Réunion“ bezeichnet
wird. Übrigens findet sich in Boucan Canot eine der wenigen
Sandstrände der Insel. Vom Balkon unseres Zimmers
können wir den Pool sehen, der einmal um das
gesamte Hotel führt. Die 50 Zimmer des Hotels sind in
vier Kategorien unterteilt, jedes Zimmer verfügt über
einen eigenen Whirlpool. Das Spa überrascht mit einem
weiteren Pool und verschiedene Körperpeelings, Umschläge,
Masken und Packungen beleben unsere bei der
Wanderung verlorenen Lebensgeister. Im Restaurant
wartet eine Spezialität der Landesküche, Fisch mit Vanillesoße.
Nach der kargen Zeit in den Bergen kommen
wir uns vor wie im Schlaraffenland.
Vanille - das schwarze Gold
Im 17. Jahrhundert nimmt Frankreich die Insel in Besitz
und tauft sie nach dem gleichnamigen Adelsgeschlecht
„Île Bourbon“ – auch heute reden wir noch von „Bourbon-Vanille“.
Vanille ist eine Kletterpflanze und gehört
zur Familie der Orchideengewächse. Von de 115 verschiedenen
Arten werden aber nur 15 als Gewürzpflanze genutzt.
Wir besuchen die Kooperative Bras-Panon. Damit
eine Vanilleschote entsteht, muss jede Blüte einzeln bestäubt
werden. Da es aber kein Tier gab, das diese Aufgabe
übernahm, musste der Mensch der Natur ein wenig
nachhelfen. Ein Sklave aus Madagaskar, namens Edmond
Albius, entdeckte durch Zufall (1841) eine alternative Methode:
Er drückte die Blüte, die gleichzeitig sowohl eine
weibliche Narbe sowie männlichen Staubbeutel trägt, vorsichtig
zusammen und es entwickelte sich daraus tatsächlich
eine Schote. Angeblich wurde er aus Dank für seine
Entdeckung freigelassen. Bis heute wird diese Technik auf
La Réunion angewendet, alles ist Handarbeit. Blütezeit ist
von August bis Dezember. Eine Pflanze hat bis zu 70 Blüten
im Jahr und sie öffnet sich nur vormittags, wenn es
noch nicht zu warm ist, später fällt der Pollen zu Boden.
Dann muss schnell bestäubt werden. Bis es heute geschieht
dies fast ausschließlich durch Frauenhand, da Frauen kleinere
Finger haben. Eine Arbeiterin schafft am Tag bis zu
1.500 Blüten. Ernte ist nach 9 Monaten. Danach folgen aber
noch langwierige Trocknungs- und Fermentierprozes-
Tipps-for-Trips 10/11.2022 33

TIPPS FÜR REISEN
: Vom Infinity-Pool der Diana Lodge hat der Gast freien Blick auf die alten Vulkanlandschaften
und den Indischen Ozean.
se, die Monate oder je nach Qualität sogar Jahre dauern
können. An diesem Abend bleiben wir in dem Hotel Diana
Déa Lodge*****, eine Oase der Ruhe inmitten eines
150 ha großen Parks, einem ehemaligen Jagdgrund, der
seit den 1980er Jahren von Hirschen aus Java bewohnt ist.
Die Tiere werden an festen Stellen angefüttert, so dass der
Gast der Lodge ganz nah an sie herankommen kann. Die
Lodge bietet 30 Zimmer vier verschiedener Kategorien an,
alle mit Terrasse oder eigenen Garten mit Liegestühlen.
Besonders schön ist, dass die Badezimmer mit freistehenden
Badewannen in die Zimmer integriert sind, so dass
die Gäste aus der Wanne einen umwerfenden Blick auf
die Vulkan-Landschaft mit etlichen kleinen Kratern haben
und zu deren Füßen sich der Indische Ozean erstreckt. Bevor
wir uns zu einem vielversprechenden Abendessen
umziehen, müssen wir unbedingt den Wellnessbereich
besuchen. Bei Camille (aus Südfrankreich) haben wir eine
Ayurveda-Massage mit Sesamöl gebucht und bei Amandine
(einer Insulanerin) eine Relaxing-Oriental-Massage
mit Arganöl. Besonders angenehm waren am Schluss die
Öle, bei der Ayurveda-Massage ein Duft von Vanille und
Kardamon, bei der orientalischen Massage ein Duft von
Rose, Minze und Jasmin. Bei der Auswahl zum Abendessen
können wir uns gar nicht entscheiden, alles liest
sich hervorragend. Wir entschließen uns im Hauptgang
für das „Le Carré der Cerf péï“, frisch geschossen aus der
Parkanlage des Hotels. Das Fleisch ist besonders zart, da
anstelle von Kastanien mit Mais zugefüttert wird, um den
Geschmack vom Fleisch milder werden zu lassen.
Die Magmakammern sind gefüllt
34 Tipps-for-Trips 10/11.2022

TIPPS FÜR REISEN
Der Panoramablick vom Saunafass der Diana-Lodge in die wilde Natur ist der
perfekte Abschluss eines abwechslungsreichen Tages.
Blick auf den noch aktiven Krater des Piton de la Fournaise,
der in regelmäßigen Abständen ausbricht.
Wir sind auf dem Weg zum Vulkan
„Piton de la Fournaise“. Nachdem
wir eine Wacholderbusch-Landschaft
durchfahren haben eröffnet
sich uns der Blick auf eine wahre
Mondlandschaft. Im Hintergrund
können wir den Vulkan schon sehen.
Wir fahren noch näher heran und
steigen am Parkplatz am Rande der
Caldera aus, einem 8 Kilometer langen
„Sicherheitsgürtel“, der bei einem
Ausbruch verhindert, dass die
Lava den Berg herunterfließt. Wie
stehen etwa 150 Meter über dem Krater,
es riecht leicht nach Schwefel.
Wagemutige können von hier aus zu
Fuß hinabsteigen, wir haben uns jedoch
dazu entschieden, nur den Ausblick
zu genießen. Die Magmakammern
sind schon wieder gut gefüllt,
erzählt und Nicolas und die Einheimischen
erwarten in Kürze den
nächsten Ausbruch. Heute übernachten
wir in einer ganz außergewöhnlichen
Unterkunft, der „Des Cabane
sur une Île“ in St. Louis. Komfortable
Holzhütten sind hier im Bambushain
verteilt, es gibt ein kleines Pool
und die Eigentümerin kocht für
persönlich für uns.
Der Blick vom Aussichtspunkt auf die Caldera und
einen Krater des Piton de la Fournaise, der schon bald
wieder von den durchziehenden Wolken verdeckt wird.
Tipps-for-Trips 10/11.2022 35

TIPPS FÜR REISEN
Die bunten kreolischen Häuser prägen das Bild des kleinen, sympathischen Ortes Cilaos.
Cilaos und der Wein
Der Begriff Cilaos stammt von dem madagassischen
„tsilaosa“, was so viel bedeutet wie „der Ort, den wir
nicht verlassen. Dafür müssen wir aber erst einmal
dort hinkommen: Schlappe 420 Kurven schrauben sich
über die nur 40 Kilometer lange Strecke von St. Denis
bis nach Cilaos hoch, das 1.200 Meter über dem Meeresspiegel
liegt. Nach jeder Kurve ändern sich die Eindrücke
auf tiefe Schluchten und unwirkliche Bergformationen.
Tatsächlich verkehrt hier regelmäßig ein
Linienbus, der sowohl die Einwohner als auch Wanderer
ans Meer oder in die Berge befördert. Einst flüchteten
die entlaufenen Sklaven in die Berge und fanden
hier Zuflucht. Die freien Sklaven, die „Maroons“, waren
wie in den anderen Talkesseln, die ersten Einwohner.
Später mischten sich dann französische Siedler
unter sie und es entstand die für die Berge typische Bevölkerung
der Mestizen. In Cilaos herrscht ein anderes
Klima als in den beiden Talkesseln Salazie oder Mafate.
Hier ist es sonniger und trockener. Mit seinen bunten
kreolischen Häusern versprüht der kleine Ort seinen
ganz eigenen Charme vor einer spektakulären Bergkulisse.
Nach einem typisch kreolischen Mittagessen und
einem kühlen Glas „Dodo“-Bier entdecken wir einen
Weinkeller. „In Cilaos“, erklärt uns der Kellermeister
Gianny Payet, „wird schon lange Wein gemacht, der
„Chai de Cilaos““. Die Reben werden nur hier im Talkessel
von zehn Weinbauern angebaut und an ein paar
ausgewählte Restaurants der Insel verkauft. Derzeit
gibt es Weißwein und einen Rosé. Er gesteht, dass sie
in Zukunft gerne mehr produzieren würden, sie müssen
allerdings erst herausfinden, welche Rebsorten hier
oben auf dem Vulkanboden optimal gedeihen. Und
dann ist da noch der „verbotene Wein“. Warum verboten?
Er wird aus der Rebsorte „Isabel“ hergestellt.
Wenn bei dieser Rebsorte die Gärung einsetzt, entsteht
eine geringe Menge Methanol. Methanol ist giftig und
deshalb ist der Wein „verboten“ – die Insulaner trinken
ihn trotzdem und lieben ihren Süßwein.
Ein Tag am Meer
La Réunion ist eine Insel und wir müssen auf jeden Fall
auch noch das Meer erleben. Wir buchen einen Ausflug
auf dem Katamaran „Cata Passion“ und laufen
36 Tipps-for-Trips 10/11.2022

TIPPS FÜR REISEN
Manapany bietet atemberaubende Blicke auf das meist raue und wilde Meer,
die ideale Heimat für Haie.
Gerne relaxen die Inselbewohner an einem der wenigen Sandstrände-
Picknick ist „Inselsport Nr. 1“.
Auch Palmenstrände mit weißem Sand findet man auf La Réunion, aber diese
sind eher selten.
bei ruhiger See aus. An Bord gibt
es Snacks und kühle Getränke. Die
Stimmung ist wie überall auf der
Insel völlig entspannt. Bis wir Begleitung
auf unserer Fahrt bekommen.
Neugierige Tümmler springen
neben unserem Cat hoch aus
dem Wasser und zischen an uns
vorbei. Wir freuen uns, die treuen
Gefährten der See so schnell zu
treffen. Ich lege mich bequem auf
dem Bug-Netz in die Sonne und
genieße mit geschlossenen Augen
die beruhigende Bewegung der
Wellen. Draußen auf dem offenen
Meer hisst der Kapitän die Segel
und wir rauschen lautlos über den
Ozean. Von Juli bis September gesellen
sich sogar Buckelwale aus
arktischen Gewässern hierher, um
sich zu paaren und ihre Kälber auf
die Welt zu bringen.
Uns führt es dann noch nach Kélonia
und dem Zentrum für Meeresschildkröten.
Seit 1994 ist Kélonia
Beobachtungsstation und
Anlaufstelle zum Thema Meeresschildkröten
und beteiligt sich aktiv
an Forschungsprogrammen
zum Schutz dieser Meeresbewohner
und ihrer Lebensräume auf La
Réunion und im Indischen Ozean.
Als wir dort waren, wurden gerade
40 verletzte Tiere verarztet und
gesund gepflegt. Oft bringen die
Fischer, die sich ebenfalls deren
Schutz verschrieben haben, Tiere,
die sich in ihren Netzen verfangen
oder an einer Schiffschraube verletzt
haben, in die Station. Marie,
eine Meeresbiologin, erklärt uns,
wie wichtig und wertvoll ihre Arbeit
im Zentrum ist. Sie verrät uns
lächelnd, dass jedes Tier einen Namen
bekommt, meist den ihres Retters.
Und dass jede Schildkröte, wie
der Mensch, einen ganz eigenen
Tipps-for-Trips 10/11.2022 37

TIPPS FÜR REISEN
Auf der Insel La Réunion gibt es einen Ort, der ausschließlich Meeresschildkröten gewidmet ist: Das Observatorium
Kélonia. Es ist einerseits Museum und Forschungszentrum, aber auch eine Rettungsstation und für alle zugänglich, die
mehr über diese faszinierenden Tiere erfahren möchten.
Charakter hat – manche sind scheu, manche zutraulich,
und bei den Essvorlieben muss man sich merken, wer
welche Fischsorte am liebsten verspeist.
So viel schwere Kost – danach setzen wir uns erst einmal
entspannt in der Lagune in das Restaurant L´Uni-
Vert am Strand von Trou d´Eau. Hier kommt bei
Sommerbeats aus der Musikbox tatsächlich echtes St-
Tropez-Feeling auf, direkt vor uns machen Windsurfer
und Kite-Segler ihre Bretter fertig. Die schmackhaften
Fisch-Samosas sind sofort verspeist, obwohl es eine
ziemlich große Portion war.
Fazit
La Réunion ist somit das ideale Urlaubsziel gegen Langeweile
und wir wissen, wir kommen wieder. Zusätzlicher
Pluspunkt ist, dass die Insel als französisches
Übersee-Departement auch in praktischen Belangen
die Reise einfach macht: Bezahlt wird in Euro, alle Mobilfunkverträge
aus Deutschland (EU) gelten auch hier,
obwohl etwas mehr als 9.000 km dazwischen liegen.
Die Mischkultur von La Réunion zeigt sich auch bei den
Speisen: Das Carry, das beliebtesten Familiengericht der
Insulaner, zu verkosten, muss einfach sein.
38 Tipps-for-Trips 10/11.2022

La Reunion auf einen Blick
TIPPS FÜR REISEN
Anreise
Direkte Flugverbindung
mit Air Austral ab Charles de Gaulle/
Paris.
Wir hatten ein Upgrate der Economy-
Class zur Comfort-Class und sind bestens
versorgt und ausgeruht mit Champagner,
Speisen von Porzellantellern,
weißer Tischdecke und viel Beinfreiheit
auf La Réunion ankommen.
Unterkunft & Restaurants
Hotel Diana Déa Lodge*****
Gîte Refuge Le Ti Piton
94, Chem. Helvetia, 97437 Saint- Marla, Cirque de Mafate, 97460 St.
Benoît, Réunion,
Paul, Réunion, Tel. +262 692 44
Tel. +262 262 200202, www.diana-dea-lodge.re
0604
Des Cabane sur une Île
Le Relais des Cîmes
3, Chem. Des Marjolaines, 97421
ein familiengeführtes Hotel am Fuße Saint-Louis,
des Piton des Neiges, 29 zweckmäßig
ausgestattete Zimmer mit www.descabanessuruneile.com
Réunion, Tel. +262 693 82 59 62,
schönem Bergblick und Restaurant.
Bestens geeignet als Station für Wanderer,
70, Route du Trou d´Eau, 97434 St
L´UniVert
67 Rue du General de Gaulle, Salazie
97433, Réunion, Tel. +262 262 Tel. +262 262 615436
Paul, Réunion,
47 81 58, www.relaisdescimes.com www.l´univert.fr
Le Saint Alexis**** Hotel&Spa
44, rue du Boucan Canot,
97434 Saint-Gilles-les-Bains/St.
Paul, Reunion, Tel. +262 244 202,
www.hotelsaintalexis.com
Sehenswert
Vanille-Verarbeitung in der
Coopérative Provanille Bras-Panon
21, Route Nationale 2, 97421 Bras
Panon,
Réunion, Tel. +262 262 517102,
www.provanille.fr
Katamaranfahrt über „Grand
Bleu“ Ilot du port, 97434 Saint-Gilles-les-Bains,
Réunion, Tel. +262
332 832, www.grandbleu.re
Kélonia, l´ observatoiujre des tortues
marines
Pointe des Châteaux, 46 Rue
Gral. de Gaulle, Saint-Leu 97436,
Réunion,
Tel. +262 262 34 81 10,
www.museesreunion.fr/kelonia
„Kokosnuss-Strand“ Grand´
Anse bei Manapany
Aussichtspunkt La Roche Merveilleuse
Cirque de CilaosFrank mit seinem
„Dodo-Mobil“
LEUTRANSPORTEUR, Tel. +262
692 015 007,
www.leutransporteur.com
Nicolas Cyprien, Tour Guide
in Englisch, Deutsch, Spanisch, Französisch,
Tel. +262 692 59 89 95,
E-Mail: globotrotero@free.fr
Mehr Information
www.insel-la-reunion.com
Tipps-for-Trips 10/11.2022 39

TIPPS FÜR REISEN
40 Tipps-for-Trips 10/11.2022

TIPPS FÜR REISEN
Mauritius
Grüne Insel mit feurigem
Herzen
Tipps-for-Trips 10/11.2022 41

TIPPS FÜR REISEN
Mauritius
Eine Insel aus dem Bilderbuch
Text von Gottfried Pattermann
42 Tipps-for-Trips 10/11.2022

TIPPS FÜR REISEN
Mauritius ist viel mehr
als nur Strand und
Meer, sie birgt noch
echte Naturwunder. Die Symbiose
aus herrlichen Stränden, die Mauritius
säumen, das klare Wasser und
seine üppige, exotische Natur wollen
erlebt, erwandert, erfahren werden.
Die 1.865 Quadratkilometer große
Insel im Indischen Ozean ist
ein wahres Strandwunder. Lange,
himmlisch weiße Sandstrände aus
Korallensand, riesige Buchten und
kristallklare Lagunen, in deren türkisgrünen
Wasser sich die Sonne
spiegelt, umgeben die Insel. Umgeben
von Korallenriffen wirkt sie wie
ein Spiegelei. Die Küstenlinie ist 200
Kilometer lang, und davon sind 170
Kilometer Sandstrände.
Manche behaupten, die schönsten
Strände der Insel seien im Norden.
Nun, wer Abgeschiedenheit
sucht, findet nur wenige Kilometer
von der Grand Baie entfernt sein
Strandjuwel: Klein und hübsch ist
der Strand im Örtchen Péreybère,
lebhaft, aber nicht überlaufen. Die
geschützte Bucht, umgeben von
Klippen und gesäumt von Palmen,
ist perfekt für Schwimmer. Ein paar
Schritte vom Strand entfernt befindet
sich das Café Peréybère, wo Sie
sich bei einem warmen Kräutertee
(ein typisch mauritisches Getränk)
abkühlen können.
Aromen von Lamm, Huhn, Auberginen,
gemischt mit exotischen Gewürzen
liegen in der Luft. Es ist
Wochenende, für die Mauritier bedeutet
das Picknick an einem der
vielen Strände. Einer davon, der
Mont Choisy Beach, liegt im Norden
der Insel. Unter Palmen und
Skeeze-Bäumen liegen Oma, Opa,
Tante, Onkel, Geschwister auf der
Tipps-for-Trips 10/11.2022 43

TIPPS FÜR REISEN
Picknickdecke im Schatten und plaudern, lästern über
Nachbarn und entfernte Verwandte, während die Kinder
im Wasser spielen. An so einem Tag am Strand ist
recht einfach, mit den Einheimischen in Kontakt kommen.
Mauritius hautnah – schon ein besonderes Erlebnis.
Auch den Sonnenuntergang bei Trou aux Biches, einem
der schönsten Strände im Nordwesten der Insel, sollten
Sie sich nicht entgehen lassen, wo die Sonne purpurrot
am Horizont verschwindet. Tagsüber baden hier meistens
Familien, da das Wasser seicht ist und das Riff nur
50 Meter vom Ufer entfernt liegt – perfekt für Schnorchler,
die sich noch nicht in die Tiefen des Indischen Ozeans
wagen. Surfer versammeln sich eher in der Tamarin
Bay im Westen von Mauritius. Die blaugrüne Lagune
liegt im Schatten der Rivière-Noire-Berge und wird von
der Mündung des Flusses geteilt. Hier bietet das Meer
ganzjährig optimale Surfbedingungen.
Mauritius bietet Natur pur – von versteckten Wasserfällen
bis hin zu tierreichen Wäldern. Wenn Sie auf der
Küstenstraße in Richtung Süden nach Westen fahren, sehen
Sie immer das gleiche schöne Panorama aus Ihrem
Fenster: blauer Ozean mit lieblichen zerklüfteten Buchten
auf der linken Seite, grüne Hügel hinter den ausgedehnten
Zuckerrohrfeldern auf der rechten Seite. Darüber
der majestätische Morne Barbant, das 556 Meter
hohe mauritische „Matterhorn“.
Wer die Insel wirklich erkunden will, der sollte sich zu
Fuß aufmachen, denn Mauritius bietet eine Vielzahl von
44 Tipps-for-Trips 10/11.2022

TIPPS FÜR REISEN
Wanderwegen durch verschiedene Nationalparks und Naturschutzgebiete.
Der Black River Canyon National Park mit seinen üppigen Wäldern, tiefen
Schluchten und Wasserfällen ist eigentlich ein Muss für jeden Besucher
von Mauritius. Er ist so schön, dass er jede Wanderung wert ist. Die uralten
Ebenholzbäume beherbergen eine Vielzahl seltener einheimischer Vögel,
Wildschweine, Hirsche und Makaken. Wenn Sie die richtigen Schuhe
in den Koffer gepackt haben, können Sie einem der beliebtesten Trails,
dem Machabée Forest Trail, folgen. Etwa drei Stunden sind einzuplanen,
um zum Aussichtspunkt Machabée zu gelangen, doch der lange Weg wird
mit einem atemberaubenden Blick auf den Black River Gorge Nationalpark
und den Black River Peak, den höchsten Berg auf Mauritius mit 835 Metern
belohnt. Die Route entlang des Black River eignet sich am besten zum Wandern
an einem heißen Tag, da es nicht nur viele schöne Plätze zum Picknicken
gibt, sondern Sie auch für ein Bad ins Wasser springen können - wenn
Sie möchten.
Tipps-for-Trips 10/11.2022 45

TIPPS FÜR REISEN
Mauritius zu Fuss entdecken
Text von Gottfried Pattermann
Wer an Mauritius denkt,
dem erscheinen Strände
und glasklares
Wasser und Palmen vorm inneren
Auge. Doch die grüne Insel
im Indischen Ozean hat auch für
Aktivurlauber einiges zu bieten.
Beim Wandern auf Mauritius locken
Vulkanlandschaften, tropische
Wälder und eine spannende
Tierwelt. Fünf Inspirationen ohne
Liegestuhl.
Bergwanderung
Über einen atemberaubenden Panoramablick
kann sich freuen, wer
46 Tipps-for-Trips 10/11.2022

TIPPS FÜR REISEN
den etwa 4,3 Kilometer langen
Wanderweg bis zur Spitze des mit
812 Metern drittgrößten Berges
der Insel, den Le Pouce, bewältigt.
Wegen seiner Form wird der
Berg der Daumen genannt. Der
Wanderweg wechselt zwischen
leichten und etwas schwierigeren
Abschnitten. Oben angekommen,
schweift der Blick über die Moka-
Berge und die kleineren Inseln im
Norden von Mauritius. Übrigens:
Aufzeichnungen zufolge war
Charles Darwin die erste Person,
die den Le Pouce bestiegen hat.
Das größte
Naturschutzgebiet
Ein wahres Paradies für Naturliebhaber
ist der Black River Gorges
Nationalpark im Südwesten
von Mauritius. Die alten Ebenholzbäume
sind Lebensraum für
eine Vielzahl seltener einheimischer
Vögel, Wildschweine, Hirsche
und Makaken. Wer außer
den Flip Flops auch ordentliches
Schuhwerk in den Koffer gepackt
hat, der folgt einem der beliebtesten
Trails, dem Machabée Forest
Trail. Drei Stunden muss man ungefähr
einplanen, um zum Beispiel
den Machabée Aussichtspunkt
mit eindrucksvollem Blick
über den Black River Gorges Nationalpark
und den Black River
Peak, den mit 835 Metern höchsten
Berg von Mauritius, zu erreichen.
Für eine Wanderung an
heißen Tagen eignet sich am besten
die Route entlang des Black
Rivers, denn hier gibt es nicht
nur zahlreiche schöne Plätze zum
Picknicken, wer mag, hüpft kurz
für eine herrliche Erfrischung ins
Wasser.
Tipps-for-Trips 10/11.2022 47

TIPPS FÜR REISEN
Erholsames Wandern
Im Nordosten liegt das beeindruckende Wasserreservat
La Nicolière. Es bildet, umgeben von Hügeln, eine
geschützte Zone, in der die Vegetation ganz anders ist
als an der Küste. Die Wanderwege entlang des Kestrel-Tals
bieten besonders schöne Aussichtspunkte
und Begegnungen mit der hiesigen Tierwelt. Vor allem
Wildschweine und Affen lassen sich gerne blicken, allerdings
sollten die mit Abstand betrachtet werden.
Anspruchsvoller Anstieg
Einer der eindrucksvollsten und berühmtesten Berge
der Insel ist definitiv der Le Morne Brabant. Es lohnt auf
jeden Fall, den 556 Meter hohen Berg mal aus der Nähe
zu betrachten. Einst war der Berg eine Zufluchtsstätte
für die entlaufenen Sklaven in Mauritius. Inzwischen
ist er zum Symbol für Freiheit geworden und erinnert
an den Heldenmut und Kampf der Sklaven. Allerdings
ist der sieben Kilometer lange Pfad aufgrund von recht
steilen und steinigen Abschnitten eher für Fortgeschrittene
geeignet. Wer es hoch geschafft hat, den erwartet
ein atemberaubender Blick über das türkisblaue Riff.
Die Tier- und Pflanzenwelt
Im 200 Hektar großen Naturschutzgebiet Vallée de Ferney
setzt sich seit 2006 die Mauritian Wildlife Foundation
für die Nachzüchtung von endemischen Pflan-
48 Tipps-for-Trips 10/11.2022

TIPPS FÜR REISEN
zen ein und gibt bedrohten Tieren ein Zuhause, denn
abseits der Nationalparks und Naturschutzgebiete
ist ein großer Teil von Mauritius’ Landschaft von Zuckerrohrfeldern
geprägt. Die Monokultur macht vielen
Tier- und Pflanzenarten zu schaffen. Bei einer geführten
Wanderung durch das Vallée de Ferney kann man
sich einen guten Eindruck über die Vielfalt der einheimischen
Tier- und Pflanzenarten verschaffen. Wer noch
mehr über das Thema erfahren möchte, legt noch einen
Stopp im Museum und Besucherzentrum des Nationalparks
ein.
Wem nach derartigen Anstrengungen nun doch die
Entspannungs- und Luxuswelt der Hotels fehlt, der findet
in den Sun Resorts jede Menge Möglichkeiten zu relaxen.
Am Strand. Unter Palmen. Auf der Sonnenliege.
Tipps-for-Trips 10/11.2022 49

TIPPS FÜR HOTELS
50 Tipps-for-Trips 10/11.2022

TIPPS FÜR HOTELS
Wie wir uns betten...
Tipps für Hotels
auf Mauritius
Tipps-for-Trips 10/11.2022 51

TIPPS FÜR HOTELS
1. Wahres Urlaubsglück,
direkt am Strand
Inspiriert vom mauritischen Erbe
und eingebettet in das üppige Grün
einer UNESCO-geschützten natürlichen
Küstenlandschaft befinden
sich die beiden luxuriösen Beach
Resorts mit Wow-Effekt Heritage
Le Telfair und Heritage Awali auf
Mauritius, direkt in erster Strandlage.
Und sie sind die einzige Hospitality-Marke
auf Mauritius, die seit
sowie Out-door-Duschen. Alle Annehmlichkeiten
auf den Zimmern
sind umweltfreundlich, die Gästezimmer
öffnen sich zu Terrassen
oder Balkonen.
3. Eintauchen in die
ethnische Kultur
Gegenüberliegend vom Heritage
Le Telfair Golf & Wellness Resort
fließt der Citronier River. Das
Schwesterhotel Heritage Awali
Golf & Spa Resort spiegelt diskret
Text von Gottfried Pattermann und Melitta Kiss
2022 allen ihren Gästen klimaneutrale
Aufenthalte im Bel Ombre auf
Mauritius anbieten. Die Konzentration
auf Nachhaltigkeit bleibt Ziel
Nr. 1 der Heritage Resorts! https://
nowfortomorrow.mu/
2. Spa-und Butlerservice
Von der ersten Sekunde an, sobald
man die Lobby betritt, ist man betört
von der Schönheit des 5-Sterne-Luxushotels
Heritage Le Telfair
Golf & Wellness Resort. Als Mitglied
des prestigeträchtigen Labels
„Small Luxury Hotels of the
World“ ist jede der Suiten inspiriert
von alten Plantagenhäusern; sie
strahlen Ruhe und Erholung aus.
Im Hotel kommt man in den Genuss
von einzigartigen und ganzheitlichen
Wellness-Arrangements,
die persönlich auf die individuellen
Gästewünsche abgestimmt werden
und eine Vielzahl an Behandlungen
mit lokalen und natürlichen Zutaten
beinhalten. Das Heritage Le
Telfair besteht aus 158 gehobenen
Suiten mit Blick auf den Garten,
das Meer oder den Strand. Jede Suite
verfügt über einen Butlerservice
das mauritische Erbe und die afrikanischen
Wurzeln der Insel wider. Bei
Ankunft wird man bereits mit Trommelklängen
herzlich empfangen und
taucht ein in die ethnische afrikanische
Kultur. Das Heritage Awali ist
bekannt als das beste All-Inclusive-
Deluxe-Resort der Insel. Gäste des
Awali haben die Qual der Wahl: zwischen
einem Gästezimmer am Strand
oder dem weitläufigen Garten, umgeben
von üppigem Grün, geschützt
vor der Sommerhitze. Dieses Luxusresort
ist mit viel Liebe zum Detail
frisch renoviert worden. Es besticht
durch ein warmes Ambiente, ohne
auf Eleganz zu verzichten. Das Heritage
Awali umfasst 154 geräumige
und komfortable Gästezimmer, fünf
Suiten mit Blick auf den Ozean und
eine Villa am Meer, die alle mit leichten
Texturen und edlen Materialien
neu designt wurden. Das Heritage
Awali ist mit dem Green Key-Label
ausgezeichnet. Seit Erhalt dieser
Zertifizierung hat sich das Team des
Heritage Resorts verpflichtet, den
CO2-Fußabdruck des Hotels zu minimieren
bei gleichbleibendem exzellenten
Service.
52 Tipps-for-Trips 10/11.2022

TIPPS FÜR HOTELS
Sieben Gründe
für einen Start in den Urlaub zu den Heritage
Resorts auf Mauritius
Tipps-for-Trips 10/11.2022 53

TIPPS FÜR HOTELS
4. Tolles Klima & Glückseligkeit
6. Golfen, wie die Champions
Im Bel Ombre findet man eine unglaubliche Vielzahl
von ganz unterschiedlichen Ausflügen. Jeder kommt
auf seine Kosten; das ist das Faszinierende im Bel Ombre,
a „destination within a destination“. Das Reiseerlebnis
bleibt hier individuell. Durch die Nähe zum
Äquator herrscht auf Mauritius das ganze Jahr warmes
Klima mit viel Sonnenschein. Die Wassertemperatur
ist das ganze Jahr über angenehm und für alle Wassersportarten
geeignet. Während im August 22°C erreicht
werden, sind es von Januar bis April sogar 27°C. Was
will man mehr? Im wilden Süden von Mauritius, Bel
Ombre findet jeder sein ganz besonderes Urlaubserlebnis,
„a destination within a destination“. Reisen bleibt
hier individuell.“
Für Golf-Aficionados bietet The Heritage Golf Club
im Bel Ombre ein atemberaubendes Panorama über
das weite Meer und die umliegende Landschaft. Es
ist ein sensationeller homogener Golfplatz, reich an
Herausforderungen. Dieser berühmte Golf-Course
ist zum achten Mal in Folge zum „Besten Golfplatz
des Indischen Ozeans“ gekürt worden. In 2023
wird ein zweiter Golfplatz, La Reserve Golf, exklusiv
für die Hotelgäste des Resorts eröffnen. La
Reserve wird der einzige Golfplatz sein, der GEOzertifiziert
ist und der einzige Links-Platz im Indischen
Ozean.
7. Authentische Erlebnisse mit Rangern
5. Kreolisch, Fine Dining und vieles mehr
Das „Gourmet Bliss“-Arrangement ermöglicht den
Gästen eine kulinarische Weltreise durch 12 verschiedene
Restaurants, darunter auch ein gastronomisches
5-Gang-Menü im Le Château de Bel Ombre aus dem
19. Jahrhundert, darunter, asiatische Köstlichkeiten von
Spitzenköchen im Gin‘ja und frische Spezialitäten im
trendigen C Beach Club.
Die Region Bel Ombre liegt im wilden Süden der
Insel von Mauritius und ist ein Naturschutzgebiet.
Naturliebhaber genießen die Vielfalt und Schönheit
des mauritischen Naturerbes in seiner ursprünglichsten
Form. UNESCO Man and Biosphere Reserve
mit ihren erfahrenen Guides der Mauritian
Wildlife Foundation führen die Gäste entlang der
wundervollen Sümpfe, Heiden und tropischen immergrünen
Wälder.
54 Tipps-for-Trips 10/11.2022

TIPPS FÜR HOTELS
Tipps-for-Trips 10/11.2022 55

TIPPS FÜR REISEN
Alive-Festival auf Mauritius
die perfekte Party-Auszeit zwischen
Palmen, Meer und Musik
zum Jahresende!
Text Gottfried Pattermann
Die Sehnsucht nach individueller
Freiheit
und Auszeit vom Alltag
ist groß: Vom 20. Dezember
2022 bis zum 06. Januar 2023
tanzt und feiert man auf Mauritius
zum neuen ALIVE-Festival,
direkt am Indischen Ozean zwischen
Strand und Palmen.
Hier wird man mitgerissen von einem
Wirbelsturm aus Musik, Farben
und Geschmäckern in tropischer
Natur. Zu berühmten Sounds,
House und Rhythmen präsentieren
sich die besten DJs aus Paris und
Kanada. Programm und Performance
gehen bis tief in die Nacht,
elektrisierend und hypnotisierend
unterm Sternenhimmel - die Füße
im weichen Sand.
Organisator ist die Rogers Hospitality
mit den Heritage Resorts auf
Mauritius. Sie stehen für mauritische
Lebensart, die tropische „art
de vivre“ und laden zu diesem einzigartigen
Musik-Festival in den
wilden Süden von Mauritius ein.
Das 18-tägige Megaevent ALIVE
präsentiert musikalische Highlights
mit internationalen Künstlern, dazu
56 Tipps-for-Trips 10/11.2022

TIPPS FÜR REISEN
100 % lokale kulinarische Erlebnisse und Wellness-
Auszeiten in Verbindung mit der Natur.
Tagsüber entspannt man im Resort Bel Ombre bei einer
Spa-Massage mit heißen Vulkansteinen im 5-Sterne
Heritage Le Telfair, Basteln von Weihnachtsdekoration
im Timomo Mini-Club für die Kids, ein Film unter
dem Sternenhimmel in Kaz‘alala, ein Ausflug ins Herz
der Natur im UNESCO-Naturschutzgebiet Bel Ombre.
Oder wie wäre eine Rumverkostung bei Sonnenuntergang
auf der Terrasse des Château de Bel Ombre,
ein Live-Sonnenuntergang mit Julia Gautier im Pool
des Heritage Awali, ein DJ-Set von Saint Lanvain im
C Beach Club, eine Schatzsuche im Naturreservat von
Bel Ombre für die Teenager, eine Meditation mit Blick
auf die üppige Natur, die in eine smaragdgrüne Lagune
eintaucht... jeder Tag ist vollgepackt mit Aktivitäten,
ob mit der Familie, mit Freunden oder mit dem Partner.
Tipps-for-Trips 10/11.2022 57

TIPPS FÜR REISEN
MISS KRISS
Miss Kriss, eine Schlüsselfigur
der Pariser High-End-Szene,
Gründerin der Mk Agency und
ist außerdem DJ und Sounddesignerin.
In Paris nimmt sie die
führende Rolle des Art Director
für das Bristol ein und kreierte
einen Deep House und festliche
Sounds, die sie zu den
prestigeträchtigen Abenden für
Marken wie Chaumet, Chanel,
aber auch nach Saint-Tropez
für Louis Vuitton, nach Mailand
für Frederique Constant mit
The Avener, und zu den Filmfestspielen
in Cannes brachte.
DAMIEN PEPONNET
Als DJ der erlesensten Partys in
Paris und im Ausland, für private
und Firmenveranstaltungen
bietet Damien einen Disco-House-Sound.
Inspiriert von seinen Reisen
nach Ibiza, Südfrankreich und
Italien wird seine Musik jedes
Jahr variiert und bleibt eine
sichere Auswahl für ein anspruchsvolles
Publikum.
58 Tipps-for-Trips 10/11.2022

TIPPS FÜR REISEN
JULIA GAUTIER
Künstlerische Leiterin, DJ
und Sounddesignerin für die
schönsten Tanzpaläste bringt
Julia Gautier einen unverwechselbaren
glamourösen
Nu Disco und House-Sound.
Musikalisch brillierte sie bei
ihrem kürzlichen Aufenthalt im
Hotel Crillon Paris und arbeitet
für bekannte Luxusmarken
De Beers, Chopard und Breitling;
in Capri für Chanel und in
Saint-Tropez für Bvlgari.
FEATHER HED
Die aus Kanada stammende
und in Paris lebende Caroline
Fraser, bekannt als „Feather
Hed“, mischt organische
Sounds zwischen Deep und
melodischem House. Ihre Sets
lassen die Seelen wandern und
mit anderen verbinden. Feather
Hed legt in Paris für das
berühmte Plaza Athénée auf,
sowie bei Radio FG und legt
regelmäßig auf Ibiza, in Italien
und Portugal auf. Ihre Afro-Deep-House-Auswahl
passt
ideal zu den hypnotisierenden
Sonnenuntergängen in Bel
Ombre.
Tipps-for-Trips 10/11.2022 59

TIPPS FÜR HOTELS
60 Tipps-for-Trips 10/11.2022

TIPPS FÜR HOTELS
Veranda - Hotels
Mauritius
Von Gottfried Pattermann und Melitta Kiss
Die fünf charmanten Veranda Boutique Hotels (3- und 4-Sterne Kategorie) liegen
jeweils an der Küste der Insel Mauritius im Indischen Ozean und feiern dieses Jahr
ihr 40-jähriges Jubiläum.
Veranda Pointe aux Biches befindet sich im Nord-Westen, Veranda Grand Baie
und Veranda Paul et Virginie im Norden und Veranda Palmar Beach im Osten.
Das Veranda Tamarin im Westen wurde nach einer umfassenden Renovierung im
coolen Design 2018 wiedereröffnet.
Tipps-for-Trips 10/11.2022 61

TIPPS FÜR HOTELS
Palmar Beach Hotel
Die Veranda „Hôtels de Charme“ zeichnen sich durch eine jeweils eigene Ausrichtung und
Atmosphäre aus und begeistern Hotelgäste mit ihrem „Deep into Mauritius“-Konzept, das sich
auf die mauritische Lebenskunst durch authentische Erlebnisse konzentriert.
Paul et Virginie Hotel & SPA
Im mauritischen Stil gehalten ist
das Adults Only-Resort Veranda
Paul et Virginie Hotel & Spa
(4-Sterne - Couples Only) im Fischerdorf
Grand Gaube, benannt
nach dem französischen Roman
„Paul & Virginie“. Das Hotel ist bekannt
für seine besonders romantische
Atmosphäre – ideal für Paare
und Flitterwochen – und begrüßt
Hotelgäste ab 18 Jahren. Es wurde
erst im Sommer 2017 neu renoviert.
Paul et Virginie Hotel & SPA
62 Tipps-for-Trips 10/11.2022

TIPPS FÜR HOTELS
Grand Baie Hotel & Spa
Grand Baie Hotel & Spa
Das Veranda Grand Baie Hotel &
Spa ist aktuell wegen Renovierung
geschlossen und eröffnet im Sommer
2023 im neuen Glanz. Es ist ein tropischer
Rückzugsort im kreolischen
Stil für Reisende mit Geschmack und
liegt direkt im Zentrum der Küstenstadt
Grand Baie, ideal für Gäste,
die einen Strandurlaub mit den Vorzügen
der Stadtnähe kombinieren
möchten. Nur wenige Gehminuten
sind es bis zum La Cuvette Public
Beach, zahlreichen Einkaufsmöglichkeiten
sowie trendigen Bars, Restaurants
und Nachtclubs.
Palmar Beach Hotel
Das Veranda Palmar Beach Hotel
(Drei-Sterne) in Belle Mare an der
Ostküste von Mauritius ist umgeben
von einem Kasuarinenhain. Das
Strandhotel par excellence wurde
Ende 2013 umfangreich renoviert
und ist perfekt für Wassersport-Liebhaber.
Pointe aux Biches Hotel
Pointe aux Biches Hotel
Das Veranda Pointe aux Biches Hotel
(Vier-Sterne) in Pointe aux Piments
bietet eine entspannte Barfuß-
Atmosphäre à la Robinson Crusoe,
insbesondere in der Sandy Lane – einem
abgetrennten Hotelbereich, der
für Erwachsene reserviert ist.
Tamarin Hotel & SPA
Tamarin Hotel & SPA
Das Veranda Tamarin Hotel & Spa
(3-Sterne Superior) liegt im Westen
von Mauritius und avanciert seit seiner
Eröffnung im November 2018
zum neuen Surfer-Hot-Spot der
Insel.
Tipps-for-Trips 10/11.2022 63

TIPPS FÜR REISEN
Für Entdecker
Eine Inselrundreise mit Mietwagen
und den Veranda Resorts à la Carte
Mauritius bietet Vielfältigkeit,
die darauf nur
wartet, entdeckt zu
werden. Jede Region hat ihre eigenen
Besonderheiten, wie traumhafte
Sandstrände, vorgelagerte Inseln,
die von Palmen oder Filaosbäumen
gesäumt werden, Zuckerrohrfelder
mit Steinpyramiden, Le Morne
Brabant, eine Festung, welche sich
direkt aus dem Meer erhebt, tiefe
Schluchten und gewaltige Wasserfälle.
Diese Sehenswürdigkeiten
und die aus unterschiedlichen Kulturen
zusammengesetzte einzigartige
und freundliche Bevölkerung
wird den Aufenthalt unvergesslich
machen.
64 Tipps-for-Trips 10/11.2022

TIPPS FÜR REISEN
Der Norden
Der nördliche Teil der Insel und vor
allem die Region um Grand Baie gilt
als touristische Hochburg von Mauritius.
Hier findet man nicht nur besonders
schöne Strände und Buchten.
Auch der bekannte botanische
Garten von Pamplemousses liegt im
Norden. Die Strände des Nordens
sind auch bei der lokalen Bevölkerung
sehr beliebte Ausflugsziele am
Wochenende. Grand Baie wird wegen
der schönen Bucht, vieler kleiner
Boutiquen und seiner vielen
Restaurants oft als die kleine Côte
d’Azur von Mauritius bezeichnet.
Für Besucher, die nebst dem Strandleben
gerne durch einen Ort schlendern
und sich auch gerne in einem
lokalen Restaurant verpflegen
wollen, ist der Norden das ideale
Ferienziel.
Als Unterkunft kann man zwischen
dem Veranda Pointe aux Biches,
dem einzigen Barfußhotel auf Mauritius
mit gratis Sportmöglichkeiten
und Kinderclub oder dem Veranda
Grand Baie Hotel & SPA, einer
Oase mitten im lebhaften Städtchen
Grand Baie, wählen. Das Veranda
Paul et Virginie ist ein Adult-Only
Hotel - sehr klein und fein in Grand
Gaube gelegen und eignet sich perfekt
zum Entspannen und Erholen.
Der Infinitypool bietet einen tollen
Blick auf den indischen Ozean und
am Strand kann man super chillen.
Es gibt viele Ausflüge, die man zusätzlich
buchen kann, egal ob Katamaran
oder nur zum Schnorcheln.
Das Essen ist sehr abwechslungsreich
und super lecker, vor allem
die kleinen Desserts, mal gab es a
la Carte, mal vom Buffet. Übrigens
- die Aussicht von Zimmer 322 ist
besonders traumhaft!
Tipps-for-Trips 10/11.2022 65

TIPPS FÜR REISEN
66 Tipps-for-Trips 10/11.2022

TIPPS FÜR REISEN
Tipps-for-Trips 10/11.2022 67

TIPPS FÜR REISEN
ausgezeichnete kreolische Gerichte serviert werden. Im
Osten gibt es vier hervorragende 18-Loch Golfplätze,
was diese Region bei Golfspielern beliebt macht.
Das Veranda Palmar Beach in Belle Mare / Poste de
Flacq ist ein kleines Inseljuwel und bietet direkt am
schönen Sandstrand von Belle Mare einen gepflegten
Urlaub in chilliger Atmosphäre.
Der wilde Süden
Der Osten
Hier findet der Besucher vielerorts noch ein recht ursprüngliches
Mauritius. Obwohl der Osten in den letzten
Jahren vermehrt touristisch erschlossen wurde und
viele neue Hotels entstanden sind, gibt es hier noch viele
ursprüngliche Dörfer und unberührte Küstenabschnitte.
Am Wochenende sind auch die Strände im Osten beliebte
Ausflugsziele der Mauritier. Poste de Flacq und
Belle Mare sowie Trou d’Eau Douce heissen die kleinen
Dörfer in der Nähe der Hotelanlagen. Hier findet man
Boutiquen, lokale Geschäfte und lokale Restaurants, wo
Hier finden Sie den Black-River-Nationalpark mit einer
sehr abwechslungsreichen und unberührten Natur. Der
Nationalpark liegt in der Mitte der Insel und erstreckt
sich nach Westen und Süden. Die siebenfarbige Erde
von Chamarel ist ebenfalls einen Besuch wert. Neu erschlossen
wurde der Küstenabschnitt von Bel Ombre
Territory. Auf dem bis dahin privaten Gelände einer
Zuckerrohrplantage entstanden zwei Firstclass - Hotels
sowie ein 18-Loch Golfplatz. Der ursprüngliche Süden
eignet sich hervorragend für ruhige Ferien – in den
Bergen im Landesinnern wurde ein Naturschutzgebiet
geschaffen mit Wanderwegen und Routen für Mountainbikes.
Im Südosten befindet sich unweit von Mahebourg
die Blue Bay – wie der Name sagt, findet der
Wassersportler hier eine herrlich blaue Bucht.
Unterkommen kann man im beispielsweise im neuen
hübschen Kaz’alala, einem persönlich geführtem klei-
68 Tipps-for-Trips 10/11.2022

TIPPS FÜR REISEN
nen B&B, in dem man das authentische Mauritius erlebt.
Anspruchsvolle finden im Heritage Le Telfair Golf
& Wellness Resort ihr wahres Traum-Refugium. Wer
den weißen coolen Kolonialstil und Butlerservice bevorzugt,
unbedingt buchen! Hier ist die Nutzung des
dazugehörigen Golfplatzes, dem 18-Loch-Heritage-
Championship-Platz, inbegriffen und es werden zahlreiche
andere Sportarten gratis angeboten, 12 tolle Restaurants
stehen zur Auswahl, eigner C-Beach-Club, etc.
Gleich nebenan befindet sich das Schwesterhotel, das
luxuriöse All-inclusive Heritage Awali Golf & Spa Resort
im afrikanischen Stil, direkt am Strand, umgeben
von üppigem Grün.
Strand von Flic en Flac ist an Wochenenden ein sehr beliebter
Ort der lokalen Bevölkerung. Relaxen und surfen
im Vintagestil ist in der Bucht von Tamarin im Veranda
Tamarin Hotel möglich. Hier erlebt man richtiges
Mauritius-Feeling. Das Veranda-Tamarin bietet außerdem
ein tolles Entdeckerprogramm an (Canoeing, Dolphin-Watching,
geführte Wander-Touren, etc.)
Mehr Information:
https://www.veranda-resorts.com/blog/happiness/explorer-programme-veranda-tamarin-hotel-spa
Der Westen
Zwei touristisch erschlossene Regionen findet man im
Westen. Zum einen die landschaftlich einzigartige Le
Morne Halbinsel mit dem gleichnamigen markanten
Berg Le Morne Brabant. Einen der längsten Strände
der Insel findet man in Wolmar / Flic en Flac. Der kilometerlange,
flachabfallende Sandstrand eignete sich
bestens für lange Strandspaziergänge. Der öffentliche
Tipps-for-Trips 10/11.2022 69

TIPPS FÜR REISEN
Mauritius auf einen Blick
Lage
Mauritius ist eine Insel im Indischen
Ozean bekannt für seine schönen
Strände, Lagunen und Riffe, gehört
geografisch zu Afrika.
Anreise
Alle Europäer, mit Ausnahme von
den noch nicht zur EU gehörenden
Staaten des Balkans, dürfen bis zu
90 Tage visumsfrei einreisen. Eher
theoretische ist die Vorschrift, daß
man über 100 US$/Tag verfügen
soll. Touristen dürfen pro Jahr maximal
180 Tage, Geschäftsreisende
höchstens 120 Tage pro Jahr auf der
Insel verweilen.
Mit dem Flugzeug
Condor fliegt wöchentlich dreimal ab
Frankfurt am Main nach Mauritius.
Auch Air Mauritius bietet ganzjährig
Verbindungen (nach der Hauptsaison
teilweise über Paris) an. Die
Flugzeit beträgt von Frankfurt am
Main aus ungefähr 11½ Stunden,
von München sind es 11 Stunden.
Zusätzlich bieten die Golfcarrier wie
Emirates von Europa aus Verbindungen
mit Zwischenstopp in Dubai an.
Eine weitere Verbindung mit kurzer
Umsteigezeit in Johannesburg bietet
South African Airways von Frankfurt
am Main, so dass sich die Reise auch
mit einem Aufenthalt in Südafrika
kombinieren lässt.
Ansehen
Port Louis
Die Hauptstadt ist eine der ältesten
Siedlungen von Mauritius. Mit ihren
breiten Alleen und den vielen schönen
alten Gebäuden erinnert sie an
die Kolonialzeit. Wer Mauritius kennenlernen
will, muss Port Louis einen
Besuch abstatten. Den Markt sollte
man keinesfalls verpassen. In unmittelbarer
Nähe befindet sich die moderne
Caudan Waterfront mit vielen
Boutiquen und Restaurants.
Pamplemousses Garden
Der botanische Garten aus dem Jahre
1729, liegt ca. 10 km nördlich von
Port Louis. Inmitten von schattigen Alleen
und Teichen gedeihen über 500
Pflanzenarten, darunter allein 60 verschiedene
Palmenarten. Hier finden
Sie auch die gigantischen Wasserlilien
(victoria amazonica) der Blätter ein
Gewicht von bis zu 45 kg erreichen.
Land und Leute
Erst seit 1968 unabhängig war Mauritius
früher unter französischer und
britischer Herrschaft. Der Großteil
der Bevölkerung ist indischer Abstammung.
Deren Vorfahren kamen
als Arbeiter in die Zuckerrohrplantagen
nach Mauritius. Die Nachfahren
der weißen Siedler und Chinesen beherrschen
die Wirtschaft. Auch Nachfahren
afrikanischer Sklaven findet
man an der Küste. Sie leben friedlich
zusammen und praktizieren ihre verschiedenen
Religionen. Vor allem der
Tourismus, aber auch die Zucker –
und Textilindustrie sind die Standbeine
der Wirtschaft.
Sprache
Englisch ist die offizielle Landessprache
und wird allgemein sehr gut verstanden.
Französisch und Kreolisch,
eine lokale aus dem Französischen
entstandene Sprache, überwiegen im
täglichen Leben.
Klima
Von Januar bis März können vereinzelt
heftige Stürme (Zyklone) auftreten.
Diese sind aber nur von kurzer
Dauer, begleitet von kurzen und heftigen
Regenfällen. Sonst ist es meist
schön. Von Juni bis September ist es
weniger heiß, und es gibt vereinzelte
Regentage. An der Ostküste ist es in
dieser Zeit oft windig.
Bücher:
Wolfgang Därr
DuMont Reise-Handbuch Reiseführer
Mauritius
mit Extra-Reisekarte 1:125000
22,95 €
70 Tipps-for-Trips 10/11.2022

TIPPS FÜR REISEN
Interessante Links
Fremdenverkehrsamt von Maurtitius:
https://www.mymauritius.travel/de
Heritage Hotels
https://heritageresorts.mu/
Veranda Hotels
https://www.veranda-resorts.com/
Tipps-for-Trips 10/11.2022 71

REISELAND DEUTSCHLAND
72 Tipps-for-Trips 10/11.2022

REISELAND DEUTSCHLAND
Reiseland
Deutschland
Vom Meeresstrand zum Alpenrand
- und alles, was dazwischen liegt -
Bilder: mischi43 (oben)und Frank Radel (unten)/ pixelio.de
Tipps-for-Trips 10/11.2022 73

REISELAND DEUTSCHLAND
Ostbayerns Städte
lassen spektakuläre „Postkarten-Panoramen“ lebendig werden
Text von Gerhard Willibald Prechtinger
Der Blick über Passau von der Veste Oberhaus Foto: obx-news/TVO
74 Tipps-for-Trips 10/11.2022

REISELAND DEUTSCHLAND
„Groß ist die Welt, besonders oben!“ hat der Schriftsteller
Wilhelm Busch einmal geschrieben. Den Blick und
die Gedanken schweifen lassen, zur Ruhe kommen, faszinierende
Landschafts-Panoramen genießen und neue
Einsichten gewinnen: Mit beeindruckenden, oft kaum
bekannten Aussichtspunkten laden Ostbayerns Städte
ein zum überraschenden Perspektivwechsel: Sie lassen
Stadt und Natur, große Geschichte und paradiesische
Natur miteinander verschmelzen - und machen Städteurlaub
zur spektakulären Leinwand.
Neumarkt:
Neun Jahrhunderte
Geschichte und traumhafter Ausblick
900 Jahre Geschichte atmen die Mauern der Burgruine
Wolfstein. Sie liegt rund 150 Meter über Neumarkt in
der Oberpfalz, einst Residenz der Wittelsbacher Pfalzgrafen.
Über Jahrhunderte hinweg war die Burgruine
Stammsitz des Geschlechts der Wolfsteiner, dessen
letzter Nachkomme Mitte des Jahrhunderts starb. Ein
eigener Verein hat sich zur Aufgabe gemacht, liebevoll
das historische Erbe zu sichern und die Geschichte
zum Erlebnis zu machen: unter anderem mit Führungen
in dem mehr als 20 Meter hohen Bergfried,
der - wie auch bereits das Burgplateau auf knapp 600
Metern Höhe - atemberaubende Panorama-Ausblicke
auf Neumarkt und den Oberpfälzer Jura eröffnet.
Bereits der Aufstieg hin zur Burgruine von der Stadt
Neumarkt aus gilt als einmalig schön: Die Strecke führt
durch sonnige Wälder und entlang des Alten Ludwigkanals
und ist Teil von Deutschlands kleinstem zusammenhängenden
Wandergebiet, der Zeugenbergrunde.
Infos: www.tourismus-neumarkt.de
Dingolfing:
Den Blick über das Isartal
schweifen lassen
Beeindruckende Panorama-Aussichten über das gesamte
Isartal genießen Besucher im niederbayerischen
Dingolfing von einer Stelle, die bei Touristen bis heute
als Geheimtipp gilt: der Platz rund um die Kirche
St. Leonhard in Oberdingolfing. Weithin sichtbar erhebt
sie sich über den Dächern der Stadt an der Isar.
Der Platz ist bei Einheimischen beliebt als Ort zum Ver-
Ruine der Burg Wolfstein bei Neumarkt/Opf. Foto: obx-news/TVO
Tipps-for-Trips 10/11.2022 75

REISELAND DEUTSCHLAND
Landshut Bild: Gottfried Pattermann
weilen, um in die Ferne zu schauen oder einfach die
Ruhe zu genießen. St. Leonhard, rund 100 Meter höher
als Dingolfings liebenswert quirliger Stadtkern gelegen,
lässt sich beispielsweise vom Zentrum aus in
rund einer halben Stunde bequem erwandern. Auch
die Kirche, die auf Anfrage für Besucher geöffnet wird,
ist sehenswert: Das mehr als 500 Jahre alte Gotteshaus
beherbergt im Inneren unter anderem Altäre und einen
Kreuzweg, die rund drei Jahrhunderte alt sind.
Infos: www.dingolfing.de
Landshut:
Rasten, wo einst Bayerns Herzöge residierten
Landshut, 1150 erstmals erwähnt, war im späten Mittelalter
einst Hauptstadt des Herzogtums Bayern-Landshut.
Landshuts wertvolles Stadtbild der Gotik und
Renaissance mit vielen Baudenkmälern und vorindustriellen
Bauensembles ist im mitteleuropäischen Maßstab
von herausragender kulturhistorischer Bedeutung.
Die Landshuter Altstadt gilt als einer der baukulturell
bedeutendsten und besterhaltenen historischen Stadtkerne
in Deutschland und war auch deshalb bereits für
das Weltkulturerbe der UNESCO nominiert. Live erleben
lässt sich das besondere „Postkarten-Panorama“
von Bayerns einstiger Hauptstadt vom Aussichtspunkt
„Schanzl“ im Landshuter Hofgarten an der Mauer der
Burg Trausnitz - einst Residenz und Regierungssitz der
Herzöge von Niederbayern - mit eigener urig-zünftiger
Burgschänke. Der Hofgarten ist Landshuts „grüne Lunge“
mit zahlreichen Spazierwegen entlang alter Baumriesen,
farbenprächtigen Blumenanlagen und mehreren
Tiergehegen.
Infos: www.landshut-tourismus.bayern
Passau:
Mittelalter-Feeling im Schatten
alter Linden
Sie gilt als Wahrzeichen der Dreiflüssestadt Passau:
Die Veste Oberhaus, die hoch über der Altstadt
thront. 2019 wurde das Juwel aus dem Mittelalter
800 Jahre alt. Die Veste gilt als prachtvolle
76 Tipps-for-Trips 10/11.2022

REISELAND DEUTSCHLAND
Passau: Bilder Gottfried Pattermann / Wolfgang Schwenk auf Pixabay
Renaissanceresidenz und war einst Residenz
der Passauer Fürstbischöfe. In
den Ausstellungen selbst erleben Besucher
die Faszination des Mittelalters.
Für Aha-Erlebnisse sorgt bei einem Besuch
des Oberhausmuseums neben Rittersaal
und der Georgskapelle mit ihren
gotischen Fresken eine besondere Aussichts-Plattform:
die „Batterie Linde“,
eine von mächtigen Wehrmauern umgebene
Terrasse. Von dort genießen Besucher
einen der schönsten Ausblicke auf
die historische Altstadt. Die Jahrhunderte
alten Lindenbäume sind ein lebendes
Naturdenkmal. In ihrem Schatten
lässt es sich herrlich entspannen, während
man ein weiteres Naturschauspiel
bewundert: den Zusammenfluss von
Inn, Donau und Ilz mit den unterschiedlichen
Farben der drei Flüsse.
Infos: www.passau.de
www.oberhausmuseum.de
Tipps-for-Trips 10/11.2022 77

LIFESTYLE
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78 Tipps-for-Trips 10/11.2022

LIFESTYLE
Lifestyle
Alles was Spaß macht
Tipps-for-Trips 10/11.2022 79

LIFESTYLE
De Longhi PAC EX 100 Silent
– Leise genug für das Schlafzimmer?
by Daniel Jauslin
Die Bezeichnung Silent des «Pinguino» können wir für
Schlafräume ausschließen. Das Gerät ist alles andere
als leise. Sind Kompressor und Ventilator zugange
und versuchen antarktische Temperaturen zu simulieren,
erreicht der Schall laut Hersteller 53 Dezibel. Wir
messen mit der RT20 Methode
62 dB(A) – also sehr viel mehr.
Somit kühlen wir das Schlafzimmer
vor und stellen die Anlage
beim Betreten mit der im
Serienumfang mitgelieferten
Fernbedienung kurzerhand
ab. Oft reicht dies bis zum Einschlafen,
bevor die Luftfeuchtigkeit
wieder Oberhand im
Schlafgemach gewinnt.
Dank der hochsommerlichen
Temperaturen können wir die
EX 100 im Büro ausgiebig testen.
Mit zwei Besonderheiten
vermag das Gerät zu trumpfen:
zum einen die „Real-Feel“-
Technik, eine Automatiksteuerung
des Raumklimas, die
drückend-schwüler Raumluft
ohne weiteres Zutun entgegenwirkt;
zum anderen die erstaunlich
günstige Energieeffizienzklasse A++, die uns Skeptiker
von Monoblockgeräten zu überzeugen schafft.
Auch die Lautstärke ist für ein portables Klimagerät
ausserhalb von Schlafräumen in Ordnung. Bei De
Longhi zirkuliert Propan, welches die Ozonschicht
nicht angreift und kaum Klimaveränderungspotential
besitzt. Cool. Ein Gebläse verteilt die gekühlte Luft im
Raum. Das clevere Kondenswasser-Recycling-System
sorgt dafür, dass das bei diesen Vorgängen entstandene
Kondenswasser zur Kühlung des Verflüssigers
genutzt wird. Was an Wasserdampf übrig bleibt, wird
über einen Abluftschlauch nach aussen abgeführt.
Mittels Fernbedienung können alle Einstellungen mühelos
vorgenommen werden. Vor allem in den Komfort
der Benutzung hat De Longhi investiert. Mit einem
integrierten Raumthermostat und 24-Stunden-Timer
ist es bequem, die Kontrolle des Raumklimas dem
Gerät zu überlassen, ohne dass
wir uns mit dem Zusammenspiel
aus Luftstrom, Luftfeuchtigkeit
und Raumgröße beschäftigen
zu müssen. Informationen zum
Raumklima werden auf einem
in den Designstreifen integrierten
LED-Display selbsterklärend
angezeigt. Das mitgelieferte
Montagematerial ist eher
schlecht als recht. Den massiven
Schlauch an der Fensteröffnung
zu fixieren und die im
Raum eingesammelte Wärme
nach draussen zu führen, ist fast
unmöglich. Die Anlage hat für
den Kühlbetrieb eine Entfeuchtungsfunktion
und nutzt das dabei
entstehende Kondenswasser
zur Kühlung des Verdampfers,
was einen effizienteren Betrieb
der Maschine ermöglicht.
Wir vermissen eine Smart Home
Schnittstelle – eigentlich sehr schade. De Longhi gibt
Raumgrössen von bis zu 100 m3 (ca. 700 x 700 x
230cm) als passend an. Das können wir so nicht bestätigen.
Bei Temperaturen von über 30 Grad ist die
Kühlleistung für diese Raumgrösse nicht effektiv genug.
Das Design ist edel, modern und überzeugt vorwiegend.
Zu den Vorteilen gehören, Umwelttauglichkeit, modernste
Steuerung, Fernbedienung und ausgezeichnetes
Raumklima. Schade, dass dieses Gerät, dem Namen
zuwider, bei der Arbeit zu laut zur Sache geht.
www.delonghi.com
80 Tipps-for-Trips 10/11.2022

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Tipps-for-Trips 10/11.2022 81

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82 Tipps-for-Trips 10/11.2022

LIFESTYLE
«Unique»
oder viel Wirbel um mich
Text und Bilder von Daniel Jauslin
Tipps-for-Trips 10/11.2022 83

LIFESTYLE
Darf ich mich vorstellen: Mein Name ist
Skoda Karoq Sportline. Die Auswahl
fiel auf mich, da ich dieses Jahr rundum
erneuert wurde, sowie kompakt (438cm),
handlich und schick ausfalle. Zusätzlich gibt es
unzählige Komfortoptionen, welche sonst nur bei
meinen luxuriösen Brüdern anzutreffen sind: Memory-Sitze,
Standheizung, Matrix LED oder eine
elektrische klappbare Anhängerkupplung. Von
meinen Schwächen, vor allem elektrischer und
elektronischer Natur – «Schade oder eben Skoda»
– spreche ich heute als Gentlemen nicht.
Meine Oberfläche schreit förmlich
nach einer nachhaltigen
Versiegelung. Riwax
hilft mit dem
«Long Time Protect».
Dieses Finish
überzieht
den Fahrzeuglack
mit einer
widerstandsfähigen
Schutzschicht
und
erzeugt eine
herausragende
Wasserabweisung
und
Glanzwirkung
von bis zu 12 Monaten.
Das Haften von
Schmutz, Insekten und
Streusalz auf meinem Lack
wird deutlich verringert und ermöglicht
eine einfache, sanfte
Reinigung. Das Produkt ist Waschanlagen- und
Chemie-beständig und wird auch auf meinen
coolen BBS-Felgen verwendet. Da ich fabrikneu
beim Händler stehe, muss meine Oberfläche
vorher nicht poliert aber entfettet, sprich hologrammfrei,
sein. Zuerst werde ich trockengerieben
und von jeglichen Verschmutzungen befreit.
Mit dem Schwamm wird das Mittel im Kreuzgang
auf- und anschließend mit einem sauberen
Mikrofasertuch abgetragen. Danach verbringe
ich die nächsten 24 Stunden zum vollständigen
Schutz an einem trockenen Ort in der Tiefgarage,
damit das Produkt einziehen kann. Herrlich.
Meine Käufer bekommen eine Oberflächenveredelung
mit auf den Weg. RX20 heißt dieser
Spray, welcher angenehm nach Kirschen riecht.
Falls die Versiegelung an neuralgischen Stellen
nachlässt, werden diese schnell und einfach,
ganz ohne Wasser nachbehandelt:
Wenig Spray Finish auf die saubere Oberfläche
aufgesprüht, mit dem Mikrofasertuch verarbeitet
und trockengerieben – und schon glänze ich wieder
wie am ersten Tag meiner Behandlung.
Cool.
Meine Schuhe, die mir ab
Werk aufgezogen und
mit einer Art Radkappe
aus Kunststoff
verunstaltet
wurden, passen
mir überhaupt
nicht.
Also habe
ich mir kurzerhand
edle
Felgen aus
dem Hause
BBS aus dem
Schwarzwald
angelächelt. Das
Modell XR bronze
matt passt perfekt
zu meinem graphitgrauen
Teint. Die 20 Zoll grossen,
13.2kg leichten Gussräder verleihen
mir einen charmanten Look. Dank der Einpresstiefe
von 44mm sitzen die 8,5 Zoll breiten
Schuhe ideal, um mit Bridgestone Potenza
Sport Reifen der Dimensionen 245/35 aufgezogen
zu werden. Unglaublich – wie schnell ich
mich in meine Schuhe und deren Sohlen verliebt
habe. Die Gummis krallen sich in den Asphalt
und halten jederzeit die Spur. Auch bei Nässe
spüre ich keine Schwächen. Meine Piloten
sind ob der Lenkkontrolle und der Spurstabilität
begeistert. Als kompakter SUV mit Allradantrieb
kann ich Kurven voller Freude meistern. Der Po-
84 Tipps-for-Trips 10/11.2022

LIFESTYLE
Tipps-for-Trips 10/11.2022 85

LIFESTYLE
tenza Sport ist ein High-Performance Reifen und
wird mit wesentlich mehr Leistung als meinen bescheidenen
228 ABT-Pferdestärken jederzeit fertig.
Gründe dafür finde ich einige: Die Hauptprofilrillen
leiten das Wasser schneller ab und die
innovativen 3D-Lamellen erzeugen eine hohe
Blocksteifigkeit, um die Kurven- und Bremsleistung
zu erhöhen. Die optimierte Laufflächenmischung
trägt zur exzellenten Nasshaftung bei, erhöht
den Grip und stellt so eine hervorragende
Bremsleistung sicher Die sportliche Laufflächenkontur
sorgt für höchste Stabilität. Trapezförmige
Profilrillen und die neue verstärkte Karkass-Konstruktion
maximieren die Stabilität für eine hohe
Lenkpräzision in Kurven und eine verbesserte
Lenkrückmeldung. In Kombination bedeutet dies
für meine Lenker hervorragende Leistung bei trockener
und nasser Fahrbahn, kürzester Bremsweg
auf trockener Piste und bestmögliche Stabilität
auf gerader Strecke und in Kurven – und das
alles kombiniert mit meinem einzigartigen Look
– ehrlich, was mehr kann man verlangen.
Falls auch ihr gerne mehr aus euch machen
möchtet, um überraschte Blicke überall dort
zu erhaschen, wo ihr auftretet, dann klickt auf
die abschließenden Links – der erste Schritt um
ebenfalls «unique» zu werden.
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86 Tipps-for-Trips 10/11.2022

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Tipps-for-Trips 10/11.2022 87

TIPPS FÜR OASEN
Oasen
Tipps für besondere
Restaurants und Hotels
88 Tipps-for-Trips 10/11.2022

TIPPS FÜR OASEN
Tipps-for-Trips 10/11.2022 89

TIPPS FÜR OASEN
90 Tipps-for-Trips 10/11.2022

TIPPS FÜR OASEN
Herr über vier Restaurants
Chef Franck Reynaud
Text von Daniel Jauslin
Tipps-for-Trips 10/11.2022 91

TIPPS FÜR OASEN
Sternekoch Franck Reynaud ist neu auch für das Restaurant «Le Partage» im Aïda Hotel und
Spa verantwortlich. Dort werden Gäste mit einem exklusiven 17 Gänge Menü (auf Wunsch 10)
quer durch die Küchen der Welt geführt: Korea, Schweiz, Italien, Frankreich, Japan, Brasilien,
China, Dominikanische Republik und Vietnam stehen dafür Pate. Auch im «L’Ours», dem
«Bistro des Ours», und im Bergrestaurant «Cabane des Violettes» ist Franck der Küchenchef.
Wie das zu schaffen ist, fragen wir ihn. Die Antwort kommt geradlinig und ist nachvollziehbar.
In jedem der ausgezeichneten Restaurants überträgt er einem Koch seines Vertrauens die
Verantwortung, welcher dafür geradesteht, dass Qualität und Frische der Speisen den Vorstellungen
von Franck entsprechen.
Aïda Hotel und Spa heisst das neueste 5
Sterne Haus im Walliser Kurort Crans
Montana. Der Zusatz «Adults only»
soll sicherstellen, dass keine Gäste unter 16
Jahren im Hotelkomplex anzutreffen sind. Das
kann schon sehr erholsam sein, wenn im ganzen
Hause Ruhe und Ordnung herrschen. Das
im Dezember 2021 neu eröffnete Aïda verfügt
über 18 Suiten, alle in Südlage und bietet einen
atemberaubenden Blick auf die Walliser Alpen.
Jede der Suiten zeichnet sich durch ihren authentischen
Alpin-Chic-Stil aus. Ein kühn gestaltetes
Dekor kombiniert antike Holzarbeiten
mit modernen Möbeln führender Hersteller.
Unsere Suite ist sehr hübsch und heimelig. Sofort
fällt uns auf, dass es viel zu heiss und trocken
ist. Nach Rücksprache mit dem aufmerksamen
Hotel Direktor wird mir versichert,
dass das Problem erkannt und daran gearbeitet
wird. Das King Size Bett ist sehr bequem.
Das Bad großzügig, ohne opulent zu sein. Die
Dusche ist offen und gross. Für unseren Geschmack
fehlt es an geeigneten Ablagen und
Aufhängern für Bademäntel oder Freizeit- und
Skijacken. Die Aussicht vom Zimmer und Balkon
ist wirklich kaum zu übertreffen. Wenn die
Sonne entsprechend scheint, können wir dort
auch bei kalten Temperaturen die frische Bergluft
genießen ohne zu frieren. Abgetrennt vom
Schlafraum steht ein bequemes Sofa und ein
zweiter, noch nicht funktionstüchtiger Smart-
TV bereit. Ein runder Tisch und eine viel zu
teure Minibar ergänzen einen kleinen Arbeitstisch.
Überall finden wir 230V Steckdosen und
USB-Anschlüsse. Es fehlen zeitgemäße USB-C
Dosen. Täglich stehen frisches Bergwasser und
Früchte bereit. Wir fühlen uns im Aïda pudelwohl.
92 Tipps-for-Trips 10/11.2022

TIPPS FÜR OASEN
Suite partage
Suite prestige
Tipps-for-Trips 10/11.2022 93

TIPPS FÜR OASEN
Offene Feuerstelle zwischen der Bar und dem Restaurant
Franck Reynaud, Herr über vier Restaurants
Das Restaurant „Le Partage“ im
Aïda ist eine Einladung für Feinschmecker.
Wie eingangs erwähnt,
hat der Gast dort die Möglichkeit
sich mit wahlweise 10 oder 17 Gängen
verwöhnen zu lassen. Herrlich,
die Zusammenstellung des Ablaufs.
Ob Kimchi, Tartar, Gänseleber,
Seeteufel, Ente, Artischocke
oder Avocado Käsekuchen – jedes
einzelne Gericht ist fantastisch und
jeden Rappen wert. Wir sind verzaubert
– und satt. Ein «Must» für
jeden Gast in Crans Montana.
Die Lounges der Bar „Le Genévrier“
versprechen unvergessliche
Abende am offenen Kamin zwischen
dem Restaurant und der Bar.
Wir erhalten Drinks, welche nicht
auf einer Karte vorhanden sind und
individuell für uns kreiert werden.
Cool.
Der Wellnessbereich im Hotel misst
über 300 Quadratmeter. Der Swimmingpool
befindet sich im mehrstöckigen
Entrée und ist somit ein wesentlicher
Bestandteil des Designs.
94 Tipps-for-Trips 10/11.2022

TIPPS FÜR OASEN
Rezeption mit offenem Poolbereich
Das Wasser fließt vom Pool durch
den Eingangsbereich in einem teils
offenen Kanal und tritt als kleiner
Wasserfall anschließend wieder in
den Schwimmbereich ein. Diverse
Wasser-Animationen werden auf
Knopfdruck im Becken aktiviert. Ein
monumentales Cheminée wärmt
die Umgebung zwischen Pool und
Whirlpool. Ein umwerfendes Gefühl
des Wohlbehagens. Das Sprudelbecken
ist aus Edelstahl gefertigt,
und die «müden Knochen» werden
nach einem Tag auf den Skipisten
herrlich gelockert. Bequeme Liegestühle,
eine kleine Sauna, Hamam
und Ruheraum laden uns ebenfalls
zum Entspannen ein. Auch passende
Massagen können wir nach
einem aktiven Ferientag bestens
empfehlen. Die Masseurin hat es geschafft,
uns mit einer Relaxing- respektive
Sportmassage während 50
Minuten alle «Zipperlein» vergessen
zu lassen. Bravo. Die Therapeutinnen
zaubern unendlich viele luxuriöse
Behandlungen mit Schweizer
„Hormeta“-Kosmetik aus dem Hut.
Rezeption Alpine chick
Tipps-for-Trips 10/11.2022 95

TIPPS FÜR OASEN
Da im hausinternen «Le Partage»
ausschließlich das 10/17 Gang-Menü
angeboten wird, haben Gäste die
Möglichkeit, in den anderen Restaurants
von Chef Reynaud zu dinieren:
Das «L’Ours», den Gourmettempel,
finden wir in der Hostellerie
du Pas de l’Ours. Hier tobt sich der
Michelin Sternekoch, welcher mit
18 von 20 GaultMillau Punkten auftrumpfen
kann, so richtig aus. Das
Ambiente ist passend, die Klaviermusik
im Hintergrund in der richtigen
Lautstärke. Das Personal auffallend
freundlich und aufmerksam.
Mit seinem «Mann vor Ort» kocht
der Chef schon über 20 Jahre zusammen.
Man merkt, dass dies ein
eingespieltes Team ist. Die Gänge
passen perfekt zueinander. Jeder
Teller ist ein Kunstwerk. Schon der
Sehsinn will zubeissen bevor der
Geruchsinn seinen Teil ans Hirn
weiterleiten kann. Zum Glück bekommt
unser Geschmacksinn schon
sehr bald die kreativen Kompositionen
auf die Zunge. Dort tanzen die
Knospen Samba und prosten sich
96 Tipps-for-Trips 10/11.2022

TIPPS FÜR OASEN
untereinander zu. Wow. Das lauwarme, frisch gebackene
Brot ist aussen extrem knusprig und innen schön
weich. Fast drei Stunden verbringen wir im Restaurant
mit dem angenehmen Ambiente, sind aber etwas überrascht,
dass in solch einem Gourmettempel Vierbeiner
Einlass haben…
Das «Bistro des Ours» liegt im selben Hotelkomplex wie
das «L’Ours», leicht nach unten versetzt. Die Einrichtung
ist heimelig uns passt perfekt ins Wallis. Die Speisekarte
ist vielfältig und etwas mehr bodenständig –
oder eben schweizerisch. Die servierten Gänge stimmen
nicht immer ganz mit dem Angebot auf der Speisekarte
überein, weil gewisse Zutaten heute nicht zur Auswahl
stehen, wie wir erst auf Nachfrage erklärt bekommen…
aber wir speisen ausgezeichnet. Käsekombination und
Desserts wissen zu verzaubern.
Es erstaunt ungemein, mit welcher Hingabe Franck dafür
sorgt, dass seine Konzepte bis zum Gast hin zu spüren
sind. In 27 Jahren Chefkoch hat er nur gerade fünf
Tage in seiner Küche gefehlt. Zuverlässigkeit. Er übt seinen
Beruf leidenschaftlich aus. Seine Frau Séverine führt
die Hotels aus Passion. Seit über 25 Jahren ist sie die Direktorin
der «Hostellerie du Pas de l‘Ours». Die Hotelleriegene
ihres Vaters Armand Bestenheider haben sich auf
die Tochter und die ganze Familie übertragen. Auf meine
Frage, was er gerne unseren Leser auf dem Weg geben
würde, sagt Franck bestimmt: «manger moins mais mieux»,
zu Deutsch «weniger aber besser essen»…
Tipps-for-Trips 10/11.2022 97

TIPPS FÜR OASEN
Der Gletscher Plaine-Morte auf 2927m
Auf 2208 Meter über Meer liegt die SAC Hütte «Cabane
de Violettes» mitten im Skigebiet von Crans Montana.
Hier stehen die Gäste an, um Einlass zu erhalten. Ohne
Reservation ist es kaum möglich, zur Mittagszeit einen
Sitzplatz zu erhalten, und zwar für ein Gourmetessen –
beim Skilaufen. Welch kühne Idee. Innen hat das Restaurant
60, aussen 120 Plätze. Zwischen 11:00 und 16:30
Uhr wird pausenlos gekocht. Emsiges Personal serviert
in Rekordzeiten die Bestellungen. Deftige Rösti Varianten,
Bergführer-Gnocchi und herrlich frische Salate
sind ein paar Beispiele, wie auch hier Franck Reynaud
seine Ideen einbringt und diese bis zum Gast hin perfekt
umgesetzt werden. Bravo. Ein Dessert-Tipp: Das
Joghurt mit Birne und Caramel ist ein Traum. Die Preise
bewegen sich übrigens in einem moderaten Rahmen.
Die Aussicht auf der Terrasse ist atemberaubend und
verführt zum Sitzenbleiben – wären da nicht die nächsten
Gäste, die am Eingang hungrig auf ihren Sitzplatz
warten.
Die Region Crans-Montana erstreckt sich von der Rhone-
Ebene (500müM) bis zum Plaine-Morte-Gletscher
(3000müM). Sie ist wortwörtlich sonnenverwöhnt
und bietet eine spektakuläre Aussicht auf die Bergkette
von der Dufourspitze über das Weiss- und Matterhorn
bis hin zum Montblanc. Seen, Wälder, Gletscher
oder Weinreben – die Region hat Naturliebhabern vieles
zu bieten. Im Herzen von Crans-Montana wurde ein
Eiszentrum eröffnet. Das Ycoor bietet sowohl Schlittschuhläufern
als auch Hockey- und Curlingspielern,
sowie Zuschauern eine modere Infrastruktur. Eine beleuchtete
Aussen-Eisbahn, eine Curling Halle mit drei
Bahnen und eine Cafeteria mit Terrasse werden rege
benutzt. Da sich auch weitere Cafés und Restaurants
und das Casino rund um das Ycoor-Center gruppieren,
wird man, nachdem man dem emsigen Treiben auf
dem Eis lange genug zugesehen hat, spontan Schlittschuhe
mieten und sich freudig unter die begeisterten
Eisläufer mischen. Im Winter zieht der Golfplatz seinen
weissen Mantel an und bietet zahlreiche Aktivitäten
für jeden Geschmack. Das Snow Island lädt Familien
zu verschiedenen Spielen und Animationen ein.
Das ist auch der Ort, an welchem dank der sehr sanften
Hangneigung Anfänger mit den ersten Skiversuchen
starten. Die Golfplätze Severiano Ballesteros und
Jack Nicklaus werden für Spaziergänge sehr geschätzt.
98 Tipps-for-Trips 10/11.2022

TIPPS FÜR OASEN
Der Golfplatz im Winter für Familienaktivitäten
Snowboarder mit einzigartigem Brouillard Panorama
Für jedermann zugänglich und mit
mehreren Rundstrecken für Spaziergänger
oder Schneeschuhläufer
ermöglichen sie es dem Gast,
das herrliche Panorama zu geniessen
und sich auf einer der vielen
Sitzbänke der Sonnenterrasse eine
Pause zu gönnen. Sieben Kilometer
Langlaufloipen ergänzen das
Angebot. Um diese Sportart besser
beherrschen zu lernen, empfehlen
wir, vor Ort einen Langlauflehrer
zu buchen. Bereits nach zwei Stunden
Unterricht steigt die Freude
und Langlaufen wird zum Hobby.
Kein Wunder, denn Tipps und
Trips sind genau das, was auch
unsere Leser von uns erwarten.
Mit mehr Sicherheit bei Abfahrten
und besserer Kraftübertragung bei
Steigungen erfreuen wir uns dank
gelernter Technik an den pittoresk
verschneiten, weitläufigen Landschaften.
Das 140 Kilometer umfassende
Skigebiet ist äusserst vielfältig.
Das spektakuläre Panorama während
den Abfahrten brennt sich in
unsere organische Festplatte ein
und unsere Skis hinterlassen virtuose
Spuren auf den Pisten. Für
jedes Niveau finden wir passende,
sehr gut präparierte Abfahrten.
Dank oft breiter Pisten fühlen sich
nicht nur kundige Carver, sondern
auch Anfänger sicher. Wir geniessen
auf einigen der 15 Sonnenterrassen
im Skigebiet nebst traditionellen
Gerichten die grandiosen
Aussichten. Freestyle-Begeisterte
finden einen der besten Snowparks
der Schweiz mit einer Halfpipe,
welche olympische Masse
aufweist. Kein Wunder, hat Crans
Montana den Zuschlag für die FIS
Alpine Ski Weltmeisterschaften
2027 erhalten.
Tipps-for-Trips 10/11.2022 99

TIPPS FÜR OASEN
100 Tipps-for-Trips 10/11.2022

TIPPS FÜR OASEN
www.aidahotelspa.ch www.pasdelours.ch www.cabanedesviolettes.ch www.crans-montana.ch www.mycma.ch
Tipps-for-Trips 10/11.2022 101

VORSCHAU
Unsere Themen im Heft 12.2022
Reisen
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uvm
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102 Tipps-for-Trips 10/11.2022

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