FN-Ausgabe-Dezember-2022-komplett

»Achtung,
heiß!«
Heike Mallad verführt Bamberg mit
kulinarisch-erotischem Kochbuch
„Stechende Sonne am Tag, Hitze in der Nacht. Heiße Gedanken,
glühendes Verlangen – gepaart mit sinnlichen
Speisen, süßen Versuchungen und sündigen Scharfmachern.
Endlich! Ein Leben voller Leidenschaft und
Leckereien.“ In einer solchen Atmosphäre entwarf die
Bamberger Schriftstellerin Heike Mallad auf einem
Bierdeckel die Idee, ein kulinarisch-erotisches Kochbuch
zu schreiben. In ihrem jetzt erschienenen „Achtung,
heiß!“ tischt sie lasterhafte, lustvolle, leckere und
literarische Köstlichkeiten auf. Sprachlich eindeutig
zweideutig angerichtet – mit einer Prise Humor, mal
verführerisch süß, mal pfeffrig bis pikant scharf. In
30 Rezepten gibt Mallad zudem prickelnde Tipps, wie
„Bamberger Vöchala“, „Wüstenliebe“, „Flotte Forelle“
oder „Love Cookies“ die Lust nicht nur am Herd hochkochen
lassen. Die FN ließ sich auf ein sinnliches Interview
ein.
Ist das erzkatholische Bamberg
schon bereit für ein erotisches
Kochbuch?
Heike Mallad: Es ist längst bereit
für ein erotisches Kochbuch. In jeder
Stadt wird gelebt und geliebt.
Gerade die Bamberger sind dafür
prädestiniert. Ich sage: Lebt, liebt
und lasst es euch schmecken in
jeder Beziehung!
Du hast dir einen Namen gemacht
als Food-Journalistin und
hintergründig-witzige Reiseliteratin.
Mit „Achtung, heiß!“ zeigst
du dein schriftstellerisches Talent
als „femme fatale“ in der
„haute cuisine“...
Jede und jeder von uns hat eine
verruchte Seite. Viele sind verschreckt,
sich dazu zu bekennen.
Ich bekenne mich dazu, weil das
Leben dann mehr Spaß macht.
Ich finde es toll, mit Fantasien
zu spielen. Ob das für den einen
die „femme fatale“ oder das ganz
normale Leben ist, das soll jeder
selbst entscheiden. Zu unseren
Grundbedürfnissen gehören schönes
Essen und guter Sex. Aber ich
bin keine Porno- oder Hardcore-
Schriftstellerin. Die will ich auch
gar nicht sein. Im Gegenteil. Ich
möchte mit feinen Anspielungen
diese sinnlichen Erlebnisse – sowohl
körperlich wie auch kulinarisch
– ansprechen.
Ist der Titel „Achtung, heiß!“
eine Warnung oder spielt er mit
unserer Lust, gerade das zu tun,
was gefährlich ist?
Natürlich ist es eine Mischung.
„Achtung, heiß!“ entstand auf einem
Bierdeckel. Meine Freundinnen
haben zu mir gesagt: „Heike,
schreib doch einen Bestseller!“
Meine Antwort: „Da müsste ich
einen großen bekannten Namen
haben oder ich müsste Schweinskram
schreiben.“ Das kann ich
nicht. Aber ich könnte mit der Hitze
der Nacht – es war der tropische
Sommer 2018 – und mit diesem
Begehren, der Liebe und der
Lust spielen. Außerdem ist jede
Herdplatte, jede Pfanne und jeder
Kochtopf heiß. Da ertönte in meinem
Kopf ein Dreiklang, den ich
literarisch umsetzen wollte.
Welches Publikum möchtest
du erreichen?
Ich möchte jeden Erwachsenen
erreichen, der die Lust am Leben
genießt oder der sie sich wünscht.
Oder gerade nach Covid 19 sie
wieder entdecken will. Wir waren
Monate ausgebremst. Ich denke
an viele Singles, die nicht mehr
ausgehen, Leute treffen oder flirten
konnten. Stattdessen haben
Dating-Plattformen einen Boom
erlebt. Als Antwort darauf mein
Buch, mit dem ich die intimsten,
schönsten Gefühle wieder zum Leben
erwecken will.
Der gemeine Lustmolch wird
enttäuscht sein – in deinem
Buch findet er keine anzüglichen
Fotos.
Das ist ganz bewusst so gemacht.
Ich spule lieber ein Kopfkino ab. Ich
möchte, dass die Leute ihre eigenen
Fantasien in meine Geschichten
einbringen. Jedes Foto würde letztendlich
diese Fantasien abwürgen.
Bei Fotos wären wieder nackte Barbies
und Kens mit ihren Astralkörpern
zu sehen – das will ich nicht.
Darum halte ich mich auch stark
zurück mit Beschreibungen des Äußeren
meiner Charaktere. Jeder soll
seine Person in meinen Geschichten
entwickeln. Klar, es gibt eine
Carla mit schwarzen Haaren oder
einen Fischer mit sonnengebräun-
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